第一篇:月子会所的经营方案
月子会所的经营方案
在现代社会里,女性们开始有很大的自主权,并且拥有独立经济,不再因经济问题而限制了所有行动,也随着社会的进步,女性注重起自身的保养,害怕老化、老来得病等等,而且女性在调养身体最好的三大时机就是青春期、生产过后及更年期,在这当中选择生产过后的调养来做为本文章的探讨主题。
坐月子是中国妇女特有现象,有别于欧美国家的产后休息几天就正常工作,所以欧美国家妇女老化的快,也比较容易体力不佳以及容易生病,传统说法是坐月子坐不好会影响妇女未来的身心健康(例:头痛、腰酸背痛、视力减退等等),因此老一辈的人特别在意坐月子的相关问题,但老一辈的人毕竟生长在较困苦的环境里,能使用的资源有限或粗糙,以至于坐月子时必须特别注意,像是不能洗头洗澡、最好不要喝生水等等,但看在资讯科技时代的新女性眼里,这些事根本就难以遵守。
过往的中国社会里大部分女性从小在家里就扮演着未来妈妈的角色,帮忙母亲照顾弟弟妹妹、煮饭烧菜等一切事物,都是在怀孕、结婚、生子后,对自己、家人和孩子就像是一种先行演练。但是现在社会观念变了,在一胎化的影响下,每个家庭里的小孩就像是小王子、小公主,在生小孩以前可能都没照顾过任何人,而且随着职业妇女的增加,妇女在家庭里所扮演的角色愈来愈模糊了,就连好好的照顾自己都可能有问题。所以在现代女性面临到坐月子的问题时,通常是由婆婆或妈妈进行照料,但长辈老旧的坐月子观念却不一定能得到媳妇女儿的认同,使得在坐月子过程中出现了很多不必的争议问题,而且老人家煮的食物偏向愈油愈好,也没有考虑到产后的身材问题,这更是令现代新女性没有办法认同的。
因此,市场上因应而生出现了所谓的坐月子中心、产后护理之家,甚至有更方便的外送月子餐,这些都是希望去解决现代妇女生产后所面临到的问题,在不懂如何坐月子及照料新生儿到来的情况下,或是在经济条件的约束下,还是可以利用这些机构去选择对自己最好的调养方式,这些机构多着重身体调养及新生儿照护,且有提供休养的空间,也可以兼顾希望调理身体又不让身材变型的产妇心声。
基于以上的阐述北京雅月汇健康科技有限公司旗下的雅月汇月子会所是为分娩后的准妈妈提供坐月子的服务机构,本会所将传统坐月子的方法进行科学系统的总结,并结合了现代、健康、时尚的生活理念,从新妈妈护理、饮食、塑身、美容、心里、婴儿护理、婴儿SPA等方面进行全面呵护。
会所配备丰富经验的妇产科、儿科、心理、营养等各学科专家和资深护理人员组成的专业团队,定期母婴专业巡视、专业指导,做到及时发现间题及时解决问题。专业的美容和美体塑身服务,为每位新妈妈在短期内重塑完美体态而努力。
会所拥有星级酒店多年经验的专业厨师和营养专家的携手,根据产妇的个体差异,制订不同膳食调理方案。为确保母婴健康,合理搭配营养膳食,确保每位新妈妈,拥有一个健康的体魄,迎接美好的生活!
(一)月子会所的定义
月子会所顾名思义是指一个提供让产妇坐月子的场所,也就是提供产后未满两个月之妇女为期一至两个月休养或疗养的机构,由专业人员或有组织的团体提供正式、全天化、且常规化照顾,也提供照顾新生儿的服务及其他附带的服务,而产妇只须负担一笔费用,即可在此接受全套的坐月子服务,包括住宿空间、饮食料理、营养支持、新生儿照顾、产妇保健医疗资询及瘦身美容等服务。(二)月子会所经营概况
目前国内月子会所提供舒适甚至媲美五星级旅馆的宽敝舒适个人空间,精致专业的中医养生调养药膳,专业医疗护理服务,并不断对周边商品的推陈出新,并以高成本的商业包装,使得月子会所成为一种提供高级享受的服务业,以下分别介绍月子会所的基本服务内容: 1.药膳调养:
月子会所依循传统脉络,针对产妇的日常饮食及药膳的需求,聘有专业的营养师与中医师,调配产妇的日常饮食与坐月子药膳,通常一天供三餐正餐,与二至三餐点心,其中包含产妇专用的产后药膳补品,与数日的生化汤。2.舒适住宿:
月子会所提供舒适的住宿以及软硬件设备(雅月汇月子会所位于北京四星级酒店里),以供产妇做适当的休息,甚至可以让其家人一起陪宿,营造出高级套房的观念,以吸引产妇及家人的入住意愿,因此在硬件设备上,可以说标榜着高档次的住宿配件皆有,而其目的就是要产妇在坐月子的时候有充足的休息时间与人性化的空间,而来这里的家属也有回家的感觉。3.育婴照顾:
专业的护理人员提供24小时的照顾;产妇可依个人意愿决定是 否亲自哺乳;并有小儿科医师定期替婴儿做健康检查;也有提供产妇哺乳指导;若是有需要隔离照护者,为了避面感染的可能性,有设置隔离空间以保障其他健康婴儿。4.保健谘询:
聘请中医师、小儿科医师、妇产科医师,针对产妇不同需求给予 产后护理咨询,并依照医师嘱咐给药、伤口换药与检查等服务,并提供产后运动、乳房护理、产妇与婴幼儿营养咨询等,并不定期举办妈妈教室或讲座服务。5.其他服务:
月子会所除了提供依照合约规定上的服务项目外,基于商业 行为及消费者需求的考量,另外提供许多额外付费的服务,例如:洗头服务、SPA瘦身美容护肤服务、待产服务、纪念品等,举凡坐月子所需的商品与相关服务,消费者皆可在业者多角化的经营方式中取得满足。6.计费方式: 月子会所依照本身的空间、硬件设备与提供的服务不同有所 差别,通常一天的费用约为1500-3000元不等,内容包括住宿费用、六餐伙食、营养药膳、24小时母婴精心照顾、衣服清洗消毒、保健咨询、基本盥洗用品等等。其中合同的签订多以月计算,一个月下来约需要四万多元上下不等。(三)坐月子之原因与重要性
1、坐月子的原因
坐月子文化是中国传统农业社会中很重要的一项生活动态,亦被认为是有助于产后妇女的身体健康。所谓的「坐月子」,多指产妇自分娩到满月为止,提供为期28到90天,包括食、衣、住、行等整体照顾,借着不受干扰、不必为外务分心的时机,取得生理、心理与社会角色的平衡,以利肩负新身份的责任,表现出适当的行为。但除非产妇或婴儿特别衰弱,否则多以 30 天为限,恰为一月之期,故称「坐月子」。
坐月子的方式主要核心内涵是来自中国人对阴阳冷热的观念,相信妇女生产过程中因为失血而导致身体变寒,在「疗寒以热药」的中医调养信念下,坐月子习俗就以此主要的原则,在地大物博的汉人民族社会中,被发展出不同坐月子的习俗而传承至今,在现今的社会中,仍然扮演产后妇女调养最重要的核心。
其实女性在怀孕期间,子宫撑大,内脏都被胎儿压迫变了型;一旦生产,子宫呈为真空状态,内脏因不再受压迫而产生松垮的状态,此时内脏有急速要收缩回原来样子的本能;若能够在这个时候用正确坐月子的方法协助内脏恢复原有的状态,就有机会让内脏迅速的恢复到原来的弹性、高度﹝也就是位置﹞、及功能,这样就是体质改变;而因为体质改变了,就有可能将原来身体的症状减轻甚至是消除,进而达到脱胎换骨的目的。
2、坐月子的重要性
坐月子期间因错误的饮食及生活方式,会破坏全身细胞和内脏收缩回来的本能,而造成内分泌、荷尔蒙严重失调以及内脏下垂,而内脏下垂就是所有妇女病的根源。产妇若在坐月子期间造成内脏下垂体型,内脏运作即不活泼且会产生胀气,除了会压迫神经产生腰酸背痛外,日积月累还会从最弱的器官开始产生症状,例如:生理不顺、内分泌失调、溃疡、肿瘤、体力及记忆力减退、眼睛疲劳、黑斑、掉发及皱纹等未老先衰的症状。所以产妇若是没将月子坐好,便有可能生了一胎即老了十几岁,或是变成老太太的体型、体力、骨质疏松、钙质流失,甚至会提早更年期。
坐月子虽然不能直接治疗任何症状,也不能减肥,但的确有机会因方法用对,而改善体质,让细胞及内脏重新生长,恢复活泼及弹性,原本身体上的一些疾病,也可能随之减轻或消除,同时将偏差的体型逐渐恢复成正常体型。若原本体质就不错的女性,如果也能利用正确的方法,将月子坐好,那么自然能让怀孕时撑大的肚皮消回去(但肚皮表层断裂及松垮,则需约6个月的时间才会慢慢恢复),且体力也能恢复未怀孕前的活泼强健。
(四)产品4P/4C理论 营销手法中常用的管理理论4P:产品、价格、通路、促销,随着时代进步现已转向了4C:顾客需求、顾客成本、顾客方便性、顾客沟通。可以看到,4C的观点中无处不体现「顾客是中心」,一切都以顾客为关注焦点。
「消费者为中心」已是当今营销主要的侧重要点,如仍停留在以企业为中心,营销就往往便只能着重于生产观念、产品观念和推销观念;这些观念集中在提高生产效率、产品质量和以自我为中心,在市场千变万化的情况下,不再有能力影响顾客的行为,最终还是会造成营销管理体系的停滞不前,面对激烈市场竞争往往无法克敌取胜,极易陷入困境。
转向以消费者为中心,就应当视顾客需求,予以生产供应。也就是「顾客的需要,就是主要目标」,以消费者为中心是为最终实现一级差别价格销售而向每位顾客索取所愿意支付的最高价格,并不是以企业产品成本为出发点。
(五)目前雅月汇月子会所的经营状况:
规 模:总面积1000平方米,有扩展空间(会所入住在北京一家四星级酒店里,如果有需求,可以直接租楼下的客房)1、15间套房 2、1间配奶间,1间婴儿室 3、1间膳食房、1间瑜伽室、2间美容室、1间洗涤间、1间接待室、1间消毒室
经营地点:四环内四星级酒店9层-10层
服务内容:对产妇及新生儿进行产褥期28天的照护服务; 人员配置:前台2人;产妇护理人员10人(包括护士长);
婴儿护理人员10人(包括护士长);
市场营销人员:5人;
厨房:4人(厨师
1、面点师
1、营养师
1、杂工1)
保洁:2人
专家:3人(妇科、儿科)
美容师、形体塑造师:2人 管理人员2人 利润分析/月:
一、收入及成本
1、营业额收入:15人次*40000元/人月,约60万元/月;
2、费用约:41万/月
房租金:8万元/月;
人员工资:约计20万元/月;
水电:约2万元/月;
月子餐:约计3万元+职工餐约2万元/月;
税收:1万元/月;
市场营销:2万元/月 其它用品:3万元/月;
3、年营业额:约720万元.成本约492万元
4、年利润:228万元.二、第一年内优惠价收入及成本
1、营业额收入:7人次*30000元/人月(前期优惠价格计算),约21万元/月;
2、年营业额:约252万元.成本约228万元
3、年利润:24万元.三、其它增值服务:
1、婴儿SPA:70元/次
同时可以接纳未在我月子会所居住的婴儿(出生后一至十个月的婴儿)游泳、洗澡、抚触,可以办卡消费,分1000元、202_元、3000元的消费卡。
2、美容护理项目:根据项目不同收费100-200元/次,可办卡消费 面部补水、祛斑消黄、眼部除皱、颈部收紧、玉手养护
3、塑身美体项目:根据项目不同收费100-400元/次,可办卡消费 全身减肥、瘦腰腹、瘦胯部、瘦大腿
4、产后调理项目:根据项目不同收费100-300元/次,可办卡消费 艾灸疗法、五行经络、全身排毒、背推拉筋、乳腺疏通
5、产后恢复项目:根据项目不同收费100-400元/次,可办卡消费 祛妊娠纹、停乳回乳、卵巢保养、调理体质
5、产后瑜伽项目:100元/次
四、投资费用预计:
设施改造费用180万元; 房屋押金、前期费用20万元; 家具:家电: 50万元;
被服、窗帘、儿童床上用品、服装约 18万元; 前期202_年11月份-202_年9月份人员工资约100万元 房租14个月约96万元; 流动资金:约30万元;
因此,总投资约500万元
第二篇:月子会所
月子会所是专门的母婴护理机构,其服务的对象是刚分娩出院的产妇和婴儿(即坐月子期间的产妇和婴儿),主要从产后婴儿的喂养、健康保健和产妇的形体恢复、心理健康等提供全面、专业的服务,为产妇和婴儿的健康提供保证。
月子会所从宝宝出生至满月,一家三口可以到会所去“坐月子”。有专业的月子营养师每天精心调配的月子营养餐,有专业的妇产科医生及护士护理产妇、新生儿,并能及时发现处理月子期间常见的问题。育婴师还能为宝宝游泳、洗澡、抚触,进行早期智力开发与教育。此外,月子会所环境幽静、温馨。月子会所有婴儿喂养、产妇月子套餐、产妇产后康复、瑜珈课程和心理辅导等,对婴儿24小时看护保证产妇足够睡眠。乐芙国际月子会所乐芙国际月子会所是由置鼎母婴护理有限公司运营管理的独资企业,是国标委全国保健服务标准化技术委员会委员单位、中国保健协会母婴家庭保健服务专业委员会秘书长单位,负责国家级母婴保健服务标准的制修订。运营管理团队拥有多年的母婴月子专护服务经验,独创了产后母婴护理“LOVE-CMSE质控体系”,培养全员的服务风险防范意识,制定了严密的服务环节质量控制流程,采用三重防护督导,与沪上诸多三甲医院建立了绿色就医通道。由第三方专业机构对室内空气、康护设施及用品等定期检测。完善的检测数据评估及档案管理制度,确保母婴入住期间环境、设施、空气、水、膳食、母婴产品等的安全卫生、健康舒适。为行业的规范及标准的建立打
下了良好的基础。
乐芙国际月子会所坐落在陆家嘴世博园内,百亩绿化景观环绕,坐拥近千米黄浦江亲水平台,以及充足的免费花园式贵宾停车区域。园区配套有高尔夫俱乐部、私人游艇俱乐部、网球场、游泳池、健身房等高档休闲设施。犹如在城市绿肺、自然氧吧
中休养,心旷神怡,浪漫尊享,品位高雅,闹中取静,堪称浦江盛景中的世外桃源。会所为独栋楼宇,简欧风情,顶级奔驰礼宾车免费接送,彰显尊贵。量身打造的专业室内环境,低调奢华。休养房和走廊无地毯,采用了绿色环保地面材质,充分考虑了母婴健康需求,减少过敏原。三重顶级安防控制体系,专属的访客接待区域,人性化的探视流程,确保安全私密。会所辅助功能有贵宾亲友探视接待区、大堂吧、婴儿SPA馆、产后形体修复中心、婴儿智能启蒙中心、产后中医调理中心、营养膳食中心、孕育宣教中心、产后功能恢复互动中心、顶级专家健康咨询室、婴儿中心、婴儿沐浴室、母婴乐购、爸爸沙龙、交谊厅、宴会厅及黄浦江两岸最大的观景平台等。
月子会所与消费观念
不少“80后”开始逐步进入结婚生子阶段,与老一辈坐月子诸多禁忌观念不同的是,现代时尚新妈妈更相信有科学依据的坐月子、订制营养月子餐。不少准妈妈一方
面由于工作太忙,父母不在身边,自己又完全不懂坐月子,因此会考虑选择月子会所,对本人和孩子都有好处,也不影响到先生和家人。此外,一些明星坐月子的明星效应,也让更多准妈妈希望自己能和“妈妈级明星”一样,产后身材恢复迅速。到月子会所坐月子的产妇往往对月子消费的理念比较超前。她们多半是家里无人照顾产妇和新生儿,对产妇产后护理和新生儿护理又缺乏经验,同时家庭经济条件相对较好。还有一部分产妇希望自己能在产后迅速恢复到孕前状态,冲着月子会所专业塑形、产后体形恢复而来。
月子会所市场规范化“坐好月子,对产褥期产妇现在和今后长期健康都相当重要。我们希望在月子会所获批开业前,首先要有严格的市场准入制。”潘明明教授说,仅靠市场杠杆调节的月子会所,其中一些管理仍有混乱之处,尽快出台统一的月子会所行业标准和规范流程,已经迫在眉睫。由于缺乏必要的准入和监管机制,母婴护理行业存在诸多问题:个别护士转行租个楼面就开出一家月子会所,护理人员不具备专业母婴护理资格,甚至会所高管还携款私逃,因为盲目乱打低价“价格战”导致管理混乱,甚至纷纷倒闭……对此,专家呼吁,母婴护理行业良莠不齐,亟待规范,尽快建立严格的市场准入制度、严密的内部防范管理机制,以及统一行业规范标准。随着全国保健服务标准化技术委员会筹委会成立,母婴保健服务行业全国标准的制定已被提上议程。具体标准将由中国保健协会和行业龙头企业起草,由政府、行业与企业一同参与制定,组织研究母婴服务技术领域在国内外的现状和发展趋势,提出本专业领域的技术标准体系建议,以及评估分析报告和应对措施建议等,并开展标准研究,适时提出行业标准和国家标准制修订计划建议。在母婴保健经营、SPA经营等领域通过工作组提出需要规范的 “经营场所、服务人员、技术力量、管理制度、售后服务”等一系列标准要素,起草具体标准,然后经过保健服务标委会的修订和复审,再按规定程序报送国标委批准发布。
第三篇:我国月子会所经营环节分析探讨
我国月子会所经营环节分析探讨
说起在“佑生”月子会所的经历,罗美英(化名)虽然对静安希尔顿酒店的环境表示满意,但还是有些后悔,因为她的宝宝在月子会所里被“照顾”得生病了,最终,“佑生”给予了一点补偿平息此事。
上海高端月子会所上海宝瑞佳国际月子会所(下称“宝瑞佳”,今年5月开始更名为“贝瑞佳”)近期发生婴儿尿路感染引起发烧事件,而今年1月,该会所曾出现过多名儿童集体感染事件。
近几年已渐入人心的月子会所,以其宣称的“为产妇度身打造的营养餐、资深的母婴保健专家、24小时专业护理服务”„„正在形成一个市场容量超过30亿元的产业,而且随着越来越多的资本进入这一领域,预计规模会越来越大,而竞争也会越来越激烈。而按照专业人士预计,产后恢复的全国市场潜力超过600亿元。
“整个行业并非如外界的刻板印象一般暴利。”有业内人士告诉《第一财经日报》。由于进入门槛低、监管缺失、各环节的不透明,让月子会所经营的各环节都处于灰色地带。
值得注意的是,上海市卫生和计划生育委员会近期表示,目前已委托市优生优育科学协会组织有关专家,拟定登记和准入条件,也已行文向国家卫计委请示,是否可以参照护理机构加以监管,力争今年在上海市政府统一协调下,明确“月子会所”的监管主体和管理机制。
价格相差上百倍
月子会所通常以28天或30天为一个周期,在这个周期里,为产妇与婴儿提供吃、住、保健、产后恢复等一系列服务。这样一个套餐在不同的会所,价格最低的仅8000元,而高端会所则需20万~30万元,更有甚者开出118万的天价套餐。此外,同一个会所按照房间、楼层、配给的服务不同,价格也不尽相同。
“价格差异就像飞机的经济舱、头等舱,不过118万元就是噱头,我还没听说有谁去住过。”上海一家高端月子会所内部人士告诉。
对于不同月子会所价格差异如此之大,该人士解释,这与会所的经营模式有关。
以上海一家高端月子会所为例,该会所租独栋的建筑,聘请专职医生和护士,餐饮也由内部膳食部门自行采购烹饪。为了保证一名顾客对应三四名服务人员,该会所共聘请超过110名全职员工。
而中低端的月子会所则会租借酒店楼层经营业务。对月子会所来说,租赁一幢商务楼的成本远高于租赁酒店楼层的成本。而且独栋建筑房间固定,若客源有限会造成空置率颇高,而租赁酒店客房,则可根客源情况随时调节,不用担心空置率问题,大大节省了成本。
市面上定价在5万元以内的低端月子会所基本都采取了租借酒店客房的经营模式,这些会所也会打着五星级酒店的旗号对外宣称提供五星级的服务环境,并且由于价格更“亲民”而受到欢迎。
“我去的月子会所就租下了静安希尔顿酒店的一个楼层,以希尔顿每天1500元左右房价计算,住一个月也需要4万多元,而月子会所包括食宿和照看孩子在内,也就4万元左右,算是性价比很高了。”罗美英告诉。
不过,租借酒店会所只能选几个房间布置、安装一些供产妇使用的恢复器械等。一些会所为了节约成本也无法做到护理人员对产妇一对一服务,并且在餐饮上和一些月子餐公司合作,由这些餐饮公司提供外送服务。
行业乱象
“其实这个行业不管是高端还是低端,外人都觉得暴利,想参与进来,但其实投入还是比较高的,也没那么好做。这就出现一些月子会所为了吸引顾客,把价格压得很低,但低价又无法提供所承诺的服务,无法支撑之后,一些会所不得不关门了。而另一些还在硬撑的低端会所,在无监管的状态下,为了省钱,就会偷工减料,这也导致目前行业的混乱情况。”上述业内人士告诉。
从多方获悉,一家月子会所租借酒店,不仅可作为长租客包下整个楼层的酒店,享有大幅折扣的协议价,从而赚取差价,还可以挂靠在酒店名下省去办理食品安全许可证、消防安全许可证等证件的成本与精力。
事实上,与专业妇幼保健院和妇产科医院不同,月子会所并非医疗卫生机构,这些机构的经营范围通常为母婴护理服务、母婴用品销售等,如果没有取得相应的执照,照理说不得从事餐饮、住宿经营。但与原本就可经营餐饮业的酒店合作,月子会所就不再另行办理许可证,上述租借希尔顿酒店的月子会所就租借了酒店内的小厨房,自行烹饪月子餐。
由于没有任何硬性规定,月子会所聘请保健专家、护理人员与月嫂的标准、人员数量都由会所自行制定,因而在人员配备上,能否为顾客提供称职的服务也全由会所自行决定。
上述业内人士透露,高端正规的月子会所一般聘请全职的退休资深医生,或是从专门医院挖角,但有些会所更多的是和一些医院合作,医生采取类似走穴的模式,一个星期来一到两次统一为产妇检查。
“聘请的医生是取得了从业资质的,但在资历与能力上能否与月子会所的承诺相匹配就不得而知了。”该人士表示。
医护人员至少还有国家认证,需持证上岗,而照顾产妇与婴儿的月嫂本身就没有标准认证。事实上,尽管市场上有很多月嫂培训机构,但目前还不存在国家认可的权威证书,一些所谓育婴师培训,往往是家政服务机构与一些行业协会、机构合作出具的证书。
从一家家政服务中心了解到,想去月子中心工作的月嫂需要有母婴护理证书,但获得证书十分简单,只需交纳350元报名费,在家政协会开办的一所学校培训12天,然后通过考核即可。培训内容主要包括育婴知识、母婴护理等,而考核通过率高达99%。
“考核通过就能去了,我们跟一些月子会所是有合作的。”某家政中心人员告诉。
一些月子中心聘请了这些月嫂后,因为成本等因素无法做到一对一服务,一个月嫂常常需要同时服务几名婴儿。
“月子会所开的价格达不到成本,就会从各个环节克扣,各种服务和标准就降低了。按道理,宝宝要游泳、洗澡应该是一个宝宝用一缸水,但有月子会所为了节省成本,或者员工偷懒,就会让多个小孩用一缸水,容易造成宝宝感染。”上述业内人士表示。
媒体报道,今年年初,常州一家月子会所内7名新生儿接连感染重症肺炎,甚至被下发病危通知书;去年12月,武汉一家月子会所的护理人员将生理盐水和医用酒精搞混,用浓度为95%的酒精清洗婴儿口腔,宝宝确诊口腔黏膜受损和扁桃体发炎化脓。202_年8月,上海“月子喜喜”月子会所也曾发生6名婴儿同时感染红眼病。
上述人士告诉,3万元左右差不多是一个盈亏平衡的价格,也较能保证月子会所承诺的服务。“低于这个价格就很难说了。”该人士表示。
监管缺失
“之所以月子会所有这么多负面,正是因为月子会所处于一个‘三不管’状况,没有一个明确的监管部门,不像医院对应卫生局,医药企业对应药监局,都有一个明确的直属单位。月子会所只要在工商局注册并获得通过,就可以开。”上述业内人士告诉。
他透露,工商局也曾要求月子会所办齐餐饮许可证等证件。一些正规的月子会所因为自己提供餐饮,所以卫生许可证、餐饮许可证都有,但一些中小型月子会所采取外包餐饮形式,就不愿意去办这些证书。
而一些租借酒店厨房的月子会所,有关部门很难得知酒店将厨房外租,因为种种原因,酒店也没有动力与能力对这些会所形成约束。
“月子会所通常会租下整个楼层一年,从酒店的角度来讲,等于是接了一单一年长期租约的客户生意,作为有700多间客房的静安希尔顿酒店,将一个楼层出租一年的生意是完全可行的,而且希尔顿也有很多以年计算的长租客户,这对酒店来说是一笔比较稳定的长期生意。”上海静安希尔顿酒店市场部一位相关负责人告诉,而租赁小厨房专门用于烹饪月子餐对酒店而言则又是一笔收益。
“一家月子会所在我们酒店开业大半年了,生意一直不错。他们的生意还带动了我们的其他消费,因为每天都会有来月子会所探视产妇和宝宝的人,这些人不时也会在我们酒店内消费。”嘉汇华美达大酒店人员则表示。
随着月子会所生意越来越热门,不少酒店都开始将合作目光瞄向月子产业。宝瑞佳的地址就在上海百瑞佳行政酒店,而“佑生”此前则租借着上海天钥桥路上的嘉汇华美达大酒店12楼。
发展瓶颈
由于监管缺失,不仅对消费者存在隐性伤害,反过来由于负面新闻不断,行业无序生长,最终又伤害了行业发展。
从业内人士处了解到,近来月子会所行业有小幅收紧的趋势。
上海市工商局今年年初的通知显示,要“结合社会热点和舆情专报,年检期间加强对教育咨询、月子会所、早教中心等机构的审查把关,对未经许可擅自超越经营范围从事经营活动的,予以责令改正,拒不改正的,不予通过年检”。
“今年有些想新开的月子会所已经无法通过上海市工商局的批准了。202_年底之前,上海的月子会所算在酒店管理、服务业类别之下,202_年之后有了专门的月子专业服务资质类别。而北京早就不再新批月子会所,我们去年想在北京新开一家连锁分店,但是北京市工商局不批,我们只好在工商注册时改叫月子酒店。”某高端月子会所人士说。
除了监管收紧,在自身经营不善及竞争激烈的大环境下,也有不少月子会所开始倒闭。
“有统计称,目前上海的月子会所已经超过70家,虽然月子会所比以前普及了,但毕竟选择去住的还是一小部分,受众群有限。现在月子会所很难出现爆满的情况,再加上行业里不断爆出负面新闻,很多人对月子会所产生不信任感,甚至有已经住下的产妇选择了退房。”上述业内人士表示。
第四篇:月子会所资料
十月怀胎生出“金点子”“月子餐厅”瞄准孕妇市场
孕妇是一个特殊的消费群体,吃的、喝的、穿的、用的都有很高要求,孕妇装、孕妇教室等各种针对孕妇的商业项目应运而生,精明的商家也发现了另一个致富项目:月子餐厅,也就是孕妇营养餐厅。
一家孕妇营养餐厅的老板焦先生说,开这家店还是受太太怀孕启发。“怀孕了,吃饭是个大问题。有一次太太的朋友来家里吃饭,她们4个人中有两个是孕妇。我做饭,我说这是给怀孕的人特意做的。马上有人就说,那你为何不开个餐厅专门给怀孕的人吃?”
说者无意,听者有心。焦先生以前有过经商经验,不乏敏锐的商业嗅觉。于是他开始做孕妇营养餐厅前期的市场调查。
“我发现市场上虽然有些专门针对产妇的月子餐,但不是很专业。而且我注意到,人们吃饭的时候都会有意识地吃一些营养的、健康的东西,尤其是孕妇。可惜市场上没有可以给她们这个群体提供专门营养餐的专业餐饮机构。”焦先生说,调查中,他了解到一组数字:北京每年出生近10万个孩子,也就是说起码10万个家庭有需求。
调查中,焦先生还发现,孕妇营养餐厅这一块市场非常优良,一是生孩子一般都是家庭的重要工程,需求很突出;二是在这个特殊阶段,人们消费时不太在意金钱。“从市场开发角度来衡量,我不需要培育新的需求概念,需求摆在这儿,我只要去满足这个需求就行了。” 为了开好孕妇营养餐厅,保证营养套餐的营养和专业性,焦先生请来了我国著名营养学家亲自指导餐厅菜单的制定,充分照顾到孕妇特殊生理时期的口味和营养搭配。在餐厅的经营方面,焦先生介绍他们尽可能地采用多元化的营销手段,以减小、规避风险。消费人群的定位,在以孕妇为主体消费人群的同时,餐厅还为另一些特殊人群提供服务,比如一些手术后有特殊营养需求的老人等,其他非孕妇和产妇同样有着营养需要的人也在他们服务范围之内,“这样的话做一个补偿 使我们这种新的餐厅能够持续做下去。”
焦先生说,孕妇的饮食营养不仅关系到自身健康,还关系到下一代的健康,在孕妇身上人们舍得花钱。孕妇营养餐厅这块优良的市场,被有头脑的精明商家所发现和开掘是早晚的事情,孕妇营养餐厅早晚会火!月子中心(月子会所)介绍
月子中心一般为生产母亲提供专业产后恢复(即坐月子)服务的场所,也成为月子会所,有专业人营养师负责给产妇提供月子餐,帮助产妇能够尽快恢复身体,提供喂养知识,另有专业护士照顾宝宝。
月子中心在台湾等地很盛行,历史也很悠久,产妇们生完孩子会特地到月子中心坐月子,而不是呆在家中。所以台湾的产后女性大部分在科学 的调理下身体,身材都保持了健康健美的状态。最近,到香港等地生孩子也成为一种潮流,在北京和中山,也出现了专业的月子中心,为赴港生产的客户提供待产和坐月子的专业服务。月子中心的优缺点
一些白领在医院分娩后,没有回家而是选择直接住进月子中心,把全部事情交给月子中心的医护人员来打理
产妇们在这里悠闲地当新妈妈,她们有更多时间来享受有宝宝的乐趣,学习养育宝宝的知识,练习体形恢复体操,而且在饮食、生理、精神等各方面都得到专业的护理,能够在最短的时间里恢复最佳状态,及时投入工作。
在月子中心,很多产妇会完全把婴儿交给护士照顾,自己腾出时间来恢复身体和形体,这样容易忽略自己和孩子的情感交流,而且从月子中心回到家后,对于怎么照顾宝宝的难题还是一筹莫展。
月子中心的设备及提供的护理是几种坐月子方式中最专业的,但由于月子中心对产妇来说是一个完全陌生的地方,产妇很难获得安定感,心情也就很难像在家那样放松。月子中心提供的项目
一:最讲究月子里产妇的膳食。科学的膳食是关键。应根据产妇和婴儿的身体状况,制定营养、科学又美味的月子营养膳食。这样,既能保证产妇和宝宝的营养,又有利于产妇产后形体恢复。
二:最专业的宝宝护理。权威专家指出:宝宝出生后的28天内为危险期,需要专业、用心、细致的呵护。角色的转变,使得新生儿父母等非专业人员不能为宝宝提供专业的护理,在宝宝出现各种不适(溢奶、呛奶等)或症状(黄疸、湿疹等)时,不能正确判断并作出即时处理。而且,专业的护理还能够实现宝宝的早期智力开发。
三:产后心理调节最重要。据资料表明,我国产后抑郁症的发病率逐年增加,近五分之一的女性患有严重产后抑郁。对宝宝健康和产妇产后恢复以及重返工作岗位是不利的,甚至于寻死觅活出现轻生。这时,应请咨询专家健康心理指导及情绪疏导,帮助消除产后抑郁。
四:最精心于“漂亮妈妈”。产后形体恢复已是产妇的必修课。产假过后,妈妈很快要投入工作,形体恢复对工作是至关重要的。如:面部护理、妊娠纹修复、乳房护理、纤体塑身等等,这需要有专业人员指导和服务。
五:最奢侈,也最实惠。据记者咨询几家有知名度的月子中心,发现其服务费用虽高,然而却争先抢后的被预定,究其原因还是“性价比”,毕竟专业的护理和科学的服务方式,给产妇和宝宝提供着最良好的保障。月子中心提供的服务
现代社会生活繁忙,小家庭人口简单,产妇生产坐月子,常找不着人照顾。婆婆、丈母娘若在身边可帮忙;若没有婆婆、丈母娘在身边,那可是麻烦事。因此聪明的业者推出坐月子中心,让产妇生产坐月子不再烦恼,实在不失为忙碌的现代家庭的好帮手。通常作月子中心会提供以下服务: 对产妇之服务:
1.个人独立套房,个人卫浴及独立之空调系统,个人卫浴等设备。
2.提供全套盥洗用具及产后卫生用品。
3.营养的膳食:会有专业营养师调制膳食,完整的产妇膳宿服务。
4.有些坐月子中心会聘请专任妇产科医师、小儿科医师及中医师巡房健诊。
5.产后美容保养: 提供产妇特殊产后美容保养。
6.安全设备:通常设有安防系统。
7、专设婴儿SPA中心。对宝宝的照顾:
1.专业护理:专业护理人员24小时照顾婴儿。
2.免费提供婴儿服、奶瓶、奶粉等全套婴儿用品。
3.特约小儿专科医师每周健诊。
4.通常会备专车接送宝宝注射卡介苗、B型肝炎疫苗。月子中心如何选择
月子中心是一个新行业,目前月子中心有很多,但是大多数妈妈对月子中心并不是很了解,因此了解月子中心那就显的很重要了,从专家角度来说,月子中心服务和设施肯定比找月嫂专业,但费用较高,其实有很多家庭条件不错的妈妈想选择月子中心,但又怕花钱不值得等等。
针对月子中心这个行业,专家提出了几条不错的建议,供妈妈们参考,选择坐月子方式要根据自己各方面的情况综合考虑:
1、家庭经济条件不好,如果家人可以照顾自己和宝宝,可选择家人照顾,最多请个保姆,多买一些书籍,让家人和保姆学习一些产妇营养餐的做法和宝宝的护理知识,不建议购买月子餐,月子餐曾被多数媒体曝光过;
2、家庭经济条件一般,不建议家人照顾,毕竟坐月子好坏对自己各方面的恢复和宝宝非常重要,父母坐月子观念有些传统,和年轻人的意见不统一,容易闹矛盾,可经过多重面试,要提前预订月嫂,但找一位很好的月嫂难度大一些,因为大部分月嫂来自农村,缺乏护理宝宝的专业知识;
3、家庭条件较好,可选择在月子中心坐月子,上海的月子中心目前有十几家,定位不同,大多数是个人投资的,服务良莠不齐,所以选择一个适合自己的月子中心也不容易,可从以下几方面参考:首先是否有工商部门的正规批准营业执照,营业范围是否有“月子护理”一项,注册资金是多少,防备将来出现问题没法得到补偿,开过公司的人应该都知道这个常识。其次可从环境、服务人员专业性及素质、价格、客户评价几个方面综合考虑。其中最重要的是专业能力,比如中心是否有权威妇产科专家、护理顾问、专护师等等,设施是否专业等。
第五篇:月子会所心得体会
月子会所----育婴师心得
年开始从事育婴师工 我是一名育婴师,来自陕西西安市。202_作,五年多的育婴师工作经验使我开了眼界,增长了不少知识,从事家政服务的点点滴滴体会与感受让我悟出来许多道理,也许我积累了一定的工作经验,回首往事,我最大的感受就是我们的工作看起来普普通通,说起来简简单单,可实际上做起来并不是那样简单容易。这实际上关系着客户的和谐与快乐,要真正做好这份工作,一定要按客户的和谐与快乐,要真正做好这份工作,一定要按客户的意愿办事,主观意识不能太强,要尽快熟悉了解客户的生活习惯,饮食口味,爱好起居,作息时间,生活用品的摆设等。我们不但要摆正自己的位置,更要注意礼节,雇主交待嘱咐的事情记清,做事情要有条理,不丢三落四,时刻注意安全问题,对孩子做到无微不至的关怀和照顾,做家务要开动脑筋,眼里有活,发挥自己的智慧 不断提高育婴师的技能。时刻保持良好态度,只有爱岗敬业,把客户的事当自己的事,才能真的把育婴师工作做好让你服务对象满意。由于我的工作认真,多年来无一例客户投诉,而且得到了客户的好评,我有今天的成绩得感谢家政服务行业对我的培训,给我这样好的一个发展平台,让我和我的姐妹朋友们在这个平台上发挥自己的特点,给更多家庭带来便捷和温馨,也给自己的生活带来和谐和幸福。月子会所:www.teniu.cc 电话:029--87263388
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