第一篇：酒店婚宴的发展趋势

酒店“婚宴”的经营策略

“目前，中国的婚宴市场呈现红火的局面。但酒店经营管理及婚宴市场等方面还存在许多问题。本文在分析婚宴产品的市场现状和特点的基础上，强调高星级酒店在经营婚宴产品中的优势地位，提供高星级酒店经营婚宴产品可采取的一些策略。

据相关报道，我国每年有1000多万新人举行婚礼，综合消费能力高达2500亿万元人民币。在这一巨大市场需求的推动下，与婚礼相关的服务行业纷纷争抢“婚庆大餐”。而在中国传统婚俗中，“婚礼宴会”是整个婚庆过程的重头戏。在婚礼“大操大办”的传统观念的支配下，生活水平步步高升的中国人在“婚宴”上的消费更是不断冲向新的高度，一两千一桌的宴请只能算中等档次。而对婚宴场合的选择也早已不满足于普通酒家、特色饭馆，人们希望得到高星级酒店更专业化的服务。这就需要高星级酒店充分挖掘和利用自身优势，积极争取和培育自己的“婚宴”市场。

“婚宴”产品的特点

1、时间选择的集中性

人们凡事都想图个吉利，这种心理，在婚宴市场表现的犹为突出，诸如注重偶数日期、吉祥日等。另一方面，随着人们公休日、节假日的增多，现在的婚宴也越来越趋向于节假日型。主要原因是便于亲朋好友有充足的时间来享受这难得的相聚机会。当然，节假日的轻松、休闲的属性也更好地烘托了婚宴的喜庆气氛。这就使得“婚宴”举行的时间比较集中，从而对酒店调配人力物力、整合现有资源、协调多方矛盾的能力提出更高的要求。

2、服务对象的复杂性

“婚宴”是新人双方家人、亲戚、同学、同事欢聚一堂、开怀畅饮、共同祝福新人的重要场合，非常注重规格、排场，希望办得热闹、隆重。而又由于参加人员的复杂性及两家在利益、立场上可能出现的分歧，使得“婚宴”举行的每一个环节的处理都非常敏感。因此，承办“婚宴”的酒店对协调、统筹工作的安排要更加缜密。

3、菜品选择的特殊性

重形式、轻内容是大多数举办婚礼者的心态和做法。因为婚宴的参与者更主要是来感受吉祥喜庆的气氛、传达自己美好心愿的，而对菜品的制作成本高低并不太在意。因此，只要菜肴的命名能够烘托喜庆气氛、表达吉祥之意、寄托美好祝愿，能从心理上愉悦宾客就达到了目的。

高星级酒店经营“婚宴”产品的优势分析

1、市场优势

近几年结婚的新人大都为七十年代末、八十年代初生人。他们除了注重传统的喜庆、热闹外，还具有以下消费心理特点：

（1）品牌优势。他们大多争强好胜，要求体面，不愿意比别人差，具有很强的虚荣心，攀比心理普遍存在。而高星级酒店其提供的“婚宴”前期、过程中及后续服务处处彰显高贵气派，再加上推出了满足不同消费需求的多种价格水平，使得更多的新人有能力为自己置办一场隆重而喜庆的婚宴。

（2）提供个性化产品。这个时期出生的人一般都喜欢标新立异，追求个性，体现自己的与众不同。

而婚宴是他们向朋友和亲人宣传自己的最体面场合。大到婚宴现场的布置、小到婚庆食品袋上的装饰都是张扬个性的“天地”。而只有相当实力的高星级酒店才能在这样一系列服务中“驾轻就熟”。

2、资源优势

婚宴消费逐渐走进高星级酒店是社会发展的趋势和由单一的实物消费发展到意识消费的结果。高星级酒店优美的环境、典雅的大堂和富丽堂皇的宴会厅是新人梦寐以求的礼仪场所。高档的设施、设备提高了“婚宴”档次、提供了贴心的服务。在流行附加服务、增值服务的今天，婚庆服务业也因其经营队伍的不断壮大、市场竞争态势的白热化转而在这方面做文章。而高星级酒店依托已有的行业优势，不论是与婚宴相关的其他服务，如婚车、摄像、司仪等服务的提供，还是像免费婚房、双人早餐、娱乐设施的提供都只需调动自身资源形成“婚宴”一条龙服务，因此具有先天优势。

高星级酒店“婚宴”产品的经营策略

1、力求“婚宴”服务的专业化

（1）菜品的设计。高星级酒店应凭借自身食料货源丰富、烹饪人才技术臻熟、服务专业化的优势，为“婚宴”主办方提供满意的宴会菜肴服务。作为高星级酒店，除了依照传统婚宴的一般原则（即菜肴数目为双数、菜品命名图吉利、菜品选择重习俗）提供服务外，还要调动起高星级酒店的资源优势，在“个性化”婚宴上作文章，打造自身品牌，才能博得顾客好评，体现高星级服务的真谛。如台湾台中通豪大酒店在为台湾棒球手张志豪举办婚宴时，巧妙地将棒球队队名、队中新人名字以及棒球术语用于菜式的命名，赢得了“棒球界世纪婚礼”的美誉。另外，高星级酒店应依托烹饪人才济济的优势，花大力气研究中国传统菜式、深入挖掘婚俗文化，并注意结合现代饮食风尚，不断为菜品的设计注入新的元素。

（2）场合的布置。高星级酒店因其宴会大厅的宽敞豪华、室内设施的高档精美、服务人员的星级化服务成为无数新人收获爱情、开启新的生活篇章的绝佳场所。而如何使婚宴场景布置突出婚宴主题、营造喜庆气氛是博得“满堂彩”的关键环节。当入场式、献花、杯塔逐渐被加入酒店婚宴的标准化程序时，怎样将这些服务做得更得“人心”是酒店需要进一步考虑的问题。

（3）设立高素质的婚庆管家。许多高星级酒店为了分享逐渐繁荣的婚庆市场专门成立了婚庆部或设置“婚庆管家”职位，为主办方提供更专业化的婚宴环境布置、婚宴过程组织等多方面服务。而要提供更专业化的服务应该在如何降低顾客成本、提高综合服务质量、培育核心竞争力上下功夫。例如，鲜花装饰的成本支出就有很大的改进空间。这项投入费用较高且价值体现的时间短。因此，如何在鲜花的利用上既做到提升档次、恰到好处又能够重点突出、降低成本、减少投入，需要专业人才的智慧和技术。这样的婚宴服务，做到如此细致化、人性化，也只有在高星级酒店才能做到如此的高品质。

2、拓展“婚宴”产品外延 高星级酒店可以利用已有的服务提供场所，如豪华客房、康乐设施、中西餐厅为新人提供充满人情味的优惠项目。如免费提供泊车位、免费提供康乐设备使用、免费提供豪华婚房和次日早餐等延伸服务。有的还会在新人结婚一周年之际送纪念蛋糕。然而，当利用诸多便利的免费服务项目被采用时，酒店就必须利用掌握的顾客资料推出个性化婚宴。

例如，将新人的恋爱历程以短片的形式真人模仿再现，即可制造宴会高潮，这又是送到新人心里的一份大礼。总之，要使婚宴的整个过程既不失隆重又独具人情味，这需要承办方的精心策划。

3、加强与“婚庆”公司的合作

起到画龙点睛作用的婚宴是新人接受亲戚朋友美好祝愿的盛大场合，因此，婚宴的酝酿应注重长久性、周密考虑和安排。中国人的婚宴中，与排场比起来，费用一向处于次要位置，人们对婚宴产品的选择一是追求知名度；二是要求婚宴的主题寓意深远、体现高贵气派。高星级酒店完全能够满足人们的这种消费需求。一些高星级酒店常常会接到婚礼主办方提前一年的预订请求，占领了婚宴市场上的大部分高端市场。而如何推出一些创意非凡、独具吸引力的婚宴品牌则是那些从事婚庆服务多年的专业婚庆公司所擅长的。因此，这两种服务实体应依照资源优势互补、共同创造价值的合作理念，共享“客户资源”，联合打造婚庆品牌。一方面高星级酒店延伸了自身“婚宴”服务的外延，与其他酒店的竞争中拥有“服务定制一步到位”的优势；另一方面，婚庆公司与提供婚宴服务的高星级酒店的合作，在做服务质量宣传时可以借助高星级酒店的名气，而且通过婚宴这一婚礼重要环节，使得婚庆公司的系列化服务产品能更有机的结合在一起。

4、借助婚宴产品体现“人本管理”

作为酒店经营的中坚力量、又是占人员组成为大多数的青年员工，恰逢婚龄，在酒店工作期间完成“终身大事”的人数比例也是很高的。他们与其他年轻人一样追求婚宴的高档次、时尚性，特别是一些已升为中层管理者、在店内工作多年的员工更有“实力”也更希望在“自家”迎娶或出嫁，为喜庆的婚礼更增添了浓浓的情意。既能作为员工事业上的保障，又能见证员工新生活的开启这对酒店本身来说也是意义非常的。为员工提供“特别”的婚宴服务，既为酒店员工提供了欢聚一堂的机会、增进了彼此间的感情，又使得员工充分体会到酒店的人文关怀，因此不失为酒店体现“人本管理”的有效途径。

5、做好客户关系管理

理解并有效地捕捉到客户期望是实现客户忠诚的根本。而“婚宴”对每一位参与者，特别对“新人”都是意义非凡、记忆深刻的事件，应该对其深入挖掘、利用，在为主办方提供周到、完美的服务过程中，培养客户忠诚度、实现客户行为的持续性。人们“求稳”的心理，使得自身趋向于选择“老牌子”。而对于婚宴的承办者完全可以将这一特征鲜明、意义重大的服务产品的营销纳入酒店整体营销体系中，建立一个个有价值的忠实客户关系。

第二篇：婚宴酒店

凤凰饭店

5-34桌 1488元起 ★★★★☆ 有柱子 不可以 10%

联系电话：024-86105858 地址：黄河南大街

588元起

☆☆☆☆☆

有柱子

不可以

无 关东大院

5-40桌

联系电话：024-86718222 地址：塔湾家乐福东200米 ★★★★★

无柱子

不可

15% 沈阳国际皇冠假日酒店

10-40桌 2599元起

联系电话：024 – 86311111 转 8115 地址：沈阳市皇姑区黄河南大街88号

瑞麒麟大酒店

6-10桌

联系电话：024-86281659 富林酒店

20-21桌

联系电话：024-86853129 沈阳丽尊大饭店

5-26桌

联系电话：024-31534737 辽宁天成饭店

6-12桌

联系电话：024-86988698 大连渔港崇山东路店

15-16桌

联系电话：024-86293666 高德海鲜坊

15-18桌

联系电话：024-86233338 辽宁大厦

5-65桌

联系电话：024-86081166 丽阳国际饭店

18-30桌

联系电话：024-86113333 辽宁省地矿宾馆地上天大酒店

5-17桌

联系电话：024-86275880 辽宁华林酒店

5-10桌

联系电话：024-86121797 万和阁国际酒店

15-24桌 联系电话：024-86285555 沈阳翔云楼食府

5-22桌

联系电话：024-28863188 天香酒楼

5-13桌 联系电话：024-86400031 春夏秋冬川味美食餐厅

17-20桌

联系电话：024-86259111 648元起

668元起

788元起

688元起

999元起

798元起

1580元起

988元起

518元起

488元起

1088元起

680元起

688元起 688元起

☆☆☆☆☆

无柱子

可以

地址：黑龙江街25号

☆☆☆☆☆

无柱子

不可以

地址：长江街126号

☆☆☆☆☆

有柱子

不可以

地址：昆山东路26号

★★★☆☆

有柱子

可以

地址：北陵大街28号

★★★★☆

无柱子

不可以

地址：崇山东路73号

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

地址：黄河南大街96号

★★★★☆

无柱子

不可以

地址：黄河南大街105号

★★★★☆

无柱子

不可以

地址：黄河南大街108号

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

地址：北陵大街29号

☆☆☆☆☆

无柱子

可以

地址：黄河北大街58号 ★★★★☆

有柱子

可以

地址：昆山中路35号

★★★☆☆

有柱子

不可以

地址：北陵大街9号

☆☆☆☆☆ 有柱子 不可以 地址：珠江街123号

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

地址：黄河南街93号

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无 富祥贵宾楼

5-18桌 788元起 ☆☆☆☆☆ 有柱子 可以 联系电话：024-86203666 地址：昆山中路34号

成隆食府

10-23桌

998元起

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-86289999 地址：黄河南大街93号

黄鑫酒楼

5-21桌

1088元起

★★★☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-86903188 地址：崇山东路40号

里仁夜上海

5-25桌

588元起

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-62402779 地址：崇山东路38号

柳湖酒店

15-36桌

788元起

★★★☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-31015588 地址：崇山东路30号

沈阳梅源城大酒店

15-38桌

888元起

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-86805588 地址：黄河南大街96号

鑫欣蜀川情风味店

8-8桌

500元起

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-86418998 地址：华山路106号4门

老鸭坊海鲜酒楼

5-20桌

728元起

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-86711111 地址：明廉路8号

富丽华商务酒店

5-30桌

1188元起

★★★★☆

有柱子

不可以

联系电话：024-86207777 地址：辽河街5号

天地人和大酒店

15-17桌

800元起

☆☆☆☆☆

有柱子

可以

联系电话：024-86625222 地址：崇山东路17-1号 麒麟大酒店

15-26桌 1288元起

☆☆☆☆☆

有柱子

不可以

联系电话：024-86259999 地址：昆山中路31号

食一线时尚美食广场

地址：和平区南京北街18号皇寺广场西侧（十二线对面）电话: 024-23492777 23492779 价格：880元起

点评：可以自带部分酒水, 一楼60桌，二楼包房28桌，有国内独有的70米T台，有四个150英寸投影，世界顶级音响设施，装修时尚，低调奢华，适合举办烛光主题婚礼和T台主题婚礼，可节约很多场地布置费用，地处沈阳市中心位置。沈阳天天￥￥港

地址：沈阳市沈河区小南街186号和平区 电话：24135555 价格：一楼888元起，二楼999元起，订金5000元

说明：真的是最开始最中意的酒店，去了很多很多次，一楼25桌左右，二楼26桌左右，环境去过的人都会对二楼印象深刻，很长的大厅，装修很时尚。一二楼都没有柱子，二楼有免费的舞台、投影，不指定婚庆。不过，我接下来说的都是见过经理之后得到的信息，（因为他们家是选定日子之后才可以见经理的），除每桌价格外，另加10%服务费，5元/人餐位费，桌数多可以自带白酒，啤酒8元，饮料12元。

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无

无 沈阳金城宾馆

地址：沈阳市和平区太原北街1号

电话：23168110 价格：980元起

说明：不指定婚庆，酒水自带的话开瓶费20元/桌，一楼是半越层的形式的，能摆下40桌左右，二楼是小礼堂，30桌正好，装修也是很不错的，没有柱子，绝对的舞台，窗帘可以当遮光布，提供音响。唯一遗憾的是，他们家必须是30桌以上起订。

桌数多的姐妹，或者正好30桌的姐妹可以考虑这儿，因为二楼真的是很喜欢，很宽敞的感觉，不过桌数再多就要去包房，而且包房和大厅不是在一个地方的，大家一定要看好问好哦！

沈阳金华园宾馆

地址：沈阳市和平区北七马路5号

电话：23167276 价格：800，900，1200

说明：一楼30桌，中国风很浓，很喜庆，都是红色的类似灯笼的装饰，无柱子，有舞台，音响；三楼32桌，很宽敞；也是30桌以上起订，指定婚庆，如不用的话，500元场地费，可自带白酒。

沈阳都市绿洲

地址：沈阳市大东区望花南街1号

电话：88131111/88116666 价格：（今）788起

说明：不指定婚庆，不可自带酒水，有三个厅可以办婚宴，10桌左右的，18桌+9个格局包房的，40桌的，喜欢阳光、绿色的感觉的姐妹们可以去看，烛光就免了哈！

沈阳德增大酒店

地址：沈阳市大东区德增街4号

电话：88532048/88564195 价格：（今）688起，订金1000元

说明：一楼有柱子，二楼加上包房20桌以上，也有柱子，不指定婚庆

沈阳好万家酒店

地址：沈阳市大东区大北街45号 电话：88535388 价格：同德增大酒店

说明：德增的老板开的，所以价格之类都是跟德增一样的，新开业不久，二楼的大厅无柱子，适合办烛光婚礼

沈阳都来福海鲜大酒店（大东店）

地址：沈阳市大东区东北大马路148号

电话：88908888 价格：（今）768起

说明：酒水自带的话，开瓶费70元/桌，一楼25桌，二楼22桌，指定婚庆

沈阳新洪记（黄寺广场店）

地址：和平区总站路10号黄寺广场 电话：22518111 价格：888-1088

说明：30桌以下在一楼，以上在二楼，不指定婚庆，只能自带白酒。

沈阳新洪记啤酒花园

地址：沈阳市沈河区文化路66号

电话：23993345 价格：888-1088 说明：因为同样新洪记，两家的酒水以及婚庆是一样要求的，二楼和三楼基本上一样的，是扇形的，有柱子，不过20桌左右的话应该影响不大。

沈阳科隆酒店

地址：沈阳市沈河区朝阳街238号（大帅府东侧）

电话：24896666 价格：788起

说明：可自带一种酒水，一楼可办两份婚宴，15桌左右，三楼20桌，无柱子，办烛光很合适，酒店提供音响，无线麦克。

沈阳金星宾馆

地址：沈阳市和平区太原北街9号 电话：62101151 价格：988起

说明：不可自带酒水

沈阳瑞心城市酒店

地址：沈阳市沈河区敬宾街3-3号

电话：22583020

价格：一楼1088起，二楼1288起

说明：一楼23桌，二楼40-50桌，二楼的大厅很气派，没有柱子，而且很大气，如果预定二楼40桌以上，那么1288的价格可以包括酒水，但是酒水不可自带，二楼是35桌以上起订，如果不够35桌就要场地费202_-3000元。桌数多的姐妹们可以考虑，大厅真的是很好。

沈阳瑞心龙源酒店

地址：沈阳市沈河区北站路108号 电话：22583958 价格：788起

说明：一楼柱子多，舞台在中央，装修较一般；二楼25桌，不指定婚庆

沈阳渔夫码头酒店（青年大街）

地址：沈阳市和平区青年大街150号

电话：82701111/82702222 价格：（今）1188起

说明：35桌以上988一桌，不指定婚庆，酒水不可自带（好像是不可以商量哦）

沈阳台北A+A（德增店）

地址：沈阳市大东区德增街212号

电话：62189555 价格：（今）788起

说明：可以自带啤酒，30桌以上酒水可以全部自带，指定婚庆，否则场地费500元。一楼二楼五楼均可以办，五楼有两个厅，大厅28桌，小厅10多桌，大厅有柱子，如果同时办一场婚宴还好，否则隔音效果不好。他们家有好多厅可以办婚宴，姐妹们可以去看，据说每天最对能办7份婚宴。

沈阳仁合大酒店

地址：沈阳市和平区哈尔滨路38号

电话：23480333 价格：（今）888，999 说明：25桌，可以自带白酒，指定婚庆，否则500元场地费，但是目前不接受明年5月份的预定，其他月份我没问，服务员说他们准备装修，所以姐妹们喜欢那儿的话再仔细问问的

辽宁科技馆

地址：沈阳市沈河区文艺路44号

电话：62129399 价格：1080

说明：厅很大，可以自带白酒，不指定婚庆，但是服务员说好像要动迁。

沈阳喜来喜酒店

地址：沈阳市沈河区北顺城路129号

电话：62468888 价格：20桌以上888元起

说明：只带一种酒水，不指定婚庆。二楼加上包房可摆30桌，有柱子，但是包房跟大厅只隔了一个小门帘，还好；四楼20桌，有柱子，封闭长厅，适合烛光婚礼，舞台音响均提供。

沈阳金辉食府

地址：沈阳市和平区南八马路27号

电话：62256463 价格：788起

说明：20桌，不可以自带酒水

沈阳南湖饭店

地址：沈阳市和平区文化路63号

电话：23843939 价格：1080起

说明：20多桌，酒水不可自带 沈阳好妈王饺子（房地产大厦店）

地址：沈阳市沈河区大西路287号 电话：82978333 价格：688，788，888 说明：一楼24桌，二楼27桌，二楼有三个柱子，酒水可以商量，不指定婚庆

沈阳柳湖宾馆

地址：沈阳市皇姑区崇山东路30号

电话：31015555 价格：988起

说明：大厅36桌，可以自带酒水，不指定婚庆

沈阳高德海鲜坊（中山路店）

地址：沈阳市和平区中山路188号

电话：22845005.价格：1288起

说明：大厅可摆26桌，可以自带白酒，饮料6元，啤酒6元，装修很好，进门的吊灯很奢华，唯一遗憾的是大厅有三个柱子

沈阳东盛大厦

地址：沈阳市沈河区北京街9号 电话：22525047/62236677 价格：986起

说明：最多摆22桌

沈阳金城汉斯啤酒城

地址：沈阳市沈河区北顺城路51号

电话：24862938 价格：788起

说明：二楼可摆40桌，无柱子，但是有挡，酒水可商量

沈阳海馨龙宫

地址：沈阳市沈河区市府大路387号

电话：22731666 价格：1388起

说明：大厅可摆24桌

沈阳环城大酒店

地址：沈阳市大东区莲花街9号

电话：24220585 价格：明年未定

说明：两个厅能摆24桌，有柱子

沈阳鸿翔宾馆 地址：沈阳市沈河区万柳塘路53号

电话：24018888 价格：（今）788，888，1288，订金1000元

说明：场地费800元，酒水自带一种，1元/人餐位费，借用投影100元；一楼可摆20多桌，二楼小礼堂，有舞台，可摆30桌，无柱子，烛光婚礼可以考虑，因为装修有些旧

沈阳玫瑰大酒店

地址：沈阳市沈河区中街路201号

电话：24898188 价格：（今）1199起

说明：多个厅可以办婚宴，三楼大厅可摆30桌，有4个柱子，不过装修还好，酒水不可以自带，但是价格可以商量。

沈阳毓英楼

地址：沈阳市沈河区六纬路23号

电话：31297888

价格：（今）558起

说明：五楼最大厅可摆20桌

沈阳潮州城美食广场（滂江店）

地址：沈阳市大东区滂江街86甲

电话：24337878 价格：1680起

说明：最大厅能摆38桌，4个柱子，只可以带一种酒水，装修不错

沈阳迎宾馆

地址：沈阳市沈河区北三经街9号

电话：22805611 价格：（今）880起

说明：大厅最多摆13桌，其余包房，4桌/包房，共三个包房，酒水可以商量

沈阳璟星大酒店

地址：沈阳市沈河区中街路235号（中街0101馆东侧22层的高楼）电话：31307777 价格：999+10%服务费

说明：璟星大酒店可以承办婚宴有两个厅，20楼大厅，摆26桌正好，新装修，风格很喜欢，酒店提供舞台、音响、投影，均免费，大厅有柱子，但是靠右后侧，不影响视线，一般都在那附近放置罗马厅，窗帘很厚，如果烛光婚礼的话，直接可当遮光布，有新娘化妆间（有镜子），团圆饭的包房（可放置两桌），大厅一共三处可以开门，便于个性婚宴设计；21楼自助烧烤，西式婚宴可参考。

酒店名称：君悦精品酒店 婚宴套餐：1188元起

酒水：酒店提供 婚庆：无指定婚庆

贴身特别项目： 500人以上婚宴建议中餐厅西餐厅联合使用，免费提供200个红包袋（20席以上）

可容纳人数：600名

交通线路：123/800/147/115/114/136路北站下车即是

停车场：有

地址：沈河区北站路77号

TEL：31289999

酒店名称：沈阳德郡豪生大酒店 婚宴套餐：1388元起 酒水：酒店提供

婚庆：指定婚庆

贴身特别项目： 新人可自配婚宴套餐，提供主桌餐花，所有婚庆服务均有婚庆提供

附加项目包括：菜肴，饮品，蛋糕，香槟，桌花，婚房，红地毯，背景布置，音响，灯光，婚车，化妆间，化妆，小礼品停车位：68位

地址：沈河区惠工街217号

TEL：31979777-8044

酒店名称：万合阁国际酒店 婚宴套餐：888元起 酒水：酒店提供 婚庆：指定婚庆

停车场： 较小

地址：四院附近

TEL：86285555-606 ***

点评：无地毯，门口可以摆签到台，厅上面是彩绘的顶棚，一楼大厅无柱，可摆30桌左右，有包房，适合中式婚礼，礼台比较小，只有6桌的椅子是木制的，菜不太好吃，汤像刷锅水，二楼可摆14桌，不算包房

酒店名称：国大宾馆

婚宴套餐：688元起

酒水：酒店提供 婚庆：指定婚庆

点评：一楼可摆14桌左右，16楼大厅无柱，上楼费劲，只有三部电梯

酒店名称：丽尊大饭店 婚宴套餐：688元起 酒水：可带一种白酒

婚庆：无指定婚庆

点评：15桌以上酒水可全部自带，可摆26桌左右

酒店名称：金香玉花园酒店

婚宴套餐：1288元起 酒水：酒店提供

婚庆：指定婚庆

地址：联合路28中学附近

TEL：81120186 点评：不开发票免收15%服务费，如不用指定婚，其它婚庆进场费1000元，粤菜为主，左厅可摆30桌，20桌起订，右厅可摆50桌，35桌起订，包房10%服务费，餐位8元/位，5000元定金，头3天付全款，签合同定桌数

酒店名称：华美达酒店（曼合顿会所）婚宴套餐：988元起 婚庆：指定婚庆

停车场： 有

地址：老洪记身后

TEL：31271888 点评：这只有两根柱子，最后能摆17桌左右吧，不过还有别的房间，好像是会议室吧，据说可以同步转播现场

靠近主席的的四桌，好像是四桌，椅套是黄色的，台布是粉色的，其它的椅子和台布都是粉色的了 电视是投影的

沈阳国际皇冠假日酒店：

新开的，在试营业阶段。2599元/桌（今年价格）。25桌起，最多四十桌。酒店外观看起来超豪华。内部装修非常气派。大厅举架8米，没有柱子。水晶灯都是从澳洲进口的。可以自带一种白酒。餐台和凳子套有红色和白色。100个地下停车位。婚礼当天只给备一桌。定金是两万。婚礼前把尾款结清。但他家有一点比较郁闷，酒店门口不让放拱门，因为黄河大街是主要干道，除非新人认识城管部门。否则被罚款了要新人自己交钱。总体来讲，他家非常气派。基本跟万豪，黎明是一个档次的。家里“不差钱”的姐妹们可以考虑。

时代广场：

预计明年1888元/桌，40车位，备桌3桌，四楼，有四个柱子，其中两个挡视线，消费5万以上可以自带酒水。酒店可以给免费提供投影仪。定金一万。个人感觉，他家不值这个价。

.德郡豪生酒店：

一楼宴会厅最多十五桌。二楼大厅很小，而且有一面墙，非常挡视线，举架低，不适合做婚宴。但他家服务态度超级好，如果想办十五桌左右的MM，我推荐他家。跟工作人员交谈都非常舒心，很为顾客着想。

凯宾斯基：

今年价格是2200元/桌，可自带酒水，但要加收开瓶费，不指定婚庆，厅里有四个柱子均挡视线。而且他家的大厅是横向的，就是感觉厅是扁的。如果走红地毯，估计没走几米就到舞台了。大家明白我的意思没？服务态度不错。

辽宁科技宾馆（北方图书城南侧）：

今年价格880元/桌。大厅非常好，因为本来是个礼堂。一个柱子都没有，装修的也不错。不可自带酒水，不指定婚庆。他家唯一的缺点就是从进门到大厅要七拐八拐的走好几个小道，而且非常破旧。但他家的大厅，真是非常不错。性价比很高。

皇朝万鑫/皇朝万豪（今年发生火灾后不明确）：

去年价格是202_元/桌起，预计明年是202_元/桌起，但这是指平时的日子。他家是根据日子来定价钱。每个日子的价钱都不一样。日子最好的，最贵的是2910元/桌。所以我说是202_元/桌起。晚间婚宴是8.8折。万鑫是那种几个小厅拼接成大厅，所以中间会有柱子，有点挡视线。万豪没柱子。装修自然不用说，超级豪华。可以自带酒水，但收开瓶费。不指定婚庆。15个停车位。有最低消费。一般的日子（估计是周一到周五）最低消费是6万，如果是好日子，最低消费是9万。

黎明国际酒店：

202_年预计是2599~3000元/桌之间浮动。最低消费9.6万。只要满足最低消费，可以自带酒水。如果用黎明指定的婚庆，可以免收3000元场地费。定金3万。他家的装修，我就不用介绍了？全沈阳最好的。大厅超大！装修超豪华！美中不足，太大了！

★酒店名称：君悦精品酒店

★婚宴套餐：1188元起

★酒水：酒店提供

★婚庆：无指定婚庆

★贴身特别项目： 500人以上婚宴建议中餐厅西餐厅联合使用，免费提供200个红包袋（20席以上）

★可容纳人数：600名

★交通线路：123/800/147/115/114/136路北站下车即是

★停车场：有

★地址：沈河区北站路77号

★TEL：31289999 ★酒店名称：沈阳德郡豪生大酒店

★婚宴套餐：1388元起

★酒水：酒店提供

★婚庆：指定婚庆

★贴身特别项目： 新人可自配婚宴套餐，提供主桌餐花，所有婚庆服务均有婚庆提供

附加项目包括：菜肴，饮品，蛋糕，香槟，桌花，婚房，红地毯，背景布置，音响，灯光，婚车，化妆间，化妆，小礼品，其它节目

★交通线247/115/112/259/203/264/123/224/105/177/265/250路省高法下车对面即是

★停车位：68位

★地址：沈河区惠工街217号

★TEL：31979777-8044 ★酒店名称：瑞心城市酒店

★婚宴套餐：1088元起

★酒水：可商量，★婚庆：指定婚庆

★贴身特别项目：

30桌以上赠送蜜月套房一间，红包10个/桌，当日签名册一本，影集一本，香槟，红地毯等

★可容纳人数：600

★交通线路：123/800/147/115/114/136/112/116

★停车场：有

★地址：沈河区敬宾街3-3号

★TEL：88598366

★点评：二楼无柱宴会厅可容纳50桌客人同时就餐，25桌起订，一楼可容纳20桌同时用餐，一楼桌椅为白色，二楼为红色，202_元定金，提前一星付全款，不收服务费 ★酒店名称：万合阁国际酒店

★婚宴套餐：888元起

★酒水：酒店提供

★婚庆：指定婚庆

★停车场： 较小

★地址：四院附近

★TEL：86285555-606 ***

★点评：无地毯，门口可以摆签到台，厅上面是彩绘的顶棚，一楼大厅无柱，可摆30桌左右，有包房，适合中式婚礼，礼台比较小，只有6桌的椅子是木制的，菜不太好吃，汤像刷锅水，二楼可摆14桌，不算包房 ★酒店名称：国大宾馆

★婚宴套餐：688元起

★酒水：酒店提供

★婚庆：指定婚庆

★点评：一楼可摆14桌左右，16楼大厅无柱，上楼费劲，只有三部电梯 ★酒店名称：丽尊大饭店

★婚宴套餐：688元起

★酒水：可带一种白酒

★婚庆：无指定婚庆

★点评：15桌以上酒水可全部自带，可摆26桌左右 ★酒店名称：金香玉花园酒店

★婚宴套餐：1288元起

★酒水：酒店提供

★婚庆：指定婚庆

★地址：联合路28中学附近

★TEL：81120186

★点评：不开发票免收15%服务费，如不用指定婚，其它婚庆进场费1000元，粤菜为主，左厅可摆30桌，20桌起订，右厅可摆50桌，35桌起订，包房10%服务费，餐位8元/位，5000元定金，头3天付全款，签合同定桌数 ★酒店名称：华美达酒店（曼合顿会所）

★婚宴套餐：988元起

★婚庆：指定婚庆

★停车场： 有

★地址：老洪记身后

★TEL：31271888

★点评：这只有两根柱子，最后能摆17桌左右吧，不过还有别的房间，好像是会议室吧，据说可以同步转播现场

靠近主席的的四桌，好像是四桌，椅套是黄色的，台布是粉色的，其它的椅子和台布都是粉色的了

电视是投影的

1.凤凰饭店：这个酒店姐妹们可以直接PASS了。他家202_年不接婚宴。因为今年十月末要开始装修，具体到什么时候装修完，还不确定。想去他家看看的JMS就不用去了。

2.丽阳国际酒店：202_年婚宴还没开始接受预定，所以我就问了今年的价格是1180元/桌，宴会厅在六楼（还是四楼？记不清楚了，呵呵~~），两部电梯。厅不大，举架很低，不敞亮。看起来也只能坐20桌以内。但在大厅的侧面还有两个小厅，也可以放一些桌。一共的话大概就三十桌吧。个人感觉不好。所以没详细问。

3.沈阳国际皇冠假日酒店：新开的，在试营业阶段。2599元/桌（今年价格）。25桌起，最多四十桌。酒店外观看起来超豪华。内部装修非常气派。大厅举架8米，没有柱子。水晶灯都是从澳洲进口的。可以自带一种白酒。餐台和凳子套有红色和白色。100个地下停车位。婚礼当天只给备一桌。定金是两万。婚礼前把尾款结清。但他家有一点比较郁闷，酒店门口不让放拱门，因为黄河大街是主要干道，除非新人认识城管部门。否则被罚款了要新人自己交钱。总体来讲，他家非常气派。基本跟万豪，黎明是一个档次的。家里“不差钱”的姐妹们可以考虑。

5.友谊宾馆：一进院子，发现都是一幢幢单独的楼。我和老公就蒙了，不知道哪个楼能接婚宴。随便把车停在一幢楼门前我就下去问保安，巧了，这个楼就能办婚宴。他说友谊宾馆只有一号楼和友谊宫能接婚宴。于是给销售部打电话，可销售部工作人员太忙了，没空接待我。我提出想看看大厅，人家告诉我“少于四十桌不接待”就把我给打发了。可我想既然我都去了，也不能白跑一趟啊，就厚着脸皮在电话里问了问详细情况，今年价格是202_元/桌，如果使用草坪要另收8000草坪使用费，四十桌起，不可自带酒水，餐台颜色是红色和粉色，婚礼当天备两桌，定金交30%，不可自带酒水。从头到尾我都没见到任何工作人员（除了保安）。服务态度很恶劣。是我走了这么多酒店，服务态度最差的。

6.沈阳宾馆：今年价格是1688元/桌，明年预计涨200元左右。35桌以上可以自带酒水。举架3.5米（想要搭玻璃舞台的姐妹们就不要考虑了），厅很小，我老公感觉喘不上来气，装修还可以。他家要收15%的服务费。备桌两桌。装修还可以。可以办草坪婚礼，但不让客人到草坪上面踩，要站在甬道上（那还叫啥草坪婚礼啊？！）。想定他家的姐妹得抓紧了，我今天看他家预定的那个本子，已经定出去大概六份了！

7.瑞心城市酒店：1288元/桌，二楼大厅很敞亮，没有柱子，可以跟辽宁大厦相媲美，内部装修也很不错，备桌一到两桌。唯一的缺点就是门脸太寒酸，地方不好找。是个性价比很高的酒店。

8.时代广场：预计明年1888元/桌，40车位，备桌3桌，四楼，有四个柱子，其中两个挡视线，消费5万以上可以自带酒水。酒店可以给免费提供投影仪。定金一万。个人感觉，他家不值这个价。

9.德郡豪生酒店：一楼宴会厅最多十五桌。二楼大厅很小，而且有一面墙，非常挡视线，举架低，不适合做婚宴。但他家服务态度超级好，还给我和我老公推荐别的酒店呢。如果想办十五桌左右的MM，我推荐他家。跟工作人员交谈都非常舒心，很为顾客着想。

10.莱星顿酒店：举架很低，挡视线，感觉很不好，所以我和老公就看了一眼什么都没问就走了。

11.凯宾斯基：今年价格是2200元/桌，可自带酒水，但要加收开瓶费，不指定婚庆，厅里有四个柱子均挡视线。而且他家的大厅是横向的，就是感觉厅是扁的。如果走红地毯，估计没走几米就到舞台了。大家明白我的意思没？服务态度不错。

12.辽宁科技宾馆（北方图书城南侧）：今年价格880元/桌。大厅非常好，因为本来是个礼堂。一个柱子都没有，装修的也不错。不可自带酒水，不指定婚庆。他家唯一的缺点就是从进门到大厅要七拐八拐的走好几个小道，而且非常破旧。但他家的大厅，真是非常不错。性价比很高。

13.罗曼宫：最多只能办十桌。一进大门的左右两个厅加起来，能二十桌。但典礼的时候，只有一半的客人能看到。我问服务员：“典礼时候，另外一半客人看不到咋办啊？”服务员的回答很雷人：“我可以给你提供投影仪，同步转播。”那我请客人来干吗啊？直接让他们在家把电视打开看我们典礼就完事了呗，我还省桌钱了呢！那服务员还跟我说呢：“你满沈阳打听去，能办三十桌的酒店除了黎明，根本没有！”我瞅他一眼，跟他说：“沈阳各大知名酒店我基本都去了，除了你家，任何一家都能办三十桌！”姐妹们，你们说那服务员说的叫什么话啊？！生一肚子气！

14.皇朝万鑫/皇朝万豪：今年价格是202_元/桌起，预计明年是202_元/桌起，但这是指平时的日子。他家是根据日子来定价钱。每个日子的价钱都不一样。日子最好的，最贵的是2910元/桌。所以我说是202_元/桌起。晚间婚宴是8.8折。万鑫是那种几个小厅拼接成大厅，所以中间会有柱子，有点挡视线。万豪没柱子。装修自然不用说，超级豪华。可以自带酒水，但收开瓶费。不指定婚庆。15个停车位。有最低消费。一般的日子（估计是周一到周五）最低消费是6万，如果是好日子，最低消费是9万。

15.黎明国际酒店：202_年预计是2599~3000元/桌之间浮动。最低消费9.6万。只要满足最低消费，可以自带酒水。如果用黎明指定的婚庆，可以免收3000元场地费。定金3万。他家的装修，我就不用介绍了？全沈阳最好的。大厅超大！装修超豪华！美中不足，太大了！

以上这些酒店，如果我没有做特殊说明，那么则都是酒店免费提供新娘化妆间、音响、麦克，10人/桌，不可自带酒水，都指定婚庆。今年几乎所有的酒店，都不可以自带酒水，而且都指定婚庆。不知道为什么。

看到很多沈阳的202_年沈阳新人，都在忙于预定202_年沈阳婚宴酒店，现在特地整理沈阳市内五区的沈阳婚宴酒店的单位名称、详细地址、联系电话、规模（桌数）、沈阳婚宴价格等信息。提供202_年沈阳大东区酒店婚宴价格等实用信息，希望能帮助到大家！

也希望已经202_年沈阳婚宴酒店预订的新人提供更新和更详细的婚宴酒店价格资料。说的不好大家见谅

单位名称

详细地址

联系电话

规模

起价

23870488

阿富仔烧鹅 十一纬路9号

23214058

668

勺园饭店

十一纬路9号

23297171 500

海洁风味酒店南市店

十一纬路

22896899

580

海洁风味酒店南市店南五马路店

溪居湘菜馆二部

春夏秋冬

川味美食餐厅

兴利酒店

关东八大碗

原滋原味东北菜

三元饺子轩

中街清真坊

洲际酒店

仁合大酒店

南五马路

绍兴街10号

中兴街38号

十四纬路3号

和平南大街

72甲3号

中兴街23号

新华路2号

南京北街208号

哈尔滨路38号

23238017 23214400

62107448

62683333 62181999

23388699 23252418

23258858

23341999

23480333

580

500 688

25-30

自订 428

自订

468

1899

799

金秋缘海鲜

索丽仙美食城

云生记家茶坊

万福搂饺子馆

金华园宾馆 碧海渔港

东方海阁大酒店新洪记海鲜饺子

大酒店

沈阳同泽俱乐部

哈尔滨路21号

抚顺路20号

市府大路134-1号

桂林街18号

北七马路5号

市府大路45号

北三经街22号

皇寺广场

七纬路14号

23473388

23496262

23494646

23461515

23475888

22853139

23167276

88307276

23400338

23401333

22829900

22518111

22518222

22822222

588 588

458

488

700 788 788

788

1199

华夏民俗村

新南国美食

广州酒家

柔情似水得悦楼酒家萼川府鱼香 裕宁大酒店

香锅传奇

水上渔港

惠子饺子

富丽园酒店

北五马路11号

十一纬路95号

南三丝街68号

和平南大街97号 三好街54号

三好街76号

南三好街60号甲

三好街2号

和平南大街95号

和平南大街79号

23832173

23263229

23243388

23343807

23908668

23911177

***

23258777

23943882

23945569

62258227

自订

788

588

400 488 自订

自订

120

388

328

金都饭店

兰花酒店

潮州城大酒店

沸腾渔乡

瑞心东旭商务酒店

野心居酒店

世纪国际大酒店

太原南街189号

太原北街15号

南京南街39号

南京难南街9号

南京南街40号

南京南街115号

中华路88号

23510888

31318888

23222121

23221212

23227966

23299182

23379977

23402888

转4166

1188

788

1380

688

358

888

天府映象

皇城老妈

蜀香鱼府

富丽华大酒店

金缘阁食府

沈阳新世界酒店

马家烧麦

农家村湖大碗菜

十三纬路15号

十四纬路40号

文化路三巷三号

中华路65-1

中华路57号

南京南街2号

太原北街12号

北三马路20号

23227966

23226938

23928111

31319999

23234433

***

83831555

23415777

自订

自订

598

1980

688

1288

598

大连渔港

商贸饭店

腾龙海港大酒楼

嘉伦酒楼

冷面大王

百汇园炖品店

千豪食府

太阳城

太原北街5甲16号

中华路68号

同泽北街25号

太原北街19甲-1

中华路97号

文体西路108号

八经街25号

南五马路218号

23406588

23412288

23406666

23400011

23409000

23344188

22893333

22891111

23219588

888

1688

999

40-50

799

面谈

自定

688

1180

耀福酒店

原味斋

金辉食府

怡华酒店

醉桃源

小土豆

鑫喜来酌海鲜舫

和平广场

南八马路125号

南八马路27号

南八马路14号

太原南街329号

太原南街红星剧场

太原南街南六马路

23219688

23242177

62689888

62256988

23513346

23520333

23505148

23510409

688

580

688

650

588

自订

468

双福肥牛

东方海鲜酒楼

隆轩御宫

北海湾海鲜酒楼

丹东海鲜居

南八马路46号

太原南街砂阳路

南京南街182号

太原南街南八马路367号

南五马路43号

23519999

23305188

23388828

23854607

23512777 588

15-20

580

880

368

500

第三篇：酒店婚宴协议书

婚 宴 协 议 书

承办方（以下简称甲方）：立 京 大 酒 店

主办方（以下简称乙方）：________________

非常感谢您选择立京大酒店作为您举办婚礼的活动的地点，现将您婚宴的有关需要及安排确认如下：

一、婚礼宴会时间：______年____月____日______时在立京大酒店举行婚宴。

二、婚礼宴会场地：_______________________________________。

三、婚礼宴会桌/人数：桌。餐费标准:元/桌。

四、乙方应提前三天再确认一次人数、桌数；并告知甲方，甲方为乙方提供浮动两桌的权利。若实际桌数低于乙方提供的桌数两桌以上，所差桌数扣除两桌，其他的按标准的30%结算。

五、婚宴中由乙方所造成的餐具破损费用由乙方承担，并签字确认。

六、婚宴免收服务费，乙方不再享受其他折扣。

七、乙方确认后，预付押金________元。

八、结算方式和时间：______________________________________。

九、其他未尽事宜，双方协商解决。

十、本协议一式两份了，甲乙双方各执一份。

甲方（章）：乙方（章）： 代理人签名：单位：电话：电话： 地址：地址：

签订时间：年月日

第四篇：婚宴酒店如何挑选

婚宴酒店如何挑选

如何从众多的婚宴酒店中挑出最适合新人的，新人最满意的婚宴酒店?如何选择最满意婚宴?作为婚礼的重要组成部分，婚宴的预定成为新人们最费心思的。新人去挑选婚宴酒店时，由于没有经验，在考察酒店时，觉得每家都不错，殊不知其中猫腻多了去了。为了让新人少走冤枉路，多些精力去做别的事情，在这里告诉大家几个挑选婚礼酒店的小窍门，一起来看看吧!

Step1.选好婚宴场地

虽然夏季和冬季是婚礼的淡季，但是也是各大公司年中、年末会议的高峰期。新人在挑选婚宴酒店的时候，不仅要确认中意的场地是否有空，还要确认婚期当天是否有某些项目因为旺季的到来而导致的成本浮动。

Step2.制定会场的婚礼策划方案

新人要通过与宴会销售人员的交流了解会场的形状、面积和功能，从而安排仪式进行区(舞台)的方位以及主桌和其他餐桌的摆放方式，进而设计婚礼仪式的主题。虽然会场都会推荐具有会场特色的布置，但新人们更喜爱具有独特风格的会场布置方案。

Step3.确定婚宴菜单

婚宴菜单的套系价格和宾客的人数将最终决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算，根据会场环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格。

Step4.签订合同

如果新人对酒店所提供的服务和报价大致满意，就可以考虑签署合同了，毕竟合同才是落实一切的法律文件。另外，新人可能还需要交纳一定的定金以确认对会场的预定。所以一定要仔细小心，将所有的要求变成文字，才可以得到真正意义上消费者权利的保护。

Step5.确认日程安排

在婚礼仪式前两周，新人需要就婚礼的日程安排、会场布置、仪式流程与酒店作再次的确认，才能确保所有的美好构想能够有条不紊地实现。

资料来源：薇薇新娘婚纱摄影 http://

第五篇：浅谈酒店婚宴包装

浅谈酒店婚宴包装

目前，酒店市场竞争激烈，而婚宴作为酒店餐饮的“重头戏”，更需要在服务细节、成本控制、产品包装等方面多下功夫，才能不断吸引客源，取得竞争优势。笔者认为，营造喜庆氛围，拓展婚宴延伸项目，做好婚宴产品的组合开发，增加婚宴的含金量是重点，具体浅述如下：

一、婚礼气氛营造，除传统的灯光音响、花艺装饰、大红喜字、红地毯、字幅等外，我们可以特别定制喜烛，在婚礼进行曲后点燃红烛，让烛光荧荧，宾主喜气洋洋，以营造热烈的气氛；我们可以推出大红喜轿八人抬的服务，给新人留下难忘回忆；我们可以推出服务员全唐装喜宴服饰服务，给客人留下浪漫一刻的浓烈喜庆氛围；我们可以为新娘新郎设立专业迎宾台，突出他们的主体作用，使他们在宾客之中有超群突兀之感，我们可以采用电动荧屏进行婚礼气氛大肆渲染。。。

二、金牌司仪主持，我们可以从优秀员工中培养或聘请专业文艺工作者来担任婚礼司仪，他们必须口齿伶俐，能说会道，擅长调节气氛，插科打诨，媚而不俗，他们负责婚宴现场的仪式安排，协助渲染婚庆气氛，能给新人和宾客留下难忘的回忆。

三、歌舞伴宴，一般婚宴开宴前或新人敬酒后较冷场，因此我们可以与艺术学校、文艺团体的舞蹈学员长期合作，由其上台表演歌舞。歌舞内容大多安排为祝福、赞颂、恭喜等，可与客家风情相关，供大多数宾客边吃边欣赏，让客人得到美的享受。

四、征求意见，增加花絮。在新娘新郎敬酒时，服务员手持意见表分桌请客人填写，写意见、感想、建议均行，放入意见箱内，每桌一张，填后有奖一份小纪念品。待敬酒结束，婚宴进入一个新高潮，司仪宣布，请新娘新郎开奖，新郎手抱意见箱，新娘抽奖公开宣读，填写者即中大奖一—客房一间与XX礼品一份，这样可以丰富婚宴流程的内容。

五、增加菜式差异，现婚宴菜单设计，均以10菜一汤四点心为模式，有时婚宴气氛尚未凸现就草草收场，难以迎合宾主尽欢的心理需求，其实可以打破常规，增加道数来吸引客人，如突出“12道菜”或“16道菜”的独特方式（当然需要控制成本），这样可以迎合宾客需求，使婚宴时间相对延长，宾主皆大欢喜。

六、婚宴一条龙服务，目前酒店婚宴已有多项服务，但必须不断扩展，逐渐向婚纱，美容美发，新婚化妆，婚礼照像，摄像，婚礼光盘刻录延伸。像片、摄录作为真实动人的客观资料，向客人展示了婚礼服务的档次和水平，给客人留下永恒的留念。

七、婚宴适当多元化组合迎合不同层面客源，酒店婚宴的组合服务产品比较丰富，但并非每个项目都是婚宴客人所需要求，因此，酒店可以计算出每个项目的成本，并进行分类，给客人更多选择。

八、婚宴营销包装，婚宴营销需要制作精美婚宴菜单、宣传手册、VCD光碟演示等；需要有一些主题策划如“浪漫一刻、天长地久”；需配赠新人“满月酒”菜单；需积极寻找信息源与婚介所等合作，加强推介；需在电视上为客人点歌祝福（可对酒店起到宣传作用）。另外，酒店可以展开团体促销，如利用酒店宴会厅举办婚庆展，除了借机宣传酒店婚宴外，又

为婚纱摄影公司、录像制作商、婚纱加工厂等提供了有针对性的展示机会，由于费用平均分摊，大大降低了销售成本。酒店也应专门拍摄婚庆专辑，在婚宴前展示酒店的气派，甚至制作婚宴图文专辑，到成片的高档住宅小区作婚宴专题的促销。

只有不断加强婚宴包装，进行婚宴差异竞争和附加值竞争，加大营销力度，酒店才能不断拓展婚宴市场，取得成功。