第一篇:厨艺大赛决赛台词
高:尊敬的各位领导,各位来宾;
李 :LadysandGentlemen;
高/李 :大家晚上好!
高:欢迎大家百忙之中来到*******第一届内部文化厨艺大赛——我的地盘我做煮的决赛现场;
李:古人有云“鲈肥瓜脆调羹美,荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。
高:每个人心中都有那念念不忘的味道,今天我们这场红色食尚,将大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食情趣,注重健康饮食、拼比特色美食,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘扬中国传统美食文化,活跃*****的艺术气息;
李:在这里,我们欢聚一堂;
高:在这里,我们美食尽享;
李: 现在请大家拿出你们久违的热情,创造出史上最轰动的掌声,有请主持人————介绍今天的各位评委:
高: 本次比赛有5位主评委组成的评审团和10位大众评委组成大众评委团,他们分别是:
主评委:
李:俗话说,无规矩不成方圆,在正式比赛之前,我先宣读一下赛场规则:
1.参赛作品在30分钟内制成,超时将被扣除2分,每位参赛选手做好自己的作品后举手示意,由主持人提示后才可将菜端出操作台;
2.各位评委评分时要保留一位小数点;
3.每位选手在评分结束后需要将自己使用过的炊具和餐具清洗干净放回原位;
4.在清洗时,请不要将杂物倒入清洗池内,旁边为大家准备了纸篓;
5.每位参赛选手的助理只能做辅助性工作,主要工作必须由参赛者自己完成; 高:我宣布,惠买商城客服部第一届内部文化厨艺大赛决赛正式开始!
李:有请第一组参赛选手,他们分别是:(可以让人员摆个pose,照张相)1号***,你的参赛口号是《》;
2号***,你的参赛口号是《》;
3号***,你的参赛口号是《》
高:掌声响起来…请我们的助理做好计时准备工作,开始
此时可以做菜式的介绍,必须掌控好赛场秩序
第一场比赛结束,先由第一个做好的人员进行展示、拍照,然后让参赛者讲解自己的菜式;分给各评委(喝水)品菜,主评委在评分牌上打分示意,主持人播报后,助理记录核分,如果能及时核算就告知主持人播报;
李:请第一场参赛人员清洗自己用过的餐具和炊具;
高:下面让我们以热情的掌声请出我们第二场的参赛人员,他们分别是: 李: 4号***,你的参赛口号是《》;
5号***,你的参赛口号是《》;
6号***,你的参赛口号是《》
高:请各位参赛选手就位,首先看一下自己操作台上的调料是否齐全,如果缺少请及时联系我们的助理人员;
李: 亲爱的助理,准备好了吗?计时开始
此时可以做菜式的介绍,必须掌控好赛场秩序
第二场比赛结束,先由第一个做好的人员进行展示、拍照,然后让参赛者讲解自己的菜式;分给各评委(喝水)品菜,主评委在评分牌上打分示意,主持人播报后,助理记录核分,如果能及时核算就告知主持人播报;
高:看着一道道美食摆在桌前,我是真的真的真的想去吃啊,只可惜只有六道菜 李:这回呢可以让你大饱口福了,咱们可不仅仅是这6道菜呢,我们邀请的评委们可不只是品菜的哦,为了全力支持我们今天这场红色盛宴,我们的评委们也要大显身手了,现在请大家以空前绝后、永不停息、绵延不绝的的掌声有请我们今天大赛的主评委***、***,他们不仅在百忙之中抽出时间担任我们的大赛评委,而且还为大家带来了她们的拿手好菜之一,掌声有请!
此时也可以介绍菜品
高:美食已经出炉,各就各位,准备好,坐在自己的位置上不要动,品尝的工作就由我们主持人来完成就可以了,大家注意秩序啊!
李:她是开玩笑的,品尝的任务其实主要是我自己负责的;
此时可以给人员进行分菜
高:时间犹如白驹过隙,刷的一下,就过去了,我真是不想走啊,还没吃够呢!
李:是啊,时间虽然短暂,但是相信在这次厨艺展示的旅程当中,每个人都受益匪浅;
高:现在请各位领导、评委、参赛选手和亲友团的成员们,将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场;
李:最激动人心的时刻来临了,我们的助理已经将本次比赛的分数核算出来了; 高:本着最公平、公正、公开的原则,让我们以热烈的掌声有请***兼幕后导演***来为大家揭晓本次比赛的获奖名单:
冠玲:********第一届内部文化厨艺大赛——我的地盘我做煮三等奖获得者是***,二等奖获得者是***,我们本次比赛的冠军得主是***;
李:感谢何主管,现在各个奖项已经尘埃落定,接下来我们将进入最最最激动人心的时刻,为获奖者颁奖;
高: 让我们掌声有请获奖者到台上领奖,有请。。。上台颁奖,请合影留念; 李: 以上选手分别获得的是价值500元、价值300元,价值200元的***,感谢公司的大力支持~~
高:让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。
李: 时间过得真快,******第一届内部文化——我的地盘我做煮厨艺大赛马上就要接近尾声了;
高:是啊,如此精彩火热的场面,让人意犹未尽;
李:感谢各位领导,各位来宾,各位同事;
高:感谢为我们提供美味的各位大厨们;
李:你们用精湛的厨艺,烹调了全体职工的美味人生;
高:你们用锅碗瓢盆的伴奏,奏响了惠买迈向世界第一的嘹亮歌声;
李:辞旧迎新,高歌奋进,昨天的业绩已成为历史,明天的征程任重道远;高:让我们以蓬勃的朝气、昂扬的锐气、无畏的勇气,励精 图治、开拓创新,谱写**公司新一年更加辉煌灿烂的新篇章;
李:******第一节内部文化——我的地盘我做煮厨艺大赛到此结束,再见 高:再见!
第二篇:厨艺大赛决赛主持词
厨艺大赛决赛主持词
男尊敬的各位领导、各位来宾女亲爱的同学们【合】大家下午好男在这到处莺歌燕舞更有潺潺流水之月在这美丽的季节女我们喜迎淮海工学院第五届校园厨艺大赛的到来。
男四海才俊赴滨海展中华文化女五湖学子聚淮工秀华夏美食。
男源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
女首先我要感谢的赞助以及我们饮食服务总公司的支持谢谢你们。我是主持人男我是主持人女今天出席我们本届“品红色菜肴忆峥嵘岁月”厨艺大赛的领导和嘉宾有饮食服务总公司马总教工食堂于经理三名厨师淮海工学院学生会主席徐佳莹副主席程娅男让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。
女现在宣读比赛规则和奖项设置。。。。。。。。
1、专业评委评分占总分802、参赛队伍的亲友团人数占总分20亲友团人数达到3—10人即可得满分20分。
奖项设置:
一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名优秀奖若干男比赛规则和奖项设置宣读完毕我宣布比赛开始。
女在节目的开始让我们以最热烈的掌声请出我们的特邀厨师带给我们精彩的烹饪艺术厨师教做红菜同时欢迎前四组选手进场。
男感谢特邀厨师精彩的技术展现现在请留下2组同学比赛其余选手推离场地。后5组同上如此往复进行直到选手全部比赛完毕。在选手比赛的同时场内互动一起进行女好了选手们正在聚精会神的完成他们的作品。现场的领导嘉宾以及热情的亲友团们我们也行动起来吧男让我们再次请出我们的特邀厨师为我们展示精妙绝伦的刀工吧女师傅的手艺自然绝妙同学的手艺也不错。中华文化博大精深五十六个名族又各具特色。我们身边就有来自少数名族同学也身怀技艺让我们欢迎他们给我们露两手吧男看完了具有名族风情的美食真让人垂涎欲滴。不过大家不要着急还有更精彩的活动。古语云毫末技艺顶上功夫。下面我们就来比一比削苹果这一小手艺。胜出者给予奖励女随着我们紧张的互动环节的结束我们的选手的作品也完成了。我们的两边都摆放着各色垂涎欲滴的美味佳肴这是我们为了让今晚的节目更加丰富多彩尔精心准备的特色菜。
男大家一定按捺不住了吧现在就让我们的评委进行品尝并给分。
女哇�6�7�6�7看来这些都只应天上有人间难得几回尝啊。
男现在有请工作人员统计数据请同学们耐心等待。
公布奖项请嘉宾颁奖女短短一个多小时的比赛已经结束了相信通过这次比赛我们每一个人都能对红色美食文化有一个更深的了解。
男让我们生活的这个世界因美食尔更加丰富多彩让我们生活的这个世界因有你的祝福尔更加和谐健康.女到这里我们第五届厨艺大赛就告一段落了谢谢同学们的参与。
【合】我们明年再相聚再见
第三篇:第五届厨艺大赛决赛流程表
第五届厨艺大赛决赛流程表
1、相关工作人员提前一个小时到比赛地点布置会场(即12:10时必须入场,评委席、观众席、食堂的表演场地、桌椅、音响设备等),摆放厨具,准备材料,确保比赛的正常进行。
2、比赛选手提前二十分钟到场(即12:50时必须入场,做好比赛前的准备,包括服装、编号、以及统计比赛人员及学院,队名及队长)。
3、评审团提前十分钟进场检查比赛选手资料及菜品介绍(即1:00时必须入场)。4、1:00-1:10观众、参赛选手、嘉宾、评委相继入座。5、1:10-1:25主持人介绍评委、嘉宾及参赛选手,并由评委老师致词。6、1:25-1:45由各个参赛队派代表发表简短发言。7、1:45-2:00由嘉宾宣读比赛规则、评分标准及奖项设置。8、2:00主持人宣布第五届厨艺大赛决赛正式开始。
9、比赛正式开始,进行第一轮(7进4)比赛:
第一节比赛:规定菜评比,所有选手同做一道菜,菜名会在决赛之前告诉各个选手。要在15分钟内完成,否则将会对总成绩扣分。菜品制作完毕后,首先对菜进行编号,在由参赛选手进行菜品介绍,并回答评审团和观众所提出的问题。然后由评委品尝,统一打分,由记录组人员记录各个参赛选手的详细得分情况,并当场公示(2:00-2:30包括提问,评委打分,以及成绩公布等环节)。第二节比赛:自选菜评比,即自己拿手的菜,在决赛之前选手要将菜名及材料报上来。选手要在15分钟内完成,否则将会对总成绩扣分。步骤与第一节一样。
两节比赛完毕后,由计分组统计分数(即第一节与第二节的得分之和),再由主持人公布每个队的得分,前四名进半决赛(2:30-3:
0包括提问,评委打分,以及成绩公布等环节)。
同时在比赛过程中与现场观众进行烹饪、饮食知识竞答活动,回答正确者获赠小礼品。各食堂也可以在此期间进行厨艺展示,与同学们进行交流及互动,培养感情。
10、进行第二轮(4进2)比赛,菜名由抽签决定选手要在20分钟内完成(3:00-3:20)。
11、菜品制作完毕后由评委品尝,统一打分并给予点评,由记录组人员记录各个参赛选手的详细得分情况,进行统计,并当场公示排名,前两名会师总决赛(3:20-3:40)。
12、总决赛:创意赛PK.比赛时间20分钟在比赛期间由记者团对淘汰团队进行采访,安慰,彰显温馨的一面(3:40-4:10)。
13、比赛结束后,再由各个评委集中探讨挑选出金牌厨师、银牌厨师、铜牌厨师、最佳创意奖、优秀奖、最佳人气奖(4:10-4:20)。
14、由主持人宣布比赛结果,颁发证书和奖品(4:20-4:30)。
15、由生活部部长***致辞(谈谈自己的感受及美好祝愿)并宣告第五届厨艺大赛完美落下帷幕(4:30-4:40)。
16、评委、嘉宾及观众按顺序退场,清理现场(4:40-5:00)。
***生活部 202_年4月20日
第四篇:完整初赛复赛决赛厨艺大赛主持词(幽默)
XXX大学第五届厨艺大赛
主持词
一、初赛
男:尊敬的各位评委、各位来宾 女:亲爱同学们,大家 合:晚上好!
男:这里是XXX第五届厨艺大赛的现场,看来现场还挺火爆的呀,感谢大家给小生薄面。在下XXX,司本届比赛主持人一职。女:小女子XXX,斗胆来挑战这位男主持
男:你真逗,这可是厨艺大赛,不是我两之间的比赛啊。
女:好吧好吧,你赢了,不说废话了,那就让我们开始吧。首先让我们来认识一下今晚到场的各位评委,他们分别是XXXXXXX
男:还有我们的五位幸运大众评委,来自XX院的XXX位大众评委,他们分别是来自XX院的XXX,来自XX院的XXX,来自XX院的XXX,来自XX院的XXX,来自XX院的XXX
合:让我们用大家的热情欢迎他们的到来,点燃这场美食盛宴的篝火 女:清新的四月春意盎然,激情的四月五彩斑斓
男:看,现场这么多人,相信都是各路吃货在这大好时光里纷纷冒泡了吧
女:既然都是吃货,定然对中华饮食文化有所了解。仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱
男:自古以来,饮食文化与本土文化世紧密相连,世代相传 女:源远流长的饮食文化哺育了一代又一代华夏儿女
男:希望在这里我们不仅能一饱口福,亲眼见证厨神的诞生过程,更能够与大家一起健康饮食,快乐生活
女:现在我宣布,XXX大学第五届厨艺大赛初赛 合:现在开始!男:好激动啊!那么,我们本场比赛的项目是刀工比试。下面介绍本场比赛规则:首先所有参赛队伍分组后,进入比赛场地,依次到位,在听到计时开始后,选手开始比赛。选手将按照完成任务先后的顺序,依次举手示意任务完成,每组最先完成切菜任务的前五名,按照排名分别加0.5分,0.4分,0.3分,0.2分,0.1分,其余队伍不加分,此为时间分。
女:接下来评委们上前根据作品完成的质量进行评判,其满分为10分,按照评委给分情况去掉一个最高分一个最低分,取最终得分的平均值为评委打分。两个分数加在一起为每支队伍的总分。待所有队伍比拼完毕,将各队总分进行排名,排名前24位的队晋级复赛 女:比赛过程我们将会通过大屏幕全程呈现,距离较远的同学可以通过我们的大屏幕欣赏比赛 男:现在有请选手按分组找到你们的操作台,熟悉熟悉操作台上工具及材料摆放位置,并检查自己的工具及材料是否齐全,如有缺少,请及时举手示意我们的工作人员。
女:相信大家已经迫不及待了吧。那么各组准备好了吗,计时人员准备好了吗,观众同学们,你们准备好了吗
男:好,现在我宣布,比赛计时,开始!
女:哇,看我们的参赛队伍,都是信心满满的呢
男:当然啦,一看他们熟练的刀工手法,就知道个个是行家呀 女:能看到这么精彩的比赛,也要感谢XXX对我们比赛的支持呢
根据现场情况进行赛事解说
男:比赛时间到,让我们来看一看选手们做的怎么样
女:哇,每组的任务都已经很好地完成了呢,好羡慕大家能够一起比赛啊,我也挺想上去秀秀我的绝世刀工的。
男:先别羡慕啦,打分时间到咯。现在请各位选手站在自己的作品后面,有请评委上前评判打分
评委打分,打分结束后评委回到座位,主持人拿到分数
女:第一组的成绩已经出来了,现在由我来宣布各组分数XXX 男:好,在看完了第一组的精彩比赛,现在请第二组的选手各就各位 女:比赛计时,开始!
根据现场情况进行赛事解说
男:比赛时间到,第二组的选手们也同样出色地完成了比赛任务呢 女:是啊,现在请各位选手站在自己的作品后面,请评委上前评判打分
评委打分,打分结束后评委回到座位,主持人拿到分数
男:第二组的各组分数是XXX 女:比赛至此,我们全部的队伍都已经比赛完毕了,厨艺大赛初赛也已接近尾声
秘书处工作人员将统计的比赛结果递给主持人
男:经过激烈的比拼,现已脱颖而出24支优秀队伍进入我们的复赛。相信大家也和选手们一样感受到了这场比赛的激烈与紧张 女:现在由我来宣布这优秀的24支队伍,他们是XXX 男:恭喜他们!淘汰的选手也不必伤心,在我们的指定地点可以领取参赛纪念品哟
女:虽然比赛结束了,但依旧回味无穷呀
男:没看够么,大家大可放心,明天还有更加激烈的复赛呢,更有靓丽可口的水果拼盘等着我们哟
女:哇,水果拼盘啊!好诱人。那就请大家明晚六点整,期待我们的复赛——水果拼盘。
男:当然别忘了,还有18号同时间同地点的决赛,快炒,这可真正是考验选手的做菜技术了呢,到时候大家不仅可以一饱眼福,幸运的观众还能一饱口福哟 女:最后感谢今晚各位选手为我们献上如此精彩的比赛,也感谢我们的评委和工作人员。我们明晚复赛现场 合:不见不散
二、复赛
女:尊敬的各位评委、各位来宾 男:亲爱同学们,大家 合:晚上好!
女:真高兴与大家又见面了
男:首先感谢今晚到场的各位评委,他们分别是XXXXXXX 女:以及5位幸运的大众评委,来自XX院的XXX位大众评委,他们分别是来自XX院的XXX,来自XX院的XXX,来自XX院的XXX,来自XX院的XXX,来自XX院的XXX
男:还有XXX对我们比赛的支持,当然还有到场的各位选手、工作人员和观众 女:是啊,经过昨天激烈的比赛,各路大神都展现出了他们神奇的刀工,让人钦佩,不过我们最后还是选出了24支优胜队伍,进入到我们的复赛
男:这24支队伍已经有了一轮比赛的经验,相信在今天的比赛里定会将他们令人羡慕的厨艺更加淋漓尽致展现在各位观众的眼前。女:新鲜可口的水果一直是我们所喜欢的宠儿。男:古有一骑红尘妃子笑,今有我们的选手巧做拼盘(女:红彤彤的苹果,黄澄澄的橙子 男:金灿灿的梨,可爱小巧的草莓)
女:缤纷多彩的水果齐聚一堂,为大家献上水果盛宴,绽放大家的味蕾 男:不仅是味觉,各式水果在我们的选手的拼制下组合,成为一个个精美的拼盘,用水果绽放夺目光彩,这已经可以叫做艺术了吧,定然还会有视觉上的享受啊
女:哇,想想就已经迫不及待想看到这些精美作品的诞生了呀,最好还能小吃上一口,满足我吃货的一颗心
男:你想多了吧,好好主持,该轮到你宣布比赛开始啦
女:好吧好吧,那么现在我宣布,湖北工业大学第五届食全食美厨艺大赛复赛 合:现在开始!
男:同样的,先让我们来熟悉熟悉比赛规则。
女:我们本场比赛的项目是制作水果拼盘。具体比赛规则是,将24队选手按抽签分为A、B、C三组,每组8队进行比拼。比赛计时开始,选手在规定的10分钟内完成作品,评委上前根据作品的创意,卫生,美观等方面进行评判打分,满分为10分,去掉一个最高分一个最低分,取平均分为选手最后得分。待三组所有队伍比拼结束以后,将各队总分进行排名,排在前12位的队晋级决赛。男:比赛过程我们将会通过大屏幕全程呈现,距离较远的同学可以通过我们的大屏幕欣赏比赛
女:现在先有请第一组比赛队伍,请各支队伍找到你们的操作台,熟悉熟悉操作台上工具及材料摆放位置,并检查自己的工具及材料是否齐全,如有缺少,请及时举手示意我们的工作人员
男:看到我们的选手们都是胜券在握、胸有成竹的样子呢 女:是啊,相信大家都有好好提前备好功课呢 男:话不多说,那么,我宣布,比赛计时,开始!
根据现场情况进行赛事解说
男:比赛时间到,先跟随大屏幕来看看各队伍的艺术创作 女:哇,真的是秀色可餐耶
男:你可别流出口水啦,在公共场合注意点个人形象。现在进入打分时间,请各位选手站在自己的作品后面,有请评委上前评判打分
评委打分,打分结束后评委回到座位,主持人拿到分数
女:第一组的成绩已经出来了,现在由我来宣布各组分数XXX 男:好,欣赏了第一组的各位的心灵手巧,第二组的选手又会有怎样出色的表现呢,请第二组各队伍各就各位 女:比赛计时,开始!
根据现场情况进行赛事解说
男:比赛时间到,第二组的选手们也是不甘示弱呢
女:是啊,现在请各位选手站在自己的作品后面,请评委上前评判打分
评委打分,打分结束后评委回到座位,主持人拿到分数
男:第二组的各组分数是XXX 女:比赛至此,我们全部的队伍都已经比赛完毕了,厨艺大赛复赛也即将结束了
秘书处工作人员将统计的比赛结果递给主持人
男:好了,现在结果已经出来了,这下又到了我们激动人心的时刻了,究竟哪12支队伍能够最终进入决赛呢
女:你能不能不卖关子啊,大家都等着呢,快点宣布!真是急死我了,我还想去 尝尝水果拼盘呢
男:还惦记着吃呢你,哎„,好了,现在我来宣布这脱颖而出的12支队伍,他们是XXX 女:恭喜这12支队伍进入到我们的决赛
男:那么,没有进入到决赛的队伍也请不要灰心,感谢你们同样为大家献上如此精彩激烈的比赛
女:今天又到了与大家说再见的时候了
男:是啊,不过比完刀工,比水果拼盘,比完水果拼盘,明天就将迎来我们厨艺大赛的重头戏啦
女:对。那就是我们的决赛,快炒大比拼 男:明晚六点整,还是这里,我们将为大家呈上更美味的赛 事 合:明天我们再会
三、决赛
男:尊敬的各位评委、各位来宾 女:亲爱同学们,大家 合:晚上好!
男:真高兴与大家又见面了
女:大家有木有想我啊,我可是想得大家夜不能寐啊 男:等等,你确定是想大家?而不是去想吃今天决赛中各位厨神级别人物做的小炒?
女:哎呀,你就不要戳穿我啦,大家不要在意这些细节,我们快点开始吧,我都等不及了
男:好啦好啦,再次欢迎大家,在这周五的晚上来到我们XXX大学第五届厨艺大赛决赛的比赛现场
女:首先感谢今晚到场的各位评委,他们分别是XXXXXXX 男:以及XXX对我们比赛的支持,还有到场的各位选手、观众和工作人员
女:前两天我们共同度过了一段美好的时光,置身于扣人心弦的比赛,欣赏了各大厨的精彩表现,选手们一路过关斩将,闯过了初赛和复赛 男:希望在今天最后的决赛中能领略到他们更亮丽的风采,还有选手们做的诱人可口小炒。
女:小炒也可称之为热炒,是食品中的的躯干
男:色艳味美,鲜热爽口的各式小炒,一上餐桌,便引得无数吃货竞折腰,当然还有我们的开胃菜。
女:造型美丽,小巧玲珑的冷菜经常是我们正式就餐前小动筷子的开胃菜
男:在博大精深的中华饮食文化中,冷菜有单盘,双拼,三拼,什锦拼盘等多种形式,今天是以如何形式呈现在大家面前,这就期待我们选手的自由发挥啦 女:冷热结合,将会碰撞出怎样的火花呢?
男:今天这场厨艺大赛决赛,就为大家呈上最熟悉的味道,最家常的味道,大家心中的味道,挑战大家的味蕾。
女:希望大家能尽情享受比赛乐趣,拥有健康的饮食生活方式,快乐生活每一天 男:本场比赛分为两轮,第一轮是同台竞技PK赛,进行冷热菜的比拼 女:晋级决赛的12支队伍将按抽签进行1到12号的排号,所有选手进行菜名抽签,抽到相同菜名的两队自动成为对抗组。前三组对抗组先开始比赛,待其完成后,后三组对抗组开始比拼。
男:选手在规定时25分钟内,按照抽签卡上的热菜菜名进行烹饪,烹饪完成后评委进行打分,此为热菜得分。同紧接着选手进行10分钟规定时间内的凉菜的制作,制作完成后评委进行打分,此为凉菜菜得分。评委将从个人卫生,精神面貌、刀工熟练,切菜工整、做菜用时,搭配合理、色泽外观,口味营养等方面进行打分,满分为10分,去掉一个最高分,去掉一个最低分,取平均分为选手最终成绩。
女:12队选手全部完成后,再综合本轮得分,每个对抗组中分数较高的选手进入决赛第二轮,也就是说会有6支队伍进入到决赛第二轮,争夺我们的厨神 男:相信现在大家都已经熟悉了我们的比赛规则了吧 女:比赛过程我们将会通过大屏幕全程呈现,距离较远的同学可以通过我们的大屏幕欣赏比赛 男:现在先有请前三组对抗组找到你们的操作台,熟悉熟悉操作台上工具及材料摆放位置,并检查自己的工具及材料是否齐全,如有缺少,请及时举手示意我们的工作人员
女:现在让我们尽享美食给我们带来的喜悦和欢乐 男:我宣布,比赛计时,开始!
根据现场情况进行赛事解说
女:好的,比赛时间到
男:哇,我已经感受到了美食的诱惑 女:各位大厨真是厨艺精湛啊
男:这里先卖个小关子,先让我们的评委进行细致的评判。在比赛全部完成后再宣布的比赛成绩
女:请前三组选手耐心等待。现在请后三组对抗组各就各位 男:比赛计时,开始!
(根据现场情况进行赛事解说)
男:比赛时间到,哎呀,看有的大厨都冒汗了呢 女:大家都是拼尽了全力比赛呢
男:是啊,现在请评委为这三组选手进行打分,请大家耐心等待
评委打分,主持人拿到分数
女:感谢我们的工作人员的辛苦统计。现在宣布第一轮的比赛结果
男:前三组对抗组中,XX组的X号队伍得分为XX,X号队伍得分为XX,我们晋级的选手是X号选手
女:XX组的X号队伍得分为XX,X号队伍得分为XX,我们晋级的选手是X号选手
男:XX组的X号队伍得分为XX,X号队伍得分为XX,我们晋级的选手是X号选手
女:恭喜他们!后三组对抗组中,XX组的X号队伍得分为XX,X号队伍得分为XX,我们晋级的选手是X号选手
男:XX组的X号队伍得分为XX,X号队伍得分为XX,我们晋级的选手是X号选手
女:XX组的X号队伍得分为XX,X号队伍得分为XX,我们晋级的选手是X号选手
男:恭喜恭喜,大家讲掌声送给这6支晋级队伍吧 女:半场比赛就已经这么激烈了呀 男:是啊,看得我的心砰砰直跳
女:哈哈,那就让我们放松放松吧。接下来请欣赏由食堂师傅进行的雕花表演
雕花暖场活动(8分钟)
男:(鼓掌)哇撒,真是太精彩了,原来平时餐桌上那些精美的雕花是这么制作而成的呀,看上去不难,要不我回家试试 女:这可是一门技术活儿呢,你可做不来 男;那我就多练练咯,接下来我们就先来从现场随即抽取三位幸运的观众为大众评委吧,大家一起微信摇一摇!
微信进行抽取大众评委
男:好的,我们的评委已经摇出来了,他们是XXXX 女:恭喜你们获得品尝各位大厨做的佳肴的机会哟
女:现在让我们把焦点放回到比赛上来,进入到第二轮比拼,自由发挥环节 男:本轮为选手自由发挥,选菜顺序将综合6队选手的前三轮比赛成绩,按总成绩高低决定。所有选手选菜结束后,开始计时35分钟的比赛。
女:待选手完成烹饪后,按选菜顺序向评审团及现场观众讲解作品的创意,限时1.5分钟,全部选手讲解结束后评委品菜进行打分,大众评审品菜进行打分。满分10分,去掉一个最高分,去掉一个最低分,取平均分即为选手最后得分
男:请选手们注意,所选材料必须在规定时间内用完,如有浪费将会按数量酌情扣分的。最终评审团会从个人卫生,精神面貌、刀工熟练,切菜工整、做菜用时,搭配合理、色泽外观,口味营养、食品卫生,菜肴介绍,五个方面进行评判
女:最后我们会评选出一等奖一组、二等奖两组、三等奖三组,单项奖 “最佳创意奖”、“最佳造型奖”、“特色风味奖”各一组,优胜奖六组
男:那接下来的时间里,请各位大厨各显神通,做得够特色,够创意吧
女:比赛计时,开始!
根据现场情况进行赛事解说 开始有选手下锅炒菜时
女:哇,我好像已经闻到美食的香味了
男:我怎么没有闻到啊,这不才刚刚有下锅开炒么 女:哎呀,吃货的嗅觉水平你不懂 男:好吧好吧,服了你了
根据现场情况进行赛事解说
男:比赛时间到
女:看到这一盘盘菜品,色香味俱全,简直赏心悦目,秀色可餐啊 男:当然啦,他们可是层层脱颖而出的选手 女:今天的评委可是相当有口福啦 男:那就请评委们开始进行品菜
女:请选手依次介绍自己作品的创意和故事
选手介绍作品,评委试吃打分 打分完毕
男:现在请大众评委上前试吃打分
大众评委上前试吃打分
女:大家是不是还在为刚刚没有能够抽中大众评委而满腹遗憾呢,没关系,我们还有一次抽奖机会,抽中的3位幸运观众可以获得我们一份精美礼品哟
微信抽取3位幸运观众
男:恭喜他们,快点来领取精美小礼品吧 女:好的,最终得分已经到我们手上了 男:终于到了最最激动人心的时刻了呀
女:别说选手了,相信在场观众也同样紧张吧 男:那么,接下来宣布各队伍的最终成绩 女:X号队伍XX分 男:X号队伍XX分 女:X号队伍XX分 男:X号队伍XX分 女:X号队伍XX分 男:X号队伍XX分
女:现在请进入决赛的12支队伍上台来
男:首先,获得优胜奖的是六组队伍是XXXXXX号队伍 女:获得“最佳创意奖”的是X号队伍 男:获得“最佳造型奖”的事X号队伍 女:获得“特色风味奖”的是X号队伍
男:恭喜他们!接下来该是宣布前三名的时候了呀
女:获得三等奖的三组队伍是X号队伍,X号队伍和X号队伍 男:恭喜!获得二等奖的两组队伍是X号队伍和X号队伍 女:获得一等奖的是!X号队伍
男:让我们用热烈的掌声,对获奖的选手表示衷心的祝贺 女:比赛到现在,XXX大学第五届厨艺大赛也将要落下帷幕了 男:是啊,如此火爆激烈的比赛场面,让人意犹未尽 女:感谢我们的评委和工作人员
男:感谢选手们为我们带来的精彩比赛 女:感谢所有关注本次厨艺大赛的观众们
男:此次厨艺大赛结束了,但这不是终点,这应该是美好的起点 合:希望我们下一届厨艺大赛再会
女:有请所有参赛选手及评委老师合影留念 男:请所有工作人员合影留念
第五篇:电梯学院首届厨艺大赛主持稿决赛
首届厨艺大赛
主持人:W吴佳聪L骆婉盈
(比赛过程放下背景音乐)
工作人员报幕:欢迎来到电梯技术学院首届“泰景隆杯”的现场,现在离我们开场还有10秒让我们一起倒数10、9、8……1,掌声有请主持人
【W】:尊敬的各位老师、各位嘉宾,【L】:现场的观众同学们;
【合】:大家中午好。
【W】: 欢迎大家百忙之中来到电梯技术学院首届“泰景隆杯”的现场,不管是睛天、雨天、阴天,知道你们幸福就是最美丽的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久,不止今天。我是今天的主持人吴佳聪!
【L】: 人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。(我是今天的主持人骆婉盈;)
【W】:首先感谢我们这次比赛的主办方广东工程职业技术学院,承办方电梯技术学院,还有特别鸣谢川粤楼、木桶饭、潮汕大排档、二饭堂。
【L】:以及来自我们全校各个的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们
【合】:非常感谢你们的到来!
【L】:古人有云“自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。
【W】: 是呀,每个人心中都有那念念不忘的味道,今天我们这场厨艺决赛,将会把大家心中的美味搬上桌前来共享;共同培养饮食情趣,注重健康饮食、拼比特色美食,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息;
【L】那今天就让我们喜迎,广东工程职业技术学院电梯学院首届厨艺大赛决赛。
【W】:首先由我为大家荣幸的介绍光临我们本次比赛的领导和嘉宾,他们是:
让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来,并其向他们作为今天的评委表示欢迎。
【L】诶,佳聪啊,你知道么?5月24号和 25号我们进行了本次厨艺大赛的初赛,从100组选手中经过激烈比赛角出了今天的20组啊,那中间是多么激烈的选拔啊;
【W】 哇,这么震撼,那让我们再次祝贺进入决赛的20组选手,希望他们今天有更出色的表现,让我们评委们能吃到更好的食物
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【W】现在让我们用热烈的掌声有请【老师】给我们致词: 掌声有请。
【L】非常感谢【老师】的精彩致词。
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【W】:(同时)希望选手们在老师和师傅的指导下在今天能取得理想的成绩。并预
祝“泰景隆杯”圆满成功。
【W】各位观众同学们,要看参赛选手们今天的表现好不好,还要看各位今天支持有多不多?现在,有请第一组选手上场准备,掌声有请。
【L】:俗话说,无规矩不成方圆,在正式比赛之前,我先宣读一下比赛规则:
1.在比赛之前请各参赛队伍按工作人员指示去抽取菜式
2.作品规定在30分钟内制成,每超时一分钟扣配合2分,每组参赛选手做好自己的作品后举手示意,计时停止,由主持人提示后才可将菜端出操作台;
3.评委的评分将会由口感30分,美观30分,配合30分和清洗10分4项共100分来作为这次的评分标准。
4.请各位评委注意,评分时要保留一位小数点;
5.每组选手在评分结束后需要将自己使用过的饮具和餐具清洗干净放回原位。清洗
餐具分10分。
6.在清洗时,请不要将杂物倒入清洗地内,旁边会给大家准备垃圾桶;
现在,请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系我们工作人员;
【W】(访问各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)
【L】: 好!现在,我宣布,比赛……
【合】: 现在开始!
30分钟过后:
【W】:(美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看这组选手做的怎么样)
【L】:哇,每组的作品已经完成了,看着一道道美食摆在桌前,我是真的真的想去吃啊,可惜……
【W】:美食已经出炉,各就各位,都准备好了,现在品尝的工作就交给我吧。
【L】:什么情况,各位同学,他开玩笑的,品尝的任务其实主要是我负责的;
【W】:好拉好拉,别玩了,各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请评委试菜并点评。
【L】:感谢评委的精彩点评与宝贵的建议。下面有请下一组参赛队伍,计时员准备
好了没?
【W】准备开始
冷场部分
【W】:这组选手好像真的一样哦,我考考你们一个关于厨艺的问题怎样?
【L】:可以让他们试一下的!
【W】:宴席菜式设计的基本原则有哪些,知道嘛?
其实我也不知道,呵呵。
结束语
【L】: 3小时的比赛已经结束了,时间刷的一下就过去了,唿。
【W】:是呀,时间虽然短暂,但是相信在这次厨艺展示的旅程当中,每个人都受益匪浅;
也会让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.===================
【W】全部选手比赛完毕,现在给时间给我们的工作人员,统计分数,查看名次。请大家耐心等候。
等5分钟……
【L】:现在请各位评委们、参赛选手和观众同学们,将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场;
【W】:最激动人心的时刻来临了,我的助理已经将本次比赛的分数核算出来了;本着最公平、公正、公开的原则,让我们以热烈的掌声有请指导兼幕后导演
【老师】来为大家揭晓本次比赛的获奖名单:
广东工程职业技术学院 电梯技术学院 首届厨艺大赛“泰景隆杯”
获得优秀奖是:(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请)
(有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)
【L】:感谢【老师和老师】
季军(三等奖)是:(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请)(有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)
【L】:感谢【老师和老师】
亚军(二等奖)是:(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请)(有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)
【L】:感谢【老师和老师】
冠军(一等奖)是:(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请)(有请【老师和老师】给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)
【L】:感谢【老师和老师】
【W】:让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。
【L】:我们的比赛已经接近尾声了,【W】;是啊,如此精彩火热的场面,让人意犹未尽;
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【L】;感谢今天的参赛选手们;
【W】;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供材料餐具的泰景隆公司,即是我们的2饭堂。
【L 】:好了,同学们……,广东工程职业技术学院 电梯技术学院 首届厨艺大赛决赛 到此结束
【合】:再见,谢谢大家!
广东工程职业技术学院
电梯技术学院
学生会秘书处:吴佳聪
二〇一二年六月