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立秋后蔬果生吃熟吃做好选择
编辑:琴心剑胆 识别码:23-809271 14号文库 发布时间: 2023-11-24 01:05:07 来源:网络

第一篇:立秋后蔬果生吃熟吃做好选择

立秋后饮食养生,蔬果生吃熟吃做好选择。立秋刚过讲究清补,适合的蔬果有很多,很多蔬果既可生吃又可熟吃,康华瑞体检连锁机构温馨提示,不同吃法其营养价值也不相同。要生吃还是要熟吃?看看自己的需要吧。藕

新藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神,是秋天名副其实的健康佳肴。

生食:生藕偏寒,有清热润肺,凉血行淤的作用,能够治疗口渴伤阴,焦躁难解等症状,且对缓解痤疮也很有效。

熟食:藕熟之后其性变温,能够健脾开胃。此外,经常用脑的人多吃藕,还可起到益血补髓,安神健脑的作用。女性吃藕能够调血、补血,让面色红润。

食用提示:有上火症状的人不妨吃凉拌藕;脾胃虚寒的人吃蒸藕或用莲藕煲汤都是不错的选择。梨

梨这种吃起来酸酸甜甜的水果,非常适合秋季。

生食:中医认为,梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用,对秋天易出现的咽干、咽痒、咽痛、声音沙哑以及便秘等症状都有缓解之效。生吃梨的话,还可较好地摄入叶酸和维生素C。

熟食:把梨蒸熟或煮熟,可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,这样虽然会破坏部分不耐热的维生素,但可溶性维生素及矿物质仍可较好地保留。

食用提示:体质偏热的人适合生吃梨;脾胃不好、受寒的人适合熟吃。白萝卜

白萝卜含有丰富的维生素和矿物质,能提高机体免疫力,这是夏秋之交推荐它的主要原因。生食:白萝卜中的辛辣成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。它还含有丰富的维生素C—其含量比梨和苹果高出8至10倍,生吃能较大程度地获取这种维生素。熟食:做熟了的白萝卜偏于益脾和胃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,更能补气顺气。食用提示:食欲不佳、咳嗽痰多、声音嘶哑的人可以生吃白萝卜,脾虚泄泻的人可以熟吃。苹果

“一天一个苹果,医生远离我。”苹果中富含维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,季节交替时吃它可预防感冒、降血脂等。生食:苹果具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。生吃苹果时,有非常不错的通便降脂作用。

熟食:煮熟的苹果,除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果。

食用提示:绝大多数人都可以生吃苹果;肠胃功能较弱、经常腹泻的人适合蒸着吃它。

第二篇:立秋后蔬果吃法做好选择

立秋后蔬果吃法做好选择

立秋后饮食养生,蔬果生吃熟吃做好选择。立秋刚过讲究清补,适合的蔬果有很多,很多蔬果既可生吃又可熟吃,不同吃法其营养价值也不相同。要生吃还是要熟吃?看看自己的需要吧。

新藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神,是秋天名副其实的健康佳肴。

生食:生藕偏寒,有清热润肺,凉血行淤的作用,能够治疗口渴伤阴,焦躁难解等症状,且对缓解痤疮也很有效。

熟食:藕熟之后其性变温,能够健脾开胃。此外,经常用脑的人多吃藕,还可起到益血补髓,安神健脑的作用。女性吃藕能够调血、补血,让面色红润。

食用提示:有上火症状的人不妨吃凉拌藕;脾胃虚寒的人吃蒸藕或用莲藕煲汤都是不错的选择。

梨这种吃起来酸酸甜甜的水果,非常适合秋季。

生食:中医认为,梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用,对秋天易出现的咽干、咽痒、咽痛、声音沙哑以及便秘等症状都有缓解之效。生吃梨的话,还可较好地摄入叶酸和维生素C。

熟食:把梨蒸熟或煮熟,可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,这样虽然会破坏部分不耐热的维生素,但可溶性维生素及矿物质仍可较好地保留。

食用提示:体质偏热的人适合生吃梨;脾胃不好、受寒的人适合熟吃。

白萝卜

白萝卜含有丰富的维生素和矿物质,能提高机体免疫力,这是夏秋之交推荐它的主要原因。

生食:白萝卜中的辛辣成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。它还含有丰富的维生素C—其含量比梨和苹果高出8至10倍,生吃能较大程度地获取这种维生素。

熟食:做熟了的白萝卜偏于益脾和胃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,更能补气顺气。

食用提示:食欲不佳、咳嗽痰多、声音嘶哑的人可以生吃白萝卜,脾虚泄泻的人可以熟吃。

苹果

“一天一个苹果,医生远离我。”苹果中富含维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,季节交替时吃它可预防感冒、降血脂等。

生食:苹果具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。生吃苹果时,有非常不错的通便降脂作用。

熟食:煮熟的苹果,除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果。

食用提示:绝大多数人都可以生吃苹果;肠胃功能较弱、经常腹泻的人适合蒸着吃它。

第三篇:生吃或榨汁 立秋后怎样吃梨清心润肺

生吃或榨汁 立秋后怎样吃梨清心润肺

怎样吃梨清心润肺(华盖供图)

秋季天气多旱少雨,此时主气为燥,燥邪当令。在干燥的气候环境中,人体易产生诸多津亏液少的“干燥症”,如便秘、感冒燥咳、情志抑郁等。因此,平时应重视防秋燥,采取“燥者润之”的原则,努力避免秋燥伤人。在此季节,经常食用一些具有养阴润燥作用的食物,对人体的健康有很大益处。秋季蔬果首选梨。

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。

四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。

五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。

六、捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热,治风热咳嗽。

七、连皮切成块,和木瓜、密枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清热、开胃作用。梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。同时,患有胃寒、腹泻者忌食生梨;女性产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。

第四篇:立秋后跑步注意事项

节气养生 立秋后跑步注意事项?

不知不觉立秋就已经来了,夏秋之交,不冷不热的季节,最适宜出门跑步锻炼身体了。立秋过后,与炎热的夏天相比,跑步时间可以适当延长,但要注意循序渐进。跑步时需要注意哪些问题呢?

1、合适的鞋子和袜子。保证你的鞋子和袜子都要非常合脚,一双合脚的鞋子,能够减少脚踝或其它运动损伤。千万不要赤脚跑步,即使路面非常干净,也可能会损伤脚底。

2、必备防晒品。虽说夏季已过,但“秋老虎”的威力不容小觑,跑步时还是做些必要的防晒措施。一副墨镜能够防止阳光对眼睛的伤害。

3、合宜的时间。跑步最好选择在早上或者下午,不要选择中午最炎热的时候。如果是使用跑步机,则要注意跑步时间,不宜运动太久。最佳跑步时间为40分钟,跑步时最好以中速和慢跑为主。

4、适当补充水分。不管在户外跑步,还是家里运动,都要注意保持身体水分,最好每20分钟补充200ml水量。

5、注意防寒保暖。立秋过后,天气转凉,早晚温差较大,户外跑步时要注意保暖,避免运动过后受风寒。

第五篇:立秋后孕妇能喝绿豆汤吗?

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立秋后孕妇能喝绿豆汤吗?

孕妇喝绿豆汤不能一概而论。

首先,如果是孕期前三个月,最好是不要喝,因为里面含有大量的维生素A,会影响胎儿的发育。但是三月后可以喝。

其次是在怀孕三个月后也不能没有节制地喝,因为绿豆属于凉性,喝多了会使孕妇身体变得阴虚,尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。

综上所述,孕妇可少量喝些,但不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些脾胃虚寒的人来说不适合长喝。绿豆汤的作用。

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。

绿豆汤的作用有解毒和防中暑的功能。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

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孕妇喝绿豆汤不能一概而论

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