第一篇：第一次煎饼作文

第一次煎饼作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的第一次煎饼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一个星期六，妈妈在煎饼，我看到了，硬叫妈妈教我做煎饼。

妈妈叫我拿来一些食材，有两个鸡蛋，一碗面粉，少许凉水。妈妈先让我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，结果，面粉像烟雾一样腾起来，弄得我满脸是粉，好像是在脸上打了一层厚厚的`粉底。妈妈笑着帮我把脸清理干净。在碗里倒入面粉后，妈妈叫我打鸡蛋。首先拿一个鸡蛋，然后将鸡蛋对准碗边一磕，然后把鸡蛋放进面粉中。打完鸡蛋再搅拌一下，放少许的凉水，一直搅拌。我认真地搅碗里的面糊。为了好吃，我还特意添加了几句白砂糖。搅拌完后，在锅里烧油。等油热后，倒入一点面糊，静静地等待。等到饼的底面煎好后，妈妈教我用锅铲翻面，翻好面后等熟了再翻几次面就煎好了一个饼。

我煎了剩下的饼，我倒入面糊后，会注意面糊的形状。我会稍微移动锅使饼变圆一些。

煎完饼后，我请妈妈品尝。妈妈直赞好吃，我的心里美美的。

通过这次煎饼，我明白了一件事只要认真去做，就没有什么做不到的。

一天，我和父亲在厨房做煎饼。

我从冰箱里拿出煎饼。然后，爸爸往锅里倒油。当油热的时候，他把煎饼放进锅里。听“滋啦……”一个声音响起，爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的煎饼。“滋啦……”油似乎在锅里跳舞，溅在煎饼上。一些石油似乎是“疯狂的”，不断向我们袭来。一滴油差点洒在我手上。我迅速藏了起来。它飞过我的手臂，落在地板上。

我对父亲说，“让我试试！”“很好！”爸爸递给我筷子。我以我父亲为榜样，一直用筷子翻动煎饼。石油一直在“攻击”我，要不是我的“财富”，我早就被疯狂的石油溅到了。

在我和父亲一起工作之后，一碗沾了香的煎饼终于出来了！我尝了一块，非常美味！这是我第一次做煎饼。

今天晚上，妈妈正在做饭，我左走走呀，右走走呀……很闲！这时，我看见妈妈和了一些面，还加了点葱花，我好奇地问：“这是在干嘛呀？”

“当然是在做煎饼呀！”

“我也要做！”

妈妈跟我说着，现在平底锅的周围倒一些面，再用木铲子把它们给摊开，燃烧煎一回会儿之后，翻个身，过一会儿之后再翻个身，烧烤一会儿就好了！

“这是如此的简单！”

说着，我便开始倒面，哎呀！面到多了啦！妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来，正因为如此，煎饼不再是圆形，而变成了“四不像！”该翻身了，我把铲子铲到产道煎饼的底下，轻松一翻，却掉到灶台上了，我连忙把他给弄到了锅里，吓我一跳，还好，在三秒内捡起来了，还能吃，等会我吃吧！

接着是第三张，我把它放入锅里，这次本以为挺成功的，可就是底下我无论怎么铲，就是铲不起来，我认为是因为没熟，就让它放那继续煎自己烧了，过了一会，我给他翻了个身，呀！糊啦……

到了最后一张，这次是我最成功的一张啦！他没有糊，也没有坏，还很圆，我心里美滋滋的！

通过这次做煎饼，我明白了家长们做每一道菜都是不容易的，我们不能去挑食。

第二篇：临沂煎饼

临沂煎饼

学号：XXXXXXXXXXX 学院：XXXXXXXXXXXXXXXXXX 姓名：XXXX 我们沂蒙山的煎饼不亚于沂蒙山的神奇，不敢说巧夺天工，可也形形色色，花样繁多。煎烙出来的煎饼。煎饼黄灿灿，薄如纸，软似缎，吃起来清香甘甜，回味悠长，我是吃着它长大的。

首先让我先介绍一下煎饼的特点吧!煎饼的特点是：圆形，呈浮白（如大米、麦子煎饼）、淡黄（如小米、玉米、谷子煎饼）、浅棕（如地瓜干、高梁煎饼）色，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带。

沂蒙山的人们喜欢吃这种煎饼，几乎每家都有鏊子，熟铁，象一个大锅盖，直径大约1米，三条腿支着刚刚高出地面，下面可以用火棍拨着烧地里晒干的柴火，上面就是煎饼的生产场所。煎饼的种类分地瓜干、玉米、小米，后来才有了白面的。先要在碾上把原料压成粉。用箩筛出细面，就在深褐色瓷盆里和。和好了，烧上火，就可以搬个小木墩子，坐下来了。

一种做法是滚煎饼。和成足球大小的面团，等鏊子烧热了，用吃了油的垫布抹一遍，掂了面团，从边缘开始由外向里一圈一圈地滚过去，就有薄薄的一层覆盖了鏊子面，到中间，手腕一转，左手一接，剩下的面就跳回了手里，敦回瓷盆里。另一种叫摊煎饼，把面和成稀的，用小勺舀了倾在鏊子中央，然后用一种木制的倒丁字状的工具旋转着一圈一圈地往外赶，摊满鏊子，最后在边上一抡，将多余的面糊刮回瓷盆。拨一拨火，等边上翘起来了，轻轻揭起来，翻过，就有香味扑鼻而来，等另一面也熟了，用两手扯住扬起来，放在高粱芯编的盖顶上,一气呵成。直到盖顶上有了厚厚的一叠，就取了白布盖了，将剩下的面或滚或摊，成香脆脆的面片。等白布上透出热热的湿气，就掀了，一页一页地将圆片对折，再三折，合过来一压，就是成品了，整整齐齐地摞在包袱里，包起来。

煎饼有很多种类，从使用的原料方面，可分成小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，只要是粮食都可以制作成煎饼。如今更有制成礼品的煎饼，这类煎饼一般采用优质小米、大豆等，配以适量的芝麻、核桃、花生、大枣、胡萝卜等多种原料，采用传统手工工艺精制而成。这样做出来的煎饼，营养丰富，吃起来香酥松软，并且便于存放和携带。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便，因此，人称干粮。以前，每当旅游时我们每人都会带上一包烙煎饼，卷个火腿、咸菜、牛肉酱什么的，既方便又好吃。

现在随着现在技术的发展煎饼已经从传统的手工煎饼演变到了机械制作煎饼，但是机械的煎饼远不如手工的味道好吃!在这里就不介绍机械煎饼了。

俗话说，一方水土养育一方人。煎饼，养育了沂蒙山祖祖辈辈勤劳的人们。战争年代，这里的人民用它拥军支前，当年的沂蒙六姐妹，在孟良崮战役期间，带领全村百姓为部队烙煎饼，那时就有“煎饼卷大葱，撑死老山东”的说法。

是的，煎饼是我们沂蒙山区的传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。“煎饼卷大葱”构成了我们山东人特有的饮食文化现象。沂蒙山的煎饼我的最爱，吃了那么多年，总还没吃够。。

第三篇：煎饼果子做法

麻辣烫做法

鸡东刀削面做法

加州牛肉面

烤冷面

汤圆

煎饼果子：适量面粉，玉米面和水混合成面糊，平底锅放少量油，取一勺面糊倒入，均匀摊在锅底，面糊成型变熟后在面饼上打入一个鸡蛋，均匀摊开，翻转，抹甜酱，撒上香菜末，放半根油条，卷好出锅。

第四篇：煎饼果子作文500字

精选煎饼果子作文500字4篇

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的煎饼果子作文500字4篇，希望对大家有所帮助。

走在放学的路上，看着前面宛如长龙的队伍，我苦想：到底还有多少人才能到我啊！听着前面的人说：“加香肠加辣条！”我就不由自主的流口水了，又想起了那个已经想了无数遍的问题：到底还有多少个人才能轮到我啊！

终于“功夫不负有心人”到了我，我的肚子已经无力反抗了，我看着辣条，“来，拿一个四块五的，加辣条，对，要这种长的，不要面酱，要辣酱，不行，饿死我了，馋死我了，阿姨能不能快点做，我要等不及了！”随着阿姨手上熟练的动作，金黄的蛋液在面饼上慢慢滑动，散发出诱人的香味，那辣条也在里面慢慢地排好了队，过了一会儿，一个热气腾腾的煎饼果子就已经在我手中了，我等的忘记了时间，一看天空，呀，黑了，不好，应该已经过了半小时了吧，我一边吃着美味的煎饼果子，一边飞快的跑回家。

到了家门口，一看，老妈拿着长绳子已经等候多时了，老妈第一句话就对我说：“又是去买煎饼果子了吧！”我小声说：“嗯”“我就知道，你说我都教训了你多少次了，你还买！”“哎呀，我改了，下次不买了！”

终于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感觉我好像忘了些什么呢？我带着疑问吃完了饭，不经意间看到桌子上的几毛零钱，我突然想起——卖煎饼果子的阿姨没找给我钱，我当时拿起煎饼果子就跑了，怪不得身后传来一阵阵的“那小伙子呢，怎么给了我十元钱就跑了呢！”

但是，以后的日子，我也还是坚持买，然后就是坚持挨揍，日子像钟一样，反反复复。

看，嘿嘿，我是不是很爱煎饼果子呀！

走在抚顺的街头，随处可见那一个个装在自行车上可以到处游走的小店。

小店的布置很简单——一个大玻璃罩里面摆放着一些做煎饼果子的材料及一个平平的锅，再就是在玻璃罩下的.一个大的煤气罐。你可别看这店的布置简单，做出的煎饼果子可是好吃着呢。这不，每当我走在街头，总是忍不住要上一个煎饼果子。

只见那个卖煎饼果子的人迅速点燃火，然后舀出一勺儿面放在锅上，用一个铲子一样的东西做成一个面饼，上面打一个鸡蛋，再用那个铲子一样的东西把鸡蛋搅拌好，一边搅拌着，一边把鸡蛋均匀的涂抹在面饼上，然后，翻过面饼，使得刚才朝锅的一面朝上，最后，刷上各式各样的调味品并放上了一些大约10厘米左右长的小油条、香肠。

此时此刻，香味四溢，我急得口水都要流出来了，可是，做煎饼果子的人好像在考验我似的，把煎饼果子小心翼翼的卷好，再左按按，右按按，直到她满意了，才递给了我。

过了一会，果子凉了些，于是，我迫不及待的抓起了煎饼果子，以迅雷不及掩耳之速塞进了嘴里。嗯，香！好吃极了！筋道的小果子配上美味的香肠，再加上香喷喷的蛋饼面，真是绝世美味！真是让人越吃越爱吃，越吃越想吃！

这就是我们抚顺街头让人看见便馋得垂涎三尺的煎饼果子。

学校门口放学时会有许多小食摊：饮料、炸鸡、水果少拉，双皮奶……但有一家我始终忘不了。

她是一位六七十岁的老奶奶，身穿朴素上衣，下穿休闲裤，脸上有许多密密麻麻的皱纹

有一次，我放学的时候。口袋有三元钱，突然一阵饼香吸引了我，我向一个摊一看，果然这里有卖煎饼的，我看了看价格，一份五元钱，心里不禁有些伤心，那位老奶奶看了我一眼，又看了手里的三元钱，她便过来对我说：“小朋友，要一份果子吗？”我心想“完了，这可怎么办，我手里只有三元。”眼看自己的果子要做完了，突然老奶奶把果子递给我。我连忙说：“老奶奶……我……只有三元。”老奶奶说：“没事，学生给你打折。”我忙说了：“谢谢”便拿着果子咬了一口，这里面全都是满满的幸福，一口接着一口，根本停不下来。

渐渐的，许多人都来买果子。这个摊也终于有了店铺。老奶奶就像一个亲人一样。在一次放学，老奶奶的铺子突然关了，大家都像一条条看门狗样守在门口。但不管等多久，老奶奶也没有来。第二天我们才知道她的儿子得了艾滋病，老奶奶要回去看守。过了几个月，店铺开门了，卖果子的是一位叔叔，原来这位叔叔也是老奶奶的儿子。我立刻买了一份，味道虽然一样，但感觉却不一样，没有了老奶奶的话语，也没有老奶奶的关怀。

那家店我再也没去过了。

我很庆幸有一个疼我、爱我的爸爸。

爸爸工作很忙，每次出差在外都想着给我捎上个礼物。

有个冬天的夜晚，我在客厅津津有味地看着电视，咔嚓一声，门开了。原来是出差北京的爸爸回来了！他顾不上换衣服，从背包外层拿出一个用塑料袋包着的东西。

你喜欢煎饼果子，我买了一份，绝对正宗。边说边递给我，这煎饼果子可是很好吃的，可惜路途时间久了点，凉了，用微波炉加热一下就好了。

我接过煎饼果子，因为时间隔得太久，已经有些许硬了。我用微波炉叮了30秒，拿出来暖暖的。我一口咬了下去，有点不对啊：老爸，这煎饼果子加热过了也还是硬硬的，干巴巴的，一点都不好吃！爸爸闻声而出，咬了一口：哎，水分都干了。真可惜，我可是排了好久的队才买到的，本来想让你尝尝正宗的煎饼果子的。

听得出来，他的语气中夹杂着一丝失落。我又拿过煎饼果子咬了一口，奇怪，这次感觉味道还很不错呢，越嚼越有滋味。

除了生活上对我无微不至的照顾外，老爸对我的学习也是要求严格的。六年的小学时间，每晚他都坚持检查我的作业，即使出差在外，也让我拍照发给他检查。他一直叮嘱我在学习上遇到不懂的知识，要第一时间解决，不能任由它们像滚雪球一样越滚越大。每当我碰到难题想放弃时，总会想起他的叮嘱，又让我有了解决难题的动力。

唉，这个疼我如命的老爸，真是个让我爱不够啊。

第五篇：“煎饼相对论”观后感

“煎饼相对论”观后感

--作者：赵俊乐

首先感谢万之冠品牌、感谢万总给我们这次观摩与学习的机会，通过这样的一个视频短片、一个多小时的会议，让我们受益匪浅、受益良多！

通过这个视频短篇，结合目前市场现状、行业动态、以及未来发展趋势，个人总结黄太吉成功的秘籍在于以下几点：

一、创新营销：

社会化媒体平台营销的运用，如：博客、微博、大众点评，还有即时通讯工具，如QQ、微信、陌陌，通过这些社交途径来推送品牌动态信息、促销活动等。或者可以拍一个微电影、微纪录片、以及恶搞短篇，等等都是比较超前的创新营销方式；店老板曾经举例说：互联网的主要特点是创造需求而不是迎合需求，我们看一下黄太吉运用的创新营销模式：

1、饥饿营销：提前预订，这是很知名的方式，但很少有人会在快餐店上使用饥饿营销，这是典型的互联网营销模式。

2、黏性营销： 黏性的用户体验是特色模式很多消费者都是慕名而来，这种真诚度和黏性就很高了，体验过的顾客会带来更多的顾客，这就是黄太吉每天生意爆满的一个核心关键点。

3、即时营销：通过微博、微信、陌陌等即时通讯工具大大的提升了营销推广的频率和速度、可以在第一时间把黄太吉的即时动态、促销信息告知顾客。

二、品牌互动：

1、联姻推广：黄太吉与互联网成功结合，顾客在饭前、饭后与店老板通过微博互动，第一时间将意见和感受反馈给商家，这是难能可贵的；可以让店老板在第一时间了解其产品的优劣势、以及顾客的需求，可以快速地调整、更新商品，来满足不同顾客的需求；同时顾客利用互联网分享照片美图，这本身就是一个很好的宣传效应，等于免费为黄太吉做了广告宣传。

2、客户体验：互联网与其他媒介相比最显著的优势在于用户体验，除了好玩、具有话题性，和消费者之间是否存在积极紧密的互动也是成败的关键点，很明显店老板成功的借鉴并运用了这一思路，并且达到了很好的效果。

三、品牌形象：

黄太吉在店面设计上也别有用心，各种好玩的细节设计，让很多人到店之后喜欢上了这里的用餐环境，并且过目不忘；新颖、另类、好玩，一下子就抓住了顾客的好奇心理，于是有很多的顾客拍了很多好玩的照片发到微博里分享给大家。

四、概念推广：

1、偷换概念：大家可以看到黄太吉的微博不只是说产品，店老板时不时的会为大家上几堂“世界的背面”、神秘文化等课程，一些有趣的话题立刻勾起了大家的好奇心。大家会觉得原来还可以聊点别的，甚至会好奇是什么人把黄太吉做成这样子，为什么要做成这个样子？同时黄太吉也在在输出一种企业理念。把小事做酷，久而久之，提起“黄太吉”这三个字，大家就马上会联想到一种积极向上的生活方式，感受到一种润物无声的文艺情怀，体会到一种接地气的小资情调。

2、时势造势：简单来说就是炒作，比如：通过“美女老板娘、奔驰送外卖”等一系列炒作手段，推广造势扩大影响力。

五、商品创新：

1、产品组合：黄太吉没有像其他人一样把煎饼果子店做成档口而是做成店面，黄太吉里的系列美食创造出顾客新的需求，顾客可以灵活点餐、自由搭配；而在此之前，人们没想过煎饼店的餐饮系列是可以这样组合的，这样一来就充分的激起了顾客的好奇心，同时也很好的做到了附加销售，单店业绩最大化！

2、新品试吃：店老板还运用了很多其他互联网方法进行营销，比如互联网产品有测试版本，注重用户反馈。黄太吉几乎每一款新菜都会有试吃，比如“金榜蹄名”，坚持做试吃3-5天，根据顾客反馈来调整口味，再正式推出。而推出时结合类似网络赢家的手段，限量限时。

3、产品差异化： 60%经典菜品+40%本地菜系，既很好的迎合了当地人口味，又巧妙的避开了竞争力！竞争的是煎饼果子，其他竞争对手能不能把煎饼果子做得像黄太吉有那么多的附加值，这是不一定的。如果说创业者选择煎饼同他们竞争的话，会面临很多的问题和考验。”

六、精诚服务：

黄太吉非常关注用户的体验，甚至在顾客没来之前想到黄太吉的时候，就告诉顾客黄太吉在哪里呢？黄太吉有什么好吃的？黄太极驾车路线怎么走？应该在哪里停车最方便等。非常为顾客着想，为顾客出谋划策省时省力；客户没来之前，就开始沟通，来了店里，面对面沟通，走后还在微博上继续沟通，消费者走后跟更多朋友分享体验，这个过程叫做后续服务。更有甚者可以持续保持这种沟通！

七、四两拨千斤：

黄太吉真的是非常的聪明，通过互联网的营销方法，把在地理位置上的短板补上来，而且可以节省很大的成本，因为有了这种口口相传的概念，反而会让生意做得更好； 所以黄太吉在开店之初，不会去选择成本投入很大的黄金地段，而是通过网络推广的方法，弥补店址带来的不足。

八、信仰的力量：

大家一想起煎饼果子，第一个想到的就是黄太吉，这就是黄太吉的优势！“不断的把附加值累计上去，获得用户对品牌的持续关注，才是最核心的价值。如果品牌层面延续互联网的营销手段、沟通方法，把用户体验作为第一位，那么未来有一天‘黄太吉’这三个字一定会变成最有价值的资产。

互联网平台是未来品牌营销的一个重要平台，对于互联网平台能够如何帮助企业销售，如何跟消费者建立一个密切的关系？最后让顾客心悦诚服的长期使用我们的产品！个人认为企业核心使命是要通过创造服务和价值，最大化地实现利润。一个是最大化，一个是创造，这两个都非常重要，创新你的产品和服务，就需要你产品本身的差异化，以及服务附加值的不断创新和添加！还有一个就是如何获得最大化的利润，这个关键词在于最大化，你要想最大化的获取利润的话，在控制成本的同时必须更多的赋予你的产品附加值、品牌附加值！唯有如此，企业才能做的更好、走的更稳、更远！

话说我们万之冠，我认为万之冠品牌在营销方面，是否需要重新思考一下？考虑一下我们的目标消费群体、考虑一下我们的顾客需求，我们该如何运用品牌的影响力赋予我们的商品更高的附加值！因为毕竟我们的消费群体平均年龄偏成熟，她们掌握着社会上的财富，她们追求更有品质的生活，引领消费，对品牌有概念、对品牌有意识，对社会有追求、社会阶层相对偏高，所以她们对性价比不是很在意，对品质感最有要求，同时消费力、购买力较强！我们是不是可以在行业中进行一些大的课题研究（如：健康女裤、科技女裤）影响力的倡导，逐渐塑造行业领导力！让我们的品牌在行业中的地位更上一个台阶，让大家觉得万之冠是女裤行业的老大、是一个引领者，这些都对我们的品牌价值有巨大提升。这里面最重要的一点，个人不认为品牌营销是你把信息告知消费者就可以了，最重要的是怎样引发他们的共鸣，延续有相应的行为，这部分是非常难的，这也是我们每一个万之冠人需要用心思去研究的一个课题！