第一篇：合理膳食巡讲小结

合理膳食健康知识巡讲活动小结

Xx社区卫生服务中心于202_年4月30日9点在二院多功能会议厅举行了合理膳食营养知识讲座。本次讲座由防疫站专家xxx老师为我们居民讲解。首先介绍了营养的原则：全面、均衡、足量、及时，还介绍了饮食健康十六字即：合理膳食、荤素搭配、戒烟限酒、少量多餐，如何在生活中吃的健康，如何搭配我们的饮食，怎样搭配更有营养，怎样做到健康生活等方面的知识。

活动持续了两个小时，本次活动是非常成功的，参加人数164人，达到了预期的目的，巡讲活动的开展体现了健康饮食的宗旨。这次讲座让居民朋友更多的了解到合理膳食方面的知识，让大家在快乐之中获得知识。从身边做起，从自我做起，过更有质量的生活！

Xxx社区卫生服务中心 202_.4.30

第二篇：合理膳食工作小结

（202_）号

***疾病预防控制中心

202_年开展重点人群合理膳食指导工作的

总

结

******：

为了解我县人群营养健康状况，分析影响人群营养状况的因素，制定切实可行的综合防治措施，指导人群科学、合理膳食，有效降低和控制营养性疾病，根据[**市疾控字【202_】**号]文件要求，现将我县开展重点人群（孕妇、乳母）合理膳食指导工作总结如下：

一、提高认识，加强领导，全面安排部署合理膳食指导工作。做好合理膳食指导工作，是改变广大群众树立健康理念，形成良好生活习惯和生活方式，提高健康体质的基础性工作。为推动合理膳食指导的持续开展，我们成立了由中心主要领导任组长的合理膳食指导工作领导小组、明确专人负责，健全了

县乡村三级的指导网络，制订工作方案，下发了《****县开展合理膳食指导工作的通知》，并及时召开了骨干培训会，对《人群合理膳食指导手册》及健康教育沟通交流的技巧进行培训，要求各镇、村卫生人员结合基本公共卫生服务项目的实施采取专题讲座、广播、印发宣传画、板报及公共场所宣传等形式，对辖区内目标人群开展营养教育与指导活动，全面细致的安排为合理膳食工作高效完成打好坚实的基础。

二、明确任务，深入开展重点人群合理膳食指导工作。按照安排，我县重点做了以下工作。一是发放宣传资料和开办健康教育专栏，印发了重点人群合理膳食指导宣传单200份，每个乡镇均开设重点人群合理膳食健康教育专栏；二是各镇结合基本公共卫生服务孕、产妇健康管理服务项目，将合理膳食指导工作纳入服务内容对孕妇、乳母入户开展膳食指导工作。二是***镇、***镇、***镇、***镇集中对300名孕妇、乳母进行现场讲座指导。内容以一般人群膳食指南和孕妇及乳母膳食指南为主。四是对被指导的孕妇或乳母进行了合理膳食知识测评，在讲座前、后各完成一份营养知识问卷，以评估人群膳食指导效果。五是做好督导评估，在镇、村指导过程中，县级对乡镇工作开展情况督导检查。经过一对一指导、现场讲座及舆论宣传，我县的重点人群（孕妇、乳母）合理膳食知识知晓率及行为形成率有了显著提升，在开展知识讲座、合理膳食指导前****县孕妇、乳母合理膳食知识问卷答题平均成绩为54.4%。在开展指导和讲座后，孕妇、乳母合理膳食知识问卷答题平均成绩为88%，培训效果明显。

三、统筹兼顾，一般人群合理膳食指导工作同步进行。合理膳食工作涉及千家万户，在做好重点人群合理膳食指导工作的同时，我们以“五进”（健康进学校、健康进社区、健康进医院、健康进企业、健康进家庭）活动为载体，将合理膳食指导服务纳入活动内容，并结合基本公共卫生服务健康教育项目组织实施一并进行，不断提高一般人群合理膳食知识水平。

四、查找问题，努力提高工作质量。通过活动的开展，虽然我县重点人群及一般人群合理膳食指导工作取得一定成绩，但距上级要求及群众对健康的期盼还有一定差距。今后，我们将继续坚持重点突出、统筹兼顾、持续推动的原则，深入开展合理膳食指导工作，为有效降低和控制营养性疾病，保证人群健康努力工作。

二0一二年二月十五日

主题词：重点人群 合理膳食 指导 工作总结 抄送：***市疾病预防控制中心，县卫生局 ****县疾病预防控制中心 202_年2月15日

共印15份

第三篇：合理膳食

你对“合理膳食”的理解。

“民以食为天”，吃对了，吃好了，身体才会健康。不过，营养需要平衡，膳食贵在合理。人类的食物是多样的，平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体的需要，达到合理营养、促进健康的目的。

人在一天之内应吃齐4类食物，即五谷、蔬果、乳类和肉类，这4类食物为人体提供每天需要的7大养分，包括水分、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和纤维，因此，这4类食物合称“均衡的食物”。如果我们平日能完整均衡地摄取人体所需的维生素、矿物质，就可以不可以增强自身的抵抗能力，避免疾病侵袭。中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》，对如何合理调配膳食提出了科学的方案。推荐的成年人每日合理膳食方案从塔底到塔尖分别为：谷类300克～500克；蔬菜类400克～500克、水果类100克～200克；畜禽肉类50克～100克、鱼虾类50克、蛋类25克～50克；奶类及奶制品100克、豆类及豆制品50克；油脂类25克。

营养均衡的8个Tips

1.早起一杯白开水

早起一杯白开水不仅可以不可以清洁肠道，还可以不可以补充夜间失去的水分。

2.早餐不可以省

不吃早餐，10点钟前后就会出现低血糖症状，如头晕、心慌等，且这也会造成下一餐进食后的血糖和胃肠负担加重，增加胆囊疾病的发病率。几片全麦面包，一碗米粥或麦片，一个鸡蛋，一个水果，这样一顿早餐能让你一天精力充沛。

3.蔬菜水果多多益善

成年人每天蔬菜摄入标准至少500克。且最好能吃5种以上的蔬菜。另外，如果没有糖尿病等禁忌症，营养学家建议应每天吃2个～3个水果。

4.爱上奶制品

我国大众饮食结构中奶制品含量过低。通常，女性从28岁后钙质开始渐渐流失，更年期后流失速度更快。多吃奶制品是补充钙质的绝好选择。

5.菌菇类食品要纳入膳食结构。

6.别忘了红糖

红糖价廉，却含有丰富的微量元素，对女性补血效果极好，长时间适量服用红糖，连皮肤都会靓丽起来。

7.咖啡好喝要限量

多喝咖啡容易引起钙的流失。且过多的咖啡因摄入也会对神经和心脏带来刺激。夜晚喝，尤其会影响睡眠质量。

8.每周餐桌上至少有一顿海鱼。

第四篇：202_.12合理膳食宣传小结

焉耆县第一小学宣传《中国膳食指南》科学

饮食活动小结

以“党的十八大”重要思想为指导，以保障学生身体健康和合理饮食结构为目的，通过开展宣传《中国膳食指南》科学饮食宣传教育活动，以提升小学生科学、文明、健康生活方式为目标。

一、在12月7日利用校园红领巾广播站向全校师生进行“科学、文明、健康生活方式”的倡议，收到一定效果。

二、通过大力宣传饮食卫生知识，教导学生不吃“三无”饮食品，不吃过期、变质饮食品，不在小摊小贩购买饮食品，少吃凉拌食品及未熟食品。班主任老师要教育学生不要买路边摊食品，德育处每日安排教师专抓买校门口零食饮料的学生，抓到的由班主任来领人，通过班主任老师的支持，该工作有显著成效。

三、通过在校园滚动的电子屏播放教育主题“科学饮食、健康饮食、合理饮食”，开展“三个一”活动，即：举办一次健康讲座，举行一次主题班队，开展一次学校食品安全整治活动。

四、通过在12月13日在全体教职工会议上进行动员、宣传该活动。让老师们也认识到不良饮食结构对身体健康的影响。要求各班主任老师周一开始在班上对学生进行宣传教育。

通过开展以上活动，让教职工、学生对科学饮食、健康饮食合理饮食、平衡膳食引起高度重视。这次的活动不仅让他们收获了很多关于饮食安全、营养、科学、节俭等的知识和理念，孩子们的科学饮食、健康生活的良好意识得到培养，当然，这也将对小学生的科学饮食习惯和健康生活意识起到积极而深远的影响。

焉耆县第一小学 202_年12月17日

第五篇：合理膳食教案

合理膳食 促进健康

教学目标：

１、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。２、了解青春期饮食习惯于健康的关系。

３、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。教学重难点 重点：了解科学合理膳食在成长中的重要性。

难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。教学过程

情景导入：你是胖还是瘦，怎样衡量呢？你知道体重指数吗？根据下面的公式、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦！

体重指数=体重（千克）/身高（米）的平方 引出课题

（一）平衡膳食与健康 什么是合理营养呀：

合理营养是指：适合各种情况（年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等）的食物、营养素供给量和配比。合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症和动脉粥样硬化等）合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。什么是平衡膳食呢：

平衡膳食是指选择多种食物，经过合理搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。

处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？

1、你知道食物的分类吗？

我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素；谷类、薯类和糖类含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含维生素A；肝、瘦肉和动物血含铁。

2、一日三餐如何搭配呢具体要求： 具体要求：

食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。

3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面（1）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食

对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早餐一定吃好，要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。午餐一定要吃饱，因为我们下午还有很多活动和学习任务，所以午餐一定要吃饱。晚餐一定要吃少，晚上我们的活动会相对少一些，而且我们需要休息，在休息的时候肠胃也要休息，如果晚餐吃的过饱，会给肠胃造成一定的压力，吃的一些能量物质又会转化成脂肪堆积在体内，从而造成肥胖。

（2）吃富含铁和维生素C的食物

铁是人体中血红蛋白的重要组成成分。血红蛋白之所以能把氧输送到全身的每一个细胞中去，又把各个细胞在代谢过程中产生的CO2运走，与其组成中含有铁元素有着密切的关系。人体中的血液是红色的，也是由于血红蛋白中含有铁元素。维生素C能帮助铁的转化和吸收。

生活现场：

大量饮用碳酸饮料的健康隐患

酸会影响钙的吸收，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松等现象。

（二）饮食、锻炼与控制体重

1、判断肥胖的标准 你的身体胖吗？ BMI指数：判断肥胖的标准 体重/（身高X身高）

2、肥胖的危害

第一,造成体态笨重,活动不便,心理障碍;第二,衣食住行花费增加;第三,带来种种致命性的疾病,甚至造成早亡。其中,肥胖最多的危害是可导致一系列严重的

并发症,比如高血压病、糖尿病、血脂紊乱、冠心病、恶性肿瘤等,这些疾病都是人类健康的主要杀手。

总的来说,肥胖本身并不致命,但由肥胖所带来的、容易并发的糖尿病、冠心病、高血压等却真正会减少寿命。因此,我们既反对盲目减肥,也不提倡

“养膘蓄脂”,而应当尽力使肥瘦适中。也就是说,要根据自己的具体情况推算出自己的理想体重,然后通过饮食、运动等措施,将自己的体重控制在理想范围,才

能保证有一个健康的体魄,也才能真正地健康长寿。

3、合理控制体重

中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。

3、生活现场 你爱吃油炸食品吗？你知道这些吗

（三）你必须了解合理膳食促进健康的知识

1、调整饮食（1）宜吃的食物（2）少吃的食物

2、体育锻炼的方法

（1）运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山等运动，适当进行一些柔韧练习和力量练习。

（2）运动轻度：采用中等运动强度，建议运动时心率保持在每分钟110~130次左右。（3）运动时间：开始时可以少些，循序渐进得到每天60分钟或更长，每次最少在30分钟以上；也可以通过每天进行6次，每次10分钟的段时间积累。

七、布置作业

1、制定一份设计一份合理的膳食食谱

2、设计一套运动健身计划。

3、调查你家庭成员是否超重。（BMI指数）