第一篇：关于连锁超市-沃尔玛的调研报告

关于连锁超市—沃尔玛的调查报告 为了对来连锁超市的经营有更全面的认识，清晰掌握超级市场的设立条件及各种业态特征，我们对全球第一零售商沃尔玛进行了调研。我们全体队员首先确认了具体的调查对象，在此基础上查阅了有关沃尔玛的相关历史背景以及发展历程。

我们了解到沃尔玛自1962年由山姆.沃尔顿在美国阿肯色州罗杰斯城开办第一家沃尔玛百货商店起，道202_年5月18日，沃尔玛在中国的第46家店开业，沃尔玛如滚雪球般壮大持续辉煌走过40年。在争夺海外市场上与家乐福互不相让，同使，超市扩张的竞争又化为其动力，加快了其实现快速发展和本土化进程。沃尔玛自成立以来都以降低运营成本，稳健的扩张风格著称。

在全球，沃尔玛虽然是零售界的老大但是其在中国的发展视乎出现了“水土不服”。沃尔玛的销售额远远少于家乐福。不过这可能与他在中国的发展策略有关“一次只做一家店”，步步为营。

所以在中国的城市里沃尔玛还不是很普及，而我们寻找了其中几家超市做了调查。此次我们的调查会运用业态分析技术及观察整个卖场的布局等手法来结合所学知识来探讨沃尔玛，巩固所学的知识。

我们将队员分为三队，分别负责各个部分的项目调查。我们将通过实地观察，调查询问的方法结合相应知识完成调查。我们了解到沃尔玛周边大都是住宅群，一些顾客都是周边的居民，主要是购物的方便促使他们的关顾。这就是沃尔玛从最初的购物广场向现在的大卖场社区店的转变。我们可以看到沃尔买多种业态共同的发展，并且形成了以大型超市卖场与会员店为纲，小而多的社区店为目的格局。这种格局使其更容易适应市场，并且回报以顾客无限便利。

从顾客人群分析，我们看到其顾客的主体为中年人及家庭主妇居多。结合沃尔玛的促销方案，很容易猜到是低廉的价格在吸引着他们（天天半价），沃尔玛的商品低价方法很特别，它分为敏感商品，一般商品，冲动商品。敏感商品如鸡蛋，烧烤等主要是采取超低价位策略，这是如此使其口碑迅速传开来一般，从而提高了市场占有率。针对一般商品，沃尔玛采取不低于市价的方法。冲动商品则价格或许偏高。所以沃尔玛买的不全是低价，只是其对敏感商品超低价的策略将低价深入人心。并且它的“天天低价”作为长期的营销手段区别于其他的超市。天天低价，是他的核心和根本，也是他发展的依托。

在服务理念上沃尔马坚持”满意服务”。它的产品都有品质保证。“我们提供换货服务，保证满意”。顾客在沃尔玛买的物品都可以享受到一个月的换货服务，并且可以拿出全部货

款。

在商品采购上，沃尔玛实行“采购中国“这使得他的产品得以保持低价，适应了中国的市场。不只这些，从最初的卖场选择上，超市的布置上都遵循节约成本。为了使得控制成本的举措得以在物流上实现，沃尔玛绕开了中间商，直接从工厂进货，这减少了中介环节，为压低价格大大提供给了空间。配送中心还应用了最新的各种技术，这些促进了企业的信息化，提高了其效率，维护零售业中的低费用结构。这些改善都是为了支持“天天平价”“满意服务”这两大的理念。

当时就是这么优秀的一个团队，他却在中国的发展上出现了让我们失望的地方。至少我们在我们接触的店内发现了一些问题。在超市内部我们看到一些货架商品摆放杂乱。更有甚者有饮料已经包装受损，液体都流出来了。人员服务态度上也让人失望，普通员工就要么聊天，要么就偷偷玩手机，对顾客的提问爱理不理的。其实这在别的超市也是可以看见，不知道为什么进入中国市场后都会带上“中国特色“。这些超市人员一般都是中年人，缺少年轻人的积极性，或是接受教育的程度低，这可能是原因吧。毕竟它在中国起步较晚，本土化还不够成熟，希望随着时间的退移，可以有所改善吧。

总体上来说，沃尔玛不愧为连锁巨头，他知道在自己想要的是提高销售额，节约成本。所以这使得他的一朝着自己的不迷失方向，在海外市场的扩张上保持很好的势头，稳步向前。反观我们国内零售业的发展状况吧，在世界零售巨头们瓜分市场时，我们的连锁企业却发展缓慢，乃至被吞并和收购，这种现象不胜枚举。究其原因也就是市场定位模糊，缺乏市场的独特眼光和中长期的目标。要克服这样的成长瓶颈，深入剖析像沃尔玛这样的顶尖零售企业是十分有必要的。

第二篇：连锁超市调研报告

人人乐连锁超市调研报告

调研结论：人人乐维持稳健发展评价，长期投资价值明显。

调研的提问主要集中在以下几个点：

1、生鲜的下滑及改进。

2、门店数及以后发展规划。

3、新店及折旧策略及布点的规划。

4、政策把握及策略（行业策略及税改）

5、募集资金的投放及后续资金的使用。

6、防损、盘点等问题。

7、人力资源成本控制、员工社保问题。

8、电子商务的相关问题。

9、市场正面宣传的问题、分红问题及大股东分红2亿。

10、家电产品线的规划。

11、软件系统问题。

12、董秘个人对股价的看法

1、生鲜人人乐已经连续两年下滑，背景是CPI两年高涨的情况下发生的。按道理这两年就算什么都不错生鲜应该保持15％以上的增长。董秘的回答是目前公司已经发现并检讨了生鲜的问题，已经成立了一个专门的团队去对生鲜进行挖掘。董秘介绍在原来生鲜都走的是大部分是农超对接，但是这两年的采购渠道发生了很大变化，从中间商采购的比例偏大。虽然这两年虽然把生鲜的定价和促销权还是给门店店长，但是采购渠道不好。包括重视程度下降，都造成了生鲜下滑。目前人人乐已经从新整合生鲜的采购渠道和团队，预计在4季度会有明显的转变。个人看法：生鲜是社区超市人气法宝，生鲜的下滑往往会是整体销售额下滑的开始，所以社区超市生鲜永远是最重要的产品。但是生鲜的采购渠道非常重要，解决不了采购渠道又解决不了保鲜问题，生鲜就会成为大问题。从我目前去了几家深圳的人人乐看，生鲜问题还无解决。内生增长的重要指标我看生鲜。

2、门店数及发展规划：董秘回答：截至202_年10月末人人乐有115家在营业门店，202_年12月末预计能够达到120家的水平，预计未来还会按照20家/年的速度开新店。年资金需求6~8亿，每家门店的投资会在3000万~4000万。开店的方向还会是二、三线城市和优势市场的网店增加密度。搞好一个新区再进入另外一个新区，目前重庆分公司已经开始进入月度保平阶段。从目前开始自购物业也会考虑，但是由于自购物业的一次性投入会非常大，所以只会选择比较好的时机出手。目前自购物业只要集中在几大配送中心的建立。目前主要新增门店的面积都比较大，集中在1W~2W平米，比原来有的比较大的增加。百货加超市加家电的模式会重点考虑。

二、三线市场一个地区往往只有一个商圈，进入以后就相当于屏蔽了其他竞争对手。但是二、三线市场的培育期会长一些。公司08年由于经融危机，新店都没有开。总结个人看法：人人乐08、09年对市场预测是比较悲观的，但是上市和市场转换对人人乐冲击比较大，所以我们发现上市第一年是没有完成新店的开店计划的。今年看也是很危险的。整个新店开业体系是薄弱需要加强的，这个部门在人人乐体系中没有得到优先重视。从上面谈话可以了解到，人人乐新区的开发都放到了二、三线城市了，以综合体的模式去占领唯一或者两个商圈。有跑马圈地的味道。这个

当然没有什么不好的，但是肯定涉及到物流费用的问题，生意不好就惨了。一线城市也在搞网络，但是已经转向百货超市等方向。还好开店的力度和目标不变就好！流通企业就看你的流通能力了，外资流通企业已经开始被限制发展了，所以给国内的流通企业很大机会。希望人人乐能够抓住机会。

3、新店折旧和布点特点：董秘回答：折旧如开办费是一次进入成本，最长的折旧项目不超过5年。新店以二、三线城市占领和一线城市网点布点。百货超市和综合体为主。总结个人看法：人人乐折旧还是比较稳健的，越快折旧只会对前期有压力，长期是利好。第二开店的目标很明确就是占领市场和追求高毛利产品。总比天天只要新门店数不要质量的好。

4、政策的把握及策略：人人乐对国家政策把握及策略如何？董秘回答：我们也关注了国家相关政策，人人乐一直和地方政府及地方商务部都保持着联系，并有一些补贴。个人看法：人人乐已经具有一定规模的商务流通企业，目前和政府的联系比较松散，在享受国家相关政策方面肯定不具有优势，目前国家开始对流通企业有扶持动作以后如果还不和中央等相关部门具有一定联络，必然会失去一定机会。人人乐的风格趋向保守，这点功过很难讲，看度了！人人乐应该考虑聘请一个从商务部退休的一般干部来走走，站个先机。

5、募集资金的投放及后续资金的使用：提问：募集资金在202_年就会使用枯竭。自我造血能力回复起码要到202_年，这还是比较乐观的估计。董秘回答：202_年募集资金使用完毕这个可以肯定。上市公司公司后续发展资金会考虑从以下几个方向取得，利润积累、配股、公司债等方面去筹集。总结：人人乐募集资金已经可以肯定在202_年底会全部使用完毕。下步的发展资金从哪来？每年还有8亿的资金缺口，利润肯定是没有的，每年这个利润很拮据的。增发？看看现在的公司的股价非常不乐观了。按照何董的思路不会增发了，发公司债的可能性会非常大，毕竟马上就要进入降息周期了。

6、防损、盘点等问题，董秘回答不是很清楚，初步了解到防损第一步建立四大配送中心确保从供应商到中心库是安全的，然后在每个门店建立门店仓库，确保仓库台帐与中心仓之间的防损。门店仓库到排面就很快涉及到内盗和外盗的问题。目前每月确保盘点的产品为主要销售产品如日化、家电等产品。其他采取提前一周通知抽盘。年底采取年终大盘点。员工的上下班采取自我展示方式。总结：人人乐盘点是弱点，超市的内盗和外盗是重点防损课题，这个流失很严重的。不能够做到实时盘点内盗是无法控制，防外盗无法改进。说明人人乐信息系统需要改进并且加强认识和设备投入。这个可能会吃掉20％左右的利润。

7、人力资源成本控制。董秘答复：目前人人乐的员工主要以年青人员为主，全部缴纳5险一金。卖场大部分理货员为厂家驻的促销人员。个人总

结：人人乐人员结构符合目前流通业态的结构，主要人员在后台部分，前台还属于大量的厂家派驻人员，这个目前没看到什么大的问题，提出意见可以考虑增加部分50人员，此类人员社保已经缴纳完毕，可以降低人力成本。如果有属于派遣人员，需要考虑政策问题。

8、电子商务的相关问题。董秘回答：目前公司已经组建了具体的团队进行了准备，预计年底推出网上超市。个人意见：目前网上超市全部是赔钱货，没见赚钱的。还属于烧钱炒概念阶段。尤其是人人乐主要市场在二、三线城市，网络购物的主要客户群与人人乐实体店客户不重叠，而且近期人人乐也不会去进入华东等市场，属于赔本赚吆喝的事情，搞的越大越亏钱，物流费用降不下来就是个赔，但是人人乐考虑重点推荐百货，所以希望人人乐能创出奇迹。网络超市能赢利目前看就是奇迹。

9、市场正面宣传的问题、分红问题及大股东分红2亿。董秘回答：目前公司没有与基金有什么配合问题，公司的宣传力度确实不够。由于现在是扩张期利润非常困哪，所以保持一定分红是必要的。关于何总两年分红拿走2亿的问题，何总是有考虑的但是目前不方便透露，作为何总个人消费是不需要这么多钱的，这些钱最后还是会有用处但是目前不方便透露。个人总结：人人乐价值目前没有反应在股价上面，低估是必然的。造成这方面的原因主要是目前主流估值是按照市盈率，第二：大部分股民根本不知道是人人乐是什么东西。大股东不配合，缺乏主力资金炒作题材，大部分股民不了解。股价死狗也就必然。我个人分析，人人乐必然会有增发动作，但是这个时点我个人觉得可能在202_年以后，大股东还是会尽量维持股权比例，所以需要维持继续的分红，为今后的增发做准备。至少大股东还是希望尽可能的控制公司，这也算好事情。我当即提出希望公司能够尽可能的正面宣传必然说加大新店开店的信息披露。

10、家电产品线的规划。董秘回答：家电主要原因是未来公司会加大综合体的布局，在综合体布局方面必然会引进家电专业卖场，引进苏宁或者国美还不如自己做。目前的规划是考虑在大型卖场和综合体引入美乐电器，安排3000~5000平米的营业面积独立操作，与传统的超市家电做一区分。个人总结：非常认同人人乐的思路，个人感觉苏宁和国美的模式必然会有萎缩的时候，粗放的依靠网店去增加销售额必然会有覆灭的时候。但是通过与董秘的沟通感觉人人乐对此只有一个大概的发展思路，具体好的盈利模式还在摸索中。家电希望人人乐能够坚持继续搞下去，一定会有市场的。

11、软件系统问题。董秘回答：从202_年起公司就组建了专业的软件开发团队，目前公司的所有系统软件都为自主开发，已经实现了全国实时联网，办公也实现了OA系统无纸化办公。个人总结：非常好尤其是无纸化办公可以节约海量纸张，从我在办公区域的观察看确实是这样。

12、董秘个人对股价的看法：这点属于私人沟通不属于正式调研内容。董秘回答说目前股价从行业重估或者收购来看确实不正常，股价低估的比较多。目前也有很多投行对人人乐感兴趣，但是他们还希望一步一步的走下去，希望能够做的更好，股价会有一天能够反应公司正式价值。

调研总结：

第一：看。看看公司。办公场所整洁并且气氛很好，办公场所的空间利用可以说到了极致，满满当当。实现了无纸化办公，整个办公区域给人感觉很规范和认真。座位上人也做的满满当当，说明公司还是需要人的。

第二：闻，看看办公区域人的态度，总体感觉都比较客气和认真，没什么怪言怪语。还算是正规。董秘还需要去基层多体验下生活，对卖场具体的运营了解的不多。

第三：感觉，感觉公司在干什么？通过与董秘的沟通，感觉人人乐还是一个有自尊的公司，还是希望奋进的公司，有自己的思想。做事比较保守，系统性风险较小的公司。

第四：我对人人乐的发展分析。人人乐由于上市募集到了比较多的资金25亿。为这两年的快速扩张打下了坚实基础，保证了4大配送中心50家门店及2处的物业收购。这个为人人乐再次发展给了很好的保证。到202_年预计其会有140家左右的门店。按照我对人人乐的分析202_年又会迎来下一个高速扩张期，这个时期如果能够发行20~30亿左右的公司债，人人乐会有能力每年开出30家左右的新店，甚至40家。为什么会这么分析？按照人人乐他们自己激进的开店速度是按照老店数的30％~40％的比例再开新店，用老店的利润去弥补新店的亏损。新店的培育期按照2年计算，到202_年目前的120家门店大部分进入盈利期所有自身的盈利支持新店发展资金就会比较充裕。就算按照保守20％的比例人人乐一年的新店数也要到25家，稍微激进一些就能到35家左右。为什么我这么强调开新店？因为流通企业的价值和网店的精密相关的，而且未来5~10年是中国流通企业洗牌的阶段，不能快速布局，你面临的是淘汰出局。人人乐一旦开店速度放缓就意味着公司价值开始萎缩。所以必须维持高开店速度。但是新店每年开店数不会无休止的增加，到40家从目前看估计都是极限了，度过202_年估计人人乐的盈利会出现井喷，股价也会有非常好的表现。从我的个人角度看202_年后大盘进入一个新的牛市期的概率是非常大的，哪怕再延期1年到202_年进入新牛市，都可以和人人乐利润井喷重叠。这样股价会有一个非常好的表现，所以明年还会有一个比较好的建仓时期。所以我大胆的推测202_年是人人乐股价的分水岭，大家还需要耐心等待。我希望能够在202_年启动大行情的时候能够持有更多的人人乐股票，我是散户，我只希望能够卖一个能够股票，陪他几年，让我赚到很多钱。短线进出真的没那个本事。

第三篇：农村连锁超市调研

农村连锁超市调研

农村连锁超市调研

我区农村商品连锁店和超市的发展情况、存在的问题及建议

认真抓好农村商品连锁店和超市的发展工作，推进农村商品连锁经营，促进农村商品流通，是推动农村经济全面发展和农民增收的现实需要，也是统筹城乡发展、实现兴业富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在区委一届一次全委会提出的“城镇带农村，工业带农业，城乡一体共繁荣”基本战略指引下，我区农村生产、生活资料配送连锁店和便民小超市得到了一定发展，诸如医药用品、家用电器、石油、烟花爆竹等商品的连锁配送服务体系已基本形成，农村消费品市场也日趋活跃。但由

于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平低下的制约，当前，农村商品配送连锁店和便民小超市还存在商品连锁规模小、经营服务管理水平低下、市场经营秩序混乱等问题，不仅影响了农业生产和农民增收，也抑制了农民消费，延缓了农业工业化、农村城镇化和市场化进程。

一、我区农村商品连锁店和便民小超市的发展概况

全区下辖27镇3个办事处，辐员面积2402平方公里，总人口50万人，其中农业人口万人。农村经济总收入亿元，农民人均纯收入1968元，农村社会消费品零售总额达亿元，人均消费额1088元。截止目前，全区以药品、家用电器、石油、烟花爆竹和工副食品为主按照集中采购、统一配送和连锁经营的方式组建的连锁店及便民小超市已达86个，年销售额万元左右，占农村社会消费品零售总额的4%左右，为推进我区农村商品流通现代化，繁荣农村市场，促

进农业生产和农民增收作出了一定的贡献。具体做法是：

1.吸纳加盟连锁。通过吸纳加盟连锁店方式，推进商品连锁经营。在黔江城区建立配送中心，在各镇吸纳“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六统一”的运行模式，即“统一标识、统一供货、统一检验、统一监督、统一配送、统一价格”，改造组建连锁店，实行配送连锁经营。目前，和平药房、天圣大药房、同泰药房、志诚药房、同济药房等各大药房采取这种方式设立了连锁店，初步形成了自己的销售终端市场。

2.直营销售连锁。采取在黔江城区建立商品零售公司，并根据经济流向，按照连锁配送经营的运行模式，由零售公司直接在各镇新建商品连锁店。目前，海昌电器、凌云石油等企业已在石会、沙坝、冯家、濯水等镇设立了连锁经营店或自选便民小超市，实行连锁经营。

3.骨干商品连锁。严格按照合作制原则，坚持“风险共担，利益共享”的运

行机制，以喜礼烟爆公司为依托，以供销社传统经营项目－烟花爆竹为载体，采取牵头兴办、参股联办、下岗职工领办、农民自办等方式，在城市社区、当道村、中心村、农民新村规范组建了26个综合服务社，综合服务社主要经营农资超市、工副食品超市和农村文化娱乐等，对入社社员实行销售优惠和二次返利。目前，这个以烟花爆竹为骨干的商品连锁营销网络已基本形成，年销售额600余万元。

二、存在的问题

1.商品连锁经营规模还不大。目前，我区农村仅有部分药品、家用电器、石油、烟花爆竹等实现了连锁配送经营，农业生产资料和工副食品经营仍然存在“散、乱、弱、小”，维持目前的经营现状远远不能满足农村日益增收的消费需求，因此，我区农村的商品连锁经营和超市发展还任重道远。

2.经营服务管理水平还不高。按照现代流通方式和连锁经营要求，对已实

行连锁配送经营的药品、家用电器、石油和烟花爆竹，通过“连锁配送中心－加盟连锁店的运营模式，实现业务对接，使集中采购、配送、销售互为保障，形成整体，真正实现连锁规模化和效益化。一是按连锁经营的模式进行注册登记；二是严格按照“六统一”规范业务运作；三是提高经营管理水平和服务质量。

3.市场经营秩序非常混乱。假、冒、伪、劣商品充斥市场，广大农民无法辨别真伪，形成市场无序竞争。如按照“一主二辅”的多渠道农资经营体制，农资经营的主渠道是供销社，辅助渠道是农业三站和农资生产厂家的销售网点。但由于供销社和农业三站的主辅经营渠道缺失和市场监管松弛，造成农资经营市场价格高低不

一、质量参差不齐，随意哄抬价格和恶性竞争随处可见，坑农、害农事件时有发生。

三、建议

1.加快推进农村商品经营连锁化经营。结合我区实际，出台扶持我区农

村商品连锁经营的政策措施，引导、鼓励和支持黔江城区各大超市到各镇发展连锁直营店、加盟连锁店和超市，在当道村、中心村和农民新村建立综合服务社等新型流通业态，通过示范引导，逐步形成以黔江城区为重点、镇为骨干、村为为基础的消费品零售网络。规范和整顿农业生产资料市场，积极发展农资连锁经营，逐步建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系。

2.加快建立农业生产资料配送中心。各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园区建立农业生产资料配送中心，通过发展农村合作经济组织，实现农业生产资料经营的连锁化。

3.加大农村商品流通市场的监管力度。以加快农村商品连锁经营为契机，整治和规范农村商品流通市场，打击和查处各类假、冒、伪、劣商品，杜绝各种坑农、害农事件的发生，全面净化我区农村商品流通市场，真正维护广大消费者的合法权益

第四篇：农村连锁超市调研

我区农村商品连锁店和超市的发展情况、存在的问题及建议

认真抓好农村商品连锁店和超市的发展工作，推进农村商品连锁经营，促进农村商品流通，是推动农村经济全面发展和农民增收的现实需要，也是统筹城乡发展、实现兴业富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在区委一届一次全委会提出的“城镇带农村，工业带农业，城乡一体共繁荣”基本战略指引

下，我区农村生产、生活资料配送连锁店和便民小超市得到了一定发展，诸如医药用品、家用电器、石油、烟花爆竹等商品的连锁配送服务体系已基本形成，农村消费品市场也日趋活跃。但由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平低下的制约，当前，农村商品配送连锁店和便民小超市还存在商品连锁规模小、经营服务管理水平低下、市场经营秩序混乱等问题，不仅影响了农业生产和农民增收，也抑制了农民消费，延缓了农业工业化、农村城镇化和市场化进程。

一、我区农村商品连锁店和便民小超市的发展概况

全区下辖27镇（乡）3个办事处，辐员面积2402平方公里，总人口50万人，其中农业人口42.89万人。202_年农村经济总收入15.7亿元，农民人均纯收入1968元，农村社会消费品零售总额达4.67亿元，人均消费额1088元。截止目前，全区以药品、家用电器、石油、烟花爆竹和工副食品为主按照集中采购、统一配送和连锁经营的方式组建的连锁店及便民小超市已达86个，年销售额202_万元左右，占农村社会消费品零售总额的4左右，为推进我区农村商品流通现代化，繁荣农村市场，促进农业生产和农民增收作出了一定的贡献。具体做法是：

1.吸纳加盟连锁。通过吸纳加盟连锁店方式，推进商品连锁经营。在黔江城区建立配送中心，在各镇（乡）吸纳“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六统一”的运行模式，即“统一标识、统一供货、统一检验、统一监督、统一配送、统一价格”，改造组建连锁店，实行配送连锁经营。目前，和平药房、天圣大药房、同泰药房、志诚药房、同济药房等各大药房采取这种方式设立了连锁店，初步形成了自己的销售终端市场。

2.直营销售连锁。采取在黔江城区建立商品零售公司（或连锁配送中心），并根据经济流向，按照连锁配送经营的运行模式，由零售公司（或连锁配送中心）直接在各镇（乡）新建商品连锁店。目前，海昌电器、凌云石油等企业已在石会、沙坝、冯家、濯水等镇（乡）设立了连锁经营店或自选便民小超市，实行连锁经营。

3.骨干商品连锁。严格按照合作制原则，坚持“风险共担，利益共享”的运行机制，以喜礼烟爆公司为依托，以供销社传统经营项目－烟花爆竹为载体，采取牵头兴办、参股联办、下岗职工领办、农（居）民自办等方式，在城市社区、当道村、中心村、农民新村规范组建了26个综合服务社，综合服务社主要经营农资超市、工副食品超市和农村文化娱乐等，对入社社员实行销售优惠和二次返利。目前，这个以烟花爆竹为骨干的商品连锁营销网络已基本形成，年销售额600余万元。

二、存在的问题

1.商品连锁经营规模还不大。目前，我区农村仅有部分药品、家用电器、石油、烟花爆竹等实现了连锁配送经营，农业生产资料和工副食品经营仍然存在“散、乱、弱、小”，维持目前的经营现状远远不能满足农村日益增收的消费需求，因此，我区农村的商品连锁经营和超市发展还任重道远。

2.经营服务管理水平还不高。按照现代流通方式和连锁经营要求，对已实行连锁配送经营的药品、家用电器、石油和烟花爆竹，通过“连锁配送中心－加盟连锁店（直营销售店或综合服务社）的运营模式，实现业务对接，使集中采购、配送、销售互为保障，形成整体，真正实现连锁规模化和效益化。一是按连锁经营的模式进行注册登记；二是严格按照“六统一”规范业务运作；三是提高经营管理水平和服务质量。

3.市场经营秩序非常混乱。假、冒、伪、劣商品充斥市场，广大农民无法辨别真伪，形成市场无序竞争。如按照“一主二辅”的多渠道农资经营体制，农资经营的主渠道是供销社，辅助渠道是农业三站和农资生产厂家的销售网点。但由于供销社和农业三站的主辅经营渠道缺失和市场监管松弛，造成农资经营市场价格高低不

一、质量参差不齐，随意哄抬价格和恶性竞争随处可见，坑农、害农事件时有发生。

三、建议

1.加快推进农村商品经营连锁化经营。结合我区实际，出台扶持我区农村商品连锁经营的政策措施，引导、鼓励和支持黔江城区各大超市到各镇（乡）发展连锁直营店、加盟连锁店和超市，在当道村、中心村和农民新村建立综合服务社（或便利店）等新型流通业态，通过示范引导，逐步形成以黔江城区为重点、镇（乡）为骨干、村为为基础的消费品零售网络。规范和整顿农业生产资料市场，积极发展农资连锁经营，逐步建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系。

2.加快建立农业生产资料配送中心。各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园区建立农业生产

我区农村商品连锁店和超市的发展情况、存在的问题及建议

认真抓好农村商品连锁店和超市的发展工作，推进农村商品连锁经营，促进农村商品流通，是推动农村经济全面发展和农民增收的现实需要，也是统筹城乡发展、实现兴业富民、完善社会主义市场经济体制的客观需要。在区委一届一次全委会提出的“城镇带农村，工业带农业，城乡一体共繁荣”基本战略指引下，我区农村生产、生活资料配送连锁店和便民小超市得到了一定发展，诸如医药用品、家用电器、石油、烟花爆竹等商品的连锁配送服务体系已基本形成，农村消费品市场也日趋活跃。但由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平低下的制约，当前，农村商品配送连锁店和便民小超市还存在商品连锁规模小、经营服务管理水平低下、市场经营秩序混乱等问题，不仅影响了农业生产和农民增收，也抑制了农民消费，延缓了农业工业化、农村城镇化和市场化进程。

一、我区农村商品连锁店和便民小超市的发展概况

全区下辖27镇（乡）3个办事处，辐员面积2402平方公里，总人口50万人，其中农业人口42.89万人。202_年农村经济总收入15.7亿元，农民人均纯收入1968元，农村社会消费品零售总额达4.67亿元，人均消费额1088元。截止目前，全区以药品、家用电器、石油、烟花爆竹和工副食品为主按照集中采购、统一配送和连锁经营的方式组建的连锁店及便民小超市已达86个，年销售额202_万元左右，占农村社会消费品零售总额的4左右，为推进我区农村商品流通现代化，繁荣农村市场，促进农业生产和农民增收作出了一定的贡献。具体做法是：

1.吸纳加盟连锁。通过吸纳加盟连锁店方式，推进商品连锁经营。在黔江城区建立配送中心，在各镇（乡）吸纳“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六统一”的运行模式，即“统一标识、统一供货、统一检验、统一监督、统一配送、统一价格”，改造组建连锁店，实行配送连锁经营。目前，和平药房、天圣大药房、同泰药房、志诚药房、同济药房等各大药房采取这种方式设立了连锁店，初步形成了自己的销售终端市场。

2.直营销售连锁。采取在黔江城区建立商品零售公司（或连锁配送中心），并根据经济流向，按照连锁配送经营的运行模式，由零售公司（或连锁配送中心）直接在各镇（乡）新建商品连锁店。目前，海昌电器、凌云石油等企业已在石会、沙坝、冯家、濯水等镇（乡）设立了连锁经营店或自选便民小超市，实行连锁经营。

3.骨干商品连锁。严格按照合作制原则，坚持“风险共担，利益共享”的运行机制，以喜礼烟爆公司为依托，以供销社传统经营项目－烟花爆竹为载体，采取牵头兴办、参股联办、下岗职工领办、农（居）民自办等方式，在城市社区、当道村、中心村、农民新村规范组建了26个综合服务社，综合服务社主要经营农资超市、工副食品超市和农村文化娱乐等，对入社社员实行销售优惠和二次返利。目前，这个以烟花爆竹为骨干的商品连锁营销网络已基本形成，年销售额600余万元。

二、存在的问题

1.商品连锁经营规模还不大。目前，我区农村仅有部分药品、家用电器、石油、烟花爆竹等实现了连锁配送经营，农业生产资料和工副食品经营仍然存在“散、乱、弱、小”，维持目前的经营现状远远不能满足农村日益增收的消费需求，因此，我区农村的商品连锁经营和超市发展还任重道远。

2.经营服务管理水平还不高。按照现代流通方式和连锁经营要求，对已实行连锁配送经营的药品、家用电器、石油和烟花爆竹，通过“连锁配送中心－加盟连锁店（直营销售店或综合服务社）的运营模式，实现业务对接，使集中采购、配送、销售互为保障，形成整体，真正实现连锁规模化和效益化。一是按连锁经营的模式进行注册登记；二是严格按照“六统一”规范业务运作；三是提高经营管理水平和服务质量。

3.市场经营秩序非常混乱。假、冒、伪、劣商品充斥市场，广大农民无法辨别真伪，形成市场无序竞争。如按照“一主二辅”的多渠道农资经营体制，农资经营的主渠道是供销社，辅助渠道是农业三站和农资生产厂家的销售网点。但由于供销社和农业三站的主辅经营渠道缺失和市场监管松弛，造成农资经营市场价格高低不

一、质量参差不齐，随意哄抬价格和恶性竞争随处可见，坑农、害农事件时有发生。

三、建议

1.加快推进农村商品经营连锁化经营。结合我区实际，出台扶持我区农村商品连锁经营的政策措施，引导、鼓励和支持黔江城区各大超市到各镇（乡）发展连锁直营店、加盟连锁店和超市，在当道村、中心村和农民新村建立综合服务社（或便利店）等新型流通业态，通过示范引导，逐步形成以黔江城区为重点、镇（乡）为骨干、村为为基础的消费品零售网络。规范和整顿农业生产资料市场，积极发展农资连锁经营，逐步建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系。

2.加快建立农业生产资料配送中心。各级各部门要大力支持供销社在正阳物流园区建立农业生产[page_break]资料配送中心，通过发展农村合作经济组织，实现农业生产资料经营的连锁化。

3.加大农村商品流通市场的监管力度。以加快农村商品连锁经营为契机，整治和规范农村商品流通市场，打击和查处各类假、冒、伪、劣商品，杜绝各种坑农、害农事件的发生，全面净化我区农村商品流通市场，真正维护广大消费者的合法权益

第五篇：关于人人乐连锁超市的调研报告

关于人人乐渝州店的调研报告

人人乐简介

人人乐商业集团成立于1996年4月1日，是一家深圳民营企业集团，到目前为止在全国有107家店共约近200万平方米的卖场，形成了华南、华北、西南、西北四个战略区域。华南以深圳为中心，共有42家大型购物广场；华北以天津为中心，共8家大型购物广场。西南以成都、重庆为中心，共22家大型购物广场；西北以西安为中心，共30家大型购物广场，我司已明确进军华中，现在长沙已签订3家购物广场。

202_年进入深圳市工商百强企业前列，跃居中国连锁商业百强第18位；202_年、202_年、202_年连续三年被评为中国企业500强；

202_年至202_年连续四年为中国连锁商业前30强，其中在202_年以62个亿的销售列第23位；

202_年202_年两年为广东省百强企业；202_年深圳百强企业排名37名；202_年中国企业500强、中国服务业企业500强、中国连锁30强、中国超市连锁企业第5名、深圳市企业100强。

公司被中国建设银行和招商银行等多家银行评为AAA级信用企业。

202_年在国内A股上市，到目前为止已经做好了上市准备工作，只是在证监会排号。

人人乐商业集团，以流通领域为中心，在区域内多元化，目前已成立了超市连锁公司、崇尚百货公司、泰斯玛信息公司、人人乐物流公司、人人乐装饰工程公司；以深圳为中心建立了8万平方米的物流中心，同时在西安、成都、天津建立了近12万平方米区域配送中心，我司已在广州增城购买了面积300亩的土地，已开始构建年配送能力达80亿商品的物流配送中心，在成都郫县购买了200亩的物流用地，在成都建立辐射云、贵、川、渝、藏的大型配送中心；已成功开发了自有品牌（乐丝、好唯乐）共计约500个单品；卖场管理引进开发了“SPACEMAM”系统，充分有效的利用货架卖场资源。

人人乐商业集团，通过不断学习，不断创新，以振兴民族商业为己任，逐步形成了具有自己鲜明特色的经营理念、管理体制和企业文化，建立了适应我国消

费品市场特征的规范经营。

调查经过

一、调研时间：202_年6月14日

二、调研地点：人人乐连锁企业石桥铺店（九龙坡区石桥铺高新区渝州路29号）

三、调研目的：通过一上午的实习和调研，对石桥铺人人乐连锁经营超市的各个进出货渠道进行观察，并对具体的环节进行分析，增加关于商品流通的概念及大体流程，进一步了解并认识到应该注意的问题，为今后在学习跟商品流通有关的知识的时候打下良好的基础。

四、调研内容：

考察人人乐周边的情况，周围有较大的居民小区，有利于超市的发展，人人乐超市的标志牌，大且醒目，吸引人得目光。进入超市，由超市的经理介绍，我们知道人人乐集团渝州购物广场是人人乐进入重庆市场的第一家购物广场，是重庆目前单层面积最大的一家购物广场，在石桥铺区域形成了区域商业中心。人人乐超市是综合超市。

1.供应商到库房

供应商把货物送到库房，我们来到库房参观，库房中，货物按照部门、品类分类，由休闲食品区、粮油调料区、饮料烟酒区和食品退货区等等。促销某些商品时，要把大量的该商品从库房运入卖场，并把没有进行促销的或者已经完成促销的商品运入库房。在每箱食品上都有封箱标识卡，以检验食品是否在保值期内。由专门的蔬菜加工区，早晨运到超市的蔬菜都要进过这里进行加工，再运送到卖场进行销售。人人乐库房的特点总的来说就是整齐有序，库房员工各司其职。

2.库房到卖场

卖场中也分区分类，主要有食品区、非食品区、生鲜区。方便顾客选购。同一牌子的物品放在一起陈列，方便寻找，卖场中有很多促销位，把物品栏进行放大陈列，以较低的价格进行销售。而今，顾客追求“好品质更实惠”的思想，把

品质放在第一位，人人乐超市不会一味的打价格战，而是使增加物品品质。其中，据我观察，人人乐超市的货架之间的购物通道特别宽敞，足够两辆购物车同时通过。

3．卖场到销售台

当顾客在卖场中购买到自己需要的物品后，接下来肯定要涉及到到销售台付账的事宜。据我所知，不管在各个大型连锁超市，销售台都是一个特别关键的环节，这个环节的处理直接关系到一个超市的经营效应。另外，顾客对在销售台付账的事宜也会产生巨大的反应。如果销售台的效率低下，消费者的情绪肯定会受到影响，这对一家连锁超市的长远发展是不利的。针对这个问题，人人乐就很好的解决了，据我观察，人人乐的销售台的特点是大，宽，多。“大”是指销售台的规格大，消费者的购买的商品完全能容纳其中；“宽”是指销售台的进出通道宽，这样有利于消费者和货物推车通过：“多”的意思当然是指销售台的数量多，这个直接关系到销售台处理商品的效率。

五、调查结果及分析：

总体而言，人人乐选址正确，并在整个货物流通环节中，都给人一种整齐有序的感觉。不管是最开始供应商到库房的环节，还是消费者在卖场各买所需的环节，亦或者是在销售台货品流出的环节，它们都遵循着有序的规律进行着。这使得整个超市呈现出一种很清晰的流程，让人觉得很规范。可是也存在很多的问题。

1．库房管理

库存商品要进行定位管理，其含义与商品配置图表的设计相似，即将不同的商品按分类、分区域管理的原则来存放，并用货架放置。仓库管理内至少要分为三个区域：

第一，大量存储区，即以整箱或栈板方式储存；

第二，小量存储区，即将拆零商品放置在陈列架上；

第三，退货区，即将准备退换的商品放置在专门的货架上。

(1)区位确定后应制作一张配置图，张贴在仓库入口处，以便存取。小量储存区应固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻（藏）库，也可以不固定位置而弹性运用。

(2)商品不可直接接触地面。一是为了避免潮湿；二是由于生鲜食品有卫生规定；三是为了堆放整齐。

(3)要注意仓储区的温度和湿度，保持通风良好、干燥、不潮湿。

(4)仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。

(5)商品储存货架应设置存货卡，商品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月采用不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。

(6)超市仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。

(7)仓储存取货原则上应随到随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。

(8)商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

(9)仓库要注意门禁管理，不得随便入内。

综上所述，超市仓库管理作业只要注意好以上相关问题，分清各类存货、理化属性，不同货品分散储存，集中储存，不设内仓而将货架加高，将上层作为储存空间。如果商品配送能力允许，门店最好是不设内仓而实施无仓库经营，根据目前国内的配送状况，避免超市仓库管理内仓发生严重缺货现象。

2．商场环境建设与消费者心理的矛盾

人人乐有宽敞的购物通道固然是好，但是这么宽敞的购物通道会不会影响到消费者的购物心理，因为消费者可能会想，购物通道做的这么宽是不是意味着货物的缺少，但是事实证明，这个担心完全是多余的，作为一个大型连锁经营超市，人人乐的购物通道宽虽然宽，但是两边的货架上的却是满满的货物，给人一种货品充足的感觉。但是即便是购物环境良好的人人乐超市，从货柜、购物车到店面的装修陈设，似乎完美无缺。商家对于硬件设施往往舍得投资，但是却很少在软环境上下功夫。尤其是对于商场内的环境设置，过分嘈杂的音乐和促销声，使消费者无法在一个舒适的购物空间选购商品，对卖场而言，这应该是亟待解决的内容。

3．商品陈列原则

超市商品陈列要遵循以下原则：

(1)方便顾客找到商品原则，(2)先进先出的陈列原则，(3)按业绩分配陈列，(4)安全原则，(5)同类商品垂直陈列的原则。

超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。超市入口张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等。易于新老顾客识别。超市内商品，尤其是食品类商品，为了保持商品整体相对好的保质期，在补充商品时应依照先进先出的原则来进行。超市货架宝贵，商品陈列不可能平均分配。销售好的商品排面大，陈列段位好，销售差的相反，这样才能实现销售最大化。对做特价优惠的商品，如果陈列在货架上，应适当扩大排面和调整到好位置，实现预期效果。商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方等等。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆商品要注意不要超高超大。产品按不同小分类价格由低到高从左向右横向陈列，同一小分类价格由低到高从上往下纵向陈列。靠近主通道，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。同一侧货架，从端架起，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。有两类以上商品，从货架两端，由外往里，同类产品按畅销程度从高到低横向陈列。人人乐的货架给我感觉虽然物品很丰富很紧凑，但是一些物品陈列的位置不甚正确，比如在食品区，居然能看到一些平常的吃的零食放在了货架最顶两层。这会让顾客觉得很尴尬，这个问题很值得改进。