第一篇:市场调研
第一章
P3市场调研是针对特定企业市场营销决策所需要的信息进行方案设计、数据收集和整理分析,并把结果向委托方(或管理者)沟通和阐释的活动。
P4探索性调研是指在没有特定结构且非正式方法下收集数据的调研
P4描述性调研是描述市场上各种情况的一系列方法及程序。
P5因果性调研是通过对影响因变量变化的因素分析来确定产生问题的原因,即确定事物间的因果关系。
P6市场调研的价值
1.识别机会与问题2.更好地理解市场 3.协助制定营销规划 4.制定营销决策 5.实施营销控制
P9定性调研就是采用非结构化技术,以较小样本容量对研究对象做出性质方面的描述与分析的方法。
P9定量调研是采用结构化问卷,以较大样本容量对研究对象做出数量方面的统计分析和推断的方法。
P10定性调研与定量调研的区别
一般来说,定性调研重视对调研对象的理解和解释,而定量调研关注调研对象的数量测量和描述;定性调研的结论往往带有调研者的经验、思维等主观倾向和评价,而定量调研的结果具有客观性和推断性,并且能够确定推断的把握程度;定性调研采用开放式的、无结构式的设计,灵活性大,而定量调研采用结构式问卷设计,有着固定的路径和研究程序。差异见书p10页图。
P14我国企业市场调研的误区
1.市场调研替代决策
2.市场调研是大公司的“专利” 3.万事皆调研 4.随心所欲的调研方案
5.草率定义问题
6.第一手资料比第二手资料准确
7.加大样本量减少误差
8.分析方法比收集资料更重要
9.扩大调研结论的应用范围
10精确性比时效性更重要
第二章
P25调研提案是由调研者根据客户或者上级部门下达的调研任务而设计的用于申请、组织和管理调研活动的文本文件。
P26调研方案是调研活动得以实施的具体行动步骤与实施计划。
P40调研方案的构成
1.方案摘要
2.调研背景 3.定义问题 4.调研设计 5.数据收集 6.数据整理与分析7报告结果
第三章
P46 定性调研方法是调研机构和调研人员根据已有的理论知识和实践经验对研究对象质的规定性进行科学抽象和理论分析的方法。
P47文案调研法又称资料查阅寻找法、间接调研法、资料分析法或室内研究法,它是利用企业内部和外部现有的各种数据、资料,对调研问题进行分析研究的一种方法。文案调研对象是各种历史和现实的数据、文字资料,是收集第二手资料的主要方法。
P47实地调研是指为了收集第一手资料而开展的调研活动,是调研人员直接深入现场,在一定情景中,用自己的感官或借助观察仪器直接“接触”研究对象,研究正在发生、发展且处于自然状态的社会事物和现象。实地调研收集到的第一手资料真实、可靠、直观、具体、生动。
P47文案调研与实地调研之间的关系如下:
首先,文案调研能为实地调研法提供背景资料,可以发现问题并为市场研究提供重要参考依据,是实地调研的基础。其次,文案调研可取得实地调研无法取得的某些资料,可以为实地调研创造条件。最后,文案调研可鉴定、证明实地调研资料的可信度,并可以进行趋势分析和对总体进行推算。文案调研不受时空的限制,可用于有关部门和企业进行经常性的市场调研。
P47第一手资料也称原始资料,是研究人员为了解决当前面临的营销管理问题而专门收集的资料。
P47第二手资料也称现成资料,是以前为了其他目的已经收集的数据资料。与第一手资料相比,第二手资料获取的成本较低,可以迅速地找到。具体区别见书p48
P49 文案调研的特点
优点:1收集速度快,使用比较方便。2.数据量大,覆盖面广,易于通过调研了解和掌握市场全局。3.很多历史数据资料都是由专业机构归类发布的,资料比较系统,也便于比较。4.与自己组织的实地调研相比成本较低。
文案调研的优点主要是省时、省力、花费少。但由于第二手资料原是为了其他目的而收集的,因此在用于某个特定目的时存在一定的局限性。
缺点:1.资料不齐全,也不能深入反映市场状况。2.资料提供有时间限制,通常各种资料均为年报、季报、月报,影响资料使用者完成报告的时效性。3.各种资料之间单位基准不一致,易造成使用者前后矛盾的困扰。4.限定对象供应,资料使用者应主动索取。
P49网络市场调研是指基于互联网而系统地进行的信息收集、整理、分析和研究活动。
P50焦点小组访谈法又称小组座谈法,是指采用小型座谈会的形式,选择一组具有同性质的消费者和客户,就某个专题进行充分的讨论,从而获得对有关问题的深入了解的市场调研方法。
P51焦点小组访谈法的特点
优点:1.资料收集快,效率高 2.取得的资料广泛深入 3.互动启发 4.可进行监测(老师版)1.时间短 2.费用少 3.安全感 4.互动效应 5.协同增效 6.科学监视
缺点:1.对于主持人要求较高 2.访谈者很难选择 3.以点代面,容易造成判断错误(老师版)1.难以主持 2.数据凌乱 3.错误判断 4.缺乏代表性
P56深度访谈法是指调查人员与一名受访者在轻松自然的气氛中围绕某一问题进行深入的讨论,目的是让受访者自由发言,充分表达自己的观点和情感,从而揭示对某一问题的潜在动机和态度。
P57深度访谈法的特点
优点:1.可以获得比较全面的材料 2.适合于了解一些复杂和抽象的问题。3.有较多机会评价所获得资料或答案的效度和信度 4.访问的弹性相当大
缺点:1.由于事先难以确定调研的程序结构,使得调研的结果在很大程度上取决于调查人员自身的素质与技巧
2.深度访谈所得到的结果(数据)常常难以分析和解释,因此,需要专业的心理学者来解决这个问题 3.样本量小,偏差或误差较大 4.占用的时间和所花的经费较多,因而在一个调研项目中采用深度访谈法的数量十分有限。
P60影射技法是让研究对象完成一定的测试,然后通过对测试结果的分析,来了解被调查者的潜在动机、态度或情感。P60影射技法的优缺点
优点:1.影射技法最大的优点在于调查者的意图、目的藏而不露。2.真实性强,比较客观,心理活动了解得比较深入,有利于提高定性调研方法的科学化程度。3.有利于促进新方法在市场调研中的应用 缺点:1.分析比较困难,需要有经过专门培训的研究者。2.影射技法在计分和解释上缺乏客观标准,人为性较强,不同的研究者对同一测验结果的解释往往不同,调研者的主观感情很可能会影响被调查者的得分,而且影射技法的重测信度很低。3.被调查者不易知道测试的目的及其反应在心理学解释上具有什么意义。4.由于影射技法结果的分析一般是凭分析者的经验主观推断,其科学性有待进一步检验。
第四章
P79观察法是研究者凭借自己的感官和各种记录工具,深入调查现场,直接观察和记录被调查者的行为以收集市场信息的一种方法
P79观察法类型
可以分为自然观察与非自然观察、公开观察与隐蔽观察、结构性观察与非结构性观察、人员观察与机器观察等
P79自然观察与非自然观察的优缺点
自然观察最大的优点在于客观性与真实性,而缺点是调查者并不能了解被调查者的个人特征等情况 非自然观察的优点在于调研者能够更好地控制对观察者的行为有影响的外在因素,或对此种行为进行解释。还能加快观察数据的收集,降低成本。缺点在于环境是人为的,观察到的行为可能和真实状态下的行为不符。
P81观察法的特点
优点:1.客观性 2.自然性 3.非介入式,无需被调查者合作 4.简便易行,灵活性强 5搜集真实、具体的信息,观察结果是现实信息
缺点:1.只能看表象,重要的“原因”信息无法观察到 2.不能代表将来行为 3.缺乏代表性,主观色彩重 4.对人员要求高 5.一次性投资较大,观察设施投资不菲
P82实验法是指市场调研者有目的、有意识地改变一个或几个影响因素,来观察市场现象在这些因素影响下的变动情况,以认识市场现象的本质特征和发展规律。
P83实验法可分为前后连续对比实验、控制组与实验组的对比实验和控制组与实验组前后连续对比实验。
P86实验法特点:
1.在可控的情况下实验 2.与工作生活结合,结果更客观真实 3.实验过程中可以通过改变自变量变化,同时又主动控制其他因素对实验因素的可能影响
优点:1.探索不明的因果关系 2.实验结论有较强的说服力 缺点:1.费时 2.费用高 3.管理控制难 4.保密性差
第五章
P98问卷是根据一定的研究目的,将调查项目转换成一系列问题,向被调查者了解情况或征询意见的书面表格。
P99 问卷作用有:
1.把研究项目转化为特定的问题
2使问题和回答范围标准化,便于调查人员的记录和携带 3.通过措辞、问题流程和卷面形象来取得被调查者的合作 4.可以作为调研资料的原始记录 5.加快数据整理和分析过程 6.收集调研前对所做命题的假设信息,以验证假设信息命题是否能成立。
P99结构式问卷也叫封闭式问卷,非结构式问卷也叫开放式问卷 P102问卷设计的过程:1.确定调查主题 2.设定调查项目与内容 3.选择问卷的形式 4.编拟调查问卷 5.修改定稿
P104开放式问题的优点:
1.开放式问题有结构性问题对答案的倾向性影响要小得多,被调查者可以自由表达观点,答案比较真实。
2.由于被调查者是自由作答,因此很可能手收集到一些意想不到但又很重要的信息资料,拓宽调研人员对被调查者答案的解释空间。
3.由于被调查者自由发表意见,可以形成有利于调查的气氛。
开放式问题的缺点:1.由于答案不标准化,所以不便于资料汇总、统计和分析,很多情况下难以进行量化处理,即便是可以进行量化处理,答案的编码过程也会昂贵且耗时。2开放式问题由于可能答案很多,往往需要归类。
3.开放式问题的响应率比较低,尤其是问卷调研不是被调查者主动参与的情况下。
4.如果开放式问题是通过调查人员口头表达的,同时开放式问题经常需要追问,那么通过这种方式收集的答案会受到调查人员的偏见,语气甚至动作的影响。
P105 封闭式问题的优点:便于填写答案,节约时间和精力,所得资料也便于统计分析。
封闭式问题的缺点:1.被调查者缺乏自由陈述己见的机会,不一定能收集到真实的想法;2.问卷设计的过程需要较多的时间来思考问题的可能答案;3.是选项过多时,容易让被调查者失去兴趣,也可能把他们弄糊涂。
P106 类别尺度也称名义尺度,即用数字来识别不同的对象和类别。顺序尺度是一种排序尺度,用来表示对象具有某种特征的相对程度。间隔尺度也是等距尺度,即在尺度中用各点之间相同的距离以显示相对数,可以包含一个设定的任意零点。
比例尺度即拥有绝对零点且可以对变量的实际数值进行比较的尺度 李克特量表,是一个广泛使用的量表,它要求被调查者对有关研究对象的每一个陈述语句表示同意或不同意的反应程度。
第六章
P121抽样调查:是指从调查对象中抽取一部分单位进行调查,并根据其调查结果推断总体。
P122 抽样框:是指可以选择作为样本的总体单位列出名册或者排序编号,以确定总体的抽样范围。
P127分层抽样:又称分类抽样或分型抽样,指先将总体按某种特征分成若干不同的层(或子总体)再从各层(或子总体)中分别随机抽取一定的单位构成样本。
P129 整群体抽样:将总体划分为若干个互不交叉、重叠的群组,然后从所有群组中随机抽取样本群组,并对抽中群组中全部个体进行调查。
P129 整体抽样和分层抽样的区别:
1.标准不同
分层抽样是按某一特征分层;整群抽样是按自然形成的团体或区域等分群 2.样本来源不同
分层抽样,样本来自所有的层;整群抽样,样本是冲抽中群组中产生
3.要求不同
分层抽样要求各层之间的差异大,层内个体单位差异小;整群抽样则是要求群与群之间差异小,群内的个体单位之间可以有较大差异。
P132配额抽样也称定额抽样,是指调研者将样本单位按一定标准分类或分层,确定各类(层)的样本单位数目,在配额内任意抽选样本单位的抽样方式
P133滚雪球抽样是指先抽取一些被调查者并对其实施调查,再请他们提供另外一些属于目标总体的被调查者,根据获取的线索选择此后的被调查者的抽样方法 第七章
P154得寸进尺:假如能让别人接受我们提出的小请求,那么会比以前未向其提出过请求的情况下接受更大请求的可能性大。
进尺得寸:假如我们首先提出一个很大而别人不易接受的请求,然后再提出一个小一些的请求,那么别人接受小请求的可能性要比先前不曾提出大请求的情况下接受的可能性大。
第十一章
P273市场调研报告是对整个市场调研项目最终结果的呈现和汇报。P273市场调研报告的作用:
① 市场调研报告是一项市场调研项目的最终成果的主要表现形式。② 市场调研报告是市场调研主体最终希望获得的结果。
③ 市场调研报告是衡量和反映一项市场调研项目质量的重要标志。④ 市场调研报告是调研活动的有形产品。
⑤ 一份有效的市场调研报告,能对市场营销决策产生很大的影响,能说服管理层制定和实施基于发现和结论基础上的政策,采取相应的行动。
⑥ 市场调研报告是评估市场调研人员能力、水平和业绩的重要依据。
P274市场调研报告的基本结构
调研报告包括①前言②主体③结果④结尾
前言包括:标题页,授权信,移交信,内容目录,图标目录,管理层总结 主体包括:引言,研究问题,研究方法,研究设计 结果包括:讨论分析,讨论和建议,限制条件。
第二篇:市场调研
******市场调查报告
根据今年行业开展的“两项教育”活动并结合目前低档卷烟货源不足,于**年**月**日在*****的带领下,我们订单部全体人员到**区域进行市场走访, 目的是与客户面对面的沟通和交流,听取客户意见,了解客户需求,了解客户的经营状况,掌握市场信息的第一手资料,找出客户订货过程中存在的问题和不足,从而改进服务水平,以便使今后更加有力的把握市场,满足客户需求,实现双赢。现将我所调研的市场情况汇报如下:
一、调查内容
我走访的区域是******,由客户经理****带领,共走访20位零售客户。按照市场调研的主要内容,针对客户的经营类别、上柜率、低档卷烟市场需求、紧俏货源分配满意度、品牌替代介绍是否及时、服务质量、服务用语、订单录入准确性、新到卷烟介绍等九个方面进行调查,并收集客户对我们工作的意见和建议。
二、调查情况
1、经营类别
本次调研的20位客户,网上订货有17户,占调查总数85%,电话订货有3户,占调查总数15%。其中8户为大档户,占调查总数40%、5户为大户,占调查总数25%、4户为中户,占调查总数20%、3户为小户,占调查总数15%。
2、上柜率
中华系列:软中华上柜14户,上柜率为70%;硬中华上柜17户,上柜率为85%;
黄鹤楼系列:135元软金砂上柜13户,上柜率为65%;135元硬金砂上柜14户,上柜率为70%;155元蓝软上柜14户,上柜率为70%;180元硬雅香上柜1户,上柜率为5%;230元大彩上柜7户,上柜率为35%;270元硬论道上柜3户,上柜率为15%;400元软论道上柜2户,上柜率为10%,500元软珍品、640元硬品道、630元软、硬漫天游、680元硬感恩均上柜1户,上柜率为5%。
黄金叶系列:115元黄金眼上柜20户,上柜率为100%;178元大金元上柜19户,上柜率为95%。
3、低档卷烟市场需求
我所走访的区域,主要销售中高档卷烟,45元红旗渠限量100条的供应,20位客户均表示满足需求,满足率为100%。其中有1户反映散花断货时间较长,3户建议丰富五元价位的品种。
4、紧俏货源分配满意
客户认为在紧俏货源的分配制度上,达到100%满意。但在紧俏货源供应方面,有1户表示不满意,占调查总
数95%。(由于网上订货的特殊性,提交订单后到货牌号不知道,错失订货机会,也影响销售。63元白软塔山,由于送货员把邻居的烟送到自己家,才知道自己错失了一次报紧俏烟的机会。)
在紧俏烟的供应量方面,有2户表示不够销售,占调查总数10%。
5、服务质量、服务用语、品牌替代是否及时、订单录入准确性、新到卷烟品牌介绍
我所走访的20位客户中,17位客户是网上订货户,客户反映网上订货比较方便,新品烟介绍和当日订货明细短信都比较及时。表示烟草服务无可挑剔,都表示非常满意。只是建议网络故障时,能够及时通知一下就更好了;3户电话订货也表示服务很全面,订货环境很和谐,很满意。其中一位客户反映由于电话使用年限较长,通话质量较差,加上自己年纪大,订货过程中没少添麻烦,电访员总是不厌其烦的一遍遍的重复至到听清为止。客户感人的话语使我感到非常欣慰,也很感动。客户对我们服务的认可和对电访工作的肯定,也将激励着我们继续高标准、严要求地做好本职工作,来报答可敬可爱的客户。
6、客户的意见和建议:
“客户的不满意,是我们改进工作的起点”,通过这次市场调研,与客户进行面对面的沟通和交流,针对当前的工作,客户也提出了宝贵的意见和建议,总结如下:
1、希望网络故障时能够及时通知;
2、希望网上货源到货品牌及时提醒,当日货源均衡投放;
3、订货电话使用年限久了,通话质量有影响;
4、价格执行不到位,恶性竞争扰乱市场;
5、个别紧俏品牌和低档卷烟断档时间长,不够销售; 6、45元红旗渠改为软包后,有顾客反映不好吸,建议零售五元价位能够丰富品种。
坐谈客户的意见和建议
下午我们在******公司会议室召开了座谈会,******公司的有关领导、客户经理、客户代表都参加了会议,听取客户的意见和建议:
1、网上的客户建议新品牌到货是否能在网上发一个图片,这样更直观、更快捷对新品牌了解,以便于及时订购并方便向消费者推介;
2、高档烟运输过程中受挤压变形,影响销售;
3、个别高档卷烟没有配送礼品盒,影响销售;
4、希望黄鹤楼(1916)的挤压烟尽快换回;
5、建议激励措施的标准低一些。
三、下步打算
这次市场调研不但拉近了我们与零售客户的距离,增进
了我们的感情,而且使零售客户更加全面的了解烟草行业的现代营销模式,为今后电话访销工作的顺利开展奠定了基础。我将在今后的工作中做到以下几点:
1、严格工作流程,规范服务用语,提高服务质量,提高客户满意度;
2、工作中,按照“两项教育”活动的要求,认真践行“二个至上”、做到“三个始终”、树立“五种意识”,履行好电访员的岗位职责。
3、进一步加强对一二类卷烟的宣传和培育,加大断档牌号同价位卷烟及新到货源的推介和宣传力度,当好客户的贴心人。
4、对于客户提出的各种问题,要进行耐心、细致的解释说明,对不同类型的零售客户,采取不同的电话访销技巧和策略,保持和谐的客我关系;
5、加强市场信息的收集,及时与客户经理沟通,确保信息及时反馈、处理,为客户提供更为优质的服务,为企业树立更好的形象。
6、强化学习意识,用知识武装头脑,不断提高自己的综合素质,为客户提供更好的服务。
面对不同年龄、不同文化层次的客户,应一视同仁,以“两个利益至上”为原则,用了解客户的好奇心、服务客户的责任心、赢得信赖的细致心、提高业务的下苦心,来关怀、帮助、温暖客户,时刻铭记自己的一言一行都代表着行业形象和个人形象,努力做到订货服务零投诉,为实现三门峡烟草的持续发展做出应有的贡献!
202_年5月21日
第三篇:如何市场调研
市场调研是企业或政府获取信息的重要手段。随着经济的不断发展,市场调研对企业或地方政府的发展以及整个经济的作用也越来越大。
1.市场调研的概念
所谓市场调研,是以系统的科学方法(如抽样设计等)搜集市场资料,并运用统计方法分析这些市场资料,以得到所需有用信息的过程。
不同于那种随意的、偶然的、事先没有计划的市场信息搜集行为,市场调研是一种系统的市场信息搜集活动,既有深思熟虑而后确定的明确目标,又有为实现这些目标而精心设计的规范的方法与步骤,也有配合这些方法与步骤周密的资源配置安排。具体的,市场调研是一周通过特定信息将消费者(顾客、客户和公众)与营销者(生产商、销售商)联系起来的手段。所搜集整理的信息将被用来识别、确定营销问题的机会,构思、改进和评估营销举措,监测营销绩效,增强人们对营销过程的了解。
2.市场调研的重要性
市场调研对于营销管理来说其重要性犹如侦查之对于军事指挥。不做系统客观的市场调研与预测,仅凭经验或不够完备的信息,就作出种种营销决策是非常危险的,也是十分落后的行为。
具体来看,市场调研对营销管理的重要性表现在以下五个方面。
做为市场营销活动的重要环节,市场调研给消费者提供一个表达自己意见的机会,使他们能够把自己对产品或服务的意见、想法及时反馈给企业或供应商。通过试产调研,能够让该产品生产或提供服务的企业了解消费者对产品或服务质量的评价、期望和想法。
3.市场调研的分类
市场调研发展到今天,范围已经很广,具体分工也越来越细。按照新产品的上市流程,市场调研可以分为以下类别。
3.1、竞争对手调查
此类调查针对性强、意义重大,一般可通过二手资料搜集、内部资料研究等方法进行开展。
3.2、产品测试
产品测试为应用最广泛的市场调研之一,主要测试对象包括产品口味测试、包装及价格等。
3.3、市场细分研究
市场细分与产品(品牌)定位是营销活动中不可分割的一对孪生兄弟。市场细分的目的是为了区别对待有着不同需求的消费者,以便为他们提供合适的产品。
3.4、消费者行为研究
消费者行为研究的目的是洞悉隐藏在消费者行为中的影响消费者购物的要素。
3.5、行销环境研究
行销环境包括总体经济环境、行业环境等。公司只有做到对市场心中有数,才能保证新产品或服务推广上市的胜率。
3.6、广告测试
具体报告广告内容的定性探究、广告播送后的回顾以及广告内容的回顾等。
3.7、满意度研究
满意度研究一般是等间隔的连续监测顾客对企业所提供产品或服务的满意程度,有时还要结合各种旨在提高满意度的措施测定满意度水平的变动。
3.8、品牌或企业形象研究
品牌或企业形象研究通常也是市场调研的重要内容,旨在获取受访者在某一产品或服务方面的消费数量以及对其的反馈。
4.市场调研基本流程
第四篇:市场调研
市场调研个人总结
我们本次市场调研基本结束了,在调研中我感受颇多。这次的调研是一个让我从害怕到担心,再从担心到冲满成就感的过程。首先,我是第一次进行市场调研,一听名字就知道这需要做调查,不仅麻烦,而且需要与不认识的人去沟通,并且要让一个素未谋面的人帮我完成一项任务,可能这是现在一般大学生的一个通病,觉得有些开不了口,所以有些害怕。但作为市场营销专业的学生我没有因为害怕而就不做这项任务了,毕竟它是锻炼自己的一次机会,所以我积极主动地去完成调研活动。经过前期的充分准备,我们完成了市场查问卷的编写等一系列零散杂乱的工作,此时有了少许的成就感。
在前期准备工作中,我认识到了市场调研的意义所在,市场调研再一次的让我领悟到了目标的重要性。做一件事情首先要有其目的或目标,就像市场调查一样,调查是为了什么,也不能盲目前进,到头来功亏一篑。目的是我们的前进方向,就像每个人的梦想一样,引导着我们去寻找另一片天空。这种灯塔似的东
西,干什么都不能少。
有了目标,就是我们为实现这个目标而设定的种种计划。计划就比较伤脑筋了,需要我们考虑问题周全而且要深入,我们事先做了计划,调研时依计行事。在调研过程中不断对我们的计划作出补充,尽可能的完善,这些都是要自己亲身经历后才会明白。
在这次的市场调研中,我第一次感到真正投身到社会工作的感觉。第一次真真正正看到社会的一些层面,当与随机抽样的人做问卷调查的时候,我一次次被他们拒绝,甚至遭遇他们的冷嘲,这对于一个自尊心强的人来说来说确实是一个比较大的挑战。在这样的情况下,我并没有与他们反驳吵架;反而让我学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。同时,我感觉我自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到的调研信息。另外,我还学到了很多书本上没有的东西,有很多有趣、有用知识让我产生强烈的兴趣;促使我更进一步的学习,我相信我在以后的学习生活中会学到更多的知识来充实自己。
本次的调研问卷和调研报告的撰写,让我深刻的感受到了团队协作的重要性。我们时常交流,做到了及时发现问题及时处理,在调研的开始就说明了问题的重要性,明确责任,分工合作,为了共同的目标而努力,互相帮助互相理解,最终才完成了这项艰巨的任务。此次调研,更重要的是其中学到了不少了的东西,而这些又是书本上无法给予我们的,在社会这片大海里,时常要我们拿块小棉花去吸吸水,保持身体的水分才不会出现身体不适,而被淘汰掉。
这种市场调研真的是非常重要的,是我们步入社会前的必要实习。
10电商B吴帆
第五篇:市场调研
转塘周边餐饮经营店市场调研
根据本人作为一名学生对转塘镇上以及周边的餐饮经营做了初步的实地调查,对于其市场经营状况可简单的概括为以下几点:
1.市场经营状况
镇上及周边的餐饮明显的根据学校的区域来划分,其分布特点以学校为中心向周边及镇上分布。店面的规模又根据人群的消费水平而决定,就近于学校周边的一些店面往往是十几二十平米最多了。其经营的范围往往也很狭窄的面向学生或者周边的一些农民工,由于其本身的消费水平和便利性导致了其简陋和狭小的规模。除了大多数的小卖部外,在镇上及一些繁华的三角地带也分布着小酒店和快餐店,其规模一般在五十至上百平米左右,经营范围更为广泛。
2.顾客基本信息
对于那些小卖部的顾客群往往是以大学、中学学生为主,也有不少附近的打工的人群。而对于那些酒店及快餐往往客串着当地的一些官僚、商人以及富家子弟,也有路过的游客。
3.重点商品销售分析
根据了解转塘镇并不是属于杭州市区,但也是因旅游业而带动的一个小镇,其地理位置也并不是很偏,但据本人的调查了解到镇上一家肯德基餐厅生意一直红火,据其内部人士介绍其一天的营业额有是可以比得上市区的餐厅。以其较小的店面却获得了不菲的营业额,这其中说明了镇上的人流量不小。根据内部人士介绍说,因其镇上暂时只有一家店面,再者附近有几所学校,隔壁又有大型超市,这些难免吸引了不少客流量,再加上因此地有旅游业的带动也吸引了不少的游客光顾。
4.建议:从上述分析可以得出一些经验,在一个地区要想妥善的经营好一家餐饮店需要根据当地的客流量、消费人群和喜好来选择店面的地段和销售的产品,同时要不断迎合顾客的口味来吸引顾客。