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酒店接待工作总结工作(★)
编辑:空山新雨 识别码:29-985092 酒店工作总结 发布时间: 2024-05-03 09:16:09 来源:网络

第一篇:酒店接待工作总结工作

万兴隆酒店接待工作总结工作

在大赛后勤组方战国主任组织下,经过精心的筹备,七月十五日下午万兴隆酒店接待工作正式展开,主要负责本次大赛裁判组及神朔铁路公司领队、参赛人员的住宿,餐饮,用车工作。

酒店接待工作小组由项程民主任及志愿者霍杲组成,接待当日有四名志愿者参与:祁立军,刘晓英,宋高杰,王旭亮。

几天紧张忙碌的工作结束了,这次比赛不仅是对包神公司首次承办大规模赛事能力的考验,也是对每一位工作人员和志愿者工作能力及态度的考验,万兴隆酒店的入住人员最多,人员特殊性高,工作任务量重,面对本次比赛的裁判组接待工作,需求多样,临时突变性几率又比较大,但项程民主任和志愿者的认真工作,使得本次万兴隆酒店的接待工作成功完成。

下面我对本次接待工作做一总结:

1、接待、入住

15日至17日的接待工作持续时间长,入住酒店时间不同,早7点,晚上甚至到凌晨1点钟,由于接待人员的特殊性,及裁判员住宿方式对本次比赛的影响,房间调整成了一大难题,很多裁判员互相调整、打乱了房间编号,导致预计的房间编号混乱,造成房间数量短缺。随后项主任负责与酒店协商调配房间,志愿者负责逐一确定入住人员姓名及房号,并送去本次大赛的裁判用品及纪念品,在最短的时间处理解决的问题。

2、用车

自参赛人员、裁判到达酒店以后,随时调配车辆便成了主要工作,每天要进行车辆的使用计划,明确到时间及地点,目的是提前要求车辆到达酒店待命,但临时突变的车辆使用也会使预想的车数不能保证需求,那期间志愿者及项主任的车辆也被纳入待命车,在志愿者和项主任走不开的情况下,甚至裁判自行驾车前往比赛场地。

3、就餐

每日的就餐工作需要核对餐点,确保餐品的数量,及菜品是否合乎规定,做好裁判员和参赛选手的就餐服务,并提前制定次日用餐人数预计表,保证酒店餐点供应准确,做到不漏人,不剩余。

最后在本次比赛期间,通过接待工作我们也看到了很多不足之处,例如

一、加强学习,坚定信念,强化岗位责任感

在日常工作中始终以“高标准”要求自己,在工作中不断加强自身的修养,展现包神人的风采。

二、讲奉献,周密安排,合理部署,努力做好接待工作

接待工作是一项艰巨而又光荣的工作,特殊而又平凡的岗位,宾馆的吃住,房间的摆设,活动的安排,车辆的安排。要做到早准备、早安排、早到位。

三、严格执行财物管理制度,厉行节约减轻接待负担

搞好接待工作,既节约了开支,又让来宾们满意

四、讲团结,重态度,高标准,高质量完成接待任务

以无理由服务的态度对台每一天接待工作,让来宾乘兴而来,满意而归。博采众长,见贤思齐,在以后的工作中,我们将更加严格要求自己,倍加努力地加强学习,积极工作,争取在自己的岗位上干出一流的成绩。

第二篇:酒店接待工作描述

酒店接待工作描述

1.接待岗位工作流程

(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决,酒店接待工作描述。

(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备,然后派服务员复印,分送有关部门。

(3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重要客人预分房间。

(4)整理台面,将已分好的房号输入电脑,并仔细核对,然后复印团体单,分送给行李组及各相关楼层。

(5)团队房检查完毕之后,立即打印空房表,并与楼层进行核对。

(6)检查散客房。

(7)利用空隙时间检查订单,取出已到客人的订单,在其上注明人数和房号,并将已到客人的收据及信用卡转交收银处。

(8)打印一份开房动态表,涵盖当天预计开房数、实际开房数、团体数及当日重要散客人数,在交接-班时交给下一班。

(9)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。

2.接待岗位操作要求

(1)团队接待要求

①客人抵达时,首先要主动上前招呼、问好。向有关陪同人员询问该团的人数、预订的房间数等,并以最快的速度找出该团的记录。

②重新检查房号是否正确,并请陪同人员在“团队入住登记表”上签名。

③核实各项服务内容是否相符,必须要前后一致方能予以开房。如有不一致,则须与领队或陪同人员取得一致,工作总结《酒店接待工作描述》。

④要严格遵照合同,一般不允许随意增减房间。

(2)散客接待要求

①向客人问好,表示欢迎,并表示乐于为其提供服务。

②问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人,可对其致以欢迎词。如果客人没有预订,在有空房的情况下,应尽量满足其住宿的要求,万一客满,最好帮助客人同其他酒店联系。③填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联,境外人员的临时住宿登记则是一式三联,住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容,必须要求客人认真填写。

④与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待员必须先确认酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

⑤填写房卡。在客人填写住宿登记表的同时,接待员应为客人填写房卡交给客人。

⑥与客房部联络。在客人办理好入住手续后,接待员应将客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的准备工作。

⑦制作客人账单。在印好的账单上打上客人的姓名、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容,并将其与住宿登记表、客人的信用卡等一起送交前台收银员保存。

3.前厅接待常见问题的处理

(1)客人不愿进行入住登记

①应了解客人的想法,并耐心解释填写住宿登记表的必要性,如果客人是怕麻烦,可以代其填写,让其签字认可即可。

②如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。

(2)来访者要求查询住房客人

先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才能告诉来访者客人的房间号。(3)在房间紧张的情况下,客人要求延住

①照顾已住店客人的利益为第一要义,宁可为即将来店的客人介绍别的酒店,也不能赶走已住店的客人。

②可以先向已住客人解释酒店的困难,征求其意见,是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,则应尽快通知预订处,为即将来店的客人另寻房间,或是联系其他酒店。

(4)客人离店时,带走房间物品

第三篇:酒店前台接待工作描述

酒店前台接待工作描述

1.在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责。

2.负责制定接待组的规章和工作流程,健全岗位职责标准。

3.负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务。

4.负责本组人员排班和考勤,向下属员工布置工作任务。

5.负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程,督促员工照章办事。视员工的表现,给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故。

6.7.负责制订培训计划,定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。

8.将上级的指示传达给下级,将本组的情况及时向上级汇报,自觉遵守请示汇报制度。

9.负责检查本组工作必备品及设备的使用情况,及时补充和申报维修。

10.做好本组范围内的防火防盗工作

酒店前台接待,收银的规章制度

1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

9.制作、呈报各种报表报告。

10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。

14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

15.备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

20.正确处理客人的留言、电传等。

21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

22.正确处理钥匙的发放。

23.严格遵守现金和票据管理制度。

24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27.做好本岗位的清洁卫生。

28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

第四篇:酒店前厅接待工作

酒店前厅接待工作

(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决,酒店前厅接待工作。

(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备,然后派服务员复印,分送有关部门。

(3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重要客人预分房间,工作总结《酒店前厅接待工作》。

(4)整理台面,将已分好的房号输入电脑,并仔细核对,然后复印团体单,分送给行李组及各相关楼层。

(5)团队房检查完毕之后,立即打印空房表,并与楼层进行核对。

(6)检查散客房。

(7)利用空隙时间检查订单,取出已到客人的订单,在其上注明人数和房号,并将已到客人的收据及信用卡转交收银处。

(8)打印一份开房动态表,涵盖当天预计开房数、实际开房数、团体数及当日重要散客人数,在交接-班时交给下一班。

(9)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。

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第五篇:酒店前台接待工作描述

酒店前台接待工作描述

1.在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责,酒店前台接待工作描述。

2.负责制定接待组的规章和工作流程,健全岗位职责标准。

3.负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务。

4.负责本组人员排班和考勤,向下属员工布置工作任务。

5.负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程,督促员工照章办事。视员工的表现,给予奖惩,工作总结《酒店前台接待工作描述》。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故。

6.负责协调本组与其他各组之间的关系。

7.负责制订培训计划,定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。

8.将上级的指示传达给下级,将本组的情况及时向上级汇报,自觉遵守请示汇报制度。

9.负责检查本组工作必备品及设备的使用情况,及时补充和申报维修。

10.做好本组范围内的防火防盗工作。

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