第一篇：炒青茶的生产技术研究论文

随着茶叶种植面积的逐年扩大，新兴的依靠茶叶种植加工产业茶农的进一步发展，使得茶农在农村经济发展中真正成为经济收入主要来源点。因此，如何在商洛地域范围内，生产加工出品质优良的炒青茶，已经成为广大茶农的主要技术难点所在。在这样的情况之下，茶农急需获得掌握如何加工品质优良的精品炒青茶技术和相关的制茶技能，以便从中获得更大的经济效益。

那么怎样才能生产加工出品质优良的炒青茶茶叶呢？凡是茶农都知道，茶叶产品的生产加工具有强烈的季节性和时间性，在每年茶叶生产季节到来之前，茶农们都在积极做好茶叶生产加工前的充分准备工作，保证本季茶叶生产的顺利进行，以便取得良好的经济效益。由于炒青茶的生产加工工艺要求比较单一，生产技术的熟练掌握需要一定的知识面和文化程度。因此，在炒青茶的生产加工过程中，当某一环节没有做好，或者没有做到位，就会直接影响到所生产加工炒青茶的品质要求，成为次品茶，甚至成为报废的无用茶叶，从而增加加工成本，减少经济收入。优质炒青茶生产加工的关键控制环节和技术要点，主要包括以下几个方面：

(1)加工设备的选取。一般选用适合于自己生产规模的名优茶叶加工机械设备，如：茶叶加工多功能机、杀青机、整条机、烘干机等。生产前要对所有机械设备进行一次全面整洁和试运转检查，确保所有机械设备处于完好的工作状态。生产过程中应经常保养和观察所有机械设备的工作情况，发现问题及时解决，并做好相关记录。生产结束后及时进行相应的清理保养和维护，以便在使用时处于完好的工作状态。

(2)人员要求。茶叶生产加工人员在茶叶生产加工前，都应进行相应技能培训，不断使他们熟练掌握必备的茶叶生产加工技术和操作技能，以及相关食品安全要求，并注意保持良好的个人卫生习惯，取得食品生产加工人员必须的健康证明。能产生异味的物品作业人员不得人为带入作业场所。进入相应的工作场所应先洗手、更衣、换鞋、戴帽。然后方可从事茶叶的生产加工工作。

(3)加工技术。茶叶鲜叶的采收摊放，茶叶鲜叶必须晴天或阴天采摘，禁止下雨天采摘，采摘鲜叶时不能有大量露水附着叶面，采收的茶叶鲜叶摊放要求存放在阴凉、通风、干净场所，以保持的新鲜干净。茶叶鲜叶分级摊放，一般摊放厚度在15到17厘米，并勤加翻动检查，鲜叶叶温应低于25℃，采收的茶叶鲜叶应当当天采收当天制取茶叶，采收的茶叶鲜叶摊放时间不应超过12小时。当茶叶鲜叶收存到一定量时，应及时开始进入下一道工序—-杀青。

(4)茶叶鲜叶的杀青。主要是利用高温破坏茶叶鲜叶的酶的活性，制止茶叶鲜叶内含物质氧化，从而达到“清汤绿叶”的目的；同时，蒸发茶叶鲜叶内部水分，促使茶叶柔软带粘性，便于揉捻成条；并除去草青气，贮留茶香气。这一过程的技术要点是：利用高温彻底破坏茶叶鲜叶中酶的活性，在一、二分钟内使茶叶鲜叶温度达到80—85℃，充分使茶叶鲜叶受热均匀，减重率达到30—40％之间，茶叶叶色由鲜绿变为暗绿，叶面光泽消失，手捏茶质柔软，略有粘性，折梗不断，紧握成团，稍有弹性，青草气消失，显现茶香味；杀青叶出锅时应及时抖散，并摊放在晒席或园簸上。这样便进入下一道工序—-揉捻成条。(5)揉捻。利用人工或机械的方法，将茶叶的杀青叶通过揉捻的方式，使杀青叶卷紧成卷曲形或扁形，不要折断叶条，揉捻茶叶组织掌握在50—65％，既要茶叶容易泡出，又要耐冲泡。这一过程的技术要点是：必须掌握好杀青叶的一次投放量、揉捻的时间和揉捻的压力，掌握好叶汁挤出后应被叶条充分吸收，以免叶汁流失；高档嫩叶成条率应达90％以上，中低档老叶成条率应达70％以上；茶汁粘附叶面，手摸有滑润粘手感觉。便进入下一道工序—-烘干。

(6)茶叶的烘干。干燥蒸发水分，使干茶含水量降到４—６％。此过程是外整理条形，紧结条索，增强香气，提高内质，便于贮藏。这一过程的技术要点是：烘干温度在110℃—120℃之间，烘干时间在60分钟—90分钟内；出锅时立即摊晾散温，降至常温后便已经制成了优质品的炒青茶（毛茶）。然后经过精选、挑拣、检验、包装便成为品质优良的炒青茶（绿茶）产品。

另外值得一提的是：炒青茶生产加工过程上，自始至终必须从茶叶鲜叶采摘、收购、存放的过程中把握好纯净度，作业场所必须保持洁净无杂物，防止外来非茶类鲜叶的混入或异物异味的污染环节，杀青、揉捻、烘干过程中的所需温度、时间的控制，必须做到细心观察、精心制作，及时纪录，发现问题及时处置，方可生厂加工出优良品质的炒青茶（绿茶）。

第二篇：无公害玉米生产技术研究论文

摘要：随着我国农业可持续发展战略的实施，保护农业生态环境，合理开发利用自然资源已成为全社会的共识，特别是人们生活水平的不断提高，保健意识逐渐增强，对无公害玉米的需求逐年增加，因此发展无公害玉米具有广阔的市场前景，也具有很好的综合效益。根据国家无公害农作物标准化生产技术要求，结合玉米生产实际，总结了无公害玉米生产技术。

关键词：玉米；无公害；生产技术

农业部、国家质量监督检验检疫总局第12号部长令发布的《无公害农产品管理办法》第二条规定：无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

1产地环境要求

产地的选择要根据本地区的自然条件、社会经济发展规划和现状等方面的因素综合考虑。选择的基本原则是：生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。具体来说就是，产地最好集中连片，具备一定的生产规模，产地区域范围明确，产品相对稳定；产地区域范围内、灌溉水上游、产地上风向，均没有对于产地构成威胁的污染源；另外，应尽量避开公路主干线。在区域环境协同作用层次上，定期开展区域农业环境的监测、调查和评价，制定农业环境的中长期保护计划，保障和逐步提高区域农业环境的整体水平。在生产基地管理层次上，应制定适应当地生产特点的生产技术规程，生产操作标准化；制定严格的生产管理制度，做到责任可追溯；制定污染防治与消除的紧急措施，建立农产品基地环境安全预警系统。

2肥料、农药使用要求

农业生产中肥料、农药等投入品是为满足农作物对植物营养的需求和防治植物病、虫、草害的必需品，是确保农产品产量和质量的重要农业措施。无公害农产品生产过程中，肥料、农药的使用时农产品质量控制的关键环节之一，不合理使用肥料、农药，不仅造成环境污染，而且使种植业产品中药物残留量超标。因此，要建立严格的投入品管理制度，对投入品的选择、购买、出入库、使用、贮藏等方面制定管理措施。

2.1肥料管理

肥料是指以提供植物养分为主要功效的各种物料，按经济性状可分为化肥、有机肥和微生物肥料三类。无公害玉米的肥料施用应按照科学施肥、配方施肥的要求，以有机肥为主，氮磷钾肥配合使用。以符合促进增产，保护土壤环境，培肥地力，实现可持续生产的要求。所使用的商品肥料，除根据农业部《肥料登记管理办法》规定免予登记的品种外，均须通过省级以上农业行政主管部门登记，并允许在玉米上施用的肥料产品。

2.2农药管理

农药是防治病虫害的有效手段，特别是病害流行、虫害暴发时更是有效的防治措施。无公害农产品生产，并非不使用农药，关键是如何科学合理地加以使用。禁止使用无“三证”农药和高毒、高残留农药或具有三致（致癌、致畸、致突变）作用的农药。在选择农药时，一是选用效果好，对人、畜、自然天地都没有毒性或毒性极微的生物农药、生化制剂、病毒制剂和农用抗生素等；二是选用植物性杀虫剂；三是选用高效、低毒、低残留农药以及植物源农药、矿物源农药、生物农药等。农药施药后不能马上采收或收割，应严格执行农药安全间隔期的规定，以免造成人、畜中毒和加大农药残留量。

3栽培技术

3.1品种选择

种子质量应达到国家一级种子质量标准，选择产量高、品质好、抗病性强，通过品种审定且适宜当地种植的玉米品种。

3.2土壤选择

选择土层深厚疏松、有机质丰富、土壤肥沃、排灌方便、保肥保水力强、pH6～7的砂壤土，集中连片种植。

3.3适宜播种期

玉米是喜温作物，日平均气温稳定在12℃以上，适宜播种。苗期、拔节期，生长下限温度为10℃，最适温度为18～20℃。孕穗、抽雄期，下限温度为17℃，上限温度为35℃，最适温度为24～26℃；灌浆期最适温度为24℃左右。0℃为致死温度。气候适宜，光照充足，无霜期≥120天，积温≥2400℃，使玉米能够充分成熟，自然灾害及病虫害较少发生。

3.4整地播种

种植前将地犁松、翻晒、耙碎，撒施基肥后耙平，使基肥充分与泥土混匀，再起畦种植。基肥施用充分腐熟的农家肥1500～2000kg/667m2、过磷酸钙50kg/667m2、复合肥20kg/667m2。

3.5水分管理

苗期应注意防涝渍，中后期防干旱，播种时如遇干旱，要及时浇水后才播种。出苗期控制土壤水分在田间持水量的60%～70%；苗期保持土壤水分在田间持水量的60%～65%，促进根系生长，此期水分过多要排水降渍；拔节期以后进入玉米需水高峰期，应保持土壤水分在田间持水量的75%～80%，水分不足时要引水灌溉。

3.6病虫害综合防治

病虫害防治要贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治、生物防治、物理防治及化学防治综合措施，充分发挥综合防治病虫害的有效措施，尽量少用化学农药。

3.7防止倒伏

结合中耕利用人工或机械培土，防止倒伏。或喷施人工生长调节剂壮秆防倒。

4收获

玉米乳熟末、蜡熟初，按播种期先后顺序分期分批收获，并做到当天采集、当天加工。玉米最佳采收期花穗颜色深褐色，籽粒饱满，食味甜。若过早收获，风味差，产量低；过迟收获，淀粉含量高，果皮硬，渣多，因而适时采收十分重要。

5其他

无公害玉米生产的全过程，要建立田间生产技术档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。

参考文献

[1]司剑林，王玉雪，袁小丽.无公害玉米生产技术[J].现代农业科技，202_，（6）：170.[2]李志翘，农海春.甜玉米无公害栽培技术[J].南方园艺，202_，26（6）：56-57.

第三篇：网络安全技术研究论文.

网络安全技术研究论文

摘要:网络安全保护是一个过程,近年来,以Internet为标志的计算机网络协议、标准和应用技术的发展异常迅速。但Internet恰似一把锋利的双刃剑,它在为人们带来便利的同时,也为计算机病毒和计算机犯罪提供了土壤,针对系统、网络协议及数据库等,无论是其自身的设计缺陷,还是由于人为的因素产生的各种安全漏洞,都可能被一些另有图谋的黑客所利用并发起攻击,因此建立有效的网络安全防范体系就更为迫切。若要保证网络安全、可靠,则必须熟知黑客网络攻击的一般过程。只有这样方可在黒客攻击前做好必要的防备,从而确保网络运行的安全和可靠。

本文从网络安全、面临威胁、病毒程序、病毒防治安全管理等几个方面,联合实例进行安全技术浅析。并从几方面讲了具体的防范措施,让读者有全面的网络认识,在对待网络威胁时有充足的准备。

关键词:网络安全面临威胁病毒程序病毒防治

一、网络安全

由于互联网络的发展,整个世界经济正在迅速地融为一体,而整个国家犹如一部巨大的网络机器。计算机网络已经成为国家的经济基础和命脉。计算机网络在经济和生活的各个领域正在迅速普及,整个社会对网络的依赖程度越来越大。众多的企业、组织、政府部门与机构都在组建和发展自己的网络,并连接到Internet上,以充分共享、利用网络的信息和资源。网络已经成为社会和经济发展的强大动力,其地位越来越重要。伴随着网络的发展,也产生了各种各样的问题,其中安全问题尤为突出。了解网络面临的各种威胁,防范和消除这些威胁,实现真正的网络安全已经成了网络发展中最重要的事情。

网络安全问题已成为信息时代人类共同面临的挑战,国内的网络安全问题也日益突出。具体表现为:计算机系统受病毒感染和破坏的情况相当严重;电脑黑客活动已形成重要威胁;信息基础设施面临网络安全的挑战;信息系统在预测、反应、防范和恢复能力方面存在许多薄弱环节;网络政治颠覆活动频繁。

随着信息化进程的深入和互联网的迅速发展,人们的工作、学习和生活方式正在发生巨大变化,效率大为提高,信息资源得到最大程度的共享。但必须看到,紧随信息化发展而来的网络安全问题日渐凸出,如果不很好地解决这个问题,必将阻碍信息化发展的进程。

二、面临威胁 1.黑客的攻击

黑客对于大家来说,不再是一个高深莫测的人物,黑客技术逐渐被越来越多的人掌握和发展,目前,世界上有20多万个黑客网站,这些站点都介绍一些攻击方法和攻击软件的使用以及系统的一些漏洞,因而系统、站点遭受攻击的可能性就变大了。尤其是现在还缺乏针对网络犯罪卓有成效的反击和跟踪手段,使得黑客攻击的隐蔽性好,“杀伤力”强,是网络安全的主要威胁。

2.管理的欠缺

网络系统的严格管理是企业、机构及用户免受攻击的重要措施。事实上,很多企业、机构及用户的网站或系统都疏于这方面的管理。据IT界企业团体ITAA 的调查显示,美国90%的IT企业对黑客攻击准备不足。目前,美国75%-85%的网站都抵挡不住黑客的攻击,约有75%的企业网上信息失窃,其中25%的企业损失在25万美元以上。

3.网络的缺陷

因特网的共享性和开放性使网上信息安全存在先天不足,因为其赖以生存的TCP/IP协议簇,缺乏相应的安全机制,而且因特网最初的设计考虑是该网不会因局部故障而影响信息的传输,基本没有考虑安全问题,因此它在安全可靠、服务质量、带宽和方便性等方面存在着不适应性。

4.软件的漏洞或“后门”

随着软件系统规模的不断增大,系统中的安全漏洞或“后门”也不可避免的存在,比如我们常用的操作系统,无论是Windows还是UNIX几乎都存在或多或少的安全漏洞,众多的各类服务器、浏览器、一些桌面软件等等都被发现过存在安全隐患。大家熟悉的尼母达,中国黑客等病毒都是利用微软系统的漏洞给企业造成巨大损失,可以说任何一个软件系统都可能会因为程序员的一个疏忽、设计中的一个缺陷等原因而存在漏洞,这也是网络安全的主要威胁之一。

5.企业网络内部

网络内部用户的误操作,资源滥用和恶意行为防不胜防,再完善的防火墙也无法抵御来自网络内部的攻击,也无法对网络内部的滥用做出反应。

网络环境的复杂性、多变性,以及信息系统的脆弱性,决定了网络安全威胁的客观存在。我国日益开放并融入世界,但加强安全监管和建立保护屏障不可或缺。目前我国政府、相关部门和有识之士都把网络监管提到新的高度,衷心希望在不久的将来,我国信息安全工作能跟随信息化发展,上一个新台阶。

三、计算机病毒程序及其防治

计算机网络数据库中存储了大量的数据信息,尤其是当前的电子商务行业 中,网络已经成为其存贮商业机密的常用工具。经济学家曾就“网络与经济”这一话题展开研究,70%的企业都在采取网络化交易模式,当网络信息数据丢失后带来的经济损失无可估量。

1、病毒查杀。这是当前广大网络用户们采取的最普遍策略,其主要借助于各种形式的防毒、杀毒软件定期查杀,及时清扫网络中存在的安全问题。考虑到病毒危害大、传播快、感染多等特点,对于计算机网络的攻击危害严重,做好软件升级、更新则是不可缺少的日常防范措施。

2、数据加密。计算机技术的不断发展使得数据加技术得到了更多的研究,当前主要的加密措施有线路加密、端与端加密等,各种加密形式都具备自己独特的运用功能,用户们只需结合自己的需要选择加密措施,则能够发挥出预期的防范效果。

3、分段处理。“分段”的本质含义则是“分层次、分时间、分种类”而采取的安全防御策略,其最大的优势则是从安全隐患源头开始对网络风险实施防范,中心交换机具备优越的访问控制功能及三层交换功能,这是当前分段技术使用的最大优势,可有效除去带有病毒文件的传播。

例如熊猫烧香病毒给我们带来了很大的冲击,它是一种经过多次变种的蠕虫病毒变种,202_年10月16日由25岁的中国湖北武汉新洲区人李俊编写,202_年1月初肆虐网络,它主要通过下载的档案传染。对计算机程序、系统破坏严重。熊猫烧香其实是一种蠕虫病毒的变种,而且是经过多次变种而来的,由于中毒电脑的可执行文件会出现“熊猫烧香”图案,所以也被称为“熊猫烧香”病毒。但原病毒只会对EXE图标进行替换,并不会对系统本身进行破坏。而大多数是中的病毒变种,用户电脑中毒后可能会出现蓝屏、频繁重启以及系统硬盘中数据文件被破坏等现象。同时,该病毒的某些变种可以通过局域网进行传播,进而感染局域网内所有计算机系统,最终导致企业局域网瘫痪,无法正常使用,它能感染系统中exe,com,pif,src,html,asp等文件,它还能终止大量的反病毒软件进程并且会删除扩展名为gho的文件,该文件是一系统备份工具GHOST的备份文件,使用户的系统备份文件丢失。被感染的用户系统中所有.exe可执行文件全部被改成熊猫举着三根香的模样。除了通过网站带毒感染用户之外,此病毒还会在局域网中传播,在极短时间之内就可以感染几千台计算机,严重时可以导致网络瘫痪。中毒电脑上会出现“熊猫烧香”图案,所以也被称为“熊猫烧香”病毒。中毒电脑会出现蓝屏、频繁重启以及系统硬盘中数据文件被破坏等现象。病毒危害病毒会删除扩展名为gho的文件,使用户无法使用ghost软件恢复操作系统。“熊猫烧香”感染系统的.exe.com.f.src.html.asp文件,添加病毒网址,导致用户一打开这些网页文件,IE就会自动连接到指定的病毒网址中下载病毒。在硬盘各个分区下生成文件autorun.inf和setup.exe,可以通过U盘和移动硬盘等方式进行传播，并且利用Windows系统的自动播放功能来运行,搜索硬盘中的.exe可执行文件并感染,感染后的文件图标变成“熊猫烧香”图案。“熊猫烧

香”还可以通过共享文件夹、系统弱口令等多种方式进行传播。该病毒会在中毒电脑中所有的网页文件尾部添加病毒代码。一些网站编辑人员的电脑如果被该病毒感染,上传网页到网站后,就会导致用户浏览这些网站时也被病毒感染。

由于这些网站的浏览量非常大,致使“熊猫烧香”病毒的感染范围非常广,中毒企业和政府机构已经超过千家,其中不乏金融、税务、能源等关系到国计民生的重要单位。总之,计算机网络系统的安全管理和维护工作不是一朝一夕的事情,而是一项长期的工作,要做好这项工作,需要我们不断总结经验,学习新知识,引入先进的网络安全设备和技术,确保网络的高效安全运行。

参考文献: [1] 施威铭工作室.网络概论.北京: 中国铁道出版社.202_ [2] 高传善, 曹袖.数据通信与计算机网络.北京:高等教育出版社.202_.11 [3] 郭秋萍.计算机网络实用教程.北京航空航天大学出版社 [4] 蔡开裕.计算机网络.北京:机械工业出版社

第四篇：鹅肥肝生产技术研究论文

随着人民生活水平的提高，鹅肥肝这种食品越来越多地走上了人们的餐桌，鹅肥肝不仅仅在国际上一枝独秀，在国内也被越来越多的人所接受，鹅肥肝不仅质地细嫩、味道鲜美，而且脂香醇厚、营养丰富，肥肝中含有丰富的营养成分和保健成分，最适于儿童和老年人食用。目前，鹅肥肝生产已成为了很多地方的主导产业，具有广阔的发展前景，本文从鹅肥肝生产的品种选择和饲养管理技术入手，以期对鹅肥肝一线生产者有指导作用。

1品种选择

目前，专门生产肥肝的鹅品种，国外多用朗德鹅、莱茵鹅、匈牙利鹅、意大利鹅等，我国多选用朗德鹅、溆浦鹅、狮头鹅等品种，也有人以上述鹅品种作为父母代，利用其杂交后代用于填肥，具有很好的市场选育前景。在上述鹅品种中，法国朗德鹅是世界公认的最优鹅肥肝品种，该鹅生长迅速、肥肝性能好，料肝比可达24:1[1]，一般2个月活重可达4.5kg左石，肉用仔鹅经填饲后活重可达10~11kg，填饲期体重增重率为62%~70%，特级肝1780g，特级肝占30%，一级肝占50%，平均肝重700~800g，填成率达95.7%，产毛性能也好，一次可拔羽绒175~225g。但由于我国引进的朗德鹅尚未建立良种繁育体系，其生产性能较之国外均有不同程度的下降，因此，在选择填饲品种时，要综合考虑各方面因素，当地环境气候、品种适应性、饲草饲料等等条件，以期选择出最适合品种。

2填饲体重、日龄、季节

鹅填饲适宜周龄和体重随品种和培育条件而不同[2]。但总的要求是鹅生长发育已基本结束开始填饲为好，由于适应性、饲养管理和品种混杂等问题，开填体重大小不一，填饲生产的肥肝质量参差不齐，且肥肝比例变大，填饲期死亡率升高，严重影响了鹅肥肝生产质量和产量。

2.1体重要求

体重大小对肥肝产量影响较大，生产肥肝应选择增长快、体重大的鹅。有研究表明：不同体重的淑浦鹅进行填肥试验，体重最大的试验组肥肝最重，体重中等组次之，体重最小组最低。鹅肥肝增重与屠宰前体重、填饲期增重显著相关，宰前体重大、填饲期增重快的鹅，肥肝较大。故选择填饲鹅体重大型鹅应在4~4.5kg以上，小型鹅在3.5kg左右为宜[3]。

2.2日龄要求

日龄不仅关乎肥肝大小、质量，也直接影响胴体质量和生产成本。生产肥肝鹅的日龄，我国的大型鹅品种在4月龄，中型鹅品种在3月龄，法国朗德鹅在2~3月龄，因为此阶段的鹅体质好、伤残率低，其所吸收的营养不必用于生长，可在肝脏中贮积[4]。日龄过小，肥肝效果差，胴体产肉量少；日龄过大，会增加饲养成本，影响经济效益。

2.3填饲季节

相同品种在不同季节、不同气温环境条件填饲，肥肝生产效果不同。填饲季节的最适温度为10~15℃，20~25℃也可进行，因为填饲鹅皮下脂肪积聚多，不利于热量的散发，炎热季节不宜填饲。温度过高时会导致填饲后期会出现瘫痪或发病率升高。

3填饲日粮与填饲方法

3.1填饲日粮

日粮对肥肝鹅的生产性能影响很大，日粮在鹅肥肝的生产中也占有重要的地位。在肥肝生产技术发达的国家中，对日粮的配制技术施行严格的技术保密措施，因此，目前关于鹅肥肝日粮方面的研究报道很少，但有研究证实，富含淀粉的饲料均可用来填饲育肥，如玉米、小麦、大麦、大米、稻谷、土豆等，因为玉米含有大量的碳水化合物，容易转化成脂肪储存，且胆碱含量较低，容易使脂肪在肝中沉积，故玉米是最好的填饲饲料，特别是黄玉米，其肥肝生产效果最好。

3.2填饲方法

肥肝生产的重点操作是填饲。要求熟练填饲技术，并严格按规定进行操作。填饲期一般3~4周。填饲期的长短不一，由填饲鹅的成熟度决定，具体时间视品种、肥肝大小而定。填饲2~4次/d，日填饲量为1~1.5kg[5]。日填饲量和每次填饲量应根据填饲后鹅的消化情况而定。填饲初期，填饲量应由少到多，使鹅有适应过程，随着消化能力的增强而逐渐增加。填饲时发现鹅有严重积食，或消化不良，则可停填饲一次，待消化正常后再填饲。填饲分为手工填饲和机械填饲，鹅数量少可用手工填料，数量较大时用机械填料。

4接种免疫

雏鹅1~3日龄内要注射小鹅瘟疫苗，1ml/只；7日龄注射禽流感疫苗，0.5ml/只；21日龄注射鹅副粘病毒疫苗，1ml/只；35~40日龄注射禽流感疫苗，1ml/只；同时要定期清理粪便等污物，确保禽舍卫生。

5小结

本文主要针对鹅肥肝的选种及饲养管理提出具有可操作性的指导理论，可简单方便地应用于实际生产，能够有效地增加鹅肥肝的产量与质量。

参考文献

[1]陈文,黄艳群,周丽红等.鹅肥肝的生产关键技术[J].中国家禽,202_,28(4):51-53.[2]陈黎洪,肖朝耿.鹅肥肝生产技术[J].中国家禽,202_,25(22):51-52.[3]梁远东.提高鹅肥肝生产水平的关键技术[J].广西畜牧兽医,202_,21(5):217-219.[4]李齐发.不同开填体重朗德鹅产肝性能的比较试验[J].畜牧与兽医,202_,37(12):3-5.[5]秦四海.提高鹅肥肝生产水平的技术要求[J].中国畜牧兽医,202_(6):28-29.

第五篇：农业机械的技术研究论文

第一篇：农业机械的技术及发展

一、现代农业机械绿色制造的关键技术

1.1当前我国农业机械的行业特征

近年来，国家对农业发展颇为重视，对农业机械研制的投入力度也在加大，这在一定程度上改善了我国农业机械的现代化水平。所谓现代化农业机械就是立足传统机械，融合计算机、网络、仪器与控制等技术进行完善的，同时结合我国农业特征的环境、气候等因素建立的多功能化、精确化、工厂化与成套化的机械系统设备。同时，受到现代农业发展特征的影响，农业涉及到机械、电子、农业、气象学等多个专业，其研制过程属于系统性的工程，需要多领域协作。受到我国农业环境的影响，信息技术水平的提高，增加了农业机械制造业的难度。目前，我国农业机械多采用传统设计方法，重复机型较多，导致型号杂，标准程度较低，产品质量达不到标准。因此，在当前形势下药加强产品的研制、生产与存储、维护与销毁等各个环节，通过虚拟技术、计算机仿真技术与绿色评价技术，建立数字化的模型，进行具体生产阶段的模仿，提高资源利用率，降低对环境的污染，实现绿色设计制造的目标。

1.2农业机械绿色制造的关键技术

第一，以网络化为基础的协调设计技术受到传统因素的制约，我国的农业机械都需要消耗大量的人力、物力与财力，这就要求进行资源的重组，以计算机模拟仿真技术、虚拟技术等为支撑，将其运用到现代化农业机械设计中，实现绿色经济效应，提高信息共享度。

第二，面向现代农业机械研制的虚拟样机建模仿真平台开发技术受到农业机械工作对象复杂性的影响，增加了农业机械研制难度，根据传统设计理念，要先设计，后绘图，根据图纸设计样机，试验，发现问题后改进，周而复始，直到满意。但这种设计方法却存在较为严重的问题，尤其是样机生产过程中不仅费时而且费力，但如果运用虚拟样机生产技术，则有效的避免了这些问题。但虚拟样机的开发属于系统性的工程，这就要求支持多学科领域的知识共享，建立良好的网络化工作环境；同时要运用多学科领域的CAX/DFX工具建模，建立虚拟样机的仿真组件模型；另外，要注意产品的全生命周期，延长设备的使用寿命。

第三，现代农业机械绿色制造评价方法与系统开发技术这是实现农业机械绿色制造发展的基础，是实现现代农业机械绿色行评价的前提。现代农业机械结构复杂、涉及行业较多，且周期较长，导致成本较高。对现代农业机械进行全生命周期的绿色行评价，是典型的多层次、多约束、多目标群体决策问题。因此，必须要建立合理的评价指标体系，同时要完善算法，另外要完善专家协同工作的评价体系，便于农业机械权生命周期的绿色化。

第四，面向现代农业机械研制的数据库系统与实施方法不论是进行农业机械设计的原理计算，还是进行产品零部件的开发都需要设立一个专门的参考标准，建基础数据库，这就要求建立并完善材料工艺知识库、数据库、方针平台等，提升工作效率。

二、当前形势下，农业机械绿色制造的发展

从上文的分析来看，现代农业机械绿色设计与制造是立足当前社会、经济与环境的基础上出发的，采用现代化的技术实现三者间的平衡，降低成本，改善了质量，同时也创造了更高的附加值，甚至可以推动整个行业的发展，绿色制造已经成为未来发展的必然趋势，发展潜力巨大。具体来说，我国的农业机械绿色制造主要呈现以下几个特征：

第一，全球化的趋势随着市场全球化趋势的加剧，我国对进口产品的管理标准在提高，必须要有“绿色认证”的标志，尤其是部分国家以保护本国环境为理由，制定了严格的入口标准，这在一定程度上增加了绿色产品的市场竞争度，而且呈现出全球化的特征。

第二，社会化趋势从农机绿色化的生产情况来看，不仅生产环境复杂，而且技术也相当的复杂，这都亟待完善，需要社会参与其中，形成绿色制造需要的社会支撑体系。

第三，集成化的趋势从当前的发展形势来看，集成化是未来农机绿色化发展的主要趋势，从目标体系、产品与工艺设计与材料选择系统的集成，同时也涵盖绿色制造等相关技术及问题等研究。另外，绿色集成制造技术与制造系统成为未来发展的主要方向。

第四，并行化趋势并行化是农机绿色制造的主要方向，这是开发绿色产品的主要模式，但在这一并行工程中设计到协同组织模式、绿色设计数据库等现代化的技术，亟待完善。

第五，智能化趋势实现绿色制造的目标主要是改进现有目标的问题，在现有的基础上，加大人工智能在绿色产品评估体系中的投入力度。

第六，产业化趋势农业机械绿色化的进程中，衍生出了诸多新兴行业，尤其是对废弃物的回收与利用等行业，大大提升了我国经济的发展力度。

三、结束语

近年来，现代化绿色农业机械化发展迅速，大大改进了我国农业生产水平，提高了农业生产效率，促进我国农业化进程。

第二篇:农业机械的技术保养

一、目前我国农业机械技术保养中存在的问题

1.以修代养的情况严重

我国的有些农业机械的以修代养的情况较严重，在对于农业机械的使用过程中，往往是等到农业机械损坏了才去修理，却轻视了在平时生活中对于农业机械的日常保养，这样的以修代养，减少了农业机械的使用寿命，降低了农业机械的使用效率。

2.农业机械的操作人员的水平参差不齐

农业机械的操作人员是农业机械的操作主体，但是农业机械的操作人员的技术水平和专业知识素质是参差不齐的。要做好对农业机械的技术保养工作，就要从操作主体入手，提高操作人员的技术水平和专业知识素质。

3.农业机械本身的性质决定了其易受到损坏

农业机械本身是一种技术含量很高的机械，它对于农业生产具有特殊的针对性，它的结构复杂，并且专业性很强，需要专业人才对其进行护理和维护。

4.农业机械工作的环境较恶劣

从农业机械工作的环境考虑，农业机械经常在田间工作，田间的地面有时候是高低不平的，还会遇到各种突发的恶劣天气状况，农田机械在田间工作比较费力，工作环境相对来讲比较恶劣，也容易造成农业机械的损坏。

二、对于将农业机械的技术保养落到实处的建议

1.对于农业机械的技术保养得一些可行操作

农业机械操作人员要在固定的时间段对于农业机械的保养所需要润滑油和燃油的数量和质量进行仔细的检查，要始终保证润滑油和燃油是清洁的，不会对农业机械的正常运作产生阻碍；农业机械操作人员要及时的检查农业机械设备的各个零配件，检验它们是不是有零件损坏的现象发生，当发现有的零件出现损坏的情况时，一定要及时更换，避免在农业机械运作过程中发生对人和机械不好的情况；农业机械操作人员要及时在农业机械工作后清理在工作中遗留下的杂物和灰尘、泥土等，防止在农业机械日后的工作中磨损其自身，减少零部件和整台农业机械的寿命；对于农业机械的散热情况也是需要格外注意的，要记得及时往农业机械中添加冷水以冷却农机的散热系统，要保证农机的散热状况良好。

2.利用质量高的零配件

在选购农业机械的零配件时，每年用于购买零配件的资金就是一笔不小的支出，因此，采购人员在选购零配件时，可以选购一批质量高价格又相对较便宜的零配件，千万不可以贪图一时的小便宜而选购价格便宜质量不过关的零配件，对于各种零配件的使用情况，要做好统计工作，总结出哪些零配件是易耗的，哪些零配件的使用寿命相对来说还较长，做好库存工作，保证在需要更换零件的时候能够及时更换。采购人员一定要对各个零件的详细信息有全面的了解，避免在选购零件时选购到质量不过关的零部件，从而增加保养的成本。

3.加强对农业机械的技术人员的培养工作

农业机械的技术人员是农业机械的操作主体和保养主体，要培养出一批具有专业知识技能的农业机械技术人才，要让他们对农业机械保养得项目和操作流程的理论知识完全熟悉，同时增强他们的实践操作能力，让这些专业的工作人员对农业机械进行细致的保养工作，延长农业机械的使用寿命。

4.完善农业机械检测、维修、保养得专业设施

俗语说的好，巧妇难成无米之炊，对于农业机械技术人员也一样，他们需要专业的设施来完成农业机械的保养工作，现在很多农业机械在不同的位置都会标明检测点，只有那些专业的检测设备才能检测出那些地方是不是需要维修和保养，仅仅是依靠人眼是难以检测出来的。只有将农业机械的技术保养落到实处，才能确保农业机械一直处在比较良好的状态，为农业生产创造出更大的经济效益。

第三篇:农业机械故障诊断技术研究

一、机械故障诊断技术研究方法

1)采用时域信号分析的故障诊断技术。在机械设备的特定部位安装振动传感器，采集、记录并显示设备在运行过程中随时间变化的振动信息，如振幅、相位、频率等，得到机械设备特定部位的时间历程，也就是时域信号。时域信号中包含的信息量大，直观且易于理解，是机械故障诊断的原始依据，但时域信号数据十分庞杂，很难一眼看出故障特征，需要采用特定方法处理。时域信号处理技术主要包括，时域统计分析及相关分析等。

2)采用频域信号分析的故障诊断技术。频域分析实质上是将时域信号进行快速傅里叶变换，转化为频域信号，采用频域信号处理技术分析信号，并得出故障特征的分析方法。许多故障的发生和发展，振动信号的频率成分会发生非常明显的变化。例如，齿轮发生断齿、表面疲劳剥落等都会引起周期性的冲击信号，相应在频域就会出现不同的频率成分。监测这些信号频率变化，可有效预测故障发生与发展。频域信号处理技术主要包括频谱分析、倒频谱分析及包络分析等。

3)采用时频域信号分析的故障诊断技术。机械产生故障后，运行过程中的振动信号会产生显著的频域或时域故障特征，然而这些特征并不是不变的，而是随着时间变化的，即动态信号的非平稳性。特别是剥落、松动、裂纹等故障，非平稳尤其明显。实际故障检测过程中，非平稳性往往是普遍的，平稳性只是一种简化或近似。非平稳信号的相关函数、功率谱等统计量是时变函数，必须要得到这些信号的频谱随时间的变化情况才能更好的判断故障情况。因此，一般采用时间和频率的联合函数来表达这些信号，该方法称为信号的时频表示。实际应用中，时频域信号分析技术主要包括傅里叶变换、Wigner-Ville分布、小波变换等。

二、农业机械故障诊断技术发展趋势

1)通用机械领域相对成熟的故障诊断技术逐步移植到农业机械故障诊断中来。可用于农业机械故障诊断的一是基于振动信号特征提取的故障诊断技术，二是关键部件工作状态监测故障诊断技术。基于振动信号特征提取的故障诊断技术大部分用于化工、电力等大型机械设备故障诊断，理论发展非常早，许多现代控制理论，计算机技术，信号处理技术均被应用基于振动信号特征提取的故障诊断技术中。关于关键部件工作状态监测方面，最成功的例子是汽车故障自诊断系统(OBD)，以传感器监测关键部件状态，采集到的数据送汽车电子控制单元(ECU)处理，主要用于汽车发动机及汽车其他关键部件工作状态监测，技术发展已比较成熟。农业机械越来越复杂，对故障诊断的实效性、准确性要求越来越高，上述两种故障诊断与监测技术正逐渐移植到农业机械上来。

2)现代智能化技术不断运用到农业机械故障诊断中来。随着农业机械复杂程度加大以及对智能化水平提高的需求，农业机械状态检测与故障诊断技术将日趋完善。针对农业机械故障特征的专家系统、神经网络、模糊逻辑、遗传算法等智能诊断方法将不断的运用到农业机械故障诊断中来，在当前技术基础上，将新的理论和技术引入到农业机械故障诊断领域，不断出现不同智能故障诊断技术，形成综合性能更好的融合智能故障诊断技术。

3)多种故障诊断方法相互补充，逐渐融合。目前，综合各种诊断技术的综合诊断方法已经兴起，除了单一参数、单一故障的技术诊断外，还出现了多参量、多故障诊断技术。诊断手段多样化，处理方法除了采用振动信号外，还可以综合利用油液、噪声、电磁、应力、射线等多种信息。这些诊断方式取长补短，相互融合，逐渐发展出许多新型故障诊断方法，大大提高了故障诊断的准确性。多种手段相互融合，已成为提高故障诊断准确性的发展趋势。

第四篇:农业机械新技术的思考

一、制约半山区农业机械新技术推广的原因

1.1半山区土地自然条件的制约

半山区有着独特的地形特点和特殊的地理结构，连绵起伏、高低不平不利于机械化操作的进行。山虽然不太大，但河流、沟岔比较多，土地面积零零碎碎，山坡地所占比重较大，农田灌溉工作比较困难。水田种植随着地形弯弯曲曲，规规整整的地块面积较少，不适合大中型农业机械的操作。

1.2现行土地经营模式的制约

自从农村实行“联产承包”经营模式后，为了体现土地平等分配，把土地分成若干等级，每个等级每户都要分到，结果把本来不大的地块又分成了多条或多块，面积大小不一，给机械作业带来了极大的障碍。

1.3各级领导对农机新技术推广工作认识和重视不够

对农业机械新技术推广的认识和重视程度，远不如对农业新技术推广工作高，不但各级政府是这样，就连农民本身也是如此。认为坡地多、地块小，不适合机械耕作，习惯于传统的人畜耕作模式。其主要原因还是认识和重视程度的问题。

1.4农机新技术培训和农业新技术培训相互脱节

历年来，两种新技术的培训工作，始终是各行其道，互不联系，你培训你的技术，我培训我的技术。农机作业一是为了实现改善土壤环境，达到疏松土壤、培肥地力、改变土壤结构，增强土地的抗旱抗涝能力。二是根据农艺的要求完成播种、覆土、镇压、起垄、中耕、收获等一系列农业生产工艺任务。要完成以上任务，农业机械的操作手对农技要求、农业机械田间作业的作用、目的，以及对作物生产的影响等知识不懂或知之甚少，可想而知作业后的效果会是什么样。

1.5基层农机技术推广站专业技术人员匮乏

基层乡镇农机站在岗人员有一部分不是本专业的，对农机是门外汉。即使是本专业的也是20世纪70、80年代的毕业生，不能全面掌握当今推广的新技术，当年所学的专业知识不适应新机具、新技术发展的需要。乡镇政府还要在农机站借调一些人员从事其他部门的业务，这样在新技术推广、技术指导时人员就显得捉襟见肘。

二、解决半山区农业机械新技术推广工作的措施

2.1提高半山区农业机械新技术推广工作的地位

现阶段，我国还是一个农业大国，农业是保证我国国民经济顺利进行的基础。我国13亿人口，其中农业人口占总人口的百分之七十以上，粮食生产关系到国计民生和社会安全稳定，对我国有着重要意义。提高粮食产量并满足我国13亿人口的粮食需求是当前国家的重要使命和责任。因此政府要增加资金投入和财政拨款，加强半山区现代农业的基础设施建设，并为农民购置高科技的农业机械设备，或者采用补贴政策鼓励农民自己购买机械化设备，从而实现半山区农业的机械化生产。

2.2加强半山区农业机械技术人员的培训，提高实效

由于半山区特殊的地形特点和地理结构，其农业机械操作难度比平原农业机械操作难度要大很多，因此半山区农业机械的更高，因此半山区农业机械新技术的培训工作显得十分重要，半山区农机机械新技术的培训直接影响着半山区农业机械新技术的推广工作。只有依托先进的农业机械新技术，才能保证半山区农业发展的经济效益。因此对于半山区农业机械新技术的操作应用，首先要加强对农业机械操作人员的基本培训，只有在农机技术人员掌握了农机操作的基本要领，才能在农业机械操作过程中避免出现各种各样的问题，极大的提高了农机操作的效率。

2.3根据半山区的实际情况，搞好农业机械新技术推广工作

由于半山区特殊的地形特征和地理位置，在机械施工过程中的难度大大加深了，半山区的农业工作不像平原地区。高低起伏不平的地面形态和零零碎碎的小面积地块极大的限制了大型机械化的操作，对半山区农业的发展造成了不利影响。虽然近几年，国家重视农业的发展，支持并服务“三农”，为农民适量购置高科技机械设备，实施农业机械购置补贴政策等一系列惠民政策。这在一定程度上，提高了半山区农业机械化生产的效率。但是我们还要认识到半山区特殊的地形结构特点，实事求是、因地制宜地采取适合半山区农业发展的措施，多购进一些中小型的农业机械新技术设备，做好半山区农业机械新技术推广工作，走适合半山区农业发展的道路。

三、结束语

综上所述，我国半山区的农业发展受到了巨大的限制。特殊的地形结构、地理位置和自然因素等影响不利于大型机械化的开展，再加上当前半山区的农业机械新技术推广工作的面临着种种阻碍，严重制约了半山区农业的发展。因此，我们必须要不断加大资金投入和科技创新，改进半山区农业机械新技术推广的方法和措施，实现半山区农业的快速无障碍发展。