《我们的衣食之源》第一课时--白白的大米哪里来

作业设计

学段：四年级下册学科：道德与法治

一、作业设计的目标

1、通过制作标牌、在扮演大米自述的活动中认识大米

生产过程的多道环节。

2、通过体验耕种的过程，了解、体会到生产过程中人

们的辛勤付出，从而懂得珍惜劳动果实。

3、通过交流分享、寻找身边的榜样，学会在日常生活

中珍惜粮食。

4、通过搜集资料，了解其他农作物的生产过程。二、实施的过程与策略

（一）作业一、找准自己的位置

我国是一个农业大国，农耕文化历史悠久、源远流长。当前，绝大多数的四年级学生，包括很多农村的学生，都远离农事劳作，即使生活中自然会接触很多农产品，但对农产品的生产过程却缺乏了解。作业一引导学生了解一种农作物

（大米）的生产过程。

1、播放视频：《农村种植水稻全过程》，截取农民插秧

一段，为后面学生模拟插秧做铺垫。

农民伯伯在辛苦插秧.mp42、根据大米的生产过程，制作“育秧”“插秧”“田间管理”“收割”“碾米”五个标牌。

3、每组五个同学各抽取一个标牌，然后按照正确的顺

序站好队，扮演大米，依次介绍大米的来历。

学生

1：我是一粒水稻的种子。春天，我和兄弟们被均匀地撒到育秧田里，经过精心培育，不久，我们发芽了，渐渐长成秧苗。为了更好的保护自己，有时候我们还得“藏”

在塑料地膜里保温保湿。

学生

2：然后，我们又被从育秧田里请出来，分成一撮一撮地插到水田里。

学生

3：为了让我们能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、拔野草、排水……

在种田人的精心照料下，我们都长出了嫩嫩的稻穗。

学生

4：我们的稻穗越长越大，颗粒也越来越满，我们成熟了。这时，农民伯伯带着丰收的喜悦，来收获我们。

学生

5：

回到农民家里后，农民伯伯先用脱粒机从稻穗上把穗粒脱下来，然后再把带皮的穗粒送进碾米机，脱去我们的外壳，于是就成了白花花的大米了。

（二）作业二、我们一起来“插秧”

通过作业一，初步认识了大米的生产过程，为了体验耕种的过程和农民劳作的辛苦，学生一起模拟农民插秧的动

作，模拟完，交流从中的感受。要求如下：

1、左手拿起笔袋（相当于一捆秧苗），右手拿笔（相当于秧）。

2、低着头，弯着腰，双腿半蹲，重复动作，持续

分

钟。

3、秧苗间距要统一。

4、栽一株，退一步。

5、栽完后，抬起头，看看有没有对齐；数一数，3

分钟

插了多少株秧苗。

“我”从模拟插秧中获得的感受和体会

学生

种田人在田间劳作真辛苦啊！

学生

每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养

育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动！

学生

刚才只插了

分钟的秧苗，想想农民伯伯在真实的种植过程中，每天要劳动多少个

分钟？

学生

我在插秧过程中遇到了一些问题：秧苗多次跌倒、间距不好把握。我咨询了身边的农民，他们告诉我在水稻种植过程当中，还要克服病虫害、恶劣天气

等困难。看来，每粒米真是来之不易啊！

作业三：珍惜劳动成果

我的同桌是一个十分珍惜粮食的人，他从来不会浪费一点食物，每次都是光盘的。

四年级的学生节约意识不够强，在日常生活中浪费行为普遍存在。基于前两项作业丰富了学生的生活经验和带来的情感体验，学生体会到种田人在田间劳作的辛苦，从而懂得

珍惜劳动果实，并开始落实在实际行动中了。

我在学校食堂吃饭时，吃多少盛多少，不浪费剩饭剩菜，看到浪费现象我会勇敢地起来制止，尽力减少浪费。

在生活中，我尽量做到了不偏食、不挑食。我们要知道“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”



妈妈每次去餐馆吃饭都会把吃剩的饭菜打包，我以前不理解便觉得丢人，妈妈却说，浪费粮食是可耻的，你知道这个世界上还有多少人吃不饱饭吗！

作业四：了解其他农作物的种植过程

请选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，搜集资料，了解一下它的种植过程。

三、效果分析

作业一：小组合作制作标牌，在教师的引导下，学生能按照大米的生产环节正确站好队用自己的话自述大米的来

历，活动中学生初步认识了大米的生产过程。

作业二：模拟开始时，学生基本能按模拟要求“插秧”，大约

分钟后，个别学生腿酸开始蹲在地上，活动结束交流模拟插秧中获得的感受。通过这一活动，深刻体会到生产过

程中人们的辛勤付出，从而懂得珍惜劳动果实。

作业三：学生通过反思自己的日常行为，观察别人珍惜粮食的做法，寻找身边的“光盘”榜样，向其学习，勇敢制

止身边同学的浪费行为，学会珍惜劳动果实，并且用自己的实际行动践行珍惜粮食的反思。值得表扬的是，有学生和大

家分享了杂交水稻之父-袁隆平爷爷在疫情期间捐赠

200

吨

大米支援武汉蔡甸的事迹，提出“请给袁隆平，一个解决

7000

万人吃饭问题的伟大科学家最起码得尊重”的呼吁，升华了他们尊重劳动者及其劳动果实的情感。

作业四：学生搜集了如下的资料，有条件的同学尝试了种植，并记录下了活动的感受。

学生种植记录.mp

四、案例反思

本课教学内容离学生的日常生活较远，教师围绕教学目标精心设计活动作业，注重作业的直观性、形象性和体验性，将远离学生生活经验的教学内容有效地融入学生的学习过

程之中。

在作业二中，教师设计了模拟插秧活动，让学会感受和

体会农业生产的艰辛与粮食的来之不易，以情动人，以情育人，激发学生内心深处“感谢农民辛勤劳动”“尊重农民劳动成果”“珍惜农民劳动成果”的情感，有利于提高他们节约和珍惜粮食的意识。

如果条件允许，教师可以组织学生走进田间地头开展实地教学，估计作业设计的效果会更高好。