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酒店委托经营管理目标协议书
编辑:烟雨蒙蒙 识别码:12-1069713 3号文库 发布时间: 2024-07-18 11:32:31 来源:网络

第一篇:酒店委托经营管理目标协议书

**********酒店管理有限公司**********项目承包管理合同

`酒店委托经营管理目标承诺书及考核办法

授权人: *******酒店管理有限责任公司(以下简称甲方)

责任人:(以下简称乙方):

一、委托事项:

(一)**********酒店管理有限公司为了酒店的长效发展,现委托承包经营管理甲方旗下酒店,行使甲方授予的经营管理权。在授权范围内行使经营管理职责,代表甲方主持酒店全面营运工作(质检、物业、采购、审计除外,另定规章),管理该酒店的经营,完成公司下达的各项预算指标和管理指标。

(二)经营管理期限: 202_ 年 7 月1日至202_ 年6月30日。

(三)财务制度与管理:

1、一切按酒店行业与会计法的原则进行考核。

2、酒店所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出,均由采购人员进行购买;

3、酒店所有收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列入财务部进行管理[会计、出纳、核算、采购、仓库管理员、收银(前厅、餐厅)],所有人员必需服从财务的管理;该部门人员的日常行为与待遇由乙方管理,财权支配由甲方管理,任何人不得越权办事。

4、酒店的经营性支出由乙方进行审核与签订,但支出超过202_元及以上开支均由甲方审批后执行,任何人不得以个人名义进行借支,一经发现公司将按制度进行处罚。其它开支采购单项物品或一次性开支采购总价超过202_ 元及以上均由财务部统一给甲方审批后方可开支,否则由财务部自行承担.二、责任指标(按百分制进行考核):

(一)、经济主指标(50 分)

 营业收入为(20 分)全年目标为完成3000万元(其中:客房营业额为180万元,餐饮年营业额为 2820万元)。平均每月营业收入目标为250万(每月底结束后考核,每月总分为20分,每月每分值为12.5万,例如某月只完成200万营业收入,此项得分为200/12.5=16分)。

 营业成本,指除租金以外的所有经营性支出,包括食品酒水成本、餐饮客房清洁消

毒用品成本、餐饮客房易耗品成本、布草洗涤成本、能源(水电煤)成本、人工成本、行政办公及印刷品成本(含员工餐及员工宿舍)、销售成本等。(15 分)目标成本率为66%,(每月底结束后考核,每月总分为15分,成本率每超过目标成本率1%,扣1分,例如某月成本率为68%,此项得分为15-(68-66)=13分)。

 经营利润GOP目标为(15分)全年完成 1000 万元(其中:客房年利润为90 万元,餐饮年利润910万元),平均每月利润83.3万(每月底结束后考核,每月总分为15分,每月每分值为5.5万,例如某月利润只完成66万,此项得分为66/5.5=12分)。

(二)、管理指标

1、月度考核指标(50 分,以下每项5分)。

1)月度计划重点工作落实率100%,每低于1%扣1分;

2)综合卫生质量达标率95%(客房、餐饮、公共区域),每低于1%扣1分;

3)食品安全质量控制合格率100%,每低于1%扣1分;

4)当月入职员工培训率不低于90%,每低于1%扣1分;

5)员工月流动率不超过10%,每超过1%扣1分;

6)逾期应收帐款比率不高于应收帐款总额 5%。(按照销售部签订协议及个人担保的回款时间

考核),每超过1%扣1分;

7)员工满意率达到80%。(调查员工总人数的70%),每低于1%扣1分;

8)顾客满意度达到90%。(回访顾客100 人),每低于1%扣1分;

9)员工每月培训考核合格率达到95%,每低于1%扣1分;

10)员工仪容仪表合格率达到98%,每低于1%扣1分。、年度管理考核指标(50分,每项10分):

(1)年度应收帐款余额:不高于年收入1.5%。

(2)员工素质考核:企业文化(制度政策)、服务知识、业务知识(技能)。

(3)顾客满意度:达到90%。(参照每月回访人数)

(4)服务品质:“黄金定律第一条:任何员工、任何时间、任何地点、见到任何人都是亲切有礼的”达到85%。

(5)资产维护:大资产、装修资产的完整、有效及整洁。、年度安全管理考核奖惩。

(1)年度食品安全质量控制指标,内部安全管理指标全年全部达标,奖励乙方12000 元。

(2)年度内每发生一次重大食品安全质量事故,或重大内部安全管理质量事故,将视为本年度不达标。

(3)发生重大食品安全质量事故,重大内部安全管理事故,除按责任追究外,根据责任大小,赔偿事故损失,对乙方扣发当月基本管理费20%-100%,年终按事件发生的频次,每次扣除乙方年终奖励性管理费平均数一个月的奖励性管理费。

三、劳动报酬和奖金

(一)、乙方收入分为基本管理工资、基本管理费和奖励性管理费叁部分。

(二)、每月基本管理工资考核及发放原则:

1、乙方人员的基本管理工资按甲乙双方共同制定并认可的酒店人员编制及薪资标准根据

每月实际在岗人数发放;

2、乙方负责人及各部门经理的每月基本管理工资挂靠管理指标,按以下标准发放:

(1)当月管理指标得分<45 分时,按90%比例予以发放;

(2)当月管理指标得分≥45分时,按100%予以发放。

(三)每月基本管理费考核及发放原则:

1、乙方的基本管理费从开始承包经营管理后获得第一笔收入之营业日开始计算收取,按营业收

入的3%的费率计算。在每一个公历月份月底后的15天内,乙方管理方将向甲方业主方提交一份详细的财务报表,阐明该月份营业收入(包括业主方在店消费内部计帐额)和该月份应付的基本管理费(依据考核标准)。乙方承包管理方在发出这份报表后10天后,如甲方业主方未持异议,可将本月营业收入部分,加上上月营业收入调整数(若有的话),乘以规定的费率,从酒店经营专用账户中汇出基本管理费至乙方成本管理方指定账户。

2、乙方每月基本管理费挂靠经济指标,按以下标准发放:

(1)当月经济指标得分低于38 分时,不予发放;

(2)当月经济指标完成≥38 分、≤50 分的,按实际完成比例予以发放

3、每月经济指标和管理指标考核相加超过 100 分时,超出部分奖励标准:

(1)乙方负责人:超出部分分值×200 元;

(2)各部门经理:超出部分分值×100 元;

(四)年终奖励性管理费考核原则:

1、乙方的年度奖励性管理费计算原则:年度奖励性管理费以公司审计确认的经营利润指标分段计算结果为基数,年底综合考核,如GOP利润超额完成,超出目标利润1000万元以上的部分按以下比例奖励给乙方,并由乙方进行分配给员工。

(1)每年度经营利润指标(GOP)为1000万元,低于1000万元时不计提奖励性管理费。

(2)每年度经营利润指标(GOP)完成≥ 1000万,<1100 万元时按经营利润完成总额4% 计提奖励性管理费。

(3)每年度经营利润指标(GOP)完成≥1100万,<1300万元时按经营利润完成总额5% 计提奖励性管理费。

(4)每年度经营利润指标(GOP)完成≥1300万,<1500万部分按经营利润完成总额6% 计提奖励性管理费。

(5)每年度经营利润指标(GOP)完成≥1500万时,按经营利润完成总额7% 计提奖励性管理费。

(6)年度累积造成10万以上(含10万元)经济损失的,不计年度奖励性管理费。

(7)年度奖励性管理费同时挂靠年度管理考核指标,按以下标准发放:

年度管理指标得分<45 分时,按实际得分比例予以发放;年度管理指标得分≥45分时,按100%予以发放。

四、绩效考核

(一)考核部门:由甲方股东或指定的代表等人共同组成的绩效考核小组检查考核。

(二)考核内容:月度考核、年度考核。

(三)考核处理: 当月落实考核结果。

(四)内部管理一票否决:

1、食品安全质量控制。(重大食品安全质量事故,管理指标一票否决。如:食物、饮用水中毒造成人员死亡或治疗费用3000 元以上、媒体曝光给公司带来恶劣社会影响、政府职能部门检查单次处罚 5000 元以上)。

2、内部安全管理。(重大安全质量事故,一票否决。如:重伤、死亡、万元以上偷盗案件、重大设备事故“造成损失 5000 元以上,包括人身伤害、设备损坏”、重大刑事治安案件及媒体曝光、政府职能部门检查单次处罚5000 元以上事件)。

(五)在经营期间有以下情形之一者,甲方对乙方有权解除合约

1、经济指标连续三个月GOP 率低于30%;

2、月度管理指标中如有一项指标连续三个月下降;

3、不服从公司的统一管理,严重违反公司规章制度,情节严重者;

4、在管理工作中有重大营私舞弊行为、严重失职或被依法追究责任的;

5、影响公司对外形象及声誉,重大事故媒体曝光三天内,没有实行有效危机管理(启动应急措施);

6、年度累计造成 50000 元以上经济损失;

7、对所管辖酒店工作发生的重大事件隐瞒不报者,视情节予以严肃处理。

(六)预算内必须进行的资本性支出、工资支出未按预算计划执行造成破坏性经营的,年底计算净利润(NOP)时,根据实际情况剔除相关费用。

五、协议书制定、签订、修改、变更

(一)本责任书的制定、签订、修改、变更、执行、监督和考核由甲方负责。

(二)本责任书涉及的各项经济指标、管理指标以及考核方式,甲方有权根据经营需要进行调整。

(三)在经营期间如遇特殊情况,乙方认为有必要对合同期内的指标或考核方式进行修订,需提出书面意见及相关措施报公司董事会审批同意后方可进行相应调整。

六、责任协议书解释权归**********酒店管理公司所有。

七、其它。

(一)本合同未尽事宜,甲、乙双方协商补充。附上工作要求一份!

(二)协议书一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效。

甲方签字:乙方签字:

签订日期:签订日期:

岗位职责(承包管理方)酒店总经理

报告上级:**********(业主方)酒店管理公司总经理

督导下级:酒店部门总监及经理

联系部门:酒店各部门

职责规范:

第一、管理指标

1、在甲方授权范围内以科学、合理和严格的管理手段开展工作。

2、作为承包管理方总经理要堂堂正正、以德立身、信守诺言、充满自信、富有责任感、坦诚率真、坚持原则、观感敏锐,懂得批评艺术和对酒店的忠诚。

3、具备现代开明的经营观念和以人为主体的管理意识,并将这些观念贯彻在酒店管理的各个方面。

4、将酒店信誉视为自己的生命,高度重视并且珍惜酒店的良好形象,自觉为创造酒店知

名度和美誉度等无形财富作战略性的投资。

5、要努力培养员工对酒店的认同感、归属感、荣誉感,增强酒店内部的凝聚力和向心力,步调一致地树立酒店整体形象。

6、要对酒店总的营运指标(按年、月、日)营业额的实现负责,同时跟据不同季节和节

假日做好计划经营,制定年、季、月的营销策划方案和广告策划方案和开发促销方案。

7、建立健全客户资料和各项考核标准。

8、对于重大活动,工作方向:突发事件的处理要有正确的决策,要及时分授职权下达命

令,并善于任命各部门的人员。善于调动全体成员的积极性、协调组织内部和外部人际关系,为下属的工作提供有利条件,及时检查并提高工作效率。整个指挥工作要体现出严格、高效、灵活、创新的作风。

9、要让下属明确自己的任务角色逐步交付工作,让下属自己建立目标与计划,让下属对

已接受的工作坚持到底,督促下属了解现场交纳报告,让下属负起应负的责任。

10、负责督促各部门保持设备整洁、完好和正确使用,加强餐具、低值易耗品的费用

控制,制定餐具管理赔偿制度,节约控制费用成本。11、12、13、负责酒店各部门员工的专业技能培训及日常的质量管理工作,提高全员综合素质。负责要求和监督岗位执行各项规章制度,负责公司的消防安全工作。监督、检查、审核每天的业务报表,掌握酒店当日客情准备、货源准备及厨房准

备工作,了解当日的重要客情,以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织按排准备工作。

第二、经营指标

1、执行甲方授予管理酒店的权限,管理酒店的各项决议,认真维护经营目标的严肃性,对甲方目标一经确定,必须严格执行,不得随意修改并完成甲方作出的经营计划及分配的各项具体工作。

2、检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实、执行情况。

3、按照酒店的分工安排,督导具体业务部门的服务质量,使其达到酒店规定的标准。用量化标准进行考核,掌握酒店日常经营的具体情况。

4、查阅酒店每日经营日报表,发现问题及时报告甲方,采取必要措施,予以解决。

5、主持召开经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、调查。

6、就甲方总经理提出的酒店长远规化和年度计划提出合理建议,对旅游市场及酒店经营管理方针发表见解,供总经理参考。

7、做好甲方交办的其他临时工作。

第二篇:委托经营管理协议书

委托经营管理协议书

甲方:乙方:

为了保护双方利益及安全,经双方协商同意签订本协议。

一、甲方同意将湖滨花苑广场内的游乐设备(碰碰车十台、双层成人跳床一台、16坐豪华转马一台、儿童电动城堡、儿童手摇船10艘、小蹦极3个、娃娃画)。

二、乙方利用期限金额及支付方法:

1、乙方利用期限为一年,即从年月日起,至年月日止。

2、年租金金额为128000元,从二O一四年五月二十日至九月二十日每月付款30000元。共计120000元,余额8000元在11月1日前付完。

三、甲乙双方应承担的义务及费用:

1、年租金由甲方承担。

2、乙方在运行期间所产生的一切费用由乙方承担。

四、乙方在运行期间,必须遵守甲方的一切规定,服从管理,搞好环境卫生,爱护公共绿地。否则甲方有权责令停业整改或者给予经济处罚。

五、乙方每月按时上交电费、水费、否则停电、停水所造成的一切损失,甲方概不负责。

六、在乙方利用期间,未经甲方同意,乙方不得该广场有其它游乐设施经营。

七、该协议租赁期满,乙方在同等条件下优先有权享受续用。

八、如遇不可抗拒因素(如自然灾害等)甲方概不负责。

九、乙方在完善一切相关手续后,方可运营,运营期间如发生事故,一切责任由乙方自负。

十、本协议一式贰份,甲、乙双方各持一份,自双方签字之日起生效,未尽事宜双方协商解决。

甲方:乙方:

(签字盖章)(签字盖章)

202_年5月19日

第三篇:酒店委托经营管理协议

大沙头生态文化旅游区及兴宇唐苏格酒店委托经营管理协议

甲方:内蒙古兴宇旅游文化投资有限公司 乙方:鄂托克前旗文化旅游集团有限公司 签订日期:202_年 月 日 签订地点:

第一部分:协议主体信息

甲方:内蒙古兴宇旅游文化投资开发有限公司

地址:鄂尔多斯市鄂托克前旗敖勒召其镇大沙头生态文化旅游区

法人代表:尤拴军

乙方:鄂托克前旗文化旅游集团有限公司

地址:内蒙古鄂托克前旗敖镇上海庙南路文化产业园C6-2 法人代表:李成有

第二部分:协议内容

第一章 总则

第一条 协议目的

本着甲、乙双方的资源优势及专业优势,创新大沙头生态文化旅游区(以下简称“景区”或“大沙头景区”、“兴宇唐苏格酒店”)旅游发展模式,实现旅游景区建设和接待的提升发展,现根据《中华人民共和国合同法》和其他有关法律法规,本着平等、多赢、创新、发展的原则,双方经友好协商,决定就大沙头生态文化旅游区(含兴宇唐苏格酒店)委托管理合作达成如下框架协议。

第二章 合作内容及期限

第二条 合作内容

甲方确定就大沙头生态旅游区(景区范围四至图作为本协议附件1)和兴宇唐苏格酒店进行合作,全权委托给鄂托克前旗文化旅游集团有限公司(以下简称乙方或“文旅集团”)经营管理,甲方不参与景区和酒店的经营管理等工作,可参与财务审核,享有监督权。

第三条 合作期限

托管期限初定为5年,自202_年6月9日起至202_年 6月8日止。

第四条 合作原则

1.在托管期内,乙方有权就旅游景区、酒店日常管理、项目建设、市场营销、活动策划等进行决策安排。

2.乙方充分利用当下全域旅游环境和文旅集团平台,以及专业团队的管理,把大沙头旅游区建设提升作为目标,增加景区经济及社会效益,增大客源量,增加盈利收益。

3.自协议签定之日起,202_年_6_月_9_日前甲方存在债权、债务均与乙方无关。如:在册员工社会保险、公司债务、抵押贷款、消费卡、券等均与乙方无关,均由甲方自行承担。

4.甲方发放的总价值 ___万元消费卡、券,在乙方托管后逐步消费完毕。每笔消费卡、券预定和账单均需由甲方法人或指定授权人签字确定,消费卡、券消费金额均计入甲方账户,均由 甲方自行承担解决。

5.乙方托管甲方景区、酒店项后,202_年修缮、维保酒店设施设备费用,在甲方借贷款中进行支付,202_年1月1日后乙方在托管期内景区、酒店产生的经营费用均在营业费用中进行支付。

6.甲方申请获得融资、贷款不计入经营收入,但需用于旅游区和酒店项目建设;获得的政府政策补贴、项目资金、宣传费等费用计入经营收入。乙方申请获得的项目资金,补贴等计入经营收入。

第五条 合作模式

1.乙方给甲方借贷1000万元(人民币:壹仟万元整),主要用于旅游区、酒店项目投入、设施设备更新、活动运营等。按托管期5年回收本金和利息(月利息按1%计算),托管期内经营产生的利润首先支付借贷利息和本金。

2.乙方给甲方的借贷款根据景区和酒店项目进行支付,根据项目的建设需要在1年内完成项目投资。

3.从202_年5月1日起,每年保持经营收入递增。

4.双方合作期内,甲方偿还借贷款本息后剩余的利润进行分成,甲、乙双方协议期前两年分成比例为4:6,后三年分成比例为5:5。

5.甲方再投资资金后产生的利润,根据投入、借贷比例协商确定分成模式。

第四章 双方权利与责任 第六条

甲方权利与责任 1.甲方享有资产所有权。

2.甲方对公司经营获得利润,享有约定比例收益权。3.甲方按照国家AAAA级景区等相关要求进行景区投资建设、内部管理及运营,且甲方尊重乙方及其旗下公司的专业精神。甲方可以提出合理化建议。

4.对乙方提出的公司经营计划、重大经营决策、日常经营管理等事项享有知情权、监督权。

5.不得干涉乙方日常经营活动,如因债务纠纷问题影响日常经营活动的,需要积极处理协调。

6.乙方在经营管理过程中,对固定资产及项目投资建设及重大资金使用,甲方需要予以认可并签字确定。

第七条 乙方权利与责任

1.乙方有权以景区和酒店名义开展对外经营活动。

2.乙方有权按照本协议约定,组织、实施公司的生产、经营及管理活动。

3.乙方有权根据市场变化情况和经营需要,调整和增减公司各项费用及收费标准。

4.乙方应当妥善保管甲方移交的各项文件、资料,托管经营期满后按照本协议约定移交甲方。

5.乙方须依法经营,按照工商、税务等机关的规定和要求办理公司年检、依法纳税。

6.乙方应严格执行企业财务会计制度,根据经营管理需要,制定公司各项管理制度,享受财务收支审批权。

7.根据劳动法和劳动合同,乙方有决定员工聘用、辞退、制定调整薪酬、岗位、奖惩、考核等权限。

8.乙方有权根据工作需要,调整管理人员。

9.乙方有权更换酒店不再适用的设施、设备及营运物品等,处臵权在甲方。

10.乙方享有项目招商权。

11.甲、乙双方对酒店和旅游区项目投资进行协商确定后投入执行,如乙方单方进行投资产生的债权、债务由乙方自行承担。

12.乙方在双方合同期满时确保酒店及景区设施设备正常运转移交。

13.乙方确保在托管期内获得营收利润,以偿还甲方借贷本息。

第五章 关于托管事项的移交

第八条 托管事项移交

1.本协议生效后,乙方借贷给甲方的资金,根据项目建设投入情况及时注入。

2.甲方向乙方移交公司法人营业执照、公章及其它印鉴、资产凭证等全部公司经营管理资料。甲方委托乙方的文件及手续齐全,可视为托管移交完成。

3.甲、乙双方移交工作完成后,共同对托管资产移交清单进行签章确认,乙方即接管托管旅游区和酒店生效。

4.甲方需向乙方真实有效移交拖欠员工薪资名单、金额、考勤表等能够证明的有效资料,以财务挂账为准。

5.甲方需向乙方真实有效提供消费卡数量及金额,以备乙方日常管理。

第六章 甲乙双方称述和声明

第九条 甲方称述和声明

1. 甲方向乙方提供的一切文件、资料均真实、准确和完整,不存在遗漏、虚假、误导性称述。

2. 本协议项下的托管经营已经获得授权,并按照法定程序履行了必要的审批手续。乙方依据本协议享有托管经营权真实、合法、有效。

3. 甲方保证按本协议约定,履行其在本协议项下的各项义务。

第十条 乙方称述和声明

1.乙方向甲方提供的一切文件、资料均真实、准确和完整,不存在遗漏、虚假、误导性称述。

2.乙方保证在托管经营期间内严格履行本协议项下的托管经营义务。

第七章 协议变更、解除和终止

第十一条 协议变更、解除和终止

1.本协议生效后,甲、乙双方不得擅自变更或提前解除本协议。

2.甲、乙双方经协商一致同意,可对本协议进行修改或补充,但需签署书面协议并签章确认。3.发生以下情况之一的,甲方有权单方解除本协议: 3.1 乙方擅自处臵兴宇公司资产或以公司名义提供担保的; 3.2 乙方违反本协议约定义务,给甲方造成损失的;

3.3 从202_年5月1日起,乙方托管期内连续经营亏损,甲方有权解除本协议;

4.发生以下情况之一的,乙方有权单方解除本协议: 4.1 甲方干涉乙方的正常生产、经营、管理等业务活动; 4.2由于甲方债务问题,影响到乙方日常经营,乙方有权解除本协议,甲方需承担乙方已投入费用的经济损失,乙方借贷给甲方的款项,本金利息甲方需正常进行偿还。

5.本协议提前终止的,甲、乙双方应当按照本协议第五章第八条约定办理交接手续。

第八章 违约责任

第十二条 违约责任

1.在协议有效期内,双方中的任何一方如不履行本协议规定的条款,视为违约。另一方有权根据违约程度要求违约方赔偿经济损失。

2.除本协议约定条款,未经双方一致同意,若任何一方擅自单方面解除合作的,或拒不履行合作协议造成对方或本协议约定的主体无法执行合作的,则视为违约,应根据协议履行期内已投入运营资金,违约方应向守约方支付本期借贷已完成投入总额150%的违约金。

3.由于甲方干涉乙方日常经营和建设开发投入导致损失 均有甲方承担。

4.无论发生任何解除协议的情况,均不影响甲方向乙方偿还借贷款和利息。

第九章 其他

第十三条 甲、乙双方一致同意本协议涉及的具体合作内容及合作费用为商业机密,甲方自协议签署后在任何场合、任何时间内不得对乙方公司外的第三方机构或个人泄露协议内的相关信息(但向法庭、仲裁机构、审计机关等出具则应豁免),否则视为对乙方权益造成侵害。

第十四条 截止____年____月____日,甲方债务中拖欠员工薪资总计____万元,所拖欠员工薪资必须真实,与员工考勤、财务台账相符,该费用在托管期中逐步解决。甲方不得对薪酬进行造假,否则乙方有权解除本协议并追求甲方法律责任。

第十五条 乙方与甲方指定的一名授权联系人(姓名)______身份证号:_____________________(职务)_____(电话号码:___________,电子邮箱:______________)全面沟通相关事宜(留身份证复印件并签印)。如上述联系人或其联系方式发生变更,甲乙双方应另行书面确定新的联系人及其联系方式。如任意一方变更其接收通知的收件人信息、地址或传真号码,均需提前5个工作日经由书面方式通知另一方,否则由此导致的法律后果由未及时通知方承担。

第十六条 协议执行期间,双方如有争议,应本着友好合作原则协商解决。若争议发生之日起20日内,双方不能通过协商 解决,任何一方均有权向鄂托克前旗人民法院提起诉讼,争议解决期间,除双方争议事项外,双方应继续履行本协议其它义务。

第十七条 本协议未尽事宜,双方协商解决,并另行签订补充协议和相关实施细则。

第十八条 本协议附件为本协议不可分割的一部分,与本协议具有同等法律效力。

附件:

1、甲方旅游区(含酒店)范围四至图

2、甲方关于景区及酒店权属的证明协议

3、旅游区、酒店202_、202_营收财务报表(含资产负债表、利润表、现金流量表、游客流量统计表、收入统计表、营销投入等)

4、甲乙双方主体资料文件(营业执照、企业基本账户、联系人信息等)

5、甲方旅游区及酒店所有资产移交清单

6、甲方旅游区及酒店已存在债权和产权抵押情况证明文件

7、甲方拖欠员工薪资的清单及未缴纳社保的员工书面证明文件

8、甲方202_年已经签定的需要继续履行的经营业务合同合约。

第十九条 本协议自双方签字盖章之日起生效。本协议签署一式肆份,双方各持贰份,各份具有同等法律效力。(以下无正文)

甲方:内蒙古兴宇旅游文化投资开发有限公司

(盖章)

法定代表人或授权代表(签字):

签署日期:

乙方:鄂托克前旗文化旅游集团有限公司

(盖章)

法定代表人或授权代表(签字):

签署日期:

第四篇:酒店委托经营管理合同_

酒店委托经营管理合同

本合同双方为:

1、____________(以下简称“酒店业主”),是根据中华人民共和国法律成立的法定企业,法定地址为中华人民共和国……市……路……号。

2、____________(以下简称“管理公司”),是根据 法律注册及存在的公司,法定地址:………………。

鉴于:

双方同意订立合同如下:

第1条 定 义

经双方接受后,下列之各措辞,用于本合同以及所有有关之附加或更改文件 时,有以下之定义。

1.1 酒店--应解释为建筑物之所在地,而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备,其细则详列在后,酒店又应解释为依据本合同而产生之营业运作。

1.2 工程地址--应解释为大约有___平方米之工地,位于____市___路___号及___部分房屋,如附表

(一)之地图所示,在其上将会建成“酒店以及所有主动或被动之附属建筑物”。

1.3 建筑物--应解释为所有在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施,以及包括所有为该等楼房及设施所设之设备,例如:热力系统、空调系统,所有 水管类装置和电器设备,户外及户内之标志,升降机等等。

1.4 家私,装置和设备或简称f.f.e--应解释为所有家私、装置、办公室设备、装饰(无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修),厨房、酒吧、洗烫设备、电话设备、浴室水设备、物料运送设备,货物车和所有其它酒店业设备和物资(指 使用年限一年以上,单位价值超过人民币八百元的企业固定资产)。

1.5 营业设备或简称o.e--应解释为一般用于酒店营业运作之小件,例如:银器、被单、台布等物、陶器皿,小型厨房用具和制服,包括使用年限在一年以内,单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置,具体划分标准按酒店统一会 计制度及中外合资会计法规定处理。

1.6 统一制度--应解释为管理公司集团所采用之最新一期由美国酒店和酒店业公会所出版之“酒店统一会计制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财 政部颁发的“中外合资经营企业会计制度”和其他规定。

1.7 会计--应解释为由一月一日开始至十二月三十一日止之十二个月期间,第一会计应由开业第一天开始至同年之十二月三十一日止。

1.8 独立公共会计师--应解释为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。

1.9 总收入--应解释为营业收入减去工商统一税后之营业收入。任何直接或间接发生于“酒店”经营之全部收入,包括所有房间总销售、写字楼公寓收入、食物或饮料销售、洗衣、电话、电报和电传的收入,服务费等其他酒店操作及其 设备使用费及租赁费等等。也包括商场营业收入或商场出租收入及业主对外投资收入,固定资产收入,存款利息,各种赔偿收入除7.1(d)或(e)条外,其他 按7.3条处理]和在顾客帐单上所加的任何小帐以及用人民币代替外币结算时,所 产生的差额。

1.10 营业毛利或简释g.o.p--营业毛利应解释为每一会计(或其一部分)之总收入额与酒店营业支出之差额。

1.11 营业支出--应依据统一制度,包括下列项目

(a)薪俸,费用和工资,以及其他常规的或时有的,为酒店营业员工派发之其它款项,包括总经理,以及任何员工福利和粮款费用,起居住所、交通、员工 膳食、其它杂项福利,因上述薪俸之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。

(b)为酒店而消耗的食品和饮料成本,和一般情况下为收益而发生之成本。

(c)依据当地经验,经董事会批准的实际发生的呆帐。

(d)因酒店营业有关雇用之独立公共会计师以及用酒店之需要而聘请的法律顾问费用。

(e)第8.2条所指定付于管理公司之基本管理费。

(f)第7.1条所指定付于管理公司之基本管理费。

(g)所有因正常酒店管理所需之营业设备,购入和更换之开支,包括1.5所列开支条。

(h)所有广告、业务推广和公共关系开支。

(i)第5.3.3条所指定由管理公司集团提供之广告和业务推广支出内之酒店应承担的份额。

(j)因酒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何其它公用设施费用支出。

(k)付于推销代理及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定费用。

(l)为维持酒店之良好操作状况而产生之修葺、保养及更换费用,除第6.1条和第6.2条属业主责任范围的费用外,均列入营业支出。

(m)一般情况下由酒店或由管理公司在酒店所产生之营业费用。

(n)为酒店营业任何直接税项、关税、牌照费的缴付,但不包括第1.12条注明的费用。

1.12 独立费用--下列项目应解释为“独立费用”,不应包括在“营业支出” 之内。

(a)酒店装饰、固定附属装置和设备的折旧。

(b)本酒店的资本和房地产税项。

(c)本酒店土地使用费。

(d)开业前支出的摊销。

(e)第6.1条重置储备金的开支。

(f)由业主委任的审计师、律师和其他专业顾问费和任何特别费用。

(g)奖励性管理费。

(h)本酒店业主所得税,固定资产税和利得税。

1.13 开房率--应解释为酒店实际出租了的客房数除以酒店可供出租的客房数(不包括从香港地区及外国聘请来的人员的宿舍)的百分比。1.14不可抗力--下述情况均构成不可抗力之事件。

(a)战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。

(b)政府以统治者身份所作出的措施、政府条例和命令。

(c)地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或抗拒的事故。

(d)劳工纠纷。

(e)其他非管理公司可合理控制的而严重地影响管理公司经营酒店的能力的事故。

第2条 酒店计划、建筑及设备 2.1 工程地址财产所有权

将建酒店之工地图列于本合同的附录

(一)。2.2 酒店规模

酒店将拥有下列:

……套房间及有关配套设备,在中国政策许可范围内,包括但不限于:

……中西餐厅

……酒吧(廊)

……咖啡座

……多用途礼堂

……歌舞厅

……运动/健康设备

……商店

2.3 建筑进行程序

为进行酒店的建筑、布置、配备及装饰,酒店业主将对自行聘请及保留所有

有关及需要的建筑师、承包商、室内设计师及其它专家和顾问的费用负责。酒店业主应于六十天内给与管理公司一份酒店设计、建筑及配备总时间计划,而由管 理公司提出意见。2.4 酒店验收

管理公司将协助酒店业主在酒店建筑设备安装及完成时之接收程序,酒店业 主答应在一段合理时间内执行所有必要措施弥补管理公司向其提出之合理建议。

第3条 酒店开业前事项

3.1 酒店开业前管理公司所提供的服务

在“酒店”开业之前,管理公司或管理公司集团受业主之委托,从事下列活动:

……设立开业前之预算案,呈交酒店业主批准后执行。

……确立酒店之总体组织和计划开业前之各项活动。

……为酒店设立管理控制和会计制度。

……按照中华人民共和国适用法规,挑选和招募来自各阶层之酒店员工,需 要时,履行培训计划。

……协助组织和成立酒店内之各不同部门。

……承担分析各项应保项目,和协商保险计划,在中国保险公司投保。

……采购开业所需的物品。

……制订并执行酒店之市场营销策略。

……承担广告和公共关系计划(确定宣传媒介,拟定宣传材料,传送文件予旅行社,以及介入管理公司集团的广告和公开宣传等)。

……承担业务推广和订房运作。

……组织开业典礼。

酒店业主应以本身费用开支使管理公司有适合之办公地方充分完成其在此段 之责任。

管理公司应联同酒店业主采取必要措施,获得因酒店供应、管理和经营而需 要之牌照和准许证。

3.2 酒店开业前之预算

(a)开业前预算表应如以下第3.5条之规定由管理公司于不迟于开业前六个月呈交酒店业主批准。

(b)预算应包含所有开业前活动之成本和支出。

(c)其应再包含:

……开业前酒店总经理、营业经理和按人员编制在开业前委派给酒店的所需 人员的工资。

……招募和培训酒店委任员工成本包括有需要时在本集团内其它酒店之培训 费用。

……开业前广告和业务推广之成本。

……开幕典礼之成本。

……一切关于所有需要之经营和行政成本,包括领取所有需要之执照和准许 证成本、律师和顾问费用。

……酒店部分开业时,部分经营所需之资金。

酒店业主应依据下列时间表存放包含本预表之资金于8.1条所述的银行帐户,和使管理公司得以运用。

酒店业主应依据下列时间表存放包含本预算表之资金于第8.1条所述的银行帐 户,和使管理公司得以运用。

……百分之伍拾(50%)开业前九个月。

……百分之伍拾(50%)开业前六个月。

非管理公司可控制而发生:(a)开业延误酒店业主应将根据因延迟而修订之预算表所需增加之资金,存入上述提及之帐户,使管理公司得以运用。

由开业日起壹百贰拾(120)天内,管理公司应送与酒店业主一份说明所有发生于开业前之开支和交回过渡之款项于酒店业主,该份记录将以会计记录为基础,酒店业主或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部帐薄。

如本合同于开业日前因酒店业主原因终止,酒店业主应赔偿管理公司于开业 前服务所招致的合理损失,(b)酒店业主应负责向管理公司赔偿。3.流动资金及开业所需的物品

酒店业主应在本合同的有效期内提供足够之作业流动资金,使酒店保证得以 无间断和有效的运作。

特别提出的是,酒店业主同意在开业前六个月提供予管理公司足够资金,以

采购足够应付初步所需物品(食品、食料和其他消费品)酒店开业后不超过六十天,管理公司应呈交一份确实支出表予酒店业主。4.部分开业时间

由双方同意,酒店将有一段部分开业期,由酒店确实完成和获得入伙纸后以 供第一个付款客人入住享用酒店设施,至酒店开业日前立即终止,开业日明确列在第3.5条。

部分开业期间于经营期内的营业支出,应列入开业前预算内。

5.酒店开业日

开业日应经双方同意后决定,并应在:

(a)家私、装置和设备已实质上装配完毕以后。

(b)已取得酒店经营所需之执照和许可证以后。

(c)双方认为该酒店已能在完整的营业基础上提供豪华服务予客人以后。

酒店之开业将不会解除酒店业主遵守本合同条款的责任,特别是参照第2.4条 有关更正酒店建筑及设备之任何缺点或不足。

酒店开业日,预计为__年__月__日。

第4条 技术顾问服务 4.1 专业技术及经验

管理公司应以其专门经验以及专业技术提供现代化的酒店设计及部署工作,并适当地指导酒店业主及其代理人。4.2 技术顾问概要

(a)酒店设备

(i)管理公司将协助酒店业主选择及订立酒店里应有的各种设备,诸如客房的种类与数量,以及餐饮、宴会、会议厅的形式,酒店后勤等区域。

(ii)管理公司将预备一份设备计划,推荐及详细说明各设备的主要特征。

(iii)酒店业主将需提供包括以下几点的最终设计图及详细规格给“管理公司”。

(1)最终施工图及详细规格,必须具备可用以呈报有关政府机构所需的资料,(适用于呈报及申请有关建筑许可证、规划、消防局准证、旅游局准证等等)

招标、施工用途之有关文件。

(2)规范客房的详图。

(3)灯光与园艺布置详图。

(4)最终设备的布置图与详细规格。

(5)适用于市场地销和广告宣传有关客房,各餐饮设备及公共场所的图片或模型照片。

管理公司将会检讨最终设计图及详细规格,并给予必要的建议,以便设计达 到要求。

(b)室内设计与装修

(i)管理公司将会给予酒店业主就室内设计和针对客房、走廊、公共场所、餐饮设施、宴会厅、会议厅功能上的布局提供意见,以及技术上的建议。

(ii)酒店业主将会提供包括以下几点的最终设计给管理公司。

(1)客房、家私和附属装置性质的客房布局图。

(2)侧面与天花板示意图。

(3)灯光图。

(4)将要采用所有材料的样本和详细规格,包括地毯的样本,墙与天花的处理以及家私和附属装置的材料。

(5)特别设计家私、灯光配件及零件的详细图则。

(6)选定物件的相片。

(7)模范客房的图纸与详细规格。

(8)制服的美术设计、美术稿。

管理公司将会检讨最终设计,并给予必要的建议,以便设计达到要求。

(c)酒店后勤的供给、营业设备、营业所需的供应,管理公司将会:

(i)预备一份完整的货单,包括营业设备以及后勤的供给(这份货单应包含物品、数量、详细规格等等),若酒店业主另有要求,也必须提供一家或多家供应 商的地址。

(ii)筹备初步财政预算,以便采购初期所有的营业设备,后勤和营业所需的供应。

(iii)为以上(i)项所列的物品,做好最终财政预算。

(iv)因通货膨胀因素,财政预算应经常地加以检讨与调查。4.3 报酬

(a)上述技术顾问及酒店开业后的服务(参见第3.1条、4.1条及4.2条)所引起的经费,包括其人员的薪俸、旅差费、食宿、办公费等,由酒店业主支付。

(b)津贴、报销费用:在酒店业主的要求下,管理公司将委派专家,针对项目的某一阶段来提供专门的意见,指导或其他方面的服务,酒店业主应承担这些

专家的津贴及所引起的费用,包括了来回机票、住宿酒店费、交通费等等。4.4 付款方式

(a)酒店业主对4.3(a)项费用的支出,应与提供服务者另行协商。

(b)津贴、报销费用,每个月管理公司会提出清单给酒店业主,酒店业主须于30日之内付清。

第5条 管理公司的责任。5.1 管理公司的服务

在本合同有效期内,管理公司应遵守中华人民共和国法律,代表酒店业主执

行所有在酒店管理及市场推广范围内之一切任务,管理公司只许用酒店作为以管理公司集团酒店时下高效能管理为标准的酒店经营,管理公司除与国际经营行业

正常有关或因标准改变而产生的辅助及附加活动外将不能在酒店内从事其它活动。

5.2 商号、商标、服务称号及服务标志

酒店根据中国法律程序注册使用名为“××酒店”。

在合同有效期内,管理公司许可酒店业主在酒店公共宣传以及有关酒店经营

有关之使用___商号、服务称号、服务标志及商标。所有“酒店”经营的一般用具应注明___之服务标志以便确认酒店为管理公司集团成员之一。合同期满

或解约后,酒店将继续使用___商号,至于服务称号,服务标志及商标则在解 约时另行协商。5.3 广告

5.3.1 集团广告,推广及公共关系

管理公司将会由合同批准之日起准备酒店之所有公开宣传、广告、公共关系 及努力促销本酒店业务节目和运动。5.3.2 酒店间之相互广告及宣传

管理公司集团之酒店将会向它们之顾客推荐酒店业主之酒店,同样酒店亦应向其顾客推荐集团之其他酒店。

5.3.3 集团广告和业务推进之分摊

酒店应共同负担管理公司集团为属下酒店之共同利益而推行如本段叙述之广

告及业务推进活动,其应承担款项相等于酒店每月总收入百分之一。管理公司将按月收取该款项,该款项将于计算营业毛利时当作营业支出处理(由管理公司自

行完税)管理公司应提供给与酒店业主所有已进行广告及业务推进活动的证明资 料。

5.4 在酒店层面的协助

管理公司将会辅助酒店之业务推广工作,以令酒店达到履行集团之业务推广 政策,酒店层面的营业推广,应在酒店所在地的市场和其它管理公司认为适当市场进行。

管理公司将定出每年之营业推广计划,并将其呈与酒店业主审查,此外,管 理公司还将提供一切必要的辅助及指引,特别有关以下:

……确定酒店营业政策。

……决定每年及长远之有关住客率、收入、顾客对象等等之目标。

……定出及发布所有酒店价目(客房、餐厅、酒吧、会议设施等等)。

……确定特别的营业条件。

……定出赊销信用方针。

……设立对各方不同顾客之营业方式及程序。

……分析经营业绩和常设控制系统。

管理公司将在酒店层面进行适当广告及业务推广事务,包括:

……确定酒店广告及业务推广政策。

……按管理公司之标准样本,准备广告文件及小册。

……派发这些文件给集团酒店,管理公司各营业代理办事处。

当酒店进行专门地区业务推广活动时,管理公司将会为其安排负责该专门地 区之营业办事处加以协助。

酒店将会被纳入于管理公司所参加之商业陈列及展览会,所有参加直接费用 由酒店自行承担,管理公司须事前作出预算,经酒店业主同意时方执行该项计划。5.5 管理

5.5.1 日常业务管理

管理公司要接受董事会的常设机构--监审委的监督。监督原则只是对涉及酒店的依法经营,和大的经济开支(指人民币十万元以上,含十万元);酒店的副总经理、副财务总监、副人事主任及正保安经理的招聘和解聘等,要事先征得监审

委的同意,监审委的具体条例参看附件二。

管理公司将会代表酒店业主执行所有适当及必要之管理服务,包括:

(a)一般酒店组织。

(b)人事管理,依照中国有关法律,管理公司作为业主的代理人将有挑选、雇请、训练、指派、调动或解雇所有雇员的决定权。在没有酒店业主同意下,管理公司招雇之外籍(包括亚籍、香港同胞)雇员在开业后第一个五年内任何时间

不可多于__人,按通常经营方式,管理公司长期培训员工,逐步减少外籍员工。

酒店业主将在酒店外供给该等外籍雇员适当住所,其费用由酒店营业支出。总经

理将由管理公司委派,全权负责酒店的经营及管理,每月向董事会报告酒店经营

管理情况。管理公司在酒店进行辅助之专家亦有同样待遇。

(c)制定薪酬和酒店雇员所有其它福利,管理公司将有权代表酒店业主派 发服务费予雇员和支出经常性的额外津贴。

(d)制定所有价目,收费及价格,及与此有关的监督和控制酒店经营中的

任何性质收入,或各类服务的收费,及收据事项等,除上述(b)项指定或由管理公司依照酒店行业成法提供新闻界或其它公共消息或旅行社和其它人士免费

酒店膳宿除外,其他人如未得管理公司许可,一切不得在“酒店”内享用折扣价 格或免费住宿及服务。

(e)制定商业用途地方及店位,以确保有关商店不会影响酒店的名誉水准及正常营业。

(f)定出采购之政策包括以下:商品、供应品、和物资的选择,建立及维持酒店正常经营操作需求之所有存货,选择供应商,为确保最优惠条件下谈判供应 合约。

(g)定出对供应商和酒店顾客赊帐之政策及与信用机构,特别发信用卡之机构协商,作出安排。

(h)有关酒店经营中,管理公司若认为需要或合适,经业主批准后,可以酒店业主的名义采取任何法律诉讼及其它法律行动。

(i)监督并控制住客、租客、特许权持有人及其雇员的活动,包括对住客及租客因其不付费用或以其它正确理由而采取之债项追讨行动,或因同样正确原因

终止特许权持有人、特权持有者的权利。

(j)除酒店业主对维修责任范围外,管理公司应依照管理标准为保持酒店良好状况,进行需要之维修、保养。所有有关费用将会算入酒店之营业支出内,凡超过贰拾万港元应当作特别项目呈交酒店业主批准,如需对物业的重大改变及改

善,需聘请专家提供上述服务时,经双方同意后所发生之费用由酒店业主负责。

(k)商讨及签署有关酒店正常营业所需的合约及预备有关之法律文件。

(l)财政及会计管理,见以下条款。5.5.2 会计

管理公司应为酒店业主之利益按照中国的法律和不违反中华人民共和国财政

部颁发的“中外合资经营企业会计制度”和其他规定,记存一份所有有关酒店经营之事务之完整的会计记录。此等会计记录根据“统一制度”之规则,但在必要

时,酒店业主或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部帐薄。然而上述行

动要尽可能避免妨碍酒店的经营,无论如何,在本合约期满时,全部记录将交还酒店业主。会计记录,必须按中华人民共和国所在税法规用中文书写或及时用中

英两种文字对照书写。5.5.3 常年计划

(a)开业日后六十天内和最少在下一财政开始前三十日内,管理公司将要提

呈酒店业主一份下一常年计划,该常年计划将包括开房率及损益预算

表,酒店业务推广政策及提供以下项目之预算。

……修葺及保养。

……下一酒店之翻新、改建、重建、更换、增添及更新的费用。

……酒店各部门所有雇员,包括全部行政雇员之薪酬、工资、酬劳及额外津 贴之支出。

酒店业主收到常年计划后应与管理公司商讨及提出意见,以达到双方一致赞

同;若酒店业主在收到常年计划后三十天内,没有向管理公司送交一份对该计划的具体书面反对意见,该计划应被视为已获业主批准。

(b)管理公司在每财政执行此合约所订明之责任时,必须努力按照常年计划行事。除遇到意外或特别情况,例如法律更改或管理公司不可控制的情形外,不能过于偏离该年常年之计划,招致任何与常年计划有关之巨大额外支出或擅自

未有酒店业主批准时,更改酒店经营方式,但酒店业主也不能无理拖延批准。管理公司对常年计划不作任何担保、保证及声明,所有计划内推算只可作为合理预 测。

5.5.4 会计报告

内,管理公司将于每月后之十二天内呈交与酒店业主一份由酒店总经理 或总会计主任签发之损益报表,明列上月“酒店”营业之成绩,和一份酒店之资产负债表。

每年三月底之前,管理公司将呈交酒店业主酒店上个财政到十二月三十

一日止由中国注册会计师审计过之资产负债表及损益报表,若酒店业主在收到资产负债表及损益报表后三十天内没有以书面提出反对,该等会计报告将视为已被 批准。

5.5.5 集团服务及利益

“酒店业主”将会付还管理公司所有由管理公司协助酒店之经营或进行“酒

店”管理、物业维修保养和改善所需要之工作而发生的费用,该等费用将列入营业成本,上述工作不只包括一般正常由酒店雇员承担的工作,还应包括经双方同

意后,由管理公司提供技术协助进行对结构、装置、设备和装饰的改变、修正、改

建及改善,管理公司专家及所委派专家提供上述服务而发生之费用将包括所有实际薪酬、津贴及有关旅费和膳宿费用。

第6条 酒店业主责任

6.1 增设及更换家私、装置及设备之储备金(简称重置储备金)。需要增添和更换之家私、装置和设备按中华人民共和国财政部颁布的关于外商投资企业固

定资产标准内属于固定资产周围由酒店业主负责,不属于固定资产范围的物料用

品和低值易耗品购置,列入营业支出,不属重置储备金开支范围。管理公司应每月将此笔用于增添和更换家私、装置和设备之款项贷记入一个储备金帐户,并存

入明确定于第8.1条之特别银行户口。

重置储备金应以每年计算如下:

--最初之五个财政为一个每年相等于百分之贰,以酒店之总收入额计算之数目,跟随之五个财政为每年百分之叁,而以后,每年为百分之四。

每一个财政管理公司应提呈酒店业主一份该储备金之开支预算表,作为 常年计划之一部分,所有添置之家私,装置和设备应作为酒店业主之财产。

经酒店业主同意,管理公司出售对酒店营业操作无用之家私、装置和设备,所 有由此卖得之款项应存入特别的银行户口,贷记算入储备金帐户。6.2 建筑结构修葺--修改及扩充

本合同期限内,酒店业主应实施或应已实施任何因要保持酒店的国际水准,或

满足任何有效法律或规定而需要之工作,酒店业主将承担该等工作所产生之费用。管理公司应每年呈交酒店业主一份认为需要之工作清单给酒店业主考虑和批准。

酒店业主应在合理时间内实施该工作;如其认为该工作不需要或多余,应在合理时间内通知管理公司。在此情形下,双方应磋商使达到一个双方同意进行之行动,所有这些工作之进行,都应尽量不影响酒店之营业。该工作计划和实施时间表应

呈交管理公司批准。

酒店业主并应实施及支付任何一旦发生于酒店的损害或部分损坏所需之结构

修葺,依此酒店于修葺完成后应享有在未损害或损坏前之标准。该等修葺计划和实施时间表应提交管理公司批准。如酒店在一次事故中全部或部分损坏,而此险

已包含在保险条款记明于第7条上,那么,如于事件发生后九十天酒店业主仍未对该发生之事实施所需要建或结构修葺,管理公司有权自行实施该项工作,并直

接向保险公司收回所需款项。

如酒店业主未执行任何因法律或规定该等要实施之工作,管理公司应有权,取代引用第10.3条之规定,代酒店业主实施该项工作,但需于三十天前用挂号邮

件通知酒店业主,任何因该事项而付出之款项,指定由应付予酒店业主的帐户扣除。

再者,在合同期限内,如酒店业主承担任何酒店之增建或改建,所有该等增 建或改建应视为包括在酒店内,和应在此合同有关条款内由管理公司经营和管理。6.3 酒店业主的税务

于本合同期内,酒店业主将根据中华人民共和国税法及有关规定纳税,并要

在缴交期限过期前支付所有应由酒店业主承担之所有直接税项和关税。其中包括酒店资本和房地产税项,酒店业主所得税,固定资产税和利得税,酒店土地使用

费,但因酒店经营产生之应付税项和关税,将由酒店支付和作为营业支出处理。

酒店业主于收到所有税项和关税之通知、评估和报算表,以及所有收据后之 三十天内将副本提交予管理公司。

如酒店业主在指定期内未付其应负责缴付之税项时,管理公司将有权在给予

酒店业主三十天通知后由酒店以酒店业主之名义支付该款项,该等由酒店支付之款项应从应付予酒店业主之帐户扣除。第7条 保险 7.1 投保项目

在本合同的期限内,管理公司应以业主的名义,向保险公司持续投保如下的 保险,并在投保单上注明酒店业主为投保人,管理公司为附加受保人。

(a)财产保险……即按会计师验资报告财产金额100%投保(已包括基本险 和盗窃险,玻璃破碎和财产升值险)。

(b)机器损坏险……即按会计师验资报告机械部分金额100%投保(包括电脑保险)。

(c)公众责任险……按国际法律保险投保。

(d)财产险项目的利润损失保险投保。

(e)机器损坏险项目的利润损失险。

(f)劳工保险……即雇主对其雇员有关之责任保险。

(g)现金保险,包括在酒店内及运送中的现金保险。

(h)汽车保险(包括车身险和第三者保险)。

(i)其他按国际酒店行业惯例应投之应保项目。

以上项目保险,应在中国人民保险公司或中国政府批准的保险公司投保,其 保险费用列入营业支出。

7.2 在开业前十五天,管理公司应办理好以上保险项目手续,并向酒店业主提交有关资料。

7.3 在以上保险范围内,业主与管理公司彼此同意一切赔偿应向保险公司追讨,所得保险赔款用于补偿事故损失,如保险公司赔偿的保险赔款不足以支付所产生之损失款项,而该损失并非由于管理公司的故意行为不当而引起的话,则业主同意赔偿保险赔款不足以支付的款项。

第8条 财政项目 8.1 银行帐户

管理公司须在酒店业主需要时,即时提供酒店业主依照本合同规定所持的银

行户口及帐中的情况,在本合同期满或终止时,凡是有关酒店业主的一切款项,扣除管理公司按本合同规定应得的款项,都须转移给酒店业主。

管理公司将代酒店业主在双方协商选定之银行开设主要帐户。

上述帐户在合同有效期内均由管理公司控制,支票及其它提款文件将由两位 “酒店”机要行政人员(其中一人由业主指派)联同核准签署后方能盖章,按照第 3.2条,该同一帐户将用于所有相关开业之存款及支付。

“特别帐户”以存入及提取所有按照第6.1条用于更换及增添家私“经营再无 用之家私,装置和设置所收得之款项。

管理公司如认为需要,可以合适的数额和比例,为上述主要帐户开设人民币

及外汇(美元或港币)户口,管理公司的技术顾问费、基本管理费、奖励性管理费、代付费用等款项及外籍雇员之酬劳,业主同意以港币或美元支付。8.2 管理公司应收之基本管理费

由部分开业日起及在本合同有效期内,管理公司将在每个月的第15天,从“营 业帐户”中收取一个相等于上个月度酒店总收入百分之二点五的基本管理费(按

税法规定,由管理公司自行完税)。而该管理费将在营业毛利计算中作营业支出处理。

8.3 奖励性管理费

由开业日开始及在本合同有效期内,除按照第8.2条所订定之基本管理费外,管理公司每月可按以下方法(方式)计提奖励性管理费。

(a)各会计平均开房率在40%(含40%)至65%以下时(不包含65 %)按营业毛利总额计提4%。

(b)各会计平均开房率在65%(含65%)至75%以下时(不包含75%)按营业毛利总额计提5%。

(c)各会计平均开房率在75%(含75%)以上的,按按营业毛利总额计提6%。

管理公司在达到上述规定时,可每月计提奖励性管理费,年终结算时按全年 实际平均开房率,调整奖励性管理费实得额。8.4 付款予酒店业主

限于以下制定之条款,管理公司将于本合同有效期内每月付于酒店业主,在 其总事务处或由酒店业主随时另行指定之地点,扣除据第8.2条和在第8.3条规定之管理公司基本管理费及奖励性管理费及所有据第3.3条注释之必要流动资金后的 营业毛利(g.o.p)。

该等每月付于酒店业主之款项将于每年酒店帐目由中国注册会计师稽核后加 以核对调整。

为计算管理公司每财政应得之奖励性管理费,过去财政之亏蚀不能 将营业毛利调整。

第9条 合同期限

本合同之有效期将由依照第3.5条指定之开业起为期十五年,若管理公司在十五年内达到预期效果,经酒店业主同意后,可由管理公司继续经营。

第10条 一般规定 10.1 酒店财产所有权

酒店业主全权拥有此酒店及其各部分,或其租借产业,而且除那些双方在本

合同内已同意外,将不会有产业抵押,设定债权或其他负担,并提供其酒店产业所有权的证据给予管理公司。

同时,在本合同期限,酒店业主同意以下:

(a)保持其对酒店全权拥有或租借产业形式之基本权益。

(b)不参与对管理公司正常合法经营酒店有所影响的任何约束行动。

(c)进行法律或法律以外之必要行动以保护上述等权益。

(d)支付及清还任何与酒店有关的租金、特许费和/或其应付的款项或支付部分,或有关之利息,并在一切抵押及负担到期清还时或之前支付一切有关分 期本、利。

(e)支付所有在经营期间之可使酒店置留的不动产税及估值税。

如酒店业主未能支付该等租金,税项或其它负担,或未能支付上述之抵押及负担的本、利,酒店可以,但不是必要,用酒店业主名义支付任何或所有该等款项,所有该等由酒店已支付之款项应从应付酒店业主之帐户扣除。10.2 责任终止--不可抗力

如因不可抗力情况发生而令至双方未能执行其据本合同规定必要执行的职责,双方对此可免其咎,概不负责。10.3 合同终止

(1)若任何一方违约不能执行本合同规定之责任,并在另一方书面要求执行责任附回执之挂号信发出后三十天还未能执行(假如该等违约不能于三十天内办妥,如违约方已有进行弥补该等违约,则可适当地延长期限),另一方可有权,但 不会

影响其它权利及补偿,用书面发出附回执挂号信终止本合同,而不须另行通知或赔偿。

合同任何一方如对违约一方不采取行使权利的行动,并不能被视为放弃其于 对方随后有任何违约事件时,可采取行动之权利。

以下情况将视为违约:

(a)酒店业主未能履行按本合同或由管理公司与酒店业主所协商之其它合同所指定之财源责任。

(b)酒店业主在任何情况下未能于__年__月__日前实行酒店全面营业。

(c)管理公司未能以良好的服务执行本合约规定之责任,或未能履行,维持,遵守合同。

(2)在本合同有效期限若管理公司在连续六个月内,面对以下的问题,而不能执行:

(a)兑换为港币或其它外籍雇员来源国之货币汇出外籍雇员之酬劳和其它应收款项。

(b)按照本合同规定,由管理公司所指定的货币和收款地点,领收到管理公司应收之费用,酬劳及报销款。

(c)应用适当的货币支付进口的消费品及其它设备,使酒店可得到正常的经营及达到正常维修的需要,如上述情况发生,管理公司有权在发出附回执的挂

号信书面通知后三十天,在不影响其权利和索赔权的基础上,终止此合同,不再 另行通知,也不负赔偿责任。

(3)若发生以下情况,任何一方亦可以附回执的挂号信书面通知终止本合同。

……当酒店被严重损坏及破毁而酒店业主依照第6.2条条款决定不进行酒店的修葺和重建,所有经营终断损失保险赔偿款项应由酒店业主及管理公司根据各方利 益比率公平分配。

……当酒店无力偿付债项、破产,财产受法院扣押、清算、接收或清盘。10.4 特别条款

管理公司在本合同之责任将取决于下列条款:

……酒店业主将代管理公司从中国官方获得需要之许可证及认可,以容许管理公司用其指定之货币(指港币或美元),在指定之地点,收取或转换其依照本合约所规定的费用、酬劳、报销等款项。

……取得中国当局之许可证及认可,以容许外籍雇员把他们应得之酬劳转换 成及汇出港币或外籍雇员来源国之货币。10.5 继承和转让

如无酒店业主之事前书面同意(该同意不可不合理拖延),管理公司应无权转 让和转移给任何第三者其在合同下之责任。

此条款不可阻止酒店业主和管理公司转移本合同下之责任予双方集团拥有同 等利益之子公司或附属公司,则其在本合同下之权利和责任应自动转移。

未得管理公司事前允许,酒店业主不可以转让或转移本合同,或出售、出让或转让酒店予任何第三者,而该允许不应不合理地拖延,在管理公司书面请求下酒店业主应随时提交管理公司一份酒店业主公司之资本持有人、合伙人,或独资

者之名单和地址。

酒店业主和管理公司,其承让人及被接受的转让人皆可享受合同的权益。10.6 适用法律及争议的解决

(1)本合同的订立、效力、解释、履行和争议的解决均受中华人民共和国法律的管辖。

(2)凡因执行本合同所发生的或与本合同有关的一切争议,双方应通过友好协商解决,如果协商不能解决,应提交苏州仲裁委员会,根据该会的仲裁程序规则进行仲裁,仲裁裁决是终局的,对双方都有约束力。

(3)在仲裁过程中,除双方有争议正在进行仲裁的部分外,本合同应继续履行。10.7 双方关系

酒店业主委任管理公司为其代理人全权代表酒店业主根据本合同条款指导及 负责酒店之管理及经营。

酒店业主承认本合同是一份管理服务合同,除本合同另有规定,酒店业主不 可对此自行撤销。

本合同决不意味酒店业主与管理公司是有任何合资或合伙之关系,管理公司 不负任何因其执行下列之酒店操作职责而产生,或酒店业主本身的负债,责任及其它债务。

本合同没有授权管理公司签署任何期票、担保书、贷款合同或其它负债文件,或代酒店业主或酒店借入任何款项作为营业支出一部分。在此再特别声明和同意管理公司没有权力以酒店的全部或部分或任何帐户或与酒店或酒店经营而取得之 其它私人财产作抵押、信托和其它等等(除本合同特别注明许可之租借契约)。双 方同意,限于本合约之限制,管理公司在酒店管理、经营及执行任务时将有全权负责及自主权。管理公司将有责任对酒店业主以良好及专业态度忠心地和勤勉地 执行其职责,并将会尽最大努力履行本合同的责任。

本合同有效期内,管理公司同意酒店业主正式授权之高级职员、会计师、代理 人及法律委任人等有权在任何合理的时间进入酒店任何地方视察及调查,不过上述行动要尽可能避免妨碍酒店的经营。

第11条 其他 11.1 整体合同

本合同包括了所有双方同意有关酒店经营管理之契约规定、合同和一切性质

之理解,如欲修改本合同,需经双方在本合同日期同日或以后,通过标明日期并由双方签字的文件并经审批机构批准始有效。11.2 通知

任何一方发与对方的所有通知,必须亲自用专人派送并由对方签收或以附回 执的挂号信形式寄至酒店业主及管理公司如下地址:

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第五篇:酒店委托经营管理合同

酒 店 委 托 经 营 管 理 合 同

甲 方:

注册地:

法定代表人:

乙 方:

注册地:

法定代表人:

鉴于甲方将在 建造 酒店,为能够有效采用现代酒店管理模式和管理经验,提高其管理水平和服务质量,使其能尽快按投入硬件规模和标准达到相应星级酒店的质量标准,创造良好的社会效益和经济效益,拟聘请有经验的酒店管理公司委托经营管理该酒店;乙方具有经营管理酒店的丰富经验,有能力并愿意接受委托经营管理 酒店(以下简称“酒店”或“企业”)。

据此,双方本着互利互惠的原则,通过友好协商,一致同意按照以下规定条款和条件,订立 酒店 委托经营管理合同(以下简称“合同”),并承诺共同遵守。

第一条 合同术语定义

合同中,下列术语具有下述含义:

1.1 “酒店”是指甲方拥有资产所有权或合法委托经营权的,又可解释为依据本合同而产生的经营实体。位于 ;

1.2 “财务”指每年1月1日—12月31日的公历。第一个财务是指从委托经营实际营业日至当年12月31日为止的期间;

1.3 “会计制度”执行中华人民共和国国家财政部颁发的相关企业会计制度、会计科目和会计报表;

1.4 “营业收入”是指与酒店营业相关的各项营业收入的总和;

1.5 “经营费用”是指与酒店营业相关的各项直接费用及间接费用,包括营业税金、营业成本、营业费用、工资及福利、行政管理费用及其他间接费用,不包括固定资产折旧费、物业租金、长期待摊费用摊销、无形资产摊销、开办费摊销、改扩建装修改造费用、大修理费用、采取预提资产翻新资金、房产税、土地税、筹资活动的银行融资利息费用、星评费用(包括硬件改造、添置费用)、发行股票的费用、发行债券的费用、财产及其它保险费用及其他业主费用等非经营费用;

1.6 “经营利润”(GOP)即调整后经营利润,是经营性收入减去经营性成本费用后的差额,不包含经营管理者不能控制的业主投资及筹资性费用;

1.7 “进驻日期”是指甲乙双方正式签订委托经营管理合同后,乙方正式派员进驻酒店的日期,或协议约定的进驻酒店日期,管理公司在进驻酒店后,甲乙双方必须办理资产交接手续;

1.8 顾问咨询管理费是指前期市场调查、市场预测及市场定位,以及协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件标准的确定(按 星级标准)、建筑物(主楼、配套设施等)的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。

1.9 “筹备期”即从“进驻日期”开始,乙方为酒店的开业而进行准备的期间;(也可解释为酒店土建及安装工程基本结束,装修施工进度超过50%,进入软件建设、物资采购、人员招聘及培训,至酒店达到基本营业条件进入试营业的时间。筹备期时间视酒店规模及档次而定,一般不低于四个月时间。

1.10 “开业日期/试营业期”指酒店硬件已验收合格,具备一定的经营条件,前期筹备期已基本结束,正式对外营业接待客人并产生营业收入的日期。

第二条 经营场所和经营条件

经营场所和经营条件均由甲方提供,并享有委托乙方经营管理资产的完全所有权。甲方将承担在酒店的所有建设费用、设备安装费用、内部装修、设备设施购置及安装费用以及家具、餐具、经营用品费用,准备开业的各项费用,以及经营必要的流动资金;并负责各项市政能源包括上下水、电、气、煤气、通讯、互联网等条件的提供。

第三条 委 托

甲方委托乙方以 酒店 的名义经营、管理、控制和监督酒店的运作,并采取一切必要的措施保障企业正常经营。甲乙双方形成一个“委托经营管理、相互监督、互利双赢”的局面。

乙方接受这一委托,并同意按照中华人民共和国国家或地方政府的有关法律、法规和命令,以及本合同规定的条款和条件来经营管理本企业。

甲方须确保对乙方所做的委托及承诺的合法性,否则,引起的一切后果由甲方自行承担。

第四条 标 准

4.1 乙方承诺在酒店硬件基本达到___星级标准的前提下,正常经营一年半后酒店的产品质量和软件运行达到申报国家星级评定委员会认定的____星级酒店标准; 4.2 乙方将自己的标准工作手册和管理程序颁发给委派的酒店总经理和业主,以便依据贯彻执行,经营管理好该企业和业主的监督;

4.3 通过引进乙方的先进管理标准规范、经验和技术,形成酒店一套先进的经营管理机制,并逐步达到符合国际水准的标准化、程序化、规范化、制度化运作。

第五条 建设阶段的专业性服务

甲方酒店正在建设之中,其主体结构已完成。乙方对酒店目前的实际情况进行了察看,并已基本了解。

乙方应本着节约、高效的原则在本合同签订后,有义务有责任遵照并协助甲方在设计单位招标、酒店风格选定、酒店硬件标准的确定(按 星级标准)、建筑物(主楼、配套设施等)的建筑设计、内外装饰装修设计、设备设施配置、设备安装和经营功能布局提供书面专业性的咨询方案。

为利于酒店日后的经营管理与服务保障,乙方应指派专业人员与设计单位进行沟通,并提供咨询服务。乙方有义务协助甲方对设计单位的室内外装饰、装修设计方案(设计图及详细规格)进行审核、酒店的各项配套隐蔽工程及设施设备的配置、安装、布局等方面向甲方提出修改和完善的意见和建议。

第六条 乙方在开业前的工作内容

6.1 编制酒店前期筹备工作计划并组织实施;

6.2 设计提供酒店经营管理组织机构设置方案;

6.3 设计提供酒店人员岗位编制方案;

6.4 提供酒店人力资源及福利管理制度;

6.5 编制《员工手册》及各级各类人员岗位职责;

6.6 编制符合国际国内行业标准及符合本地经营特点的规范化管理运作软件;

6.7 编制各项管理规章制度及各部门班组业务范围及职责;

6.8 编制各级员工工作职责、质量标准、业务规范、接待程序、操作流程;

6.9 按经营管理合同规定委派相关管理人员及有关专业技术人员;

6.10 招聘各级各类管理、专业技术服务人员以及其它临时聘用人员;

6.11 制定培训大纲,提供培训教材并组织实施培训工作; 6.12 提出CI形象设计、广告、宣传等策划意见并负责审定酒店VI设计效果并督促实施,确保VI效果与酒店管理档次匹配;

6.13 协助完成开业必备的各类营业许可证照及工程验收审批手续;

6.14 开展公关推广和市场拓展营销工作;

6.15 建立先进的客户网络及远程预定系统;

6.16 编制酒店各类经营产品的销售价格体系;

6.17 编制酒店各类经营产品优惠折扣标准和执行办法;

6.18 编制筹备工作及经营用品采购资金计划;

6.19 编制经营预算、财务预算和流动资金预算;

6.20 编制开业的经营计划;

6.21 制定完备严谨的消防、安全及预警制度,并形成快速应急处置体系;

6.22 提供各种经营管理所需的文件用表式样清单;

6.23 提供并办理经营用具用品包括各种布草、一次性用品、餐具、餐料、饮具、布巾、清洁工具和其它用品清单(品名、规格、花色、数量、质量、出产厂家、(参考)单价)、总价、采购渠道及总概算服务,并应甲方要求协助与主要厂家、供应商联系,但采购主要由甲方负责;乙方应予协助并有权进行标准质量监督;

6.24 提供酒店各级别员工的工服式样标准,供甲、乙双方选定;

6.25协助甲方做好工程竣工、验收、交接、结算,并做好工程、设备、技术档案、资料管理工作;

6.26 做好开业典礼的安排准备工作;

6.27 提供详细的开业前筹备工作计划;

6.28 做好模拟试营业工作;

6.29 上述服务引起的全部费用均应由甲方筹备开业专项费用列支,并由甲方负责支付。

第七条 委托经营 7.1 双方同意在酒店内、外装修、设备安装按照设计要求竣工验收,各种经营设备和用品采购齐全并验收之后,将完善的文件、资料、档案、清单移交委托经营管理团队,签字确认并收存;

7.2 顾问咨询管理费及筹备期间所发生的费用列入酒店“开办费”,此费用包括但不限于酒店开业前乙方派驻人员的旅差费、工资报酬、食宿费等。乙方旅差费标准、工资报酬等在费用发生前需经甲方核定确认;

7.3 乙方派驻人员人数及职位、薪酬福利须与甲方商定,薪酬福利根据派驻人员各自岗位纳入酒店统一工资薪酬制度管理(乙方所派人员的工资总额按双方所确定的时间(此费用提前15天支付)按月转至乙方指定账户,由乙方统一实施发放);

7.4 开业前由乙方提出各种经营项目,包括房型、商务、会议、餐饮、康乐等项目、菜单(酒、菜、主食品等)的订价方案及价格体系,由双方协商确定,酒店总经理有权根据市场情况对价格作适当调整;

7.5 开业之前由甲方负责办理取得营业执照、卫生许可证、消防安全、环保证明、电梯、锅炉安全验收许可证明以及根据政府规定需要办理的其它执照、许可和证明并支付各项费用,乙方协助申报办理;

7.6 为经营需要由甲方提供保障经营需要适量的流动周转资金;

7.7 双方同意在经过经营筹备、工程验收、员工培训、设备调试、营业手续齐备以及试运营后,商定并向公众统一宣传正式开业日期。

第八条 经营管理

8.1 酒店经营管理,实行甲方董事会领导下的“总经理负责制”。酒店总经理由乙方委派并经甲方审查确认,在董事会授权范围内全面全权负责经营管理工作;

8.2甲方根据需要可派出副总经理 名、财务部经理 名、采购部副经理 名、总出纳 名;

8.3 为了加强对酒店的经营管理,确立以总经理为核心的,并有总监级以上高级管理职员参加组成的酒店行政管理委员会,亦称行政管理当局,对酒店重大经营管理事项实行民主、集体的科学决策体制,以便减少失误、互相监督、共同促进;

8.4 开业后,乙方将以专业水准和职业操守来开展所有的经营业务活动,不断提高管理服务水平和营业收入,控制成本费用,节省经营开支,取得良好的社会效益和经济效益;

8.5 除非本合同另有规定,委托经营班子将以甲方代理人和代表甲方的身份进行一切经营活动,包括但不限于运用本企业的银行经营账户,收取一切营业收入以及支付任何与经营相关的开支,但不得从事酒店正常经营外的其他活动和发生经营外的其他相关支出,凡对外融资、担保、产权、股权处置、项目投资等均由甲方决定,乙方或其委派担任酒店的总经理等均无权做出上述等与酒店正常管理无关的涉及处置甲方权益的决策; 8.6 乙方负责委派总经理到甲方企业任职,酒店总经理全权负责企业经营管理工作,酒店总经理工资、福利和住房等费用均由企业经营费用列支;

8.7 乙方按照双方确定的组织机构和人员编制,负责选派合同规定的由乙方委派的高、中级管理和技术人员。为减少甲方费用,乙方委派人员将根据筹备工作进展情况,分期分批进入;

8.8 委派人员所有报酬福利、工伤医疗保障等待遇,甲乙双方纳入企业统一管理,由企业经营费用列支;

8.9 随着酒店经营管理进入成熟稳定后,乙方将逐步递减其所委派的管理职员,同时致力培训提拔使用甲方委派及当地骨干,最终在保证经营管理水准的前提下,尽量减少人力资源成本;

8.10 财务管理:酒店按照中华人民共和国企业法人的相应规范和要求,建立、健全财务管理制度。经营管理期间对内、对外发生的各项费用支付,均须经总经理、副总经理(甲方委派)并财务总监、财务经理(甲方委派)审核并联署签字后生效支付;

8.11 乙方所派人员在合同期间应尽职尽责,自觉遵守酒店各项管理制度,如违反法律法规及酒店相关规定,甲方有权要求乙方更换人员;

8.12 为了有效的掌握、指导和检查监督酒店经营管理情况以及乙方派出人员的工作情况,并能及时与甲方沟通、征询意见,乙方总部将适时派员到酒店履行公务性职责,甲方应提供食宿接待等方便。

第九条 委托经营管理团队的责任

9.1 对于所有人员的招聘均按酒店的招聘名额、条件和程序办理,合格者由企业与应聘者签署劳动合同,所有聘用员工都应有不少于三个月的试用期(最长不超过半年)。凡是已聘员工都是酒店的员工;

9.2 负责对所有员工的管理、培训和聘用,尤其重视当地员工的业务、技能培训工作,建设一支现代化、高素质的员工队伍;

9.3 负责办理企业员工的工资、报酬、福利、社会劳动保险等专项;

9.4 负责保存管理员工的资料、档案;

9.5 负责办理对企业的资产保险及人员的有关保险事宜;

9.6 负责制定营销策略和经营预算;

9.7 负责组织酒店的全面经营管理工作;

9.8 负责布草、易耗品、食品、饮料和其它经营必需用具、物品的采购和库存管理; 9.9 负责所有物业和设备的维护修缮工作,以确保经营场所、经营设备、经营设施保持良好状态,保障高品质的正常经营;

9.10 负责企业的安全保卫及消防工作;

9.11 负责建立、不断完善和贯彻执行各项管理规章制度,保障酒店良好的运营秩序;

9.12 负责公共关系、广告宣传及市场拓展工作,采取有力营销措施,不断扩大企业知名度和美誉度,增加营业收入,实现良好的经营效益;

9.13 负责控制所有各类营业收入和成本费用支出以及营业性债权债务管理;

9.14 负责根据国家颁发的《企业财务通则》、《企业会计准则》和财政部颁发的相关会计制度,对企业的经营进行严格、准确的会计核算,并按规定编制月、季财务报告和财务决算;

9.15 负责高标准、高规格、高质量地完成各项政府及重大外事、会议接待任务,并提供高水准服务;

9.16 负责质量管理,不断提高企业管理服务水平,负责开业两年内通过星级酒店申报、审批挂牌并取得相关证书(因硬件未达标情况除外);

9.17 负责与政府及主管职能部门的相关协调工作,保持企业与外部的良好关系。负责处理好企业与外部的协调关系,取得良好的社会效益;

9.18 负责按照国家的政治体制要求,做好企业内部的党、政、工、青、妇及计划生育工作,做好行业性、社会性工作;

9.19 负责完成甲方(业主)布置交待的工作事务,做好对甲方的接待服务工作。

第十条 管理进驻时间

10.1 顾问咨询管理期间,乙方可在签订合同之日起派相关专业人员进行提供专业性的咨询方案。

10.2筹备期因各部门工作陆续开展,为让乙方有足够时间组建管理团队,甲方需将酒店各项工作进展情况随时通报乙方,并在需要乙方进驻前一个月来函通知乙方,乙方在来函日二周内将派驻管理团队成员组成的基本情况通报甲方。

10.3乙方根据酒店筹备工作进展情况,分期分批进入。

第十一条 报 酬

11.1 顾问咨询管理费 顾问咨询管理费及工程建设顾问阶段服务费(内容详见第五条);

从本合同签订之日起三个工作日内,乙方向甲方收取人民币 万元整(¥ 000元)的顾问咨询管理费,此费用一次性支付。相关设备设施配置、设备安装和经营功能布局等书面专业性的咨询方案将于款到后交付甲方。

11.2 筹备技术服务费

即酒店进入筹备管理期(内容详见第六条)。

从本合同签订之日至酒店开业之间的筹备期,乙方派专业团队全面进场筹备,乙方向甲方收取每月 万元人民币的筹备技术服务费,此费用按月提前30天支付。

11.3 管理费

酒店全面开业后,乙方按月为核算周期提取管理费,提取比率为GOP的 %,并于核算次月 之前转入乙方指定账户;

11.4 管理费须按时支付乙方,否则乙方每天加收拖欠金额的千分之三的滞纳金。

第十二条 乙方账户

本合同所列管理费甲方需在指定时间前汇入乙方以下银行帐户。

开户行:

开户名:

银行账号:

第十三条 经营效益责任承诺

乙方受托经营管理酒店期间,为了保证甲方获得满意的经营效益,乙方承诺履行以下经营效益责任:

13.1 乙方受托经营管理酒店工作期间,将自下而上的全面实行责、权、利相统一的《经营效益责任制》,形成企业效益风险共同体,按月结算、按季考核兑现;

13.2 从开业后的第二起,如当月未完成甲方批准的营业收入和经营性利润(GOP)指标,乙方派出管理职员及经营管理团队自愿将当月的工资提取20%的基数,按实际效益比例浮动扣罚; 13.3乙方经营管理届满一年,则乙方所派人员均享受年终双薪(指12月份加一个月),上述费用在经营费用中列支,并于次月 10 日前转入乙方指定账户。

第十四条 人事和劳资

14.1 酒店高级管理人员除按本合同8.2条、8.6条、8.7条规定的甲方选派人员和乙方委派人员外,其他均按组织结构和人员编制规定由乙方选派,委托经营班子统一招聘,并一律按照人员招聘规定办理;

14.2 员工统一实行社会招聘和劳动合同制。按照国家《劳动法》以及本企业的规定对员工进行管理;

14.3 员工工资及福利标准由企业根据国家、省、市有关规定和当地同行情况,以及本企业经营状况提出工资福利和社会劳动保险标准方案,报经甲方审批后执行;

14.4 开业后第二个经营,酒店拟实行全员效益责任制管理体系,员工工资待遇将与经营效益挂钩浮动。

第十五条 工作保障

15.1乙方管理团队成员在酒店工作期间享有中华人民共和国《劳动法》规定的公休假、法定假。

15.2甲方负责为乙方管理团队人员在酒店工作期间创造必要的工作条件,提供因办公所需的办公场地、办公设施(商务传真、办公电脑、交通工具)及工装,及提供因工作需要的通信补贴(执行总经理 元/月、部门总监 元/月、经理 元/月)。

15.3甲方需免费为乙方派出人员提供:

① 伙食:管理人员进驻日起至员工餐厅未能正常使用期间(工作餐每人每天20元)或在住宿处具备做餐条件的,甲方可向乙方一次性提供就餐所需用品(微波炉、气、灶、锅、碗、勺、油、米等),及安排一名催事员,每人餐标15元/天。

② 住宿(宿舍为带卫生间独立单间或标准间。房间配备:床(1.2m×2m;床上用品(床垫/1床、被褥/1床、枕蕊/1只;床单、被套、枕套各2套);写字台、椅、台灯、衣柜、电视机、空调(冷热两用)、洗衣机、淋浴以及必要的安全措施)。

15.4管理人员自进驻之日起,每月往返车旅费予以报销(1次/月往返)。

第十六条 经营资金及银行账户

16.1 甲方有责任根据合理的而又经过审批的预算向酒店提供建造、筹备和开业必须的资金费用;

16.2 为了经营需要,甲方应以企业的名义在银行开立账户,并授权委托经营管理团队控制使用,以使其全权代表甲方从事经营的收款和付款。委托经营管理团队负责将代理权授予酒店总经理、副总经理和财务总监、财务经理,所有的应收应付款、采购单、所有的支票、账单和票据均应由酒店总经理、副总经理和财务总监、财务经理审核联署签字生效;

16.3 酒店所有的经营费用在预算外或单笔开支额度超过_2_万元时,须报董事会审批同意,否则视为违规无效。紧急情况时,如出现特事特办须事后补报审批并得到确认;

16.4 酒店账户始终保留保障经营活动需要的流动周围转资金以及应急所需的备用金,剩余资金可转入甲方指定的账户。

第十七条 预算和决算报告

17.1 在委托经营期间内,每个经营开始前30天,委托经营管理团队应向甲方上报下个的经营预算,经董事会审批后,即可执行。此批准后的预算成为企业一年的行动纲领和奋斗目标;

上述预算应包括的主要内容是:

(1)未来经营目标、营销策略及订价方针;

(2)未来的损益预算,包括收入、成本、直接费用、间接费用、营业税金、管理费、工程设备维修、资产重置费用和经营毛利润;

(3)本预计完成收入和毛利润预测;

(4)甲方在每年一月二十日前应对《经营预算》书面提出审核意见,逾期未对预算提出意见,委托经营班子则视为已获批准。

17.2 在委托经营期内,每日将向甲方提交当日经过日审夜审后的《日营业报表》;

17.3 在委托经营期内,每月10日前经营管理团队向甲方提交上月《经营财务报表》和《企业资产负债表》;

17.4 按照会计制度规定的日期向甲方报告财务决算和注册会计师的查账审计报告。

第十八条 税 收

委托经营管理团队代表甲方按照国家税法规定缴纳营业税和代缴企业、个人所得税以及规定与营业收入有关的其它税、费。

第十九条 保 险

企业的所有保险事宜均根据国家有关规定和经营需要由委托经营管理团队提出方案报经甲方审批后办理。第二十条 纠纷解决

20.1 如果双方意见未一致或一方违反本合同规定时,另一方有权以书面方式通知对方。对方应在30天之内做出答复;

20.2 甲乙双方在合作期内,如发生分歧、争议或其他纠纷,应首先在内部通过友好协商解决;

20.3 如果双方的分歧纠纷经过协商不能达成一致时,双方同意通过国家仲裁机构仲裁或管辖法院诉讼判决;

20.4 甲乙双方无正当理由在合同期内不能提出中止合同或实质性中止合同,否则视为违约或实质违约。违约事实成立,如在顾问咨询管理期,违约方应支付三倍顾问咨询管理费,如在筹备期内或开业后半年内,违约方应支付合同另一方三倍筹备技术服务费;如在其它经营期间,违约方应支付合同另一方相当于六个月的管理费(即违约前三个月管理费平均值的六倍)的款额作为补偿。

20.5 乙方在酒店开业之日起,一年内应建立完善的 星级酒店营运所需各项规范制度,两年内通过 星级评审,若因乙方原因未能通过 星级酒店的评审并取得相关证书,甲方有权单方面解除本合同,乙方同时就向甲方返还五万元的服务费,若因甲方原因酒店硬件及设备未能通过评审,责任不在乙方,通过 星级评审甲方应与乙方五万元奖励。

第二十一条 法律适用

本协议书适用中华人民共和国法律管辖。

第二十二条 合同终止和责任承担

22.1 如发生国家、社会及天灾人祸等不可抗力事件或不可测因素,使企业无法正常经营时,合同自动终止,甲乙双方互不追究对方责任;

22.2 其它原则双方一致同意终止合同时合同终止;

22.3 乙方受托经营管理期间,因乙方在经营中违反本合同约定或违反善良诚信原则,损害甲方权益的,甲方有权单方终止本合同并要求乙方给予赔偿;

22.4 甲方无故拖欠乙方管理费3个月时,乙方有权解除本合同将按照本合同约定和相应法律规定,追究甲方违约赔偿责任;

22.5 甲乙双方任何一方违反本合同约定给对方造成损失的,均向对方损失给予赔偿;

22.6 本合同终止时,乙方与委托经营班子共同负责完成下列事宜:

(1)全面盘点企业的所有财产,列出数量清单,交甲方验收;(2)做出合同终止期的财务决算;

(3)乙方派出总经理配合完成离任审计;

(4)做好各种移交工作,办妥各项移交手续。

第二十三条 合同期限及合同延续

23.1 双方一致同意本合同期限自 年 月 日至 年 月 日止;

23.2 合同期满前6个月,甲方应书面通知乙方是否续约,若甲方提出续约,乙方应在收到甲方书面通知之日起30日内以书面形式予以答复;

23.3 若合同到期不再续约,甲乙双方按第二十二条22.6款规定办理相关交接手续;

23.4 合同期满,乙方人员离店时,甲方提供必要的礼遇援助。

第二十四条 其它事项

24.1 如果由于某种原因,双方同意对合同有关内容做出修改和补充时,合同的整体效力不受影响;

24.2 合同的任何修改都在双方一致同意之下以书面方式进行;

24.3 酒店名称商标服务标志及乙方为酒店所建立的各项管理制度,软件等所有权属于酒店。

24.4本合同未尽事宜,由合同双方协商解决。

第二十五条 附 件

25.1乙方的建筑设计方案意见、装饰装修设计方案意见、设备设施配置方案意见、经营功能布局方案意见及星级标准软件要求为本合同附件之一;

25.2 乙方提供的酒店经营管理成员及工资标准为附件之二。

第二十六条 生 效

本合同壹式肆份,经双方签字盖章后生效,双方各执两份,均具同等法律效力。

甲方公司名称(盖章):

甲方法定地址: 甲方法人代表:

(甲方授权代表):

签署日期: 年 月 日

乙方公司名称(盖章):

乙方法定地址:

乙方法人代表:

(乙方授权代表):

签署日期: 年 月 日

签署地址:

酒店委托经营管理目标协议书
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