第一篇：易燃易爆危险品安全事故应急处置预案

易燃易爆危险品安全事故应急处置预案

一、目的和要求

根据《危险化学品安全管理条例》等有关法律法规，为了在易燃易爆等危险物品事故发生后及时有效地进行应急处置，减少事故损失，结合我校实际，制定本预案。

二、应急处置预案适用范围

本预案适用于发生在我校对教育教学、师生生活和学习影响较大的易燃易爆等危险物品安全事故。

三、应急处置组织机构及职责

校园安全领导小组

组 长：校长

副组长：副校长

组 员：相关教师、各年级组组长、各班主任。

四、危险目标的确定及危险性评估

1、根据我校实际，易燃易爆等危险物品的主要目标有：燃气、液化石油气瓶、危险化学试剂等。

2、上述危险目标分布在食堂、门卫室、实验室。

五、事故报告和现场处理

（一）事故报告

1、事故发生后，要立即向校长室、总务处报告，接报后总务处负责有关人员的调配，并进行简要的现场处置部署（保护现场、人员疏散、通知120急救中心等），校长室视情况决定逐级汇报。

2、事故发生部门应在事故发生后24小时内写出事故书面报告。事故报告应包括以下内容：⑴ 事故发生的时间、地点；⑵ 事故简要经过、伤亡人数、可能造成的直接经济损失；⑶ 可判断的事故性质及发生原因；⑷ 事故抢救处理的情况及采取的措施；⑸ 需要有关部门和单位协助的有关事项；⑹ 事故报告单位、签发人和报告时间。

（二）现场处理

1、事故发生后，安全负责人接到事故报告后，应立即向学校主要领导汇报，由学校主要领导决定处理事项。

2、全校教职工必须按照《应急预案人员分组》的职责尽快投入工作。

六、应急处置注意事项

1、没有相应防护设备的人员除非紧急情况下一般不能进入污染区，避免发生意外。

2、现场医疗急救应按照先重后轻的原则进行。

3、组织污染区的师生撤离事故现场时，要指导师生做好个人防护，要向上风向快速转移至安全区域，并尽快除去污染衣物。

4、在紧急处置过程中，学校各有关部门和个人必须服从应急处置组的统一指挥，任何部门和个人不得阻拦或拒绝。

第二篇：危险品安全事故应急预案

危险品安全事故应急预案

在现实的学习、工作、生活中，保不齐会出现一些突发事件，为了尽可能减小事故造成的不良影响，时常要预先开展应急预案准备工作。应急预案应该怎么编制才好呢？以下是小编帮大家整理的危险品安全事故应急预案，仅供参考，大家一起来看看吧。

为了对化工厂危险物品突发事故和事件做出及时的响应和处理，有效地控制事态的发展，尽可能地减少伴随的灾害损失和伤害，将发生事故造成的灾害损失降低到最低限度，特制订本方案。

一、指导思想

危险物品包括各类具有易燃、易爆、氧化、剧毒、放射性的物质。化工厂仓库是工作使用和保管仪器设备、危险品的要害部位，在使用和保管过程中，稍有不慎，即能引起人身伤亡事故和对社会造成危害。为此，除了对仓库进行必要的技术预防，还必须保障工作中工人的安全，促进各项工作顺利开展，防范安全事故发生，对因该部位而引发的刑事案件和灾害性事故的发生，具有充分的思想准备和应变措施，做好事故发生后补救和善后工作，确保化工厂在发生事故后，能科学有效地实施处置，切实有效降低和控制安全事故的危害。

二、制定依据

本预案根据《中华人民共和国安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》《化工厂安全生产管理条例》等制定。

三、适用范围

本预案适用于化工厂中使用易燃、易爆、有毒有害危险化学品发生的各类安全事故。

四、职责分工

坚持“预防为主”和“谁主管谁负责”原则，实行逐级管理，分工到人。化工厂领导人为事故应急处置的第一负责人，化工厂所有工作人员都是事故处置的责任人。

五、应急措施

（一）现场触电应急处理预案：

若出现触电事故，应先切断电源或拔下电源插头，若来不及切断电源，可用绝缘物挑开电线，在未切断电源之前，切不可用手去拉触电者，也不可用金属或潮湿的东西挑电线。分析漏电的程度，如果较为严重，在切断电源后，马上通知电工处置，并指挥工人离开现场。遇到人员触电，应及时实施救护，若触电者出现休克现象，要立即进行人工呼吸，并请医生治疗，同时报告相关部门。

（二）现场火灾应急处理预案：

1、发现火灾事故时，发现人员要及时、迅速向化工厂负责人及公安消防部门（119）电话报警，并立即切断或通知相关部门切断电源。报警时，讲明发生火灾或爆炸的地点、燃烧物质的种类和数量，火势情况，报警人姓名、电话等详细情况。

2、化工厂负责人接报后，应立即通知医疗、安全保卫及安全消防员等人员一起赶赴火场展开工作。

3、救护应按照“先人员，后物资，先重点，后一般”的原则进行，抢救被困人员及贵重物资，要有计划、有组织地疏散人员，并且要戴齐防护用具，注意自身安全，防止发生意外事故。

4、根据火灾类型，采用不同的灭火器材进行灭火。

按照不同物质发生的火灾，火灾大体分为四种类型：

A类火灾为固体可燃材料的火灾，包括木材、布料、纸张、橡胶以及塑料等。

B类火灾为易燃可燃液体、易燃气体和油脂类等化学药品火灾。

C类火灾为带电电气设备火灾。

D类火灾为部分可燃金属，如镁、钠、钾及其合金等火灾。

扑救A类火灾：一般可采用水冷却法，但对珍贵图书、档案应使用二氧化碳、卤代烷、干粉灭火剂灭火。

扑救B类火灾：首先应切断可燃液体的来源，同时将燃烧区容器内可燃液体排至安全地区，并用水冷却燃烧区可燃液体的容器壁，减慢蒸发速度；及时使用大剂量泡沫灭火剂、干粉灭火剂将液体火灾扑灭。对于可燃气体应关闭可燃气阀门，防止可燃气发生爆炸，然后选用干粉、卤代烷、二氧化碳灭火器灭火。

扑救C类火灾：应切断电源后再灭火，因现场情况及其他原因，不能断电，需要带电灭火时，应使用沙子或干粉灭火器，不能使用泡沫灭火器或水；

扑救D类火灾：钠和钾的火灾切忌用水扑救，水与钠、钾起反应放出大量热和氢，会促进火灾猛烈发展。应用特殊的灭火剂，如干砂或干粉灭火器等。

（三）危险化学品事故应急处置预案

1、生产过程中若不慎将酸、碱或其它腐蚀性药品溅在身上（若眼睛受到伤害时，切勿用手揉搓），立即用大量的水进行冲洗，冲洗后用苏打（针对酸性物质）或硼酸（针对碱性物质）进行中和。然后视情况的轻重将其送入医院就医。

2、当大量氯气或氨气泄漏，给周围环境造成严重污染，严重威胁人身安全应迅速戴上防毒面具撤离现场。受氯气轻微中毒后者口服复方樟脑酊解毒，并在胸部用冷湿敷法救护，中毒较重者应吸氧；严重者如已昏迷者，应立即做人工呼吸，并拔打120急救。

（四）剧毒药品中毒应急处置预案

1、如发生气体中毒，应马上打开窗户通风，并疏散工人离开工厂到安全的地方，以最快的速度报告相关部门，并根据严重程度联系医院救治。

2、如发生入口中毒，应根据毒物种类采取适当处理方法，酸碱类腐蚀物品先大量饮水，再服用牛奶或蛋清，其他毒物先行催吐后再灌入牛奶，然后送医院救治。

六、无论在何时何地，当发生化学危险品事故时，均应根据事故的严重程度，迅速、准确地报警并及时采取自救、互救措施。正确有效的疏散无关人员，避免对人员造成更大伤害。发生严重事故，立即报警110、119、120。

七、发生事故后要采取有效措施，保护现场，配合公安部门进行勘察，事故查清后，要写出定性结案处理报告，事故发生的时间、地点、部位和人员伤亡情况，造成的'经济损失、调查经过、对调查的证据材料的分析、对事故性质的认定和结论，以及对事故制造者或责任者的处理意见。根据事故的情况，上报有关部门处理。

八、本预案由化工厂负责人组织落实，全体工作人员必须严格按照本预案的规定实施。凡在事故救援中，有失职、渎职行为的，将按照有关规定给予处罚，构成犯罪的将移交有关法律部门依法追究刑事责任。

1.总则

1.1目的为建立健全我公司道路运输危险化学品事故救援体系，规范应急响应程序，强化预防、预警、预测机制，进一步增强应对和规范道路运输危险化学品事故风险能力，最大限度地减少事故造成的人员伤亡，财产毁损和华景污染，特制定本预案。

1.2基本情况

天津开发区大野航务有限公司系中德合资公司，在职员工130多人，主要从事国际货运代理，报关、报检及货物运输等业务。我公司从事危险品货物运输车辆为厢式货车，载货量分为2吨，5吨。车况良好，年检合格，各相关证件，资质（手续）齐全。主要运输产品、数量、目的地及行车路线需要根据客户要求确定。

1.3.编制依据：

《中华人民共和国安全生产法》（中华人民共和国主席令第 70号）；

《中华人民共和国消防法》（中华人民共和国主席令第6 号）；

《危险化学品安全管理条例》（国务院令第373号）； 《特种设备安全检查条例》（国务院令第373号）；

《重大危险源辨识》（GB18218）；

《企业职工伤亡事故经济损失统计标准》（GB6721）； 《危险货物包装标志》（GB190-85）；

《包装储运图示标志》（GB191-85）；

《运输包装收发货标志》（GB6833-86）；

《公路水路危险货物运输包装基本要求和性能试验》

1.4 使用范围

本预案适用于本公司道路危险货物运输车辆在运输危险化学品过程中发生的特备重大以及重大爆炸、火灾、泄漏等事故，造成人身危害、财产损毁和环境污染所采取的应急处置工作以及协助其他道路道路危险货物事故发生时的应急保障。

1.5事故类别和事故分级

对因危险化学品种类不同或同一种危险化学品引起事故的方式不同发生危险化学品事故而划分的类别。按交通部《汽车危险货物品名表》执行。

2.组织指挥体系及职责

2.1组织人员

（1）主要负责人及相关管理人员

总负责人：xxx 联系电话： 现场指挥：xxx 联系电话：

24小时值班：xxx 联系电话：

（2）现场指挥人员

现场指挥：xxx 联系电话：

2.2主要职责

（1）组织制定危险化学品事故应急救援预案；

（2）负责人员、资源配置、应急队伍的调度；

（3）确定现场指挥人员；

（4）协调事故现场有关工作；

（5）批准本预案的启动与终止；

（6）事故状态下，明确各级人员的职责；

（7）危险化学品事故信息的上报工作；

（8）接受政府指令和调动；

（9）组织应急预案的演练；

（10）组织保护事故现场和数据。

3.应急措施

发生事故时驾驶员在第一时间准确的向当地消防、运管、安监及公司领导汇报事故发生的地点、时间、人员伤亡等情况，公司“危险化学品运输过程事故应急救援运营方（预）案”总指挥通知所有应急小组起动预案。

3.1事故发生后驾、押运员应采取的紧急处理措施

（1）、驾驶员立即拉紧手制动器，固定车轮，熄灭发动机关报警。押运员根据所载货物的性质，釆取相应的急救措施，防止事故扩大。

（2）、指挥周围车辆及无关人员迅速离幵，现場隔离50米范围禁止明火，防止事态扩大；

（3）、疏散事故现场周围易燃易爆物品、防止二次事故发生；

（4）、立即到路口设置警戒标志，并迎接救援车的到来。

3.2人员紧急疏散、撤离

驾驶员和押运员在紧急救援时，要按危险品性质和事故严重程度进行分析，决定是否对周边人员紧急撤离以及撤离方式；在当地救援部门到来后,人员的疏散与撤离决定权移交给政府部门履行。

3.3危险区的隔离

事故发生后，驾押人员应对事故现场周围实行警戒，对无关人员及车辆进行紧急疏散，驾驶员要在危险区域放置“前方危险，车辆绕行”警示牌，协助相关部门做好交通管制工作。

3.4检测、抢救、救援及控制措施

（1）、驾、押人员应落实危化品污染事故监测工作。

（2）、抢险、救援方式、方法及人员的防护、监护措施。

a、运输易燃、易爆气瓶发生事故的处理方式。

关闭钢瓶阀门，如果无法拧紧阀门，迅速将车辆开至空旷无人区域任其泄露尽。车辆无法开动时应向气瓶大时浇水，使其冷却并移出危险区域。安全转移气瓶，逐个卸车，严禁踢、倾、摔、碰、溜放卸车，注意防止气瓶安全帽脱落，气瓶竖放时必须稳妥。

b运输易燃液体发生事故的处理方式

轻装容器，有渗漏现象时，应及时将渗透部位朝上，并移至安全通风处，进行粘补和更换包装，已经泄露的物品用纱布覆盖后扫净，发现中毒，应立即将中毒人员移至空气流通处。

１、目的为加强项目部化学危险品的运输，储存，使用安全管理工作，增强项目部管辖突发化学危险品事故的应急处理水平和能力，减少因事故发生所造成的人员、财产损失，特制定本预案。

２、适用范围

本预案适用于家世界项目部。

3、依据的法律法规和相关文件

3.1于202_年2月18日发布的《危险化学品安全管理条例》

3.2于202_年11月23日发布实施的《化学品消防安全监督管理办法》。

4、应急工作组织领导和职责分工

组 长：xxx

副 组 长：xxx

组 员：xxx

4.1组织领导：会议中心项目部的安全生产委员会即为本预案应急领导小组，各级组织的主要行政负责人为组长。项目部应急领导小组由工程部、技术部、物资部、商务部等部门负责人组成，负责对项目部化学危险品应急事故处理的指导、监督和检查，并督促项目在事故发生时实施各项应急措施。

4.2职责分工：技术部负责本预案的制定和执行，每年对预案的适宜性进行必要的训练演习；工程部负责对项目部的日常安全管理工作的监督检查；经理

中 国 建 筑 第 六 工 程 局

办公室负责事故发生时信息传递和通讯联系的保持，提供必要的应急交通工具；职工医院负责事故发生时受伤职工的救治和医疗；项目部负责事故预案的紧急启动，并保证各项应急措施在事故现场及时有效的落实。

5、应急计划和准备

5.1技术部根据项目部工作的实际情况，将实际工作中设计几率最大的化学危险品的种类界定为以下三种：压缩气体和液化气体、易燃气体、有毒和腐蚀性化学品。

5.2技术部根据《环境因素、危险源辨识、风险评价控制程序》判定事故可能发生的地点、性质和后果，并以书面形式及时将此信息传递给项目部。

5.3项目部应在办公区域的显著位置悬挂《施工现场平面布置图》，图中要明显标注化学危险品的储存地点，应急用消防等器材的存放位置，以备方便获取使用，清晰标注事故发生时人员疏散路线。

5.4项目部要指派专人（需要时应持有特种作业上岗证）负责化学危险品的管理，要建立健全《化学品领料制度》。

5.5当压缩气体和液化气体、易燃易爆气体发生燃烧爆炸事故时，项目部应组织应急人员采用干粉灭火器、灭火沙等正确的消灭器材和方法，及时对火点进行扑救，同时做好伤员的救治工作。

5.6当有毒和腐蚀性化学品发生泄漏时，项目部应急人员要及时采取正确急救措施进行处置，并做好现场无关人员的`疏散。

5.7事故发生时，项目部经理和专职安全管理人员有责任将事故情况，以最

方便快捷的方式报告公司及工程部，值班电话：022－xxx。同时根据事故发生的程度及人员受伤情况，xx医院（电话：xxx）,拨打火警电话：119，急救电话：120。

5.8事故得到遏制后，技术部和工程部要及时对事故的原因进行详细调查，写出事故调查报告，并对应急预案的实施效果进行评价，提出改进意见。

第三篇：化学危险品安全事故应急预案

化学危险品安全事故紧急处置预案

一、管理处各单位（部门）所管辖地段，在发生化学危险品泄露等安全事故后，事件发生地第一知情人应立即报告本单位安全生产事故应急求援领导小组领导。

二、化学危险品安全事故所在地安全生产事故应急救援领导小组在接到通知报告后，应立即组织人员前往事发点，并果断采取有效措施控制现象，为防止事件扩大，减少因事故造成的人员伤亡和财产损失，立即通知地方政府有关部门领导、管辖本路段的交警、武警消防大队、“

110、120”等就近医疗急救机构，预备役防化单位一同进行应急救援处理事故。

三、路政大队必须按照公司要求配臵6~8具防毒面罩，并在事故发生后，迅速赶至现场进行事故救援。

四、在化学危险品安全事故处理时，我方人员必须全力支持预备役部队防化等有关救援单位的救援工作，并为救援或协助救援单位提供一切便利条件。

五、事故发生后，所属各单位（部门）根据需要全力配合管理处及有关救援单位的救援工作。

六、对化学危险品安全事故发生后因无报告、无措施、无组织救援而导致严重后果的，一经安全生产事故处理领导小组调查属实的，事故发生地所在单位（部门）第一责任人将受到严厉的处罚。

第四篇：企业安全事故应急处置预案

xxx公司安全事故应急处置预案

为认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，加强对生产安全事故的防范，及时做好事故发生的救援处置工作，最大限度地减少事故损失，切实保障公司财产及员工人身安全不受损害，根据《中华人民共和国安全生产法》和国家有关法规，结合本企业的实际，特制定本企业安全事故应急处置预案。

一、应急预案的任务和目标

1、更好地适应法律和经济活动的要求，给公司员工提供更好更安全的工作环境。

2、保证各种应急反应资源处于良好的备战状态；指导应急处置按计划有序地进行，防止因应急行动组织不力或现场救援工作的无序和混乱而延误事故的应急救援。

3、有效地避免或降低人员伤亡和财产损失；帮助实现应急反应行动的快速、有序、高效；充分体现应急救援的“应急精神”。

二、适用范围

1、凡在本公司内生产、经营、基本建设中，造成的安全事故，适用本预案。

2、本预案中的“安全事故”，包含火灾事故、工伤事故、偷盗事故、设备事故。

三、应急预案的组织指挥机构及其职责

本公司应急预案实施一级反应组织机构。

（一）应急预案组织机构人员的构成1、应急总指挥由公司总经理担任；

2、应急副总指挥由公司副总经理担任；

3、技术处理组组长由公司核技术总监担任，设备部和生技部人员组成；

4、现场伤员营救组组长由公司财务部长担任，一、二、三车间主任担任副组长，财务部和销售部人员组成；

5、消防灭火和物资抢救组组长由公司安全员担任，除义务消防队外，安全员有权临时抽调一切可以抽调的其他人员组成；

6、后勤供应组组长由公司生产管理部长担任，生产部人员组成；

7、善后及事故调查组组长由公司办公室主任担任，办公室、工会、相关部门人员组成。

（二）应急预案组织机构各部门的职能及职责

1、应急预案总指挥的职能及职责；

（1）分析应急状态确定、相应报警级别，根据危险类型，潜在后果，现有资源，控制紧急情况的行动类型；

（2）指挥、协调应急反应行动；

（3）与企业外应急反应人员、部门、组织和机构进行联络；

（4）直接监察应急操作人员行动；

（5）最大限度地保证现场人员和外援人员及相关人员的安全；

（6）协调后勤方面的支援应急反应组织；

（7）应急反应组织的启动；

（8）通报外部机构，决定请求外部援助；

（9）决定应急指挥撤离，决定事故现场外影响区域的安全性；

2、应急预案副总指挥的职能及职责

（1）协助应急总指挥，指挥应急操作任务；

（2）向应急总指挥提出采取减缓事故后果行动的应急反应对策和建议；

（3）布置、检查应急日常工作和应急反应备战状态；

（4）控制紧急情况；

3、技术处理组职能及职责

（1）应急预案启动后，根据事故现场的特点，及时向应急总指挥提供科学的工

程技术分析和技术支持，有效地指导应急反应行动中的工程技术工作。

（2）保证现场救援通道的畅通。

4、现场伤员营救组的职能职责

（1）对受伤人员进行营救至安全地带；

（2）引导现场作业人员从安全通道疏散。

5、物资抢救的职能及职责

（1）抢救可以转移的专区内物资；

（2）转移可能引起新危险源的物资到安全地带；

（3）启动场区内的消防灭火器装置和器材进行初期的消防灭火自救工作；

（4）协助消防部门进行消防灭火的辅助工作。

6、后勤供应组的职能及职责

（1）迅速调配抢险物资器材至事故发生点；

（2）提供和检查抢险人员的装备和安全防护；

（3）及时提供后续的抢险物资；

（4）迅速组织后勤必须供应的物品，并及时输送后勤物品到抢险人员手中。

7、善后及事故调查组的职能及职责

（一）善后工作

（1）做好伤亡人员及家属的稳定工作，确保大灾之后不发生大乱；

（2）做好受伤人员医疗救护的跟踪工作，协调处理医疗救护单位的相关矛盾；

（3）与保险部门一起做好伤亡人员及财产损失的理赔工作；

（5）慰问有关伤员及家属。

（二）事故调查工作

（1）保护事故现场：现场拍照取证，取得旁证证明；

（2）对现场的有关实物资料进行取样封存；

（3）调查了解事故发生的主要原因及相关人员的责任；

（5）组织召开事故分析会，形成事故会议纪要，按“三不放过”的原则对相关

人员进行考核、教育、总结。

四、事故报告程序及现场处置

1、公司办是事故报告的指定机构，联系人：xxx电话：xxxxxxx（手机xxxxxxxxx）；公司办接到事故报告后及时向副总指挥报告，事故重大时，可直接拨打基础110、119、120电话并根据有关法规，及时如实地向负责安全生产监督管理的部门或其它有关部门报告，特种设备发生事故的，还应当同时向特种设备安全监督部门报告。

2、一旦发生火灾等重大事故时，根据总指挥确定的相关职能，各机构成员应立即进入事故现场，齐心协力积极配合，听从统一指挥和调遣。如现场处置需要外

界人力、器材、物资和设备支援时，应及时报告总指挥，由总指挥统一调度。现场处置的具体程序应依据本方案的应急组织机构，在总指挥的统一指挥下，负责现场的具体施救处理工作，公司的机构设备、车辆和人力统一纳入应急救援工作之中，保证各项救援工作迅速顺利进行。

3、一般工伤、设备、偷盗事故的现场处置

（1）结合公司《安全生产责任书》涉及到的相关条款，一旦发生一般工伤、设备、偷盗事故时，相关现场人员应迅速及时地采取有效措施，灵活安全的方法，扼制事故进一步发展，尽最大努力把事故损失降低到最小限度。同时及时向公司安全员和事故部门第一负责人汇报。根据事态发展状况、程度，相关人员应赶赴现场指导，参与事故处理，同时汇报相关公司领导。

（2）涉及交通事故的，应及时122交警处理，同时车辆应报保险公司备案、评估。

（3）一旦发生工伤人身事故，应及时叫车（或120）派人送就近合适医院救治。事故妥善处置后24小时内事故发生部门应将事故报告单送公司安全员。公司安全员视事故状态情况，送区社保备案。

（4）设备事故发生后，责任机台保全工、责任机台操作员在及时处理一般应急事项后，应及时汇报生技部、设备部第一负责人，各部应通力合作。在事故妥善处置平稳后8小时内，事故发生部门（责任部门）应将事故报告单送安全组长，由设备部安全组长确认并上报总指挥或副总指挥。

（5）事故报告内容

发生事故的时间、地点、伤员人数、员工伤势情况（包括姓名、年龄、性别）、事故简要经过、事故发生原因、发生后采取的措施、现场情况、报告人（有旁证的，要有旁证材料，事故报告单应有责任部门第一责任人签字确认）。

五、其它材料

（1）本预案制定后，经总经理批准后正式备案实施。

（2）本预案在实施过程中，有关职能机构如不履行职责或玩忽职守，延误救援时间，并造成后果，将追究其负责人或直接责任人相应的行政、法律责任。

xxxxxxxxxxx公司

办公室

年月

拟稿：签发：

第五篇：食品安全事故应急处置预案

食品安全事故应急处置预案

为规范食物安全事故应急处置工作，及时高效、合理有序地处理食品安全事故，把损失减到最小，根据《中华人民共和国突发事件应急预案》、《中华人民共和国食品安全法》、《国家重大食品安全事故应急预案》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和规章要求，结合本单位的实际情况，制定本预案。

一、领导小组

成立食品安全事故应急处置领导小组，负责本单位食品安全事故应急处置工作。

组长：陆艳霞副组长：张艳组员：文春霞朱会珍漆亚丽

二、应急处置程序

（一）及时报告

发生食品安全事故后，有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告；立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。自事故发生之时起2小时内向县级人民政府卫生行政部门报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。并按照相关 部门的要求采取控制措施。

（二）立即抢救

在第一时间组织人员，立即将中毒者送医院（120）抢救。

（三）保护现场

发生食物中毒后，在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，提供留洋食物。

（四）负责人及有关工作人员，要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物、进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

三、事故责任追究

对事故延报、谎报、瞒报、漏报或处置不当的，要追究当事人责任；食品安全事故应急处置领导小组力量做好中毒人员的安抚工作，确保不让事态扩大，任何人不得自行散布事故情况信息，造成严重后果的要追究其法律责任。