第一篇：校园小型超市经营策划书

校园小型超市经营策划书

一、超市概况

该超市由中医学院学生勤工助学办公室与太原博宇九重企业管理有限公司筹建，旨在为学生提供更多的勤工助学岗位，缓解贫困学生家庭经济压力，养成学生自我管理自我服务能力，提高学生社会实践能力。

超市经营理念：服务学生、助学扶贫。

超市经营目的：学生勤工助学基地,社会实践基地，综合素质培养基地；以教学为中心，培养学生实践能力，兼顾经济利益。

超市经营目标：培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力，为将来就业奠定基础；让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。

超市主要经营范围：针对消费群体情况列出的大致货物清单（见附）。

二、企业类型

以零售为主，批发为辅。

三、市场分析

（一）、目标顾客描述

主要针对全校学生及教职工（其中以学生为主）。全校学生有6000--7000人，按人均每月在超市消费80元计算，月消费量就有48万--56万元，日消费量也有16000－18000元。

1、学生消费群体的特点

大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼具学生群体的个性。从整体看学生消费市场具有以下特点：

（1）追逐时尚，注重个性张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。

（2）消费群体性：以集体生活为主，注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。

（3）经济收入主要依靠家庭供给

（4）拥有一定的定期购买力。

（5）能够建立品牌的长期效应。

（6）消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利性。

（7）消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。

（8）消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。

（9）学生的消费量呈稳健增长趋势。

2、学生消费群体分类

（1）按年级分类：大四202_多人,其余为1.2.3年级学生及少量研究生。

他们具有相同的消费需求，但也具有一些不同的需求。新生由于刚进校园，对什么都有新鲜感，有消费冲动，通常要构建自己的物资体系，需要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。

（2）按性别分类：男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显,本超市由于地理位置和学校关系，消费群体以女生为主。

（3）按消费额分类：

我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下：

消费段（元）人数 占比例％

0——10元

24人

16.2

10——20元

48人

31.1

20——30元

46人

29.4

30以上

36人

23.3

（二）与主要竞争对手优劣势对比

在学校内没有竞争，在校外有好点超市（孩子家里自带）。

四、商品管理

包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商品退换货的处理。

（一）、商品的采购主要分三种方式：

1、购销方式：超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的积压。

2、代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金；缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。

3、联营方式：有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。在结账时，超市财务部在每月协商的付款日（或在双方认可的购销合同上规定的付款日）在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。

以上三种方式都涉及到采购货物的问题。采购什么货物是商品管理中极为重要的一环。如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压，以致减少流动资金的滚动次数。因此，在采购方面可借鉴“田森”超市、金虎、糖酒等大超市，设制专门的采购小组，一般以3-5名为宜（主要任务：捕捉信息，与供货商谈判、协商，购进商品，退换有质量问题的商品，与厂家或供货商协商处理积压商品）。

采购商品，由于针对学生这个消费群体，主要采购商品分类大致如（附）

（二）商品的保管

1、上架商品由导购员负责保管

（1）将超市划分为几个大小适当的区域，固定的导购员分管固定区域，在交替换班的时候作好货物数量记录，并签字认可。

（2）向店长上报该区所缺货物以便补给。

（3）对店长发放的货物进行签收，并列出清单以便核对

（4）如有商品丢失，一经核实由该区营业员负责。

2、库存商品由货物管理部门负责保管

（1）货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录

（2）对库存货物进行先进先出制，减少不必要的损失

（3）负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等

（4）合理堆码商品，最大限度的利用仓库

（5）保持仓库清洁卫生

（三）商品的销售

1、加强超市本身的宣传力度。在广大师生中大力宣传本超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到在本超市购买商品不仅仅是质优价廉，更重要是在献爱心，在帮助我校的贫困学生。这样来提高他们消费的热情，让他们感到在这里消费是一件光荣的事情。

2、争取能够得到学校各部门的支持（需要学校制定相关政策支持），各部门的办公用品等在超市采购，超市保证供货的质量和送货上门。

3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。

4、提高超市本身的信誉度，保证质量。要注意不能一味的减少

利润降低价格，根据调查，一般超市打折的商品都几乎接近其保质期或与厂家联合进行降价销售。

5、长期或适时进行满两百送二十元本超市购物卷活动，以吸引顾客。

6、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。

7、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者至始至终都心情愉快。

8、采用送货上门的方式，覆盖面以超市周围较近寝室为主。

9、将敏感商品价格降低,产生一个该超市所以商品都便宜的印象,树立廉价形象。

10、经营模式多样化,吸引更多顾客。如开租书店.茶点。电子设备等。

（四）成本管理

超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。

成本管理的具体内容如下：

1、要严格控制自身的费用开支，如宣传广告费、人工费以及其他费用开支等。

2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。

3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。

4、对一些费用（如水电费、包装费等）要进行分解，尽量划细到各个商品大类。能直接认定到各个商品大类的，要直接认定；不能直接认定的，要参考店铺工资总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。

5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费

用率预算计划管理。一般情况下，超市在开张初期的销售成本可能会高一些，应尽快通过加强管理使之降到超市平均合理的水平。

（五）、商品布置，陈列，销售

1.一般商品的陈列

（1）分类清晰；

（2）价格从高至低顺序排列；

（3）高价商品放在主通道附近；

（4）展示面统一，整齐；

（5）体重和易碎商品应尽量放置在下层。

2.新特商品的布置

（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；

（2）商品交叉布置；

（3）连续进行为时几周的专销货展销。

3.货架头商品布置

（1）销售量很大的商品；

（2）新奇商品；

（3）销售呈上升趋势的商品；

（4）季节性商品。

4.店内商品补充

（1）将商品层量集中摆放,随时保持一定量；

（2）一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换；

（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间；

五、超市组织结构

1.结构示意图:

2.人员配置：

店长：1名，助理1名，配合2名学生助理

货物采购保管部：主管1名，库管1名，采购员2名，配合2名学生保管

人事财务部：主管1人，财务助理1名；

销售宣传部：主管1人，助理1名，导购员4名（女性为主），收银员4名（女性为主）。

共计学生12名.专职10

3.部门职责及员工工作细则

(1)部门职责

店长：统一安排各部门工作与任务,协调与解决各部门出现的矛盾与问题及时向学校和公司汇报超市情况及下达学校指示,管理超市财务。

人事财务部：

（1）解决各部门人员问题,如招聘、辞退及调配员工。及时下达上级指示和向上级汇报超市人员情况,安排夜间值班人员.（2）管理超市账目，每月发放员工工资（以现金方式）和采购所需费用（凭单据报领）以及其他支出费用,结算每天、每月超市的销售状况并做好明细账目；定期向店长汇报财务状况，对利润合理管理和分配，定期将钱存到超市账户。

货物采购保管部：

调查市场,了解市场动态,联系商家采购商品及时向店长反馈市场动态和采购信息并做好货物记录,将购物清单账目交到财务部,保管库存货物及发放，负责购回商品输入后台管理系统，并做好夜间值班工作；

宣传销售部：

对外宣传超市及其策划宣传活动,对内宣传管理制度及工作细则；负责商品销售工作及售出商品数量的核算与库存商品数量的清算,按时向店长汇报销售状况；

（2）员工职责

超市店长职责：

①全面负责超市的经营管理工作。

②管理资金账务,定期核发各部门所需现金。

③向主管领导汇报工作，接受监督。

④年度经营计划和管理目标的制定。

⑤提高服务质量，全面实行服务规范化，提高社会、经济效益。

⑥安全管理，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

⑦ 完成上级领导交办的其它任务。

专职管理人员职责

①协助店长履行职责；

②对店长负责，做好超市日常管理工作。

超市店长助理（学生）职责

①协助店长、店长助理（正式职工）履行职责；

②协调好与店长（正式职工）助理的关系，对店长负责，协助做好超市日常管理工作。

③做好学生工作人员的管理工作。

销售主管工作职责：

①每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况,及时做出分析并提出下周改进方法。

②每周要市调一次，包括农贸市场及附近超市，市调对方的价格、品质、新品项等。并填写市调报告。

③要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理。及时发放和补给商品。

④ 掌握各项开支大小，及时做出调整,降低成本。

⑤随时考察员工的工作情况,并对员工工作情况进行考核

⑥每月对员工考核及评分，并提报优秀员工,调配下月员工出勤。

⑦按规定安排大盘点，做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。

⑧写好每月的工作总结及下月实施方案。

导购员工作职责：

①严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。

②熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本。

③掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。

④注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。

⑤了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。

⑥随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。

⑦要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

⑧完成上级交办的其它工作。

收银员的工作职责:

①早上开店前做好收银台清洁卫生工作，点清盘底，做好班前的准备工作；

②工作期间仪表端庄，不得在超市内吃零食，不得在收银机周围闲谈说笑，对顾客热情服务；

③认真并准确地输入商户编号并点清货款入机，顾客购物的收据、找零钱要礼貌地放在客人手中，并做到礼貌用语、唱收唱付；

④工作时间不能随意离开机位，不得随意调班，特殊情况需调班须经收银组长同意。

⑤顾客留下的收据须立即放入废纸箱内；

⑥掌握收银机的使用、假钞识别方法、现金找赎技巧，熟悉厂商编号等；

⑦收款快捷、准确找零，遵守超市关于现金收付的规定，遇到找错时应立即通知主管进行解决和协调，不得私自处理；

⑧如发现收银员少打，要追究其经济责任，情节严重者立即辞退；

⑨收银员在结款时，如有短款须立即按短数额补齐；

⑩收银员在结账时，不许私带和私拿钱币；

夜间值班人员工作职责：

①夜间值班人员由后台管理员担任（男性为主），值班时间，由当日晚班结束直至次日开门营业；

②当日值班人员，晚班锁门后，检查各店门安全，并于晚班结束、店内人员离开一小时后再次认真检查本超市安全，如发现问题，及时正确处理；

③当日值班人员，晚班锁门检查后和次日开门营业前30分钟认真打扫值班室卫生，保持值班室干净整洁；

④晚班值班室内严禁吸烟、饮酒，注意值班室防火安全；

⑤当日值班人员应注意值班室安全，严禁开门睡觉；

⑥当日值班人员应遵纪守法，严禁赌博、打架、留宿他人；

⑦爱护值班室设施，爱护保安设施；

⑧努力提高值班警觉性，如发现问题，积极与保卫处及当地公安机关联系。

员工奖惩制度：

为增强员工的责任感，鼓励员工的积极性和创造性，提高工作效率，超市对表现优秀、成绩突出的员工实行奖励制度。

1、员工品行端正，工作努力，忠于职守、遵规守纪，服从安排，足为其他员工楷模者，给予通报表扬。

2、对有下列事迹之一的员工，除给予通令表扬外，给予一次性经济奖励，奖励名单和数额由部门助理报店长助理审核后由店长审批。

（1）、对管理制度、方案等，提出意见与办法，经执行确有成效，能提高经济效益，对超市贡献较大的；

（2）、在紧急关头，勇于负责，奋不顾身，处置得当，极力抢救，使超市利益免受重大损失的；

（3）、敢于同坏人、坏事作斗争，举报损害超市利益的行为，使超市避免重大损失的；

（4）、其他应当给予奖励的。

3、员工有下列情形之一，经查证属实，批评教育无效的，第一次口头警告，第二次书面警告1次，并扣工资20元； 第三次则予以辞退：

（1）、无正当理由经常迟到或早退的；

（2）、工作期间不配戴上岗工作证的；

（3）、擅离职守或串岗或与别人闲聊、打闹嬉戏、大声喧哗的；

（4）、消极怠工，上班干私活的；

（5）、随地吐痰或乱丢垃圾，污染环境卫生的；

（6）、浪费超市财物或公物私用的；

（7）、下班后不按规定关灯、关电、关水、关窗、锁门的；

（8）、携带危险物品上班的；

（9）、在禁烟区吸烟的；

（10）、随意移动消防设备或乱放物品，阻塞消防通道的；

（11）、工作时间打瞌睡的；

（12）、对顾客态度恶劣的；

（13）、有其他对超市产生不良影响的行为的。

4、员工有下列情形之一，经查证属实，批评教育无效的，每次

记过1次，并扣工资20元；半年内被记过3次以上或一年内被记过6次以上的，予以辞退：

（1）、无正当理由不服从超市正常调动或上级的工作安排的；

（2）、利用工作或职务便利，中饱私囊的；

（3）、上班时间打牌、下棋的；

（4）、将超市内部的文件、账本给超市外的人阅读的；

（5）、在超市私接电源或使用电炉或其他危险设备的；

（6）、值班人员私自留宿外人的；

（7）、无故旷工的；

（8）、有其他对超市产生严重不良影响的行为的。

5、员工有下列情形之一，经查证属实，予以辞退：

（1）、盗窃、贪污、侵占或故意损坏超市财物，造成超市经济损失1000元以上的；

（2）、违反超市保密制度，泄露超市商业秘密，造成超市经济损失1000元以上的；

（3）、无理取闹，打架斗殴，影响公司生产秩序和员工生活秩序的；

（4）、有其他对超市产生严重不良影响的行为的。

6、员工要遵守校规校纪，刻苦学习。凡违反校规校纪受到学校警告以上处分的或学习课程每学期有2门补考的（兼职学生），予以辞退。

7、员工违规违纪对公司造成经济损失的，除按规定处罚外，还应赔偿相应经济损失，并承担相应的法律责任。

六、资金预算

（一）市场销售计划：

1、前体条件：①宣传到位；②提供优质服务；③价格公平合理；

④不出现较大变动。

2、市场需求估计：

①消费群体：6000人

②人均金额4.0元/日（与问卷调查结果基本吻合）

③消费群体月需求量6000*4元*24天=57.6万元，年需求量57.6*9月=518.4万元

3、销售计划：每月57.68万，每年518.4万

4、利润预算518.4*18%=93.3万元

（二）资金预算

1.人工费：店长3000 店长助理1名2500元（暂定），学生助理2名500元；

货物采购保管部：主管2500元，库管助理2*500元，采购员2*202_，库管1800;人事财务部：主管2500元，财务202_元;销售宣传部：主管2500元，销售助理202_元，导购员4*202_元，收银员4*202_元。

合计学生22人，共计需发放报酬4.08万/月。

2.水电费用1.5万/年，广告费4000元/年,其他费用1.5万元/年，共计3.4万元/年

3.最低销售金额预算：

开支 36.72＋3.4＝40.12万元/年 除以销售平均利润率7%(平均经验值)，最低销售金额573.14万元，每月至少销售63.6万元；

4.购货资金预算：63.6（1+20%）=76.32万元/月。（注：第一月投放货物资金76.32万元，第二月则利润资金滚动付进货）

5.投资预算为：周转资金＋设备投入=76.32+6.8=83.12万元

七、超市效益

任何经营活动得目的都要讲究效益，本超市除有一定的经济效益外，更重要的是具有很大的社会效益。

经济效益：每年销售利润为：93.3万元

外租区：3万元

其他（包括预计校内各单位团体购物）：10万

人工费支出：36.72万元/年，房租水电等支出3.4万元/年

纯利润：66.18万元。

社会效益：

有两个方面：其一，据最新统计我校现有特困学生

人，贫困学生

人，其中只有

名特困学生（占总数

％），名贫困学生（占总数

％）能上岗做勤工助学工作，由于我校勤工助学是依靠学校每年划拨经费开展，没有自己的实体经营，缺乏造血功能，所以绝大部分贫困学生都不能上岗，该超市每年可以为

位贫困学生长期提供勤工助学岗位，解决他们的经济困难。超市经营利润除的一部分（具体比例待定）留做超市发展基金外，其余部分可以设立一项奖学金（助学金）用于学生，这样又增加了资助学生人数，同时以让学生经营超市的方式资助学生，在学生及其家长中和社会上都会产生很大的影响，对改善学校和学生关系，建立和谐校园有十分重要的意义。

其二，学生参与经营超市，在获取一定的经济利益的同时，更重要的是培养了学生的创业精神，锻炼了学生的动手能力，养成了好的劳动习惯，对培养全面发展的人才具有十分重要的作用。

八、其他

（一）管理人员必遵守超市的各项退换货规定

1、对来退换商品的顾客要主动热情接待，态度诚恳亲切，问清

退换商品的原因；

2、退换商品必须掌握商品不脏不残，管退管换，凡是质量问题要保退保换，不是质量问题要坚持原则；

3、退换货时做到不出厂家，不出区域，不出部门；

4、商品退换退到无法解决时，请向上级请示，并妥善解决；

5、做好退换货记录。

（二）超市常规安全处理方案

1.对偷窃商品的顾客态度较好的要以说服教育为主。

2.对偷窃商品数量、金额较大的，给予一定处罚，对性质较为恶劣的，不服从处理的，移交学校处理。

3.对所抓的偷窃人员，不允许进行谩骂、殴打侵犯其他人人身权利；

4.对所抓偷窃人员，必须人、赃俱在，经本人承认，方可处理；

5.对监守自盗者除取消工作资格外，报学校有关部门处理；建立抓贼档案记录，对所抓偷窃商品的人员登记在案，一旦再犯，将从严处理。

（三）中医学院校内外超市的物价调查（这个是参照以前的数据，具体数据需要完后的具体调研）方便面类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）面

统一

酱拌面 1.70 统一100 1.00 巧面馆

1.30

今麦郎 弹面（袋）

1.20(小)2.30(大)今麦郎 弹面（桶）2.80(小)4.00(大)康师傅

干拌面 3.00 方便面

1.40

桶面

2.50 面霸（袋）2.50 杯面

1.80 来一桶 桶面

2.50 好劲道 袋面

1.30 华龙 拉面

1.00 粉丝 光友

1.40 川嫂

1.00 啤酒类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）啤酒 青岛 2.50 百威 4.90 德曼 3.50 雪花 2.30 饼干类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）饼干 纳贝斯克 富丽 1.50 奥利奥

5.30 鬼脸嘟嘟 3.20 太平

2.80 康师傅 3+2 3.50 葱香饼

3.20 达利 威化

2.60 福马 接力棒

2.50 好吃点 威化

1.00

油炸食品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）薯片 上好佳

大袋 4.50 中袋 2.50 小袋 0.80 可比克 大袋 4.20 中袋 2.00 小袋 1.00 子第 0.90 卡迪那

1.90 品客

小袋 1.80 大袋 2.80 东利 0.90

饮料类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）饮料 百事 可乐 3.00 可口可乐 可乐 3.00

雪碧 2.50 苏达 2.50 醒目 3.00

康师傅

红/绿茶 3.00

茉莉花茶 3.00 雀巢

红/绿茶 3.00

脉动 4.00

旺件 纯牛奶 2.00—3.50 伊利

纯牛奶 1.60—2.00

光明

纯牛奶 1.50 统一

红/绿茶 3.00 农夫

山泉 2.00 果汁 3.00

娃哈哈 AD钙奶 1.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）百货

杯子 6.50—9.50 水壶 12.00—23.00 粘钩 0.90 日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）洗面奶 玉兰油 22.80 丹芭碧 18.50 佳雪 19.50 净螨

4.00 小护士

12.00 东洋之花

15.00 Clean clear 21.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）洗发水 飘柔

14.00 局油 15.50 力士

17.00 舒蕾

19.00

拉芳 9.50 雨洁 17.00 海飞丝

25.00 伊夫潞 14.50 夏士莲 16.00 佳逸

10.50 雅洁 9.50 沙宜

21.00 采乐

8.50 潘婷

19.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）纸巾 心相印 小 5.60 中 18.50 大 22.50 舒洁 小 4.60 中 10.00 大 21.50 佳思

小 4.00 中 6.00 大 12.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）香皂 舒肤佳 4.00 玉兰油 4.00

潘婷

3.80 力士

3.50 雨洁

2.30 纳爱斯

3.00 隆力奇

3.50 拉芳

2.50 六神 3.00 中华

2.80

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）拖鞋 本多 棉 9.00 飞红

棉 11.00 日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）牙刷/牙膏 牙刷 2.50—4.50 牙膏高露洁

加氟 6.50 纳爱斯

4.80 黑人 5.50 佳洁士 修复 6.50 隆力奇

4.80 两面针 3.50 中华

3.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）

毛巾

小 2.00—3.50

大 6.00—12.00

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）透明皂 雕牌

小 1.30 大 2.20 纳爱斯 小 1.50 大 2.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）果冻 喜之郎

小袋 3.50

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）面包

2.00—4.50 日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）

腰带 4.00—6.50 伞天堂

15.00 伞太阳鸟 14.00 蓝月亮 洗手液 10.00 台灯 28.00—53.00

日常用品类

种类

品牌 类型

单价/价格范围（元）百货

吹风机 24.00—43.00 袜子 3.50—8.60 绿箭 口香糖 1.50 木糖醇 3.50 乐天 2.60 脸盆 小 6.50 大 8.00—17.00 衣架

木制 4.00 塑料 1.00—1.50 晨光

中性 1.00—3.00 真彩

中性 1.00—2.50 电池 南孚 4节装 10.00 长虹 4节装 10.00

笔记本 1.00—6.00 白雪

中性 1.00—3.50 晨光

中性 1.00—3.00 真彩

中性 1.00—2.50

（四）、超市内部平面图（略）

（五）、硬件设备投入：

1、收银机系统（6台）及后台管理系统 6*4200＝25200元＋3650（电脑）＋4800（软件）＋1750（扫描仪）＋2300（条码打印机）+ 5400（刷卡机）=43100元

2、办公系统： 收银桌3*800＝2400+ 办公桌3*500＝1500+ 保险柜202_=5900元

3、监控系统 13990元（13个摄像头，一台电视）

4、考勤机 950元

5、服装，工作牌 120*30＝3600元

合计：6.754万元

第二篇：如何经营一家小型超市？

随着我国超市行业的快速发展，行业内的竞争日益激烈。超市要想在竞争中取胜，就必须把握超市消费者行为的特征，并及时采取相应的营销策略。

一、超市消费者行为特征

从超市传入我国至今，越来越多的消费者选择了到超市购物。这些消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。尽管他们有不同的职业背景、文化层次、年龄结构的差异，但也有较多的共性。主要包括以下几个方面：

1.关注商品的价格和质量。超市销售的商品大多是生活日用品和食品，主要满足消费者基本的生活需要。这类消费，消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此，消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足，商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。

2.注重购买方便。与百货商店、商业街、购物中心相比，超市消费者对方便性的要求更高。这种要求不仅包括商店离家近，交通方便，也包括超市购物方便选择、购买抉择自由、一次性付款方便等。由于这些消费群体平时生活节奏较高，大多数人希望减少花在生活日用品和食品上的购物时间。

3.重视感性消费。近年来，由于经济持续快速增长，我国城镇居民生活水平的逐步提高，人们购物除了物质需求的满足外，越来越多的人开始重视精神和心理需求的满足，即注重感性消费。这种特点表现在基本生活消费方面，强调购物过程的精神和心理感受，需要更舒适和谐的购物氛围、购物环境、更恰当体贴的服务。

4.对超市忠诚度较低。随着超市消费者价值导向增强、购物经验增多，相对于对产品品牌的忠诚度，其对超市的忠诚度就变得比较低。一是超市之间差异化小，营销策略趋同，消费者体会不到超市能给自身带来何种独特价值，自然就对超市缺乏忠诚感。二是对于超市消费者来说，其最重视的还是商品价格上的优惠、质量上的保障等。如果哪家超市做得更好，消费者就会选择哪家超市购物。

二、超市营销策略

从以上消费者行为特征分析可知，超市不仅要从商品价格，还要从商品质量、商品结构、服务、购物环境等多方面进行营销策略。

1.亲情营销策略。亲情营销策略就是把顾客当“朋友”或“亲人”而不是“上帝”，通过建立一种新型的亲情(鱼水)关系，把超市与顾客之间的距离最大限度地缩短。通过与顾客做“朋友”，而使顾客成为超市的永远 “朋友”。这就是以超市的“感情投资”换取顾客的“货币投资”。

2.知识营销策略。在知识经济时代，超市的营销观念也要相应转变，即树立知识营销观念。知识营销观念是知识经济发展的产物，是知识经济相适应的一种新营销观念。它高度重视知识、信息和智力，凭知识和智力而不是凭经验在日益激烈的市场营销战中取胜。为此，必须充分捕捉和利用市场信息，选择和运用现代化营销手段。

3.绿色营销策略。自上世纪70年代初，将把21世纪变成一个绿色世纪拉开人类环境保护的序幕以来，绿色浪潮席卷全球。绿色浪潮的兴起带来绿色需求的迅速增长，推动绿色市场的蓬勃发展。绿色市场规模的不断扩大，必然要求超市以绿色营销观念为指导，尽力满足消费者的绿色需求。绿色营销策略要求超市在营销活动中把市场需求与环境保护有机的结合起来，尽量减少乃至消除环境污染。

4.诚信的营销策略。全国各地质检或工商部门不断查出超市商品质量不合格事件，发现的问题包括食品添加剂超标、猪肉大肠菌群超标等，涉及的超市不仅包括许多中(续致信网上一页内容)小超市，还包括一些著名的大型超市。这些事件使人们不得不加倍重视商家的诚信问题。一般来说，超市的诚信问题主要表现在以下两个方面：一是经营的商品质量未达标。二是在价格和促销上的欺骗，如商品标签价格模糊不清、标签价格与收银价格不一致等。

如何经营一家小型超市？

有远见的超市经营者应该意识到这一点，确保经营诚信，把诚信作为其制定市场竞争策略的指导思想，树立诚信经营规则，成为经营诚信的典范。随着消费者购买能力增强，辨别真伪能力提高，这类超市最终必将获得消费者的信赖。

5.品牌化营销策略。超市通过提供差异化的商品或服务，从而在消费者心目中塑造独特的品牌形象，包括提供不同档次或类别的商品或服务等。如食品超市百分之八九十以上的商品为食品，大型综合超市则食品、日用杂货、服饰兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食为主，有的超市则经营了大部分生鲜食品。如某些大型综合超市为满足消费者“一站式购物”的需要，都尽可能地完善产品线和商品品牌。对于一些中小超市，则要紧紧围绕购物的便利性，尽可能提供一些与消费者日常生活联系最密切的商品。为促进销售并加强品牌地位，超市应适当地开展广告宣传活动，如赞助某些公益活动、进行广告宣传等。在渠道策略方面，超市不仅可以把店址尽量选择靠近居民区，也可以发展一些新的销售途径。如一些靠近居民区的中小型连锁超市可以开发网上购物、电话购物和提供送货上门的服务，从而提供比大型超市更多的便利性，增强其竞争优势。

6.特色文化营销策略。随着消费者感性消费趋势增强，超市营造特色经营文化，满足顾客高层次的心理和精神需求，可以凝聚和增加顾客。超市营造特色营销文化要符合中国传统文化、节日消费文化的特性，也要抓住民族文化的特征。中国有众多的民族，各民族的传统和风俗习惯又有差异，超市可以在各民族聚居地的分店，根据当地民族的文化特点塑造相应的营销文化，如让员工穿上当地民族的服饰、举办当地民族特有的文化活动等。通过特色文化的营造，超市就能深深融入当地社区之中，增强商店品牌的凝聚力，长久地赢得顾客

第三篇：多功能校园小型超市

目录 一、二、三、四、五、六、七、八、执行总结 项目介绍 市场分析 营销策略 销售管理计划 财务预测和资金运作

风险的预想及问题的解决方案创业的特殊性和优势

校园小超市创业策划书

一、执行总结

校园小型超市，立足于校园，服务于校园，通过质优价廉的市场定位最大程度的迎合校园师生的需要，同时保证超市经营效益的前提下尽量为学校学生提供勤工助学岗位，培养学生自我管理自我服务的能力。以“服务校园、助学扶贫”为特色吸引高校师生，占据校园市场，进而将校园超市推广到全国各大高校中去，把校园创业超市品牌植入每一个大学生心灵深处。

我们将短期目标与长远战略相结合，首先在一个学校试点经营进而完善各项制度及管理体系、经营模式及经营理念，待各项体系、模式成熟以后，逐步将超市向外推广，进而力争在全省以及全国形成具有校园特色的超市连锁集团。

二、项目介绍

如今创业市场商机无限，但对资金、能力、经验都有限的大学生创业者来说，并非“遍地黄金”。在这种情况下，大学生创业只有根据自身特点，找准“落脚点”，才能闯出一片真正适合自己的新天地。

（一）、创意介绍

1、小型超市：主要是方便大学生而开设的小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态，以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各种流动人口较多且以快速消费商品的地方，比如学校附近。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此赢得消费市场。

2、超市主要经营范围：以经营学生所需的各种商品为主，如食品、文具、生活所需品、水果、复印。针对消费群体情况列出的大致货物清单(见附)商品大致分类：日用系列、洗涤用品 卫生用品 食用系列：水果、零食类、饮料类

3、超市名称：无双城

4、超市类型：以销售为主

5、服务对象：主要针对学生公寓周围的学生及教职工

6、创业目的：致力于顾客的消费需求、赚取利润、开拓市场

（二）、服务创意

该校园小型超市的售货方式有别于传统的超市，免费为每位顾客发放会员卡，享受各种超值优惠。（当购买量达到一定程度是，可享受所有商品的九折优惠）

在价钱方面，绝对的物美价廉，我们还会提供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且为购买到一定数量的同学送货上门，力求我们以最好的服务态度赢得客人。顾客支付方式：现金、校园卡及银行卡支付 超市理念：安全、方便、实惠

为消费者提供购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

（三）、前景分析

大学生开店，一方面可充分利用高校的学生顾客资源；另一方面，由于熟悉同龄人的消费习惯，因此入门较为容易。正由于走“学生路线”，因此要在靠价廉物美来吸引顾客。随着各处“大学城”的新建和在校大学生的日益增加。大学城的上万大学生的衣食住行，吃喝玩乐，都蕴藏着巨大的消费潜力。

（四）、发展目标的展望

当我们能取得很好的市场效益时，我们可以考虑发展连锁店，让我们的发展理念延续下去。以自主经营的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力与大学周边商业街大学城开设超市，充分利用当地的批发商合作。进行品牌推广，力争在五年内将品牌做大做强，进而较快的推动企业的发展。

三、市场分析

改革开放以来，中国的经济发展越来越好，中国国民的生活水平有了很大的提高，对生活质量的要求也越来越高。当今大学生消费以成为中国一大消费群体，一个大学有几万学生，再加上留着学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。相信只要有合理的管理制度和规划，必能取得很好的经济效益。

近几年来小型超市由于它的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。尤其是我们以学生为经营主体，亲和力较强；以勤工助学的学生为员工，一方面，可以帮助贫困学生，另一方面也容易得到消费者情感上的支持。虽然一批先知的创业者们，早早就发现了“大学城”隐含的商机，将创业的触角伸向了高校周边。然而，当前各大高校内超市的商品价格却普遍高于市场价格，这给一些并不是很富足的学生造成了一些困扰。因此，我打算在学校内开立一间小型超市，开拓一个具有优质服务特色的校园小型超市。

高校是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生），这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园市场份额的比例还较小。因此，高校校园市场前景非常广阔，存在着巨大的商机。从资料了解到，除了个别院校将商店或门店出租或托管或承包给单位及个人经营外，大部分学校的后勤都有自己经营的商店或超市，或是自营与学校承租，经营面积一般都在30—40平方米到1000平方米不等，经营的商品400—600多个种类，6000多个单品，平均顾客消费5—15元左右。有的学校校园内各种商店或超市多达几十个，但基本都是单店经营，势单力薄，没有特色，缺乏竞争力。

随着大学生就业难问题的出现，大学生群体的创业获得大学生自身、高校和社会的广泛关注。我认为大学生在创业前，需要转变以下观念：

1、从冲破家庭和社会阻力的逆境创业，到寻求后援支持的顺境创业。

2、从好高骛远，到脚踏实地。

3、从全新的、革命性的创业领域，到局部创新

4、注重倾听顾客的反馈意见

四、发展策略

（一）、经营原则

1、诚信原则：坚守诚信第一，绝不欺骗顾客，保证商品质量，价格优惠。

2.互利原则：定期将部分利润以多种方式返还给顾客，同时，向顾客征集意见并及时吸收利用

（二）、市场调查的方式：

1、去周边同规模同形式的店去看，找有共同点的商品

2、从批发商那里了解商品的销售状况

3、从电视广告等媒体了解一些适合超市经营的商品信息

4、询问一些学生他们在便利店或超市经常消费的食品

（三）各项工作上

首先，与各个职能部门进行接触，准备办理各项执照，一般包括：卫生许可、烟草专卖、工商执照、国税登机、地税登记。其次，人力上：吸纳有一定管理经验且责任心强的人；另一方面，可聘用勤工俭学的学生到本超市工作，这在某种程度上也是一种宣传策略。宣传上：由于大学生资金有限，不可能选择热闹地段的店面。因此推广工作尤为重要，需要在校园里张贴广告或和社团联办活动，才能广为人知，还可以通过通讯工具如QQ、人人网、微博等。价格上：走大众路线，平价销售

经营上：根据相应的销售情况来调整。创业初期，树立超市口碑形象，打开知晓度，逐步累积起一定资本；中期，做好调查工作，创立一些新的经营策略，占领一定市场后，可以相应的增加销售品中，采取扩大经营范围战略；发展成熟后，资金积累达到一定程度，适当扩大超市规模

策略上：

1、开业期间开展批发价销售活动，甚至免费赠送一些商品；

2、在节假日期间开展各种类型的优惠活动，会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的顾客

3、不定期的采取问卷调查反馈及随机询问等方式了解和改善我们的产品和服务，及时满足客户的需求；

4、我们也提供特殊顾客的免费送货上门 店铺装潢上：尽量符合学生的审美需求，讲究新颖、个性，彰显青春气息超市装修不一定要做的太复杂，要简单、干净。最好采用防滑地砖，容易打扫；要备用灭火器。音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，主要播放一些开放舒缓的背景音乐 墙面设计——装饰一些广告海报

五、销售管理计划

（一）、商品的采购

1、购销方式：超市绝大部分商品都以此方式进货，但容易造成商品的积压

2、代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是物美价廉。缺点是这些商品大多是品牌效应不强。

采购商品是商品管理中极为重要的一环。如果操作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压。因此，在采购方面可借鉴其他的校园超市。我们将根据市场调查的信息来采购商品，并由采购员（主要任务）：捕捉信息、与供货商谈判、协商、购进商品，退换质量问题的商品，与厂家或供货商协商处理积压商品

（二）、商品的保管

1、将超市划分为几个大小适当的区域，及时补给所缺货物

2、由采购员做好货物数量记录，并签字认可 对商家发放的货物进行签收，并列出清单以便核对；负责做好仓库出货、进货记录；负责库存商品的安全、防止变质、虫蛀、污染等；保持仓库和超市的清洁卫生

（三）、商品的销售

1、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者；

2、提高超市本身的信誉度，保证质量，注意不能一味的减少利润降低价格；

3、制作会员卡。将商品分两种方式销售，一是正常销售价格，二是会员购买价。以该方式留住一部分常客。

顾客会员登记表:会员姓名、院级名称、联系方式、会员详细消费信息

会员意见及服务反馈表:对本店服务满意度评价（满意、不满意、一般、差、极差）；对本店的服务意见

4、提高超市员工自身素质和服务态度（包括售后服务）随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者看见商品一目了然

5、采用送货上门的方式，覆盖面以超市周围较近寝室为主

6、经营模式多样化，吸引更多顾客，如附带一个小复印室、并卖水果

（四）、成本管理

定期规定超市的费用范围及开支标准，严格控制费用的开支如宣传费。对一些费用（如水电费、包装费）要进行分解，尽量划分到各个商品大类。要进行费用率预算计划管理，超市在开张初期的销售成本可能会高一些，后期加强管理使其降低成本

（五）商品布置、陈列、补充

1、布置

同一商品在同一货架

热卖商品、新奇商品、季节性商品摆放在靠近顾客所看到的范围内

2、陈列

分类清晰，并附有告知牌

价格从高至低排列，并附有个性化标签 展示面统一、整齐

易碎和重量较大的商品尽量放置在下层

3、补充

商品的摆放根据热卖的情况保持一定的数量 热卖商品在缺货后及时陈列出来

（六）超市人员组织结构

1、人员配置 店长：1名 采购员：1名 学生助理：2名

2、各个岗位工作细则

店长：统一安排各部门工作与任务，协调与解决出现的矛盾、问题，管理超市的账目情况即财务状况、每月发放员工工资； 掌握各项开支大小，及时作出调整，降低成本；

随时对员工的工作进行考察并对优秀的员工发放奖金以作鼓励

采购员:调查市场、了解市场动态，联系商家采购商品及时向店长反馈市场动态及采购信息并做好货物记录；保管库存货物及发放

学生助理:定期进行市场调研。一方面是对于学生哪方面食品需求量的高低情况及对于本超市的意见与建议，另一方面，调查其他超市食品的价格、品质及新商品，并填写调查报告；

注意查看商品有效期，负责对过期商品的检查，对过期商品及时撤离卖场处理；及时发放和补给商品；摆放好商品，保持超市的清洁卫生 了解超市布局和商品陈列的基本方法，熟悉商品的摆放位置，并能对某些商品进行描述，引导顾客购买；掌握商品标价知识，能熟练使用标价机，能辨识假钞，做好收银的工作；

仪容端庄，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，态度良好

（七）、相关的管理制度

现金管理制度、卫生管理制度、采购管理制度、工资的发放管理制度、员工的奖惩制度、商品配送管理制度、仓库管理制度

复制各项商品的价格

六、财务预算与资金运作

（一）、财务分析(除去寒暑假以10个月计算)经费来源：寻找其他朋友的赞助，入股制 资金预算

1、市场需求估计：

消费人数：500人/日

人均金额：8元/日

消费群体月需求量：500X8X30=120000元

年需求量：120万元

销售计划：每月12万元，每年120万元 货物成本：120万元X(1-25%)=90万元 投资预算

采购员：202_元/月

学生助理：按每月的时间计算1000元/人

共计202_元/月 合计需发工资：2000X10X2=4万元

水电费用：1万元

宣传费：202_/年

活动费：3000万元 环保袋：200元

店铺月租：2万元/年 税费（工商管理费、国税、地税）202_元/年 共计：37000元

年利润=120万元-90万元-4万元-3.7万元=22.3万元 月利润：2.23万元 设备投资：

收银机系统1台：3000元

电脑2台：6000元

扫描仪：202_元

条码打印机：202_元

刷卡机：500元

收银桌：1000元

办工桌：500元

监控系统：4500元

冰箱：3000 冰柜：202_元

空调：3000元 称重设备：200元

购物篮：100元

货架：5000元

打印机及其他：5000元

共计:37800元 预计收回投入需两个月

商品结构：食用品及水果占55%（因为超市是以快速消费品为主的。食品相对于非食品的消费速度要快得多）

日用百货占：20%

复印：5%

文具用品：20%

约需要单品数：800种

七、风险的预想及问题的解决方案

无论做什么决策都是有风险的，面对决策风险，要考虑几件事情：这是现有资源可以承担的吗?克服问题所做的决策，可以有多少获利?是否可以承担风险的损害?是否有借由快速决策展现我的意志力，让他人对我产生信心?密切注意情势的变化，及早发现问题，做好准备以应付意外事件的发生，可以让风险降至最低。

在销售及服务的过程中，可能会出现涉及商品质量或销售服务缺失问题。对此，我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案

（一）、风险分析（1）资金风险 根据国家的关于大学生创业的有关的法规贷款，贷款3万元，在两年 偿还完一次偿还2万元，在离偿还期限（两年）的两个月内书面提出申请延期付款，付款付息，需要一年内付清欠款。向银行贷款3万元，分两年偿还，期间承受的贷款的利息数额受利率变动影响较大。（2）技术风险

水果、部分食品各自都有相应保质期，过期损失自负（3）行业风险

行业内部竞争：销售方式容易被复制，容易导致顾客流失

对现有及潜在竞争力的分析：校门口会有不定时的小商贩兜售各种商品，价格也比较低廉，但是小商贩难有信用保证，如产品出了问题，受害的一方还是消费者自己。同时，小商贩提高的产品品种有限，往往是几种比较常见的商品，根本不能满足市场的需求。

现有的超市缺乏创新及价格较高

（二）、相应规避风险对策

（1）针对资金风险：规范财务记账工作，密切关注资金状况，加快资金流动速度，在利润中增加备用流动资金数量。（2）针对市场风险：积极拓展产品的品种和领域，分散相关行业发展状况带来的风险，突出产品优势，正确定位。

建立市场信息反馈机制，及时、有效、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况，相应地做出积极的应对，解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况，并做出销售方案的调整。

（三）、大学生还可能存在一些缺点：（1）缺乏社会经验和职业经历，尤其缺乏人际关系和商业网络；

（2）缺乏真正有商业前景的创业项目，许多创业点子经不起市场的考验；

（3）缺乏商业信用，在校大学生信用档案与社会没有接轨，导致融资借贷困难重重；

（4）喜欢纸上谈兵，创业设想大而无当，市场预测普遍过于乐观；

（5）眼高手低，好高骛远

（6）独立人格没有完全形成，缺乏对社会和个人的责任感（7）心理承受能力差，遇到挫折就放弃

八、项目的特殊性和优势

（一）大学生创业的优势普遍有如下优点：

（1）具有本科或研究生程度的文化水平，对事物较有领悟力，有些东西一点即通；

（2）自主学习知识的能力强；

（3）接受新鲜事物快，甚至是潮流的引领者；

（4）思维普遍活跃，不管是敢不敢干、至少是敢想；

（5）运用IT技术能力强，能够在互联网络上搜寻到许多信息；

（6）自信心较足，对认准的事情有激情去做；

（7）年纪轻，精力旺盛，故有“年轻是最大的资本”之说；

（8）没有成家的大学生暂无家庭负担，其创业很可能获得家庭或家族的支持

地理优势：学校离市区相对较远，而我们的超市就在校内，为同学们提供了便利。

经营优势：

1、我们的店不仅会为顾客提供各种各样适合大家的食品及物件，还会以各种价格优势及服务态度吸引顾客，力求做到比周边商品价格更低，质量更好，服务更优。当顾客感受到我们的优势时自然会向身边的朋友推广，自然会形成我们的优势

2、推出适合大学生消费者群体的价位和需求的产品和服务。

3、建立了长效的与消费者互动的机制，例如创建会员制 行业优势：

1、门槛低，一般只要有资金投入就可以开店

2、易操作，只要初期工作安排好，以后几乎是日复一日同样的工作，容易系统化

3、风险小，主要经营快速消费品和生活必需品，且大部分的投资都在商品上，容易回笼，是一个属于高周转率的行业。

2、效益稳定，一般都有固定的客源，几乎没有淡季之分

3、安全性高，主要与学生打交道

4、工作环境好，在室内，不受天气影响，不用东奔西走 特殊性:风险小、周转率高、成本低、利润回报率高、市场前景广阔 本店的特色：所有的包装纸都采用报纸做成的纸袋，提倡环保 且会开展一些特色促销活动。

第四篇：小型超市营销策划书

小型超市营销策划书

——购物方式：开放式自助购物方式

一、背景介绍

自己写一下校园里边的具体情况

二、营销宗旨

为您服务每一天

三、消费市场分析

在校大学生是一个很大的消费市场，对于学校附近的商场，抓住了这个消费人群，就等于抓住了成功，抓住了金钱。下面我们对在校大学生进行分析： ⒈大学生消费有其不理性的一面。

大学生没有经济来源，经济独立性差，消费没有基础，经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机消费，冲动消费。这也正是大学生消费示范效应的结果。比方说，现在有个学生在中商买了一件衣服，跟同学说很好，那么，这个同学就很有可能会去中商买这样的衣服。⒉大学生对品牌的忠诚度很高

大学生消费在一定程度上会相信自己的真实体验，如果使用某种品牌产品产生好的体验，就会坚持使用，从而逐步形成固定偏好，最终形成使用习惯，保持对此产品良好的忠诚度。比如洗发水，感性认识上的气味清香，质量好，效果明显，都会促使他们继续使用下去。⒊大学生更侧重时尚性消费

学生思想活跃，对新事物有强烈的求知欲，喜欢追求新潮，并敢于创新，消费的趋附性强，娱乐消费占全部消费额的比重很大。4.大学生倾向物美价廉的商品 这是由他们的经济状况决定的。比方说，现在有两个品牌的商品，一个质量好价格高，一个质量稍差但价格低，大学生大多会选择质量好的那种。同时有另外两种商品，质量都不错，毫无疑问他们肯定会选择便宜的那种。大学生消费方向：主要五大消费：旅游、电脑、手机、恋爱、服装。细分如下：

娱乐场所，如网吧、溜冰场、台球场等 服装饰品，如衣服鞋子等 日常用品，如洗发水，洗衣粉，香皂，化妆品等 通讯费用，如网费话费等平日旅游，如游览各地名胜 学习用品，如考级考研资料 嘴上消费，如一日三餐，零食，聚餐等

总之，我们要打开大学生市场，就必须根据他们的消费方向，制定相应的销售宣传方法。

四、环境分析 宏观环境分析

我校在校生大约有万余人，而且现在每个学校都在扩招，可说是飞速增长。这么多的学生将带来商机。2经济环境

剧调查，学生每学期有出2500元其中食品300元。服装400元。3校规

为了学生安全，学校加强对学生管理对学生出校时间限制到一推动作用。对些我们可以抓住这个机会，对日用品进行大批品销。还有，对毕业创业有帮助。再就是学院后勤部严格限定校内超市数量，这将之后我们创造一个较稳定的竟争环境。竞争环境分析

“小吃街”集合了各种靠自家特色的小吃。各种其价格低廉，味道巴士，吸引了大批学生，有大学生天堂之美育。不过那里的卫生不进仁义，吃到杂食，头发等等的乱七八糟的东西是常有的事情了。5学生消费行为分析

校园超市的目标市场是在校园的基础上进行的。他们在购买小吃是主要注重的是味道和卫生。他门购买行为也是很灵活。为了广大学生需求和方便。为了购买方便使用安全，通常在附近的超市去购买日用品。同学为了是卫生，味道好是激发购买动机的直接因数。最重要的是学生的感因心强。消费行为会偏向那些重到义经营的超市。

五、SWOT分析 优势：

劣势：

机会：

威胁：

六、营销建议

1.针对学生没自己的收入，消费水平不高，在追求实惠的同时，我们把“校园超市”的特色定为：设备简朴，环境舒适，干净，价格实惠，集小吃，日用品为一屋，使校园超市与其他专卖日用品的超市区分开来。和不干净，不卫生的小吃街区分开。为学生提供一个良好的购物环境，让他们能够安心购物、放心购物。

2.招聘的员工必须经过上岗培训，给消费者提供更好的服务。在我们实地调查的过程中，发现在顾客购物时，导购没有及时向他们介绍商品，有的甚至一直在一起聊天，这点有待改善。

3.扩大营销宣传，加大宣传力度，虽然不能让所有的人来超市买东西，但要争取做到每个人都知道这个超市，通过病毒营销，慢慢的消费者的数量就会增加。4.根据中国传统的节日和外来节日的特点，做有目的、有计划的促销，这样不仅可以增加超市的人流量，还可以起到宣传的作用。如：情人节，超市可以短期进一些玫瑰花卖，来吸引顾客。

七、营销战略

1．目标市场：主要是学校里的学生，放寒暑假的时候是附近的居民 2．定位：以低廉的价格，获得高质量的产品

3．产品：增加商品的种类，主营一些符合大学生口味的、周转速度快的日常消费品（如饮料、零食），和一些其它商店里没有而受大学生欢迎的特色产品（如老酸奶）。

4．价格：对于那些消费者敏感的商品（如饮料、餐巾纸），打低价战略，在自己盈利的前提下，以低于其它商店5毛到1元的价格标价；对于那些消费者不敏感的商品，以相同甚至高于其它商店的价格标价。

5.渠道：

A：店内销售 B：外卖服务

C：和学校里活动的负责人取得联系，建立某种关系，然后拿到活动所需物品的提供权等。

6.促销：采用多种促销手段来达到扩大知名度，达到增加收益的目地。

八、行动方案

方案一

问卷调查1、2、活动对象：学校学生

活动目的：通过问卷进行一定的宣传；得到消费者习惯及偏好等有用信息3、4、5、活动时间： 自己定，最好是周六周日 活动方式：纸头的问卷调查和网上的问卷调查 活动内容：

前期准备：搜索相关信息，设计问卷题目，问卷打印复印

活动实施：在自己专业和其它专业发放问卷，问卷回收；同时，在网上，通过校内的投票，QQ或校园贴吧等其他途径进行网络调查 活动后期：问卷统计，分析相关有用信息

6、活动费用：

问卷的打印复印

100份

10元 问卷的发放

10人

免费 问卷的统计

4人

免费

7、活动意义：

经过此活动的设计，使得填答问卷者确立起对校园超市的信任感，这样不仅使校园超市扩大影响，而且将对校园超市的品牌推出以及提高其服务水平大有裨益。此次问卷调查有利于消费者进一步了解校园超市并对下一步的校园超市促销作铺垫。

8、活动小结

通过问卷调查，我们知道：自己根据学校的实际情况写一下，问卷不用真做，但要根据自己的推测写活动总结。

方案二

推行会员制

1、目标公众：——大学学生

2、宣传口号：尊贵会员，为您服务每一天

3、活动时间：自己定

4、活动目的：通过消费者预存消费额赠送一定金额的方法吸引顾客，让顾客感受到“加”的温暖与实惠，从而提升超市的顾客回头率，提高超市收入。

5、活动内容： 一．会员卡申办条件

（1）新会员一次性消费20元，可获取校园超市会员卡一张，每人限办一张。老会员可凭会员卡更换新的会员卡。会员的贵宾待遇

（2）持会员卡在校园超市消费购物，可享受店内某些商品购物折扣优惠，并获得相应积点，优惠幅度详见店内各品牌明示（特价、特卖商品除外）。（3）积点返礼、不定期满额赠礼。

（4）会员生日当天购物满50有精美礼品相送。

（5）享受预存消费金额赠送一定消费金额或者精美礼品的优惠。二．使用须知 持卡须知为：

1.本卡是您尊贵身份的象征；

2.本卡可充值消费；

3.凭此卡在惠雅超市消费可享受会员价优惠；

4.结转前请出示此卡，享受专属会员价；

5.持卡可享受超市为会员准备的一切会员礼遇；

6.此卡只限本超市使用；

7.此卡不挂失、不兑现、请妥善保管； 8本超市保留此卡在法律允许范围内的一切解释权！会员原则：

（1）会员卡1人限办1张，不得转借他人使用。

（2）会员卡自申办之日起24小时生效，生效后方可正常使用。

（3）请在购物时主动向营业员或收银员出示会员卡，顾客购物若未即时出示会员卡，则不能享受相应积点及折扣功能；会员卡积点在购物付款时进行，过后不再补积。

（4）若会员卡所填资料有变，请尽快凭原卡和有效证件原件至服务台办理变更手续。

（5）若参加活动，请持本人会员卡及收银小票领取礼品（购物券），会员卡号须同收银小票卡号相同方可领取。

（6）请勿将会员卡同磁性、高热物品放置在一起，亦不要折弯卡片或划伤卡片，以免造成无法使用。

方案三

商品促销

1、活动对象：——学校学生

2、宣传口号： 低价格消费

高质量享受

3、活动目的：吸引更多的顾客，提高货物销售量，增加销售额。

4、活动时间：自己定

5、活动内容：（1）混搭的实惠：

采取买几送一的办法，或者买一件商品，第二件半价等。（2）抽奖

买满一定额度，可抽奖一次。需要注意的是，必须要百分百中奖，这样大家才不会觉得这抽奖的活动只是一个商家敛财的幌子,也会提高他们参与本店下次活动的兴趣。

（3）限时抢购

在规定的某段时间内，某样比较大众化的商品便宜卖。并且，偶尔可以对该商品限量供应。就是在活动的时间内，在货架上摆一定数量的该商品，只有先来的人才能买到，这样的话，一来可以提高大家的关注度，等有下次类似的活动的时候，大家可能会抢先来买；

二来，超市在那样商品上也不致于太亏。

九、费用

物力：

问卷

100份

10元

（注：促销商品及后期会员卡办理费用不包括在内）

人力：

问卷调查

10人

0元（义务）问卷统计

4人

0元 附表1:

校园超市市场问卷调查

您好，为了使校园超市能够给您带来更为舒心、省钱的服务，您能不能花一分钟的时间作此调查，以便我们发现我们的不足之处，以求改进，来给您带来更优质的服务。

1.您平时喜欢去哪家超市？（可以多项选择）

A：自己写几个学校里或外面的超市名称

B：

C：

D：

E：

2.您平均多长时间去一次超市？ A:一个月 B:一周 C:3-5天 D:1-2天

3.您每次都能买到你想买的商品吗？ A：经常

B：一般

C：偶尔

D：从不

4.如果在价格相近的前提下，您认为超市比较吸引您的是？ A:路途偏近

B:商品及服务质量好

C: 选购方便

5.在超市里您最常买的是那类商品？（可多项）A：饮料类

B：零食类（膨化食品 饼干 话梅）C：日用品类

D：方便面

6.每次购买商品的销费额是？

A:10-30元 B:30-50元 C:50-100元 D:0-10元

7.您有去过校园超市吗？

A：有去过也有买过

B：去过但没买

C：知道但没来得及去

D：没去过，因为已有固定超市

8.您知道校园超市价格相对比较便宜么吗？

F：

A：现在刚知道 想去看看

B：不知道 也没想去看看

C：知道 我经常去

9.您在超市最经常买或者是最需要的东西是（）。（可以具体到品牌）

10.本超市吸引您的是？

A:价格合理 B:商品及服务质量好 C: 地理位置优越 D:商品丰富及购物环境舒适

11.您对本超市的意见与建议，我们会尽力完善，更好地为同学们服务。答：

最后，非常感谢您对我们的支持，祝您学习进步，万事如意！O(∩_∩)O

第五篇：小型超市运营策划书

小型超市运营策划书

一、超市概况

二、超市类型

零售为主，批发为辅

三、市场分析

1、目标顾客描述

2、与主要竞争对手优势劣势对比

四、商品管理

1、商品采购分为三种方式：购销方式、代销方式、联营方式

2、商品保管

3、商品销售

4、成本管理

5、商品的布置、销售、陈列

五、超市组织结构

1、结构示意图

2、人员配置

3、部门职责及员工工作细则

六、资金预算

七、超市效益

八、其他