第一篇：乡开展文明餐桌工作总结

乡开展文明餐桌工作总结

今年来，x乡根据相关文件要求要求，结合单位实际，广泛深入地开展以“文明餐桌，以俭养德”为主题的文明餐桌行动，积极营造了“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入干部群众的日常生活，现已初见成效。现将开展此项活动的工作总结如下：

一、领导重视，及早部署

为贯彻做好文明餐桌活动工作，召开工作布置会，明确分管领导，进行责任分工。研究制定了“x乡文明餐桌行动”方案，确保活动的正常开展。

二、广泛发动，营造氛围

为使活动迅速得到推广，我乡深入细致地传达行动精神、布置行动任务。印制并向发放“惜衣有衣，惜食有食”“厉行节约，反对浪费” “谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”宣传资料xxx多份。积极宣传餐桌文明知识，推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导餐桌文明行为、养成科学健康的生活方式，将节俭惜福的理念变成广大干部群众的自觉行为。使他们不仅在食堂就餐讲文明，在饭店、在家里就餐也讲文明，从而营造了良好的活动氛围。

三、突出重点，扎实推进

文明餐桌活动涉及面广、难度大，为整体推进我乡文明餐桌活动扎实有效开展，乡党政府积极履行牵头职责，结合各自行政职能，充分调动部门和属地的积极性。有关部门加大了对本区域内餐饮企业的宣传措施和力度，食药卫计办、推进办等部门对辖区内餐饮企业进行广泛动员宣传，利用中午晚上每周督查x次以上。

四、加强监督，建章立制

为了使文明餐桌行动取得长期的效果，我局还不定期地开展了文明餐桌联合督查活动，发现问题、及时整改，对不文明餐桌行为及时予以批评教育，督促改正；对好的做法及时予以推广，使餐桌文明在我局全面普及，形成了文明餐桌行动的长效运行机制。确保文明餐桌行动更加深入人心，真正落到实处。

在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升广大干部群众的文明水平。

第二篇：开展“文明餐桌”创建活动工作总结

xxx小学开展“文明餐桌”创建活动工作总结 为贯彻和落实xx市教育和科学技术局关于印发《xx市教科系统创建“文明餐桌”行动实施方案》（x教科【2013】67号）文件精神，大力弘扬中华民族的传统文化，从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校食堂就餐环境，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素质，在我校树立起安全卫生、健康文明、勤俭节约的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

一、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，明确了成员分工和职责，同时认真做好各项资料的收集整理归档。

二、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐 的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，为学生的健康成长打下坚实的基础。

三、2013年3月是“文明餐桌”的宣传动员阶段。我校开展了多种形式的校园“文明餐桌”的宣传教育活动。学校利用标语、宣传栏、板报、“国旗下的讲话”、班会、晨会等形式宣传文明用餐、节俭用餐、安全用餐，以各种故事、案例教育学生从小养成健康文明、勤 1

俭节约的好习惯。

四、2013年4月是方案实施阶段，我校通过各种形式认真组织实施“文明餐桌”行动。

1.订立了《文明餐桌公约》，要求学生要文明用语举止得体，不大声喧哗吵闹；要自觉排队遵守秩序，不拥挤起哄插队；要勤俭节约计划用餐，不奢侈浪费粮食；要维护就餐环境卫生，不乱丢垃圾残食；要爱护食堂公共设施，不随意挪动踩踏；要理性妥善处理矛盾，不冲动感情用事；要遵守文明行为规范，不影响校园和谐；

2.在各班餐桌摆设了“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，主动提醒师生吃多少点多少；

3.在校园内张贴了大量标语：“节约粮食文明用餐”、“珍惜资源理性消费”、“吃多少点多少 不剩饭不剩菜”、“一粥一饭当思来之不易半丝半缕恒念物力维艰”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”、“粒米虽小请莫扔 勤俭节约留美名”、“文明用餐、节俭惜福”、“倡导节约文明用餐”、“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”、“成由勤俭败由奢”、“节约每一餐快乐每一天”、“惜食有食惜衣有衣”“尊重劳动成果珍惜幸福生活”…… 大造声势，营造文明餐桌创建活动的良好氛围；

4.要求学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃得营养、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子；

5.提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不敲打餐具，不追逐打闹，不乱倒饭菜；

6.学校对切实践行了“勤俭节约文明用餐”的同学给予奖励。树立典型示范文明用餐，评选出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深入推进。

此次活动时间跨度大，内容丰富，形式多样，组织严密，落实到位。通过一系列的活动，学生均树立了新的饮食观念，不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。下一步学校还将对“文明餐桌”活动进行完善，对发现的问题进行督促整改，总结经验并加以推广，引导创建活动深入推进，努力提升学校文明程度。

二〇一三年五月二十日

第三篇：关于开展“文明餐桌”实施方案

关于开展“文明餐桌行动”实施方案

2016年春节将至，为进一步深化“文明餐桌行动”，提升学生的文明素质，建设环境友好型校园、文明礼仪型校园。结合我校实际，为切实抓好餐桌文明活动的各项工作，决定在全校开展“文明餐桌”教育活动，现将开展的活动安排如下：

一、活动主题

粒粒皆辛苦，文明近餐桌。

二、活动目标

以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。

三、活动内容

普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯。

四、实施方案

1、营造活动氛围，在学校食堂、校园宣传橱窗张贴“文明餐桌行动”倡议书、“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文等。

2、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起”倡议书，利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识。各班还将开展了“文明餐桌”主题班会，活动向全体学生全面铺开，教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐。从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手教育广大学生文明做人，要求广大学生通过小小的餐桌，传承我中华优良文化。

3、通过宣传专栏、班级板报、校园广播等其它形式进行宣传，将节约光荣、浪费可耻的文明理念深入人心，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

4、通过“小手牵大手”的方式，将“餐桌文明”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

5、做好劝导和监督工作，春节期间，在学生中招募餐桌文明志愿者，开展餐桌文明志愿服务行动，劝导学生文明用餐；组织开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为，切实落实文明餐桌行动。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，树立新的饮食观念，与文明握手，向陋习告别。

第四篇：2017年开展文明餐桌

2017年开展“文明餐桌”、“倡导绿色生活反对铺张浪费”

行动方案

为进一步深化“文明餐桌”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升职工文明素质，根据原平市文明办的工作部署，结合本院实际，现就全院开展“文明餐桌”倡导“绿色生活反对铺张浪费”行动制定本方案。

一、指导思想

以正确的理论和科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高本院职工文明素质和文明程度为目标，大力普及文明餐饮知识，推进文明餐饮礼仪和文明用语，倡导节约用餐行为，提升餐饮文明品位，营造和谐文明的社会用餐氛围，把健康文明生活理念融入我院职工的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成全院职工的自觉行动，营造“文明消费、勤俭节约”的良好风气，为促进社会和谐作出自己的贡献。

二、行动目标

开展文明餐桌行动活动，发动全院职工积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭不剩菜，吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油，不用变质食品;卫生用餐——使用消毒（公筷公勺）。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段（3月10日至3月20日）3月中上旬，本院制定下发文明餐桌行动实施方案，启动文明餐桌行动。以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐、文明用餐等为主题，通过张贴海报标语等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全院形成浓厚的节俭风尚。

（二）落实阶段（3月20日至4月20日）以全院开展“文明餐桌行动”启动活动，提升餐饮文明水平，展现医院职工文化内涵和医院品位。

1、兑现承诺。印制宣传材料下发各科室，倡导文明餐桌行动，在医院职工中要求兑现承诺即：不超量点餐，自觉提醒吃多少点多少，吃光盆中食物，剩下要打包，自觉做到不要酒后驾车。

2、倡导合理消费。通过文明就餐，“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯，避免浪费”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑相对，文明消费”的良好人际关系。

3、鼓励文明行为。倡导节约，在家庭用餐自觉做到营养、适宜、科学；在公共餐饮就餐有礼，鼓励节俭消费，反对铺张浪费，不提倡大吃大喝和过于剩食等现象，使餐桌文明行动收到效果。

四、要求

（一）高度重视，加强领导。

文明餐桌行动是全社会“讲文明树新风”文明大行动的一项重要工作。我院各科室和全体职工要充分认识这项活动的重要意义，各科室要切实加强组织领导，明确行动方案，落实好活动要求，密切配合，协同行动。

（二）加大宣传，营造氛围。

要利用本院的多种宣传形和方式，及时反映活动开展的动态、经验、成果，及时反馈信息，为活动开展营造良好的舆论氛围。

（三）及时总结，不断倡导。

各科室和全体职工对文明餐桌行动开展情况要不断检查自身是否做到，没有做到的原因何在，经常自我反思，形成善于总结，善于自醒自警，并结合实际，形成文明餐桌行动的常态。让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳生活在“文明餐桌行动”体现。通过宣传文明餐桌礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识、打造文明健康的餐饮文化，树立“理性消费，文明用餐”的良好风尚。

原平市妇幼保健院

2017年3月2

第五篇：学校开展文明餐桌创建活动工作总结

学校开展文明餐桌创建活动工作总结

勤俭节约 文明用餐

为贯彻“滁州市文明餐桌行动实施方案”的精神，积极投入到创建安徽省卫生先进单位的行动中来，大力弘扬中华民族的传统文化，从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校食堂就餐环境，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素质，在我校树立起安全卫生和谐的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐 的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。3、5 月中旬，开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解 了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。此次活动不仅时间跨度大，而且内容丰富，主要包括“四个”文明用餐。首先是宣传文明用餐，学校将组织人员在食堂门口设置文明餐桌创建宣传海报、标语，在食堂的墙壁上，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。其次是引导文明用 餐，食堂应负责任地做餐饮，严把食品质量关。推行服务文明用语，主动提醒学生避免浪费。再次是鼓励文明用餐，食堂提供餐盒，学校 对切实践行了“勤俭节约文明用餐”的同学给予奖励。最后是示范 文明用餐，坚持典型引路、示范带动，评选出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深入推进。

4、学校还通过宣传专栏、大屏幕、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

5、我校自2010 年迁至新校区以来，在科学化的管理模式下未曾出现过饮食安全问题。学校委派专人监督食堂工作，加强食堂管理。并且为了保证学生的饮食安全，学校规定食堂每位工作人员都要向学校递交健康证；食堂经营者在购买食材的时候必须索要相关票据，并上报至学校，确保检查食品的卫生安全，且学校总务财务处针对食堂饮食卫生工作也制定了一系列规章制度。

通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。