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酒店员工的工作自我总结
编辑:倾听心灵 识别码:29-1005001 酒店工作总结 发布时间: 2024-05-22 15:40:11 来源:网络

第一篇:酒店员工的工作自我总结

酒店员工的工作自我总结

尊敬的各位领导,各位同事大家好:

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了202_年,迎来了充满希望的202_年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下自我总结:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

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第二篇:酒店员工自我总结

我是去年6月28日到xxxx大酒店工作,一转眼快14个月了。从我上班的第一天起一直到现在,我深知这份工作的来之不易,总是尽自己最大的努力去做好每一件事情,不论有多苦多累,总是静下心来,沉下身子,踏踏实实地把工作做好、做细、做完美。为此,我工作一直都很充实,并得到了酒店领导的支持、同事的帮助,说真的我没有理由不把工作做好,甚至要比别人做得更好,我也一直在努力着……

我一直在努力做好一个管理者。我深知我的专业知识还比较浅薄,特别是在经营管理上缺乏经验,强烈地感觉到“书到用时方恨少”。要做好一个管理者就是要不断学习、与时俱进。一是向书本学习,重在开拓视野,增长知识。“书是人类进步的阶梯”。决定管理者素质高低的核心因素是知识水平,而知识水平的高低与知识占有量、知识掌握深度、知识结构、知识适用密切相关。因此,我星期天跑到新华书店去看书,也买了许多服务管理类的书,每天晚上下班后,看着大学留下来的服务类教科书。做到每天睡觉前看一点资料记一点笔记写一点心得。我努力下功夫掌握知识,特别是酒店管理、市场经济等方面的知识,同时注重吸收和积累与自己工作职责有关的业务知识。二是向他人学习,重在寻找差距、学人之长。有人说:“读万卷书不如行万里路;行万里路不如阅人无数;阅人无数不如高人指路。”我心中牢记要有“甘当小学生的精神”,虚心向群众学习,向同事学习,向内行学习,不懂就问,不会就学,取人之长,补己之短,从而不断超越自我,勇于追求卓越。三是向实践学习,重在总结经验、探索规律。实践是检验真理的唯一标准。实践出真知,出经验,出理论。我注重在实践中总结经验、探索规律、见微知著,增强处理和解决问题的能力,尤其是妥善处理各类突发事件的应变能力和应付失败挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看来没有大事小事之分,什么事都很重要,一个微笑、一句言谈、一个脸色、一个动作都要符合职业标准,给顾客留下好的印象。在平时多了解员工的生活状况。试着去了解一下他们对工作和生活的想法,然后有针对性地去开导鼓励。但在工作中出现状况,我也不会什么事情都不去了解,直接批评他们,如果等了解情况了,还是犯了老生常谈的问题,那就要采取措施,绝不手软。今年5月1日起,酒店足浴自营业务分解到康乐部。足浴对我来说也是第一次接触,但显然没有年初第一次上六楼主管棋牌、KTV那么彷徨。在酒店领导的指导下,生意也一个月比一个月好起来。我主要抓了治理整顿。记得第一次下去和技师接触,就知道技师和别的服务员不一样,感觉特别的懒散,因为之前是外包的,可能各方面的管理没有按制度执行。接下来我也没和他们多说什么,继续观察一段时间并一一记录,果然不到三天时间,就发现了不少问题。上班时有迟到,走廊上穿着拖鞋逛来逛去,在营业厅大声喧哗,在休息间看电视声音特别响,地上也很不清爽,工作间的桌子上东西非常凌乱等等。在上包厢服务时,有穿拖鞋上岗的;还有没有做到规定的上钟时间;在上钟过程中手法不统一;有几个吃饭直接从食堂打上来到营业区吃,这些都是不允许的。发现这些问题后,及时完善了制度,并狠抓执行到位,做到态度坚决,奖罚分明。经过整顿之后,服务面貌大为改观。在酒店管理中,常说“顾客永远是对的”,但事实上并不是每次都是百分百全对,问题是当批评内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人。“让”体现了员工的素质,体现了我们的职业水平,“让”既不得罪客人,又维护酒店的利益,何乐而不为呢,这种思想我会强化到员工的心里去。

我一直在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客人,也是我们一直到现在还在摸索的问题,这也许包括每一个做服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店提供优质的服务,我想我首先要发挥好主管的示范引领作用。记得在传菜的时候我就认真地做好传菜工作,辛苦没关系,出汗没关系,有事干即使累点苦点也会很开心。在走廊上我看到客人、领导、服务员,十步之内微笑示意,五步之内微笑问好。记得今年年初,酒店领导安排我去酒店六楼棋牌、KTV做领班。棋牌和KTV的工作虽然我以前从没有接触过,但我还是满怀信心从容上岗。我想总会慢慢熟悉起来的,关键是一定要对自己有信心,不懂的可以问、可以学,没有什么可难为情的。重要的是要有团队精神、敬业精神和亮剑精神。一是要有“讲协作、讲配合”的团队精神。团队精神是真正核心的竞争力。一个人没有团队精神将难成大事,一个酒店没有团队精神将难以做大做强。我只有主动融入团队并与团队其他成员相互信任、相互包容、相互补台、相互谦让、相互促进,提高团结协调的能力,才能健康发展、良性发展。团队合力不只是加法之和,比如不能把三个“1”的聚合简单地变成“1+1+1=3”,而要变成“111”,这就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮剑精神。作为酒店年轻的领班,我们更要有亮剑的胆略、实力、气魄和精神,不抛弃、不放弃,永不言败。刚到KTV不知怎么去调音响,我就虚心请教音控师,现在都可以自己解决了。一样,对新来的员工,我手把手传帮带,直到可以为客人上岗服务。像一次上级领导来KTV唱歌,我当时认为我们酒店的KTV是量贩模式的,就没考虑到还要安排专人点歌,因为平时也是这样,客人有这个要求的,就让服务员过去,但是没有硬规定下来。我想只要到时进包厢去把茶水倒好,定时进去查看歌曲点播有没有问题,茶几上的垃圾到时去清理一下,就可以了。现在看来,如果想做好有质量的服务,必须要提升超值服务水平,不然的话客人在消费过程中出现问题,对酒店管理层来讲就是严重的失职。原先想KTV、棋牌4个服务员只要忙得过来就够了,给酒店节省人力成本,可现在想来,服务质量都没了,还谈什么成本,谈什么营业额,连客人都不来了,反而会适得其反。4个服务员确实不够,现在领导们都很重视,人力资源部也在抓紧招人,这方面工作有望尽快落实。我想不经一事不长一智,所以不怕有问题,只怕有问题没有去采取对策,那才是最可怕的。我暗暗下定决心,在今后的工作中,一定要善于发现问题,并及时的去解决,这样才能不断地提升自己,才是真正对酒店负责。

我一直在努力做好一个感恩者。常怀感恩之心。感恩组织,是组织培养了我们成长;感恩酒店,是酒店给了我们施展才华的平台;感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我们的成功。保持积极的心态,才能努力把工作做好,才能得到领导的信任和尊重。这就需要有足够的自信和积极乐观的态度,保持蓬勃向上的朝气、开拓进取的锐气、争创一流的志气。平时别的服务员下班了,我还在那里整理,比别人多做点我想不会吃亏,我就怀着这样的心态一步一个脚印,脚踏实地、埋头苦干。记得到酒店第一天上岗,领班让我去拖地,我很甘愿、踏实、认真的去拖,因为我想这是职责所在,也是对新入职大学生的考验和磨练。一个连小事都不愿做的人,也绝对做不了大事,凡事总是要于细微处见精神。同时,不管做什么事,我想阶段性目标要明确。我今天要做些什么,要做好哪几个没有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必须昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短14个月来,我先后在端盘子做服务员、康乐部见习主管等岗位工作,我想正是有了阶段性目标和梦想的引领,并始终保持一颗平常心,通过自身积极的调节和不懈的努力,做到“干一行、爱一行”,敬业爱岗,在平凡岗位上勤勤恳恳,兢兢业业,精益求精,对自己所从事的工作产生幸福感、荣誉感,全身心投入本职工作,才能在平凡的岗位上,体现出一个大学生的自我价值。否则,心高手低,心态失衡,就不会热爱本职工作,也不可能得到同事的认可和支持。

诚然,在平时的工作实践中,我也深深体会到有很多不足的地方。比如说:考虑问题不够全面,做事时不够细心,对员工不够严肃,知识面不够宽泛,交流与沟通不够深入等等。我自身应该如何来改进和完善,这是我现在经常思考的问题。我个人认为,作为酒店年轻干部,不仅要年纪轻,更重要的是能开拓创新,锐意进取,敢于探索,思想解放,朝气蓬勃,不仅在生理年龄,更要在心理年龄上处于“年轻”的状态。为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而努力奋斗,这些应是我们追求的。

最后我想作为一个年轻人,应坚持对于美好事物的追求;坚持于对未来憧憬的执着;坚持于对未来生活的挑战。

第三篇:酒店员工的工作自我评价

下面就一起来欣赏以下这一份关于一名酒店员工的工作自我评价,感谢好范文的小编为大家提供,欢迎大家浏览。

理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的思想工作,珍惜人才,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力,善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是公款消费、高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督习性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。

第四篇:炼铁厂员工工作自我总结

自从202_年进入涟钢工作以来,日子稍瞬即逝,一年转眼即将过去。我目睹了涟钢快节奏的发展,也亲身经历了涟钢新项目二炼铁厂的建设,从而更深刻感觉到社会更新速度之快,作为一个本科毕业的年轻技术人员责任之重大,为了更好的完成现有工作和更好的接受新的挑战,必须不断总结并强化自己。具体总结如下:

一、立足岗位,干好本职工作

1、熟悉岗位工艺流程,设备故障现象和解决方法

作为一名刚入涟钢的新人,首先自己要明确自己的岗位性质,在岗位上自己要干些什么,在岗位上会碰到什么情况,该怎么处理。这些在岗位骨干的领导和帮助下,我很快就慢慢熟练起来,对岗位的工艺流程,设备故障现象和处理方法都有了一个清晰的了解和思路。

2、熟练掌握岗位主控软件的操作

我是岗位第一个在熟悉岗位工艺流程的基础上,再度认真学习西门子公司配套出产的主控软件的,并熟练掌握了主控软件的操作方法,对主控软件上的故障信号有了明确清晰的认识。我认识到自己责任重大,为了下一步能更好的培训同事,我仔细认真学习,不懂就问,终于熟练掌握了软件的各种操作和注意事项。

3、了解和熟悉岗位主控软件的内核和编写方法

作为一个大学生,特别是计算机专业毕业的大学生,我知道自己只是掌握主控软件的操作方法是不行的。为了以后能对软件进行修改和完善,为了软件更好的为设备服务,我还对软件的内核进行研究,对设备电气图进行了解,经过一段时间的研究和了解,现在已经开始熟悉岗位主控软件的内核和编写方法。为下一步修改和完善工作打好了良好的基础。

为了在新项目中贡献自己的一份力,完成自己的各项任务,我想我自己一定要努力,对自己高标准,严要求,只有这样才能更好的工作。转载请注明好范文www.teniu.cc

二、紧跟领导,配合同事,确保工作顺畅有力进行

1、听从指挥,努力完成工作任务

服从意识不管在哪里都是首先要有的,在学校听老师的,在单位听领导的。在实际工作中,听从班组骨干与车间领导的工作安排,很好的完成赋予的各项任务,在工作过程中自己得到充分的历练,加强自己各方面的能力,经验也得到了不断的积累,这样就能为涟钢更好的服务。

2、配合同事,搞好工作串联

家和万事兴,在工作中同样如此,我们岗位与许多周边岗位相联系,所以与同事保持好关系就成了工作的一种保障。在与其他岗位进行联系交流时,做到平静,口齿清晰,用词准确,勇于承担责任。自己多做点,让同事方便点,创造一个良好的工作氛围。

三、以后坚持学习,寻找弱项,不断充实自己

1、不断学习岗位知识,熟练工艺流程和各种故障

不断学习,不断请教,不断与同事们互相交流探讨岗位上的问题。甚至可以学习周边岗位的工艺流程,慢慢使自己的岗位知识更加充实。

2、努力学习计算机编程知识,进一步提高自己的计算机能力

在对岗位工艺流程和主控软件熟悉的基础上,不断研究软件的编写方法,差错处理方法,程序的流程图,各种控制变量的定义。争取早日能够自己修改和完善主控软件,为设备更加良好的运转出一份薄力。

四、总结

在以后的工作中:持续贯彻公司的指导思想,在领导的带领和培养下不断提供主动强化意识和思想创新的能力、寻求工作水平不足的能力、发展技术工作的能力、共建融洽大集体的能力。要立足现实、着眼长远,抓住重点、整体推进,全面增强主观能力,使自己更加完善。从而使自己在日后的工作中更好地发挥自己的才华,为公司,为社会创造更大的价值。

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第五篇:员工的工作自我总结

员工的工作自我总结

在长期的工作观察中,我们发现了一个现象,那就是我们做好了交接班工作,并收紧了交接班制度,以便更好地确保下一班能够更好、顺利、安全地运行。因此,在长期总结的宝贵经验基础上,我们不仅要在今后的工作中坚决做好这项工作,。要进一步严格和加强交接班制度,努力保证车间生产的顺利、安全。使车间顺利生产,使员工有一个良好安全的工作环境,使公司朝着安全和谐的方向发展。

首先,车间必须明确规定并加强流程,要求有足够的交接班时间。交接班过程中严禁敷衍了事,严格要求人人认真执行交接班制度。因为只有明确要求并确保过程中有足够的交接班时间,才能确保大多数员工有足够的时间有序地进行详细交接班;只有这样,才能防止员工因急于下班而敷衍了事地接班;确保员工详细解释当班存在的问题;为了消除交接班中的粗心和交接不清现象。因此,这项工作是非常必要的。我们必须注意这一制度的颁布和实施。

其次,我们应该要求员工进行详细的交接班。所谓交接班,不是简单地采取形式,而是要有详细的交接班内容。具体来说,下班的班次应详细交接。我们需要详细说明我们在工作中做了哪些工作,到了什么程度,下一个班次应该做什么,需要注意什么等。如果有任何特殊原因和情况不能及时解释和解释清楚,交接班人员必须在交接簿上写清楚、仔细。无论如何,我们必须坚决保证我们的生产和安全工作不会因为下一班的交接而延误,确保我们的工作能够很好地运作和运作。

此外,我们还要实行轮班责任制和问责制。在我们的工作中,我们应该清楚地告诉员工谁接管、谁负责。因此,我们必须严格要求接班人在交接班时仔细询问上一班人员的详细情况。特别是对于你不了解的工作问题,你必须认真、全面地询问上一班的员工。同时,接班时,接班人必须严格走、看、摸、问,对现场情况和工作中存在的问题要明确了解。接班后工作中发现问题,要求当班负责,追究当班工作责任。

另外实行交接班制度,即指定专人实行一对一交接班制度。特别是对于操作人员较多的大型工序,一人不能很好地完成轮班工作是非常必要的,因此必须实行一对一轮班工作。交接班时,一人带一人进行详细交接班。只有这样,我们才能确保详细说明工作中存在的问题和注意事项,以便更好地确保我们的交接工作的良好进展和完成。

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