第一篇:大堂实习报告
大堂实习报告范文七篇
随着个人的素质不断提高,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的大堂实习报告7篇,欢迎阅读与收藏。
大堂实习报告 篇1根据学校毕业实习要求,我于XX年6月17日在XX银行XX分行进行实习工作。在学校学习了两年,就要离开学校走上社会步入工作单位,面对新的环境新的生活。在学校所学的专业知识与技能马上就要用于实际了。虽然,在学校老师们上课都有讲解过。但是自己还是有一些的紧张和担忧,不知道自己能否去胜任,去完成好自己的本职工作。实习期间工作的原因,我曾被安排在两个网点进行了不同工作的实习。先将毕业实习具体情况及体会总结如下:
一、XX年6月——XX年9月(XX银行XX路分理处)
XX是我开始实习工作的第一个网点,正式开始工作的地方,记得哪天很早就去网点报到了。行长和我说了一下工作的内容和行里的情况等。领导和同事们对我相当的照顾。有不懂的他们都会耐心的,细心的给我讲解。我的职务是大堂经理助理。在咨询处接待客户为客户解决疑问引导客户办理业务。虽然,自己的工作看起来很简单没有什么。行长曾对我说过我是第一个接待客户的人和客户是最直接的纽带,我的言谈举止都代表着我们XX银行和我们分理处的形象。
我们银行地处XX理工大学对面,大学内有较多的外国籍学生进行购汇结汇业务。自己对于外国客户进行沟通和交流有些困难。因为自己的英语表达能力不是很流畅,只会简单的单词与手势沟通。平时,工作空闲时间,经理他们都会教我一些普通常用的英语句子。让我更好的和外国客户对话的。让我感觉到自己要学习的知识有很多很多,永远都不要满足于现状,经验是在不断积累中才得到的。只有积累经验才能得到成功的捷径才能在小河中可以激流。如果无所事实但置于大海,你也只是大海中的水滴。
有一次,教一个女大学生用XX银行网银,她说我的服务态度很好,是她遇到工作这么用心热心的工作人员。当时自己感觉好开心因为自己的工作得到了他人的认可。虽然,每天都要接待不一样的客户指导客户教客户填各种各样的单子。但是我还是很开心。因为每天都会学习到不一样的知识来充实完善自己。从害羞到被动主动在建干的实习无疑成为了以后踏入社会前的一个平台,也奠定了基础。
二、XX年9月——XX年3月
刚刚在XX工作实习了三个月,熟悉了环境同事。但是由于工作的需要被调到了地处于XX市中心的XX支行工作。也许工作都是这样的吧!由不得自己像在学校一样随便无约束,这就是社会与学校的不同处之一。都是在中国银行实习工作但是工作的内容发生了改变。我的工作是在XX证券公司。指导客户开立XX银行银行卡和办理第三方存管业务。
在XX的工作量要比XX的多。早上9点到银行里报到,9点半去XX证券公司驻点。在XX证券公司工作是在大厅为客户填写开户申请书,咨询开户、销户等各种业务。在XX证券公司驻点工作客户多的时候人来人往的。办理股票账户一定要有一个托管银行,在XX证券公司驻点的也有XX的XX银行、XX银行、XX银行。要想让客户在自己的银行办理第三方存管业务就要主动的和客户交流与客户沟通。介绍XX银行的三方存管业务的优惠政策。如果,工作是被动的话一天都会没有客户。下午3点股市收盘后就要回到银行里开始大堂经理助理的工作。由于银行市中心附近,每天的客户流动量要比建干的多1倍。有些客户不耐烦的等待,我们还要去和客户说明情况。始终坚持“客户第一”的思想,把客户的事情当成自己的事来办,换位思考问题,急客户之所急,想客户之所想。针对不同客户采取不同的工作方式,努力为客户提供最优质满意的服务。每一次都服务都要用我们真诚的微笑,去拉近与客户之间的距离,让我们的微笑与真挚的服务成为XX银行最好的名片。
通过9个月的工作实习。在学校所学的知识用于了实际实现工作中,发现自己要学习的知识有很多很多。如:英语口头的表达能力和客户进行交流的技巧怎样更好的做好本职工作。在XX银行它使我们在实践中了解社会,打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地工作打下坚实的基础。从这次实习中,我认真参与每一个学习的机会,总结实际操作中的经验和积累学习中自身的不足,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,走向工作岗位时,才能够让自己胜任自己的工作,在大浪淘沙中能够找到自己屹立之地,让自己的所学为企业发展做出自己应有的贡献。
大堂实习报告 篇2一.见习岗位的概况
银行大堂经理助理,到底是做什么的?有什么样具体的要求?需求量大吗?这一天,我来到市区南部的一个交行支行,开始了一天的见习岗位体验。
先简单介绍一下大堂经理助理见习岗位:
工作地点:交通银行市中心某支行营业大厅内
工作内容:配合大堂经理做好对客户的分流工作,维护大厅秩序并解决一般客户纠纷。指导客户正确填写各类业务流程单,向有需求的客户介绍营销交行各类中间业务产品,向客户解答各类关于交行的金融业务产品的问题。
任职条件:专科以上,有一定的金融知识基础。五官端正,普通话标准,上海话流利。和人沟通能力强,健谈,容易近人。对工作有责任心,有职业道德,能为客户保密,不泄露银行商业秘密。
二.我们见习的体验
从字面上来看,这样地工作显然是没有什么技术含量的,更谈不上什么发展前景了。因此在体验之前,在我听到这个岗位的第一感觉就是:“没技术含量!”不过,一天下来,除脚酸以外,最大的体验是:做好这个岗位真是不容易!
第一,这个岗位可以成为银行知识的全才
做好这个岗位需要全面的银行业务知识。我的带教老师说,这个岗位接触的业务知识覆盖面可能是最大的。首先要熟悉银行的柜面业务。象我们熟知的存取款这些现金业务就属于柜面业务,包括对私人民币储蓄柜台、外币柜台、vip柜台、个人理财服务柜台、企业出纳柜台、自主银行等。其次,要熟悉银行的中间业务。例如基金就属于中间业务,另外还有保险,国债以及各种信托产品。
第二,这个岗位是银行服务产品的讲解员
你得配合大堂经理做好对各类金融产品(中间业务)的营销介绍。众所周知,银行的基本业务是存贷款,而如今随着资本市场的不断发展,银行的混业经营是大势所趋。各种中间业务的收入占了银行业务比重的很大一部分。目前每家银行都不断推出新的服务产品,这就得有人去发现潜在的客户,营销服务产品,这是大堂经理助理另一工作内容,这也是银行越来越重视这个岗位的资格能力的重要原因!作为助理需要协助大堂经理进行本行金融理财产品的讲解和推介。就交通银行而言,目前主要产品包括:开放式的基金;各类中长期的国债;各种分红型的保险;以及人民币和外币的信托理财计划等。
第三,这个岗位能培养足够的应变能力
随时随地做好应付突发事件的准备,这也是该岗位特性的又一要求。在日常的营业大厅,往往有几十上百的客户,难免会发生摩擦(多指和银行),这时就是考虑岗位能力的时候了。当天中午,银行大厅内的叫号机出了故障,这个时候是银行办理业务的高峰,再加上天气有热,顿时大厅一片里混乱,埋怨声充斥着整个大厅。带教老师快速地走到人群中,非常和谐的向客户解释,目的是维护好大厅的秩序。有时还会遇到个别情绪激烈的客户,这时候,能力强的大堂经理助理和能够差的助理,一下就对比出了差异。我不得不佩服大堂经理良好的应变能力足以让人钦佩。
三.推荐见习的价值
随着银行服务的扩张,对私业务成为中资银行的关键发展方向(国外的各大银行早以有了几十年的经验,所占银行的业务收入比重很大)。由于服务网点迅速增加,因此各大银行对个人业务服务岗位的各类需求随之上升。然而,能够从事这类岗位的现成人才非常紧缺,各类银行间只能通过相互挖人才能暂时填补空缺。就拿交通银行来讲,全市100多个网点,现有的大堂经理远远未达这个数,如果加上四大国有银行(中,农,建,工)的近20xx个服务网点,整个银行系统对大堂经理的人才需求量应该是巨大的。然而,一个合格的大堂经理也是需要从助理或者更低的岗位慢慢培养的。因此,如果你想进入金融业,可以先行进入交行的大堂经理助理岗位见习,通过在6个月见习期,开始自己新的职业生涯。
另外通过这段见习的经历,对有意向从事销售工作的学员来说也是很有帮助的,尤其是想从事证券,保险,期货以及信托工作的学员。银行是如今中国资本市场上的老大,所占的比例是最大的,有过银行工作经历的求职者是很受以上这些金融行业公司的,就劳动力市场而言,这种复合型人才是最为缺乏的。我们也期望更多的青年,通过一次良好的见习机会,提供自己一次快速成长的机会!
必须要有的准备
不过,跟任何工作一样,成功的见习需要学员足够正确的态度。在见习过程中不可避免的会遇到各种困难,关键在于大家是否能坚定目标,坚持见习。就拿我来说,一开始面对客户的最大障碍就是“紧张”,别人盯着自己,就难免有点不自信。另外,如果空的时候,还会觉得很无聊,如果忙的时候,又会感觉累得不得了。不过,带教老师说,每个人都有这么一个过程,关键问题还在于对银行业务的不熟悉,还有就是你的学习方法对不对。整个见习过程中,带教老师不可能一直陪着我,所以善于观察,主动理解,不断尝试,是使自己快速独立的好办法。每个学习工作都有一个过程,而开始的过程又是最易让人放弃的。“坚持”就是每个学员走向成功的基石。
对公业务的会计部门的核算(主要指票据业务)主要分为三个步骤,记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票,包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务,首先是要审核,看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符,方式就是通过电脑验印,或者是手工核对;再看大小写金额是否一致,出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改,支票是否已经超过提示付款期限,支票是否透支,如果有背书,则背书人签章是否相符,值得注意的是大写金额到元为整,到分则不能在记整。对于现金支票,会计记帐员审核无误后记帐,然后传递给会计复核员,会计复核员确认为无误后,就传递给出纳,由出纳人员加盖现金付讫章,收款人就可出纳处领取现金(出纳与收款人口头对帐后)。转帐支票的审核内容同现金支票相同,在处理上是由会计记帐员审核记帐,会计复核员复核。这里需要说明的是一个入帐时间的问题。现金支票以及付款行为本行的转帐支票(如与储蓄所的内部往来,收付双方都是本行开户单位的)都是要直接入帐的。而对于收款人、出票人不在同一家行开户的情况下,如一些委托收款等的转帐支票,经过票据交换后才能入帐,由于县级支行未在当地人民银行开户,在会计账上就反映在“存放系统内款项”科目,而与央行直接接触的省级分行才使用“存放中央银行款项”科目。而我们在学校里学习中比较了解的是后者。还有一些科目如“内部往来”,指会计部与储蓄部的资金划拨,如代企业发工资;“存放系统内款项”,指有隶属关系的下级行存放于上级行的清算备付金、调拨资金、存款准备金等。而我们熟知的是“存放中央银行款项”,则是与中央银行直接往来的省级分行所使用的会计科目。一些数额比较大的款项的支取(一般是大于或等于5万元)要登记大额款项登记表,并且该笔款项的支票也要由会计主管签字后,方可支取。
“一天之际在于晨”,会计部门也是如此。负责记帐的会计每天早上的工作就是对昨天的帐务进行核对,如打印工前准备,科目日结单,日总帐表,对昨日发生的所有业务的记帐凭证进行平衡检查等,一一对应。然后才开始一天的日常业务,主要有支票,电汇等。在中午之前,有票据交换提入,根据交换轧差单编制特种转帐借、贷方凭证等,检查是否有退票。下午,将其他工作人员上门收款提入的支票进行审核,加盖“收妥抵用”章,交予复核员录入计算机交换系统。在本日业务结束后,进行日终处理,打印本日发生业务的所有相关凭证,对帐;打印“流水轧差”,检查今日的帐务的借贷方是否平衡。最后,轧帐。这些打印的凭证由专门的工作人员装订起来,再次审查,看科目章是否盖反、有无漏盖经办人员名章等,然后装订凭证交予上级行进行稽核。这样一天的会计工作也就告一段落了。
大堂实习报告 篇3实习过程:此次实习的目的在于通过在XX银行的实习,掌握银行业务的基本技能,熟悉银行日常业务的操作流程以及工作制度等,为今后的工作奠定基础。
实习岗位:大堂经理
实习过程主要包括以下2个主要阶段:
一、培训阶段
(1)通过培训了解单位基本情况和机构设置,人员配备,企业文化和营业网点安全保卫等。
(2)了解银行的基本业务流程,主要包括以下方面:银行的储蓄业务如定活期一本通存款、整存整取、定活两便、教育储蓄等。银行的对公业务,如受理现金支票,转账支票,签发银行汇票等。银行的信用卡业务,如贷记卡、准贷记卡的开户、销户、现金存取等;联行业务;贷款业务等。
(3)学习服务礼仪。
二、实习阶段
(1)跟支行主任学习相应的理论基础知识及银行相关各种文件
(2)跟大堂经理学习大堂营销技巧及解答客户咨询
三、实习内容:
(一)跟支行主任学习相应的理论基础知识及银行相关各种文件
在实习的前几天里,我主要跟主任学习相应的理论基础知识及银行相关各种文件。一方面要学习相关的实务操作,其中会计占决大多数,既要强化已有的知识,还要学习新的知识,另一方面,还要学习人民银行下达的相关文件。结合中行金融报,金融研究等杂志刊物,了解银行改革的方向,动态。银行的创新和进步,是与国外银行竞争的基本条件。所以银行从上到下,都要树立一种竞争意识,服务意识。
对于4月在各支行开展的“ATM机竞赛”活动就是要提高银行人员的服务意识,增强其服务理念,以优质的服务让顾客满意。同时通过实习还让我们了解银行的业务,中行的业务结构较为多元化有公司业务,个人业务,资金业务,网上银行业务以及国际业务,西大街支行主要划分有4个板块,有对公业务,对私业务,其他业务以及和平安保险公司联合的平保业务等。我实习的主要是对私业务,主要包括个人结算、银行卡业务、个人理财类产品为主的个人中间业务体系。
(二)跟大堂经理学习大堂营销技巧及解答客户咨询
在实习的大部分时间里,我除了跟综合柜员学习银行业务,分钞、扎钞外就是是跟大堂经理学习大堂营销技巧,维持大堂的排队秩序及解答客户的咨询。在大堂工作要特别注重礼仪,礼仪是人们在交往活动中形成的行为规范与准则,成天与客户打交道的大堂经理,代表着企业的形象和名誉,所以一切都要小心谨慎。经理告诉我要做好大堂的礼仪工作,就必须做到以下四个方面,干练、稳重、自信、亲和。
营业中的礼仪主要有四大内容:(1)解答客户问题。(2)营业中分流客户。(3)维护大堂秩序。(4)适当理财产品的营销。其中解答客户问题就要求大堂经理必须了解银行的每一业务及其操作流程,所以要想做好一个大堂经理,必须拥有丰富的知识面。因为中行职责有外汇类职能所以在中行做大堂经理时我的主要任务就是负责引导外籍顾客的外币储蓄及兑换工作。
实习收获与体会:通过这次毕业前的实习,除了让我对XX银行的基本业务有了一定了解,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。
首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心和扎实认真的工作态度。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的.业务负责。比如:如果是一个柜员的汇款业务没经其他柜员审核,汇款就不会发出,柜员就会受到风险处罚。如果是不小心弄错了钱款,而又无法追回的话,那也必须由经办人负责赔偿。所以在办理与银行现金有关业务时一定要谨慎细心。
大堂实习报告 篇4我在大学的专业是金融管理,这是一个看着很好的专业,其实也不怎么样,现在全国各地的大学生都很难找工作,就算专业再好,工作也还是难找。
我是充分意识到这个问题了,我不想毕业后就失业,所以我在大学期间我争取多出去实习一下,在学校期间就把我的能力提高到可以直接毕业后参加工作的水平,而不用再去慢慢的融入社会。
终于找到一个实习的地方,而且是在银行实习。
转眼间,为期一个月的实习即将结束。首先感谢分行给我这个机会让我进入这个集体,在泰兴支行为期一个月的实习是我走出校门,踏入社会的第一步,这个阶段是我从学生步入职场的重要的过渡,对我来说有很大帮助,为我将来走上工作岗位大侠坚实的基础。
实习虽然苦点,累点,这些都无所谓,重要的是通过实习我有了一定的收获。实习让我熟悉和适应了银行的一些基本流程和业务操作环节,了解了什么是工作,工作是怎么一回事,怎么样的工作适合自己,以及如何处理复杂而微妙的社会人际关系。通过实习,让我又全面的了解了自己一次,对自己的职业生涯有了设计、补充和调整。
我的感受是:在学校里,我学习的是理论知识;在银行里,支行的每一位员工都是我的师傅。我要虚心学习师傅们的工作经验,将所学的知识与实践结合起来,多发现,多分析,多比较,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的主观能动性和工作积极性。
我的实习岗位是大堂经理,头几天站下来确实感觉不大适应,不但腰酸背痛的,而且面对客户的咨询疑问三不知,感觉自己这个大堂经理是十分不够格的,不但对业务很不熟悉,而且对于客户的一些不满情绪也显得手足无措。通过这一个月的锻炼,我觉得在这些方面有了很大的改善,客户的咨询基本上都能解答,也能适当的安抚客户,做好自己的工作。
实习的时间是有限的,虽然只有短短的一个月,但是我感觉我的收获还是很大的。在这里我要感谢我的师傅们,当我在业务上遇到什么不懂的问题请教他们时,他们都会悉心帮我解答,使我大大提高了对银行业务的熟悉程度,而且通过这一个月的过渡,我深深的融入了支行的企业文化中,融入了这个集体里。而今后的工作中,我将加倍努力,把工作做的更好。
马上就要走向工作岗位了,这一个月的实习将是我职业生涯中很重要的一个过程。最后再次感谢支行各位领导对我的重视和关心,以及各位师傅们的悉心指导。
这一个月的实习,让我看到我于社会的距离和我存在的差距和缺点,在实习中者被无限的放大,有时候令我尴尬不已。不过正是有了这么多问题的出现,我才充分的意识到我的问题,在以后的学习生活中我会积极努力的改正自己的。
社会真是一个大熔炉,可以把你的生活完全的改变,我感觉自己已经没有了已在在学校园的那种稚气了,开始变的成熟稳重了,这是我的改变,我很欣喜我的改变。
我相信在我以后工作后,这一次实习还会对我产生巨大影响,我会一辈子都记住这次实习的,我要以这次实习为媒介,为我以后的成功铺垫好路子,我相信我能够做到。
大堂实习报告 篇5一个月以来,我都在大堂实习,虽然看似很细小很简单的工作,但却使我收益颇多。
刚开始的几天我都在营销室里看些相关的信贷知识,后来行助就让我到大堂下来了,那时候对于领导把我分配在哪里确实没多大感觉,现在实习完了想想到大堂还是比较好的,因为做任何事都得先打好基础,在大堂跟客户接触中,感受了银行的工作氛围跟环境,同时真真切切的进行了实践,而非学校式的继续理论,那样只会浪费时间,因为没有实践看过的东西就很容易忘,忘了就等于没看,下一次又得重新来过!我很从容的走到大堂--我这人有一股傻劲(阿q似的傻,所以心态还是比较好的),当时往那位置一坐,觉得很自在,暗自庆幸自己能够如此自以为的从容面对顾客。主任过来简单的交代了几句关于办卡填单以及作为大堂经理的一些基本要求之后就走了。
首先,对大堂里的“宝”先挖掘一遍,关于利率啊,本期的理财产品的一些基本知识啊,电汇的手续费啊什么的。然后,了解了一下大堂的硬件设施的功能:金融通、存折补登机甚至是叫号机。这时候可谓是不耻下问,能问的有空回答我的我都问了,当然最有空的就是保安,还好我这个人比较不知羞耻,虽然心里也会有别扭的感觉,一个大学生却去向保安请教,自己也挺无奈的,但是“三人行,必有我师焉”,企业选择我们不正是因为我们有很强的可塑性吗?我们可以很快的学会保安那样的工作,但是保安很少会做到我们将来要做的工作,这样想着,心里就平衡了,其实主要还是自己的傻劲,不懂就问,在学校就常常被同学笑!就这样简单的学习了一轮下来,最最基本的还算可以应付,比如客户说要转账问要填什么单,我就会知道说你是要同城转还是要异地转?然后我给相应的进账单和电汇单。刚开始几天,大堂里没什么人,自然业务就少,问的问题也简单,直到第二星期的某一天,突然来了很多人,还没到营业时间,外面就挤了很多人。等保安把门打开了,人群就一窝蜂的涌进来了,这个时候我又懵了,本来问题就多,只是我之前还没碰到过,或者很少,就让柜员解决了。人多,自然大家都忙,客户问题又多比方说:公司更换印鉴这个章要怎么盖啊,你们银行对于非本人的卡转账怎么规定啊,还有银行卡被吞了要怎么处理啊甚至是e通卡坏了要如何换等等,不懂我也没办法,就只能说到业务咨询窗口去咨询一下。然后主任就急了,当场就到大堂来指导了一番,批评了我不应该都把客户往业务咨询窗口推,说我相关知识都没学,当时我感觉特惭愧心里也特慌,以至于第二天有个客户说要复印刚好那时候保安不在,我就问他自己会不会复印,然后摆弄了半天也没复印出来,还是主任出来解决的。
行长当天也找我谈了话,那时候感觉很惭愧,感觉自己太欠缺思考。下了班,回到家里,躺在床上脑中浮现的都是当天的画面。想了很多,或许我可以给自己找借口,刚从学校出来还很欠缺实践经验,人也不够成熟,但如果一遇到事情就如此阿q般的思考,是很难使一个人进步的。当然,现在的思考虽然有点马后炮似的,想着当时就应该全面考虑,顾客少的时候应该想像得到顾客多的时候的情景,相应的我又该怎么做,会碰到什么样的难题,同时应该请教主任自己应该注意什么等等,但是这些思考能给以我警醒,并用日记记录下来,以后就能够时刻提醒自己该如何更好的去完成一件事哪怕是一个小小的任务。
学习就该进入第二阶段了,主任把柜面知识都拷给了我,下班回家就得开始学习,同时把一些细小的就用笔记形式记录下来了,以免客户问的时候自己又忘了。学习的时候我发现内容好多,但我并不一定都要看,因为大多都是涉及柜员的操作知识,了解一下固然可以,但是效率低,虽然行长说在顾客少的时候我可以进入柜台在柜员旁边学习,但是我还是没有进去过,因为我想先把自己的本职工作做好,先一步步的打好基础,我喜欢专心做好一件事再去学习其他的,我想在以后的柜员同一培训中我会非常认真专注的学习的。
经过以上两轮的学习,基本可以解答顾客的问题。但是在行里待久了就会发现,作为一名从事服务业的人员,更应该学会的是如何跟客户打交道。我们都知道要微笑的面对顾客,但是得笑的真诚,这样自己笑起来舒服,顾客看着也不会有心里压力。“你好”问的也要恰到好处,有些顾客其实只要一个眼神就可以了。当然无论是以怎样的方式接待他们,自己都得有热情得有一颗真诚帮助的心。大堂里有好多顾客是带着活蹦乱跳的小孩进来的,这个时候我会笑着过去跟她讲说我先帮你看着吧,因为这才是她需要的;有老人过来咨询我就会很热情的说“您好”,然后他们就会问,有时候会滔滔不绝的讲她的事情,这个时候其实我们要做的只是倾听;有一次,一大娘进来就说这期的产品这么快就卖完了,我笑笑说是啊,她说她是来解除协议的,然后就一个劲的跟我讲以前都是买国债啊有多方便,现在来这个银行买了好几次都没买着什么之类的,我就坐在那一直听,后来我知道她跟我住的一个小区,这样她对我的印象就特别好,好几次碰到都会大声的喊我“小林啊”,这时候我感觉到自己很快乐。
说不好意思,正想继续往下说呢,他立马就说没事,你们先忙你们的,我就想这样的顾客其实很可爱,有点东北人的直爽性格,这样的顾客是最好对付的;当然了,有些顾客生气抱怨并不是纯粹的想发脾气,有次顾客取了个票号,但是他说他看不清楚,说你们做服务业的怎么可以这样,然后我就反应过来其实他真正需要的只是看清那个票号,然后我就跟他讲说不好意思机子是不太好用,下次你要看不清楚可以随时来问我,然后他就不做声了。类似的问题还很多,后来我给自己总结了一条对待客户的定律就是:用心。
在一个月的实习中,不断的学习,也做错了很多事。期待毕业后正式上班的下一个环节,以同样的耐心、激情、信心去对待工作。从今天开始,认准一个理:抱朴守拙,暂安于平凡;而心平气和,从容淡定,摆脱庸碌,用心做平凡的事,把平凡做成伟大。伟大来自平凡。许多伟大的事业或成就都是通过不经意的小事不断的积累而来的。人类社会如此,大自然也是如此。正如书中所说,成功是一种努力的累积。平凡的人乃是一种无过高期望但又极认真生活的一种人。首先态度是乐观的,将人生视为一种在不断奋斗中的历练,经得起人生的大起大落,能够以宽容的胸怀善待一切。总是将复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事快乐做,快乐的事用心做。要是想变得伟大,其实不一定成就辉煌的功业,因为构成伟大的决定性因素,恰恰在做得比平凡者更平凡而已。假如能真诚地去平凡,数十年持之以恒,我们就是一个了不起的人。当然每个人都希望自己不平庸,但平淡的生活还是要过的,幻想有奇迹发生也是不现实的,需要生活和知识的积累,也需要自己做个有心人,即使想要一鸣惊人也是有个量变到质变的过程。
大堂实习报告 篇6实习人:xxxx学院人文科学系05xxx
实习时间:xxxx年x月至x月
实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司
实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:
维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量; 处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件; 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实习过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果:实习这三个月期间,我次把理论用于实习当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。常言道:
工作一两年胜过十多年的读书。三个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。这次实习顺利结束了,但我明白:今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会,因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。以上是我的实习报告。
大堂实习报告 篇7据学校寒假实践活动要求,本人于20xx年2月1日到2月15日在中国建设银行郑州市经三路支行营业室进行了为期半个月的实习。实习期间,在单位指导老师的帮助下,我熟悉了金融机构的主要经济业务活动,系统地学习并较好掌握了银行大堂经理这一岗位的工作,理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。
一、实习单位简介
中国建设银行(简称建设银行或建行,最初行名为中国人民建设银行,1996年3月26日更名为中国建设银行)成立于1954年10月1日,是股份制商业银行,是国有五大商业银行之一。中国建设银行主要经营领域包括公司银行业务、个人银行业务和资金业务,中国内地设有分支机构14121家(20xx年),在香港,墨尔本等地设有分行,拥有建信基金、建信租赁、建信信托、建信人寿、中德住房储蓄银行、建行亚洲、建行伦敦、建行俄罗斯、建行迪拜、建银国际等多家子公司,为客户提供全面的金融服务。中国建设银行拥有广泛的客户基础,与多个大型企业集团及中国经济战略性行业的主导企业保持银行业务联系,营销网络覆盖全国的主要地区,于20xx年6月末,市值为1767亿美元,居全球上市银行第五位。
二、实习内容
(一)学习相应理论基础知识及银行相关各种文件
在实习的前五天,我主要学习了柜面操作基本知识以及相关的人民银行下发的各种文件。大堂经理是连接客户、柜面人员、客户经理的纽带,因此首先就得学习柜面的相关知识,才能更好的解答客户问题,引导客户办理相关业务,维持大堂秩序,减轻柜员的工作量,提高整体服务效率。柜面相关知识主要有五大部分:对公业务,对私业务,联行业务,授信业务,公共业务。其中具体包括对凭证及相关传票、操作流程、交易代码的学习。在学习的过程中,要非常用心,因为这些知识点既散又细,而且对于一位银行服务人员特别是柜员来说,任何一点细小的规定如果操作失误就可能酿成不可估量的后果。同时还要学习人民银行下达的相关文件,结合商业银行的内部规定变动了解银行改革的方向和动态。
(二)学习大堂营销技巧及解答客户咨询
大堂经理李老师告诉我,在大堂工作要特别注重礼仪,礼仪是人们在交往活动中形成的行为规范与准则,成天与客户打交道的经理,代表着企业的形象与信誉,所以一切都要谨小慎微。要做好大堂经理的工作就必须做到以下几个方面:干练,稳重,自信,亲和。对顾客的需求要能够迅速做出反应,对大堂里出现的不同问题要能够表现出遇事不慌的心态,机智的处理并解决出现的状况,作为一个大堂经理要能够以低姿态友善地与客户沟通、交流,但也不能唯唯诺诺,在任何时刻我们都应该对自己充满信心。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;当客户不满时,我们及时安抚。我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户的信赖。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业,感受到宾至如归的感觉。
三、实习收获与体会
(一)提前做好角色转变的准备工作
完成角色转变,是一个大学毕业生刚步入社会时所面临的首要任务。从学生转变为社会中负担着一定社会责任的公民,这个转变有些巨大也有些突然。
重复那些“细小”。这不仅要我们从行动上改变,更要先从心理上、思想上接受并改变,要充分认识到伟大都是从平凡累积起来的。正如书中所说,成功是一种努力的累积。平凡的人乃是一种无过高期望但又极认真生活的一种人。首先态度是乐观的,将人生视为一种在不断奋斗中的历练,经得起人生的大起大落,能够以宽容的胸怀善待一切。总是将复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事快乐做,快乐的事用心做。要是想变得伟大,其实不一定要成就辉煌的功业,因为构成伟大的决定性因素,恰恰在做得比平凡者更平凡而已。
(二)体会到作为大堂经理的职业道德
作为一名大堂经理,不但要熟悉业务知识、金融产品,更要加强自身职业道德修养,坚守自己的职业道德。平时在工作中,大堂经理是第一个接触到顾客的人,因此她的一言一行会第一时间受到客户的关注,就要求她必须要有过高的综合素质,才能更好的展示银行的实力与形象。
(三)培养了洞察力
作为一名大堂经理,必须具有敏锐的洞察力,能够及时的发现顾客的需求与困难,随时提供帮助。顾客就是上帝,我们必须为每一个客户提供及时、全面、周到、热情的服务,但不是对所有的客户都提供千篇一律的服务,首先得迅速判断顾客的需求,然后提供差异化的服务。银行跟一般企业的经营目的一样,都是寻求利润最大化,大堂经理又是客户与银行的纽带,所以要特别能够挖掘黄金客户并想办法留住他们,这样才能发挥大堂经理的真正作用。
四、推荐在银行进行实践活动的原因
(一)未来需求很大
随着银行服务范围的扩张,对私业务成为银行的关键发展方向(国外的各大银行早以有了几十年的经验,所占银行的业务收入比重很大)。由于服务网点数量的迅速增加,因此各大银行对个人业务服务岗位的各类需求随之上升。
银行系统对大堂经理的人才需求量应该是巨大的。然而,一个合格的大堂经理也是需要从助理或者更低的岗位慢慢培养的。
(二)是成为金融英才的台阶
另外通过这段见习的经历,对有意向从事销售工作的学员来说也是很有帮助的,尤其是想从事证券,保险,期货以及信托工作的学员。银行是如今中国资本市场上的龙头老大,所占的比例是最大的,有过银行工作经历的求职者是很受以上这些金融行业公司欢迎的,就劳动力市场而言,这种复合型人才是最为缺乏的。
(三)必要的准备
不过,跟任何工作一样,成功的见习需要学员足够正确的态度。在见习过程中不可避免的会遇到各种困难,关键在于是否能坚定目标,坚持见习。就拿我来说,一开始最大的障碍就是对业务的不熟悉,面对客户提出的问题我都不知道,一问三不知,很是迷茫。而一开始面对客户的时候也很紧张,别人盯着自己,就难免有点不自信。另外,有时空的时候,会觉得很无聊,忙的时候,又会感觉累得不得了,特别是最开始几天,脚疼得不得了,全身的肌肉都很酸痛。不过,带领我的李老师说,每个人都有这么一个过程,关键问题还在于对银行业务的不熟悉,还有就是你的学习方法对不对。整个见习过程中,老师不可能一直陪着我,所以善于观察,主动理解,不断尝试,是使自己快速独立的好办法。每个学习工作都有一个过程,而开始的过程又是最易让人放弃的。
五、小结
通过寒假这半个月的实践,我不仅学习到了一些金融业的知识,而且为将来的毕业实习积累了信心,更重要的是,我学习到了作为银行从业人员的应具有的基本素养和处事态度。
第二篇:大堂吧实习报告
喜来登国际大酒店实训报告
202_.9---202_.3酒店简介:
长沙运达喜来登酒店坐落在长沙市区商业中心的松桂园核心地段, 雄踞于长沙市的南北大动脉芙蓉路与东西主干道营盘路交汇处的西南黄金三角,距离长沙火车站和长沙黄花国际机场分别仅10和30分钟车程。202_年开业。202_年装修
本人于202_年9月20号开始在长沙运达喜来登酒店实习,被分配到大堂吧参与实习工作。前期酒店针对实习生做了专业的培训,使我在初期对酒店有了深度的了解,对于工作中的服务程序采取边教边工作的态度,便于在实习过程中发现问题,解决问题。下面是我在工作岗位上的一些工作程序,大堂吧服务流程:
1,提前领取钥匙,确认数量并签名。
2,签到,打开相应的设施设备。
3,检查工作区域的情况,并打扫好卫生。
4,检查酒水,茶叶,咖啡的质量,储量。
5,查看工作计划表,做好工作的开始的准备。
酒牌摆放与展示;
1,准备充足的酒牌,要干净,整洁,卫生,无破损、2,酒牌按统一方向摆放在服务台上面。
3,客人就坐后,按先女士,后男士;先客人;后主人的顺序,双手递给客人。4,对客人使用必要的服务礼貌用语。
迎接客人;
1,大堂吧入口要有员工做好迎接客人的准备;
2,对客人微笑,礼貌问候;
3,保持三步五部的原则,跟客人要有眼神的交流;
4,遵循女士优先的原则;
5,闻讯客人数量,指引客人入内;
6,征询客人意见选择吧桌;
7,及时补充人员,防止空岗。
推销食品及饮料;
1,充分了解各种饮料的价格;
2,各种饮料的制作方法和内容;
3,了解特别推荐的内容;
4,及时了解酒牌的各种变化;
5,了解当天沽清和急推项目;
6,预计客人需要;
7,不同场合气氛推销不同产品。
8,鲜榨果汁需搅拌后配备吸管再给客人;
9,榨不同果汁前需洗干净榨汁机,保证无异味;
10,推销软饮料提前问清楚客人的需求,保证饮料无过期,质量无问题;
11,及时撤下空瓶跟空杯。
12,啤酒倒八分满,两分泡沫;
13,鸡尾酒,根据客人不同需求调制,不会的问询客人调制方法,按要求调制,并问客人不、是否满意;
14,咖啡、牛奶等物品把需要提供的东西放置客人右边,如需调制,则询问客人所需分量,按需求调;
15,当客人杯中只剩1/3饮料时,主动询问客人是否续杯;
推销酒类产品;
1,准备干净口布;擦干净瓶子;
2,将酒给客人展示,用酒刀割去瓶口铅封,将瓶口擦拭干净;
3,将酒倒入杯中后,轻轻摇晃;
4,客人品酒后,要及时询问客人是否继续斟酒;
5,当酒瓶中酒量少于一杯时,询问客人是否需要第二瓶酒;
6,及时撤走空瓶及酒杯。
香烟服务;
1,熟悉各类香烟品种及价格;
2,雪茄烟需点燃后再递给客人,点烟过程不得接触烟嘴部分。
结账服务;
1,当客人要求结账时,倒收银台拿单,保证账单夹及店笔完整无破损;
2,询问客人结账方式;
3,当面点清结账数目,并复述,请客人确认;
4,询问客人是否需要发票;
5,向客人道谢,并欢迎下次光临。
上面就是我在工作过程中的一些服务程序,粗浅的做了一些介绍。下面附上几个在工作过程中遇到的服务出现偏差的处理方式,算了那些典型的案例吧!
案例
16月19号:2号台4位客人在大堂吧消费4杯茶,因为客人忘记买单,而当时两位服务员Lily & Ruby一个在帮其他台买单,另一个在吧台服务客人,所以导致客人走单。当时
大堂里面站有一个穿红衣服销售部的客人,Ruby看错是2号台客人其中的一位穿红衣服客人,走上前询问两次是否在大堂吧消费,从而导致客人投诉。事后找到2号台其中一位客人的名片,通过电话联系到客人,提醒客人是否忘记买单,当时客人表示回来买单,5分钟后,客人打电话到茶吧告知当晚不能回来买单,次日再来,由于对客人的不信任,再次打电话给客人告知希望尽量当晚付账,由于客人坚持,故询问客人次日结账时间及当晚主管为其做担保付账,客人满意答应,第二天客人早上如期到来大堂吧以现金结账。
分析:分工不够明确,服务员队本区域客人的情况不了解,关注客人不够,服务员之间的沟通配合不够,在不确定的情况下冒失问客人,当客人给与承诺未给与信任的同时再次打扰客人。
改进方案:组织员工进行案例分析、总结,让员工学习到我们存在的一系列问题,首先每个班次都要进行细致的分工,当自己在做事时要随时关注每一个客人,对区域的情况要了如指掌,如客人消费情况、客人相貌特征等等。员工之间保持沟通,在出现问题时首先保持冷静,不要慌张,在不确定的情况下,不能够凭片面印象怀疑其他客人。当客人给与承诺时,需充分信任客人,并诚恳地向客人致歉。
案例
2当时送餐不得的一名领班带领一位客人到轻食驿买生日蛋糕。客人在看过店内当天出的那两个蛋糕后,表示不满意,希望能够定做一个,并且要的很急,最后客人看了蛋糕目录以后选了一款“马斯卡布芝士水果蛋糕”,客人询问服务员蛋糕制作需要多长时间,服务员在没有与西饼房联系确认的情况下就告知客人45分钟至1小时。客人应允并要送餐部领班陪同上去拿钱付款,服务员以为客人在三楼西餐厅用餐,因此并未留下客人的联系方法。尔后服务员与饼房联系,饼房告知在1小时内无法做出客人要求的那款蛋糕,同时送餐部的领班表示客人现在不在酒店内无法与之联系,后来送餐部领班发现客人正在西餐厅用餐,将情况告知客人后,客人改定了其他款蛋糕,但饼房表示同样无法在客人计划时间内出给客人,可认为此表示不高兴,故而取消了预定,再送餐部领班员工诚挚的道歉下,并未造成投诉。
分析:服务员在不知道的情况下擅自答应客人自己无法控制的事情,在接受预定的时候也没有向客人索取联系方式以至于有突发情况不能够及时地与客人沟通
改进方案:组织系统的培训,详细地分析此案例,与西饼房沟通制定出一个预定产品所需耗时间表,同时以后在任何人需要预定蛋糕时及时的告知客人制作时间,以避免发生同类的事件。
总结经验与教训:
实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的。
1、我学会了如何的做人和如何和人尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人,真的我必须大度的接受,我必须学会忍耐。
2、无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人吧,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。服务要有灵性,否则自己很难在这里立足。
3、不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样才能时刻保持清醒的吧,这样才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。
4、要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。
5、我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
6、我同时收获了一个生存的技能,以及如何结交朋友。
即将毕业,我明白自己要面对的是什么,不管如何我都要坚强,我都要学会用自己的努力证明自己是一个强者,我不要给别人增加那么多的压力和负担,我一定先解决自己的问题,在试着总结以下自己以前所走过的路程,为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我要继续的发挥自己的优势和长处,不断的创造奇迹,创造属于自己的星空。我的未来或许是有风有雨但我的内功和外功只要足够的强,我都会乘风破浪,我都会闯出自己的世界。
汪国珍说过:“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的,实习已经结束了,再以后的学习和生活及工作中,又会有新的情况和艰难,但我必须变的足够的强大和坚强,我的未来不是梦,我的目标在远方,我的希望在远方,我的成功在将来。
第三篇:大堂服务员实习报告
大堂服务员实习报告
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实习时间、方式
202_年6月7日——202_年6月1日 集中顶岗实习
实习单位:北京南京大饭店
实习地点:北京市王府井大街西街5号
实习部门:餐饮部大堂吧
实习岗位:服务员
1、实习的基本概况
(1)时间:202_.6.7-----202_.6.1(2)单位介绍
南京大饭店位于北京最繁华的王府井商业中心,客人可享饭店优越的地理位置所带来的快捷便利:标志性的天安门广场一路之隔;王府井步行街信步即至……距地铁站口步行5分钟,距火车站车程5分钟,距首都机场车程30分钟。
南京大饭店由南京商务酒店的典范企业——南京晶丽酒店全面管理,秉承晶丽酒店十余年坚持的“精致、典雅、温馨”的服务理念,为各地的客人提供最优质的服务。
南京大饭店共有各类豪华客房103套,均配有中央空调、卫星电视、国际直播电话及高速互联网专线接入。餐厅包括大堂吧、自助零点餐厅和22间各种风格的豪华宴会厅。具有大型的多功能厅和各类中小型会议厅,可承接各种类型的会议。饭店还设有商务中心票务中心、美容美发厅,为客人提供更全方位服务。
南京大饭店餐饮由南京餐饮界的金字招牌,且于XX年10月荣获全国十大餐饮品牌的大惠企业旗下——晶丽酒店“南京精菜馆”全面经营,以“南京精菜馆”厨师长挂牌主理。菜系秉承淮扬之精华,选料严格、讲究火工、浓醇兼备、烦简共存,十余年来坚持创新研发,招牌菜式深受喜爱,历经岁月锤炼,口碑传诵。http://shixi.teniu.cc/
2、实习的内容、过程
在餐饮部的大堂吧,刚开始先是在传菜组传菜,目的主要是对酒店的菜肴有一个具体的了解,通过传菜,既能清楚地知道酒店都有哪些菜以及以实物的形式知道每个菜的名字,这样可以记得更深刻;因为传菜每天都要在厨房呆着,所以又能清楚每道菜的配料,以便以后对客服务中当客人问起的时候可以马上清楚地告诉客人。例如,在传菜过程中,可以在厨房看到配菜师傅的配菜过程,以及菜的烧制时间等,在后来,当我在包间对客服务时,每当客人催菜时,你可以告诉客人菜的烧制时间,让客人不要着急,免除客人的投诉。
同时在传菜的这段日子里,因为我们酒店是南方酒店,也让我对地方菜有了更深刻的了解,以及菜的来历及文化有了更深刻的了解。例如,我刚进饭店的时候是一个领班带我,在饭店有一道六合头道菜,刚开始的时候不知道为什么会叫这个名字就问领班,领班说这是一道南京地方菜,南京有一个地方叫六合,每到重要日子,餐桌上的第一道菜就是它,所以叫六合头道菜。
后来进了包间,直接对客服务,在包间里服务要周到,操作程序要规范,摆台时要注意台形,餐巾花该如何叠。在包间什么样的客人都可能遇到,还要学会如何平息客人的怒火。有的时候,客人会很着急,要求菜上的快一点,而这个时候厨房又很忙,这就需要你来跟客人说,使客人不要感到时间很快,让客人愉快的接受。开餐期间还要收集客人对菜肴的意见,这就需要在服务过程中不能一味的上菜倒酒什么也不顾,还要注意客人对菜的评价,这样才能让菜的品质越来越好,才能让客人对酒店越来越满意。
而学的最多的还是在餐饮部大堂吧,刚开始的时候,自己和一群女生在一起工作,说实话,不太好沟通,所以,你还要学会与人打交道,学会为人处世,学会说话,也许,你的一句话就会成为你被别人排挤的对象。在对客服务中,因为我们这里是自助餐,所以看不到的时候,客人就会把餐具带走,或者打碎餐具后,客人不愿意赔偿,这个时候你就要学会遇到这中事情看领导是如何处理的,领导的经验会给你正确的指引,这就是你要学的。
每天的工作就是看自助餐台,开餐的时候加菜,其实就是训练你的反应能力、还有你的协调能力。看着自助餐台,人多的时候,需要的东西多了,你要能保证客人的需要得到满足,分清轻重缓急,眼疾、手快,你要保证你的工作范围内的东西的齐全。
时间长了,领导会让我们轮岗,有一次让我自己去看零点,我不是很想看,但是没办法啊,那天生意比较忙,一个人点菜、摆台、上菜、拿东西,忙的不可开交,看不好客人就会跑单,正忙的时候就差一点跑单,要不然就要自己买单了,这就是教训啊,所以一定要注意力集中,不能跑单.在酒店实习,可以接触到南来北往的各色客人,了解各个地方的不同习惯和风俗,有一次,有一个客人来吃饭,一听口音就知道是南方人,我为客人在包间服务,客人请客相谈甚欢,到最后的时候,客人点的酒在酒杯里未喝完,也没有动过,客人就开玩笑说,小伙子,这怎么办啊,我二话没说把酒倒在了菜汤里了,客人马上说,小伙子不错啊,一看就是我们南方人,我说不是,只是看您是。因为我记得培训的时候说过,南方人喝不掉又不打包的酒喜欢倒在菜汤里,防止酒店的人喝。这就是南北的差异,北方的人不会这样。
酒店是一个很锻炼人的地方,你要用心去经营,来的都是一些高智商的人,考验你的反应还有说话。有一次,大堂吧来了一个客人,自称是搞工程的,一来就和我拉家常,还说如果我跟着他一定会有前途,还能挣大钱,呵呵,但是是来我们酒店见网友的,我就感觉不太靠谱,就跟他在那聊,不过还是能从他那里长些见识的。在酒店你要能利用可利用的机会去丰富自己,不断地充实自己,学习经验,让自己更快的成长!
在工作中,也学会了如何更好的利用资源,更好的分配工作,学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要,日常的茶水的工作也都顺其自然了。
3、成绩与收获
实习又让我长大了一点,我更清晰地看到了学历差异的距离,也让我慢慢的发现自己载处理问题和待人方面变得更加理性,也更懂得去思考和分析了,这是一笔对以后人生中不可多得的财富。
将近一年的实习,使我对餐饮行业有了更为深刻的理解,从目前的发展和管理现状中也发现了很多的不足和美好前景。
(1)酒店服务业竞争激烈,但人们的需求旺盛http://shixi.teniu.cc/
来到了北京,来到了南京大饭店,感受到了酒店的数量多,规模大,效益好,前景广阔。每天的人来人往,川流不息,餐饮业是一个很有前途的事业,拉动消费,人们的生活追求已经从当年的物质追求转为精神享受,而酒店正是为满足这类人群而不断壮大的,不但是旅行在外很好的去处,而且提高了人们吃饭的档次,满足了人们的需求,发展潜力很大!
(2)酒店服务业从业人员文化水平不高
北京是一个大城市,外来人口多,特别是这个劳动力需求极其旺盛的餐饮服务业,目前大多是一些农村小姑娘,家庭教育不当等原因致使过早辍学,因此家里抱着让孩子出来尝试几年的心态出来做几年服务员等其他工作,等年龄适合了在回去结婚等筹备人生大事,因此导致酒店从业人员的员工文化素质普遍偏低,特别是在管理层上,大多是靠做的时间长了而做了中层管理者,因此那种只有经验没有理论的管理又缺乏了动力,给人一种强制和压迫的感觉,说服力不强,员工不满情绪高涨,辞工等一系列的事情时常发生,因此使得酒店的人员流动性大加之酒店行业较强的灵活性使得管理的难度加大,因此使得劳动力紧缺影响工作,影响酒店的服务质量。因此必须加强管理,提高员工的普遍素质,这既是行业发展的需要,也是社会发展的必然要求,这样才能创造更大的利润和价值!
(3)酒店服务工作不固定,无明确的标准
酒店行业的灵活性,就要求员工和领导也要灵活对待,个性服务,在标准化基础上增强个性化服务,特别是服务员要根据时令推销菜肴,兼顾客人需求,因此管理者一定要增强顾全大局的能力,统筹兼顾,做到公平,员工满意才是公司管理的最高境界!
作为酒店行业,必须千方百计留住人,留长时间的人,无论外界环境多么的复杂,作为酒店都能永远立于不败之地,老员工可以带动更多的人去为公司做贡献,去创效益。
通过实习让我学会了将理论运用到实际中,经过锻炼提高了动手实操能力,增加了很多工作经验,丰富了工作经历,人际交往能力,工作能力也进一步提高了。为更好的步入社会迈出了重要的一步,非常感谢学校感谢老师为我们创造了这次机会,希望学校在以后的教学中多为学生们提供更多的社会实践的机会,为学生今后更好的步入社会奠定基础。
最后感谢学校和北京南京大饭店酒店给我提供这次实习的机会,感谢我的实习指导教师,祝学校和酒店越办越好!
第四篇:银行大堂实习报告
银行大堂实习报告
一个月以来,我都在大堂实习,虽然看似很细小很简单的工作,但却使我收益颇多。在这最一线的工作中,在点点滴滴的学习中,在每天跟客户接的触中,让我深刻体会了何为耐心、主动以及信心!进来银行的客户各种各样的都有,办业务时自然会遇到很多问题,于是我观察、学习,也不断的实践摸索,现在我深深的喜欢上了培根先生的一句话:深窥自己的心,而后发觉一切的奇迹在你自己。
现在,我对自己的实习过程回顾总结如下:
刚开始的几天我都在营销室里看些相关的信贷知识,后来行助就让我到大堂下来了,那时候对于领导把我分配在哪里确实没多大感觉,现在实习完了想想到大堂还是比较好的,因为做任何事都得先打好基础,在大堂跟客户接触中,感受了银行的工作氛围跟环境,同时真真切切的进行了实践,而非学校式的继续理论,那样只会浪费时间,因为没有实践看过的东西就很容易忘,忘了就等于没看,下一次又得重新来过!我很从容的走到大堂——我这人有一股傻劲(阿q似的傻,所以心态还是比较好的),当时往那位置一坐,觉得很自在,暗自庆幸自己能够如此自以为的从容面对顾客。主任过来简单的交代了几句关于办卡填单以及作为大堂经理的一些基本要求之后就走了。然后,就有越来越多的客户来咨询我这个“大堂经理”,这时候我才发现问题来了,我也茫然了,并不是所有的客户都是来办卡的,简单的告诉他异或她该填哪张单就可以了,面对客户,面对不了解的最基本的知识,我先选择了后者,于是我决定开始学习。
首先,对大堂里的“宝”先挖掘一遍,关于利率啊,本期的理财产品的一些基本知识啊,电汇的手续费啊什么的。然后,了解了一下大堂的硬件设施的功能:金融通、存折补登机甚至是叫号机。这时候可谓是不耻下问,能问的有空回答我的我都问了,当然最有空的就是保安,还好我这个人比较不知羞耻,虽然心里也会有别扭的感觉,一个大学生却去向保安请教,自己也挺无奈的,但是“三人行,必有我师焉”,企业选择我们不正是因为我们有很强的可塑性吗?我们可以很快的学会保安那样的工作,但是保安很少会做到我们将来要做的工作,这样想着,心里就平衡了,其实主要还是自己的傻劲,不懂就问,在学校就常常被同学笑!就这样简单的学习了一轮下来,最最基本的还算可以应付,比如客户说要转账问要填什么单,我就会知道说你是要同城转还是要异地转?然后我给相应的进账单和电汇单。刚开始几天,大堂里没什么人,自然业务就少,问的问题也简单,直到第二星期的某一天,突然来了很多人,还没到营业时间,外面就挤了很多人。等保安把门打开了,人群就一窝蜂的涌进来了,这个时候我又懵了,本来问题就多,只是我之前还(转载自本网http://www.teniu.cc,请保留此标记。)没碰到过,或者很少,就让柜员解决了。人多,自然大家都忙,客户问题又多比方说:公司更换印鉴这个章要怎么盖啊,你们银行对于非本人的卡转账怎么规定啊,还有银行卡被吞了要怎么处理啊甚至是e通卡坏了要如何换等等,不懂我也没办法,就只能说到业务咨询窗口去咨询一下。然后主任就急了,当场就到大堂来指导了一番,批评了我不应该都把客户往业务咨询窗口推,说我相关知识都没学,当时我感觉特惭愧心里也特慌,以至于第二天有个客户说要复印刚好那时候保安不在,我就问他自己会不会复印,然后摆弄了半天也没复印出来,还是主任出来解决的。不知道是出于什么心理状态,主任问我怎么不叫她的时候我内心真的有点复杂,其实一个月的相处我发觉行里的领导同事都很好,领导的批评只是为了我好,心里不必有什么疙瘩。行长当天也找我谈了话,那时候感觉很惭愧,感觉自己太欠缺思考。下了班,回到家里,躺在床上脑中浮现的都是当天的画面。想了很多,或许我可以给自己找借口,刚从学校出来还很欠缺实践经验,人也不够成熟,但如果一遇到事情就如此阿q般的思考,是很难使一个人进步的。当然,现在的思考虽然有点马后炮似的,想着当时就应该全面考虑,顾客少的时候应该想像得到顾客多的时候的情景,相应的我又该怎么做,会碰到什么样的难题,同时应该请教主任自己应该注意什么等等,但是这些思考能给以我警醒,并用日记记录下来,以后就能够时刻提醒自己该如何更好的去完成一件事哪怕是一个小小的任务。事实上,刚开始自己是有一个朦胧的想法,问营销部的同事说有没有专门的大堂学习资料,然后他说没有,说时间长了自然就会处理这些问题了,所以自己也就放松思想了。
学习就该进入第二阶段了,主任把柜面知识都拷给了我,下班回家就得开始学习,同时把一些细小的就用笔记形式记录下来了,以免客户问的时候自己又忘了。学习的时候我发现内容好多,但我并不一定都要看,因为大多都是涉及柜员的操作知识,了解一下固然可以,但是效率低,虽然行长说在顾客少的时候我可以进入柜台在柜员旁边学习,但是我还是没有进去过,因为我想先把自己的本职工作做好,先一步步的打好基础,我喜欢专心做好一件事再去学习其他的,我想在以后的柜员同一培训中我会非常认真专注的学习的。就这样,在接下来的实习中,领导没再找我谈过话,我也很少会把客户往业务咨询窗口引,同时找保安学了如何使用复印机,甚至行里的一些理财产品我都可以跟客户解释的很清楚,因为我发现其实客户对理财这方面基本没多大概念,他们了解的也就一些简单的知识,当然了我大多是告诉他们客户经理的电话,让他们专门咨询客户经理,因为这才是大堂经理真正的工作。
经过以上两轮的学习,基本可以解答顾客的问题。但是在行里待久了就会发现,作为一名从事服务业的人员,更应该学会的是如何跟客户打交道。我们都知道要微笑的面对顾客,但是得笑的真诚,这样自己笑起来舒服,顾客看着也不会有心里压力。“你好”问的也要恰到好处,有些顾客其实只要一个眼神就可以了。当然无论是以怎样的方式接待他们,自己都得有热情得有一颗真诚帮助的心。大堂里有好多顾客是带着活蹦乱跳的小孩进来的,这个时候我会笑着过去跟她讲说我先帮你看着吧,因为这才是她需要的;有老人过来咨询我就会很热情的说“您好”,然后他们就会问,有时候会滔滔不绝的讲她的事情,这个时候其实我们要做的只是倾听;有一次,一大娘进来就说这期的产品这么快就卖完了,我笑笑说是啊,她说她是来解除协议的,然后就一个劲的跟我讲以前都是买国债啊有多方便,现在来这个银行买了好几次都没买着什么之类的,我就坐在那一直听,后来我知道她跟我住的一个小区,这样她对我的印象就特别好,好几次碰到都会大声的喊我“小林啊”,这时候我感觉到自己很快乐。有些客户就比较刁,我记得有一次大堂人特别多,有一年轻人一进来就取了两个号,刚好主任在,主任就问他你为何要取两个号,他就很不屑的说我就喜欢,主任就没再出声,我在一旁看着我想主任的处理是对的,对于这样的顾客在这样的时候跟场合只要他做的无伤大雅也就不必跟他太计较;来这里办业务的有很多是村民,对待他们真的只要够真诚就可以了;有次一个阿姨跑来咨询说前一天刚存的定期怎么在存折上没盖章,我们就跟她讲现在有那个柜员号就可以了,然后她说以前都有害得她担心的从大老远的地方跑过来,当然她只是有点郁闷,我就很热情的说哎辛苦你了,来,吃个杨梅(刚好那天行长买的杨梅),被我这样一说她就笑了。还有一个是来办水电代扣的,但是柜员查询的结果是上个月没委托上,(转载自本网http://www.teniu.cc,请保留此标记。)然后他就很大声在那一直说怎么行里这样办事,我就走过去一脸真诚带着歉疚说不好意思,正想继续往下说呢,他立马就说没事,你们先忙你们的,我就想这样的顾客其实很可爱,有点东北人的直爽性格,这样的顾客是最好对付的;当然了,有些顾客生气抱怨并不是纯粹的想发脾气,有次顾客取了个票号,但是他说他看不清楚,说你们做服务业的怎么可以这样,然后我就反应过来其实他真正需要的只是看清那个票号,然后我就跟他讲说不好意思机子是不太好用,下次你要看不清楚可以随时来问我,然后他就不做声了。类似的问题还很多,后来我给自己总结了一条对待客户的定律就是:用心。只要用心,没什么是不能克服的。
在一个月的实习中,不断的学习,也做错了很多事。期待毕业后正式上班的下一个环节,以同样的耐心、激情、信心去对待工作。从今天开始,认准一个理:抱朴守拙,暂安于平凡;而心平气和,从容淡定,摆脱庸碌,用心做平凡的事,把平凡做成伟大。伟大来自平凡。许多伟大的事业或成就都是通过不经意的小事不断的积累而来的。人类社会如此,大自然也是如此。正如书中所说,成功是一种努力的累积。平凡的人乃是一种无过高期望但又极认真生活的一种人。首先态度是乐观的,将人生视为一种在不断奋斗中的历练,经得起人生的大起大落,能够以宽容的胸怀善待一切。总是将复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事快乐做,快乐的事用心做。要是想变得伟大,其实不一定成就辉煌的功业,因为构成伟大的决定性因素,恰恰在做得比平凡者更平凡而已。假如能真诚地去平凡,数十年持之以恒,我们就是一个了不起的人。当然每个人都希望自己不平庸,但平淡的生活还是要过的,幻想有奇迹发生也是不现实的,需要生活和知识的积累,也需要自己做个有心人,即使想要一鸣惊人也是有个量变到质变的过程。这是自己在大堂实习一个月的深切体会。
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第五篇:大堂实习
银行实习心得体会
实习岗位:大堂经理
实习内容:
(一)学习相应理论基础知识及银行相关各种文件
在实习的第一周,我主要学习了柜面操作基本知识以及相关的中信银行下发的各种文件。大堂经理是连接客户、高柜柜员、客户经理的纽带,因此首先就得学习柜面相关知识,才能更好的解答客户问题,引导客户办理相关业务,维持大堂秩序,减轻柜员的工作量,提高整体服务效率。柜面相关知识主要有五大部分:对公业务,对私业务,联行业务,授信业务。其中具体包括对凭证及相关传票、操作流程的学习。在学习的过程中,要非常用心,因为这些知识点既散又细,而且对于一位银行服务人员特别是柜员来说,任何一点细小的规定如果操作失误就可能酿成不可估量的后果。同时学习中信银行下达的相关文件,结合商业银行的内部规定变动了解银行改革的方向和动态。只有全面了解了这些文件规定,才能树立更强的服务意识和竞争意识,以优质的服务让顾客满意,以强劲的竞争力为银行争取更大的生存空间。
(二)跟经理学习大堂营销技巧及解答客户咨询
经理告诉我,在大堂工作要特别注重礼仪,礼仪是人们在交往活动中形成的行为规范与准则,成天与客户打交道的经理,代表着企业的形象与信誉,所以一切都要谨小慎微。要做好大堂经理的工作就必须做到以下几个方面:干练,稳重,自信,亲和。对顾客的需求要能够迅速作出反应,对大堂里出现的不同问题要能够表现出遇事不慌的心态,机智的处理并解决出现的状况,作为一个大堂经理要能够以低姿态友善的与客户沟通、交流,但也不能唯唯诺诺,在任何时刻我们都应该对自己充满信心。在客户迷茫时,我们为其指明方向;在客户遇到困难时,我们施予援手;当客户不解时,我们耐心解释;我们要随时随地,急客户所急,想客户所想,以完美无缺的服务去赢得每一位客户。要让每一位客户感受到我们的微笑,感受到我们的热情,感受到我们的专业,感受到宾至如归的感觉。营业中的礼仪主要有四大内容:(1)解答客户问题。(2)营业中分流客户。(3)维护大唐秩序。(4)适当理财产品的营销。所以,作为一名大堂经理要有丰富的知识,随机应变的能力,以及善于营销的口才。
实习收获与体会:
(一)尽快实现角色的转变,是一个大学毕业生刚步入社会时所面临的首要任务。对于刚毕业的大学生来说,一开始就做一番伟大的事业并不现实,而是必须从最细小的工作中做起,甚至还要一遍遍的重复那些“细小”。这不仅要我们从行动上改变,更要先从心理上、思想上接受并改变,要充分认识到伟大都是从平凡累积起来的。正如书中所说,成功是一种努力的累积。平凡的人乃是一种无过高期望但又极认真生活的一种人。首先态度是乐观的,将人生视为一种在不断奋斗中的历练,经得起人生的大起大落,能够以宽容的胸怀善待一切。总是将复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事快乐做,快乐的事用心做。要是想变得伟大,其实不一定成就辉煌的功业,因为构成伟大的决定性因素,恰恰在做得比平凡者更平凡而已。认清了这些以后,角色转变也就不再是问题。
(二)作为一名大堂经理不但要熟悉业务知识、金融产品,更要加强自身职业道德修养,坚守自己的职业道德。平时在工作中,大堂经理是第一个接触到顾客的人,因此他的一言一行会第一时间受到客户的关注,这就要求他必须要有过高的综合素质,才能更好的展示银行的实力与形象。由于很多顾客都是直接拿着相关证件来咨询,还经常需要大堂经理帮忙指导ATM的操作等问题,这些都涉及了顾客的切身利益,坚决遵守“为顾客保密”的原则就成为每个大堂经理的最基本素质,最基本的职业道德。