第一篇：国庆接待工作总结（本站推荐）

十一活动工作总结

国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子，庆祝自然就少不了会餐，酒店部门领导高度重视，制定国庆节促销活动方案，国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动，团购158元活动，酒店官方微信等促销活动，全日餐厅推出海鲜自助餐，为了增加特色，在活动期间增加了传统小火锅，得到了客人的一致好评。

十一期间总接待了散客2282人，其中早餐1711人用餐，午餐114人用餐，晚餐457人用餐，总收入141778元，其中早餐收入72100元，午餐收入15484元，晚餐收入54194元。

一、国庆节准备工作

1、为了增加餐厅整体氛围，全日餐厅统一布局调整台型，在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花，给消费者带来优美的用餐环境。

2、在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考，反复的调整菜品，为满足每位客人的口味。

3、本部门人员力量不够，30号进了6名帮工，增加员工培训，自助餐服务流程，火锅服务流程，促销特色，服务态度意识培训等，结合模拟式演练，让员工更快的了解工作流程。

4、30号对本餐厅整体做了细节卫生。

二、活动期间工作安排

1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐，活动期间全日餐厅员工全体加班，考虑员工长时间加班，在不忙时合理安排员工休息。

2、对部门员工做了细致的分工，分为早晚两个班次，每个班次6名员工，领班1名，领位1名，餐台1名，服务3名，各为其职。3、1-2号是客人用餐上升期，3-5号是用餐高峰期，6-7号下降期，在6-7号客流量少时，合理安排员工倒休。

4、每天领位18:00会询问前台，统计在住客房率，通知厨房为转天三餐做准备。

三、问题与不足

1、在工作的过程中不够细节化。

2、服务员的服务意识不够，没能及时清理客人所用过的餐具。3、4号早餐是客人用餐高峰期，出现菜品断档情况。根据以上的问题与不足，我将以更高的标准要求自己，加强本部门的管理，加强对员工的培训，在以后的工作中，能踏上一个新的台阶，更上一层楼。

全日餐厅

第二篇：市国庆黄金周旅客接待工作总结

市国庆黄金周旅客接待工作总结

市国庆黄金周旅客接待工作总结 “十一”黄金周是中国《旅游法》实施的第一个黄金周，为保证《旅游法》的顺利贯彻实施，为“十一”黄金周创造良好的旅游环境，昆明市旅委在节前和节期，就《旅游法》的贯彻实施做了认真细致的准备，制订了详细的工作方案，加大了对旅游市场的检查监管协调力度，积极应对市场变化及出现的问题，严格规范旅游市场行为，确保了“十一”黄金周安全有序，各项旅游经济指标稳中有升，未发生一起旅游安全事故和重大旅游投诉。

一、基本情况 据统计，本次黄金周全市共接待海内外

游客万人次，比去年同期增长%；旅游总收入亿元，比去年同期增长%；旅游接待人数和旅游收入均居全省各州市之首。具体接待情况如下： 住宿设施接待情况。全市平均住房率较去年同比没有明显变化，全市旅游住宿单位平均住房率%，其中，宾馆饭店平均住房率%，招待所平均住房率%。旅行社团队接待情况。根据昆明数字旅游平台数据统计，本次黄金周共接待旅游团队4578个，同比减少14%；接待游客人数万人，同比减少22%。其中，出境团189个，入境团72个，国内团771个，省内团2917个，一日游团队628个，边境游团队1个。客运交通情况。据统计，抵昆列车共计406个车次，同比增长%；运抵旅客万人次，同比增长%。长水机场抵港航班共计2988班，同比增长%；运抵旅客万人次，同比增长%。

二、国庆黄金周旅游市场运行主要特点 今年国庆黄金周期间，昆明市的旅游环

境、市场秩序以及服务质量等情况良好，《旅游法》得以实施顺利，各项旅游经济指标稳中有升，旅游市场呈现四大特点。

《旅游法》得到了各级管理部门、旅行社、导游及游客的遵守。

节期，昆明市旅委加强对《旅游法》实施情况的检查，从检查的情况看，《旅游法》的贯彻实施，基本得到旅游者和旅游经营者的肯定。机场、火车站等其他重要旅游活动场所秩序井然，各旅游接待单位无安全事故及异常情况发生，各旅行社、景区、旅游购物商店、导游人员都能严格遵守《旅游法》规定，认真做好旅游接待，确保优质服务和游客满意，全市各旅游接待场所均保持较好的稳定状态。

由于市一直都是我国西部重要的旅游目的地、集散地和客源地，《旅游法》的实施给昆明旅游市场的运行带来了新的变化，提出了新的挑战：一是团费理性回归。据检查，旅游市场价格如“一日游”

市场价格均为正团费，未发现零负团费组团行为，许多旅行社及时调整思路，对产品及线路报价做了相应调整，报价普遍提高30%以上，虽然，旅行社接待团队与去年同期相比有明显下降，但这是《旅游法》出台后必然出现的市场反映，这种“阵痛”将随着市场的不断规范逐步回归；二是进购物店人次减少，如“七彩云南”、“钰满天下”等购物店游客量大幅下降。据初步统计，进店客人不到去年同期的五分之一；三是导游服务质量明显提高。导游均持证上岗，行程规范，减少进店购物次数，更加注重对风土人情的讲解，真正回规导游本质；四是购物店采取了降价举措，让价格理性回规。有的购物店承诺30天非人为损坏无条件退货，有的承诺时间则更长，真正保障了游客权益；五是旅游投诉减少。平均每天仅20余个投诉电话，反映问题主要为酒店位置偏远、无热水、环境卫生差等，无明显旅游违法行为的投诉。通过国庆假日7天的情况看，昆明市旅

游市场更加规范，《旅游法》贯彻实施已经有了一个良好的开端。旅游客源结构发生明显变化

《旅游法》的贯彻实施，给旅游客源市场带来新的变化，由于旅游团队数量的减少，昆明市主要a级景区的接待量与去年同期相比有所下降。石林接待人数万人次，同比减少23%，九乡风景区接待人数万人，同比减少1%；云南民族村接待人数万人，同比减少27%；世博园接待游客4万人，同比减少32%；西山森林公园万人次，同比减少32%。但全市51个主要景区的接待游客总量同比上升了%，其客源流向的变化主要表现在以下几个方面：一是城市周边乡村旅游依然成为市民的首选。受往年黄金周高速路堵车，大景区拥挤的影响，很多市民选择近郊县乡村生态旅游，从而带动“一日游”数量明显增长；二是环滇池旅游成为黄金周休闲旅游新亮点并成规模化增长。随着滇池治理成效的显现，牛栏江调水的实现，多个湿地公园建设日

趋完善，大量市民沿环湖路、高海路的休闲观光游特别是湿地公园游成为吸引市民出游的重要产品。每天仅环湖东路沿路两侧停放的游客车辆达到四、五公里之长，与此同时也暴露出游客休息区、厕所、垃圾处理、停车场、开通公交线、旅游宣传等基础设施不到位的情况。市旅委下一步将会同区县和城建、交通等有关部门共同研究解决。

各景区点推出丰富多彩的节庆活动，为国庆大假增添了欢乐祥和的节日气氛。国庆期间，昆明市各景点精心筹备，推出了丰盛的旅游文化“大餐”。石林举办了”寻找‘阿黑哥’”微摄影大赛和“花开乃古”最美花海摄影大赛；九乡风景名胜区开展了“跟着电影游九乡”、“大拉德生态村游，喝彝族泡缸酒”、“柴石滩南盘江漂流”等系列活动；云南民族村以“欢乐十月年炫动峡谷风”为主题，推出了“民间史诗《峡谷魂》、峡谷风情展、非遗歌舞、民间游艺”等节庆系列活动；大观公园举办了“花样菊华”展以及“大观

楼狂欢赛”等精彩节目；黑龙潭公园举行了森林音乐节、千人户外狂欢派对、百人骑马舞以及对歌等互动项目和竞技游戏；西华园推出的大型气模活动和人偶剧目展，成为少年儿童的开心乐园；翠湖、月牙塘等城市开放公园，市民自发组织和开展了以民俗民风为特色的花灯歌舞表演活动，这些特色活动吸引了大量游客观看或参与，令人流连忘返，成为“十一”黄金周昆明旅游文化活动的重要载体，成为春城多元文化体验的新亮点。

节日期间旅游市场井然有序，未发生旅游安全事故和重大旅游投诉

今年的“十一”黄金周全面实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一，旅游市场安全秩序。为配合国家《旅游法》的贯彻实施，昆明市旅委及全市各级旅游管理部门及旅游景区和旅游企业对假日旅游工作高度重视、周密部署，加大了假日旅游产品组织、旅游安全检查和旅游市场整治工作力度，有力地保证了今

年国庆假日旅游市场秩序井然，未发生重大投诉，游客普遍反映良好。节日期间，昆明市旅游监查支队共派出120余人次对旅游市场进行督查，各县区旅游部门和市级公安、交通、城管、园林等相关部门密切配合、各司其职，有力保障了假日旅游工作的顺利开展，确保了交通运输优质安全，旅游住宿餐饮供应丰富充足，旅游景区游览安全有序。

第三篇：迎国庆接待安排方案

迎国庆接待安排方案

为了更好地做好国庆黄金周接待, 全面提高酒店在国庆黄金周期间的营业收入，经商讨分析,特制定如下接待安排方案：

一、国庆黄金周酒店主要以客房住宿和餐饮为主。在此期间，酒店将根据当日预订情况，派

一名促销服务员到码头宣传促销。

二、酒店将制作精美的宣传广告牌放在湄洲码头入岛大厅，以酒店客房、餐厅的实景为画面，把酒店真实的一面充分展现给每一位游客。

三、做好酒店各岗位服务质量暨形象的督导责任人：

接待前,酒店召开一次以提高服务质量,规范星级酒店服务的专题会议。在黄金周期间,要求酒店所有员工按酒店星级服务标准，文明礼貌用语，着装整齐，精神饱满，严格履行工作职责的同时针对酒店实际情况做好宾客的个性化服务项目。督导酒店各部门之间应协调处理好有关宾客接待事宜，尽量减少宾客投诉，让客人真正体验到三星级酒店的服务标准。督导酒店各部门受理客人各类电话的服务，要求在客人电话通知五分钟内按要求提供服务，如会客服务、房务中心服务、客房送餐服务、做夜床服务、叫醒服务、整理客房服务等。

四、客房服务组责任人：

客房部应根据团队、散客预订情况，认真做好客房卫生，要求客用品质量完好无损、干净卫生；各客房设施设备功能必须完好；按酒店要求配备齐全物品物件，并做好杀蟑螂、灭蚊虫、除异味工作；在服务时，应尽最大能力为客人提供方便；二层服务台必须24小时有人值班，宾客入住时做好引领。同时，应做好房间卫生小整理，保证客人住得舒适、温馨；楼层服务员应做好“立即打扫” 的巡视，按客人要求及时提供服务。

五、工程部及后勤部门督导责任人：

认真巡查酒店各设施设备是否完好,并及时做好维修。要检查客房设施设备如空调、排风扇、面盆、恭桶、浴缸、喷淋头、家具、窗帘、地毯、灯具、水质、电视及节目都完好无缺； 餐厅的桌椅、音响、厨房的灶台、冰箱等的检查。

六、前厅营销部督导责任人：

督导总台做好电话预订和办理入住手续。电话预订时总机接听要在2声之内，且员工服务态度、介绍、推荐房间能力、语言效果要好，办理入住时服务要好，时间要快。总台接待人员24小时提供接待、问询和结账服务、留言服务及客房预订，确保酒店服务项目宣传品、客房价目表、所在地和岛上主要旅游景点介绍、主要交通工具介绍及相应报刊配备齐全。有残疾人的，应及时为残疾人提供必要的服务，配备轮椅，安排至残疾人客房。

七、餐饮部督导责任人：

应确保食品、菜单、酒水单卫生美观、餐食和饮料质量、菜式美观程度；确保餐厅服务（态度、服务质量、效率等）效果要好，确保地毯、墙面、家具卫生及保养要干净完好；督导洗碗区域的卫生，各冷冻柜、食品柜的食物管理，灶台、灶底的卫生管理，排水沟的废渣清理冲洗及活家禽、野禽的存放。做好厨房服务人员的态度、效率、规范化的督导，做好厨房食品卫生质量，设施设备、器皿完好程度的督导，厨房冷、热和粗细加工分隔、温度、食品贮存的督导；注意宴请的用餐时间和菜的花色品种及味道，确保厨房为客人上第一道热菜时间掌握在15分钟之内。

要求餐饮部在黄金周期间做好散客接待的宣传和引导，以提高散客接待量。

以上安排方案，是做好国庆接待、搞好经营的重要保障措施，各岗位负责人要在严格履行经理、领班职责的同时，认真将自己负责的范围严格地、经常地检查，按星级酒店服务标准认真对照，确保酒店服务质量的稳步提高，力争在国庆黄金周期间宾客零投诉，并且力争在黄金周期间客房营业收入突破15万元，餐饮收入突破16万元；并以此次搞好黄金周的接待为动力，促进酒店综合接待水平的提高。

第四篇：接待工作总结,接待工作总结

ＸＸＸ，女，年 月出生，年 月参加工作，年 月考入县委、县政府接待办公室。

根据办公室的分工，主要在接待办从事接待工作，并兼任接待办的会计工作。三年以来，严格按照办公室的要求，坚持正确的政治立场，严守政治纪律，勤学好问，扎实肯干，取得了一定的成绩。

一、加强学习，坚定信念，强化岗位责任感

在日常工作中始终以“高标准”要求自己，在工作中不断加强自身的党性修养，坚持四项基本原则，积极参加政治理论，认真学习贯彻“三个代表”重要思想，转变观念，开拓创新，与时俱进；在干好工作的同时，利用业余时间，参加自学考试，获得四川师范大学汉语言文学的本科文凭。202_年5月，考察川南接待工作后，所写的考察报告《提高接待水平，助推经济发展》，获得了市、县领导的好评，并发表在市委机关刊务《决策与务实》上。通过学习，强化了岗位责任感，圆满完成了各项工作任务。

二、讲奉献，周密安排，合理部署，努力做好接待工作

接待工作是一项艰巨而又光荣的工作，特殊而又平凡的岗位。三年以来，自己以一颗平常的心，默默无闻，任劳任怨的工作。一接到任务，领导安排完毕，第一时间组织工作人员，根据客人的身份、喜好，作好详细周密的接待方案。在方案中体现“全、密、实、早”四个字，即：接待工作要全方位考虑问题，宾馆的吃住、房间的摆设，活动的安排，现场的准备，道路的畅通，材料的落实，会场的布置，媒体的宣传等一系列问题；突出一个“密”字，接待工作牵涉领导的安全，所以要注重保密工作的落实，做到不该问的不问，不该说的不说；重点突出一个“实”字，工作一旦确定，必须落实到位，落实到人；体现一个“早”字，做到早介入、早准备、早安排、早到位。在工作中做到“五心、四勤、三满意”，使客人有宾至如归的感觉。

三、严格执行财物管理制度，厉行节约减轻接待负担

在财务管理方面，作为接待办的会计，严格财务管理制度对公务接待和会议费实行统一管理。对各项费用报销和重大经费支出，坚持票据要素齐全，层层把关审批的原则。同时，严格按照接待预算方案执行，专款专用，做到了精打细算，坚持“从简、从细、从严”六字方针搞好接待工作，既节约了开支，又让来宾们满意，真正体现了接待是生产力，接待工作无小事，为宣传蓬安起到了积极作用，取得了良好的效果。

四、讲团结，求创新，高标准，高质量完成接待任务

三年来，我奉行“接待工作无小事，细节决定成败”的工作理念，甘于清贫，乐于奉献。克服人事少、事务多的困难，按照领导要求，与其他同志一道，出色地完成了各项接待工作。如：“ＸＸＸ工程”、“XX工程”、“ＸＸ”、“XX”事件，202_年的先教活动及省市大型会议等接待工作，同时，还参与市接待办接待中央、省领导等。多次被评为“先进工作者”。在每次接待工作中，本着热情大方、不卑不抗、有礼有节的服务宗旨，赢得了各级领导及社会各界友人的好评。

过去的三年，在各位领导的关心和指导下，我在工作中做了一些探索和努力，取得了一点成绩，积累了一点经验，但离要求还有一定距离。“他山之石可以攻玉”，博采众长，见贤思齐，永远是我的座佑铭。在以后的工作中，我将更加严格要求自己，倍加努力地加强学习，积极工作，争创一流的工作业绩。

第五篇：接待工作总结

接待工作总结

接待工作总结

***年，**在我办领导们的大力支持，同志们的积极帮助、认真配合下，踏实工作，牢固树立窗口意识、开放意识、风险意识，认真、细致、周到、高标准的完成各项接待工作。现汇报如下：

一、服务经济建设，做好中心工作。

为我市经济建设服务是接待工作的首要职能。在工作中，我们继续贯彻”大接待”的工作理念，围绕市委、市政府的重大经济活动，既服务好来承宾客，又保障好市领导外出考察活动。我科今年共完成接待任务**批次，**人。

二、坚持工作原则，抓好服务环节。

围绕我办中心工作，增强责任意识，充分发挥接待”载体”功能，履行职能。一是坚持注重细节、热情服务的原则。接待工作妥善处理细节，突出”规范化、精炼化、人性化”服务，让客人宾至如归。牢牢把握工作中各个环节，无论方案制定、就餐住宿，还是考察调研、安全保卫，时时关注、事事关心。常规接待，细致入微，高效周到；大型接待，科学规范，精心配合。努力做到高标准、严要求、细致周到，满腔热情地为客人服好务。二是坚持突出特色、因地制宜的原则。根据我市的实际，注重挖掘民族、地方特色。如酒店，选择民族特色鲜明的酒店或地方特色浓郁的农家饭，既体现我市特色，又宣传了我市特产。三是坚持方便务实、勤俭节约的原则。在保障客人必要的工作、生活条件的前提下，坚持一切从实际出发，严格遵守接待标准，不讲排场、不摆阔气。坚持酒水自带，既保证接待工作圆满完成，又节省费用支出。

三、提升服务质量，加强自身学习。

一是参加办党组组织的集中学习。认真领会学习内容，做好学习笔记，积极参与讨论，结合自身不足查找改正。二是加强自学。()首先是坚持政治理论学习，坚定理想信念，提高政治素养，以政治理论指导实际工作；其次是坚持业务学习，不断提高自身综合素质，增强责任感、事业心和服务意识，以求更好的完成各项工作内容。三是加强作风建设，增强在新形势下拒腐防变的能力，提高自我约束性，树立正确的权力观、利益观、地位观，廉洁自律，自我约束，自我警醒。

在完成接待工作任务的同时，我们也清醒的看到目前存在的一些不容忽视的问题：一是自身知识水平和技能有所欠缺，工作中面临的问题时有不能解答的情况发生；二是沟通不够，对客人信息更改有时不能及时掌握；三是工作创新上还存在薄弱环节，缺乏对接待工作的深层思考。这些我们在今后的工作中

将进一步予以改进和克服，努力提高接待水平，为促进我市经济社会发展做出应有的贡献。