第一篇：酒店康乐员工评语

酒店康乐员工评语

在平日的学习、工作和生活里，大家对评语都再熟悉不过了吧，评语能激励被评价对象，帮助其正确认识自我，树立不断进取的信心。你会写评语吗？以下是小编为大家整理的酒店康乐员工评语，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

1.身为主管，关心员工。经常顶服务员的岗位，连续两个多月都没有工休。

2.酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大顾客的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的顾客，确实是优秀员工。

3.工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与北区各位经理相处融洽，树立榜样，胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

4.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能积极完成公司的任务。

5.好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司利益不计个人得失，对本职工作兢兢业业，锐意进取，为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益。

6.对本职工作兢兢业业，锐意进取，起到带头作用。

7.担任主管工作以来，工作尽职尽责，能力较强，积极配合分店工作。

8.工作积极主动，团结员工，吃苦耐劳。

9.对工作认真负责，吃苦耐劳，从不叫苦叫累，总是默默无闻地工作，不找理由。从到炖品岗位以来，总是最早到厨房搞加工。

10.工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。

11.忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。

12.身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

13.该同志工作认真，负责;工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用。

14.虽然刚来半年多，工作特别认真，每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌，百问不烦，和同事之间相处融洽。

15.作为刚提上来的主管，责任心强。能起带头作用，在要求别人的同时，能严格要求自己，对员工很关心。

16.产品质量稳定，上进心强，爱学习，能吃苦耐劳。

17.作为基层管理者，能以身作则,凡事能起带头作用，工作优秀，责任心强，组织能力强。敢说敢做。

18.与同事关系好，有很强的凝聚力,工作认真负责。

19.作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

20.对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的工作，还主动协助炸锅。

1.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

2.对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

3.工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的`激情很浓。

4.工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。

5.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能积极完成公司的任务。

6.工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。

7.她责任心强工作认真细致。平时严把工程质量关，在预决算方面为公司核减不少资金，在公司创精品理念下，积极贡献了自己的一份气力。

8.工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

9.身为主管，关心员工。经常顶服务员的岗位，连续两个多月都没有工休。

10.酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大顾客的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的顾客，确实是优秀员工。

11.工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与北区各位经理相处融洽，树立榜样，胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

12.来酒店五年，大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。

13.工作能力强，能带领本组员工积极地开展各项工作，起带头作用。

14.工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。

15.工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。

1.对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

2.工作认真负责，积极主动，能完全胜任本职工作，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，善于合作。

3.工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

4.该员工平时工作仔细认真负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

5.该员工平时工作认真，有高速度高效率高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!

6.该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

7.该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真做事效率好，而且上班的纪律也很好，值得各位同事学习,望各位同事以以上人员为榜样，在今后的工作中，把自身的发展与公司的发展有机的结合在一起。

8.XXX在我司工作期间，严格遵守我司的各种规章制度，积极主动向同事请教工作的各种知识，服从安排，踏实肯干，开拓视野，丰富了工作经验，为我司创造了更多的价值。望在以后的工作学习中更加的努力。

9.望各位同事以以上人员为榜样，在今后的工作中，把自身的发展与公司的发展有机的结合在一起，一起创造什么什么公司辉煌的明天!

10.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司利益不计个人得失，对本职工作兢兢业业，锐意进取，为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益

11.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

12.她负责集团行政工作以及对外宣传,工作认真负责，海华二十年周年庆典期间,她辛勤付出,圆满完成集团20xx年度工作目标之一,获得肯定。

13.她责任心强工作认真细致。平时严把工程质量关,在预决算方面为公司核减不少资金,在公司创精品理念下,积极贡献了自己的一份气力。

14.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用

15.他爱岗敬业忠诚企业,精于暖通设备,是优秀的技能人员。平时工作不但以身作则,还积极帮助部分同事掌握提高技能,与各人共同进步。

16.作为一名老员工,他工作勤勤恳恳,不论是部分一样平常工作,还是在PA需要的时间,他都能挺身而出,带领团队共同完成任务。

17.该员工平时工作仔细。

18.该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认。

19.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长。

第二篇：酒店康乐部员工培训资料

2（4）灵活的服务方式：是指夜场在热情周到为宾客服务时所采用的形式和方法，其核心是如何给宾客提供方便。包括：

a、适当的营业时间 b、简便的营业手续 c、舒适的休息场所 d、得力的应急措施 e、份外的主动服务

f、方便的规定制度（对客人而言）

（5）娴熟的服务技能：是指一个服务人员在接待服务过程中，应该掌握和具备的基本功能。（6）科学的服务程序：是接待服务的程序和步骤。

（7）快速的服务效率：服务效率是服务工作的时间概念，一些向宾客提供某种服务的时限。

4、检验服务的好与坏，*的是什么：是*客人的感觉，永远给客人留下好的感受。那么怎样给客人留下好的感受呢：（1）服务员的意愿

（2）培养服务员的待客技巧（待客艺术）

三、什么是客人、1、顾客是酒店业务主要人物，是一种特殊工作伙伴。

2、客人就是朋友，客人就是总经理的客人。

3、我们是依附客人存在的，不是客人依附我们存在的。（并不是顾客依靠服务员，而是服务员依靠顾客，顾客至上）。

4、客人不是打扰我们工作的人，而是我们工作的目的。（并不是顾客来打扰服务员，而是享受服务员的工作）

5、我们不是通过我们的服务在帮助客人，而是客人帮助我们，给我们提供了一次次服务的机会。谁的机会越多，谁就是强者。

6、客人不是我们事业中的局外人，而是我们事业中的局内人。（客人是我们的衣食父母，我们依靠客人而不需要我们。客人是酒店的生命线质检员）

7、客人不是我们争执吵架的对象，你永远也不可能在争吵中获胜即使你是对的。

8、顾客带来他们的要求，服务员的工作是满足他们的要求，所以这是他们光临的原因。

9、客人不仅仅是一个有客观统一的数字。客人是有感觉和感情的,同我们一样具有偏见、成见的人。

10、以友善热情的态度去欢迎客人光临，但不可无拘无束去招呼客人，讲话适可而止，别忘记你和客人之间的距离。

11、客人是我们的衣食父母，我们依靠客人而不需要我们。客人是酒店的生命线质检员。

第二节 仪容、仪表、仪态

一、仪容、仪表、仪态的概念

仪容——指人的容貌

仪表——即人的外表，一般来说，它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面，是一个人精神面貌的外观体现。

仪态——指人在行为中的姿势的风度，称为仪态。姿势是指身体呈现的样子；风度是气质方面的表露。酒店服务人员的仪表与举止不仅反映一个酒店的精神面貌，而且体现了这个酒店服务人员的基本素质，因此加强对酒店服务人员仪表与举止严格训练和要求是十分必要。

一个人的仪容、仪表、仪态往往是与他的生活情调思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。

-34公德是指一个社会的公民为了维护整个社会生活的正常秩序而共同遵循的最起码的公共生活准则，公德的内容包括：爱护公物、遵守公共秩序，尊重妇女、关心老人，救死扶伤等。

B、遵时守信，遵时就是遵守规定或约定的时间。守信就是要讲信用，不可言而无信。C、真诚友善

所谓人际交往时的真诚，是指交往时必须做到诚心待人，心口如一。

D、理解宽容

理解，就是懂得别人的思想感情，理解别人的观点立场和态度，宽容就是宽容大量，能容人，能原谅别人的过失。

E、热情有度

热情是指对人要有热烈的感情，使人感到温暧。有度是指对人热情要有一定尺度，既不可显得过于热情，也不能缺乏热情。

F、互尊互帮

互尊就是人与人之间要互相尊重，互帮就是人与人之间要互相帮助。

G、仪表端庄（指对对方的服务态度）

讲究卫生（指要有一定的职业道德，注意个人卫生）

H、女士优先

即要遵循凡事“先女后男”的原则。不问及女士、小姐的个人私事，指年龄、胖瘦、收入等。（3）基本礼貌行为

1、微笑，与客人保持眼光接触；

2、主动向客人问好；

3、尽量称呼客人的姓氏；

4、主动让路、让位给客人，请客人先行；

5、三人以上对话，须用相互都能听懂的语言；

6、不可询问客人私人问题（如年龄、收入、婚姻）

7、复述客人要求；

8、不能满足或不明白客人时必须立即道歉, 同时给客人一个解决的建议可主动协助联系解决；绝对不可以将客人当成皮球！

9、在工作岗位时－精神饱满，不可聊天，吃东西；随时留意客人是否需要服务；

10、走路时－切勿太慢/太快/奔跑或摆动太大而引起客人注意；

11、和客人应对时－站在客人面前约一手臂距离，注意力集中，耐心聆听，不可作忙碌状；不可在客人背后突然说话：如遇另一客人有事，应点头微笑示意，不可视而不见，让客人知道你尽快为他服务。（4）礼貌修养

1、礼貌修养的定义

礼貌修养是指一个人在待人接物方面的素质和能力。修养是指一个人在道德，学问、技艺等方面通过自己的刻苦学习、艰苦磨练以及长期陶治，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。

2、怎样培养礼貌修养

①自觉学习礼貌礼节方面的知识

②广泛涉猎科学文化知识、用丰富的知识充实自己

③努力进行自我性情陶治，纠正自己不文明不讲礼貌的不良习气。④积极参加社会活动在实践中养成礼貌待人的习惯。⑤怎样才能做到礼貌服务 a.了解你的客人

-56前斜15°至30°，目光应该向下，同时问候“您好”、“早上好”、“欢迎光临”等。鞠躬礼是日本最为常用的礼节，日本人见面时一般不握手，而习惯于相互鞠躬。日本的鞠躬礼是将双手搭在双腿上，鞠躬时，双手向下垂的程度越大，所表示的敬意就越深。行鞠躬礼时应当注意：

① 必须脱帽。戴帽鞠躬不礼貌，同时还会使帽子掉下来。

② 鞠躬时目光应该向下看，表示一种谦恭的态度，不可以一面鞠躬一面翻起眼睛看对方。③ 嘴里不要吃着东西、嚼着口香糖或含着香烟。

④ 礼毕抬起身，双眼应礼貌地注视着对方。否则视线移向别处即使行了弯腰最深的鞠躬礼，也会让人觉得缺乏诚意。

⑤ 若是迎面碰上对方鞠躬时，则在鞠躬过后，应向右边跨出一步，给对方让开路。

3、谈话时的礼节：

a、语言简洁、清楚、明白 b、不要粗声大气

c、要摆正自己和对方的关系

d、要和别人谈话时，应该先打招呼，用右手挡住自己的嘴，客人和别人说话时，不要上前旁听

e、谈话时，要尊重对方

f、要注意口腔卫生（上班不吃带异味的食品）

4、介绍礼节

介绍是人与人之间相识的一种手段，日常交往中的介绍可以使不相识的人相互认识，通过正确的落落大方的介绍和自我介绍，足以显示一个人良好的交际风度。介绍的角色分为介绍者和被介绍者，自我介绍则是把介绍者和被介绍者两种角色集于一身了。作为介绍者，是为他人作介绍，其规矩是：把晚辈介绍给长辈，把男士介绍给女士、把未婚者介绍给已婚者，把职位低者介绍给职位高者。介绍者作介绍时，对双方都不直呼其名，而应采用敬词。比如“鲁小姐，请允许我向你介绍一下„„“或者较随便的可以说：”张先生，我来介绍一下，这位是„„“。为人介绍时，应该把手掌伸直并掌心向上，向着被介绍一方的肩与背。作为被介绍者，应该表现出结识对方的热情。被介绍时，应该面向对方并注视对方，不要东张西望，心不在焉，或是羞怯得不敢抬头。介绍完毕，被介绍的双方应该互相以礼貌语言向对方问候或微笑点头致意，可说“很高兴认识你！”等，这种客套话是需要的，但不要太过分；像“不胜荣幸”、“幸甚幸甚”等就过于单调干巴和做作了。为他人做介绍时，有一些特殊的情况应当注意：介绍家人给他人，一般不加称呼。如家里来了很多客人，一般是把晚到的客人介绍给早到的客人，如果来宾甚多，那么主人不必一一介绍，只要介绍附近的客人们认识就行了。向父母介绍客人时，应先把客人介绍给母亲。在一些场合还需要作自我介绍，比如求职和新到一个新环境中。自我介绍或许在一个面前，或许是在几个人、众多人面前进行。自我介绍基本内容是自己的姓名、身份、单位，如果对方表现出结识的热情，还可以进一步介绍一下自己的学历、专长、兴趣和经历等。不论在什么场合，自我介绍要做到自然大方，讲到自己时可将右手放在自己左胸上。不要慌慌张张，毛手毛脚，不要用手指指着自己说话，介绍时的表情应该坦然、亲切、大方，眼睛应该看着对方或是大家，不可面红耳赤，显得不知所措或者随随便便、满不在乎。在自我介绍中既要表现了自信友好和善解人意，又要力戒粗俗。如果与别人认识不到3 分钟，就向人家诉苦、发牢骚，甚至粗话连篇地骂街，必定丑化了自己的形象。在自我介绍之后开始交谈中，主动做自我介绍的一方要对对方谈起的一切都表示出耐心和兴趣。不要只把对方当成一听众，只顾自己夸夸其谈。

（理论讲完后，让员工示范，再进行反复练习），日常服务礼节训练。△介绍礼节的顺序

-78③工作作风 ④礼貌行为

（2）服务人员应具有的风度

①不卑不亢 ②落落大方

第一节 礼貌、礼仪、礼节的含义

一、礼貌：

礼：人与人之间和谐相处的一切意念行为和守则； 貌：人与人之间和谐相处的具体表现和具体做法；

礼貌是文明行为的起码要求，是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。它体现了人们的文化层次和文明程度，体现了时代的风尚与人们的道德品质；

二、礼节：

礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊重、祝愿、致意、问候、慰问以及给予必要协助和照料的惯用形式。礼节是关于对他人态度的外在表现行为规则，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定；它比礼貌的范围窄、层次要高、更讲究；

三、礼仪：

礼仪是一个区域内人们交往时所认同的准则和行为规范，是在较大隆重的场合为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式、是在国际交往接待时、在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼貌和礼节要求，它比礼节又高了一层，范围更窄、更集中。第二节 不同国家、地区、民族礼貌、礼节、礼仪的差异

礼貌、礼节、礼仪的表现形式在一般情况下是一样的，比如是见面时鞠躬、点头、握手、慰问时、送鲜花、祝颂时讲一些赞誉的语言，致意时行注目礼或鞠躬等，区别也不少，比如中国人鞠躬是15---20度为宜，面日本以30---180度为标准，欧洲人为表示热烈欢迎，拥抱亲吻。泰国是佛教国家，对人表示尊重和欢迎行合十礼，并且不能抚摸小孩头部，南太平洋某些国家还实行碰鼻礼；

礼貌、礼节的表现形式上虽然各不相同，但是各国在重视程度上却是一致的，因为它是一个国家和民族文明程度和重要标志，是衡量一个道德、水准、和有无教养的尺度； 礼貌和礼节在旅游上是非常重要，能促进旅游业的发展，是与旅游业息息相关的，也能体现服务员的道德、水准、和有无教养；

休养的含义：是指一个人对某种事物的认识水平或对某种技能的养成，不仅要知识，而且要掌握；

第三节 礼貌服务的要点

一、了解你的客人：所谓知己知彼，方能百战百胜，了解客人的需要，方能使你的工作胜利，胜任愉快；

二、了解你的商品：对你所出售的商品要了如指掌，向客人提供有关之介绍；

三、举止温文：急躁或慢条斯理的动作都会使客人觉得你没礼貌；

四、注意聆听：表现你的关怀和兴趣，留心客人所讲的话，从而知道他们的要求，留意所属区域或发生的事情，都与我们有关，要注意眼睛的使用，灵魂之窗它能和客人沟通意识增强；

五、笑口常开：这是表情的一部分，笑是友善的表现，能够发现你的个人，亦能够给客人一份关怀、一份亲切感；

六、整齐清洁：干净、清洁、整齐给自己一个信心，亦是个人形象，是待客礼貌的一部分；

七、谈吐得体：说话时应注意用词及语气，多使用礼貌用语，努力记忆客人的姓名或职务去-9103、坐姿：就座时的姿态要端正。要领是：入座要轻缓，上身要伸直，人体重心向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方；手自然放在双膝上，双膝并拢；目光平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满，（服务员人员应坐椅子的2/3）但不可坐在边沿上，就坐时切不可有以下几种姿势：A：坐在椅子上前俯后仰，摇腿或跷腿；B：将脚跨在桌子或沙发扶手上，或架在茶几上；C：在上级或客人面前双手抱着胸前，跷二郎腿或半躺半座；D：趴在工作台上；

4、行态：行走就轻而稳。注意昂首挺胸、缩腹、肩要平、身要直。女子走一字步（双脚走一条线，不迈大步），男子行走时双脚跟走两条线，但两线尽可能靠近，步履可稍大。在地上的横向距离3厘米左右，走路时男士不可扭腰，女士不要摇晃臀部，行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、不要左顾右盼、手插口袋或打响指、不与他人拉手、搂腰搭背、不奔跑，跳跃。因工作需要必须超越客人时，要礼貌致谦，说声对不起，同时注意：（1）尽怀靠右行，不走中间；

（2）与上级、宾客相遇时，要点头示礼致意；

（3）与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己抢前而行；（4）与上级、宾客上下电梯时应主动开门，让他们先上或先下；（5）引导客人时，让客人、上级在自己的右侧；

（6）上楼时客人在前，下楼时客人在后，3人同行时，中间为上宾，在人行道上让女士走在内侧，以便使他们有安全感；

（7）客人迎面走来或上下楼梯时，要主动为客人让路；

5、手姿：手姿是最具表现力的一种“体态语言”，手姿要求规范适度，在给客人指导方向时，要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标，同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标，在介绍或指示方向时切忌用一只手指指点，谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，否则会有画蛇添足这感，一般来说，手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的，在介绍、引路、指示方向时，都应掌心向上，上身稍前倾，以示敬重，在递给客人东西时，应双手恭敬地奉上，绝不能漫不经心地一扔，并忌以手指或笔法直指客人；

6、点头鞠躬：当客人走到面前时，应主动点头问好，打招呼。点头时，目光要看着客人面部，当客人离去时，身体应微微前倾，敬语道别。

四、举止：

1、举止要端庄，动作要文明，站、走、坐要符合规定要求。迎客时走在前，送客时走在后，客过要让路，同行不抢道，不许在宾客之间穿行，不在酒店内奔跑追逐；

2、在宾客面前应禁止各种不文明的举动。如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔氧、修指甲、伸懒腰等，即使是在不得已的情况下也应尽力采取措施掩饰或回避，在工作场所及平时，均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物；

3、服务员工作时应保持室内安静，说话声音要轻，不在宾客面前大声喧哗，打闹、吹口哨、唱小调、走路脚步要轻，操作动作要轻，取放物品要轻，避免发出响声；

4、尊重客人对房间的使用权，因工作需要进入客房时，应养成先敲门的良好习惯，待房内客应声后才能启门进入，客人放在房内的物品、书籍、文件等不随意移动、翻阅，打扫房间时避免发出大的声响；

5、服务客人是第一需要，当客人向你的岗位走来时，无论你在干什么，都应暂时停下来招呼客人；

6、对客人要一视同仁，切忌两位客人同时在场的情况下对一位客人过份亲热或长时间倾谈，而冷待了另一位客人，与客人接触要热情大方，举止得体，但不得有过份亲热的举动，更不能做有损国格、人格的事；

-11122、与客人对话时宜保持1米左右的距离，要注意使用礼貌用语，注意“请”字当头，“谢”字离口，表现出对客人的尊重；

3、对客人的话要全神贯注用心倾听，眼睛要望着客人面部（但不要死盯住客人），要等客人把话说完，不要打断客人的谈话。客人和你谈话时，不要有任何不耐烦的表示，要停下手中的工作，眼望对方、面带笑容、要有反应，不要心不在焉、左顾右盼、漫不经心、不理不睬、无关痛痒，对没听清楚的地方要礼貌地请客人重复一遍；

4、对客人的问询应圆满答复，若遇不知道，不清楚的事情，应查找有关资料或表示领导尽量答复客人，绝对不能以“不知道”“不清楚”作回答，回答问题要负责，不能不懂装懂，模棱两可，胡乱作答；

5、说话时，特别是客人要求我们服务时，我们从言语中要体现出乐意为客人服务，不要体现出厌烦，冷漠，无关痛痒的神态，应说“好的，我马上就来（办）这么罗索，你没看见，我正忙着吗？”

在与客人谈话时，如遇另一客人有事，应点示意打招呼，或请客人稍等，不能视而不见，与客人对话，态度要和蔼，语言要亲切，声调要自然、清晰、柔和、亲切，音量要适中，当客人提出某项服务我们一时满足不了时，应主动向客人讲清原因，并向客在表示谦意，在原则性、较敏感的问题上，态度要明确，但说话方式要婉转、灵活、既不违反酒店规“顶牛式”的说话方式，要使用询问式、请求式、商量式、解释式的说话方 1）询问式：如：请问 ？ 2）请求式：如：请你协助我们 3）商量式：如： 你看这样好不好？4）解释式：如：这种情况，酒店的规定是这样的10、打扰各人的地方（或请求客人协助的地方）首先要表示谦意，说：对不起，打扰您了。对客人的帮助或协助（如交钱后、登记后、配合了我们的工作后）要表示感谢。接过客人的任何东西都要表示谢谢，客人对我们感谢时，一定要回答“请别客气”、对于客人的困难，要表示关心、同情和理解，并尽力想办法解决；

12、若遇到某些问题与顾客有争议，可婉转达解释或请上级处理，在对客服务中还要切记以下几点：

”，千万不能说“你怎么

；

切不可与顾客争吵；另外，6、无所表示，冷落客人，同时尽快结束谈话，招呼客，如时间较长，应说“对不起，让你久等了”不能一声不响就开始工作；

7、不要过高，也不要过低，以对方听清楚为宜，答话要迅速、明确；

8、同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决。要让客人感动虽然一时没解决，但却受到了重视，并得到了应有的帮助；

9、定，也要维护顾客的自尊心，切忌使用嘲笑语、蔑视语、斗气语、否定语、杜绝使用质问式、怀疑式、命令式、式；（（。（（11人以上对话，要用互相都懂得的语言；得模仿他人的语言，声调和谈话；不得聚堆闲聊，大声讲，大声笑，高声喧哗；不高声呼喊另一个人；不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人；不讲过份的玩笑；不准粗言恶语，使用蔑视和污辱性的语言；不高声辩论，大声争吵，高谈阔论；不讲有损酒店形象的语言；-13141、提高职业认识：就是要求按照职业道德的要求，深刻认识自己所从事职业的性质、地位和作用，明确服务的对象、操作规程和达到目标、认识自己在职业活动中应该承担的责任和义务，以提高热爱本职工作的自觉性；

2、培训职业感情，就是在提高热爱本职工作的基础上，从高处着想，低处着手，一点一滴地培训自己的职业感情，以不断加深对自己职业的光荣感和责任感；

3、磨练职业意志，就是要求从事职业活动和履行职业职责的服务人员，在对客人提供优质服务的过程中为了达到职业理想，要有坚强的意志，克服和解决各种矛盾，处理好内外的人际关系，从而在职业岗位上做出贡献；

4、坚定职业信念，要求类不同岗位上的服务人员，不仅干一行、爱一行、专一行，而且要坚定职业理想和信念，岗位没有贵贱之分，关键在工作中出类拔萃，为实现职业的理想而坚持不懈；

5、养成良好的职业行为和习惯：行为和习惯是在职业认识、情感、意志和信念的支配下所采取的行动。经过反复实践，使良好的职业行为成为自觉的行动而习以为常的时候，就形成了职业习惯；

以上各个因素之间，是相互联系，相互作用的，相互促进的，只有发挥所有职业因素的相互作用，才能达到良好的职业道德的目的；

第二节 职业道德的作用：

职业道德在酒店中有着十分重要的积极作用

一、职业道德是推动酒店物质文明建设的重要力量；

酒店业工作好坏，都直接或间接地影响着酒店物质文明建设的发展，怎样才能保证员工自觉做好本职工作，为酒店的物质文明建设尽职尽力呢？为此，职业道德起着特殊的、重要的作用，职业道德的基本要求是忠于职守，当员工确立了相应的职业道德观念，并将它变成自己的信念，良心、义务和荣誉感，形成高度的思想觉悟和精神境界时，就能正确的认识和处理个人与同事、个人与酒店，个人与客人、酒店与客人之间的利益关系。在自己的岗位上，尽啊尽力地工作，从而在物质文明建设充分发挥自己的和积极性和创造性。那么，酒店的效益就可能大大的提高。相反，如果员工的职业道德观念淡薄或根本不讲职业道德，不尽职尽力地履行自己的应尽职责，势必影响酒店经济效益的物质文明建设的发展；

二、职业道德是形成酒店良好形象的重要因素 酒店形象是公众对酒店特色的综合反映。职业道德要求酒店各级人员都为客人服务，讲道德，讲人际关系和谐，强调履行自己应尽的职业义务，正确行使自己的权力和责任，为客人提供有酒店特色的服务，遵循自己的职业道德规范，那么就可能在经营和服务的同时，形成一种良好的社会关系和社会形象，相反，如果员工没有职业道德，就可能在从事服务当中出现不负责任，弄虚作假，以及尔虞我诈等种种不良风气，并进而影响整个酒店形象；

三、职业道德可以促使员工在工作和生活中不断的自我完善

一个员工是否可以成才，能否对酒店作出贡献。主要依靠在职业生活的实践中学习和锻炼，职业道德是员工职业生活的指南，指导员工在具体的职业岗位上，确立具体的生活目标，选择具体的人生道路，形成具体的人生观和职业理想，养成具体的道德品质。

历史和现实生活告诉人们，一个员工能否成材常常不在于他是否具有优越的客观条件，而在于全是否真正具备高尚的道德品质。酒店工作中的失职，利己、怯懦、傲慢、虚伪、狭隘、虚荣、嫉妒等不良品质，往往使人碌碌无为，一事无成或走入迷途以致身败名裂；而忠于职守，无私、勇敢、诚实、谦虚、顽强、坚定等优良品质，则使员工在成才与事业的道路上不断前进，取得-1516犹切磋琢磨，养犹涵育熏陶”的说法，把修养作为治理国家，培养人才的重要手段，历史上，凡是有成就的名人志士，他们都是在学习上相互切磋，在品德上严加砥砺，在事业上艰苦奋斗的。孟子曾说“要想能承担大任”的人，就要经过一番“苦其心志、劳其筋骨”的修养功夫，这在今天对我们仍有启发作用。那么，怎样才能加强职业道德修养呢？

一、要认识加强职业道德修养的实际意义；

1、提高思想觉悟的需要。服务员一般都很年轻，阅历浅、学识少、思想难免出现一些偏差。修养就是求得进步，加速自己成熟的重要方法。崇高的思想境界和动人的先进事迹，是长期坚持自我修养的结果。酒店工作人员，在工作中要严于律己，觉悟要高，是加强修养的起码条件；

2、是搞好人与人之间关系的需要，这点对服务行业就尤为重要，因为接待工作要与来自五湖四海的各种各样的宾客接触，如果服务人员不加强自身修养，态度恶劣，语言粗鲁，举止不雅、礼貌欠佳、酒店的设施再豪华、舒适、也不能完成接待“大任”还会影响酒店乃至国家的声誉；

3、是增长知识的需要、要做一合格的服务员，必须具备多方面的知识，而知识的获取，必须有“锲而不舍”的毅力来做保证，古人说：“非恒无以成事”。古今中外，凡是有成就的人物，他们真才实学的获得固然与其本身的聪明才智有关，但主要是靠自己顽强的毅力和勤奋的精神而取得成功。这种毅力和精神，也就是自我修养的结果；

二、在最基本的道德范畴内自觉加强修养

道德范畴是反映人们的道德关系和道德现象的一些最基本的概念。在道德学说史上，义务、良心、荣誉、节操、幸福等概念，反映了人们之间最本质，最重要、最普通的道德关系。所以是最基本的道德范畴，而且都是历史悠久的传统的道德范畴，我们加强道德修养，应自觉地在这个范围内加强修养；

1、义务：所谓义务，一般是指个人对社会和他人应承担的责任。道德义务，是个人在内心信念驱使下自觉意识到并无私地去履行的对社会、对他人应尽的道义责任，要求服务人员正确处理两个关系：一个是对宾客的义务和对社会义务的关系；另一个是道德义务和个人爱好、个人愿望的关系。在处理好这两种关系中使自己成为有义务感的服务员；

2、良心：所谓良心，是指人们在履行对他人和社会义务过程中形成的道德责任和自我评价能力。一个有良心的人，当他意识到自己选择的行为对社会、他人带来幸福时，会感到自我满足和欣慰。相反，如果他意识到自己选择的行为使社会、他人遭受损害时，就会受到良心谴责。由此可见，良心对人们的道德行为有着重要的调节作用，培训服务人员的社会主义良心是十分重要的；

3、荣誉：荣誉是指对一个人的高尚道德行为的社会价值所作出的公认的客观评价和自我意识。由于人们所处的社会地位、利益、不同，需要造成的社会舆论也不同，因而各有其不同的荣誉观。以追求金钱为人生目的，其荣誉是“金钱至上”正确评价荣誉的唯一标准，是看员工对酒店，对国家和人民贡献的大小，作为服务业的工作人员，不应当脱离集体的荣誉去单纯追求个人的荣誉，应该把荣誉看成是集体多作贡献的标志，在取得成绩后，不要停止不前，让荣誉鞭策自己更好的履行自己的职责，发扬成绩继续前进；

4、节操：节操也称为志气、骨气或气节。指一个人在政治上、道德上的坚定性。在服务工作岗位上，每一个服务人员要经得起时间的考验一艰苦的磨练，自觉加强道德修养，培训高尚的节操，抵制腐朽思想的侵袭；

5、幸福：幸福是人们长期追求和探索的一个永恒的主题，树立正确的幸福观，是服务职业街道修养的一个重要内容，所谓幸福，是指人们在创造物质文明和精神生活的实践过程中，由于受到到、意识到实现了自己预订的目标和理想的精神上的满足和快慰，不正确的幸福观，是-1718男生：双手自然交叉放在背后，左手在下，右手在上，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。

女生：双手自然交叉放在前面，左手在上，收腹挺胸，双眼平视，脚与肩同宽，面带笑容。

2、行礼规范：在离客人1.5 米－2 米和感觉与客人眼光相遇时，开始行礼，行礼时必须双眼平视，收腹挺胸，腰部自然下弯35 度。

3、引导规范：在迎宾时，须走在客人的前面，保持1 米左右距离，在上楼梯或遇到地面不平和转弯及障碍物时，应及时提醒客人小心，在到达客人选定的台旁时，应为每位客人拉椅，并请客人就坐，包房客人在到达房间时应站在*门轴方，以标准姿势开门请客人入内，工作人员最后入内并用标准语请客人入座，然后按规范后退出门。

4、服务规范：当咨客退出后，服务人员或DJ 小姐应及时进行服务，服务时须按标准姿势向客人行礼和问好，行礼后主动向客人介绍自己，然后按流程进行服务。

5、送客规范：当客人埋单后准备离座时应主动上前拉椅子，DJ 起身开门，站立一旁，按标准姿势向客人行礼，表示感谢同时目送客人离开后立即进行桌面的整理工作。

6、行为规范 a、在通道见到客人主动让路，在与客人距离1.5 米－2 米行注目礼，随时注意主动让路，身体*右边迈一步，左腿退后半步，右手五指合拢示意客人走的方向，笑着说：“先生/小姐，里面请”；

b、在走廊行走时，一般不要随便超过前行的客人，如需要超过时，首先说：“对不起”。待客人闪开时说：“谢谢”。再轻轻穿过；

c、不能靠墙、靠桌子和柜台；

d、不要忽视洗手间里的细节，每次离开都要冲水及洗手；

e、无论从客人手中接过任何物品都要说：“谢谢”。与任何人无论接或送任何物品都应用双手。

f、当两人谈话时，你要找其中一方时，应静候两人一旁，目视被找人而引起对方注意，当对方告一段落时，才对被找人的对方说：“不好意思，打扰一下，我找×××（被找人）”，等交待完事情 后，鞠躬并五指合拢示意他们继续谈话“请继续”。

g、客人说：“谢谢”时，要答“不用谢，这是我们应该的”不得毫无反应；

h、任何时候招呼他们均不能用“喂”，上班时以职称相称，同事之间不得以“花明”相称； i、对客人的询问不能回答“不知道”，确实不清楚的事情，要先请客人稍候，再代客人询问，或请客人直接与相关部门或人员联系；

j、谈话中如果咳嗽或打喷嚏时，应该说：“对不起”，并转身向侧后下方，同时尽可能用手帕遮住；

k、客人提出过分要求时，应耐心解释，不可发火，指责或批评客人，也不得不理睬客人，任何时候不欠风度，并冷静妥善地处理。

l、凡时厅房（KTV 及贵宾房）或办公室先敲门三声，再礼貌地说：“不好意思，打扰一下”，未经主人同意，不得随便翻阅房内的任何东西（文件），在与上司交谈时，未经批准不得自行坐下；

m、不得用手指或笔杆为客人指示方向。

7、半跪式服务规范：

a 上身下蹲，左腿弯曲，右腿膝盖着地； b 上身微倾，面带笑容；

c 裙缝不宜正对客人，要侧身。

二、礼貌用语规范：

-1920是客人所欣赏的，不可对任何客人所点的食物表示厌恶。

4、熟记餐牌明的推销物品的品质和配制方式，介绍时可作解释。

5、顾客不能决定要什么时，待应可提供建议最好是先建议高中等到价的食物，再建议便宜的食物，由客人去选择或先向客人征徇他所喜欢的食物，再作建议。

6、不可强令客人多消费，在任何场合顾客的满意比销售量更重要。

7、生动的描述有时会令顾客在不饿的时候也会引起食欲。

8、应该随时在心中准备一些品种，当客人问“今天有什么好介绍多会接受你的推荐。

9、要多作主动推销，客人不一定想饮酒或吃甜品，经过你多次介绍多会接受你的推荐。

10、醒客人所点食物是否不足或太多，可建议调节品种。

11、推销时要把握时机，一般根据客人的消费顺序和习惯推销，以收到更好的推销效果。

12、暂时洁清（卖完）的物品要及时掌握好，万勿介绍给客人万一客人问起，可说“对不起，刚好卖完了”，并建议客人用相近的其它物品。

13、记点菜和点酒水技巧，对不同对象不同场合推销不同的商品，要迎合客人的情绪爱好、品味，记信凡事无绝对要随客而定。

14、注意多介绍酒店特别好介绍、急于推销品的时令物品。急推品种往往是酒店需迅速推销的推销出去，可降低损耗。

15、推销时须注意语言艺术及表情，要温文有礼大方得体，最好是面带微笑，待好朋友一样的热情。

16、推销时须注意“主随客便”对不同的客人应作不同的推销，如：（1）向急着离开的客人推荐准备时短的“速食”。（2）向由公司付款的客人推荐价格高的项目。（3）向重要人物，美食家推介品味最佳的项目。

（4）向独自一个人的客人提供准备时间的，且份量适中的食品。（5）对家宴注重老人和孩子们的选择。（6）对情侣注意女士的选择。

（7）对大老板或谈生间者注意保存他们的面子。（8）向素食者推荐素食，并注意低热量。

九、推销的语言技巧

语言技巧

1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？”（假设客人选择洋酒，那么„„）“您是喜欢喝白兰地？还是威士忌？”细节注意：

A、观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要帮客人拿主意，主动引导客人；

B、不可忽视女性客人或小姐，对她们应热情及主动介绍；

C、重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请稍等，我很快送到„„。”

D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些厨部小食，语气采用征询的语气：“先生/小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试？””

1、语言加法：逻列酒水的各种优点，例如这饮料不仅味道好，原料也十分新鲜，含有多种营养还对养颜有辅助疗效。

2、语言减法：说明假如现在不饮这杯饮料会怎样。例如，这某某汁只在现在这个时才有，您如不尝尝可能要到明年才会有。

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二、服务操作技巧

（二）各类餐具的拿放技巧

1、准备干净无异物的服务托盘。

2、为客人服务的任何餐具，都要放入干净的服务托盘，用左手托盘送到客人桌前为客人服务。

3、无论摆台、撤台还是对客人服务时，手拿玻璃杯时，只允许手拿杯角或底部，避免用手接触杯口，放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底，轻轻放于台面，这样可以避免杯子与台面的碰撞声。

4、拿盘子时，要手执拿盘子的边缘。

5、取冰时，要用冰铲或冰夹，严禁用玻璃器皿直接在冰机内取冰。

6、为客人服务食品时，不得用手直接接触食品。

7、拿*、勺等餐具时，应用拇指和食指拿其把处！

（三）更换烟缸技巧

1、准备好干净、消毒、无破损的烟缸放入托盘中。

2、站在客人的右侧示意客人，说：“对不起，打扰一下。”

3、大水晶烟缸、直接用干净的纸巾盖住烟缸，绕过食品，倒入垃圾桶，擦干净后，再绕过食品放回原位。

4、当在更换烟缸的过程中，还有半截正在燃烧的烟头，必须征询客人的意见，是否可以撤换。（注：烟缸内有一小节雪茄，必须征询客人是否需要。）

5、不得用手去拾掉落的烟头，如必须，应立即洗手。

6、客人桌上烟缸内不得超过三个烟头。

7、左手托住托盘，右手从托盘中取出一干净的烟缸，盖住台面上烟缸，用手指压住上面的烟缸，再用拇指和中指夹住下面的脏烟缸拿起来放入托盘中，再将干净的烟缸放在桌上。

一、（托盘的基本要求：

1、左手托盘，左臂弯曲90度，左前臂与胸部成90度，五指稍曲自然分开，以手指和掌底托住托盘底，重心掌握在拇指根部，利用五指弹性力掌握托盘平稳；

2、行走时，头正、肩平、平视前方、随着步伐，托盘在胸前自然摆动，（以茶水、酒水不外溢不荡为限），切忌两眼盯住托盘内的物品；

3、操作时，注意托盘向左外侧，以免撞倒托盘内物品；

4、装盘物时，应将重物、高物放于近身一侧，以利掌握重心，对客人鞠躬问候时，向左外稍移，离上身适当距离，以利操作；

5、半跪式托托盘时，首先应该将托盘向右外稍移，离上身适当距离，然后右膝盖着地呈跪姿，（亦可根据服务环境调整），左脚屈膝呈蹲状，要求保持上身挺直，重心平衡，起落得当，自然；

6、托盘内将出品拿到台面地先外后里。

二、托盘的种类有哪些？

宾馆（饭店）使用托盘各地的特点。目前常见的托盘大体分为木制托盘（木制托盘）、胶制托盘、金属托盘（镀银托盘、不锈钢和铝制托盘）

由于各自用途不同，又分大、中、小方盘和大、中、小圆盘等六种不同规格，还有一种直径仅20厘米的小银盘，主要用于送帐单，收钱找零钱等。

三、什么叫轻托？它有哪些用途？

轻托又称平托，指在餐厅服务工作中使用小圆盘或小方木盘送菜、派酒、收餐具，因盘中所负的物品较轻，一般在2-5公斤，故称轻托，又因盘子平托于胸前，故又称为平托。

轻托的用途较为广泛，在餐厅服务中时常驻离不开它，送食物饮料、酒水、毛巾直至碗、-2324C）擦拭时用力不宜过大，以防弄破玻璃杯。

D）擦拭完成以后，将杯子对着灯光检查保证无破损、无污迹、无水迹。（3）存放：

A）依然用手拿住杯角。

B）将杯口向上，重新放于托盘上，如暂不用，需将杯口向下放好。

（六）热毛巾的服务技巧

营业前把准备好的毛巾用水湿透、洗干净、消毒。将毛巾卷成小圆柱形，放进毛巾机柜内，当客人需要用热毛巾时，半跪式左手提着毛巾篮，右手用毛巾夹，为客人递上毛巾。注意递给客人的毛巾卷不许打开，当客人使用后半跪式左手提着毛巾篮，右手用毛巾夹，夹住用过的毛巾放回毛巾篮，将使用过的毛巾送到指定部门统一清洗和消毒。

（七）生日客人的服务技巧（生日蛋糕服务）

1、若客人需要预订蛋糕，一定要通知经理联络。

2、如客人自带蛋糕庆祝生日，要先询问客人预备享用之时间，是否要准备香槟。如不到享用之时，服务员应把蛋糕写上标记，送到西厨或酒吧冷藏。（所有准备工作要在客人预定之时间前十五分钟准备好）。

3、准备用具：生日蜡烛、饼刀、BB 碟、*（数量视人数而定）。

4、香槟：参照香槟的服务方法。

5、生日歌：表演厅庆祝者应五分钟前通知乐队奏生日歌。在VIP 房内，五分钟前通知DJ 预备点播生日歌。当客人点燃蜡烛后，灯光调暗，奏生日歌。

6、切蛋糕：生日者吹熄蜡烛后，服务员应递上饼刀，由生日者切下一刀便可，其后由服务员依照人数把蛋糕分配给客人。（第一件一定要给生日者，然后是其他客人）。

7、给过生日的先生/小姐祝一声“生日快乐”！。

8、婉转提醒客人勿把蛋糕弄脏包房。

（八）服务饮料技巧

1、将饮料和所配用的杯具放在服务托盘上。

2、左手托住托盘，右手从盘中取出水杯，放在客人前面。

3、倒饮料前应先示意客人。

4、右手从盘中取出饮料，放在客人的右侧，向杯中倒3/4 处。

5、倒饮料时，速度不宜过快，商标朝向客人，瓶口应对着服务的客人。

6、客人在饮用的过程中，要及时为客添加饮料。

7、当杯中饮料只剩1/3 时，应询问客人是否需要添加饮料。

8、及时为客人撤掉空杯子。

9、倒饮料时，不允许一瓶饮料同时服务两位客人。

（九）为客人点酒水和食品技巧

1、站在距客人0.5 米处左右，如是厅房则需面对客人。

2、身体稍稍前倾，说话声音适中，不得打扰客人。

3、耐心介绍酒水或者厨房出品的配方、做法和味道。

4、让客人有时间考虑，不得催促客人。

5、给客人以相应的建议和帮助。

6、问清楚客人所点食品的火候，酒水需不需要加冰等。

7、询问客人有无特殊要求。(十)验酒技巧

1、验酒的正确方法：

-2526向客人复述一遍避免出错漏。

14．如公司人员赠送的饮品水果盘等，须向客人说这是公司及某某人所赠。

15．本着从节俭，不要有浪费公物之心做事，同事之间应互相勉励，切勿互相排挤。16．无贪无妒、敬业乐业、守时守礼，不分当派、不搞事、不肆意批评公司行政。

第一节 业务操作细则

一、迎客准备

检查家私柜台或房的物品用具是否齐全是否充足。开启热水器。检查台面地面厅房，周围环境的卫生是否清洁乎要求；检查固定摆放的物品用具是否整齐有序。包房须调节室内温度打空气清新剂；检查点歌设备电源开关等是否正常，然后检查自我仪表、仪态、精神状态是否良好，是否合乎规定，准时站岗等待客人光临。

二、请客入座：

当客人到来距离米左右时鞠躬问候――标准鞠躬为上身前倾30度，问候语：先生——好，欢迎光临等，然后大厅服务员应拉开沙发请客人入座，包房服务员迅速开门、开灯请客人入座。

三、上茶：

大厅茶水蜡烛同时上之后，送热毛巾，包房则先开启点唱设备咨询客人意思调好灯光之明暗，音频的高低，之后再上茶和热毛巾。要求每晚有三次以上的热毛巾服务。

四、上小食纸巾

依公司规定在客人消费卡记录小食纸巾，及数量并落单送收银盖章，到出品部拿取物品。

五、促销

做好前几项后，即在客人就座后5－10分钟应提供餐牌，询问客人需要什么饮品、酒水、小食提一些诚恳建议，注意言语表达举止表情自然得体。

六、销售服务

按照客人需要落卡落单，对客人复述一遍，送收银台盖章，到出品部拿取物品，服务员送上台面复述名，并核卡验明。

七、介绍

大厅须向客人介绍我们的消费情况，包房则向客人介绍服务灯有关设备的功能及使用方法告诉客人我们乐意为您提供服务。

八、清桌

约法三章10－15分钟应清理1次台面的杯碟垃圾，要换烟盅，要求抹尽台面的水迹，注意尽量不影响客人，利用清桌机会了解客人的消费爱好，进行适当的促销要求每台或房3次以上。

九、结帐

客人要求结帐即拿消费卡到收银台列印成帐单，用帖士薄夹好，双手呈送客人左侧，摊开帐单。以利客人审阅，现金付帐时需在客人面前点清数额检验真假，记帐使用各类金融消费卡的则按公司有关规定执行。无论什么方式结帐都要多谢客人付帐，找赎时要说谢谢。结帐完毕询问客人这一晚感觉如何，对我们的服务或其他方面有何建议，如有应积极听取并记录上报，无论客人意见好或坏是否正确都应表示赞同并告诉客人我们会努力改进不足之处。

十、恭送

客人结帐之后，要清理好台面卫生并换上热菜，给客人留下深刻的印象。留意客人是否要离座，如是要上前协助开沙发（指大厅）提醒客人有无遗留物品，迅速溜览公司有无损失的物品用具，则应恭送客人，行礼致意鞠躬点头稍慢。服务敬语某某慢走，欢迎下次光临。

十一、恢复迎客准备

检查台面沙发地板等有无易燃烟头等是火物。检查客人有无遗留物品，如有拾获应主动上交，否则以偷窃论处。检查服务设施用品，用具有无损失如有应立即上报，采取补救措施。收尾工-2728客人的玩笑、友好但是要注意分寸。

二十五、不要让客人有被催促的感觉，通常晚间娱乐节奏较慢，要善于观察客人的需求。二

十六、当客人提出额外要求和服务时，不要一中拒绝，应设法帮助尽量满足。

二十七、上物品到台面时不要重重地放在客人面前，是不尊重客人的，如不小心发生情况要向客人道歉。

二十八、不要边操作边和客人谈话，心不在焉。二

十九、不要旁听客人谈话，不要随便加入客人的谈话，当客人或上级经过是时应点头致意。三

十、应尽量记住客人的姓名，日后，再见时可以热情地称呼，这会令客人得到受重视的感觉。

三

十一、遵守公司规章制度、爱护公物。三

十二、不要围观意外其他特别的事。

三

十三、服务作风应保持一贯，不要今天好明天坏，须知“错”了的事情可使酒楼名誉遭受损失。

三

十四、不要自作主张改变服务方式，如果你有良好的办法要告诉主管级，不要擅实行。

服务员气质美的训练

一个人的气质是外在美和内在的结合。气质美既代表着外表的美观，又代表着内部具有的美和修养。

一、气质美的培养

1、气质美是道德的象征，首要是培养自己成为有道德的人。

2、礼貌是一个人肖像的镜子，应培养自己有礼貌、诚恳待人的品德。

3、善于控制情绪。

4、培养自己具有高雅的仪态。

5、培养娴雅的谈吐。

6、培养优雅的微笑。

7、培养自己善于容忍的性格。

8、培养广阔的胸怀和气度，过人的胆略。

9、培养热情地待人接物。

10、培养自己有谦和易近的作风。

11、不要随便喋喋不休的说个没完。

12、不要忌妒别人，不要搬弄是非。

13、要打扮自己，因为这是礼貌待人和使自己充满信心的目标。

14、要保持充沛的精力和工作热情。

15、智者不惑、勇者无惧（知耻近乎易），博学广闻啬自己的智慧，遇事才能镇定。

16、对生活对工作充满信心。

二、气质美还表现在日常良好的习惯和作风。

1、今天能做完的事决不拖至明天。

2、自己能做的事决不麻烦别人。

3、不花费不曾到手的钱。

4、不要贪图便宜而购买你并不需要的东西。

5、不要骄傲，骄傲比饥饿于渴和寒冷更有害，但并不过份谦虚，过份谦虚让人产生虚伪的感觉。

6、不要贪食。

7、凡事讲究方式和方法。

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四、环境卫生

歌剧院的环境卫生主要包括大厅、包房、通道、厕所休息室、工作间等场所的卫生。要搞好环境卫生必须做到“四定”定人、定时间、定物定质量，划片分工包干负责。做好处处有清洁。勤检查保证时时清洁，要做到班前整理和班后清理，平日小扫每周大扫的保证，卫生工作经常化制度化。

五、餐具卫生

餐具的卫生要求是“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒，保证无油腻、无污渍、无水迹、无细菌。

第四章 对客针对性培训

一、生理上的需求

生理上的需求是顾客的最基本要求，他们在生理上需要身体舒适；他们要求吃喝、睡维持身体并进一步寻求安逸省力松驰和宁静。

二、保持与安全的需求

顾客都有一种要求摆脱压力、困境、忧虑、担心需要避免心理受到刺激伤害，所以作服务人员一定要注意不能揭及顾客的隐私，这一点是应酬中大忌。

三、社交的需要

他们有社交的需要，同时也有奉献和给予的需要，象每一个人一样，他们的需要受人尊敬和获取。我们服务人员在谙熟礼信礼貌的基础上必需懂提审时度，投其所好。

第一节 顾客的一般类型

一、观光旅游型

此类客人特点以观光旅游览为目的，对自然的风光名胜古迹、大型游乐场、购物场极感兴趣，他们最大的特点是“吃好、住好、玩好、交通方便”喜欢购买纪念品和拍纪念照等。

服务方法：此类客人可能白天旅途轻累在娱乐场，只想神经，需要柔和的气氛，并适时为他们相关食点，特色土产。

二、公务旅游型

特点：此类客人有公务在身常早出晚宿，对娱乐质量要求较往不咎高，娱乐频繁甚至在当地可挖掘较高消费力的客户。

服务方法：以推销高档酒水及饮食为主，全面周到为客人服务，递毛巾、送水果、斟酒等，视其同伴进行相等服务.三、外商或当地老板

此类客人在我们娱乐城可能占主要消费群族，他们要求较新的服务模式，和节目内容。归心态较挑剔，在此消费客人外，外商多为台湾、香港、日本等。

服务方法：全面作好周到服务，多递毛巾加茶、斟酒、换烟盅、点烟等服务。

四、顾客的个性

不同个性的顾客具有各自的行为都不尽相同，只有进上步分析掌握各类客人的个性、特色，才可以收到良好的效果。

1、普通性

此类客人为我们常接待的对象，他们懂得礼节礼貌可根据实际情况作一般接待。

2、自大型

此类客人总是认为自己了不起，事事以自己为准，较为挑剔对人不屑与顾。

服务方法：对此类客人我们服务小心谨慎，不卑不亢，先作一个好的听众，再从话题行事赞扬其聪明多才，绝不能与其怄气，按照其合理的要求去做。

-3132

一、客人来到时没有及时去服务冷落客人，让客人感到不尊重他。

二、工作中的服务差错。

三、在仪器中或餐具中有不洁的现象。

四、在品种上不能满足客人的要求。

五、服务员巡视不够客人打扫呼没人搭理。

六、消费标准没按照客人的要求，服务员擅自提高。

七、服务节奏大慢，所需产品品种久等不到。

八、服务员语言运用不恰当，不礼貌犯客人的忌讳。

第六节 顾客产生投诉的原因

一、地位不平等，顾客的特殊权力。

二、服务人员自身素质的评估。

三、服务人员与客人的不信任的心理。

四、服务人员工作中对客人的不平等。

五、顾客自我情绪的不稳定。

第七节 处理投诉的原则与方法

一、以友善的态度去处理。

二、留心听取整件事的经过，尽量了解事件发生的原因。

三、对事件的发生表示真心的抱歉。

四、若是食物的不满意应尽量提出更换，并表示抱歉。

五、不要令投诉者感到尴尬，尤其在客人面前，若是他自己的错也尽量让他们感到满意。

六、对客人的要求，若我们未能办得到应立即以婉转的方式向他们解释清楚。

七、假如服务方面出了错，应主动道歉并保证加以改善，以避免同样事件发生。

八、感激客人给予我们的批评。

九、当客人再次光临时要避任何错误发生。

十、遇有严重投诉事时或有关酒店政策时应详细记录下来。

第八节 “让”的原则与艺术

一、“让”的原则――“客人永远是对的”是我们的座右铭，客人的过错自己承担。

二、“让”的条件――在一般情况下客人无论做错什么事，我们都可以让他，但有损酒店声誉和财产，而且是故意，要给予赔偿。所以“让”是有条件的。

三、“让”的艺术，我们之所以让客人是希望顾客能够再次光临，给顾客感觉有面子。从表面上看他满意，实际上我们得利。

第九节 身体语言及心理战术

一、身体语言包括有声语言和无声语言。

1、有声如寻话交谈，自言自语等直表达方式。

2、无声语言如何分为静态及动态两种。动态体语为首语、手势语和表情语。静态语分为花卉语和服饰语。

1、表情语

人的脸色是一把健康的量尺也是心理状态的展露。如红光满面、神采飞扬是高兴愉快的表示，面红耳赤是羞涩或的表现。面部肌肉：舒展笑容满面是心情愉快的象征，面部肌肉收缩锁眉是忧虑不安、心绪不定的反映。脸语：由眼、眉、嘴三个主要的表达器官表现出的宾客情绪。眼神：双目呆滞是茫然，不知所措或正在思考问题；双目有神是心情愉快的反映，若无法将视线集中在对方身上或很快收回视-333418、公司员工不可随意使用公司电话和接待亲朋好友。

19、对客人做一视同仁，而区别对待。

第六章 工作中常见的问题

一、如何提高服务效率

在服务工作中，节省时间掌握好服务节奏，提高服务效率是很重要的。虽然我们在服务中强调“眼、嘴、手、腿”四勤，但是我们实际的工作中还应机动灵活，讲究技巧，因为我们最终目标是把工作做好。操作中应尽量减少不必要的走动，消费时又影响客人娱乐，还会给人造成忙乱的感觉。

缩短为客人的服务时间，不仅可以增加接待客人的次数，提高效率，同时也往往能使客人满意、让客人长时间地坐在桌上等物品的服务是令人烦恼的。

有效的服务还包括：上热饮时要趁热上；上冻饮食时要趁冻上，以保持饮品的质量。在需要准备餐具的酒水服务，先要配备好，不要等到来了才手忙脚乱去拿。

有效的服务还表现在工作很多时的默契、真诚合作、主动帮助。因为很多工作需要两个以上人互相配合才能做好，当你暂要离开工作岗位时，应通知上司或同事一声，这样不至使自己的岗位出现“真空”服务。

二、如何接待年幼客人

服务工作中会遇到各种各样的客人，会碰到形形色色的事情，而处理每一种事况，不管多么特殊、多么不愉快，都要从真诚的态度出发，用所掌握的如何这些顾客，服务的最好的方法去照顾他们，而得到顾客的赞扬。

1、对年幼的小客人要耐心、愉快的照应，并且帮助其父母使小朋友坐得舒适、玩得开心。

2、在不明显的情况下，把糖缸、花瓶等碎的物品移到小孩够不着的地方，更不应在小孩面前摆刀叉等。

3、不要把小朋友用的玻璃杯斟得太满，不要用高脚玻璃器皿，最好用短小的甜食餐具。

4、如果小朋友在过道上玩耍，或者打扰其他客人要向其父母建议，让他们坐在桌边以免发生意外。

5、若非很熟不抱逗小孩，或抚摸小孩的头，在没征得父母同意，不要随便给小孩吃东西。

三、如何处理喝醉酒的客人

1、先要确定该客人是否确定已喝，然后拿热毛巾可热浓茶，及推销解酒的饮料。

2、如果客人呕吐或带来其它麻烦，服务员要有耐心地迅速清除污物，不要抱怨。

3、通知保安部扶送客人到车上。

四、如何处理突然停电事故

中途之间遇到突然停电，服务人员要保持镇静。首先要设法稳定往客人的情绪，请客人不要惊慌，然后为客人点准备用的蜡烛，说服客人不要离开自己的座位，继续饮酒。马上与有关部门取得联系，并向客人表示歉意及暂不接待新的速客人。

五、如何处理失火事件

营业时间，如遇到失火的突发事件，服务员要保持镇静，根据情况采取相应措施。

1、拔“119”与消防部门联系，争取抢救的时间，产即通知保安部门。

2、及时疏散客人远离失火现场，疏导客人离开时要沉着冷静、果断，对有些行动不方便的客人，要产即给予帮助，保证客人的生命财产安全。

3、服务人员要做一些力所能及的灭火和抢救工作，把损失降低到最低限度。

六、如何处理宾客损坏餐具的事件

1、绝大多数宾客在酒店损坏餐具和用具是不小心所致，对此情况，服务员先要收拾干净损的餐用具。

-3536可配套推销西厨食品与酒水，每晚每台/房最少要推销三次以上。

七、介绍：

1、房间房先介绍服务呼叫器等以及表示愿意为他服务；

2、服务员要知道当天的特推产品，以及原材料情况，以便介绍客人知道；

3、在给客人介绍过程中、及为客人服务时，都必须面带笑容；

八、中途跟踪服务

1、房/台的烟盅有3个烟头时要换。10---15分钟要巡台一次，在巡台及清理台面的时候，尽量不影响客人，进房间时必须先轻敲门三下，进去当客人能完全见到自己后向客人礼貌问候；

2、客人用了冰粒时，要及时的跟上热毛巾，并注意台面卫生，不要有水迹，油迹。

3、中途客人要求转房/台，必须马上通知上司。

九、结帐：买单时一般在客人的右边，并当关客人的面点清钱的数目，如刷卡，不要让客人等得太久，一定要快，收完钱或卡时，要表示谢意，找回零钱后要再次表示谢意；

十、恭送：在客人买单完起身要走时，要留意公司的物品，看有没有遗失损坏。并要热情的提醒客人有没有遗留物品，在客人出门口时，要鞠躬面带笑容的送客出门，并要说些礼貌用语，如“慢慢走，欢迎下次光临！”如客买单后，并没有立即走，要给客人换上热茶。

十一、恢复迎客状态：检查地毯、沙发有没有明火物，有没有客人遗留物品，如有应立即上交，最后检查服务设施，公司物品有没有损坏，如有及时上报并通知工程部维修。收台时，玻璃器、瓷器、杯碟等物品要分开放，不能混在一起。整个程序做起来要动作轻柔，出声礼貌、有一定的礼节，非语言动作要熟练。

第二节 迎宾的服务程序

一、班前准备：

1、身着制服、佩戴工作证于左胸，保持卫生整洁、端正；

2、保持个人卫生，常剪指甲、常洗发、化淡妆、不涂指甲油、不梳怪异发型、不化浓妆；

3、保持良好的仪容、仪表及愉快的心情，做到仪态端正、步态轻盈；

4、保持工作区域内的卫生，达到公司的卫生标准，做好迎宾准备；

二、迎宾：

客人未到时，要面带笑容，站好整齐队列，客人到来要主动、热情迎接，离客1.5米时应标准鞠躬，前倾30度，向客人鞠躬同时使用标准问候语，如：“先生/小姐晚上好,欢迎光临”等，然后再问客人有没有订台/房，有就带客人到其订的台/房，无就安排适当的房/台。

三、引客：

确定适当的房/台号后，即为客人引路、带位、事位时应走在客人的右侧前，遇拐弯、楼道口,阶梯等处，须作“请行”的手势及语言表达,提醒客人。

四、开房：

客人入座后，询问、查核、听到人数并迅速开单，开完单后向客人介绍房/台的消费情况，然后把卡留在客处，并祝客人玩得开心，与服务员沟通开房情况,最后把卡头交收银台，并迅速回岗位。

五、中途过客：

当确知客人因为事务、游玩等原因来回经过时，应点头鞠躬问好。

六、咨询：

每个咨客要熟悉酒店各部门的业务情况，接待和处理客人申诉，解答客人提出的问题，向上级汇报不平常情况及客人要求。

七、转房（台）：

-3738时清除茶几上顾客用过的纸巾和食品残留物。询问顾客有无其他需要，之后倒退三步走出房间轻手关门。

4.4.2服务员应定时巡视顾客所在区域，每隔10--15分钟为顾客加一次茶，服务员应通过加茶的过程了解顾客需求、观察顾客的状态，主动及时地为顾客提供优质的服务。

4.4.3服务员在加茶过程中遇到有顾客睡觉时，不需再问候（或以点头微笑的方式问候），操作时动作要轻，以免影响顾客休息。如果遇到顾客相互之间在谈话也应灵活地服务以免打扰到顾客。

4.4.4对于醉酒的顾客更要多加巡视，利用加茶时重点观察顾客的状态，随时准备解酒药、热毛巾等醒酒用品，以供顾客需求。

4.4.5如遇到刁蛮、难缠的顾客也要多巡视，并及时向前台人员反映房间状况。4.4.6对消费完毕后而未离开店面的顾客要继续提供服务。4.5 更换烟灰缸程序

4.5.1“更换烟灰缸”这一程序在加茶过程中完成，如果烟灰缸内烟头数量达到或超过三个时，就必须更换。

4.5.2在顾客进入房间时，要为顾客指示烟灰缸的位置。

4.5.3先拿干净的烟灰缸（烟灰缸内保持一硬币厚的水）盖住脏烟灰缸，贴着茶几，避开顾客的茶杯和其他用品，将两个烟灰缸一起放在托盘上，再将干净的烟灰缸放回原处。如果操作过程中有烟灰洒落，应立即用抹布擦干净。4.6 收房程序

4.6.1当顾客离开时，服务员主动向顾客道别：“贵宾请带好随身物品，美林欢迎下次光临”。4.6.2先通知清洁工打扫卫生，之后迅速到达顾客离开的房间，先关掉电视机，空调、打开抽风机，并检查顾客是否有遗留物品，如果有顾客的遗留物必须马上交到前台，并且告诉前台是哪个房间，第几个床位的顾客遗留的。如果将顾客遗留的物品占为己有，将按照《美林员工奖罚制度》严肃处理。

4.6.3将顾客使用过的茶杯、水果碟等物品收回水吧台；空闲时要协助清洁工打扫客房卫生。4.7 布草收发程序

4.7.1技师和清洁工在打扫卫生过程中，发现脏布草应及时更换，脏布草与干净布草均放到各楼层布草间分类存放。

4.7.2各楼层服务员负责布草收发的清点（根据店面情况也可安排清洁工或其他人员），将各类布草的送洗数量清楚地填写在一式两联的“记录”上，经手人与布草洗涤公司人员均在“记录”上签名确认，并且双方各持一份，方便月底时核对。

4.7.3服务员在接收洗涤后布草时，应严格检验，洗涤质量达不到要求的布草应退回洗涤公司予以免费重洗，对清洗过程中造成的人为损坏，应要求洗涤公司赔偿。

4.7.4一般情况下各类布草的使用寿命为：包脚巾6个月、垫脚巾8个月、浴巾12个月，为了不影响公司的品牌形象，超出使用寿命的布草应合理报废。

4.7.5服务员在清点布草过程中发现达到正常报废标准的布草，应单独保管，每月固定的时间与店面专管人员核对后办理报废手续，填写“报废单”。

4.7.6通过报废审核的布草应做好清楚的标记，之后可用于卫生清理或其他用途。

4.7.7服务员对所管辖的物品、设备设施要做好妥善的保管及保养，每月定时与前台人员对所有物品进行清点，并登记在“清点记录”上。

4.8 营业后清理工作

结束营业前半小时，服务员应对全场的客房进行巡视，查看电视、空调是否关闭；整理水

吧台卫生；统计技师上钟所需物品和客用食品的使用情况并妥善保管，填写“营业物品消耗-3940小冰桶内冷却，服务生要注视餐桌上的酒杯，等大部分的酒杯已经没有酒时，再前去倒酒。一般而言，红葡萄酒杯比白葡萄酒杯大。因此，倒满三分之一至三分之二就够了。倒酒的次序与白葡萄酒相同。倒好酒之后，把酒瓶放在客人的右边桌上，这样，当他要更多的酒时，便可以自己倒了。

二、香槟酒的服侍方法：

1、汽泡的香槟酒，无论在什么场合，都是葡萄酒的王牌，并且无论在哪一餐都可以饮用。香槟在餐前、餐后及吃任何一道菜时都可以饮用，香槟酒必须加以冷却，酒内所含的二氧化碳发生作用，使其呈现一种芬芳的气味及冒汽泡；

2、开香槟前：把冷却过的香槟酒端到餐厅，并放进冰桶后放在客人右边的小桌上，把未开过的香槟酒给客人过目，然后摆在桌上，使客人们期待饮酒的乐趣。

3、开香槟时：因为瓶内有气压，故软木塞的外面便有铁丝帽预防软木塞被弹出，这个保护软木塞的铁丝或锡箔必须剥除，当在剥除铁丝冒时，以45度的角度拿着酒瓶，并用大拇指压着软木塞，用餐巾包着酒瓶，并保持45度的倾斜度，用左手紧握软木塞，并将酒瓶扭转，使瓶内的气压很优雅地把软木塞打出来。继续数秒钟保持45度的角度，拿着酒瓶，防止酒水从酒瓶中冲出来，开酒时，如手不控制，而让软木塞弹出去后，既令客人讨厌又易发生危险。经常要注意，开瓶时绝对不允许把瓶口对着客仍，以免手不能控制的情况下被软木塞爆发，伤到客人。

4、倒酒：先把餐巾拿掉，然后倒给客人少许，请其尝一尝，经主人认可后，开始倒酒，倒酒的动作是两次，先倒大约酒杯容量的三分这一，等泡沫消失后，再倒满三分之二至四分之三。其余的服侍工作与白葡萄酒一样。

一、斟酒的要领：

1、斟酒的姿势与位置：斟酒时，左手持一块洁净的餐巾随时擦拭瓶口，右手握酒瓶的下半部，将酒瓶上的商标朝外显示给宾客，让宾客一目了然，斟酒时，服务员站在宾客的右后侧，面向宾客，将右臂伸出进行斟倒。身体不要贴靠宾客，要掌握好距离，以方便斟酒为宜。身体前倾，右脚伸入两椅之间，是最佳的斟酒位置。

2、斟酒量：（1）中餐在斟倒各种酒时，一律以八分满为宜，以示对宾客的尊重。（2）西餐斟酒不宜太满，一般红葡萄酒至杯的1/2，白葡萄酒斟至杯的2/3为宜。（3）斟香槟要分两次进行，以泡沫不溢为准，八分酒二分泡沫为佳。

3、斟酒顺序：（1）西餐宴会的斟酒顺序。西餐宴会用酒较多，几乎每道菜跟有一种酒，吃什么菜跟什么酒，应先斟酒后上菜，其顺序为：女主宾、女宾、女主人、男主宾、男主人。中餐-------宾客入座后，服务员及时问：是否要啤酒、桔子汁、矿泉水等饮料，其顺序是：从主宾开始，按男主宾、女主宾、再主人的顺序，顺时针方向依次进行。如果是两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从副主宾开始，按顺时针方向进行。

二、斟酒注意事项

1、斟酒时，瓶品不可搭在酒杯口上，以相距两厘米为宜（啤酒除外），以防止将杯口碰破或将酒杯碰倒，但也不要将瓶拿得过高，过高则酒水容易溅出杯外。

2、服务员要将酒徐徐倒入杯中，当斟酒斟至酒量适度时停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，使最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口边沿上，这样便避免酒水滴洒在台布或宾客身上。也可以在每斟一杯酒后，即用左手所持的餐巾把残留在瓶口的酒液擦掉。

3、斟酒时，要随时注意瓶内酒量的情况变化。以适当地倾斜度控制酒液流出速度。因为瓶内酒量越少，流速越快，酒流速太快容易冲出杯外。

4、斟啤酒时，因为泡沫较多，极易沿杯壁溢出杯外，所以，斟啤酒速度要慢些，也可以分两次斟，或使啤酒沿着杯的内壁流入杯内。

-4142（3）点用出品完毕后，应征求客人几位饮，可否玩骰盅，几位玩骰盅；（4）客人点用啤酒时，如果玩骰盅，应主动帮客带上配套杯具；（1个冰咯杯，1个空咯杯、1块方巾）

（5）当客叫完饮品后，要重复一遍，看有没有出错或遗漏，如没听清楚名称或数量，要先道谦后请客人重复）

五、换烟盅

1、烟盅里的较短的烟头要征求客人意见后，处理烟火部，将客人不要的烟拧灭，放归原烟盅；

2、有长烟在烟盅时应注意：

（1）用大拇指和中指夹住烟的中部，用食指弹净烟灰后放置干净烟盅内，烟蒂对准主人，更换上干净的烟盅；

烟盅无水迹、叠收、不可从上空经过；

突发事件

一、在大厅或走廊遇到客人时怎么办？

应主动打招呼主动让路，如果知道客人姓氏要连姓氏称呼，先生／小姐您好／晚上好，不能只顾路视而不见毫无表示。

二、在行中有急事要超越客人时怎么办？

在先对客人打招呼先生／小姐您好！对不起，请让一让好吗？然后再超越，如两个客人同行时切忌从客人的中间穿过。

三、客人正在谈话我们有急事找他怎么办？

绝对不能冒失打断客人的谈话，应礼貌的站在客人的一边，双目注视要找的客人，客人会注意到有事找他，便会主动停下谈话向你询问。这时首先向其它客人表示歉意。“先生对不起，打扰一下”。然后有礼貌的离开，如果上述办法客人未觉察到你找他，应掌握适当的时机，在客人谈话的空隙间，“先生对不起打扰一下好吗？”征客人同意方可以插话。

四、当客人提出的问题自己不清楚怎么办？

这种情况下先跟顾客说“先生对不起，请稍候，我帮您问一下”，然后请教房中其它知道人员，弄清楚后再答复客人。总之客人提出的问题不使用否定词“我不知道、我不懂、不能”等。

五、当客人骂你的时候怎么办？

服务员接待宾客是自己的责任，即使挨了骂也应同样接待好客人，客人骂你时要保持冷静的情绪，认真检查自己的工作是否有不足之处，待客人平静后再作婉言解释与道歉，绝不能与客人争吵和漫骂，如果客人气沿未平息及时向上级汇报，请上司解决。

六、客人向你纠缠时怎么办？

作为服务员不应有任何不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人，要想办法摆脱客人的纠缠，当班的同事应主动配合让被纠缠的同事换岗位，避开客人的纠缠，并婉言向顾客解释“真的对不起，我还有别的工作要做请原谅”。

七、客人开房坐下后要求调房怎么办？

应了解客人要求调整房的原因，好给予换房，及时与咨客部长或上司取得联系，尽量令客人满意。服务员不可私自为客人换房，而且在换房后一定要记得转卡到收银转单。

八、客人向服务员劝酒怎么办？

应婉言谢绝，说上班之中不可以喝酒或主动其服务，如撤换杯碟或斟酒加茶避于客人注意力，不至使客人难堪。

-4344

发现此情况应上前询问客人是哪间房的，如没有位置消费应马上通知咨客带位，让其消费，经理应通知保安注意客人动态，有可能是小偷。

13.客人遗失物品在场内怎么做?

服务员要有高尚的品德，客人走前应提醒带齐物品，如有发现遗漏物品应马上上交经理。并做好登记，方便客人领取。

14.客人投诉房间音响效果怎么办?

在服务过程中应注意音响的现场效果，有问题即通知总控室处理，如房间音响经调试仍需转房，但房间已满，服务员应先用礼貌用语安顿好客人，即通知经理，经理知会咨客，若有空房即马上安排转房，自己亲自入房道歉及通知总控室尽量搞好该房间音响，直至有房转。

15.当客人与员工或公司利益发生冲突时应该怎么办?

应做到你恼我不恼，用婉转语言同其讲明事情，不得态度蛮横、粗言以对，并立即通知上级。

16.客人醉酒后闹事怎么办?

经理先稳定其情绪，并尽量将闹事者拉开，如能自行控制场面则不通知保安，以免事情再扩展恶化，但客人还是继续其行为不肯罢休，则要观察当时的情况会否恶化，若事态严重应立即通知保安部，让保安经理先上前调解，其余的保安员站立在客人看不到的地方，以便在需要时予以支援。

17.开爆啤酒时服务员该如何处理?

如发生以上事件，服务员马上说：“对不起，我帮你换另外一瓶，”把房间内的事情安排好后，通知上司到酒吧处理。在事情发生前服务员要注意开酒的技能和手势要正确，减少耗损。

18.当客人所点酒水就快喝完时，服务员要在适当时候，询问客人是否要加酒水，不可以直接询问在该房内的经理，客人是否会加酒水。

19.当客人从包房转向酒吧消费时，你应做些什么工作?

点清客人人数，知会领班，通知前厅，把客人台面剩余的东西送入酒吧，然后马上返回岗位，清理台面、地面卫生，摆好台面，迎接下一批客人。

20.当客人携带手提包及其他物品时，你应如何处理?

主动提醒客人如果方便，请把东西拿去寄存，如果不需要，应提醒客人小心保管好自己的物品，以免遗失，造成不必要的麻烦，引起客人不开心，同时让客人感到服务员了良好的职业道德和服务态度。

21.当班时间，客人盛情邀请你跳舞或饮食时，你怎样处理?

应先谢谢客人的盛情邀请，然后婉转地告诉客人，公司规定上班时间时是不能跳舞和吃东西的，否则会受到公司的处罚，请客人原谅。

22.若客人有不轨动机、行为，服务员应怎样回避?

在不得罪客人的情况下，坚决地跟客人说：“No”，请客人顾及身份，在表明立场之后，如果对方还纠缠不休，应通知上司，进行临时岗位调换，避开客人干扰。

23.当客人不小心摔坏杯子，你应做些什么?

以和蔼的语气安慰客人“没关系，请问有没有割伤”，并请客人小心离开座位，立即清理现场，把碎杯扫干净再请客人座回到座位，让客人感到服务员处处关心、帮助客人排忧解难的周到服务。

24.若发生停电故障，你应怎样处理?

在台面增置蜡烛杯，点蜡烛的过程中安慰客人：“没事，很快就会有电，可能是有点小问题，我们的工程部正在抢修，请先座一会儿，再说我们公司自己有发电机。”

25.凡主管以上人员签送食品时，你应怎样向客人表明情况?

当你将赠送食品送到客人台面前时，应主动说：“这是我们XXX领导送的东西，请慢用。”

-4546

40.当发生火警、打架斗殴时，该如何处理?

一、当火警发生时，不论事态严重与否，都必须采取如下措施：

1)保持镇静，不能惊慌失措、大喊大叫。

2)第一现场员工必须稳住客人情绪。对客人讲：“各位贵宾，我们公司应急服务员正在扑灭火患，目前正得到控制，请诸位不要惊慌。”

3)了解客人有无埋单，并知道消费情况。

4)呼唤附近同事援助，帮助看好该区的客人动向，防止跑单。

5)通知保安(附近的)，说出火警发生的具体地点及火情。

6)在安全的情况下，利用就近的灭火器，配合保安尽力将火扑灭。电器起火用“1211”型号灭火器或干粉灭火器；香烟未熄灭而引起的火灾，用“1211”型号灭火器；因漏电短路而引起的火灾，切记不能用水和泡沫液体型灭火器；一定要用“1211”干粉灭火器。

7)关掉一切电源开关(含电器用具类)。

8)如果火势蔓延，必须配合保安、公司领导及同事引导客人按正确的安全通道撤离火警现场，以免客人受到损伤。

二、客人打架、斗殴时，根据事态情况，酌情分级处理：

1)第一时间通知就近的保安部工作人员，让他们第一时间赶到事发现场，并控制场面，防止事态扩大。

2)详细了解争执原因，并尽快把事态经过商报主管、经理。由管理人员安排和协调。并视情况不同分级、分别处理。

3)轻度冲突的处理方法(一般打架、争执)：

如发现顾客之间发生轻度摩擦，应尽快加以劝阻，并以中间人的立场加以双方面的劝慰，避免事态升级。

4)中度冲突的处理：

以最快的方法第一时间通知有关部门到现场，控制双方人员冲突的可能，并尽量将客人安排到相隔远些的位置。让保安留意客人行为，防止再度引发冲突。

5)极度冲突的处理：

通过保安部门，尽量压制事态，如发生流血事件，则督促其迅速离开，并采取一些基本的急救措施。同时第一时间检查公司物品有无损坏，如有损坏，客人需照价赔偿，通知收银打单，主管埋单，确定客人的物品是否全部带齐离场。如有遗失，则上交所属部门经理处理，等候客人回来认领。

41.突发事件发生时：

例1.外面突然有不法分子来势汹汹地在公司门口叫嚣或闯入公司，员工应如何处理?

首先保持镇定，不要慌张乱，先通知保安部主管，经理打110 报警，即时汇报给部门主管经理，便于安排员工做好安全防备及采取相应措施。

例2.公司场内出现警察例行检查，员工应如何处理?

保持镇定，不要慌乱，稳住各区域内的客人，防止跑单。汇报给主管、经理埋单的情况，等候高层领导的指示，同时调亮灯光，转换轻音乐，以灵活的方式服务客人。

例3.公司场内突然有人因兴奋、过度刺激而引发自身死亡或饮酒过量导致休克，应如何处理?

立即通知保安和管理人员维护现场，打110报警或打120 急救电话(在安全情况下，不要移动现场物品和尸体或病人)。在发生意外的地方，加设标记防止他人进入。

42.怎样辨认客人今晚谁埋单?

1)从订房人那里问一下，今晚谁是主人。

-4748

52.资客开错卡怎么办?

1)直接向经理承认错误，请经理取消此卡。

2)告诉订房人，看是否可以确认或转房。

3)如果不能取消，查看一下有没有人订这间房。

53.怎样大声感谢客人?

当客人给你小费或小费特别多时，要大声礼貌地感谢客人，说：“X X先生/小姐，谢谢您的小费，您的小费太多了，让我受宠若惊!”让当场的客人都能听到，使给小费的客人面子大增。

54.怎样大胆礼貌地介绍公司管理人员?

当公司领导或管理人员进你所服务的厅房，向客人敬酒时，你作为服务员应礼貌大方地介绍公司领导：“先生/小姐!这位是我们公司的X X 领导，他听说您在这里，特意来看您来了。”

55.你的服务怎样给客人一见钟情之感?

1)当客人走入包房，服务员应面带微笑，真诚欢迎客人到来。

2)进入房间后空调温度舒适，空气清新，干净、整洁，物品摆放美观。

3)中途优质礼貌的服务，熟练的操作技巧。

56.什么是获得高额小费定律?

高额小费=25%服务(硬件与软件服务)+ 75%醒目 + 运气。

57.怎样才能在夜场服务中立于不败之地(应做到哪些)?

1)能合群，服众望。

2)学会赞扬别人、学会帮助别人、学会尊重别人、学会忍耐和坚持。

3)遵守公司一切规章管理制度。

4)工作勤奋、踏实、认真。

5)熟练的业务知识、操作技能技巧。

6)头脑灵活、醒目。

7)“微笑”是人际关系的润滑剂。

8)做事小心谨慎，保持低调、谦虚。

9)不要太过于聪明、表现自我，也不要过于老实、表现迟钝。

10)关注女人，特别是漂亮及智慧的女人。

58.怎样才能掌握客人称呼与爱好?

1)向订房人询问或向服务过他们的服务员询问。

2)礼貌地向客人身边的朋友、兄弟询问。

3)观察细致。

4)认真聆听客人相互介绍。

5)从资客或订房卡上发现。

59.客人擅自拿取公司器具，你发现时应该怎么办?

1)向客人婉转礼貌询问是否拿错了东西。

2)婉转礼貌地告诉客人这种器具公司不能赠送。

3)如果客人不听、不归还，应立即告诉上级处理。

60.客人要向员工敬酒怎么办?

1)婉言谢绝并感谢客人。

2)主动为其服务，避开客人注意力。

3)借故为其他客人服务。

61.开台定食(水果、小食、纸巾)要收费，当客人提出不要时，服务员应该怎么办?

1)礼貌地向客人讲清楚开台定食是开台时直接跟配的，公司规定不可以取消。

2)如果客人坚持，告诉上司出面解决。

62.服务员工作时自己心情欠佳怎么办?

不论何时，工作中都应充分忘记自己的私事，把心思投入到工作中去，时刻提醒自己面带微笑。

65.客人向新员工提出问题，而新员工不知道怎样回答怎么办?

“先生/小姐，对不起，我是新手，不太清楚。如果不介意，我找主管来，他一定能帮到您。”

66.客人对服务员不礼貌时怎么办?

不要指责客人，应避开客人，引开他的注意力，向主管申请调离工作岗位，更换另一名服务员提供服务。

第三篇：酒店员工评语

酒店员工评语

篇一：酒店优秀员工评语大全

酒店优秀员工评语大全

宾馆酒店优秀员工的评选对于激发员工的斗志有着不容忽视的作用，那么优秀员工评语怎么写呢?查字典范文大全为大家整理了关于优秀员工评语范文的相关资料，希望对您有帮助。

该员工平时工作仔细、认真、负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

该员工平时工作认真，有高速度、高效率、高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!

工作认真，很多客人提名表扬。干活麻利，对待同事很友好，去年几乎每月都是微笑天使，服务标兵。

作为宿舍管理员，责任心特别强，协作意识强，在忙时总是主动到店里来帮忙.工作虽然很辛苦，但是从来没有说过什么，一直任劳任怨。

虽然刚来半年多，工作特别认真，每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌，百问不烦，和同事之间相处融洽。

作为刚提上来的主管，责任心强。能起带头作用，在要求别人的同时，能严格要求自己，对员工很关心。

产品质量稳定，上进心强，爱学习，能吃苦耐劳。

作为基层管理者，能以身作则,凡事能起带头作用，工作优秀，责任心强，组织能力强。敢说敢做。

与同事关系好，有很强的凝聚力,工作认真负责。

作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的工作，还主动协助炸锅。

虽做蒸菜时间不长，但上进心强，肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

工作认真负责。配合意识佳，微笑服务好，待客热情度高，团结同事。

工作表现突出，作为炉灶组长能起到带头作用，技术较稳定。

该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳，任劳任怨，进取心强。

作为特色组组长，工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。对工作负责，对同事热心。通过员工投票，被选为优秀员工。

平时工作敢说敢管，工作效率高。通过员工投票，被选为优秀员工。

作为一名主管，在管理方面有很大的进步，起到了很好的榜样作用。

作为一名保洁工，从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳，一丝不苟，对晚辈非常关心和照顾。

不管是做服务员还是当领班，只要分给她工作，她会完成得很好。工作总是带头干，从不计较个人得失。

在餐厅曾多次被评为最佳领班，为人不错，与同事相处融洽。

工作有经验，处事有方寸，考虑周全，凡事身体力行。

作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人，尤其是收废品这一块，总是起早贪黑，从无怨言。作为炉灶组一名师傅，每天坚持完成本职工作外，始终如一的坚守岗位，带领初加工组的人员作好一切准备工作，菜肴质量很好。

作为一名老员工，在炉灶组能够主动协助别的岗位，起到了一名老员工的带头作用。作为一名老员工，不但炒菜水平进步很快，而且菜肴质量很稳定。

作为配份的主力，对本职工作完成的很好，经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

自从担任迎宾工作以来，工作井井有条。能积极地帮助新来的员工，很热爱自己的工作岗位。

作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。

担任主管工作以来，工作尽职尽责，能力较强，积极配合分店工作。

工作积极主动，团结员工，吃苦耐劳。

对工作认真负责，吃苦耐劳，从不叫苦叫累，总是默默无闻地工作，不找理由。从到炖品岗位以来，总是最早到厨房搞加工。

该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。

该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真、做事效率好，而且上班的纪律也很好，值得各位同事学习

篇二：酒店优秀员工评语

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1、该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真、做事效率好，而且上班的纪律也很好，值得各位同事学习

2、该员工平时工作认真，有高速度、高效率、高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!

3、该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真、仔细、负责的心度去做好自己的工作。

4、该员工平时工作仔细、认真、负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

实习优秀员工评语：

1、为人作风**同志待人诚恳，作风朴实。该学生严格遵守我单位的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，交流融洽，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。

2、学习态度**同志积极主动，态度端正。实习期间，她主动要求到各部门了解学习，努力从多方面开拓自己的眼界。她先后去了财务管理科、招标办公室、计划财务部、人力资源部、办公室、法律事务部、设备管理科、法制办公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流，她比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作，还协助完成了一些她力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。

3、**同志于20**年起在我单位实习，实习期为一个月。实习期间，她的突出表现得到了领导和同事们的一致称赞和肯定。短短实习工作期间，能够做到爱岗敬业，认真负责，相信会在今后的工作中取得出色的成绩。

4、对待工作**同志踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业，工作责任心强，工作效率高，执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班、保质保量完成工作任务。

篇三：酒店员工自我鉴定

自我评价

2010年已接近尾声，回顾自己过去的工作，虽然我的工作能力有了很大的提高，自己在思想上工作上学习上既有收获的喜悦，但又有感到自己不足。现将一年来的工作做一个自我评定，从中继承做得好的方面改进不足的地方。

我本人是一个性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚的人；对工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，勇于承受压力，敢于创新；有很强的组织能力和团队协作精神。从进入酒店的那一天起，我就把自己融入到酒店这个大家庭里，我将这种意识贯彻到日常的点滴中，渗透到自己的言行里。在各位同事的关怀帮助下，通过个人的努力和工作相关经验的积累，知识不断拓宽，业务工作能力取得了极大进步，提高了自身业务能力。工作中，能从工作大局着眼，服从安排，对自己的工作尽职尽责，尽心尽力，心中装有学习，心中装有工作。不吝啬自己精力与时间的付出。我严格遵守酒店制订的规章制度，以自己的严要求来维护它的严肃性。对酒店组织的各项活动，我都能积极主动地参与，对酒店组织的培训学习，积极参加。全心全意，以礼待人，热情服务，耐心解答问题，为客户提供优质服务，并在不断的实践中提高自身素质和业务水平，成长为一名合格的前台接待员。在工作里，虽然忙碌，却能觉得充实，尤其能看到日渐有懵懂变的成熟。成绩只代表过去，在以后的工作中我会加倍努力，争取做的更好；

工作中的不足

年轻的自己终究是不成熟的。自己对业务学习抓的不紧，感到有潜在的压力和紧迫感，但缺乏自信心，缺乏向上攀登的勇气和刻苦钻研、锲而不舍、持之以恒的学习精神和态度。没有深刻意识到业务水平的高低对工作效率和质量起决定性作用，在实际工作中常常以工作时间紧为由，放松了自己的学习。在业务方面存有依赖性，认为领导会有具体的指示。在工作中还存在着处理客户意见的能力的不足，服务工作做得不够细致。

今后的整改措施

1、加强学习，不断提高自身的素质和知识。纪律教育学习是终身的事情，任何时候都不能放松。今后我不仅要学习专业知识、更要认真学习其他科目的知识，进一步增强纪律观念，增强纪律意识，自觉地加强煅炼，做到自重、自省、自警、自励。

2、要虚心接受别人的意见，不能凭主观意识去做任何事。

3、积极开拓进取，提高工作水平。要不断加强学习，加强锻炼，努力提高自己处理实际问题的能力；要讲究方法，注重实际，加强自己工作能力和修养；要开拓创新，积极进取，把工作提高到一个新的水平。

4、一行爱一行，虚心好学，遇到问题多看多问多想，多向周围的同事请教。5重点要做好与客户与兄弟部门的沟通协调，加强与上级的联系，提高自己的业务水平，这是我以后努力的方向。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”在以后的工作与生活中，我相信通过我的努力在以后的工作中我一定会成长为一名优秀员工，争取成为别人学习的对象.为酒店贡的发展献我的一份力量。

第四篇：酒店康乐设施

康乐设施：长隆酒店为您提供顶级康体休闲设施，包含亚洲最大酒店室内恒温泳池-长隆水会馆、室外游泳池、保龄球场、壁球室、桑拿浴室、棋牌室、乒乓球室、电子游戏机室、桌球室、网球场、美发美容中心、健身房、模拟高尔夫球场等等，每一个细节都充分考虑到您的独特品位，典雅舒适，让阁下的商务观光之旅轻松惬意；舒展过后您可漫步于酒店庭园间，欣赏热带雨林美景，成为赏心乐事。

服务设施：包括商务中心、会议厅、DDD电话、IDD电话、理发美容室、部分房间有宽带上网、保险箱、浴缸、小冰箱、自动取款机等等。

服务项目：外币兑换服务、接机服务、叫醒服务、洗衣服务、送餐服务、票务服务、叫车服务、穿梭机场班车、商场、鲜花店、浴室化妆放大镜等等。长隆欢乐世界：地处广州番禺迎宾路，占地面积2000多亩，游乐设施近70项。欢乐世界引进了瑞士、荷兰、德国、意大利、美国等全球领先的游乐设备公司的设备，其中包括：“全球过山车之王”垂直过山车、创吉尼斯世界纪录的十环过山车、荣获行业设计金奖的摩托过山车、超级大摆锤、东半球唯一的U型滑板等世界级巅峰游乐项目以及目前世界上至先进的四维影院，目前正在热播奥斯卡大片：4D版《冰河世纪3》。

游乐项目：哈比王国玩乐项目：梦幻转马、空中警察、飞虎队、桑巴气球、蹦跳车、救火先锋、快乐干线、击浪旋艇、疯狂巴士、欢乐摩天轮、弹跳塔、奇妙车队、风火轮、北极探险、旋转小飞机。开心乐园项目：泡泡大战、勇敢救火队、精灵小蜜蜂、飞碟车、旋转海龟、诺亚方舟、迷你漂流、迷你海盗船、森林吉普车、森林秋千、小小世界。尖叫地带玩乐项目：十环过山车、摩托过山车、彩虹飞船、龙卷风暴、大力水手。欢乐水世界玩乐项目：超级水战、丛林漂流、海盗漂流、碰碰船。旋风岛玩乐项目： U型滑板、墨西哥草帽、碰碰车、飓风飞椅、音乐船、转转杯。彩虹湾：超级大摆锤、垂直过山车、飞马家庭过山车。长隆水上乐园

第五篇：酒店员工考核评语

1.工作能力强，能带领本组员工积极地开展各项工作，起带头作用。

2.对工作认真负责，工作过的几个岗位，产品质量都很稳定，在本岗位不忙的情况下，能主动帮助其他的岗位，做人更是积极向上，是我们大家学习的模范。

3.该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真做事效率好，而且上班的纪律也很好，值得各位同事学习。

4.工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评。

5.协作意识特别强，哪儿需要哪儿去，休息也心系酒店。

6.该员工平时工作认真，有高速度高效率高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!

7.作为一名老员工，他工作勤勤恳恳，不论是部分一样平常工作，还是在PA需要的时间，他都能挺身而出，带领团队共同完成任务。

8.工作认真负责，在收银这个岗位上表现很优秀，得到大家的一致好评。团结员工，品德高尚，平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

9.该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

10.作为领班起到了很好的带头作用。

11.在日常工作中能团结同事，互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是酒店的好榜样。

12.她负责集团行政工作以及对外宣传，工作认真负责。海华二十年周年庆典期间，她辛勤付出，圆满完成集团20xx工作目标之一，获得肯定。

13.作为领班能吃苦耐劳，服从工作安排，不管调到哪个岗位，从无怨言，在工作中能起到很好的带头作用。

14.该员工平时工作仔细认真负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

15.工作认真负责，能出色的完成。虚心好学，进步快，菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。

16.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

17.在最忙的时候一个人做两个人的工作，从无怨言。

18.来酒店五年，大学文化，去年被提为收银员，对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。

19.忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。

20.不怕苦不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成，在质量和速度上都有保证，天天加班加点，连中午都不休息，从来不在领导面前说“不”。

1.工作上勤勤恳恳，任劳任怨，认真负责，业务水平也在学习中不断提高，关心同事，非常值得大家学习，新晋社会如此努力难能可贵。

2.他爱岗敬业忠诚企业，精于暖通设备，是优秀的技能人员。平时工作不但以身作则，还积极帮助部分同事掌握提高技能，与各人共同进步。

3.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

4.对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

5.工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。

6.工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。

7.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能积极完成公司的任务。

8.工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。

9.她责任心强工作认真细致。平时严把工程质量关，在预决算方面为公司核减不少资金，在公司创精品理念下，积极贡献了自己的一份气力。

10.工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

11.身为主管，关心员工。经常顶服务员的岗位，连续两个多月都没有工休。

12.酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大顾客的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的顾客，确实是优秀员工。

13.工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与北区各位经理相处融洽，树立榜样，胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

14.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能积极完成公司的任务。

15.好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司利益不计个人得失，对本职工作兢兢业业，锐意进取，为公司员工树立良好形象并起到带头作用;为公司创造出较好的企业效益或社会效益。

1.对本职工作兢兢业业，锐意进取，起到带头作用。

2.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

3.工作认真，负责;工作认真负责，爱岗敬业，服从整体安排，形象良好;对本职工作兢兢业业，锐意进取，乐于助人，关心同事，与同事相处融洽，善于合作，起带头作用。

4.工作态度端正，业绩比较突出。

5.工作认真刻苦，服务态度非常好，使经理在XXXXX的时候没有后顾之忧;工作积极，热情周到，有一定的领导能力，专业技能业务水平优秀，业务水平也在不断提高，关心每一位合鑫人，是我们大家学习的榜样;能胜任本职工作，爱岗敬业乐于助人，与同事相处融洽，服从整体安排，对本职工作兢兢业业，锐意进取，起榜样作用，为我们树立良好形象。

6.工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评。

7.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

8.工作认真负责，积极主动，能完全胜任本职工作，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，善于合作。

9.全年工作中，钟欣桐作为公司销售部的一名营业人员，她勤劳真诚，敢于面对，睿智进取地努力工作，表现优异。她时刻心系客户交货所需，为厂内争取合理生产时间，积极做好公司内部与客户的桥梁作用，主动配合各项管理工作值得我们学习。

10.工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与北区各位经理相处融洽，树立榜样，胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

11.该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真做事效率好，而且上班的纪律也很好，值得各位同事学习。望各位同事以以上人员为榜样，在今后的工作中，把自身的发展与公司的发展有机的结合在一起，一起创造什么什么公司辉煌的明天!

12.优秀的业务水平，为公司创造好的企业效益，与同事相处和谐。

13.在年的一年里，张怀庆同志能够认真学习专业知识，通过各种方法渠道如：网络专业公司期刊杂志等搜集专业信息，时刻关注电脑等设备的动态变化，因为网络病毒传播速度快，范围大，如果不能迅速排除，将会给公司的正常业务带来影响，张怀庆同志利用自己的所学知识，一次次一个个一台台的把病毒故障从计算机中清除掉，保证了公司计算机的正常使用。公司办公场所的搬迁，所有计算机电脑需要重新进行安装调试，工作量非常大，其他人又帮不上手，而当时他家中正在利用假期进行房屋装修，家中又只有他一个壮劳力，妻子又怀孕在身，他楞是克服了自己的困难，起早贪晚默默的往返于公司，完成了计算机的网络布线及广域网的连通及兄弟公司办公地址的综合布线局域网建设的工作。在后期的工作中，实现了三部接入养老网和医疗网，解决了只能回总部进行入库工作的问题。调整了二部养老及医疗网络IP地址，使业务二部每台机器可以同时登陆养老及医疗系统。

14.xx同志是综合部的一名员工，年月来到公司，主要负责公司电脑打印机等设备的技术维护工作，几年来始终在自己的岗位上努力的工作着。特别是在年的工作中表现较为突出，得到了员工的一致好评，被评选为公司优秀员工。

15.他为成为石油人而自豪，为成为广陆的一员而骄傲。他迎着初春的寒风上井，顶着盛夏的烈日苦干，又迎战了秋冬的风雪，他全年天在前线默默地工作着，无私地奉献着，他就是优秀员工丁志县。

1.作为一名老员工，在炉灶组能够主动协助别的岗位，起到了一名老员工的带头作用。

2.作为一名老员工，不但炒菜水平进步很快，而且菜肴质量很稳定。

3.作为配份的主力，对本职工作完成的很好，经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

4.进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

5.自从担任迎宾工作以来，工作井井有条。能积极地帮助新来的员工，很热爱自己的工作岗位。

6.作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学习的榜样。

7.担任主管工作以来，工作尽职尽责，能力较强，积极配合分店工作。

8.工作积极主动，团结员工，吃苦耐劳。

9.对工作认真负责，吃苦耐劳，从不叫苦叫累，总是默默无闻地工作，不找理由。从到炖品岗位以来，总是最早到厨房搞加工。

10.工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。

11.工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。

12.协作意识特别强，哪儿需要哪儿去，休息也心系酒店。

13.在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是酒店的好榜样。

14.不怕苦不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

15.工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

16.对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

17.对工作认真负责，工作过的几个岗位，产品质量都很稳定，在本岗位不忙的情况下，能主动帮助其他的岗位，做人更是积极向上，是我们大家学习的模范。

18.作为领班能吃苦耐劳，服从工作安排，不管调到哪个岗位，从无怨言，在工作中能起到很好的带头作用。

19.酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大顾客的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的顾客，确实是优秀员工。

20.忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。

1.作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

2.对工作负责，吃苦耐劳。在人手紧张的情况下，经常一个人做炖品，除了做好本岗位的工作，还主动协助炸锅。

3.虽做蒸菜时间不长，但上进心强，肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

4.工作认真负责。配合意识佳，微笑服务好，待客热情度高，团结同事。

5.工作表现突出，作为炉灶组长能起到带头作用，技术较稳定。

6.该员工工作表现为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳，任劳任怨，进取心强。

7.作为特色组组长，工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。

8.对工作负责，对同事热心。通过员工投票，被选为优秀员工。

9.平时工作敢说敢管，工作效率高。通过员工投票，被选为优秀员工。

10.作为一名主管，在管理方面有很大的进步，起到了很好的榜样作用。

11.作为一名保洁工，从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳，一丝不苟，对晚辈非常关心和照顾。

12.不管是做服务员还是当领班，只要分给她工作，她会完成得很好。工作总是带头干，从不计较个人得失。

13.在餐厅曾多次被评为最佳领班，为人不错，与同事相处融洽。

14.工作有经验，处事有方寸，考虑周全，凡事身体力行。

15.作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人，尤其是收废品这一块，总是起早贪黑，从无怨言。作为炉灶组一名师傅，每天坚持完成本职工作外，始终如一的坚守岗位，带领初加工组的人员作好一切准备工作，菜肴质量很好。

1.在最忙的时候一个人做两个人的工作，从无怨言。

2.来酒店五年，大学文化，去年被提为收银员，对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。

3.忠于职守，敬业爱岗，做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人，得到大家好评。

4.不怕苦不怕累，对工作兢兢业业，在春节期间一个人做凉菜，每天所有工作一个人完成，在质量和速度上都有保证，天天加班加点，连中午都不休息，从来不在领导面前说“不”。

5.工作上勤勤恳恳，任劳任怨，认真负责，业务水平也在学习中不断提高，关心同事，非常值得大家学习，新晋社会如此努力难能可贵。

6.他爱岗敬业忠诚企业，精于暖通设备，是优秀的技能人员。平时工作不但以身作则，还积极帮助部分同事掌握提高技能，与各人共同进步。

7.良好的个人形象和素养，专业技能或业务水平优秀，为公司业务创造更多机会和效益，受公司客户及合作企业好评，为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，业务知识扎实，业务水平优秀，能带动东区的给为同事积极工作，胜任东区大区经理工作;工作出色，业务熟悉，为我们成立起榜样。

8.对工作勤勤恳恳，任劳任怨。更有公而忘私，以大局为重的精神，在平时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精，还能主动协助其它的岗位把工作作好，值得我们好好学习。

9.工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。

10.工作认真踏实，性格直爽，出菜快，吃苦耐劳，对人和蔼，能出色地完成每天的工作。

11.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能积极完成公司的任务。

12.工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。

13.她责任心强工作认真细致。平时严把工程质量关，在预决算方面为公司核减不少资金，在公司创精品理念下，积极贡献了自己的一份气力。

14.工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

15.身为主管，关心员工。经常顶服务员的岗位，连续两个多月都没有工休。

1.以高尚的品格感动人，以不计个人得失的情操感染人，以言行一致踏实肯干的行动感化人。你是员工的'骄傲，也是员工的楷模。

2.身残志坚，体残心不屈，埋头苦干扎实工作，为“优秀员工”这个称号赢得一张又一张选票。

3.工作认真负责，细心，任劳任怨，具有较强的学习能力，接受新事物快，理解能力强，能较好完成各种工作任务。熟悉整个业务操作环节，风险防控意识较强，贷后管理工作有条不紊，为担保业务健康发展做出了积极贡献。工作认真细致，有责任心，尤其是在公司房产开发工作中不怕苦不怕累，表现突出，得到了大家的一致好评。努力勤奋踏实积极，对待每项工作都竭尽全力，并服从领导安排，任劳任怨。

4.xx同志踏实肯干，吃苦耐劳。有创造性建设性地独立开展工作的思维;具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在工程计算领域不断地探索，有自己的思路和设想。能够做到服从指挥，认真敬业，工作责任心强，工作效率高，执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下，加时加班保质保量完成工作任务。

5.工作能力强，能带领本组员工积极地开展各项工作，起带头作用。

6.对工作认真负责，工作过的几个岗位，产品质量都很稳定，在本岗位不忙的情况下，能主动帮助其他的岗位，做人更是积极向上，是我们大家学习的模范。

7.该员工平时工作能将自己的能力充分发挥出来，不仅工作认真做事效率好，而且上班的纪律也很好，值得各位同事学习。

8.工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑，能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评。

9.协作意识特别强，哪儿需要哪儿去，休息也心系酒店。

10.该员工平时工作认真，有高速度高效率高质量的工作表现，且在日常生活中能与其他同事团结友爱，互助进取!

11.作为一名老员工，他工作勤勤恳恳，不论是部分一样平常工作，还是在PA需要的时间，他都能挺身而出，带领团队共同完成任务。

12.工作认真负责，在收银这个岗位上表现很优秀，得到大家的一致好评。团结员工，品德高尚，平时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

13.该员工平时积极向上，不仅配合度较好，且平时工作表现也很努力，在工作时能以认真仔细负责的心度去做好自己的工作。

14.作为领班起到了很好的带头作用。

15.，在日常工作中能团结同事，互帮互助。实干精神强，得到全体员工的好评，是酒店的好榜样。

16.她负责集团行政工作以及对外宣传，工作认真负责。海华二十年周年庆典期间，她辛勤付出，圆满完成集团20xx工作目标之一，获得肯定。

17.作为领班能吃苦耐劳，服从工作安排，不管调到哪个岗位，从无怨言，在工作中能起到很好的带头作用。

18.该员工平时工作仔细认真负责，不但执行力强，且工作配合度也好，有积极向上的工作心态，能主动协助其他同事工作，并且能按时完成上级领导安排的相关工作!

19.工作认真负责，能出色的完成。虚心好学，进步快，菜品质量稳定，能主动帮助其他岗位工作。

20.勤恳务实，善于学习，对本职工作兢兢业业，注重个人成长;工作成绩进步大，业绩发展迅速，或有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果;悟性较强，能很快适应新的岗位，在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长;能在业余时间精专业务知识，提高工作能力;悟性高，工作认真勤奋，吃苦耐劳，进步很快，在新人中起到了榜样作用。

1.酒店的金牌服务员，也是本店公认的微笑天使，能得到广大顾客的好评，做任何事情从不斤斤计较，每天早上第一个来店堂做卫生，迎接当天的顾客，确实是优秀员工。

2.工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，业务知识扎实，业务水平优秀，与北区各位经理相处融洽，树立榜样，胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导，并提出建设性意见;高度敬业，表现出色。

3.来酒店五年，大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责，跟同事关系很好，无论是在工作之中，还是在生活之中都很关心他人，每月都被评为一等奖。

4.工作能力强，能带领本组员工积极地开展各项工作，起带头作用。

5.工作认真负责，人很和蔼，对同事关心，晚上值班即使回去的再晚也无怨言，默默无闻。

6.工作积极热情度高，能吃苦耐劳，每次在门口挽留顾客的激情很浓。

7.在最忙的时候一个人做两个人的工作，从无怨言。

8.作为领班起到了很好的带头作用。

9.工作认真，很多客人提名表扬。干活麻利，对待同事很友好，去年几乎每月都是微笑天使，服务标兵。

10.作为宿舍管理员，责任心特别强，协作意识强，在忙时总是主动到店里来帮忙工作虽然很辛苦，但是从来没有说过什么，一直任劳任怨。

11.虽然刚来半年多，工作特别认真，每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌，百问不烦，和同事之间相处融洽。

12.作为刚提上来的主管，责任心强。能起带头作用，在要求别人的同时，能严格要求自己，对员工很关心。

13.产品质量稳定，上进心强，爱学习，能吃苦耐劳。

14.作为基层管理者，能以身作则,凡事能起带头作用，工作优秀，责任心强，组织能力强。敢说敢做。

15.与同事关系好，有很强的凝聚力,工作认真负责。

1.吃苦耐劳不怕脏不怕累，默默承担起了维护院内各个旮旯犄角处的卫生工作，其精神可嘉，值得大家学习。

2.xx同志谦虚谨慎，勤奋好学。注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。表现出较强的求知欲，并能够仔细观察切身体验独立思考综合分析(，灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

3.作为一名普通的辅助工，你没有因工作的琐碎而埋怨。做好本职工作，更与其他员工配合默契。你的积极肯干让平凡的人生闪烁着光辉。

4.该同事今年工作成绩进步大，工作认真，业务知识扎实，业绩发展迅速，工作态度端正，遵守公司规章制度，能积极完成公司的任务。

5.xxx进入公司以来，工作态度良好，团结同事，服从安排，责任心强，能独立完成组长分配的各项工作，认真执行重点检验规定，能及时发现质量问题。对新入职同事能主动热情给予引导，无保留的培养新手，在本部门起到模范带头作用。

6.工作成绩进步大，悟性较强，能很快适应新的岗位，能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态，不断反思自己，注重个人成长，能有效改进自己的工作方式，从而在工作中收到良好效果。

7.xxx同学于年月至年月之间在联想集团有限公司北京厂实习。实习期间该员工认真学习各种专业技能，严格执行各项管理规定，积极参与相关竞赛活动，能较好胜任流水线与cell线各岗位需求，在月末评比中，屡次拿得名次，并有强烈的团队意识及能为团队进步提出合理化建议，整体表现良好。

8.自年进入公司以来，以极大的热情投入到工作中，并虚心向老人员学习，用较短的时间熟悉了业务操作规程，深受大家信任。

9.xxx同志具有良好的个人素质，服从上级安排，对工作认真负责。工作经验丰富，技术水平较高，有问题能及时处理或向上级反映。团结同事，一视同仁，对新员工耐心指导，热心传授技术和安全操作流程。

10.工作认真刻苦，服务态度非常好，使经理在xxxxx的时候没有后顾之忧;工作积极，热情周到，有一定的领导能力，专业技能业务水平优秀，业务水平也在不断提高，关心每一位合鑫人，是我们大家学习的榜样;能胜任本职工作，爱岗敬业乐于助人，与同事相处融洽，服从整体安排，对本职工作兢兢业业，锐意进取，起榜样作用，为我们树立良好形象。

11.工作认真仔细尽心尽力，并且接受新事物快，理解能力强，能够较好地完成各项工作。

12.xxx专业技术水平优秀，为人诚实正直，处事公正。工作认真负责，积极主动，服从整体安排，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽，能带领全体组员积极工作，保质保量完成生产任务，深得员工的尊敬和信任。

13.战高温耐酷暑，以吃苦耐劳的品质，用被勤劳汗水浸透过的粗犷双手，不断刷新着产能记录。

14.默默无闻早出晚归积极主动对待工作认真负责，能够竭尽全力的去将工作干好。

15.凭借工作的勤奋由一线操作工进入库房管理迈出了工作旅程的一小步，当好库房管理员被评为先进工作者跨出了人生的一大步。

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