第一篇：伊利观后感

社团负责人培养工程

----走进伊利观后感

在东北大学社团联合会的组织和带领下，作为东北大学张学良爱国思想促进会的负责人，我非常荣幸的参加了社团负责人的培养工程，并且参观了中国乳业巨头伊利集团沈阳分公司。

整个参观过程都给我留下了深刻的印象，尤其是伊利的企业文化，浓厚的文化氛围，让我看到了这个民族乳业未来之星的希望。

价值。

伊利愿景 引领中国乳业 打造世界品牌

伊利使命 不断创新 追求人类健康生活

伊利核心价值观

Health——健康兴旺 基业长青

伊利人（Human）、效率（Efficiency）、创新（Alteration）、责任（Liability）

团队（Team）、诚信（Honesty）

风格

伊利企业风格

Active——积极主动，勤勉进取

进取（Aggressive）、协作（Cooperative）、务实（True）、高效（Immediate）、敬业（Votive）、严谨（Elaborate）

伊利风格三字经：

勤进取、齐协作

讲务实、求高效

共敬业、重严谨

战略

伊利核心经营思想

客户至上

消费者是伊利的衣食父母

社会是伊利生存发展的平台

股东是伊利事业的坚实后盾

合作者是伊利的事业伙伴

员工是伊利基业长青的根本保障

品质为本

奉献“精良品质”，共享健康生活

为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品

伊利战略定位

专注乳业，做乳品专家

立足中国，放眼世界

伊利发展观

做长青企业

先做强，再做大

创新铸就成功

学习赢得明天

伊利市场竞争观

“直面竞争”是活力，“领先一步”是法宝，“共同成长”是主题

四、管理

管理思想

精确管理：规范、精确、严格、高效

管理到方方面面 精确到每个细节

伊利人力资源管理理念

“一总则”：以德取才，以能用才，以需育才，以信留才

“二基点”：既要用人之力，更要用人之智

“三部曲”：信任、约束、成长

产品理念

伊利向消费者奉献“精良产品”

精良产品＝人本化＋精品化＋天然性＋健康性＋创新性

品牌理念

1、品牌就是价值

2、伊利品牌建设目标：“三度+三性”(知名度、美誉度、忠诚度；获利性、拓展性、持续性)

3、伊利品牌建设路线：由产品品牌到企业品牌，由行业品牌到社会品牌，由中国品牌到世界品牌

4、伊利品牌建设法则：

一个中心： 伊利品牌精髓——帮你实现梦想

两个基本点：品牌基础建设和品牌推广

三大纪律：坚守诚信、确保质量、形象一致

四项基本原则：消费者导向原则、个性化原则、分品牌原则、延伸有度原则

质量管理理念

为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品

服务理念

行行都是服务业，环环都是服务链，人人都是服务者

诚心、贴心、细心、耐心、舒心

生产管理理念

严格、规范、节俭、安全

五、行为

管理者职业规范

塑好人品——“六字箴言”：信、正、廉、敬、严、行

练好本事——四“力”并重：思考力、决策力、执行力、感召力

“要”六“不要”：要把握方向，不要陷入琐碎事务；要善于合理授权，不要大权独揽；要明确制度，不要朝令夕改；要敢于承担，不要推脱责任；要公正严明，不要感情用事；要知人善任、唯才是用，不要妒贤嫉能、任人唯亲。

员工职业规范

道德品质

伊利人的道德宣言：先做伊利人，后做伊利事

欲出好产品，先塑好人品

伊利人做人的四项“基本原则”：忠、诚、勤、俭

人际交往

“十二点法”：仪表雅一点，微笑多一点

倾听多一点，空话少一点

赞美多一点，猜疑少一点

度量大一点，脾气小一点

承诺慢一点，行动快一点

自省多一点，指责少一点

3、人生哲学

⑴ 一颗感恩的心： 当你以欣赏的态度去看一件事情，你会看到许多优点，以批评的态度，你会看到无数缺点。谨记：你选择了什么样的心态，就选择了什么样的生活；

⑵ 命运就是你的自我意象：思想决定行为，行为养成习惯，习惯塑造性格，性格决定命运。命运就是你的自我意象，之所以能，是相信能；之所以成功，是因为志在成功。谨记：改变命运从改变意念开始；

⑶ 物竞天择，适者生存：生活如逆水行舟，不进则退。残酷的竞争无处不在；勇者直面危机，强者享受竞争。谨记：在战战兢兢中兢兢业业，在激烈竞争中脱颖而出；

⑷ 优秀是一种习惯，自信是一种养成：任何的限制，都自内心开始。平凡首先不是因为能力欠缺，而是因为你有一颗平凡的心，没有把每件事都做到优秀的习惯。强者源自内心，自信要靠养成。相信就是强大，怀疑只会限制能力，而自信就是力量。没有天生的自信，只有不断培养的信心。谨记：不为失败找理由，要为成功找方法；不要说“我不行”，换成“我试试”。

⑸ 永远不要说放弃：一个人最大的破产是绝望，最大的资产是希望。因此，成功与坚韧者同在，强者与压力同行，永远不言放弃。

停止一切空谈

马上采取行动

做好每一细节

信赖你的团队

不断重塑自我伊利的人才观

伊利人力资源管理“一总则”：以德取才，以能用才，以需育才，以信留才； 之力，更要用人之智；

伊利人力资源管理“三部曲”：信任、约束、成长。信任是前提，约束是保障，成长是归宿。

选人：以德为先，以才为上

用人：汰弱留强，以能用人;发现人才、知人善用、人尽其才、才尽其用;能者上，平者让，庸者下

育人：内修外补，以需育才；人人受培训，人人培训人

绩效考核：以绩论效，公平透明

薪酬激励：以岗定薪，激发潜能

一个优秀的团队是企业生存下去的保障，在金融危机席卷全球的大背景下，企业的生存尤其艰难。我们学生社团也需要一个优秀的团体，而作为社团的负责人，就是要发现那些优秀的人，并且把他们组合大一起，发挥每一个人的潜能，并且让团队形成一个拳头，达到一加一大于二的效果，那么我们的社团必将在众多的社团中脱颖而出。

第二篇：参观伊利观后感

伊利工业园区观后感

虽然今天下着蒙蒙细雨,天气很冷,但是我们两个班的学生还是怀着无比欣喜的心情来到了内蒙古呼和浩特市伊利集团下的奶粉厂，在一位美丽的引导员的带领下，我们参观了伊利集团液态奶与奶粉的整个生产线，通过她的解说，我们对伊利集团有了更深一步的了解。

呼和浩特堪称中国乳都，有中国两大乳业巨头－蒙牛和伊利，其中的伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一；伊利超高温灭菌奶从202_年起产销量连续稳居全国第一；伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位，202_年上第二季度起成为行业第一。能到这样的大企业参观是我们的荣幸.一进入大厅，最先看到的是墙面上展示的伊利集团全国生产区的分布遍及全国各地。大厅正中央是一个巨大的沙盘，里面陈设着伊利金川开发区的模型。接着，我们跟随解说员来到了二楼，通过巨大的玻璃窗，我们能看到是露天储奶仓，没一个这样的仓库可以储存200吨原奶，并且仓库里的温度常年保持在四摄氏度以下，从而抑制牛奶中的微生物生长。

接下来我们看到的就是伊利工厂内部的具体结构了。伊利现代化的生产线和严格科学的管理让我们啧啧称叹，伊利的技术是非常超前的。我们刚才看到了生产线流程，整个流程都是自动化的。这里的大部分设备都采用的是世界上最先进的牛奶生产设备，采用了世界最前沿的生产科技。每台机器都各司其职地行使自己的职责完成生产活动，而工作人员却寥寥无几。这是和传统工厂截然不同的地方，也是伊利先进生产技术的体现。工作人员负责的只是实时监控和某些必要的手动操作，其余的工作由机器负责完成。每一道工序都闪耀着智慧与科技的光芒。工作人员忙碌而又有序的画面在我们眼前一幕幕地展现着。这样的生产方式大大地减少了人力资源的消耗，降低了奶制品生产过程中污染的可能性，也是伊利生产出优秀奶制品的关键所在。

参观完这些令人啧啧称赞的机器设备，我们被带领着来到了一条挂满标语的走廊。牌匾上介绍的是伊利的标识意义，伊利的历史等等。给我们印象最深的是伊利自1998年以来每年销售额的柱形直观图在最近几年呈直线上涨趋势；在202_年金融风暴以及乳制品安全遭到质疑的双重打击下，伊利仍然能够创造出32亿元的营业额以及伊利成功地为202_年北京奥运会奶制品赞助商和202_年上海世界博览会唯一指定乳制品赞助商的一个个光辉的历史，而且我们还知道了伊利再次成为中国乳业的“纳税冠军”，为国家贡献了120亿元的税收收入„„看到这些，怎能不感动？这足以证明伊利人不懈的努力与顽强的拼搏精神。这些荣誉正是对他们几十年来的付出最好的写照。伊利集团公司不仅自身取得了很好的业绩，同时也产生了巨大的社会效益。奶源基地的建设带动了上百万农民脱贫致富，企业的发展为社会创造了几十万个就业岗位，累计向政府上缴税金120多亿元，向政府提供奶牛养殖风险基金几千万元，有力地推动了周边地区农业产业化的进程，也极大地带动了周边地区相关产业的发展，促进了各地方经济的腾飞，受到社会的广泛称赞。

伊利业绩如此强大也归功于它的生产、储存、分配、运输等许多方面的高科技运用。在庞大的生产车间，机械设备如此完善，衔接如此流畅完整。利用传送带将各箱装好的奶粉运输到指定位置，再由机械手将奶粉放置整齐，最终由自动小车将批量奶粉运送到伊利厂储备库中，整个过程的自动化程度之高是我们以前想象不到的，所以就不难理解这个企业为什么能够达到全国乳品行业龙头企业之一这样高的层次了

在最后,伊利的工作人员组织在场的所有的同学玩游戏,有比赛唱歌,一个比划一个猜,问答题等,奖品就是伊利各个品牌的牛奶,同学们兴致极高,掌声不断.我们的伊利之行到这里就结束了，一路参观的尽心,玩得开心

第三篇：参观伊利观后感

参观伊利企业馆有感

卫生管理学院 2014050916 市场营销二班 侯瑜

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，是北京202_年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。202_年5月25日，伊利成功牵手202_年世博会，成为唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。

“中国决不缺少雄韬伟略的战略家，缺少的是精益求精的执行者;决不缺少各类管理制度，缺少的是对规章条款不折不扣的执行”。国内有不少企业“企业形象轰轰烈烈、经营效益羞羞答答”，原因之一就是由于具体实施远大目标时，缺乏对细节的执著追求，加上执行的偏差，从而导致许多美好的计划到最后一个环节早就已经变得面目全非了。

细节决定成败是。细节的工作让竞争对手无法复制，无法共享，从而保持自己的竞争优势。

所以在乳品市场竞争日益激烈，行业平均利润空间巨大压缩的大背景下，要提升企业执行力，提高企业运营效率，就必须实施极度精细的科学管理，这是所有企业发展的必然选择。可以说，精确化管理是超越竞争者、超越自我的必然选择，是企业适应激烈竞争环境的必然选择，也是企业谋求基业常青的必然选择等。

伊利有自己的企业文化，例如：健康兴旺、基业常青的核心价值观；积极主动，勤勉进取的个业风格；顾客致上、品质为本的核心经想；专注乳业、做乳业专家、立足中国、放眼世界的宏伟目标。伊利品牌建设有一个中心及两个基本点：帮你实现梦想的中心，品牌基础建设和品牌推广的两个基本点；坚守诚信、确保品质、形象一致的三大纪律；以及消费者导向原则、个性化原则、分品牌原则、延伸有度原则四大基本原则。诚心、内心、细心、耐心、舒心的服务理念以及严格、规范、节俭、安全的生产理念等等自己的企业文化。

在这样强大丰富的企业文化下，伊利在乳业立足，在中国立足，在世界立足的宏伟目标一定会得以实现。

伊利还列出一些供员工们参透的哲学，比如：当你以欣赏的态度去看一件事情，你会看到许多优点，以批评的态度，你会看到无数缺点。谨记：你选择了什么样的心态，就选择了什么样的生活。再比如思决定行为，行为养成习惯，习惯塑造性格，性格决定命运。命运就是你的自我意象，之所以能，是相信能；之所以成功，是因为志在成功。谨记：改变命运从改变意念开始。优秀是一种习惯，自信是一种养成：任何的限制，都自内心开始。平凡首先不是因为能力欠缺，而是因为你有一颗平凡的心，没有把每件事都做到优秀的习惯。强者源自内心，自信要靠养成。相信就是强大，怀疑只会限制能力，而自信就是力量。没有天生的自信，只有不断培养的信心。谨记：不为失败找理由，要为成功找方法；不要说“我不行”，换成“我试试”等等这些句子，张帖在工厂办工区的墙壁上，时刻在人倍感沮丧时提醒你，嘿，原来生活不那以糟。

这样的企业，这个的团队，无疑会走得更入更长远。因为他的员工有乐观，开朗、积极的心态。这样的团体，是非常优秀的。

一个优秀的团队是企业生存下去的保障。做为班级的一份子，学校的一份子，将来单位里的一份子，我们每一个人都要发挥自己的能力，积极进取，团结配合，让团体形成一个拳头，我们的集体变得更加优秀。

第四篇：伊利莎白观后感

《Elizabeth》观后感

电影《Elizabeth》主要讲述的是英国都铎王朝伟大的女王Elizabeth从磨难中一步步走出，最后成长为一名伟大的国君的历史。当然电影对历史的演绎有很多的局限性，但是电影本身也会给我们很多的启发。以下就是我在观看《Elizabeth》之后的一些想法，现在说出来跟大家分享一下。

首先，我觉得《Elizabeth》告诉我们，艰苦的开始决定不了一个人最终的成就。伊利莎白两岁八个月就永远告别了母亲，蒙受私生子的耻辱。爱德华六世继位时，受到猜疑，玛丽继位时，遭到流放、恐吓和死刑的威胁。可谓是历经了艰辛，但是他生命中的所具备的良好的学识，和他的聪明才智为他化解了一次又一次的危机，当然也多亏其他的一些忠诚于他的新教徒的帮忙。生命是一条艰险的狭谷，只有勇敢的人才能通过。这是米歇潘的话，我想伊利莎白是一位勇者，虽然危险的路、艰辛的开始，她勇敢的走过了生命中黑暗的甬道，找到生命中那道胜利之光。我喜欢力克·胡哲（塞尔维亚裔澳大利亚籍著名励志演说家，天生残疾，缺少四肢）说的一句话，当一个人自己放弃自己的时候才是真正的终结，电影中在玛丽和那些天主教徒的威逼之下她依然没有放弃自己，她知道自己因什么而活，她知道生命中的追求是什么。人生的道路上，总会有艰辛，总会有荆棘满生那一段，但是许多人会改变自己的追求，改变自己的方向，放弃自己。当我们觉得生命已然如此的时候，当我们准备放弃自己的时候，那我们永远就不会领会伊利莎白的艰辛，不知道力克·胡哲的坚强，不知道其实命运给你的不是一个早已设定好的轨迹，而是你选择了将成功隐藏了的一些假象，就像伊利莎白面对死亡，就像力克·胡哲永远不能拥抱自己的爱人。成功在于你坦然面对你的人生，然后在于你的不放弃。

第二，我觉得《Elizabeth》还传达了一种崇高的思想，就是国家的利益是个人的最高追求，是个人利益无法超越的。电影中伊利莎白作为一个女人，她爱达德利，她也会渴望一段美好的婚姻，也会渴望一个美满的家庭。但是她知道自己是一国之君，已经不是为自己而活了，她代表了整个英国，她的一举一动都会影响这个国家的利益，从她拒绝西班牙、法国大使多次的联姻请求，以及放弃自己深爱的达德利，就足以看出，作为女王她显然已经无法用自己的私欲来放弃国家的利益，她只有放弃作为女人的那份爱，来维护这个国家的尊严和利益。我们

从小就知道顾炎武先生说过天下兴亡，匹夫有责，但是这里面的真谛我们真的认真思考过了吗？可能生活太匆忙，忙的让我们来不及思考什么是爱国，我们拿什么来爱自己的祖国，但是总会有一种利益是你无法超越的，总会有一种意识是凌驾所有人之上的，总有一个地方虽然它很贫瘠但却是你魂牵梦萦的，总有一个你永远也忘却不了的词叫做祖国。伊利莎白将自己嫁给英国，是否能给我们一丁点启示呢？！

第三，人生的不同时期会有不同的抉择。《Elizabeth》中，刚开始，伊利莎白作为一位年轻纯洁的少女，她憧憬着自己的爱情，迎着音乐跳着轻盈的舞蹈，一切都是那么的纯洁和无暇。当我们祝福她和达德利的爱情、还在很开心的看着她在议会前紧张的准备时，在议会上巧言辩护时，有谁会想到后来的她会命令沃尔辛厄姆杀死持有不同政见者。其实并不是伊利莎白天性，只是人总是要成熟、要理性的看待身边的一切。纯洁是一种美德，但纯洁不能解决一切问题，我们可以想象一下，如果不是她果断的决策，除掉诺福克，天主教主教们，那么她将会被推翻，英国将会又陷入混乱，人民又会置身火海，天主教会重新统治英国，宗教改革走向失败，都铎王朝覆灭，往后的繁荣或许不会再有。作为公主时，她是纯洁的，她并不代表着国家，她有权保持自己心灵的那方干净的土地，但是当人生时期发生转变之后，当自己已经代表着郑国国家之时，她的人生抉择也随着时代的不同而发生逆转，不是残暴而是为了维护国家所必须的。所以，人生是一个从不成熟走向成熟的过程，人生态度不会一成不变，我们的人生抉择随着岁月的逝去而变得不再纯洁。适时转变自己的决策不是违背自己的心智，而是为了自己更加的适应这个社会，为了是这个社会更加美好的所必须要走的艰难一步。

最后，《Elizabeth》还告诉我们，信仰是重要的。无论是新教徒用生命来维护自己的信仰，还是，天主教徒的为了恢复天主教而谋划的叛乱，其实都有一种力量在支持着他们躯体，虽然有一些是好的一些可能与时代不符，信仰可以有形式的差别，但是信仰的本质是一样的。沃尔辛厄姆对伊利莎白说：世界上得有人们能够触摸得到的„„神灵。她答到：她竟然有如此巨大的量让人们为她而死。的确有信仰会给我们无限的驱使力，去追求自己的梦想，去完成自己的事业，去拥有更美好的生活。但是，在今天，我们身边有许许多多的人没有信仰，有些人有，但是其形式是低俗的比如说追逐名利等，虽然这是一种非道德的信仰，但是

作为内心的力量源泉，他们或多或少会取得“成功”。拥有一种高尚的信仰，会指引你走上正确的人生轨道，会照亮你前行的道路，会给你无限力量，会让你用一生的时间找到属于你的那道光。

《Elizabeth》这部电影，还有许多给人无限遐思的地方，比如说聪明和智慧是成功者所必需的，如伊利莎白在议会上说服议员通过《划一法案》；信任是难得的，如诺福克与其情人同床共枕却依然遭到背叛，相反伊利莎白拥有很难得的沃尔辛厄姆、威廉·沃尔西的信任，帮助她治理国家，但也遭到达德利的背叛；亲情是珍贵的，从玛丽出于姐妹之情没有杀死伊利莎白可以看出„„

最后，我用我最喜欢这部电影里的一句话——人需要有更高的东西供自己敬仰、崇拜与大家共勉。

第五篇：参观伊利工厂观后感

篇一：好奶粉是如何诞生的——伊利工厂参观记

7月13日，八月妈妈非常幸运的与众多妈妈一同受邀参加了伊利“同是父母心 见证好品质”的活动，见证了一罐有品质的伊利婴幼儿配方奶粉如何在伊利工厂诞生的。

我们参观了位于内蒙古呼和浩特市伊利奶粉全球样板间--伊利金海生产基地，这里环境优美，空气清新，整个厂区建筑美观大方，整洁空旷。

伴随着讲解员的解说，我们在奶粉工厂“零距离”参观世界一流的奶粉生产流程，并了解到了一罐罐伊利奶粉背后那些令人啧啧称道的生产细节。

生产奶粉的第一个关键细节是优质原奶，伊利拥有国内三大优质牧场的好奶源，一路上冷链运至伊利工厂后，经过多种检验，合格后才能进入生产工序，通过国际领先的倒U型膜过滤除菌、降膜式蒸发器低温浓缩、浓奶快速干燥、节能环保的自动反吹可清洗式布袋过滤，和真空添加、气体输送、自动计量的精确配料，以及药品级别的成品密闭式包装等多道先进的生产工艺，被加工制造成成品奶粉。

透过玻璃窗口，就可以看见工厂里有序的生产。

无论设备还是工艺都在亚洲乃至整个世界都是领先的，其中包装车间更是按照药品GMp认证标准打造，高标准的背后是伊利对产品质量的重视。整个生产车间只有寥寥几人，各种机器在有条不紊的完成工作，这与八月妈之前设想的忙忙碌碌，嘈杂有序的场景完全不同。

参观环节中，八月妈对设备齐全的中心实验室非常好奇，据介绍，这是出于对奶粉质量安全的考虑，特意重金打造了尖端实验室，对生产全过程进行多达899项的检验，各种高端检测设备伊利奶粉的质量监测能力已经达到国际先进水平。伊利能够在短短30分钟内出具体细胞、微生物等项目的检测数据，确保出厂产品批批合格。

除了可见的生产环节，奶粉背后还凝聚着很多研究人员的智慧。比如伊利有专门的母婴营养研究中心，多年来致力于研究中国宝宝的成长特点，研究他们各阶段的发育特点及营养需求，他们为量身打造适合的奶粉。伊利金装奶粉就是其中的佼佼者，根据研究结果，新升级配方提供适合宝宝成长阶段的关键营养，帮助宝宝健康成长。

亲眼所见奶粉的生产过程，让我对国产奶粉有了更多的认知和了解，也增加了我对他们的信心，也希望有更多的妈妈如我一样幸运，能够亲自参观伊利工厂，感受其现代、科学、严谨、专注、专业的企业精神。

篇二：伊利工厂行

这几年，人们越来越关心奶粉的质量安全，对奶粉的要求也很高，这完全可以理解，毕竟奶粉的品质关系着人们，特别是孩子的健康。

奶粉是怎么生产出来的呢？

来，和我一起去伊利参观吧，那你就会对奶粉的生产过程和质量管理有个基本的了解。7月13日，和博友们一起去呼和浩特参加了“同是父母心见证好品质”伊利奶粉品质之旅，参观了伊利的全球样板工厂伊利金海生产基地。金海生产基地位于全国奶牛养殖大县、“中国乳都”最核心的奶源基地——呼和浩特市土默特左旗境内，丰富的优质奶源为保证产品质量奠定了坚实的基础。

从呼市西行，直奔金海基地。下车后发现这里除了金海基地，周边很少有建筑，更未发现有其它的工业设施。而且，这里的天很蓝，空气中有淡淡的奶味，让人吸入后觉得甜丝丝的很舒服。想来，伊利将奶粉工厂建在这里，除了看中这里有黄金奶源带的大牧场，奶源供应方便以外，可能也与这里的环境优良、无污染源有关吧。

进入厂区，登记之后，首先来到工厂的沙盘模型前，听讲解员介绍金海基地的概况。

据讲解员介绍，金海生产基地是伊利·乳都科技示范园区的核心部分，这里的奶粉样板工厂在202_年投产，并且，伊利的创新中心、行政商务中心、文化中心、接待中心、人才服务中心、生活区也都将在这里先后落成并投入使用。

感兴趣的朋友尽可在网上搜索，能够了解到更多。想说的是自己在参观伊利奶粉工厂时所发现的一些细节，尽管不是特别系统，但是由于是真实的观感，或许，更能帮助朋友们了解一些与伊利奶粉质量有关的秘密。

先说说伊利奶粉的奶源。当然，我们的参观项目中没有牧场的计划，因而很遗憾地没有看到草原和牛群，因此，上面的图片来自于网络，是伊利牧场的图片。但是，通过介绍后得知，伊利的牧场已经覆盖了内蒙古呼伦贝尔、锡林郭勒和新疆天山三大黄金奶源带，它的1500座自建、在建及合作牧场中，规模化集中化的养殖在奶源供应比例中达到了九成以上。

都说是好牛产好奶，伊利牧场的奶牛是从国外引进的世界上著名的良种奶牛荷斯坦牛。这些奶牛一出生，伊利就会为它带上电子耳环，纳入奶牛族谱管理。通过电子耳环记录的信息，对奶牛的运动量、发情期等进行全天候的监测，为良种繁育收集数据。同时，伊利自有牧场的每头奶牛都有独立的编号和档案，记录了奶牛从出生到每一次挤奶的所有数据，以及供应奶牛的饲料等相关数值。

伊利的优质原奶挤出后，会直接进入储奶罐，用冷链运输的方式，冷却后由运奶车直接运到伊利工厂。伊利的送奶车上，都安装了全球GpS定位系统，时刻追踪奶罐车的地理位置和整个运输过程。不仅如此，伊利还在奶罐车的进奶口和出奶口分别安装了摄像头，每隔十秒拍摄一张电子照片，通过无线网络传输至公司的管理平台服务器上。奶车到了工厂后，要进行GpS轨迹回放检查，沿途不明原因停车的奶车上的原奶，将因为不能全程追踪而被拒收。

检测合格的牛奶通过全密闭的不锈钢管道进到净乳机中，利用离心力原理分离掉牛奶中的杂质后，被迅速冷却到摄氏2到5度进到储奶仓，然后通过全国领先的倒U型膜过滤除菌设备，在低温的条件下滤掉微生物，使牛奶的营养成分不受破坏。

经过除菌的原奶进入浓缩工序后，用丹麦进口的五效降膜式蒸发器，来蒸发掉牛奶中的水分。这种蒸发器利用的是压强越低沸点越低的原理，这与我们在西藏高原地区烧水70℃左右就可以达到沸腾状态是一个道理，牛奶在相对较低的温度下就沸腾并蒸发出大部分的水分，变得像我们平时喝的酸奶一样浓稠。

这之后，浓奶就被高压泵泵到44.3米高的干燥塔塔顶，很短的时间内就实现了干燥，95%的奶粉依靠重力落到干燥塔底部。在这个过程中，传统的干燥粉尘回收设备会将这剩余的5%粉尘直接排入大气，对空气产生了污染。而伊利拥有一个全球最先进的自动反吹可清洗式布袋过滤器，可以回收粉尘到集粉箱内，气体则通过管道排出，这很环保。

伊利采用真空添加、气体输送、自动计量的生产工艺，对奶粉精确配料。伊利奶粉早在202_年，就成立了国内首家真正建立在母乳数据研究基础上的母婴营养研究机构——伊利母婴营养研究中心。这个中心由来自国内外的多家权威机构和院所，共同进行母婴营养研究，并根据宝宝各个成长关键阶段的营养需求，研究出适合宝宝不同成长阶段的专属产品，伊利金装婴幼儿配方奶粉正是按照这个“成长关键期”的理念进行配方和产品的升级。

还有一点是必须要说的，那就是伊利领先的二氧化碳充添技术，使得奶粉颗粒更加细化均匀，用凉水就可速溶。如果说母婴营养研究和配方注重的是奶粉的营养成分的话，那就这种处理就是要给孩子最好的口感，同时也让家长沏奶粉时更加方便。

奶粉制成后，就进入了包装工序。伊利奶粉包装时采用了充氮技术，封口机可以在２秒的时间里，将罐内的氧气抽走，在真空状态下进行充氮和封合。充氮的好处是防止产品中的脂肪氧化，保持奶粉的品质。同时，包装线上安装有自动称量系统，可以自动剔除重量不合格的产品。

值得一提的是，伊利奶粉的包装车间是全密闭化的，这里是按药品的GMp标准进行设计的，安装了中央洁净空调系统，这能有效地防止污染现象发生。

不止是包装车间有着严格的环境卫生要求，整个工厂的人流、物流都得到了有效的控制，设备清洗、消毒程序也得到了严格的执行。在车间的各个部位各个角落，都达到了无尘、无污渍、无异味，这保证了每罐伊利奶粉都是符合卫生标准的健康产品。

以上所说的，都是生产工艺或生产工序的见闻，其实不能忽略的，还有伊利奶粉的专业技术人员、先进的设备，对出厂的婴幼儿奶粉进行各项指标检验。我们在伊利奶粉的中心实验室，看到伊利巨资从美国、日本进口的各种高端检测设备，据介绍，伊利能够在30分钟内出具三聚氰胺、抗生素及体细胞、微生物等项目的检测数据，这也保证了伊利出厂的奶粉合格率。

参观是短暂的，见闻也有限，但仅仅是这部分的细节，也能在一定程度上说明国产奶粉质量的可靠性。这次与伊利奶粉的“零距离”接触，金海基地现代化的厂区吸引了我们，全密闭车间的高科技设施也震撼了我们。虽然我们都知道优质奶粉的生产不是易事，然而，伊利奶粉不仅让我们感觉到企业的亲和力，而且，眼见为实的可靠品质，也让我们对伊利奶粉更放心。

看起来，要重新认识国产奶粉的品质，可以适当放弃对洋奶粉的盲目崇拜了。