第一篇：商务会所酒店第一届岗位技能大赛（精选）

新区商务会所第一届岗位技能大赛

工作台本（2011．3.25）

主持人甲：尊敬的各位领导，各位同仁 主持人乙：尊敬的各位评委，各位嘉宾，大家 合： 下午好！

甲：这里是新区商务会所第一届岗位技能大赛的现场。我是主持人XXX 乙：我是主持人XXX 甲：为了提高会所各项工作的质量与效率，同时，全面展示会所员工爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，今年起，我们将陆续展开一系列的技能评比活动。

乙：没错，以“展风采、树形象、促服务”为宗旨，通过这样的评比活动和技能大赛，加强咱们新区商务会所的人才培养，促进各部门的服务技能交流与学习，从而提高员工业务素质和服务水平。

甲：而且啊，不仅仅是在我们会所，甚至在咱们开发区的各行各业，带领一种“比、学、赶、帮、超”的良好气氛，从而为咱们开发区的发展尽一点的微薄之力。乙：开发区的各级领导也相当重视今天的评比活动，现在就请允许我介绍一下各位领导和嘉宾。他们——

。。。。（补充领导名单和评委名单）乙：让我们以热烈的掌声，欢迎他们到来。

甲：接下来有请咱们新区商务会所的张琳荟总经理致辞。【张总致辞并宣布比赛开始】

（备注：请总台迎宾的7名参赛选手侯场）

（一）总台、迎宾部分

甲：感谢张总的精彩致辞，现在即将进行的是总台和迎宾两个岗位上的选手，有请选手们闪亮登场。【精彩亮相】

（7名选手列队走到舞台中间，按照编号顺序逐一介绍，限时60秒）甲：好的。7位选手已经介绍完毕，请到后台稍作休息，请评委老师根据评分细则，对他们7位选手进行一个综合的评分。

乙：接下来的环节是情境问答，请参赛选手按照编号顺序上台，现场抽签，请各位评委根据选手的回答，做一个综合的评分。

【情境问答】（7名选手轮流上台，从主持人手中抽出题目，现场回答。）甲：（站在选手旁边，负责递交话筒）乙：1号选手，请听题——————

（以此类推，7名选手全部回答完毕）甲：7位选手的回答都很不错哦。

乙：是啊，咱们总台和迎宾部的姑娘们真的是蕙质兰心啊。现在，又到了评委头疼的时候了，这打分可是件极为为难的事啊。

甲：没错，那么，在分数出来之前，我们先来采访一下在场的观众。好吗？ 乙：好的。（乙走到观众席，随机采访，直到主持人乙回到台上开始说话。）（采访话题——你觉得几号选手会胜出，你喜欢谁的表现？等等）【采访观众】

（主持人甲拿到最终的分数和排名之后，走到台上）（工作人员将餐厅比赛需要的桌椅等放置台中间）

甲：好的。现在各位选手的最终比分已经在我手里了，1号选手。。感谢你们的精彩表现。

（备注：请餐厅的11位参赛选手在台下候场）

（二）餐厅部分

乙：接下来要进行的是餐厅员工的技能比拼，有请来自餐厅的11位参赛选手。【精彩亮相】（11名选手一字排开，按照编号顺序逐一介绍，限时60秒）甲：好的。11位选手已经介绍完毕，请到后台稍作休息，请评委老师根据评分细则，对他们11位选手进行一个综合的评分。乙：接下来的环节，开始比较有看头的一个环节。

甲：没错，下面要进行的是现场模拟服务。摆台、餐巾折花等等。不仅仅是技术，还是一种艺术哦！

乙：那我们就闲话少说，有请参赛选手按照编号上台比拼。（4个一组，一人一张桌子。）【现场模拟】

甲：好的，有请评委进行一个专业的评比，可以到台上来近距离的看一下。（每一组比赛结束，在打分的同时工作人员将桌上的餐具取走，准备进行下一组）（评委回到评委席之后，邀请下一组选手）

乙：评委老师都看的很仔细啊。接下来的四位选手，请到台上来。比赛开始。（以此类推，最后一组在评委打分的同时准备房务部铺床道具）

甲：11名选手比赛完毕，计分员正在紧张地计算分数。我们用这个时间来采访一下评委，看看，他们对餐厅服务员的整体表现觉得如何呢？（采访评委——您觉得这11位餐厅的服务人员整体表现如何？）【采访评委】

乙：好的。11位参赛选手的成绩已经在我手里了。他们的得分分别是—— 甲：恭喜你们，也谢谢各位评委。

（三）房务部

甲：咱们新区商务会所，不但有餐饮，还为客人提供了舒适的客房服务。接下来比拼的环节是客房中心的相关技能，首先，有请房务部的同仁闪亮登场。【精彩亮相】

（11名选手一字排开，按照编号顺序逐一介绍，限时60秒）

甲：好的。11位选手已经介绍完毕，请到后台稍作休息，请评委老师根据评分细则，对他们11位选手进行一个综合的评分。

（同时，请工作人员把铺床环节要准备的床和其他用品搬到台上）

乙：对了，XXX，不知道您每天起床之后那个床铺是整理呢还是不整理呢？被子是叠起来呢还是铺在床上呢？

甲：我平时，起床之后第一件事就是把床给铺好了。把被子叠起来。

乙：那你可真有耐心，我每次住宾馆的时候，特羡慕那干净整洁的床铺。早上觉都不够睡，哪里还有时间精力去把床铺的那么整洁啊。

甲：接下来现场模拟服务的比赛环节，就让您亲眼瞧瞧，咱们的客房中心是如何铺床叠被的？只需要短短的几分钟就可以了！

（参赛选手8人，每2人一组上台比赛，共4组，评委在每组比赛完到台上观察）甲：怎么样，XXX今天长见识了吧？学会了吗？

乙：其实吧，这么简单的事情，我还真学不会。呵呵。其实，我想说的是啊，这看似简单的铺床，其实也有它的技巧性，也需要靠平时的积累，才能做到他们那样娴熟吧！

甲：那可不是嘛。话又说回来，这家里倒也没必要每天把床铺成那么规范的样子。家里就舒适自在就好了。对吗？

乙：你啊，真是说到我心里去了。善解人意啊！（工作人员将房务部的选手成绩送到主持人手中）甲：好的，现在成绩已经出来了。。。。

乙：一个酒店的完善经营，离不开保安人员的尽心尽责，接下来要进行的是保安部的技能比赛。请各位评委移步到停车场，有请。

（四）保安部

【队列表演】

（所有评委、观众到齐之后，保安部的队列表演直接开始，表演完毕，主持人在大家掌声中上场）

甲：太精彩了！没想到咱们保安部的帅哥们也有国旗仪仗队的风采啊！乙：要我说，这仪容仪表，各位全满分。评委老师，你们说行吗？

甲：有你这么走后门的吗？不过我也赞同。呵呵，开个玩笑。评委老师，请公平公正公开地进行打分。下一个环节比的是抛接水带，有请参赛选手2人一组，按照编号顺序上台。【抛接水带】

（6位选手，每2人一组，共3组轮流进行，评委直接打分）甲：怎么样，看得过瘾吗？接下来的环节更给力，50米灭火器灭火。乙：虽然我们会所的防火措施安全措施都很到位，但是，平时，保安部也不会疏于练习。接下来有请选手进行50米灭火器灭火的比拼环节。【50米灭火器灭火】

（6位选手，每2人一组，共3组轮流进行，评委直接打分）

乙：真的是非常的精彩！请工作人员将评委老师评分收集到计分员处。各位评委和观众请回到迎宾厅我们的主赛场，咱们的大厨已经将他们的参赛作品准备好了，有请。

（安保部比赛时，将厨师做菜肴端至迎宾厅等待）

（五）厨房

（台上三张茶几，每张茶几上放一组菜肴，厨师站在自己所做的菜的茶几后面）（回到迎宾厅，主持人面对展示台上的菜肴，发出感慨）乙：你知道人生最大的痛苦莫过于此 甲：什么？

乙：就是面对如此美味佳肴，捞不到吃（淮安话讲这四个字）

甲：别急啊，我们现在赶紧邀请评委老师上台来品尝一下，比赛一结束，都给你一人吃，行不？

乙：那我就不客气了。有请评委老师，你们赶紧的哦。（评委到台上品菜，事先准备好筷子和碗）

甲：经过1个多月的准备，2个小时的比拼，新区商务会所第一届岗位技能大赛就暂告一个段落了。

乙：都比完啦？所有环节都结束了？我还没看过瘾呢！甲：没看过瘾，明年咱还接着比啊！

乙：好的，接下来是最激动人心的颁奖时刻到了。本次大赛的圆满举办，离开不开各部门的组织，因此，特别颁发一个奖项“优秀组织奖”，获奖的是XXX，有请XXX为他们颁奖。

甲：恭喜你们。那我来宣布获得新区商务会所第一届岗位技能大赛最佳形象金奖的是迎宾部的（或者总台的）——，有请XXX为他们颁奖。

乙：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛最佳形象银奖的是迎宾部的（或者总台的）——，有请XXX为他们颁奖。恭喜你们。

甲：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛操作能手金奖的是餐厅部的——，有请XXX为他们颁奖。

乙：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛操作能手银奖的是餐厅部的——，有请XXX为他们颁奖。恭喜你们。

甲：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛技术能手金奖的是房务部的——，有请XXX为他们颁奖。乙：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛技术能手银奖的是房务部的——，有请XXX为他们颁奖。

甲：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛金勺奖的是厨房部的——，有请XXX为他们颁奖。

乙：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛安全卫士金奖的是保安部的——，有请XXX为他们颁奖。

甲：获得新区商务会所第一届岗位技能大赛安全卫士银奖的是保安部的——，有请XXX为他们颁奖。

乙：恭喜所有的获奖选手，你们将获得——————

甲：有请各位领导各位评委上台，与各位获奖选手合影留念。

乙：感谢现场的观众朋友，新区商务会所第一届岗位技能大赛到此圆满结束。谢谢大家。甲：再见！乙：再见！

第二篇：酒店岗位技能大赛报道（teniu推荐）

赛场选手如此多娇 度假酒店闪耀风采

——记三清集团第四届服务岗位技能大赛

11月28日，三清山国际度假酒店中餐厅全场座无虚席，灯光四射，耀眼夺目。在美妙的音乐声的伴随下，现场气氛显得格外热烈，三清集团第四届服务岗位技能大赛在这里隆重举行。

本次大赛活动是由三清山旅游集团总工会主办，三清山国际度假酒店承办，并邀请世界酒店联盟、上海锦江管理集团领导担任评季的大型服务技能竞赛。是以“提升服务技能、展现行业风采”为宗旨，全面展示酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。三清山国际度假酒店是本次大赛的接待单位也是参赛的单位之一，我们在热情接待好三清大酒店、江湾大酒店、天门山庄和运营公司参赛选手的同时，也为技能大赛做好了充分准备。

为体现本次比赛的公正、公开、公平，大赛设有组委席、评委席、监审席和评分席。比赛项目包含上午中餐摆台和下午中式铺床和前厅问询三个项目，所有比赛项目均为现场操作。

上午8时，参赛单位选手个个精神饱满，满含笑意，齐聚在中餐厅，在主持人的一声令下，拉开了一天比赛的序幕。整个比赛过程中，秩序井然，现场气氛热烈而庄重。参赛选手准备充分，为在座的每一位展示了自我风采，娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给我们留下了美好的印象。

经过一天激烈的竞技角逐，我酒店荣获单项奖二等奖2名分别是中餐摆台的余彩玲、中式铺床的王亚。荣获单项奖三等奖1名是中餐摆台的黄玲艳，酒店其他参赛选手均为优胜奖，分别是王伟娟、陈晓雯、张兴包、徐晶、邓灵芳、邓应君、邵金仙。所有获奖者均由三清集团领导、参赛单位领导颁发荣誉证书，并荣获比赛奖品。

当主持人宣布大赛闭幕的时候，我们的选手依然对大赛是意犹未尽，虽然我们酒店没有荣获桂冠荣誉称号，但我们不气馁，不放弃。本次比赛彰显出了各酒店加强对人才的培养，为酒店同行树立了服务质量标杆和榜样；促进各兄弟酒店服务技能的交流与学习，同时也给全面提升酒店员工业务素质和酒店服务水平带来了新的挑战。在整个比赛过程中的表现让我们叹为观止，赢得了阵阵掌声，同时也凸显出度假酒店选手的不足，在前厅问询比赛环节，我酒店选手差强人意的表现，最终没有进入前面几个奖项行列，这是值得我们全体员工去深思、去琢磨的一件事。作为五星级酒店，我们完全有理由，也有能力进入排名最前的行列，这样才能真正展示五星级酒店的风采与实力。在今后的岗位服务工作中我们要强化专业技能培训，提高酒店员工的综合能力和整体素质，塑造酒店良好形象。我们坚信，在全体员工的共同努力下，在下一届的技能大赛中一定能获得更多属于我们五星级酒店的掌声和荣誉。（人力资源部/杨）

第三篇：酒店岗位技能大赛表彰通报

关于****大酒店

岗位技能大赛获奖集体和个人的通报

酒店各部室：

****大酒店“展示真我风采、打造魅力酒店”岗位技能大赛于2010年12月14日在宴会厅落下帷幕。****公司党委书记、副总经理李峰同志到会并发表了热情洋溢的讲话，对大赛给予高度评价。他指出，酒店的生命是服务，只有一流的员工才有一流的服务，只有一流的服务才能打造一流的酒店。这次大赛组织有序、进程流畅，员工精神饱满、各展才艺，体现出了大酒店的特点和整体积极向上的风貌。希望酒店全体员工再接再厉、顽强拼搏，使酒店的各项工作再上一个新的台阶。

大赛在组委会的精心组织和各部门的大力支持下，经过全体参赛部门和选手共同努力，圆满而出色地完成了各项赛事。大赛中,各参赛代表队和参赛选手顽强拼搏,奋勇争先,赛出了风采,赛出了水平,表现出了精湛的职业技能和良好的精神风貌，获得了国资集团公司领导的高度评价。此次活动对于推动酒店经营工作、提升员工服务质量和专业技能起到了积极的促进作用，经大赛组委会和评委会研究，评选结果通报如下：

一、知识竞赛奖

第一名：餐饮部；第二名：市场部；第三名：财务部。

二、优秀团队奖

第一名：餐饮部；第二名：市场部；第三名：财务部。

三、优秀集体奖

优秀组织奖：办公室；优秀表演奖：前厅部；安全推进奖：安保部；特殊贡献奖：采购部。

四、先进个人奖

创作奖：邢美荣（前厅部）； 组织奖：张陟阳（后 厨）；

才艺奖：于元亮（后 厨）、赵 峰（后 厨）； 表演奖：刘晓龙（餐饮部）、孙晓亮（餐饮部），赵 健（前厅部）、王凤丹（财务部）；

精神奖：唐照斌（工程部）、钱丽云（洗衣场）； 展示奖：李晶艳（客房部）、米丽娜（PA）。

希望获得荣誉的集体和个人，努力进取，再创佳绩，为提升酒店员工的综合素质发挥好引领和推动作用。号召酒店全体员工要在国资集团公司的正确领导下，解放思想，振奋精神，以大赛为契机，不断增强市场意识、专业意识、竞争意识和创新意识，要发扬永争第一的精神，在实际工作中苦练内功，不断提高服务质量和技能水平，为促进酒店又好又快发展、为建设酒店辉煌的未来做出新的更大的贡献。

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二0一0年十二月十五日

第四篇：第一届技能大赛拉赞助策划书专题

第一届护理技能大赛拉赞助策划书

一、目的：配合湖北中医药大学护理学院第一届护理技能大赛，为使首届技

活动简介：湖北中医药大学护理学院将于2012年4月12日和4月26能大赛更加完美的举行。

二、日分别举行首届护理技能大赛的初赛和决赛。初赛地点为实训中心，决赛地点为大学生活动中心。此次大赛属于本院5.12护士节（南丁格尔诞辰100周年）文化周的系列活动之一。此次大赛是院性活动，涉及到我院全体师生，参赛人员主要是09级、08级涉外一班和二班的学生。活动期间全校各学生会都将配合我院学生会进行5.12文化周的宣传。本次大是我院本学年重头戏之一，因此得到我院主要领导的高度重视，到时将能给赞助商带来及其充分的宣传，我院学生会也将尽最大努力满足赞助商合理可行的宣传计划，给与赞助商利益最大化。

三、赞助可行性分析：

1、本次大赛是我院首次举行，得到了我院主要领导的高度重视和其他院系的大力支持，规模大，参与者多。将会吸引更多师生到时观看会给赞助商带来最大的宣传效果。

2、本次大赛的举办时间是南丁格尔诞辰100周年，比赛意义和纪念意义极其浓厚。而且参赛学生会是我院即将毕业的优秀毕业生，可能会给此次赞助的医院带来更多优秀的新鲜血液，为医院未来的发展奠定更好的基础。也会在一定程度上给以后的优秀毕业生的就业选择方向带来影响。

四、宣传方式：

1、横幅:为期一周的大横幅宣传,在学校内悬挂横幅,(横幅内容为比赛的内容和公司的相关宣传--赞助商名称)活动前三天把海报粘贴在南北区食堂、大学生活动中心、每座宿舍楼前等人流量最多的位置。悬挂时间是一天24小时不间断性。

2、前期宣传时我们将在本次大赛的宣传海报上特别注明贵医院为赞助单位。

3、由贵医院提供立式广告牌作为大赛期间独立的宣传方式在校内进行宣传，若资金允许可以考虑在周边学校内宣传。

4、在大赛正式举行时可在某些必须物品上印有贵医院名称和标志，加大宣传力度。

5、由我院学生会宣传部设计出两块宣传展板摆放在南北区食堂进行宣传，宣传展板内容和数量可与贵医院在进行详细讨论，将会充分满足贵医院的要求。

6、利用新媒体力量，由我院学生会编辑部在院报和通讯部在我院官方网站上为贵医院进行专题报告，并在我院官方发微博上进行大赛期间的实况播放，进一步扩大宣传力度。

7、与贵医院详商本次大赛的冠名权。（备注:赞助费达2500元以上，我院可给与贵医院冠名权。）

五、大赛经费预算：

1、场地租用费：***元

2、宣传展板：300元（两块）

3、新媒体宣传费：500元

5、在物品上印名称和标志费：400元

6、后勤、礼仪、保安维持秩序人员费：0.00元

7、大赛期间使用物品（与宣传有关）估算费：800元

8、预计赞助费总计：2000元

六、赞助大赛意义：

增加学校与医院的深沉次的沟通和交流，扩大贵医院在我校和其他医药类大学内的影响力，提高贵医院的社会和经济效益，树立贵医院在广大优秀毕业生心理 的先进形象。我们真心的希望通过此次大赛为契机与贵医院建立长久的良好合作关系，贵医院可派人全程监督，一起通力合作办好此次大赛。

七、赞助单位：望贵公司能慎重考虑我们的建议,给我们提出宝贵的意见.期望贵公司尽快回复.期待您的加入!合作愉快!

八、主办单位：湖北中医药大学护理学院团总支学生会。

九、时间：2012年/月/日

十、地点：湖北中医药大学黄家湖校区

第五篇：酒店技能大赛方案

为进一步提升酒店的服务质量及行业标准，全面提高员工业务水平及综合素质，酒店特举办第三届业务技能大赛，具体方案如下：

●时间和地点

1、时间：2011月11月26日（周五）下午1：30-3：302、地点：酒店多功能厅

●大赛组织

1、领导席

旅游局***主任经济技术学院**老师

酒店董事长***酒店总经理***酒店副总经理**

2、评委成员：

*********************

3、工作组

************

计分组：*********

道具组：************

4、主持人：**********

一、大赛程序

2011年11月26日（周五）下午1：30正式开始

由酒店总经理致辞

二：技能比赛

第一项：中式铺床

客房部推选6人，分两组进行，每组3人同时进行；

评委：******

要求：

1、三分钟内做好一个中式铺床，提前不加分，每超时10秒扣0.5分；

2、超作时按顺时针方向进行，绕床3圈，逆向或多绕圈则1次扣5分；

3、超作时拍打床面或有其他小动作则一次扣3分。

第二项：点钞

财务部选派6名代表，一次性完成；

评委：**

要求：练功卷100张，现场由评委任意抽出一至三张后，交由参赛选手进行点钞。点错，没有成绩；点对者按点钞速度快慢评选成绩；

第三项：中餐摆台

餐饮部选派6名代表，分两组进行，每组3人同时进行。

评委：*****

要求：15分钟内（不含叠口布时间）摆好中餐宴会10人台面；

第四项：前厅接待

前厅部选派3名代表，分三次进行；

评委：*****

要求：完整接待客人入住程序（从与客人打招呼起至给客人示意电梯方向）

三、知识竞赛

餐饮部、客房部、前厅部、ktv、财务部、保安部、工程部各选派3名代表组成本部代表队参赛。

四、奖项设置

所有赛目均取前三名，余者为纪念奖。

1、个人赛第一名，将获2011业务能手称号，颁发荣誉证书，并享受一年技能补贴。（每月**元）

2、集体奖前三名，颁发奖状。

五、要求

1、各部门组织好本部门业务培训，积极参与；

2、参赛部门准备好参赛道具，并于26日中午12时前送抵达赛场，交由大赛工作组。

3、大赛工作组组织好人员将各部门参赛道具整理好，做到有条不紊，先用的在前，后用的在后，保证大赛有序进行。

4、餐饮部负责会场布置，综合部指导。

5、工程部负责知识竞赛抢答器及麦克的安装、调试。

6、综合部负责亮分牌、评分表、知识竞赛题、奖品发放等的准备工作。

六、附件

附各项比赛评分标准。

1、知识竞赛

分二部分：

第一部分为必答题，属部门业务题，由参赛部门出15道题，于11月15日前上报综合部，综合部从中选题指定代表队每个成员回答一个问题，其他人不允许代答；

第二部分为抢答题，属综合素质部分包括酒店应知应会、员工手册、消防安全知识；每题为10分，答对加分，答错扣分。

2、点钞

练功卷100张，现场由评委任意抽出一至三张后，交由参赛选手进行点钞。点错，没有成绩；点对者按点钞速度快慢评选成绩。