第一篇：酒店晋升工作总结例文

酒店晋升工作总结范文

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《酒店晋升工作总结范文》的内容，具体内容：晋升工作总结是酒店员工在晋升申请过程中推销自己的有力手段。下面是我为大家带来的，相信对你会有帮助的。(一)我是前厅部经理助理**，众所周知，前厅是酒店的信息集散中心;是...晋升工作总结是酒店员工在晋升申请过程中推销自己的有力手段。下面是我为大家带来的，相信对你会有帮助的。

(一)

我是前厅部经理助理**，众所周知，前厅是酒店的信息集散中心;是房务部销售的排头兵;前厅汇聚了全酒店形象气质最佳，个人能力最突出的精英，是带给客人最初和最后印象的地方，是酒店的形象窗口，是最容易产生口碑效益的地方。所以，如何打造前厅部核心竞争力，提升普客服务水平，促进评定性星级复核圆满完成是 xx 年需要重点展开的工作。今天我述职的主题就是“塑造品牌，打造前厅部核心竞争力”。

我将从以下四个方面展开工作：

一、精兵打造客房预订班组，让客人“闲”下来，塑造品牌价值

预订是客房销售非常重要的一个环节，与之相关联的各项工作可以直接影响到客房的出租率。去年客房年平均出租率**%，散客占到总出租率的**%，是客房营收的主体。而散客当中，上门散客只占**%不到，其余散客均为预定形式。一直以来我们都是由前台兼做预订的，随着客房出租率的节节攀升，逐渐出现诸多工作效率问题，影响服务质量。

经详细考证，组建和打造客房预订班组优势如下：

1、节省人力资源;

2、可以进一步规范预定程序，将此项工作做得更深入，更细致，比如预订回复、预订跟踪就可以把服务做在客人开口之前，让客人真正闲下来;

3、减轻前台工作压力，让前台员工能更加专心致志的做好接待和宾客问讯工作，体现快捷和高效。

4、加强与销售部的良好沟通与对接，提高信息准确性，减少宾客投诉。

5、创造良好的无嘈杂的预定环境，迎评定性星级复核。

6、将预定班组置于商务中心，有效整合商务中心员工工作量，改变“闲时太闲，忙时太忙”的状态。

在进行预订和商务中心整合后，将开展以下的工作：首先拟订岗位说明书，再根据岗位说明书拟订岗位工作清单，完善 SOP 操作流程，挑选合适人员，集中培训等一系列工作。

二、精练前台技能，让接待班组“立”起来，塑造品牌形象

1、硬件改造立起来

前台因台面设计的原因，导致员工在进行单据填写、电脑资料录入、客人信息查询等工作时均需低头弯腰操作，对于员工来说，劳动强度加大。今年通过**的指导，决定在前台里面的台面上再增加小接待台，方便员工操作，解决实际困难，提升服务形象。

2、软件升级立起来

现在大部份高星级酒店前台接待入住登记全部实现科技信息化，如果我们升级后能使客人身份证扫描进治安系统的同时，其基本资料连入**系

统，直接完成入住登记单、押金单、欢迎卡的打印，减少手工抄写的话，整个登记入住过程将节约大量时间。我们已将情况与电脑房进行了沟通，联系**工程师进行软件升级，即便不能按我们的设想完成所有的改造，哪怕只是解决掉一半的问题都能帮助员工减轻很大的工作负担。

3、精简程序立起来

xx 年即将建立和实施的 SOP 操作流程，我们会使用文字、图片、录像的形式结合顾客需求及新版星评标准，创建最佳工作方案，订立服务规则，以期在员工培训和规范化操作方面发力，树立服务品牌。

三、打造专业的管家服务，塑造品牌专业

行政管家一直是酒店对客服务的亮点工程，但我们知道，管家服务还有很大的提升空间。我们的行政管家在为 VIP 客人提供服务时特别不自信，究其原因主要是行政管家对于要掌握的技能心里没底。如何帮助员工有效提升呢?我们设想了两套解决方案：

1、外聘专业人员对员工进行系统培训，或者外派人员参加专业学习：

管家的服务理念是倡导酒店的各种服务要做到精细、周到、圆满、美好，让客人永世不可忘记。“ 据了解，xx 年底正式成立并开始培养的中国酒店皇金管家服务，旨在为酒店高端商旅客人提供超值服务。”主动“是基本意识，”精细、周到“是服务技能的完美体现，”圆满、美好“是不断追求的服务效果。在他们的培训中，涵盖了酒店经营、管理、服务的理念和基本操作标准。每一位皇金管家接受的专业训导，均注重与实践的结合，以案例分析的形式与标准和规范相对照，他们强调”为了一切客人“：树立”创造舒适、卓尔不凡“的经营理念;”为了客人的一切“：履行”诚信服务、和谐

致亲“的服务理念;”一切为了客人“：践行”小事做透、大事做精、日常事做细“的管理理念。从标准化、规范化，到个性化服务，从宾至如归、金钥匙服务，到皇金管家服务，我们一直力求突破。

2、店内交叉培训：

制定出系统的培训计划，包括中餐服务、西餐服务、酒水服务、客房服务、礼宾服务等。我们各场点都有经历过省级技能大赛的精兵强将，他们是最宝贵的财富，也是最能帮助到我们的导师。我们计划从班组内挑选合适的 1-2 人进行换岗培训，确保专业系统的学习。

四、打造无所不能的大副班组，塑造品牌效应

我们现在的大副班组其实比其他岗位员工要热情、主动，但总觉得还是缺了点什么。六年前我在**大酒店看到过这样一位老礼宾员，他的服务很简单，问候进出酒店的所有客人，提供详细而周到的问询服务时隔六年，匆匆一瞥为何给我留下这么深刻的印象呢?因为我从那位同行身上看到了很多优秀的品质：他的眼中进出酒店的都是客人;他的问候体贴、周到;他的笑是从心里、眼里透出来的，真诚，亲切，极富感染力让人打心眼里尊敬他、欣赏他，愿意亲近他。我想我们的大堂副理、GRO 如果能多一点落落大方的气质，多一点让人过目不忘的风采(亲切)，那我们的大副班组就有更大亮点!

1、大门岗做热情：

1)、必须保证 16 小时在岗服务，不论什么情况都不能缺岗;

2)、现场服务应把面部表情、肢体动作、语言表达三个方面作为基础，将服务意识、心理暗示等贯穿始终。

2、电梯岗做周到：

一楼电梯间应该是酒店客流量最大的地方，GRO 定岗电梯间除了迎送梯服务以外，还需要提供大量的问询服务。所以，条件允许的话，电梯间也必须有专人 16 小时在岗服务。

3、前台岗做专业：

每天早 07:00-09:30 是退房高峰期，下午 17:00-21:30 是入住高峰期，这两个时段我们的大副或 GRO 是会在现场跟进服务的，但是现在做得还不够，如果能系统、全面的学习和掌握前台接待和收银的相关操作流程，实打实的为等候宾客解决问题将对我们的服务有很大的提升。

4、客户拜访做真诚：

如果说以上服务都是为了树品牌形象的话，那么客户拜访就是建立忠实客户关系的良好渠道。我们现在的店内拜访主要为电话拜访，很少会至房间当面拜访。当面拜访可以通过与客人的正面接触了解到客人的习惯、喜好、禁忌等，对于收集宾客信息和意见更为直观有效，同时我们还可以向客人传递积极、友善的信息，建立良性互动。

尊敬的**，亲爱的各位同事，我一直相信”个人的优秀不足以说明什么，只有团队的优秀才可以证明你是真的优秀!“，只要我们前厅部全体干职员工团结一致，用心做，做精细，坚持做，我们就一定可以不断提炼前厅核心竞争力，塑造酒店服务品牌。我愿意和大家共同努力，在这个风起云涌的时代，打造最具竞争力的**前厅部。

(二)

本职自20xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来，已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法，五个月来，本职主要负责做好以下几项工作，现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人，具体规定

(一)考勤管理规定：本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定，将给予相应处罚。自实施本规定以来，部门经理/负责人上下班比较准时，基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理，规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定：按酒店管理的需要，每周一召开行政例会。会上，各部门经理/负责人汇报上周的工作情况，提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范，按照指定的位置就座。自执行本规定以来，共召开行政例会 21 次，除营销部经理请假 2 次、采购部经理请假 1 次外，其他人基本上能按时到场参加会议，如本人有事情不能参加，均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽，会场气氛比较好，酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定：本规定将”总值值班时间“、”总值值班职责“、”总值值班记录的记述要求“、”总值值班人员的纪律要求“、”总值房的安排“、”违规处罚“等多项内容重新强调，以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来，值班人员基本上能在岗履行自己的职责，及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉，没有发生脱岗、不履行职责等现象。

值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述：从 6 月 5 日起，各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志，并于次日 10:00 交总办/人力资源部收集，统一交总经理阅处。据统计，几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结：自 6 月份以来，各部门经理/负责人基本上能在每月 5 日前提交上月工作报告，内容也比较详尽，包括：总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状，为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下，着手加强员工宿舍的管理

(一)加强组织管理：强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责，激发后勤主管的工作积极性，发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责，对宿管员的履职情况进行评定，实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长，将日常的管理工作交给宿舍长完成，形成”人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长“四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理：根据季节和级别的不同，对酒店员工用水用电进行规定，节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来，员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时，对员工使用的大功率电器进行收获，并对使用人进行处罚，杜绝高功率电器在宿舍的使

用，降低了不安全的隐患。

(三)

回顾过去的一年，在各级领导和同志们的关怀帮助下，我率领××宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结经验，克服不足，更好地促进以后的工作，我将本年度思想、工作情况汇报如下：

作为一名党员干部，一年来，我在思想上能够积极要求进步，平时注重加强政治学习，认真学习党的各项路线、方针和政策，关心国家大事。通过学习教育，自己在思想上更加稳定，政治素质和道德水平有了很大的提高，在大是大非问题上坚持正确的立场，时刻与党中央保持高度一致，真正做到思想稳定、政治合格、立场坚定。

在日常工作中，我能够尽职尽责，坚持原则，廉洁奉公，不徇私情，一丝不苟。主要完成以下工作：

1、主持制定和完善宾馆各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

2、确立宾馆的经营计划发展规划及经营方针，制定经营管理目标，并指挥实施。本年基本确定俱乐部以×××营业点为重点，辅以×××等配

套设施，加强营销，细化服务，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。本年度宾馆原计划收入为×××万元，实际收入为×××万元，完成率为××%。

3、加强营销宣传，提高宾馆知名度，拓展客源空间。多年来，我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待，就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前，我总是亲自主持召开专题会议，交待各个工作环节中需要注意的问题，并进行分工。会后，亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下，宾馆成功接待了×××等大中型会议，宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。

4、加强日常管理，提高服务质量，提高管理水平。

日常管理中，我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。**年，我亲自主持召开的各类办公会议×××余次。其中：经理办公会××次，各部门专题工作会议××次，重大接待及重大检查前的专题工作会议××次。

5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。为此，宾馆在**年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训计划，累计培训时间为×××小时，部门平均培训课程在××节/月，人均月平均培训课时约××小时，接近

优秀企业培训课时指数的中上水平。

6、确定宾馆今后的发展目标为依托××，抓住××的发展机遇，将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店，全面打造**知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化，建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统，以标准化、规范化服务为基本，努力追求服务的个性化，以此赢得最大的利益空间。

在日常管理中，我能够严格要求自己，尊重领导，团结同志，模范遵守各项规章制度，党员的先锋模范作用发挥明显，积极参加单位组织的各项活动，有较强的责任心和集体荣誉感。

以上是我一年来的情况总结，在今后的工作中，我将紧密团结在宾馆党委周围，更加努力工作，加强学习，进一步提高自身管理能力，切实改变工作中急躁情绪，以饱满的热情投入到各项工作中去，与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

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第二篇：酒店员工晋升考核

一、考核目的：

酒店为全面调动管理人员与员工的工作积极性，同时促进管理队伍与员工队伍的优化组合，完善规范竞争机制，最大限度地激励员工，充分调动员工积极性并挖掘其潜能；促进管理队伍管理水平、管理能力及服务人员的服务技能、服务质量的提高，为酒店组建人才工作奠定基础。为提高管理人员与员工的综合素质及业务技能，酒店决定实施管理人员晋升暨高级服务员岗位竞聘考核。

二、考核适用范围：

酒店管理人员晋升与高级服务员竞聘（入职酒店工作满半年以上）。

三：考核晋升与竞聘原则：

1、以提高管理人员的管理水平及员工业务技能；

2、考核以各岗位具体业务工作为基础，对员工的工作业绩分项考评；

3、秉承“公平、公正、公开”，依据相关的资料做出评价和评估，保证考核结果的科学性和客观性。

四、考核领导小组：

组长：

组员：

五、考核小组工作职责：

1、组长：负责拟定考核的规则、要求和操作办法，报总经理批准后，授权行政人事部，负责考核工作的统一组织和实施。

2、组员：服从于行政人事部的统一安排，组织部门员工的考核工作，并接受考核领导小组以及行政人事部的监督。

六、考核条件要求：

1、管理人员晋升：各部门报既定编制所缺岗位名称至行政人事部，再根据本部岗位缺编情况推选部门表现优秀的管理人员，有一定的管理、沟通、协调、组织能力；

2、高级服务员竞聘，各部门根据本部岗位缺编与接待服务需要推选部门表现优秀员工，专业技能娴熟，具有较强的服从意识、服务意识。

七、培训与考核

1、管理人员晋升与高级服务员竞聘培训考核工作由酒店行政人事部统一组织协调；

2、公共课程由酒行政人事部负责培训，专业技能由部门负责培训，行政人事部负责进行跟踪监督，培训结束后由行政人事部与部门统一进行考估。

八、考核权重：

1、业务理论知识占总成绩的15%、业务技能占总成绩的45%、日常工作表现占总成绩的20%；竞职演讲占总成绩20%。

九、考核程序与标准：

1.各部门根据既定人员编制，对于缺编岗位进行经理提名，从而进行下轮考核。2理论知识：考核以试卷形式进行。考核内容包括公共知识部分（酒店营运知识、员工手册、人力资源手册）和专业知识部分（各部门各岗位相关专业知识）。公共知识部分由行政人事部负责出题，专业知识部分由各部门草拟试题报行政人事部审定。考核工作由行政人事部统一组织。

3、业务技能：考核以实操形式进行。考核内容以岗位职责为依据。由行人事部根据露面各部门上交岗位职责标准，制作以表格形式制定考核的内容和标准，各部门组织具体考核，并接受行政人事部的现场监督。

4、日常工作表现：考核以评估形式进行。考核内容包括六个方面：

敬业精神： 无迟到（2次以下）、早退旷工无资格、工作质量：

工作效率：

宾客关系：无客人投诉、受客人点名表扬至少一次

日常行为：无重大违纪、宿舍卫生、沟通协作：同事评价、内容的评分标准按分数高低划分为四个标准区间。由部门组织班组员工互评，要求现场统分，互评分出来后管理人员可对员工的“工作表现”分值进行调整，主管调整最大的限额±2分，经理调整最大的限额±5分，但主管、经理两者中只有一人能进行调整，也就是说员工的互评成绩不得两次调整，调整时应该注明调整的原因，调整的原因必须以事实的记录为依据，不得使用泛泛的形容词；

5、演讲内容：主要以岗位职责为依据，阐述竞聘的职位；竞聘的优势；竞聘后的工作设想。主题鲜明、突出、深刻、典型，对晋升与竞聘岗位专业知识有一定的掌握及了解。管理人员晋升演讲内容字数1000字以内演讲时间10分钟。高级服务员（竞聘）演讲内容字数500字以内；竞聘讲演时间5分钟。

6、成绩统计：考核人员日常工作表现成绩与理论知识成绩、业务技能成绩、及岗位述职演讲成绩各按比例进行加权并总分，得出参考员工实际总成绩后，各晋升或竞聘人员总得分由行政人事部审核呈报总经理批示后生效。

十、实施考核操作流程：

操作流程：各部门将理论考核专业知识部分的题库和业务技能考核的内容、标准（表格形式）上报行政人事部——考核资料审定（行政人事部）——理论知识考核——业务技能考核——日常工作表现评估——竞职演讲——部门审核——行政人事部审批——总经理批示（考核结果有效）——行政人事部公布存档。

第三篇：酒店晋升演讲稿

酒店晋升演讲稿

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《酒店晋升演讲稿》的内容，具体内容：演讲稿的质量会直接影响酒店个人能否得到升职的机会，下面是我整理的酒店升职演讲稿范文，以供大家阅读。酒店升职演讲稿范文(一)尊敬的各位领导：大家好!人们都...演讲稿的质量会直接影响酒店个人能否得到升职的机会，下面是我整理的酒店升职演讲稿范文，以供大家阅读。

酒店升职演讲稿范文(一)

尊敬的各位领导：

大家好!

人们都说，真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫何继红，一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美，我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会，今天我要向着领班这一岗位冲刺。

担任领班助理这一职已有将近半年时间。在这半年里，因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。

我认为，作为一个领班，她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人。

她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式，等等。

在担任领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区，不管是从业绩到服务水准，都得到了主管领班们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散，跑单现像比较严重。经过资源的优化整合，到现在的连续四个月无跑单现象，也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制，区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识，让我们这一个小家庭团结得更加紧密，在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中，我们区的管理又更进了一步，真正起到了双赢的效

果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标，在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案，虽然我们在地形上不利因素多一些，但在业绩上也不会输给其他区域。

如果我能竞聘上领(来自范文网)班这一职，我将做好以下几点：

1。努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2。在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程，涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3。沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈。

4。一个企业的营业目标永远是业绩为先，服务至上。要做到好的业绩，服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好，他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是发自内心的，只有你真正把他们当朋友，你才能真正的做到微笑服务。这样，你的服务做到位了，产品也能达到顾客的要求，业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友，怎样做好顾客的朋友，这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5。完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了，我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台，我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

酒店升职演讲稿范文(二)

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判。

我叫_xx__，今年 xx 岁，xx 年 xx 月我加入 xx 酒店这个团结奋进的大家庭，在酒店一线岗位上工作了 x 年，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项，因表现突出，年，被外派到南方酒店做管理，并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。6 年的酒店工作经历，使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解，特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助，要想成为一名合格的餐饮部领班，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，还要有良好的人际沟通能力，尽管我有很多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是：

一、当好“协助员”。协助经理做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

二、当好“服务员”。餐饮部的领班，除了为领导和同事们服务，更重要的是为顾客服务，提升餐饮部的接待能力。

当好“协调员”。餐饮部工作分工细，环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。

餐饮部领班就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系，协调酒店服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷。二是做好与服务员的沟通联

系，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。

三、是做好与顾客的沟通联系，认真听取顾客意见，不断改进服务工作，

四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只有这样，才会树立坚定的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。作为这次竞聘的积极参与者，我渴望在竞聘中成功，是我绝不会回避失败，不管最后结果如何，我都将 “堂堂正正做人，兢兢业业做事”。谢谢!

酒店升职演讲稿范文(三)

尊敬的各位领导、评委、同事：

大家好!

感谢良友金阁食府为我们提供了这次公平竞争的机会，也感谢各位评委为我的演讲进行评判。我这次竞聘的岗位是 xx 领班。

首先做一下自我介绍：(XXX)。之所以竞聘这个岗位，是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近()年的工作中，我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉，自从到良友金阁食府后我就严格要求自己，对自己所负责的工作尽心尽责，力求在自己所负责的工作范围内，不出任何差错，优质的完成任务。

竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措，是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才，为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地，我们不仅需要服务技能过硬的员工，还需要懂业务、善经营的领班者，只有平时严格

要求自己，不断提高自身业务素质，才能把握好每一次展现自身才能的机会，从而实现自我价值。

其实我在良友金阁食府担任过领班这一职已有将近两年时间，只因犯了错误，被降职的，经过这一段时间自己的反思，我认为领导的决定是对的，作为一个领班不能很好的控制自己的情绪，肯定是不对的，这对以下员工有不好的影响。我在这里再次向各位领导真诚的承认错误，望领导再给我一次展现自我的机会，我会认真吸取上次教训，以全新的姿态我来挑战我我转折点!说心里话，在这两年里，因为有我们良友金阁食府的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我也学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了

一个基层管理者的认知，真诚的谢谢他们。

根据我两年的工作，我认为作为一个领班，他所起到的作用是巨大的。他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力，能够在第一时间把握员工的心态，做好沟通工作。能完全地管理好一个区域，带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然，对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式等等。

我知道，我没有辉煌的过去，只求把握好现在和将来。从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，但人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。再者说一下我担任良友金阁食府领班后的工作思路吧。

1、沟通问题

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通，我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面，给员工创造零距离的沟通，让员工在一个“无压”的环境中工作，充分发挥员工的积极性。

2、工作方法

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度，要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教，好的员工就应该给与充分的信任，有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝，其实服务是相互的，用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容，也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任，对自己，对集体，对社会的责任和义务。

我今天的演讲既是一次真诚的忏悔，又是再一次毛遂自荐。同时也是想向各位领导展示一个真实的我。我相信，凭着我的个人素质，我的爱岗敬业、脚踏实地的精神，我的工作热情，我的管理经验，我一定能把金阁食府的工作做好。如果各位有疑虑，那就请给我一个机会，我决不会让大家失望。最后以一副一直激励我前行的对联来结束我的演讲，上联是“胜固可喜，宠辱不惊看花开”，下联是“败亦无悔，去留无意随云卷”，横批是“竞聘上岗”。

谢谢大家!

第四篇：酒店员工晋升管理制度

酒店员工晋升管理制度

第一章 总 则

一、目的

为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作积极性和主动性，并在酒店内部形成公平、公正、公开的竞争机制； 规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。

二、范围

适用于酒店所有员工。

三、基本原则

(一)德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。(二)逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了突出贡献或有特殊才干者，可以越级晋升。

(三)纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升，也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。

(四)能升能降的原则。根据绩效考核结果，员工职位可升可降。

(五)先内后外的原则。职位空缺时，首先考虑内部人员，在没有合适人选时，考虑外部招聘。(六)部门与行政部双重考核的原则。

四、晋升需具备的条件：(一)具有良好的职业道德(二)在职工作表现优良

(三)具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历(四)具有较好的沟通和适应能力(五)具有较大的发展潜力

(六)完成职位所需的有关训练课程

五、晋升核定权限：

(一)高层（包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定；(二)部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定；

(三)中层（包括：部门正副经理）由主管副总初审、提议，总经理办公会核定；(四)部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定；

(五)基层（领班）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定；

六、管理职责划分

高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监（含）以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐符合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。

第二章 员工的晋升通道

一、纵向发展

部门普通员工→部门领班或文员→部门主管→部门经理或副经理→部门总监→副总经理→总经理

二、横向发展

有时员工选择或酒店安排的第一份工作不一定是最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司内重新选择安排，如客房到前厅，再晋升为某一管理职位； 第三章 员工晋升管理

一、晋升时机：

(一)根据酒店及部门经营管理的需要，对符合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。

(二)某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。

二、晋升程序

(一)主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定 1.确定拟提升职位 2.推荐合适人选 3.晋升考核

由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核内容主要包括：（1）现工作岗位的表现、业绩；（2）是否符合拟任职岗位的条件；（3）管理方面的潜质；

（4）职业规划是否与酒店发展吻合；（5）职业素养是否达到新岗位的要求； 4.决定人选

经相关领导考核，批准后决定是否晋级；并由对应的领导签发任命通知，由行政部下发各部门。

5.任职培训及试用

经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。6.重签聘用合同

考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

(二)基层员工的晋升程序 1.确定拟提升职位（部门）2.推荐合适人选（部门）3.晋升考核

酒店行政部根据职位要求，对所有人选的任职资格进行审查，对于审查符合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其按照拟任职岗位要求进行考核。填写《员工晋升综合素质与能力考核表》 4.决定人选

行政部汇总考核结果，经与用人部门经理讨论后决定最后人选，由行政部总监签发任命通知。5.任职培训试用

经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。6.重签聘用合同

考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

名居腾餐饮有限公司企管部 晋升推荐表（晋升人员适用）

姓名 最高学历 个人爱好及特长 参加工作时间 现

任

职 部门

职务

聘任日

期：

****年**月**日

累计聘任年年

个限

月

性别

年龄 所学专业

户口所在地 政治面貌 计算机水平工作年限

在本公司工作年限

籍贯 毕业学校

拟

晋

升

职

位

□晋升

推荐：

□后备领导者

推荐理由及晋升原因

拟晋升职务

拟晋升部门（公司）员工自评（优劣势）部门负责人意见 培训学习费用计算

职 缺状 况 考 核

○是

○否 ○后备人才

○其它 历年考核成绩达规定的标准

○是

成 绩

行政部任职资格审查

审 核意 见

签名: 日期: 总经理意见: 签名: 日期:

○否

○具备推荐职务基本资格条件，同意晋升:

○尚有不足，建议先代理职务或延期

○同意推荐为储备领导者:

○建议其他部门__

__________职务_____

办理；____

___

第五篇：酒店员工晋升管理制度新版

食为天餐饮《管理》有限责任公司

酒店员工晋升管理制度

第一章 总 则

一、目的

为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作积极性和主动性，并在酒店内部形成公平、公正、公开的竞争机制； 规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。

二、范围

适用于酒店所有员工。

三、基本原则

(一)德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。

(二)逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了突出贡献或有特殊才干者，可以越级晋升。

(三)纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升，也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。

(四)能升能降的原则。根据绩效考核结果，员工职位可升可降。(五)先内后外的原则。职位空缺时，首先考虑内部人员，在没有合适人选时，考虑外部招聘。(六)部门与行政部双重考核的原则。

四、晋升需具备的条件：(一)具有良好的职业道德(二)在职工作表现优良

(三)具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历(四)具有较好的沟通和适应能力(五)具有较大的发展潜力(六)完成职位所需的有关训练课程

五、晋升核定权限：

(一)高层（包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定；

(二)部门经理由总经理或执行总裁初审、提议，经总经理办公会核定；

(三)部门主管，由部门经理初审、提议，总经理核定；

(四)基层（领班或部长）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核。

六、管理职责划分

高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门主管《包含》以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐符合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。

第二章 员工的晋升通道

一、纵向发展

部门普通员工→部门领班或部长→部门主管→部门经理或副经理→副总经理→总经理

二、横向发展

有时员工选择或酒店安排的第一份工作不一定是最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司内重新选择安排，如后厨到前厅，再晋升为某一管理职位； 第三章 员工晋升管理

一、晋升时机：

(一)根据酒店及部门经营管理的需要，对符合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。

(二)某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。

二、晋升程序

(一)主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定 1.确定拟提升职位 2.推荐合适人选 3.晋升考核 4.。实际操作演炼 5.营销与管理的专业知识

由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核内容主要包括：

三.基层员工晋升考核内容:

（1）现工作岗位的表现、业绩；（2）是否符合拟任职岗位的条件；（3）管理方面的潜质；（4）。营销与销售的专业知识（5）职业规划是否与酒店发展吻合；

（6）经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受一个月的试用考核。试用期满经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要安排到其它适合的岗位。（7）对于考察期间员工不合格的员工，岗位工作没有任何起色的，工作表现欠佳的临时负责人，免去其临时负责人的职务。

四、晋升的渠道 1．各级主管对下属员工的工作除了监督之外，应给予更多的支持和业务技能的指导，对管理水平提高较快，工作业绩较为突出的员工，应积极提供考评晋升的机会；

2．对于优秀员工在本部门无法满足其晋升要求时，部门主管应积极将员工的情况报至人力资源部建立储备人才档案，同时也可以向有关部门积极推荐。

四、晋升办法与薪资

1.新入职员工.3-7天为实习期,每月5号.15号.25号为考核日,考核内容不定期更换,考核方式有个店铺主管及经理以上管理人员进行考核,考核通过后转为正式员工,未能考核通过者,工资还以实习期工资.2．员工经转正考核合格后即为C级员工；

3．C级员工晋升为B级员工，须在最近2个月内的考核中至少有80%以上是合格，且不出现任何客诉及不良工作态度；工作积极主动、表现优异；同时参加公司每个月的考核。

4．晋升为B级的员工在最近三个月内的绩效考评中连续不合格将降级为C级服务员； 5．晋升为B级的员工在最近3个月内的考核中至少有90%以上是合格，且不出现任何客诉及不良工作态度；即可参加公司晋升考核，可往上晋升一个层级，例如：B级服务员可晋升为A级服务员；A级服务员3个月内考核90%以上都合格,可晋升为实习领班可，实习领班晋升为实习主管，以此类推。

6．原则上职位及岗位等级晋升后，薪资也晋升为以之相对应的薪资待遇。

7．晋升期间若员工工作技能或考核结果未完全达到晋升岗位要求，但工作态度良好，恪尽职守，有发展潜力，且有空缺晋升职位时；则职位晋升，薪资暂时不变。

8．若员工工作技能熟练，其工作量，劳动强度超出了额定范围

或工作能力已超出了现任岗位的工作要求，经考核达到了晋升标准，而又无晋升空缺岗位时；则职位不变，薪资晋升。

第四章:人才储备

由人力资源部定期统计分析公司的人员结构，建立公司人才储备库。

一、储备领导者的条件: 工作中表现出色，综合素质高、能力强，具备较大发展潜力，个人职业发展规划中所希望任职的职位是公司的核心关键职位。

二、工作流程：

1、确定关键职位。人力资源部会同各用人部门，对酒店中的职位进行分析，确定哪些是关键的，是需要建立人才储备的职位，并明确关键职位要求。

2、接班人的来源。由部门定期或不定期推荐，或每年办理员工晋升时选拔出的后备人选。

3、储备领导者的任用。公司出现职务空缺时，直接办理晋升审批手续。

三.储备领导晋升考核内容: 1.人品 2.能力 3.时间及年限 4.管理及营销水平5.工作态度及执行力 6.实际操作及演练

第四章管理层优化:

一、降级使用：对于能力不够的领导者予以降级，或留；

二、轮换：对于能力不适合现职的给予职位轮换；

三、留职察看（转入观察期）：对于不能完全胜任当前；

四、解雇：解雇无改进可能的领导者，但也给予情有可；

二、最后决定人选,有人力资源部汇总考核结果,以上人员经会议讨论后决定最后人选,部门主管及部门经理有总经理或执行总裁核定,签发任命通知.第五章附则；

一、本制度适用于食为天餐饮管理有限责任公司全体员工，其它未尽事宜，由人力资源部拟定；

二、本办法由人力资源部负责解释和修订，自发布之日起执行.