第一篇：关于对全市放心粮油店检查情况的通报

关于对全市放心粮油店检查情况的通报

全市各放心粮油店：

值此中秋、国庆两节即将来临之际，为构建安全健康和谐的节日粮油商品供应市场，确保广大消费者放心消费粮油食品，本月六日，我们粮食与工商两个部门联合对你们的运作情况组织了一次专项检查，现将检查的情况通报如下：

一、检查的总体情况

这次受查对象有17家，其中某某市级示范放心粮油店4家，某某市级放心粮油店13家；在这17家受查主体中城区的有9家、镇区的有8家；在所查的对象中，放心粮油专营店5家，其中个体户1家，其余12户的均为超市中的柜组经营户。从检查的结果看：城区各店运作的规范性总体要好于镇区的店，规模较大的超市又明显好于规模较小的超市，专营店总体要好于小型超市，某某市级示范店明显要好于扬中市级的放心粮油店。

二、检查的具体情况

1、亮证亮照经营制度执行得普遍较好，有95%以上的店都能在店内醒目位置上悬挂营业执照、食品流通许可证及从业人员健康证；但也有少数店存在亮证不全、证照不全、牌照名称不一的情况，还存在食品流通许可证、上岗人员健康证过期等问题。

2、店内卫生保洁制度普遍执行较好，特别是超市与镇江市级示范店如华润苏果、金谷中心等店内的购物环境宜人；但少数个体户店内货物堆放凌乱，卫生状况欠佳。

3、相关管理制度基本齐全，能做到主要制度公示上墙。绝大多数店都能突出公示了粮油食品质量安全责任承诺、进货索票索证制度等；但有个别店未见任何制度公示。

4、执行进货索票索证制度的力度上参差不齐，多数店能较好的坚持进货索票索证制度，并建立票证管理档案，但少数店主对执行这一制度的意识却不够强，表现在进货票证不齐全。

5、经营台账记录总体正常，但少数店主不能持之以恒。

6、进货渠道总体较为规范，但少数超市、小粮店在这方面尚需加强重视，不得进购无合格证的粮油商品销售。

7、对过期粮油商品总体上各店多能及时下架并作相应的处理，但也有个别粮店将过期大米存放在货架上。

8、绝大多数单位对进购的粮油商品都能及时的进行验货，但也有少数糊涂店主只验数量而忽视对进购商品质量的检验，结果自己进的货或变质或假货却全然不知。

9、各店商品总体做到明码标价销售，但也有个别店尚未重视这件事。

10、各店销售粮油的计量器具总体准确，但有为数不少的店的电子台秤未按时经计量部门校验。

三、对存在问题的处理要求

对于这次在检查中发现的问题各店本着有则改之无则加冕的要求及时认真抓好整改，并在月底前将整改情况上报市粮食局与工商局，我们将适时组织复查，对在复查中仍然未整改到位的将在《扬中快报》上予以曝光，并取消其放心粮店的资格；对个别店进购的涉嫌假冒大米工商部门已采取暂扣措施；对已关停歇业的粮店，其放心粮店的称号随之取消，我们将通过媒体及时进行公告。

四、对我市放心粮店创建工作下一步的打算 针对我市目前放心粮店运作的现状，为切实提高放心粮店的诚信度与含金量，我市放心粮油店创建办拟于明年开始，将按照新的某某市级的放心粮店创建标准开始新一轮的申报创建，届时，今年年底之前授予的扬中市级放心粮店的称号将自行失效。希望大家及早谋划准备，届时积极参加新一轮创建。

扬 中 市 粮 食 局 镇江市扬中工商行政管理局 二 O 一 一 年 九 月 八 日

第二篇：放心粮油店管理规定

光大直营放心粮油店管理规定

一、放心粮油店须达到以下条件：

1、经营品种以粮油及其制品为主，且食用油只准经营光大“智育”系列食用油，必须持有有效的营业执照、食品流通许可证、税务登记证及其他经营粮油食品所需要的证件。

2、有固定的经营场所和相对稳定的工作人员。营业用房面积达到规定要求（城区50㎡以上，乡村30㎡以上）；固定工作人员不少于2名，并持有健康证。

3、经营场所室内墙壁必须是白色的，由客户自己提供。

二、放心粮油店管理办法

1、实行七统一管理。放心粮油店实行统一采购、统一检测、统一配送、统一售价、统一标识、统一货架、统一着装。

2、认真执行国家有关法规。不以次充好、不掺杂使假，不经销“三无”（无厂名厂址、无生产日期保质期、无商标和检验合格证）商品和假冒伪劣商品。

3、坚持明码标价、质价相符，计量准确，建有经营台账，不搞价外收费，不搞任何形式的虚假让利。

4、诚实守信，遵守商业道德，严格服务标准，履行对消费者的各项承诺。

5、经营环境整洁美观，商品摆放有序，清洁卫生。

三、放心粮油店优惠政策

1、经过公司考察审核通过后，被公司确定为放心粮油店的，公司为其统一装门头，统一配备货架、柜台、计量器具。

2、放心粮油店每应达到一定的销售数量，达到后每季度一次返点，保证客户的利益，具体细节在协议中体现。

3、公司为放心粮油店提供一定的宣传和广告支持，帮助各店提高知名度、增加销量。

四、放心粮油店服务监督办法

1、放心粮油店实行审核制，一年一审。公司将按照有关的标准，组织人员对放心粮油店进行定期或不定期检查，并将检查情况记录档案。

2、经检查或投诉发现违规违纪、弄虚作假、缺斤少两、以次充好等问题的，给予黄牌警告并限期整改。

3、经检查经营其他品牌食用油的，取消放心粮油店资格、收回放心粮油门牌、货架、柜台和计量器具。并责令其退还公司为此产生的一切费用。

五、所有达到标准的客户，经过公司考察审核通过后，被公司确定放心粮油店、并签订《光大直营放心粮油店协议》，《光大直营放心粮油店协议》附后:

直营放心粮油店协议

订立合同双方：

供货单位：__________________，以下简称甲方； 注册地址：，法定代表人：

购货单位：__________________，以下简称乙方。注册地址：，法定代表人：

双方经过友好协商，本着自愿、平等、诚信、互惠互利的原则，就销售光大“智育”品牌系列产品达成一致，并签订本协议，双方以资信守。

第一条 经销事项

1、乙方的法律地位：甲方授权乙方为直营放心粮油店。

2、经销产品：牌红花籽油、花生油、大豆油、玉米油、花生调和油、花生芝麻调和油等一系列产品及各种规格，且食用油只准经营 品牌。

3、甲方产品的技术标准（包括质量要求）按国家标准执行。

4、实行季度返利的政策，具体参见本协议第六条。

5、甲方给予乙方一定的促销力度，根据实际情况采取一定的促销政策，如现场宣传、印发宣传单、发放礼品等方式。第二条 产品的交货方法及付款方式

1、交货方法及费用： 甲方送货。

2、付款方式：打款发货或现金提货 第三条 产品的价格

1、产品的价格，按照甲方的价格表执行，价格表根据市场行情及时调整。

2、公司拥有产品零售定价权及产品零售价格管理权。由于受国家立法、税收、产品成本、原材料价格变化等诸多不可控制因素的影响而调整订货价格时，经销商须遵守公司产品价格管理的相关规定。

3、乙方必须保证产品的零售价高于甲方的流通价，如发现乙方零售价低于甲方流通价，按差价的10倍处于罚款，罚款在乙方保证金中扣除。

第四条 甲乙双方的权利和义务

1、公司拥有依据本协议对光大直营放心粮油店进行考核的管理权，对乙方存在的问题，公司有权要求其限期整改；

2、甲乙双方签约前，甲方应向乙方提供合法、齐全、有效的企业资信材料和必备的商品销售手续、证明，并保证对向乙方提供的全部文件的合法性和有效性负全部责任，否则，由此引起的任何行政或法律后果均由甲方承担。

3、甲方确保产品质量并对其负责，保证产品各项指标符合中华人民共和国有关规定和要求，甲方同意承担由于产品质量问题所造成的一切责任及相关后果。

4、公司拥有对乙方出现下列情形单方面终止本协议的权利：乙方出现严重经营亏损而影响订货目标达成；在经营过程中出现严重损害公司形象或品牌形象等行为；因违法经营被行政管理部门下令停业整顿、吊销营业执照等行为。

5、乙方应向甲方提供合法、齐全、有效的资质证明，并保证对向甲方提供的全部文件的合法性和有效性负全部责任。

6、乙方具有严格执行公司统一产品价格体系的义务。第五条 乙方的违约责任

1、乙方须向甲方交纳保证金3000元。如合同到期后乙方继续续签合同，则保证金转入下期。

2、经检查或投诉发现违规违纪、弄虚作假、缺斤少两、以次充好等问题的，给予黄牌警告并限期整改。

3、经检查经营其他品牌食用油的，取消放心粮油店资格，收回放心粮油门牌、货架、柜台和计量器具。并责令其退还公司为此产生的一切费用。

4、甲方配备的计量器具是一次性陪备，本着谁使用，谁维修的原则，并且不能丢失，乙方签订合同不足三年的如有丢失则照价赔偿。第六条 销量要求

1、乙方应年销量不低于5万元，且每月持续进货，月进货额度不低于202_元。

2、如乙方签订合同以后经营放心粮油店不到一年的，按乙方违约，公司取消放心粮油店资格，收回放心粮油店货架、柜台和计量器具，且保证金不再退还。

3、如一年后合同到期后乙方不再续签，则公司取消放心粮油店资格，收回放心粮油店货架、柜台和计量器具。

（1）、如乙方在一年内销售额累计不到5万的，保证金不予退还。（2）、如乙方在一年内严格甲方规定的事项执行且销售额累计达到5万的，甲方在一年后退还乙方保证金，其中需扣除甲方为乙方做门牌、店内装修所产生的费用。

（3）、如乙方在一年内严格甲方规定的事项执行且销售额累计达到15万的，甲方在一年后全额退还乙方保证金。

4、如乙方连续签订合同三年以上不再续签的：

（1）、销售额累计达到15万元以上则放心粮油店门牌、货架、柜台和计量器具归乙方所有，甲方不再收回，保证金全额退回。（2）、销售额累计不到15万元的，甲方从保证金中扣除做放心粮油店门牌、货架、柜台和计量器具的相关费用，剩余部分退还乙方。第七条 返利政策

1、甲方按照乙方货款总额给予乙方固定返利，中包装6‰，小包装5%，返利一季度结算一次。

2、公司的特价产品和赠品不计返利。

3、返利以货物的形式返还客户。第八条 退（换）货

1、如因甲方提供的商品有质量问题、商品依法不得销售而导致乙方退货的，甲方按乙方进价接受全部退货，且承担退货的一切费用。

2、乙方在商品销售过程中如有残损商品、滞销商品，乙方应提前10天通知甲方并通知甲方有关人员，甲方根据乙方提供的相关证明验证并核实后，由甲方负责退（换）货解决，退（换）货的费用由甲方承担。第九条 不可抗力

甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。第十条 其它约定事项

1、对于正常使用的周转桶等包装物，因国家政策或其它原因而导致不能使用的，甲方应给予30天之内，让乙方从市场收回，在规定的时间之内，甲方不得截留货款。

2、乙方开业期间如请礼仪庆典，公司报销伍百元（500元）费用，费用以货物的形式返还；如乙方不进行礼仪庆典，公司则不报销任何费用。

3、本合同如发生纠纷，当事人双方应当及时协商解决，协商不成时，也可以直接向原告所在地人民法院提起诉讼。

4、本合同自________年____月____日起至________年____月____日有效，合同执行期内，甲乙双方均不得随意变更或解除合同。合同如有未尽事宜，须经双方共同协商，作出补充规定，补充规定与合同具有同等效力。本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。

5、本合同在终止前一个月，双方应共同协商新的购销合同，如合同到期后双方既未书面提出合同终止，也未就新的合同达成一致意见，则本合同自动顺延至双方签署新的合同。

甲方：山东

有限公司（盖章）乙方：

地址：山东省

园区

地址：

开户行：中国建设银行

县支行

电话：

账户名称：

有限公司

账户名称：

账号：

账号：

电话：

电话：

业务代表：

签订时间：

法人代表：

签订时间：

第三篇：放心粮油工作总结

XX市放心粮油工作总结

元月16日，XX市商务（粮食）局召开了全市放心粮油工作总结会，研讨202_年放心粮油工作规划。各区县和7家放心粮油二级管理单位的分管领导和部门负责人、市粮食行业协会、市质量检验协会、市粮油检测所以及各粮食业务处室的负责同志参加了会议。

过去的一年，全市紧紧围绕粮食企业转型发展，以龙头企业为主体、以品牌建设为核心、以质量监管为手段、以放心粮油店为窗口，深入开展“政府主导、部门协同、企业参与、群众获益”的放心粮油工程。按照“长效管理、优胜劣汰”的原则，新培育发展了放心粮油店14家。对13家索证索票台帐不健全等管理不规范的放心粮油店予以摘牌处理。以苏果为试点，优选出月苑小区店等5家门店为放心粮油星级店，规范了放心粮油经营秩序，维护了放心粮油店的形象。

会议在总结202_年全市放心粮油工作的基础上，深入讨论了新一年的工作重点，各区县分管局长和企业负责人均交流畅谈了202_年放心粮油工作打算。202_年，XX市的放心粮油工作将围绕“重质量、强监管，促规范、倡服务，广宣传、寻支持，提档次、树形象”，开展创建工作。将推进放心粮油工程与粮食产业转型发展相结合，将创建放心粮油示范企业与培育粮食产业龙头企业相结合，将“放心粮油进社区（进农村）、健康消费伴你行”与广泛开展放心粮油科普宣

传活动相结合，将全面开展星级店评选与加强信用体系建设相结合。依靠协会，加强行业引导和企业自律，进一步增强粮食企业的质量意识、安全意识和责任意识；通过一系列的活动，使社会各界更加重视、了解和支持放心粮油工程，树立我市粮食行业和放心粮油企业良好形象。最后，粮食行业协会XXX会长、市商务局XXX巡视员和XXX局长助理要求全市要进一步提高认识、加强监管、提升服务、扩大宣传，坚定不移地将我市的放心粮油工作推向深入。

第四篇：202_放心粮油承诺书

202_放心粮油承诺书

放心粮油承诺书

粮油食品安全关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉和形象，关系企业生存和发展。提高粮油产品质量，确保粮油产品质量安全可靠，是每个粮油加工企业的应尽义务和神圣职责。银川市粮食局、粮食行业协会，本着对广大人民群众生命健康和切身利益高度负责的态度，组织全市放心粮油示范企业向社会郑重承诺：

一、强化质量安全意识。严格遵守国家法律法规，履行社会责任，牢固树立质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识，把提高产品质量和安全水平作为企业的首要任务，进一步强化管理，健全质量保证体系，严格按照国家质量标准和卫生标准组织加工，严把产品质量关，确保城乡居民“安全、放心、健康”地消费“放心粮油”。

二、建立质量安全体系。按要求建立严格的质量安全管理体系，对原辅料采购、生产加工、包装、储存、运输、销售、售后等环节实行全程质量监控，严格执行质量追溯制度，完善粮油产品安全保障能力。##

三、建立并严格执行产品退市召回制度。发现产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害时，及时向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品，并向有关监督管理部门报告。

四、坚守诚信和职业道德。坚守诚信和道德底线，保证粮油加工过程中不违规添加食品添加剂。##

五、保持市场稳定。服从和服务于国家宏观调控的需要，严格执行国家价格政策不囤积居奇，不哄抬价格，自觉维护粮油市场秩序。

六、客观公正宣传产品。宣传企业产品坚持实事求是和客观公正、真实的原则，不刻意夸大产品的营养作用或其他作用，不向消费者传递虚假信息，不以虚假的质量宣传蒙骗消费者。

七、自觉接受监督。诚实守信，文明经商，严格管理，规范服务，自觉接受消费者、社会、舆-论和行政管理部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升粮油产品质量卫生水平。

“放心粮油”质量安全承诺书

“民以食为先，食以安为先”，食品质量安全是食品的立身之本、利润之源、品牌之魂。生产质量安全的放心粮油，是人民群众的殷切期盼，是我们“放心粮油”生产经营企业义不容辞的责任。我们要弘扬“爱国、创新、包容、厚德”的北京精神和“为耕者谋利、为食者造福”的行业宗旨，实践“共建诚信家园、同铸食品安全”的主题。我们有义务向广大消费者展示我们肩负的社会责任，我们有坚定的决心向全社会展示我们庄严的安全承诺。为此，北京市粮食行业18家粮油生产加工企业作为被中国粮食行业协会、北京市粮食行业协会评选的“放心粮油”示范加工企业、示范销售企业、示范配送中心、示范粮油批发市场、示范主食厨房的代表，向社会做出郑重的承诺：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护-法》、《粮食流通管理条例》等各项相关法律、法规，履行社会责任，牢固树立质量意识、安全意识、诚信意识、责任意识，自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准或企业标准，确保产品质量安全，严格把好食品安全质量关，坚持诚信经营，切实维护消费者合法权益。

二、建立符合haccp要求的质量安全管理体系，对原辅料采购、生产加工、包装、储存、运输、销售、售后等各环节实行全程质量监控，建立并不断完善产品质量追溯制度，努力提高企业管理水平，运用先进管理手段，完善食品安全保障能力。

三、坚守诚信和职业道德，保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准，不使用不符合《食品添加剂使用卫生标准》和《食品营养强化剂使用卫生标准》规定及国家明令禁止使用的物质作为食品添加剂和食品营养强化剂。

四、科学客观地标志标注，保证产品标志标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定。

五、加强企业和行业自律，接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

六、积极参与食品安全知识的宣传与普及，提供科学消费信息、倡导健康消费理念，推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制。

让我们共同承担起捍卫“放心粮油”质量安全的神圣责任，在国家粮食局、中国粮食行业协会、北京市粮食局、北京市粮食行业协会的共同领导下，为构建和-谐消费环境、推动粮食行业健康有序发展贡献我们的力量！北京古船食品有限公司 北京古船米业有限公司 北京古船油脂有限责任公司 北京艾森绿宝油脂有限公司 北京大磨坊面粉有限公司 北京佐竹精麦粉有限公司 北京市粮食公司

北京龙盛众望早餐有限公司

北京锦绣大地玉泉路粮油经营有限公司 北京盛华宏林粮油批发市场有限公司 北京城北回龙观商品交易市场有限公司 北京大和恒粮行

北京本乡良实面业有限责任公司 北京汇香淳米业有限公司 北京金尚玉面粉有限公司 北京江浦源粮油制品有限公司 北京市北郎中农工贸集团 北京天云舫粮油制品有限公司 二○一二年六月十六日

第五篇：放心粮油进农村工程粮油经营店管理办法

放心粮油进农村工程粮油经营店管理办法

为大力推进放心粮油工程，搞好放心粮油进农村、进社区工作，确保粮油食品安全，让广大消费者放心消费、安全消费、方便消费，现制定石泉县“放心粮油进农村工程”管理办法。

一、指导思想

认真贯彻执行国务院《粮食流通管理条例》，全面落实科学发展观，结合本部门实际,把粮油食品安全落到实处,将先进的消费理念引入农村、社区，切实解决消费者消费不安全、不方便的问题。

二、工作思路

提高“粮油店”质量建设，营造适宜消费者的人文环境和购物环境。充分发挥放心粮油进农村工程的长效作用，提升商品配送能力。为消费者提供规范、标准的服务。

三、粮油商品的采购、储存及销售

粮油经营者经营粮油必须遵守《消费者权益保护法》、《食品卫生法》、《产品质量法》、《粮食流通管理条例》等粮油食品的相关法律法规。同时，在粮油商品采购、储存、销售中注意做好以下几个方面的工作：

（一）粮油商品的采购

1、加强对粮油商品知识的学习、了解和掌握粮油商品的质量标准。

2、从正规生产厂家、粮油经营企业和粮油经营户组织进货。

3、认真查验粮油生产包装是否符合相关规定和有无污染，查看所进粮油商品生产厂名厂址、生产日期和食品生产“QS”认证标志。

4、索取进货票据和粮油产品质量检验报告（或复印件）。

5、建立进货台帐，妥善保存进货的各种票据。

6、严禁使用可能造成污染的运输工具运输粮油。

（二）粮油商品的储存

1、合理摆放粮油商品，保持经营场所的环境卫生和整洁美观。

2、成品粮油不得与原粮及其它商品混放。

3、做好粮油的防潮铺垫和防鼠工作，严禁与有毒有害货物混存混放，防止发生粮油污染。

4、做好防火、防盗、防粮油霉烂、防事故工作。

（三）粮油的销售

1、公平待人，童叟无欺。

2、明码标价，认真校验销售的计量器具。

3、严禁销售过期的变质粮油。

4、不得短斤少两，掺杂使假，以次充好。

5、每月25日按期向粮食局报送“粮油商品收支平衡月报表”。

四、对放心粮油进农村工程经营店的监管措施

1、同经营店签订粮油承诺书。

2、采取随机检查、暗访等方式加强对经营店的日常监管工作。

3、对违反“放心粮油进农村工程粮油经营店管理办法”并受到工商、质监、卫生、物价等部门处罚的，视其情节进行以下处理：

（1）情节轻微的给予口头警告。

（2）情节较重的给予下发整改通知书，责令整改。

（3）情节严重的给予摘牌处理，取消承办放心粮油经营资格，通过媒体进行公布，并按《粮食流通管理条例》给予处罚。