第一篇：自热食品试吃小结

自热食品试吃小结

一、09单兵自热食品

研制：总后勤部军需装备研究院 生产：海军军需特种食品试制部 拆包试吃及现象记录：

1)拆开包装袋，按操作要求，将米饭袋和加热器放入加热袋中，套上保温袋，平置，同时加入50ml水入加热袋中。2)7分钟，蒸汽溢出；

3)10分钟，蒸汽溢出明显，加热袋烫手； 4)16分钟，蒸汽减少，翻面后，蒸汽增加； 5)20分钟，蒸汽明显减少，翻面后，无蒸汽冒出； 6)25分钟，结束加热过程；

7)28分钟，取出米饭袋，有蒸汽冒出，但不明显。开袋处食物不够热，中部、底部的米饭有烫感。米饭有回生的感觉，口感柔软，肉制品比较硬。

8)35分钟，加热器跟室内温度接近。9)结束试吃。

二、M9自加热咖喱鸡丁炒面

研制：总后勤部军需装备研究院 委托方：世纪融合（北京）科技发展有限公司 拆包试吃及现象记录：

1)拆开包装袋，按操作要求，将米饭袋和加热器放入加热袋中，套上保温袋，平置，同时加入50ml水入加热袋中。2)1分钟，大量蒸汽溢出，反应剧烈，温度迅速上升； 3)4分钟，蒸汽溢出明显减少，无明显的加热声音； 4)5分钟，翻面后，蒸汽迅速增加； 5)7分钟，蒸汽减少；

6)10分钟，基本没有蒸汽，味道（石灰味道）比较浓烈，翻面； 7)13分钟，基本没有蒸汽，无反应声响。

8)15分钟，取出炒面袋，有蒸汽冒出，但不明显。面条比较生硬，口感不好。加热器只有一个膨胀，另一个没有完全浸湿。9)18分钟，加热器放入加热袋中，注入水，加热器继续加热。10)结束试吃，可能加入水量不够，导致加热不充分，但是加入少量水量后，反应剧烈，在增加水量可能比较危险。

三、饱餐一顿鱼香肉丝味自热米饭

研制：厨师食品股份有限公司 拆包试吃及现象记录：

1)拆开包装袋，按操作要求，在塑料盒中，摆放好米饭和加热器，加入水袋中的水（200ml）于塑料盒中。2)1分钟，开始冒出蒸汽，盒子底部温度上升； 3)3分钟，盒子下方很烫，但是上面温度还没有升高；

4)5分钟，蒸汽增加，是盒子底部的蒸汽溢出，盒子上方温度开始上升，上盖用手摸比较烫手；

5)8分钟，加热器反应剧烈，温度持续上升； 6)10分钟，加热器持续反应，温度持续上升； 7)12分钟，上盖用手接触，感觉非常烫手； 8)14分钟，蒸汽量减少，反应声音明显减小；

9)15分钟，加热器还有反应声音，取出米饭盒，取出放置在塑料盒底部的鱼香肉丝塑料袋，拆开菜包，浇盖在饭上。鱼香肉丝的温度及口感不错，米饭温度还行，但是吃起来有发热剂和塑胶味，口感不好。

10)结束试吃，考虑到该加热剂是通过蒸汽加热的，加热剂中的化学成分可能会混入到米饭中，同时盛米饭的塑料盒质量有待提高。

四、美国MRE自加热食品

拆包试吃及现象记录：

1)拆开包装袋，操作要求，将米饭袋、牛肉袋置于加热器上方，然后一同放入加热袋中，注入水量约为30-40ml，30秒后加热器开始加热，平置1分钟，然后将加热袋放入纸盒中，倾斜放置； 2)2分钟，反应剧烈，溢出蒸汽，纸盒底部烫感明显； 3)5分钟，反应持续，温度继续升高，纸盒上部开始升温； 4)10分钟，纸盒底部烫手，纸盒上部温度也在上升； 5)15分钟，取出米饭袋和牛肉袋，米饭口感像粽子，比较湿润，牛肉汤的口感不错。同时发现加热器最上面一格没有完全浸湿，底下3小格已经连成一大格，加热器没有充分利用。

6)结束试吃，总体感觉美国大兵自热食品包装材质选取较好，包括加热袋的材质，同时加热器体积小，热利用率高，缺点在于反应温度可能不适合中国米饭的加热需求。

第二篇：试吃活动总结报告

试吃活动报告总结

活动主题

由安师傅火锅点为喀什都市网提供一次免费的试吃活动，喀什都市网选取6位网友来参加本此试吃活动。来为商家提供推广和建议。

参加人员：人在旅途，枣儿，乌市人在喀什，美女批发，jddg123，大海无量

官方人员：帝王，轩辕傲龙

活动时间：202_年12月31日晚上8：00 活动地址：明旺锦城楼下（正大农贸市场对面）安师傅火锅店

报告

参加试吃网友为本次活动做网络报道：

（部分主题内容）

1.干锅鸡爪（味道较甜，里面是不是加了红薯的原因，因为我口味偏重，好吃辣，所以不够辣，材料有：鸡爪、笋子、蒜苗、虾、葱、大蒜、干辣椒、自制手擀粉、红薯，味道还是很不错的）

2、餐具（简洁、明了）

3.调料（大家可以按照自己的口味调料，料品还是比较多的）4.汤锅（看起来很清淡、美味哦）5.涮菜（菜品也很齐全、新鲜）

6、就餐环境。总体来说，安师傅火锅的就餐环境有特色，充满诗情画意。大厅中间是一个圆顶装饰，颇有蒙古包之感；左角有假山喷水，亲近自然；左侧壁画是沙雕图案，很有情趣。餐位布局规范，有包厢，有散座。)

7、服务水准。安师傅火锅的各项服务严谨、热情、周到，服务质量较好。服务人员随叫随到，眼勤、手快、到位。

8、美味佳肴。安师傅火锅的菜品众多，属大从化口味。有干锅、汤锅，有主食、点心。调料齐备，麻辣鲜香。9.菜品搭配恰当

10.鸳鸯底锅是石锅，比较有特色。

部分网友评论 1.ゅ≈鱼児≈ゅ：看来大家吃的不错啊~~有机会我也参加！2：阿PP：我偷偷去了一次！哼哼哼，还不错！3.明天：自己掏钱吃过了！仁者见仁智者见智！还行！4.自由的风2：我是来顶帝王的PP，美食还没吃过！5.暮然回首：看样子不错，有时间自己组织去，到时侯大家报名！

6.麦麦兜：口味我喜欢，清淡带点甜。！

7.人在旅途：萝卜青菜，各有所爱。顶起.......！8.军旗：都是好吃的美味！

9.杨_Sir：看贴完毕，有时间去吃一次！10.ln6933：看起来不错，支持下啊！

11.以色会友：俺也去过，感觉环境还不错，多上新菜品，天天搞个特价菜，搞些小活动，送个小礼物啥的，应该会更好些吧。！12.被海迷死的鱼：位置在哪不知道啊，旁边有没有耳熟能详的地方！点评：二医院十字，正大农贸市场正对面

13.貝殼の遠行：环境很是不错，就是招牌门面小了点，刚去愣是没找见！吃完出来身上火锅味很小，介个真滴很不错„但是包厢虽说是分了大中小的，但是桌子感觉都一样，人一多的话就紧凑的很！~并且包厢暖气很是足，还需要把门打开才能凉快，新开的暖气就是不一样，但是可以考虑调节下„！14.找点乐：起来还蛮好的，比较温馨啊。！

15.温暖的雪：感觉环境还不错，可以去品尝一下。！16.孤独神话：美味佳肴！

17.貝殼の遠行 ：我说那天晚上咋就看见还有食客拿着相机在一通狂拍呢„呵呵！~不错哦„

18.正在、更新中：不错不错！值得一去啊！谢谢 人在旅途 的详细介绍。

19.花之蕊 ：味道不错！

20.喀什葛尔：没赶上，改天去尝尝！

总结

网络影响力

官方召集贴：点击数量1220 回帖数量：62 试吃名单公布贴：点击数量251 回帖数量：8 网友发帖数量：6篇 总点击数量1055 总回帖数量：62（以上数据只是近期的在后期的数据还会有很大的提高）官方展示：首页幻灯部位，首页吃喝完了大标题。在网络上的反响强烈，有助于提高商家的知名度，吸引更多多新顾客，创造更多的回头客，使其多以后的经营和发展做了一次很好的铺垫！

对商家的建议

1.火锅的口味有些淡，稍甜，对于喀什这以北方人居多来说这是一个致命伤。干锅的菜系与我以前在内地吃的干锅还是有些出入的。这锅干锅在“干”字上做得还欠些功夫。对于口味这些的，其实“安师傅”在客人点菜时只需要多问一句，“你需要什么口味的或是味重还是味甜”，我想着个问题就可以解决了。南北方客人都可以照顾上了。

2、牛羊肉卷有些冻过头了，当入锅前用筷子夹时肉卷有些散架。

3、上菜的速度上还是有些慢。

4、协调有待提高，服务显得有些凌乱。当天除了试吃的几位网友外，都市网视觉喀什的几位摄友也把聚餐放到了此处，为的就是跟大家一起，显得人多热闹。当然这一部分版友是实行AA的。如果说协调好一些的话，完全可以将两桌并一起或是就近的，而且免费与收费是不会发生冲突的。这是一个细节。另外一个细节，旁边有两桌人选择软沙发的并桌就餐，需要服务人员具体操作，“安师傅”在桌子的备份上还是做到了，但是在这过程中，咱们的服务员还是显得有些凌乱，阵势有些压过消费者了。其实协调好、配合好，一个负责人旁边指挥一下，两位工作人员参与拼桌等工作完全够了，但是这个过程我简单看了下不下五人。这或许是新店，员工之间还是需要默契以及对上级的执行力等。其实餐饮消费，一个是菜品，同时服务细节也是很关键的！)5.门店的招牌有点小不醒目，顾客不便于寻找！

6.油碟台黑色的桌台显得不耐脏，另外承装调料的玻璃容器显得有些小了，建议稍微大一点。同时个人认为调味台的位置应该设置个专门的区域，并有专人时常的擦拭一下。放在大厅虽说方便了消费者，但大庭广众下，人来人往的总觉得卫生上有所下降，同时也显得拥挤，过往人容易发生冲撞。

本店的优点

环境舒适温馨。价格实惠。菜品齐全。干净卫生。服务热情。

贴心的衣物保护罩。门店优势的停车场。良好的暖气供应。设立独特的免费区。店里明亮的照明系统。

最后祝《安师傅火锅店》

骏业肇兴 大展经纶 万商云集 骏业日新 骏业崇隆 大展鸿图 源远流长 财源广进 骏业宏开 陶朱媲美 贷财恒足 良禽择木 乔木莺声 德必有邻 开市大吉 生意兴隆

第三篇：石油化工试吃活动

石油化工食堂试吃活动

“民以食为天”。学校食堂与学生的学习生活密切相关，食堂的服务和质量影响着学生的学习、生活和健康。如何办好食堂，是学校管理工作的重要内容。为了进一步推进食堂提高质量，更好的服务好同学。为此学校于10月21日中午开展了到石油化工食堂试吃的活动。

在此次的学校间的试吃活动中，伙食代表小组的成员来到石油化工学校食堂与其学校同学在食堂伙食方面的问题上进行了详细亲切的会谈，并查看了解了食堂相关资料。之后，在其校同学的陪同下，视察了学校食堂厨房的作业过程，参观了学生吃饭的情况，充分了解了食堂的工作流程、卫生监管和饮食营养搭配。最后代表小组成员点选了自己的午餐进行试吃，对比分析两校之间的优势与劣势，并进行了取样拍照，以便我校食堂可以借鉴提高。回校后试吃成员将对本校食堂的不足向学校食堂管理工作提出一些合理化建议。学校也将以此次试吃活动为契机，加强食堂管理，注重营养配餐，提高全体员工服务意识，明确职责，严把食品卫生的各个环节，力争为广大师生提供一流的服务。

第四篇：试吃活动实施方案

试吃活动实施方案

一、BOBI披萨试吃分析

推出试吃活动，不仅可以让网民更加直观知道本店的产品，也可以达到不登报，不上电视达到美名传播。比起硬广，不仅可以节省大量的经费，也可以让消费者容易接受，具有良好的亲和力。

二、BOBI披萨 试吃目标

1．在网络上引起温州网名的关注，提高网名对BOBI披萨的认知度； 2．提高披萨消费目标的忠诚度，让BOBI披萨实现良好的口碑宣传；

3、抓住不同人群，对披萨消费心理，做到BOBI独特的品牌文化传播；

4、通过试吃活动，我们经常在温州各大论坛可以看到网民对本店以及本点披萨的美名传播；

5、实现BOBI披萨店的盈利以及后期品牌店温州全市的扩张，占领温州披萨市场，实现温州第一披萨品牌店的目标。

三、试吃活动中心思想

抓住各个年龄段的不同需求，投其所好，有针对性的开展试吃活动。每次试吃活动，不仅仅是举办成功，更需要这些试吃群众，在日常生活中，在试吃后能光顾本店，带他的朋友们来店内消费，实现BOBI披萨良好的口碑宣传。BOBI披萨店，不仅要营造良好的环境范围，真诚的服务态度，更需要特色的食物和味道抓住每个人的口和心。

三、试吃活动安排

试吃活动一：

合作对象：温州十九楼论坛 人员对象：都市男女 人数：20人

活动主题：都市生活 美食体验——之披萨 活动时间：202_-11-19晚 18：00——19：30 活动内容：BOBI披萨试吃

付出： 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合都市男女口味

回报：19楼论坛，美食版块5天BOBI披萨品牌宣传（价值5000元）温州十九楼论坛美食QQ群播报活动。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。活动具体实施流程： ① 开启免费体验活动报名帖 QQ群宣传本次活动 ②网友点击“我要参加”，填写准确的联系方式 ③筛选15名网友参加bobi披萨现场试吃 ④网友试吃结束后需在美食版块发帖： 标题【Bobi披萨+免费体验活动】； 字数不少于150字； 5张照片以上；

试吃活动二：

合作对象：温都博客 人员对象：小记者 人数：15人

活动主题： 乐吃披萨 快乐无限

活动时间：202_-11-20 午间11：00——13：30 活动内容：BOBI披萨试吃,小记者现场学做披萨

付出: 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合小记者口味

回报：温都博客QQ群每天在规定公告，活动之前；温都论坛首页宣传广告，温都博客首页BOBI披萨品牌宣传广告，开通活动专门博客，首页显示3天显示小记者博文，每篇博文字数在300字以上，图片数张，都市报选登本次优秀文章若干篇。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动三： 合作对象：温都汇 人员对象：相亲男女 人数：22人男女各11名

活动主题：缘来是你 吃出爱情

活动时间：202_-11-23 晚18：30——20：30 活动内容：BOBI披萨试吃,相亲现场小游戏

付出: 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合相亲男女口味

回报：温都汇短信平台对会员播放本次活动内容，宣传BOBI披萨；温都论坛发布本次活动贴，温州相亲汇宣传广告，成为温都相亲汇合作伙伴，温州都市报，半个版面刊登本次活动。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动四：

合作对象： 温州宝宝论坛

人员对象： 三口之家 亲子家庭 人数：6对家庭

活动主题： 吃披萨 团团圆

活动时间：202_-11-25 晚18：30——20：30 活动内容：BOBI披萨试吃

付出: 人均消费：150元*18人

总计2700元披萨实物 披萨要符合口味 回报：温州宝宝论坛试吃活动专题帖子宣传，宝宝论坛相关QQ群宣传。宝宝论坛首页广告。试吃家庭作业，每个家庭写试吃活动的感受，发布主题帖子，前置BOBI披萨。活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动五： 合作对象：703804 人员：703804会员 人数：20人

活动主题：美食温州 吃在BOBI披萨

活动时间：202_-11-25 晚18：30——20：30 活动内容：BOBI披萨试吃

付出: 人均消费：150元*20人

总计3000元披萨实物 披萨要符合大众口味

回报：703804美食活动帖，703804美食版块广告5天，703804美食QQ群宣传。每个参加试吃活动的人员，写一篇关于本次活动具体感受，图文并茂，字数在100字以上，图片最少5张。

活动具体实施流程：（略）待细谈

试吃活动活动按顺序举办，实现踏踏实实的走稳每一步。

如果前五次活动做的比较成功，可以推出温网（66）摄友试吃大体验、车友试吃大体验等等以及在跟这些论坛合作抢楼活动等抓住每个不同受众群体，实现真正的品牌传播。

微博宣传：在试吃活动，把BOBI披萨微博同时推出，做到形象宣传，对前一千名粉丝，将可以免费领取BOBI披萨店VIP会员卡一张。

在粉丝得到稳定后，实施每个周末BIBI披萨免费品尝活动，实现品牌传播。实施周期3个月。

具体实施步骤方案一：

1、微博注册：注册名：BOBI披萨 ；

2、专人负责微博平台粉丝吸引，加粉丝群，以温州为主。做到天天更新微博10条，天天有粉丝关注50个；一个月后有粉丝1.5万。

3、找专人对明星微博做到第一个评论，第一转发，引起明星微博关注，达到互粉的目标；

4、每次跟论坛试吃活动，宣传BOBI披萨微博平台；

5、在周末推出转发BOBI披萨微博前十名免费得到价值68元披萨一份；

6、微博粉丝店内免费吃；

7、在活动做到一定程度推出其他具有特点的活动，成为名微博，实现BOBI披萨品牌传播。备注：实施一个月，后期根据需要，不定时的发布微博，在微博上举办实体店跟微博相结合的活动。

第五篇：食品个人小结（模版）

202_个人总结

一年以来，本人在局党组和中心领导的亲切关怀下，在同志们的支持帮助下，我坚持以“三个代表”重要思想为指导，努力践行“科学发展观”，不断提高政治理论水平和业务能力，努力适应药监工作及《医疗器械不良事件监测和再评价管理办法（试行）》、等新颁布的法律法规，不断提高业务能力。

二、加强业务女的那地方放多少 的开发的烧录卡 上岛咖啡那是对旅客 许可的解放军的搜房地方了感觉没地方离开攻击对方；哦it耳旁风送蛋糕坯认同感 个人均可通过；想他； 电饭锅金额关键是对苹果今日大力推广技术的； 他； 带发票公开的投入颇高大话让他；飞；划分图片苹果开销大富婆简欧风格idf平恐怕的康泰克片刻后分配双排扣发图片打破开发普工的开发票盘大幅今天是【的 是跨平台开始【破推出v领到什么来法师开发开vnflkx立刻答复你不开放技能发短信接口功能的数据库是 地方能尽快发多少那地方哪里开发到哪两个地方那个地方 大方功能发达国家看岔路口vbfklghfdlkgxlddm 分开来购买奶粉的路过的疯狂 离开八方来客出来 学习，认真完成各项工作。202_年以来，我本人从疾控部门调入食品药品监督管理部门，对自己来说是一个新的转折，为适应新岗位的要求，适应不断变化的新形式和新情况，我认真学习药学向上的精神风貌和饱满的工作热情，严格遵守各项规章制度，按照岗位职责和工作程序积极做好各项工作。完成全市药品不良反应监测报表3700余份，认真做好本中心文件收发和档案整理工作。同时也积极参与并认真完成市局交办的其他各项工作任务。注重和同事们团结协作，互相支持，提高团队合作能力。

三、廉洁自律，筑牢思想防线。202_年，本人进一步强化公仆意识，服务意识，坚持一切从公众利益出发，忠于职守，爱岗敬业，秉公执法，廉洁自律，严格遵守廉政纪律和《食品药品监管系统工作人员八条禁令》、及“五公开”、“十不准”规定，自觉遵守机关规章制度，主动接受公众监督，坚决抵制各种不正之风，始终