第一篇：红酒酒会活动方案

仲夏之夜醉红酒 浪漫之约有缘人

XXX红酒品鉴会策划方案

当红酒成为一种时尚在中国城市蔓延开来的时候，人们通过遮挡在眼前的东方文化面纱，迎接盛产于西方的灵物。XXX酒业有限公司至成立以来受到各公司及红酒爱好者的青睐与支持，销售业绩节节攀升。为答谢长久以来客户对XXX酒业有限公司的支持和厚爱，特举办首次红酒品鉴酒会。意在让销售再创新高，让更多的朋友加入我们，品味生活、品味健康。

一、活动背景

为了寻求和探索红酒批发、红酒加盟客户，XXX酒业有限公司在XXX宾馆举行品鉴会。借此扩大营销的有效途径，更好地将红酒文化，美食文化相结合的进行展示、展销。特与知名宾馆强强联手，举办一场红酒品鉴会，这是形象展示，品牌提升的大好良机。

二、活动目的

为红酒团购做铺垫，主要是借此机会为红酒团购做宣传，同时加强XXX酒业的品牌建设，答谢红酒老客户，增加人气，以达到促销红酒的目的。

三、活动主题

仲夏之夜醉红酒 浪漫之约有缘人

世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。我们找寻与XXX红酒有缘的知己，也是您找寻属于自己红酒的过程，它是一场华美优雅的感官之旅，文化之旅。

四、活动安排

活动时间：XXXX年X月XX日（初定）活动地点：XXX宾馆 活动人数：15—20人

邀请对象：公司客户、红酒爱好者 主持人：待定 酒水品种：

五、活动流程：

来宾签到

酒会开始（时间：----）

1、介绍主要嘉宾。

2、XXX公司董事长、总经理XXX先生致辞

3、红酒介绍（红酒基础知识、讲解如何开酒、醒酒、倒酒）

4、品酒及讲解

5、幸运大抽奖

一等奖

1名（品牌红酒一瓶）

二等奖

1名（品牌红酒一瓶）

三等奖

1名（品牌红酒一瓶）

六、酒水数量

七、接待规格

参与XXX酒会的贵宾均可享受到的待遇： 1.逐一品尝葡萄酒 2.享受精美红酒配餐餐点 3.会后赠送红酒一瓶

XXX酒业有限公司 XXXX年X月XX日

第二篇：红酒酒会策划方案

红颜绽放 酒魅琴心

----美酒品鉴嘉年华

春暖花开的3月里，一个矜持光艳的城市，沐浴着春风的温煦，呼吸着鲜花的芳铭，在幽雅而富有艺术气息的会所中，进行文化交流的盛会；同好友、嘉宾一起品尝从淡雅到浓郁的各种口味的葡萄美酒，同聚一堂，高举酒杯，“为找到繁忙中的安逸”。

当红酒成为一种时尚在中国城市中蔓延开来的时候，人们透过遮挡在眼前的东方文化面纱，迎接盛产于西方的灵物。基督教徒把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，葡萄酒能增进健康、养颜悦色，是集健康、品味、优雅为一体的佳品。葡萄酒是酒中的精魂，她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽，幌如古典女子的矜持与高贵，娇憨清新，浪漫诱人直至醇香浓郁，韵味悠长。

红酒提升着我们的物质生活品味，又精雕着我们的精神世界。世间红尘似乎总有不尽的暗香萦绕，撩人神韵。在月下山巅，伴随着手风琴、萨克斯、小提琴…… 优美的音律、旋转的舞姿，玛瑙色般的葡萄酒，在光色错落中弥漫，舒展开曼妙的风情，天籁之琴音环绕，淡薄之清香罩笼。迷人夜色中，世间闲事慢诉，时而清风徐来，晓月明净，低眉浅酌，夜虽阑珊，意兴未尽，酒之可爱便在与友人为伴，有酒有友，此复何求？

◇ 品酒 ◇ 交流 ◇ 学习◇ 快乐

活动背景：

在于享受生活，由干红葡萄酒配合西式奶酪创造出幸福的体验。

此次酒会举办地点，是位于中山市中心唯一一座全景观花园酒店，35米的挑高空间及面长10公尺大片落地透明玻璃。品着红酒佳酿、看着歧江夜景、享受美食，细品人生，感受味蕾、听觉以及视觉盛宴。

学习各种关于红酒的知识，结识社会各界友人，搭建友好的桥梁，共享一个浪漫、温馨、美丽的夜晚！

活动时间：2009年4月11日19：00～23：30

活动地点：东方XX酒店 15楼会所

活动费用：488元/人

活动人数：35-50人

邀请对象：商务人士、公司高层及其它精英人士，或是红酒爱好者皆可。建议着装：请盛装出席（酒会将评出最佳服装奖：男女各一名）

◇国际通行的鸡尾酒会形式 ◇文化交流 ◇精彩演出

◇幸运抽奖 ◇精心打造、群英汇萃（请多备名片）

主持人：刘颂扬 张莉敏

活动流程：

19:00 – 19:30

19:30 – 19:45 来宾签到 自我介绍，现场来宾自由交流

19:45 –

20:00 –

20:10 –

20:20 –

20:30 –

20:40 –

20:50 –

21:00 –

21:10 –

21:30 –

21:35 –

21:45 –

22:00 –

22:15 –

22:30 –

22:40 –

23:00 –

20:00 开场舞20:10 酒会开始，介绍主要嘉宾及赞助商，举杯同庆 20:20 小提琴独奏（谢云女士）(品第一款酒)20:30 红酒文化讲解（同时讲解刚才所喝的酒）20:40 华尔兹（李惠老师）20:50 讲解：如何选酒、开酒、倒酒（林立新先生）21:00 吉他+歌曲（陈研饶）；品第二款酒 21:10 互动游戏+抽奖（三等奖）；（讲解刚才所喝的酒）21:30 中场休息；现场书法（子陶先生）、作画（林子善先生）伴奏：古筝（梅小丽老师）21:35 西班牙舞（李惠老师）21:45 讲解（林立新先生）22:00 手风琴独奏(万山先生)22:15 法国酒木桶酒品尝+讲解（法国品酒师）22:25 萨克斯独奏（广子先生）22:40 歌曲:难忘今宵（业余歌手：严子月女士）23:00 浪漫舞会（领舞：李惠）23:30 自由交流，酒会结束

参加美酒品鉴嘉年华的贵宾均可享受到的待遇：

1、逐一品尝3-5种各国产区的特色葡萄酒。

冯卡赛特干白葡萄酒冯卡赛特桃红葡萄酒 佩如莱城堡干红葡萄酒伯爵庄园干红葡萄酒

2、享受精美西点、法国奶酪、各式食品。

（法国是个拥有500种以上的奶酪和世界最大葡萄酒产区的国度，对法国人來說，乳酪和葡萄酒是生活不可或缺的元素，是令生命欢愉的神圣之物）

3、法国葡萄酒品酒讲解

助您全面掌握葡萄酒的选购、品尝、贮藏、配餐等知识，介绍饮酒礼仪和知识。

4、互动游戏(品酒环节)。

5、精彩表演：

1.舞蹈：李惠（开场舞、华尔兹、西班牙舞）2.瑜珈+古筝

3.现场书法（子陶先生）作画（林子善先生）伴奏：古筝（梅小丽女士）

4.小提琴独奏（谢云女士）5.吉他（陈研饶）6.手风琴独奏：万山

7.法国酒环节（讲解师：外国人）8.红酒知识 讲解（穿插于各表演之后）

9.有奖知识提问 10.品酒竞赛（分辨酒款，有奖品）11.萨克斯独奏（广子先生）

12.歌曲：难忘今宵（业余歌手：严梓月女士）

6、为各界同仁提供一个文化交流平台。

7、会后赠送与酒相关的精美纪念品。

活动承办：

中山红酒网

XXX俱乐部

XXX国际标准舞学会圆舞园 必胜国际品牌授权集团

特别鸣谢赞助机构：

XXX橡木酒业连锁机构 XXX风格汪镇贸易有限公司 聚元福商行

欢迎各界机构提供赞助！

第三篇：红酒酒会策划方案

红颜绽放 酒魅琴心

----美酒品鉴嘉年华

春暖花开的3月里，一个矜持光艳的城市，沐浴着春风的温煦，呼吸着鲜花的芳铭，在幽雅而富有艺术气息的会所中，进行文化交流的盛会；同好友、嘉宾一起品尝从淡雅到浓郁的各种口味的葡萄美酒，同聚一堂，高举酒杯，“为找到繁忙中的安逸”。

当红酒成为一种时尚在中国城市中蔓延开来的时候，人们透过遮挡在眼前的东方文化面纱，迎接盛产于西方的灵物。基督教徒把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，葡萄酒能增进健康、养颜悦色，是集健康、品味、优雅为一体的佳品。葡萄酒是酒中的精魂，她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽，幌如古典女子的矜持与高贵，娇憨清新，浪漫诱人直至醇香浓郁，韵味悠长。

红酒提升着我们的物质生活品味，又精雕着我们的精神世界。世间红尘似乎总有不尽的暗香萦绕，撩人神韵。在月下山巅，伴随着手风琴、萨克斯、小提琴…… 优美的音律、旋转的舞姿，玛瑙色般的葡萄酒，在光色错落中弥漫，舒展开曼妙的风情，天籁之琴音环绕，淡薄之清香罩笼。迷人夜色中，世间闲事慢诉，时而清风徐来，晓月明净，低眉浅酌，夜虽阑珊，意兴未尽，酒之可爱便在与友人为伴，有酒有友，此复何求？

◇ 品酒 ◇ 交流 ◇ 学习

◇ 快乐

红颜绽放 酒魅琴心

----美酒品鉴嘉年华

活动背景：

在于享受生活，由干红葡萄酒配合西式奶酪创造出幸福的体验。

此次酒会举办地点，是位于中山市中心唯一一座全景观花园酒店，35米的挑高空间及面长10公尺大片落地透明玻璃。品着红酒佳酿、看着歧江夜景、享受美食，细品人生，感受味蕾、听觉以及视觉盛宴。

学习各种关于红酒的知识，结识社会各界友人，搭建友好的桥梁，共享一个浪漫、温馨、美丽的夜晚！

活动时间： 活动地点： 活动费用： 活动人数：

邀请对象：商务人士、公司高层及其它精英人士，或是红酒爱好者皆可。建议着装：

◇国际通行的鸡尾酒会形式 ◇文化交流 ◇精彩演出

◇幸运抽奖 ◇精心打造、群英汇萃（请多备名片）

红颜绽放 酒魅琴心

----美酒品鉴嘉年华

主持人：刘颂扬 张莉敏

活动流程：

19:00 – 19:30 19:30 – 19:45 来宾签到

自我介绍，现场来宾自由交流 19:45 –20:00 –20:10 –20:20 –20:30 –20:40 –20:50 –21:00 –21:10 –

21:30 –21:35 –21:45 –22:00 –22:15 –22:30 –22:40 –23:00 – 20:00 开场舞

20:10 酒会开始，介绍主要嘉宾及赞助商，举杯同庆 20:20 小提琴独奏（谢云女士）(品第一款酒)20:30 红酒文化讲解（同时讲解刚才所喝的酒）20:40 华尔兹（李惠老师）

20:50 讲解：如何选酒、开酒、倒酒（林立新先生）21:00 吉他+歌曲（陈研饶）；品第二款酒

21:10 互动游戏+抽奖（三等奖）；（讲解刚才所喝的酒）21:30 中场休息；现场书法（子陶先生）、作画（林子善先生）伴奏：古筝（梅小丽老师）21:35 西班牙舞（李惠老师）21:45 讲解（林立新先生）22:00 手风琴独奏(万山先生)22:15 法国酒木桶酒品尝+讲解（法国品酒师）22:25 萨克斯独奏（广子先生）

22:40 歌曲:难忘今宵（业余歌手：严子月女士）23:00 浪漫舞会（领舞：李惠）23:30 自由交流，酒会结束

红颜绽放 酒魅琴心

----美酒品鉴嘉年华

参加美酒品鉴嘉年华的贵宾均可享受到的待遇：

1、逐一品尝3-5种各国产区的特色葡萄酒。

冯卡赛特干白葡萄酒 冯卡赛特桃红葡萄酒 佩如莱城堡干红葡萄酒 伯爵庄园干红葡萄酒

2、享受精美西点、法国奶酪、各式食品。

（法国是个拥有500种以上的奶酪和世界最大葡萄酒产区的国度，对法国人來說，乳酪和葡萄酒是生活不可或缺的元素，是令生命欢愉的神圣之物）

3、法国葡萄酒品酒讲解

助您全面掌握葡萄酒的选购、品尝、贮藏、配餐等知识，介绍饮酒礼仪和知识。

4、互动游戏(品酒环节)。

5、精彩表演：

1.舞蹈：李惠（开场舞、华尔兹、西班牙舞）2.瑜珈+古筝

3.现场书法（子陶先生）作画（林子善先生）伴奏：古筝（梅小丽女士）4.小提琴独奏（谢云女士）5.吉他（陈研饶）6.手风琴独奏：万山 7.法国酒环节（讲解师：外国人）8.红酒知识 讲解（穿插于各表演之后）

9.有奖知识提问 10.品酒竞赛（分辨酒款，有奖品）11.萨克斯独奏（广子先生）12.歌曲：难忘今宵（业余歌手：严梓月女士）

6、为各界同仁提供一个文化交流平台。

7、会后赠送与酒相关的精美纪念品。

红颜绽放 酒魅琴心

----美酒品鉴嘉年华

活动承办：

中山红酒网

XXX俱乐部

XXX国际标准舞学会圆舞园 必胜国际品牌授权集团

特别鸣谢赞助机构：

XXX橡木酒业连锁机构 XXX风格汪镇贸易有限公司 聚元福商行

欢迎各界机构提供赞助！

第四篇：红酒品鉴会品酒会策划方案

红酒品鉴会品酒会策划方案

一、活动背景为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户，定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会，借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，展销相结合。举办一场红酒品鉴会，是形象展示，品牌提升，达成合作的大好良机。

二、活动目的开发新客户，答谢老客户，为产品销售做铺垫，同时借此机会为产品做宣传推广，提升品牌知名度，与客户面对面沟通交流，做好客情关系，以求达到签约销售的目的三、活动主题

世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。

四、活动时间

X年X月X日

五、活动地点

XX XXXX

六、活动创意

1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。

2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。

3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。

七、活动内容及流程

1、预约客户，提前7-15天，把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。

2、会议筹备（包括品鉴会场地确认、布置，设备的调试，相关物料的准备，使用等）品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。在举办场所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。

在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。

放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。

3、来宾签到赐名片，并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。

4、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

5、主持人介绍红酒品酒师背景，由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示：介绍红酒的品牌、背景（对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍）讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识（穿插介绍，保证衔接自然，灵活，生动）

6、穿插红酒知识问答（小游戏），以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。

7、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。

8、嘉宾互相交流，个性交友。

9、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。

10、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。

11、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高潮，借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款

12、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示，代理商的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化，例如如果是时尚类媒体，着重全面塑造红酒文化的形象，吸引消费者的关注，食品行业类媒体，从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。

第五篇：红酒酒会所经营计划书

会所经营

一零售：店内非VIP价零售

二 VIP会员

分为金卡和银卡会员

三 红酒具器酒杯醒酒器

3开瓶器

4书籍（可以和出版社合作）酒鼻子恒酒柜酒架精美酒盒子

四 红酒收藏保管重要针对人收藏，提供专业收藏条件每月收取收藏费用，并向客户即使通报藏酒市场行情

五 送货上门需提前预定，会所附近可以提前2小时预定即可。（也分网上预定）会员出示会员卡可以享受折扣优惠

六 培训机构

（1）红酒培训

（2）调酒培训

（培训场地另定或与某学校，酒店，酒吧合作）

VIP：

（1）金卡会员：直接入会者，以5800元入会，其中4800元可以在会所消费，入会即送红酒器具一套。包括：恒酒柜一台 水晶酒杯6只 开酒器一个 专

业红酒书一本 持金卡会员购酒一律把8折优惠。

（2）银卡会员：凡购满一千元或与本会所有关系的俱乐部会员即可，银卡会员

可赠水晶杯一只与酒书一本，银卡会员累计购满6000元可升级为金卡会

员。

一可营利的项目：

（1）经销商：从广东各市县为主，配备业务员一名，经销商支持：礼盒 宣传品 品酒会 样品

（2）终端：以广州市场为主，配备业务员一名。终端重要以：红酒专卖店，西餐厅，酒店，酒吧等渠道。支持：酒水牌

（3）团购：

1主要针对政府 企业 社团的招待、庆典、节日福利、宴会用酒2个人的婚宴 新居入伙 满月升职等等用酒

（4）与其他行业俱乐部合作，可针对不同可户喜好与广泛与体育 美容 保健 汽车等行业俱乐部实现会员互通

二市场推广

1品酒会

（1）针对会员客户，场地在会所或其他俱乐部举行，每次品酒会以推介一个国家或一个系列的红酒为宜。品酒会需准备零食 酒器和至少配备一名专业讲解人员

（2）针对经销商：目标客户以经销商的客户为主，场地 食品 器皿均问经销商提供，我方只负责提供酒水和讲解人员。

2广告宣传：以专业杂志和网络广告为主。专业杂志包括酒类美容 汽车 保健 商业等专业杂志，一切宣传应以尽量避免费用开支为宗旨

3业务员推广

4拟设直销金字塔方式模式招收兼职人员，利用闲散人员以介绍入会形式给予适当提成奖金（提成 奖金 底薪另设）

5会员的口碑传播

6对自身周围的人传播

三会所预算

1.装修

2.家具

3.酒水

4.空调

5.红酒配件

6.宣传单

7.会员卡

8.名片

9.店内人员工作服

10.电脑

11.音响

12.电话

13.样品酒

14.人员费用

15.租金

16.水电费

17.管理费

18.打印机

19.纸张

20.礼品

四场地：预计100--200平方，配备有卫生间，避免喧杂的大街。应以有足够车位，环境

安静，高素质高品位人工聚居的小区或环境较为宜。店内装修以古朴 简洁有欧

洲风格为主。不主张豪华装修，室内多用砖木装修。

五人员配备：

1店内销售人员2名：女性为主20——30岁，负责店内事物打理 销售 接待

2业务员2名：主做经销商和会员客户。

3司机：可以是以上人负责或另请司机。

业务员基本要求：（1）思想品德好，能吃苦，爱学习。具有一定的商务

礼仪和营销知识

（2）熟悉广州的城市交通，能听懂广州话及沟通能力

强

（3）有驾照及有渠道资源者优先

六销售目标：

A会所经营（1）导入期：（时间为半年）预计每天售5支酒，开发目标会员

100人。每月销售150支。

（2）培育期：（时间为四个月）在100人的基础上开发会员至250

——300人，预计每天售10——15支，每月售300

支

（3）成熟期：当达到五百个会员是可以步入成熟期。此时可扩大

经营范围，与各社团组织进行深入合作，增加经营

品种，举办较高档品酒会，以增加营业收入。

B广州市终端直销：

（1）导入期：时间为三个月，计划开发终端网络100家，包括西

餐厅 红酒屋 酒楼 星级酒店 夜场 名烟名酒店 超

市各酒柜 团购 二三级分销商等网络。

（2）培育期：（3个月）在巩固已有的100家客户基础上，加速

市场网络延伸，并同时扩大销售队伍，扩大营业收

入。分摊经营费用，计划拓展客户250家以上。

（3）成熟期：转移资金逐渐进入一些收取入场费用的高级酒店

或酒吧，增加经营品种。