第一篇:酒水销售个人工作总结
酒水销售个人工作总结(精选多篇)
我是202_年11月底进入公司,很珍视公司领导给予的机会,通过一个月来的努力,主要做了以下六个方面的工作:
一、培训方面
xx年年11月27日——xx年年12月2日公司领导亲自主持培训,为检验培训成果,xx年年12月3日我们举行了培训后的结业考试,监考非常严格,好在我平时一贯努力学习得以顺利通过。公司领导精湛的营销知识、鲜活的营销案例、异常成熟的营销经验、丰富的营销阅历,无不在我记忆深处打下了很深的烙印,安排的培训时间也非常合理:上午营销知识学习,下午自己在家消化
上午所讲营销知识。经过一周的培训学习,认真记录上课笔记,仔细阅读培训资料,通盘考虑消化营销知识,在我的面前呈现出了鲜明的营销大道,彻底廓清了我眼前的营销迷雾,给了我豁然开朗的感觉,原来营销是可以这样做的!我以前对营销应该说是一知半解,现在经过公司领导的超强度短期培训,对营销有了一定的认知,对所培训的知识有了深刻的认识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作,我以后的培训也要这样做,这就是我以后培训的样板与典范,值得我不断的反复学习!
二、人力资源管理方面
根据公司领导安排我对公司人力资源制度进行了简单创新:
1、在《员工入职登记表》、《员工招聘与录用》、《绩效管理与kpi绩效考核》;
2、准备《考勤表》,整理员工档案并录入电脑;
3、酝酿人力资源管理制度;
4、推荐并录用公司平面设计兼职人员苏凤。
三、办公室及后勤保障方面
1、根据公司领导指示,经过仔细比较、反复权衡,安装铁通电话一部与宽带。交300元订金预订8007100009免费电话。
2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。
3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。
4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,重做操作系统、安装驱动程序。
4、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障。
5、与王经理分工合作,往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。
四、例会方面
1、基本上每周末,公司领导亲自主持会议,听取员工汇报工作,点评员工工作中的问题,褒扬先进、鼓励后进,对下周的工作作出规划。每次例会我都认真记录,不怕贻笑大方之家积极发言,收获很大。
2、例会给我的印象是:参加一次
有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁,对酒水营销还很欠缺,对很多营销实际操作还限于了解阶段,公司领导的意见很中肯,也确实有利于以后的营销工作;在我陷入营销困境中的时候,公司领导的点拨,给了我“山穷水尽已无路,柳暗花明又一村”的新感觉。
五、徐州六县区酒水市场情况
1、认识到自己在酒水营销上的很多不足,希望能够通过实际跑市场得以锻炼,积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。
2、不怕出差辛苦,经过一周多时间的集中搜集酒水商资料,对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。
3、搜集的酒水商资料:贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家。
六、回访徐州六县区酒水商情况
1、有专门做一个品牌白酒的,如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等,就不考虑接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。
3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣,认为很先进,也一定有所作为。
4、有实力的酒水商不多,基本上每个市场不到10家。
5、由于靠近年终岁尾,绝大部分在开订货会,积极备战黄金销售季节——春节的来临。
6、酒水商接品牌都很小心谨慎,都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处,等市场成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商资料,再考虑考虑。
8、限于时间关系才回访了三个县区:贾汪区、邳州市、睢宁县,另外的三个县市:新沂市、丰县、沛县还没有来得及回访。
后记:写完这个工作总结,因为经营方面的原因,这个公司就完全的放假了,公司所有员工大放假,也就是说又要面临新的工作选择,迎接新的挑战了!
202_年又是一个新的开端,又一个奋斗目标提上了征程!
我是202_年11月底进入公司,很珍视公司领导给予的机会,通过一个月来的努力,主要做了以下六个方面的工作:
一、培训方面
二、人力资源管理方面
三、办公室及后勤保障方面
1、根据公司领导指示,经过仔细比较、反复权衡,安装铁通电话一部与宽带。交300元订金预订8007100009免费电话。
2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。
3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。
4、确保电脑、打印复印一体机正
常运行,重做操作系统、安装驱动程序。
4、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障。
5、与王经理分工合作,往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。
四、例会方面
1、基本上每周末,公司领导亲自主持会议,听取员工汇报工作,点评员工工作中的问题,褒扬先进、鼓励后进,对下周的工作作出规划。每次例会我都认真记录,不怕贻笑大方之家积极发言,收获很大。
2、例会给我的印象是:参加一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁,对酒水营销还很欠缺,对很多营销实际操作还限于了解阶段,公司领导的意见很中肯,也确实有利于以后的营销工作;在我陷入营销困境中的时候,公司领导的点拨,给了我“山穷水尽已无路,柳暗花明又一村”的新感觉。
五、徐州六县区酒水市场情况
1、认识到自己在酒水营销上的很
多不足,希望能够通过实际跑市场得以锻炼,积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。
2、不怕出差辛苦,经过一周多时间的集中搜集酒水商资料,对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。
3、搜集的酒水商资料:贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家。
六、回访徐州六县区酒水商情况
1、有专门做一个品牌白酒的,如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等,就不考虑接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。
3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣,认为很先进,也一定有所作为。
4、有实力的酒水商不多,基本上每个市场不到10家。
5、由于靠近年终岁尾,绝大部分在开订货会,积极备战黄金销售季节
——春节的来临。
6、酒水商接品牌都很小心谨慎,都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处,等市场成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商资料,再考虑考虑。
8、限于时间关系才回访了三个县区:贾汪区、邳州市、睢宁县,另外的三个县市:新沂市、丰县、沛县还没有来得及回访。
后记:写完这个工作总结,因为经营方面的原因,这个公司就完全的放假了,公司所有员工大放假,也就是说又要面临新的工作选择,迎接新的挑战了!
202_年又是一个新的开端,又一个奋斗目标提上了征程!
我是营销部的xxx,是20xx年2月份进入公司的,202_年的4月4号我从原来的酒店促销部调到了现在的营销
部,在营销部工作的这段时间,我感受很多,收获很多,也在逐渐的成长着。第一个月我的部门经理,带着我去一一的面见了各个单位的领导,看着我的同事们和领导轻松的谈话,并认真的介绍我们的酒水以及团购政策,我只是在一旁静静的听着,暗自学着他们的销售技巧,希望以后通过努力的学习可以做的比他们更好。
我们部门做的是营销,主要的工作是宣传和产品推广,在这个酒水销售的淡季,公司推出的喜宴政策给了我们一个很好的发展空间,对于我们以后的宣传工作给予了很大的帮助,两个月下来现在xxx的大街小巷,几乎每个人都知道了我们的喜宴政策,很多的消费者都愿意选择我们的柔和作为招待用酒,接下来的日子里,我不但要维持好前期宣传的成果,也要进一步增加销量。争取让所有的客户及他是亲戚、朋友招待都使用我们的柔和。我们部门经理常说:“一定要先做好客情关系,客户认可你
了,才会认可你所推销的产品。”可见客情关系是非常重要的,建立一定的客情关系,为工作的开展铺平道路,定期的电话拜访;定期的实地拜访;定期的销售回顾等....想做好营销一定要勤奋:
一、要勤学习,不断提高自己、丰富自己;
二、要勤拜访,增进客情关系;
三、要勤动脑,如何有效的为客户服务
四、要勤沟通,进一步了解客户的需求;
五、要勤总结,做好每日总结,总结有效客户并时时跟进。
20xx 年对于我来说是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年,感谢谆谆教诲我的领导,一直以来悉心的帮助、认可、信任、鼓励着我,才能使我更加乐忠我现在的工作。在营销部我还是一个新人,有很多的东西都有待学习,在以后的日子里,我会努力的学习,更好的做好自己的本职工作,在此预祝公司
20xx年再创辉煌!
酒水销售工作总结
我是202_年11月底进入公司,很珍视公司领导给予的机会,又值年终,现将我的酒水销售工作总结如下,敬请各位领导指点。
一、培训方面
202_年11月27日——202_年12月2日公司领导亲自主持培训,为检验培训成果,202_年12月3日我们举行了培训后的结业考试,监考非常严格,好在我平时一贯努力学习得以顺利通过。公司领导精湛的营销知识、鲜活的营销案例、异常成熟的营销经验、丰富的营销阅历,无不在我记忆深处打下了很深的烙印,安排的培训时间也非常合理:上午营销知识学习,下午自己在家消化上午所讲营销知识。经过一周的培训学习,认真记录上课笔记,仔细阅读培训资料,通盘考虑消化营销知识,在我的面前呈现出了鲜明的营销大道,彻底廓清了我眼前的营销迷雾,给了我豁然开
朗的感觉,原来营销是可以这样做的!我以前对营销应该说是一知半解,现在经过公司领导的超强度短期培训,对营销有了一定的认知,对所培训的知识有了深刻的认识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作,我以后的培训也要这样做,这就是我以后培训的样板与典范,值得我不断的反复学习!
二、人力资源管理方面
根据公司领导安排我对公司人力资源制度进行了简单创新:
1、在《员工入职登记表》、《员工招聘与录用》、《绩效管理与kpi绩效考核》;
2、准备《考勤表》,整理员工档案并录入电脑;
3、酝酿人力资源管理制度;
4、推荐并录用公司平面设计兼职人员苏凤。
三、办公室及后勤保障方面
1、根据公司领导指示,经过仔细比较、反复权衡,安装铁通电话一部与宽带。交300元订金预订8007100009免费电话。
2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。
3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。
4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,重做操作系统、安装驱动程序。
5、与王经理分工合作,往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。
6、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障。
四、例会方面
1、基本上每周末,公司领导亲自主持会议,听取员工汇报工作,点评员工工作中的问题,褒扬先进、鼓励后进,做好下周的工作计划。每次例会我都认真记录,不怕贻笑大方之家积极发言,收获很大。
2、例会给我的印象是:参加一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁,对酒水营销还很欠缺,对很多营销实际操作还限于了解阶段,公司领导的意见很中肯,也确实有利于以后的营销工作;在我陷入营销困境中的时候,公司领导的点拨,给了我“山穷水尽已无路,柳暗花明又一村”的新感觉。
五、徐州六县区酒水市场情况
1、认识到自己在酒水营销上的很多不足,希望能够通过实际跑市场得以锻炼,积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。
2、不怕出差辛苦,经过一周多时间的集中搜集酒水商资料,对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。
3、搜集的酒水商资料:贾汪区299家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家。
六、回访徐州六县区酒水商情况
1、有专门做一个品牌白酒的,如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等,就不考虑接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。
3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣,认为很先进,也一定有所作为。
4、有实力的酒水商不多,基本上每个市场不到10家。
5、由于靠近年终岁尾,绝大部分在开订货会,积极备战黄金销售季节——春节的来临。
6、酒水商接品牌都很小心谨慎,都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处,等市场成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商资料,再考虑考虑。
8、限于时间关系才回访了三个县区:贾汪区、邳州市、睢宁县,另外的三个县市:新沂市、丰县、沛县还没有来得及回访。
后记:写完这个工作总结,因为经营方面的原因,这个公司就完全的放假了,公司所有员工大放假,也就是说又要面临新的工作选择,迎接新的挑战了!
202_年又是一个新的开端,又一
个奋斗目标提上了征程!
酒水销售人员月度工作总结
我是营销部的xxx,是202_年2月份进入公司的,202_年的4月4号我从原来的酒店促销部调到了现在的营销部,在营销部工作的这段时间,我感受很多,收获很多,也在逐渐的成长着。第一个月我的部门经理,带着我去一一的面见了各个单位的领导,看着我的同事们和领导轻松的谈话,并认真的介绍我们的酒水以及团购政策,我只是在一旁静静的听着,暗自学着他们的销售技巧,希望以后通过努力的学习可以做的比他们更好。
我们部门做的是营销,主要的工作是宣传和产品推广,在这个酒水销售的淡季,公司推出的喜宴政策给了我们一个很好的发展空间,对于我们以后的宣传工作给予了很大的帮助,两个月下来现在xxx的大街小巷,几乎每个人都知道了我们的喜宴政策,很多的消费者都愿意选择我们的柔和作为招待用酒,接
下来的日子里,我不但要维持好前期宣传的成果,也要进一步增加销量。争取让所有的客户及他是亲戚、朋友招待都使用我们的柔和。我们部门经理常说:“一定要先做好客情关系,客户认可你了,才会认可你所推销的产品。”可见客情关系是非常重要的,建立一定的客情关系,为工作的开展铺平道路,定期的电话拜访;定期的实地拜访;定期的销售回顾等....想做好营销一定要勤奋:
一、要勤学习,不断提高自己、丰富自己;
二、要勤拜访,增进客情关系;
三、要勤动脑,如何有效的为客户服务
四、要勤沟通,进一步了解客户的需求;
五、要勤总结,做好每日总结,总结有效客户并时时跟进。
202_年对于我来说是成长的一年、奋斗的一年、学习的一年,感谢谆谆教诲我的领导,一直以来悉心的帮助、认可、信任、鼓励着我,才能使我更加乐忠我现在的工作。在营销部我还是一
个新人,有很多的东西都有待学习,在以后的日子里,我会努力的学习,更好的做好自己的本职工作,在此预祝公司202_年再创辉煌!
第二篇:个人酒水销售工作总结
个人酒水销售工作总结
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我是xx年11月底进入公司,很珍视公司领导给予的机会,通过一个月来的努力,主要做了以下六个方面的工作:
一、培训方面
XX年年11月27日——XX年年12月2日公司领导亲自主持培训,为检验培训成果,XX年年12月3日我们举行了培训后的结业考试,监考非常严格,好在我平时一贯努力学习得以顺利通过。公司领导精湛的营销知识、鲜活的营销案例、异常成熟的营销经验、丰富的营销阅历,无不在我记忆深处打下了很深的烙印,安排的培训时间也非常合理:上午营销知识学习,下午自己在家消化上午所讲营销知识。经过一周的培训学习,认真记录上课笔记,仔细阅读培训资料,通盘考虑消化营销知识,在我的面前呈现出了鲜明的营销大道,彻底廓清了我眼前的营销迷雾,给了我豁然开朗的感觉,原来营销是可以这样做的!我以前对营销应该说是一知半解,现在经过公司领导的超强度短期培训,对营销有了一定的认知,对所培训的知识(公司的概况、公司人力资源制度、五粮液股份公司情况、五粮液江南古坊酒、3+2+3组合式营销模式等)有了深刻的认识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作,我以后的培训也要这样做,这就是我以后培训的
样板与典范,值得我不断的反复学习!
二、人力资源管理方面
根据公司领导安排我对公司人力资源制度进行了简单创新:
1、在《员工入职登记表》、《员工招聘与录用》、《绩效管理与kpi绩效考核》;
2、准备《考勤表》,整理员工档案并录入电脑;
3、酝酿人力资源管理制度;
4、推荐并录用公司平面设计兼职人员苏凤。
三、办公室及后勤保障方面
1、根据公司领导指示,经过仔细比较、反复权衡,安装铁通电话一部(号码:69990998)与宽带(费用:上网不一年660元含赠送的宽带猫、安博士杀毒软件)。交300元订金预订800(400)7100009免费电话(准备元旦后开通)。
2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。
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5、与王经理分工合作,往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。
四、例会方面
1、基本上每周末,公司领导亲自主持会议,听取员工汇报工作,点评员工工作中的问题,褒扬先进、鼓励后进,对下周的工作作出规划。每次例会我都认真记录,不怕贻笑大方之家积极发言,收获很大。
2、例会给我的印象是:参加一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁,对酒水营销还很欠缺,对很多营销实际操作还限于了解阶段,公司领导的意见很中肯,也确实有利于以后的营销工作;在我陷入营销困境中的时候,公司领导的点拨,给了我“山穷水尽已无路,柳暗花明又一村”的新感觉。
五、徐州六县区酒水市场情况
1、认识到自己在酒水营销上的很多不足,希望能够通过实际跑市场得以锻炼,积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。
2、不怕出差辛苦,经过一周多时间的集中搜集酒水商资料,对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。
3、搜集的酒水商资料:贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家(对原来的资料进行补充)。
六、回访徐州六县区酒水商情况
1、有专门做一个品牌白酒的,如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等,就不考虑接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。
3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣,认为很先进,也一定有所作为。
4、有实力的酒水商(有成熟的营销网络、有资金、有多部车送货)不多,基本上每个市场不到10家。
5、由于靠近年终岁尾,绝大部分在开订货会,积极备战黄金销售季节——春节的来临。
6、酒水商接品牌都很小心谨慎,都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处,等市场成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商资料,
第三篇:酒水销售个人工作总结
我是202_年11月底进入公司,很珍视公司领导给予的机会,通过一个月来的努力,主要做了以下六个方面的工作:
一、培训方面
二、人力资源管理方面
三、办公室及后勤保障方面
1、根据公司领导指示,经过仔细比较、反复权衡,安装铁通电话一部(号码:69990998)与宽带(费用:上网不限时一年660元含赠送的宽带猫、安博士杀毒软件)。交300元订金预订800(400)7100009免费电话(准备元旦后开通)。
2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。
3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。
4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,重做操作系统、安装驱动程序。
4、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障(协助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑等)。
5、与王经理分工合作,往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。
四、例会方面
1、基本上每周末,公司领导亲自主持会议,听取员工汇报工作,点评员工工作中的问题,褒扬先进、鼓励后进,对下周的工作作出规划。每次例会我都认真记录,不怕贻笑大方之家积极发言,收获很大。
2、例会给我的印象是:参加一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁,对酒水营销还很欠缺,对很多营销实际操作还限于了解阶段,公司领导的意见很中肯,也确实有利于以后的营销工作;在我陷入营销困境中的时候,公司领导的点拨,给了我“山穷水尽已无路,柳暗花明又一村”的新感觉。
五、徐州六县区酒水市场情况
1、认识到自己在酒水营销上的很多不足,希望能够通过实际跑市场得以锻炼,积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。
2、不怕出差辛苦,经过一周多时间的集中搜集酒水商资料,对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。
3、搜集的酒水商资料:贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家(对原来的资料进行补充)。
六、回访徐州六县区酒水商情况
1、有专门做一个品牌白酒的,如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等,就不考虑接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。
3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣,认为很先进,也一定有所作为。
4、有实力的酒水商(有成熟的营销网络、有资金、有多部车送货)不多,基本上每个市场不到10家。
5、由于靠近年终岁尾,绝大部分在开订货会,积极备战黄金销售季节——春节的来临。
6、酒水商接品牌都很小心谨慎,都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处,等市场成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商资料,再考虑考虑。
8、限于时间关系才回访了三个县区:贾汪区、邳州市、睢宁县,另外的三个县市:新沂市、丰县、沛县还没有来得及回访。
后记:写完这个工作总结,因为经营方面的原因,这个公司就完全的放假了,公司所有员工大放假,也就是说又要面临新的工作选择,迎接新的挑战了!
202_年又是一个新的开端,又一个奋斗目标提上了征程!
第四篇:酒水销售工作总结==
工作总结
202_年在公司领导的大力支持下,在店长指导下,我恪尽职守,兢兢业业,各项工作得到进一步提升,现将202_年工作心得和感受总结如下:
一、酒水销售方面。
1.配合店长完成公司下达的各项销售指标。
2.定期的拜访零店,维护好客情关系,及时合理订货,以做好产品的生动陈列。
3.开发空白市场,提高市场的占有率。
4.积极推广新品,提高市场铺货率。
5.积极收集竟品信息并及时整理上报
二、执行公司的各项销售计划
在做好订货和排面的同时,我同时也是公司的终端导购员,尽我自己的所能向消费者介绍我公司产品,使他们成为我们伊利特公司的忠实消费者,在促销方面,执行公司的各项促销计划。
三、专卖店店面方面
1、按时整理柜子,和库房,每天早上一上班进行卫生清洁,保证货架干净明亮。
2、按时检查维修安保、消防、防水、防火设施。
3、能及时配合公司的盘点工作。
4、应收款的收缴能按时完成。
5、财务对接账实相符。
四、有待改善的几个方面
1.进一步加强开发空白市场,提高新品的铺货率。
2.及时与客户沟通,进一步增加客情。
3.加强学习,运用到实际工作中。
4.自己的不足就是工作起来不是很认真,希望领导及时批评与指正,以得在以后工作中加以改正。
最后我们将坚定不移地延续品牌道路,及时了解市场,加强与市场互动合理发展,我相信在我的共同努力下,我们必将度过各种难关,取得市场战役的更大胜利。
第五篇:酒水销售
一般情况下,酒水类产品重点样板型酒店效应出来后,就要开始拓展其他分销渠道,提高市场占有率,扩大目标消费人群,提高知名度。那么,如何来把握这个市场操作的拐点呢?本质上,市场拓展就是对销售渠道资源和消费人群的占有和控制,只要是在新开发市场的几个主要渠道资源的占有和控制上和对消费者的广告效应达到一定程度后就可以根据市场节奏和销售季节阶段情况进行多渠道拓展和销售推广,不必要死搬硬套、盲目崇拜一些所谓的营销理论(营销是动态的,而且当前很多理论并不成熟尚需推敲)。但是,基本的原理和情况还是要掌握的,主要集中在酒店的进店率、市场占有率和稳定率、目标人群的公关成功率、分销商反映和积极性、重要目标消费者和普通消费者对本品牌的认知率等指标上。值得注意的是,做国内传统行业的本土市场,科学市调和规划是必要的,但不要过于依赖数据决策,有时候职业的直觉也非常重要。
一、从销售情况来判断
1、在核心市场,往往是在重点城市中,主力产品在目标酒店的进店率已达到80%以上,重点代表性酒店进店率90%以上;其它产品线产品也分别跟进店品种率60%以上,进店率60%以上;
2、在重点酒店的销量中,本产品的指名消费尤其是主力产品占到一半以上,且持续一个月以上;一般目标酒店中,本产品在同类产品中的销量已进入前三名,而且已经稳定了一段时间,一般是一个半月以上。其他非重点型酒店也出现了35%左右的指名消费率,持续两个月以上;
3、相关企事业单位的公关成功数量占到目标数量的40%以上,而且消费频率在近一个月的时间一直以本酒水为主,频次高,数量较大,有自带;
4、非公关型散客的消费量占同类产品35%以上,热点消费明显;
5、中档及以下产品在家庭周末消费和节假日消费中占到35%以上,成为消费热点;
6、公关型消费同促销型销售之比为4/6 以上;也就是经过公关产生销售的比例越来越小,但整体基数继续扩大,经过市场操作产生的销量增长明显,所占总体销量的比例越来越大;以上数字可以从酒店服务员、吧台、仓库、大堂经理、销售报表获取,加上一些市场走访得出的判断。
二、分销商对本产品普遍产生兴趣,有意马上经销的人数占寻访数量的一半左右,且对于价格体系、政策支持力度敏感度稍弱于平时拜访,跟厂家业务员的主动联系开始增多;本地总经销商加分销的渠道模式架构合理性是否形成;
三、从市场范围看
1、核心市场的热销氛围已经形成,经常在酒店大厅散席餐桌上看到一些消费者在消费本产品,而且有一些自带酒水现象出现;
2、边缘市场已经开始出现产品销售,分销商开始关注本产品,有一些人开始尝试着接触厂家业务员,并主动提一些建议,包括市场和产品开发的提议;
四、核心市场的反应
1、烟酒店对厂家业务员持欢迎态度,且在现款进货方面大多没有争议,有的也仅仅是要求一点支持物料或者小政策、小促销品;
2、有一些烟酒店都已经摆上了本品牌产品;
3、在烟酒店进行小范围试销,反映还可以,能看出市场潜力;
4、零售店大都知道了本品牌产品,占一半以上;便利店、社区店、小商超大多能说出产品名称和一些产品外观印象和口感描述;整体评价正面且认为开始热销;
5、商超进场谈判有争取做活动、宣传面、地堆点和优惠的意愿;
五、品牌资产积累
1、针对性广告的投放数量、规模、投放媒体的多样性;宣传物料的丰富和宣传深入程度;
2、一般消费者大体能在未提示情况下能说出品牌的定位档次和外观印象以及口感评价;
3、核心市场的广告曝光率较高(现在没有一定的广告曝光率支持,单靠地下强势促销推动市场难度越来越大),边缘市场的普通消费者有一些人听说过本品牌,有点简单印象;
六、酒店情况
1、瓶盖费等明兑、暗兑操作顺手、及时,服务员有积极性,有一点其他但属于较为合理的要求;
2、重点酒店中,服务员能较准确地说出产品的价格、风格、特点,第一推荐率高,至少也是在前三名推荐中;
3、一般目标酒店的服务员推荐率较高,能说出本品牌的一些特征和消费利益点,有热销的语言氛围;
4、吧台摆放基本还好,大多数能保持在较好的位置,基本没有角落现象,吧台人员的随机推荐率明显;
5、大多数酒店大堂经理、仓库管理、财务等对厂家业务员能配合工作,可以单独了解一些情况;
6、本品牌成为大多数酒店的新酒水利润来源之一,且较为稳定持续一个半月以上,价格稳定,加价率合理,对促销品和促销手法评价正面;
7、一般性酒店的首荐率40以上;
七、业务员的工作状况
1、自身业务的能力素质和熟练程度较好;
2、进店、促销、差价、客情、结款等工作,大多数业务员能较为顺利地开展;
3、业务员同二批商之间的“老面孔程度”和数量,特别是同一些优质分销商的关系熟练和友好程度;
4、对开发城市的酒店、商超、烟酒店、批发市场等渠道及特点、竞争格局的熟悉程度和分析能力较好的业务员能占到30%以上;
八、市场拐点的时间一般情况下,在旺季前一个半月入市打基础,旺季来临时做销量,很快就跟上其他渠道的拓展和推广。但这只是理论上的,实际上,很多企业的具体执行情况不一样,因企而异,只要把前面这些基础工作做扎实了,并且可以进行较为明显的判断,一般都可以较为准确地进行把握和推进。从以上可以看出,销量占有率和稳定销量时间、市场反应尤其是二批、烟酒店反映状况、广告效应积累和普通消费者的产品认知率评价等因素是从酒店终端到扩大分销市场拐点把握的主要参考指标和决策感觉,其它的指标是这几项的辅助或者细化参考。每一家企业的资源基础不一样,建立科学深入的市场分析系统,客观分析解读竞争状况,及时果断反应和决策,才是市场拐点决策的指导性思想。