第一篇：苏教版七年级下册人体的消化与吸收教学反思

第9章 人的食物来自环境 第二节 人体的消化与吸收（第一课时）——教学反思 教学过程

一、设置情境，引入课堂 【复习提问】① 我们每天吃的食物都含有 哪些营养物质? ② 食物中的营养物质与人体内的这些营 养物质一样吗? 吃猪肉会长猪肉吗？

【创设情境】周围的人有的吃的很少却长 的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？从而引出消化系统。

二、新课讲授

（1）消化道 【游戏】给每小组一份写好“口腔”“咽”“ 食道”“胃”“小肠”“大肠”“肛门”的8张 纸片，让每组同学由前往后每人选择一张进行 排序。了解食物在人体消化的顺序，引出“消 化道”的概念。【观察】结合书上消化系统的图片了解各消化 道器官的大概位置和基本功能。

（2）消化腺 【讲述】消化系统除了消化道之外，还有消 化腺，主要包括：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝。【讨论】观察书本上消化系统组成模式图，结合自己的已有知识谈一谈各消化腺的作 用。【小结】教师在学生的基础上补充消化腺的 知识

（3）龋齿 【展示】牙齿模型 【朗读】书上27页第一段，了解龋齿引起牙 痛的原因。【调查】班级学生龋齿的发生率 【讨论】学生结合课前搜集的有关龋齿的资 料，讨论生活中引起龋齿的原因和预防措 施。

【小结】情感教育：少吃零食，餐后睡前要 刷牙，预防龋齿。

三、课堂小结

消化道：口腔、咽、食道、胃、消 化 系 统

小肠、大肠、肛门

消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺 肠腺

四、练习教学反思

反思1：合理安排教材顺序

教材上先讲消化系统由消化道和消化腺组成，再讲解牙齿的结构 和龋齿，最后学习消化道、消化腺的组成与功能，如果按照教材顺序 进行教学的话，学生就会感觉消化道还没学就单独把牙齿讲得很详尽，教学显得没有层次性。所以我安排讲完消化道和消化腺之后再进行 龋齿的教学。有时候教材是死的，但人是活的，教师需要根据学生情况、自己 情况、学校设备情况等等合理处理教材，安排教学顺序。教学要按照 一定的结构层次，层层递进，逐步提高，学生才便于理解和接受，教 师也很难再出现“浑”的现象。反思2：发挥学生主体性 讨论交流不可少

本课的教学目标是描述人体消化系统的组成与功能，而消化系统 的组成与功能本身内容并不多，而且学生结合之前学过的知识和一些 常识的话也能说出来一些基本框架。鉴于此，对于本节课的教学重点来讲，教师可以采用多让学生讨 论交流然后派代表表达的方式，以此提高学

第二篇：七年级生物下册《人体的消化与吸收》备课教案

七年级生物下册《人体的消化与吸收》

备教案

第二节

人体的消化与吸收

一、消化系统的组成

消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

消化腺：唾液腺、肝、肠腺、胃腺、胰腺

⑴消化道

口腔→牙齿是人体最坚硬的器官（牙冠、牙颈、牙龈）

龋齿的原因（吃甜食，不注意口腔卫生）

咽

→消化和呼吸的共同通道，食道

胃

→暂时贮存食物，初步消化蛋白质

小肠→消化、吸收的主要场所

大肠→形成粪便

肛门→排出粪便

⑵消化腺

唾液腺→唾液（唾液淀粉酶）

胃腺

→胃液（胃蛋白酶）

肠腺

→肠液液（含多种消化酶）

胰腺

→胰液（含多种消化酶）

肝（最大）→胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒

①细细咀嚼馒头有甜味，因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解为麦芽糖。

②肝炎病人怕吃油腻食物，是因为胆汁分泌过少，影响脂肪的消化。

二、食物的消化

⑴酶是活细胞产生的，具有催化能力的一种有机物，也称为生物催化剂，需要适宜的温度和pH。

⑵食物消化的种类

物理性消化——咀嚼和搅拌

化学性消化——在消化液作用下进行的 ⑶蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及场所

唾液淀粉酶

麦芽糖酶

淀粉

麦芽糖

葡萄糖

口腔

小肠

胃蛋白酶

蛋白质

多肽

氨基酸

胃

小肠

胆汁

脂肪酶

脂肪

脂肪颗粒

甘油、脂肪酸

小肠

小肠

⑷不能被人体直接吸收的物质——蛋白质、淀粉、脂肪

能被人体直接吸收的物质——-水、无机盐、维生素

葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

3、营养物质的吸收

⑴吸收部位

食道——基本没有吸收功能

胃

——吸收部分水、无机盐和酒精

小肠——吸收的主要器官（小肠内的皱襞和绒毛，增大了吸收面积）

大肠——吸收少量水、无机盐和部分维生素

⑵小肠是吸收的主要器官（特点）

①小肠内表面具有皱襞和绒毛，增大了吸收面积

②小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄。

⑶大部分的甘油、脂肪酸

毛细淋巴管；其余营养物质

毛细血管

第三篇：《人体的消化与吸收》教学设计

《人体的消化与吸收》教学设计

一、教学目标

1、描述人体消化系统的组成

2、概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程

3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论

4、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图

5、分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点

二、重点与难点

重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

分析小肠的结构与功能相适应的特点

难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究力

三、课前准备

教师制作多媒体课件

四、课时分配

2课时

五、教学设想

本节课是一节知识探索课，学生在学习时容易感到枯燥无味，于是我在本节设计时，面向全体学生，通过各种活动来完成知识的学习。例如：消化系统的组成是利用小游戏的形式学习，龋齿是通过播放龋齿形成过程来探究。本节的实验是通过教师提供背景资料，学生自主探究设计实验方案，验证实验效果。总的思路是通过各种方式的活动完成学生自主探究活动。

六、教学过程

导入：

今天大家一定吃饭了吧？吃了什么食物？你知道食物进入你的体内，要进行什么样的旅程么？它的旅程路线，及将要发生什么样的历险故事？这节课我们就来学习《人体的消化与吸收》。

师：首先请同学们阅读课本P26-27消化系统的组成，在阅读的过程中，请同学们注意以下几个问题：

1、消化系统由哪几部分组成的？

2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？

3、仔细观察消化系统组成模式图，了解各器官的位置及功能

生：同学们积极阅读后回答第1、2题

师：组成消化道的各器官在人体内是按照一定的顺序排列的，接下来将请七位同学上台来，拿着这些卡片以最快的速度站位，哪些同学愿意上来试试

生：学生勇跃上台

师：同学们评判他们站的对不对

生：错了，王晶错了

师：我们再给给她一次机会，请一位同学上来拿王晶这张卡片，你帮肋他站位。

师：这回对了吗？

生：对了

师：我们掌声鼓励同学，接下来再请一位同学上台来，把消化腺的卡片放在相应同学的手里，如果你认为是在消化道内的，你就放在他的消化道器官的手里，如果你认为是在消化道外的，你就放在他的另一只手中，请同学们自高奋勇的上台

生：略

师：这位同学放的对不对？

生：对

师：请大家回去，通过刚才的活动，可以看出，我们每一位同学看书都非常认真。俗话说：良好的开端是成功的一半，在接下来的学习中我想大家会表现的更加出色。你们知道人体中最坚硬的器官是什么？

生：牙齿

师：对，它的功能是什么吗？

生：咀嚼和磨碎的功能

师：由于牙齿担负着非常重要的工作，再加上有些人不注意保护它，所以它就会患病，常见的牙疾有龋齿，接下来就请各小组调查你们小组的龋齿发病率

生：调查

师：参与各小组的调查，统计全班的龋齿发病率，用数字来体现保护牙齿的重要性

生：谈如何预防龋齿，不吃零食，早晚刷牙等

师：我每天都在刷牙，你知道刷牙也有正确的方法吗？请看资料

生：略

师：请你对照图片深入探究以下题目，进一步认识牙齿

1、略

2、患龋齿的人，会感觉牙痛，是由于伤及了什么部位？

生：小组讨论回答

师：同学们对这一部分内容自学的非常好，在平时同学们可能听老人们说，牙不好的人胃也不好，你认为这种说法有科学依据吗？为了探究这一问题，我们来研究胃的结构和功能，看看二者有没有关系。首先请同学们指出你的胃在哪里？

生：个人指出自己胃的位置

师：同学们观察的非常仔细，那么在刚才的自读课文的过程中你对胃的知识了解还有多少？请同学们各抒已见。

生：略

师：同学们谈的非常详细，现在同学们对牙不好的人胃也不好，这种说法可以做一判断了吧

生：同意这种观点，也就是平时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

师：那么为了不使我们得胃病，我们还应该在平时注意些什么呢？请看小资料，在看的过程中要将重点做成笔记，一会小组间进行交流

生：观看，交流

师：同学们请分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多

在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液： 1500毫升唾液，202_毫升胃液、1500毫升肠液，500毫升胆汁，15毫升胰液生：小组讨论分析，小肠，因为唾液进入口腔，胃液进入胃里，肝脏分泌的胆汁进入小肠，胰液进入小肠，肠液进入小肠。小肠内有三种消化液。

师：再请大家观看人体消化道各器官对营养物质的吸收情况表

探究人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是？

生：讨论、分析，小肠，因为在小肠内有有三种消化液有利于消化，通过表格又可以看出小肠吸收的营养物质最多。

师：同学们分析的非常正确，接下来请同学们阅读下面的材料一起小结本节所学的内容。

姗姗小朋友吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒苹果种子分析一下：

（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？

（2）它在哪里遇到“酸雨”？

（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？

（4）“死胡同”是什么部位？

（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？

生：略

师：本节课同学们表现的都非常出色，希望在下节课的学习中我们合作更加愉快。

第四篇：消化和吸收教学反思

《消化和吸收》教学反思

张红霞

《消化和吸收》是人教版第四单元第四章的内容，该课在从整体了解人体构成的基础上，围绕消化系统帮助学生学习食物在被消化和吸收的过程中所经过的主要器官及食物变化（分解和吸收）过程，了解日常生活中一些不好的饮食和生活习惯给消化系统带来的危害和造成的疾病，通过设计制作模型进一步熟悉消化器官的位置和功能，同时激发学生关注医疗技术的发展和应用。在这一节课教学时，我注重了以下三点：

一、创设情境，激发探究欲望。

以往很多教学情节都只是为导入新课而设计，1分钟后就消失得无影无踪，在后面的环节又重新设计一个完全没有关联的情节。这样就显得很造作了。这就范了教学情节设计大忌：为情节而设计，太过牵强，生命力太短，意义不大。

因此在这一课的教学设计中，我注意避免了生硬的情节，而是设计了一个故事情节贯穿整一节课教学。一个故事情节贯穿始终，既有开启课题，激发学生兴趣的作用，完成知识能力目标，又能引导学生分析、思考，最终达到情感态度与价值观及社会科学、技术、社会和环境目标。所有环节一环扣一环，逐层深入提升。

首先，我让学生看一段有一小孩吃饭不定时、暴饮暴食、饭后立即进行剧烈运动，最后肚子疼送医院的一段视频，画面最后停留在医生给这个小孩作完检查。

这时我让学生来当一回医生，给小孩诊断一下他有可能得什么病。我赶紧趁热打铁引发学生思考消化系统构成与消化、吸收过程，从而完成知识与能力目标。然后再通过一段小孩消化系统器官的“对话”，引发学生如何良好的饮食和生活习惯的讨论，从而完成情感态度与价值观及科学、技术、社会和环境目标。

从教学实际来看，学生对这一情节非常感兴趣，也较为投入，通过第一个视频学生的兴趣得到很大的调动，发言非常踊跃，根据日常的生活经验，基本上都能准确地诊断出病情，有些同学还能指出病因，并开出药方。第二个视频将小孩体内的消化系统类比成工厂，拟人化的对话，也极大地调动了学生的兴趣，促进学生思考、讨论。同时因为贴近学生生活的原故，学生也较容易容易理解，便于分析、讨论。

二、注重了学生动手能力的培养。

在探究消化系统的结构时，我设计了拼图游戏，让学生在拼图的游戏中认识各种消化器官及其在人体中所处的位置。让学生在动手活动中了解消化系统，引发学生探究的兴趣。

三、注重培养学生的思维能力。

如在让学生进行拼图游戏的基础上，小组之间互相按顺序说说消化系统的结构及其作用。从而认识到消化与吸收的过程。在教学消化系统与日常生活习惯时，让学生在教师所设置的故事情境中去分析病因，有利于激发学生发散思维，思考日常生活中应该养成哪些良好的生活习惯，以保护我们的消化系统等。

但是在新课程标准下的课堂教学呈现出丰富性、多变性和复杂性，纵使课前千锤百炼，实际教学中也会出现不确定的因素，给教学带来一些遗憾，有遗憾就要反思和改进。反思本课教学不足之处关键在于：

首先，最大的失误还是备学生不足。

主要问题还是出在备课时，没有“吃透学生”，没有正确估计到学生探究过程中的困难。探究式教与学的基本要求应该是要从学生“所在位置”出发，了解他们困难所在。但在教学设计中，却高估了学生的探究能力与接受能力，错误估计了学生中可能存在的困难。以为只要通过一个简单的拼图游戏及几分钟的视频解说，学生便能轻而易举的理解消化系统的全过程。因此，当要学生复述消化与吸收的过程时，就成了有些生拉硬拽的感觉了。

其次，探究教学过程略显僵化，与学生的生活联系仍不够紧密。

探究式教学要使学生的学习基于他们自己的亲身在经验并发展他们好奇求知的天性。在这一课教学时所设计的故事情节虽然学生也容易理解，并在激发学生的兴趣方面起到了一定的作用。但其本质基本上还是“要我探究”，没能充分体现“我要探究”的主动性。试想，如果课前直接让学生先进行早餐，一边细嚼慢咽，一边去感受食物从嘴里一步一步进入消化系统被消化与吸收的过程，更能激起学生主动探究的积极性，也将更有助于学生理解消化系统的结构以及消化与吸收的全过程。

课堂教学总是一门遗憾的艺术，正因为如此，才激发教师们不断地反思、改进，在课堂教学中一步步成长。也以此勉励自己在反思中进步。

第五篇：七年级消化与吸收试题

人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和能量都来自于食物。食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。以下是小编整理的七年级消化与吸收试题，快来练一练，看看你做对了多少道题。