第一篇：营销经理工作流程（小文档网推荐）

KTV营销经理的任务是保证KTV的上座率和客流量，配合公司的专业人员建成高格调，高品味，高档次，高科技的KTV包房，作为一个重要的经理，其责任的重要性关系着KTV的经营效益，所以对他也要有高的要求，下面是对营销经理职责和工作的介绍：

一、营销经理的职业素质：

1、强烈的敬业精神，娱乐业务的对象是有感情的客人，而且是晚间的工作时间，于是增加了服务难度，营销经理又是真接面对客人，服务质量好与坏，高与低直接影响公司的声誉及效益，所以更要求营销经理具有敬业精神。

2、敏锐的观察能力，在与客人接触过程中，积极地与其交谈、沟通了解客人对公司的意见和建议，能够揣摩客人的心理，根据不同类型的客人，提供所需的服务。

3、良好的服务态度，语言，特别是服务语言是每位营销经理完成各项工作提供最佳服务，体现良好的服务态度最基本的条件，服务用语必须是礼貌用语，让素不相识的客人感到你的好客、热情与客人谈话时要面部表情自然，略带微笑，语气亲切真挚热诚稳重。

4、说服客人的能力，在娱乐行业中，会遇到行行色色的客人，营销经理要做到不急不燥，遇到个别情形的客人，要积极配合管理人员，高质量地完成对客人的服务，结帐一系列工作，真诚地与客人交谈，改变其态度。

5、宽广的知识面，作为一名营销经理，不断地接触各层次的客人，要求有较强的求知欲，对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握，这样在接触客人的时才会得心应手，应付自如。注意积极培养自己的内在气质。

二、营销经理的职责

公司具有七十余间KTV房，营销经理除每日提前订房外，其余包房平均分配每位营销经理，职责如下：

1、负责KTV房的营销工作，直接与客人接触，与客人建立良好的关系，提高自己的订房率，留住老客人，发展并建立新客群。

2、配合公司管理人员的工作，以公司的利益为大前提，搞好各部门管理人员的关系，搞好内部沟通，以便更好地服务于客人。

3、注意仪容仪表，发型整齐，谈妆，指甲修剪整齐，干净，穿着制服。

4、愉快地接受工作，接待客人时应主动热情，彬彬有礼，落落大方，营销经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客，不可厚此薄彼。

5、顾客离开时应有礼貌地与道别，并送至楼下大门处，真诚地邀请客人下次光临。

6、营销经理应遵循行为规范，具有良好的品德和素质。

7、营销经理应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。

8、每日做好工作记录和工作总结。

三、营销经理的工作技巧：

1、在服务过程中，营销经理对于自己订的包房，要积极与服务人员沟通，了解客人的要求，适时地进行服务，共同配合达到留住客人的目的。

2、在服务过程中，营销经理遇到初次见面的客人，首先要留给客人好感的目的介绍，建立与人友好和谐的关系。

3、要做好服务工作，营销经理必须了解客人的心理，以便适时恰当地为客提

供优质的服务。

A、营造轻松的气氛，在包房中，营销经理要与客人积极地沟通，掌握几种游戏方法，几个笑话小段，活跃气氛，让客人得到放松，并且愿意与你交谈。

B、善解人意，善于观察客人，引导客人，满足其心理需求，真正成为你的朋友，从而建立稳定的顾客群。

C、使客人有被尊重感，营销经理认真的工作，全心全意为客人服务。

D、当个好听众，有些客人长期处于一种精神压抑的状况，心中的郁闷很想找个地方释放，在娱乐中，正是一个人身心放松的时刻，营销经理要善于抓住时机，让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦，使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解，从而赢得客人对你的信任。

工作技巧要靠营销经理在实际工作中不断地学习和完善，积累经验，提高工作质量和效应。

四、营销经理能够妥善处理客人的抱怨

1、探寻原因，在服务过事中，势必会遇到某些客人的不满和抱怨，营销经理首先要了解客人抱怨的原因，根据原因对客人进行解释，说明，营销经理要能够积极处理这些问题，最终达到客人的满意。

2、处理客人抱怨的技巧

A、耐心倾听客人的诉说，抓住客人的心理和意图，在客人的诉说中，表现出耐心真诚的态度，分析客人抱怨的心理和意图，对症下药。

B、从道歉入手，伴有行动，顾客是上帝，无论客人提出怎样的抱怨，营销经理都要以真诚的态度对待，采取道歉的方式，并随之赠送一些酒水果盘，达到客人的满意。

C、尽快平息愤怒，当场解决，营销经理应尽快用真诚的语言，实际的行动平息客人的不满和愤怒，当场解决，给客人留下好印象，以期待下次的光临。总而言之，营销经理要在其经营的德举止形态上表现出他的精干，并且要给人一种热情好客的感觉，这样客人才会满意这里的服务，才会有种宾至如归的感觉，才会经常的光顾。

第二篇：餐饮营销经理工作流程

营销部经理岗位职责及工作流程

营销部经理

岗位概要：全面负责酒店营销部管理工作，制定市场拓展计划，负责组织和招徕客源，掌握市场信息，做好内外协调沟通，确保酒店获得良好的经济效益和社会效益。岗位职责：

1、在酒店营销总监的领导下，全面负责酒店的市场开发、客源组织和产品销售等方面工作，负责搜集市场信息，确定主要目标市场、市场结构并制定销售策略，逐级报总经理审批后实施。

2、根据酒店近期和远期经营目标，财务预算要求，负责提出销售计划及计划编制的依据，组织部门员工分析市场环境，制定和审核酒店餐饮、客房、会场的销售率、平均价格及销售额的计划预算，向销售人员下达销售任务，并组织贯彻和实施。

3、每周在酒店总经理的主持下，讲解部门工作开展情况，分析各类客户潜在需求以及行业营销动态、市场竞争趋势和部门销售成本、存在问题等，提出改进方案和措施，监督部门销售计划的顺利完成。

4、协调好营销部与各类型客户的关系，经常保持同各大旅游机构、集团客户、政府部门的密切联系，并同重要客户建立长期稳定的良好合作作关系；

5、提出酒店重要销售活动和参加各类旅游展览活动的实施方案，组织人员、组织材料、参加展览活动，广泛宣传酒店产品和服务，对销售效果提出分析，并向酒店营销总监汇报营销部日常营运情况。

6、与酒店各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，确保销售计划的实施和落实。

7、定期检查部门销售计划实施情况，定期提出部门销售计划调整方案，逐级报酒店总经理审批后组织实施。

8、参与日常走访客户工作，征求客户意见并汇总反馈，掌握其他酒店餐饮、客房等产品的销售情况，分析竞争态势，提出销售策略调整方案，适应市场竞争需要。

9、参加酒店收款会议，掌握客户欠款情况，分析客户欠款原因，负责客户欠款催收组织工作，减少长期欠款现象。

10、组建和培训一支不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习，更新专业知识、提高推销技巧，以适应市场的变化。

11、定期对部门员工进行绩效考核，按照酒店的绩效考核方案进行奖惩，不断提高部门员工的思想素质、工作能力和责任感。

12、对部门员工进行有效分工，负责督导部门员工工作执行及定期检查各项计划、政策的实施效果；做好市场调研信息的收集整理和分析工作，汇总分析后及时向上报酒店营销总监。

13、定期走访重要客户，征求意见，代表饭店出面迎送重要宾客，及时有效地与有关部门沟通，处理好有关问题。

14、制定和完善营销部管理制度、工作程序、岗位职责等系列章程，并负责贯彻实施。

15、负责建立和完善酒店客户档案管理系统。

16、高效完成上级领导交办的其他工作。任职条件：

1、基本素质：有强烈的事业心、工作认真负责，勇于开拓，肯于负责；具备良好的职业道德和敬业精神，亲和力强，秉公办事，不谋私利。

2、文化程度：大学专科以上学历，市场营销、酒店管理、旅游经济，公共关系等相关专业。

3、语言能力：普通话流利，有较强的语言表达能力，善于沟通。

4、仪容仪表：端庄大方气质佳。

5、工作经验：五年以上高星级酒店营销管理工作经验；具备较强的计划执行以及控制能力；具有极强的市场机会捕捉能力，善于拟定各类市场销售计划，能够胜任在高强度压力环境下开展工作；熟练使用现代办公设备，有较强的培训及团队领导、管理能力。

工作流程

一、签到（8：55）：

每日早整理好仪容仪表（化装、睫毛、唇彩及工号牌是否佩带），准时到达签到地点（四楼宴会厅），并以饱满的精神状态迎接一天工作的开始。

二、整理宾客反馈信息：（9：05-10：40）：

1、到各单位开发新客户；

2、以电话、短信等形式进行老客户的回访；

3、整理客史档案，并检查预订员输入电脑存档情况；

4、如果有来用餐的客人，应立即停止手上工作，及时为客人提供相应服务；

5、检查点菜宝及对讲机有无破损，电池检查是否好使；

6、了解当日急推及估清菜品情况

三、餐中服务（10：45-13：00、16：40-20：00）

1、待客

准时在门口立岗，按标准礼仪站姿侧身朝门口站立，面带微笑准备迎接到店客人。

2、引领

（1）当客人走至店门口时，迎宾员应面带微笑注视客人，与客人进行目光交流，（若客人从侧门进入应准备提供开门服务）。（2）客人进入酒店内，所有员工应用热情、饱满、整齐的声音问候客人。

标准语言：中午好/晚上好，欢迎光临！（若酒店VIP客人应使用尊姓服务）。

（3）门口第一位员工应主动上前站在客人右前方引领至预定台（若客人手中拎有大件物品，应及时接过客人手中物品，并使用敬语。标准语言：您好，先生/女士，我来帮您拿吧！），同时询问客人是不否有预定？

标准语言：您好，先生/女士，请问您有预定吗？（4）通过客人回答，进行确认。通常客人有两种回答：

①客人：有预定，302房间；

服务人员：请问是马女士预定吗？电话尾数是XXXX。

客人：是的；/不是，是王先生。

服务人员：已经有先到客人，这边请。/那请问电话尾数是XXXX吗？客人回答后查询告知客人。

②客人：没有预订。

服务人员：这边请，请问您多少位客人用餐？（同时迎宾员引领客人至预订台，为客人安排合适的房间）

3、领取点菜卡服务

（1）迎宾员确认客人所定房间后，应站在客人右前方一米处进行引领服务，引领过程中询问客人是否先点菜，或是先到房间？

标准语言：请问您是否现在点菜呢？

（2）如客人同意先点菜，则应到预定台开点菜卡，双手递交给客人后引领客人至点菜区，进行点菜服务。

标准语言：这是您的点菜卡，请您拿好，点菜区这边请。

（3）如客人暂时不点菜，则迎宾员将客人引领至电梯口，与电梯旁工作人员交接后，方可离开。

标准语言：好的，上楼这边请！祝您用餐愉快！

（4）点菜员在为客人点完菜后，应将客人送至电梯口，与电梯旁工作人员交接后，方可离开。

标准语言：很高兴为您服务！祝您用餐愉快！备注：每位迎宾员引领完客人后，都应将客人信息告知预定台及其它迎宾员做好记录，客人是已开卡点菜，还是客人已到未开卡点菜，避免出现开重、开错，有利于更好的为客人提供服务。

4、点菜程序：

①、将当餐所有订餐的包房及预定人记熟

②、点菜员将客情卡与客人核对核对无误后寻问客人是几位用餐，及时将宾客用餐人数通知楼层管理人员，方便楼层服务员及进调整餐位

③、询问客人有无忌口、是否走菜，开始为宾客进行点菜服务。④、按客人位数为客人点菜，搭配菜品注意颜色、荤素、器皿、凉热。

⑤、一席菜构成：如：8位客人 2道凉菜：1荤1素

3道海鲜：贝壳1道、虾蟹1道、参鲍1道 3道热菜：青菜1道、肉类1道、其他1道 1道汤或羹类菜品

⑥、如客人所点的菜品已超出人数配比数量时可提示客人是否需要改成小份菜品。

⑦、为客人点第一道菜品时询问有无忌口、是否走菜，确认后方可下单.⑧、为客人点用海鲜菜品时应提示客人看斤两，点用蟹子时应询问是需要公蟹还是母蟹和只数及做法。⑨、点完最后一道菜品时为客人复述菜单，同时引领客人至电梯口告之领位员客人的房间号并向客人致谢，祝客人用餐愉快，做点头礼仪后退一步转身离去，为下桌客人点菜.5、叫梯服务：

⑴ 迎宾员在电梯前立岗，迎宾员将客人引领至电梯口或点菜员点完菜后将客人带至电梯口，将宾客的房号告知电梯前迎宾员，迎宾员就主动上前问好，同时及时为客提供叫梯及护梯服务，标准如下： ①、点菜员/迎宾员：您好！322的客人。

迎宾员：您好！请稍等，帮您叫下梯。

迎宾员：您好！这边电梯到了（同时打出“请”字手势并为客提供护梯服务）待客进入电梯后，迎宾员：“祝您用餐愉快。”（迎宾员立于电梯前后退一步，向宾客行注目礼，待电梯门关闭，等待下一位宾客的到来）；

②、如有宴会时，迎宾员应及时将宴会客人向步梯引领；

6、宾客维护：

①、跟进餐中服务及菜品速度；

②、餐中维护客户，安排敬菜或果盘，留取宾客联系方式，征寻菜品或服务意见等；

四、值班工作：

1、将前日宾客反馈信息记录表，将宾客服务表扬及投诉明细报给一楼主管；

2、每天10：00准时将宾客反馈信息记录表上报到餐饮部办室； 3、12：00-13：00及18：00-21：00在预订台跟进服务员送客及宾客意见反馈工作；

五、其它：

1、每周二、四9：00-10：30到市内各单位开发新客户；

2、每周一、三、五9：30-10：30参加管理会议；

第三篇：营销工作流程

KTV、夜总会销售代表工作流程介绍

我想任何一个KTV、夜总会都会有自己的销售代表，销售代表的工作可能是推销酒水、预定包房、接待商务谈判客户等。销售代表的工作直接关系到KTV的营业额。

1、销售代表每月事先拟定当月的“业务洽访计划表”。

2、洽访前应作事先妥善安排，拟定谈话内容，尽量出去一次能拜访三位以上的客户。

3、拜访时除问候、致谢外，并告知KTV的新服务、设施、价格或新的营业动向，且听取客户批评指导的意见。

4、每一客户洽访完毕，应提出洽访工作情形报告，并填写“业务报告表”，其内容包括：①、洽访人姓名

②、日期

③、公司名称

④、地点及内容

⑤、KTV代表签名

⑥、其他重要事项

5、KTV代表洽访时所花用的交通费或其他费用，可填具“零用金支付凭证”，申请报账。

6、将“业务报告表”填写后，附上“零用金支付凭证”一并送交主管参阅签核，若有意见应在“业务报告表”上注明。

7、若“业务报告表”内容涉及其他相关部门，则转至该单位参阅，该部门主管在报告上签名或注明原因，意见签署后再退回业务部门。

8、“业务报告表”及所附的“零用金支付凭证”，经由主管签核后，交由秘书整理申请。

9、每星期定期与主管开会，以确定客户交待事项均已妥善安排与处理。

? KTV安排业务代表进行销售活动，优点比较多，最重要一点是业务员与客户面对面交流，极易和客户建立感情，成交的几率极高。促销费用可能较高，对人员的素质和业务培训也有比较高的要求，而且市场区域比较分散，短期内立竿见影十分困难。因此，KTV应对业务人员进行培训，以提高销售绩效。

第四篇：营销经理工作职责

一、营销总经理的工作职责范围

1、全面负责公司的产品销售与产品开发工作。

2、目标市场的调查、信息的汇总、市场预测与分析。

3、产品销售计划的编制与下达、销售任务的下达。

4、制定销售政策与策略、落实销售责任、提报销售价格。

5、负责产品的质量投诉、配合技术部门处理客户抱怨。

6、新客户的开发与管理、销售合同的审定、分类、存档与管理

7、销售队伍的招聘、培训与管理，产品广告宣传与产品包装的设计。

二、销售总经理的工作职责

1）、制定、检查与执行公司销售管理有关规定和销售制度。

2）、组织编报公司长期和近期的销售计划。

3）、执行公司销售计划的策略，负责新客户开发计划的分析，落实与考核。

4）、把销售计划分解到生产各区域和业务员，定期检查落实考核。

5）、调查目标市场，竞争环境变化，落实销售责任，提报促销策略与应变方案。

6）、负责销售人员和各区域的培训工作，检查指导销售人员的服务态度和质量。

7）、负责公司与各区域人员的运作安排，检查考核工作绩效。

8）、做好产品售前、售中、售后服务，会同技术部门解决客户抱怨问题。

9）、调查饲料、原料、畜禽市场、预测分析、拟订销售策略和销售方案。

10）、经常拜访客户，征求客户意见整理反馈信息，及时协调落实。

11）、掌握市场销售信息，制定销售策略，落实销售责任，保证任务完成。

12）、根据月、周、销售计划，制定月、周、生产计划，及时调整生产安排。

13）、审定销售合同，组织编制销售产品的运输计划，协调储运部门落实。

14）、综合分析销售情况，上报销售分析报告。完成总经理交办的其他工作。

第五篇：营销经理工作职责

营销经理工作职责

1、职责范围：在公司总经理领导下，主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；

2、工作计划：根据公司的总目标，编制年、季、月度销售计划。

3、人员管理：负责营销团队的组建、培训、岗位分配、绩效考核、销售目标分配等工作；关心营销人员的生活及思想动态，做好思想教育工作，杜绝经济犯罪事件发生；

4、市场管理：负责市场调查、分析和预测工作。做好市场信息的收集、整理和反馈，合理有效地开辟新的经销网点，建立健全销售网络，不断扩大公司产品的市场占有率；

5、客户管理：负责做好客户开发，维护，售前、售后服务工作。积极走访用户，及时处理用户投诉，建立密切的厂商合作关系。

6、货款回笼：及时回笼资金，加速公司资金周转；

7、品牌管理：负责公司产品品牌商标注册，品牌宣传，公关宣传等工作，不断提高公司产品知名度。

8、报表管理：负责编制销售统计报表。及时提交销售统计分析报告，为公 司领导决策服务；

9、货物运输：负责产品收、发货，组织产品的运输、调配，完善发运过程的交接手续；

10、费用管理：尽量减少开支，节约销售费用。

11、其它工作：完成公司领导交办的其他工作任务。密切其它部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作。

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