第一篇：孕妇白领饮食四大准则

一、健脑饮食

白领女性在工作中由于精神压力较大，易觉疲劳，工作餐营养不均衡等等现象，可能会导致白领上班族出现神经衰弱综合症或者各种营养不均衡的现象。因此，要注意健脑饮食。首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋、氨基酸饮品等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛，提高思维能力,特别是备孕或者孕期的女性，更需要补充氨基酸，孕妇所需的10种必需氨基酸对促进胎儿的生长和发育有着至关重要的作用。

其次，脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。因此，宜多食些富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等;再次，适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。此外，多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

二、减肥降脂饮食

一般认为，肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入氨基酸如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪中的氨基酸。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。此外，为了保证营养的均衡，也可以采用润峰金康的氨基酸饮料，保证必需氨基酸的摄入，同时低热量，无糖，不必担心造成肥胖，其中必需氨基酸中的蛋氨酸和苏氨酸，对脂肪的分解和排出体外有很大的帮助。降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉 米油等，不要食椰子油。多吃富含维生素、氨基酸的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。多吃富含蛋氨酸和苏氨酸的食物和饮品，帮助分解脂肪。

三、“三期”饮食

“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。月经期应增加含铁食物，以补充经血流失的铁质。宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。孕期和哺乳期要保证热量和优质氨基酸。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡，氨基酸增加25克，哺乳期每日热量要增加800千卡，氨基酸增加25克。同时，要供给足量矿物质和维生素，每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。

四、平衡合理营养

每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象；每日3包润峰金康氨基酸饮品，补充人体必需氨基酸，保持正常的氨基酸所需；每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于5-7两主食;每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。蔬菜应多选食黄色的，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，因其内含丰富的胡萝卜素，具有提高免疫力作用;多饮绿茶，因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食您身体既健康又美丽。

第二篇：孕妇产后饮食的四大原则

孕妇产后饮食的四大原则?

在很多人看来，孕妇产后身体虚弱，那么在坐月子的时候就要大量进补，把损耗掉的一切都补回来，因此就每天喝许多很油腻的汤，吃超高热量的食物。下面，专家为你详细解答：

第一：清淡少油，保证热量

月子里卧床休息的时间比较多，所以食物应以高蛋白低脂肪为主，例如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。同时，为了食物容易消化，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的“口粮”就得不到保证，这就会影响宝宝的生长发育。

第二：有荤有素，粗细搭配

由于不同食物所含的营养成分是不同的，因此，产妇每天的食物品种要丰富。荤菜素菜搭配着吃，经常吃些粗粮、杂粮，这对改善便秘有好处。汉中远大妇产医院专家介绍，奶类及其制品含丰富的钙质，可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病；动物内脏含丰富铁质，可以预防贫血；红色肉类、贝壳类含丰富的锌，对孩子的智力发育也有好处。因此，孕妇在月子里及整个哺乳期应多吃各种有益的食物。

第三：“稀”“软”结合，利于消化

“稀”是指产妇食物的食物水分要多一点，以便有足够的乳汁哺育婴儿。而“软”是指产妇的饭要煮的软一些，因新妈妈产后体力透支，胃肠功能为恢复，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。

第四：注重补钙

据我国饮食的习惯，建议孕妇产后每天喝奶至少250毫升，以补充乳汁中所需的300毫克优质钙。也可适量饮用酸奶。另外，由于食物中的钙含量不好确定，所以最好在医生指导下补充钙剂，这样，便可清楚自己是否补足了钙。同时，产妇应该多去户外晒太阳，并做产后保健操，促进骨密度恢复，增加骨硬度。

第三篇：孕妇饮食

告别粗糙肤质，拥有良好视力：孕妇可以多吃些富含维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果、番茄以及绿色蔬菜和干果等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多，胡萝卜还可以促进血色素的增加，从而提高血液的浓度，是我国民间常用的补血养血佳品。

改善偏黑的肤色：有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素C的食物，如番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。

培育光泽油亮的乌发：如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落，那么孕妇可多吃些含有维生素B族的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

让孩子个头长高：如果父母个头儿不高，应吃些富含维生素D的食物，如虾皮、蛋黄、动物肝脏以及蔬菜。

益脑、补脑、健脑：孕妇在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的良好发育。

告别宝宝粗糙肤质：牛奶玉米土豆泥

材料：土豆2个，牛奶100ml，玉米粒150g，黄油20g，盐1／2小勺。

做法：

1、土豆去皮洗净切成小块，入清水煮熟；

2、用工具将土豆捣碎；

3、加入150ml牛奶搅匀；

4、加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化；

5、加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀；

6、盛盘食用即可。

小贴士：牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

为宝宝争取乌黑秀发：蒜蓉香菇黑豆

材料：黑豆400g，蒜蓉、盐、干香菇、葱、姜各适量。做法：

1、黑豆洗净，浸泡1个小时，干香菇冲洗干净，温水泡发；

2、泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟；

3、泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎；

4、锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味；

5、倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟；

6、关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可。

小贴士：黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

成就天才宝宝：牛腩土豆胡萝卜

材料：熟牛腩300g，土豆300g，胡萝卜50g，葱5g，油、盐、鸡粉各适量。

做法：

1、葱切段，土豆去皮切长条，胡萝卜去皮切长条；

2、牛腩切块；

3、热锅冷油放入葱段爆香；

4、放入熟牛腩和适量的水炒香；

5、加入土豆和胡萝卜炒匀；

6、加入足量的水加入牛肉汤，煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软，加入鸡粉即可。

小贴士：常吃胡萝卜有助于加强宝宝大脑的新陈代谢。

第四篇：孕妇饮食注意事项

一、怀孕初期吃什么好
孕妇的饮食应多样化，应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生 素和微量元素。

怀孕初期，即头 3 个月，胎儿的主要器官已分化而成，但生长速度较 怀孕初期 慢，孕妇每天只需要增加 209 干焦（50 千卡）的热量就可以了。这 —时期，孕妇由于受内分泌和精神因素的影响，往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物为主． 不 要吃油腻的东西，最好少食多餐，主食以面食、米饭为主，佐以健脾 胃的副食，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂等。

怀孕中期，即 4～7 个月。胎儿需要大量的蛋白质构成自己的肌肉筋 怀孕中期 骨，而母亲也需要蛋白质供给子宫胎盘和乳房发育；胎儿的骨骼、大 脑发育需要大量的钙、磷，一定量的碘、锌和各种维生素。孕妇应以 补气养血为主。主食除米、面外，还可吃些小米饭、大麦饭。益气的 副食如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄鱼、虾等，养 血的副食如动物肝脏、牛肉、牛奶、鳝鱼等。菠菜、黄花菜等含铁量 较高，可适当吃一些。另可在医生指导下加服钙片、鱼肝油等。

怀孕后期，也即临产前的 2 个月。这一时期胎儿的体重增加很快，如 怀孕后期 果营养跟不上，孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。这一 时期孕妇需要补气、养血、滋阴。可吃一些海参、蚝肉、蚌肉、银鱼、

瘦猪肉、银耳等滋阴食物。若发生水肿、高血压，可吃些红豆粥、冬 瓜汤、鲤鱼汤等少盐、利尿的食物；若血色素低，多吃些蛋黄、猪肝、红豆、油菜、菠菜等含铁量高的食物。还应多吃大豆、虾皮、海带等 富含钙的食物以及粗纤维蔬菜、水果等。

孕期增加营养，除增加热量和蛋白质的摄入外，还要注意矿物盐及维 生素的摄入。

叶酸和维生素 1.孕妇体内缺乏叶酸 维生素 叶酸 维生素，胎儿发生神经管畸形的危险就会增 加。因此，孕妇应多吃蔬菜、水果，并适当地补充叶酸和多种维生素。

2.妊娠 6 个月以后，孕妇普遍出现低钙症状。这是因为除母体需一定 量的钙以维持正常生命活动外，胎儿的形成（骨骼、牙齿等）更需要 大量的钙。因此孕妇应多喝牛奶，并适当地补充钙剂。社会上有一种 传言，认为孕妇补钙会导致骨盆变硬、胎儿骨头变硬，造成分娩困难，这种观点需要纠正。

3.孕妇患缺铁性贫血比较普遍，因此孕期补铁也很重要。孕期应每月 查一次血红蛋白，补充铁剂及维生素 c，并增加蛋白质摄入。

4.孕期应限制动物性脂肪的摄入，补充蛋白质食物（从瘦肉、蛋、奶、鱼等食物中补充）及钙、铁和维

生素 b2 较丰富的食物，可减少妊娠

高血压综合征的发生。

大脑是智力发育的基础，胎儿的大脑发育最容易受到母体营养的影 响，如果母体营养不足，胎儿的脑细胞增值数目就会低于正常水平，头围也较小，出生后表现为智力发育迟缓和脑功能异常。因此孕妇应 保证充足的营养，但并不是说吃得越多越好，而是—方面要加强营养，另一方面还要注意营养平衡。科学而合理的营养，个仅可以促进孕妇 的健康，而且有助于胎儿的身心发育。

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三、第一阶段 怀孕 1-3 个月 孕早期，孕妇维他 28 种维生素、微量元素、矿物质均衡补充孕 孕妇维他 期营养，12 小时内迅速增强母体及胎儿对外界辐射、病毒的抵抗能 力，降低感冒发生率，改善失眠，呕吐等孕早期反应。每日 400 微克 叶酸摄入，强力预防流产，阻止无脑儿和畸形儿的产生 第二阶段 怀孕 4-6 个月 孕中期是胎儿神经系统发育和器官骨骼生长的高峰，孕妇维他加 强钙、铁、镁，维生素 D、K 摄入，促进胎儿大脑皮质成熟，全面 提高听力神经、视网膜神经、骨骼和牙齿的发育水平。第三阶段 怀孕 7-10 个月 孕晚期是决定胎儿智力和体质水平的关键时期，孕妇维他的均衡 营养可全面满足胎儿快速生长的需求，促进胎儿脑细胞及脂肪组织的

生长，防止早产及妊娠纹的产生，利于产后体形恢复。

第五篇：孕妇饮食注意

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对许多家庭而言，最幸福的事就莫过于生个 bb 了，不过，生个健康 bb 可是件 大工程，就好像怀孕妈妈在产前必须忌口一样，而今天小编就为大家大家搜罗了 18 种会对宝宝产生不良影响的食物，希望怀孕妈妈注意~

容易流产食物： 容易流产食物：

1、螃蟹、它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、甲鱼、虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀 块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米、是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑 肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

4、马齿苋、它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子 宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。对胎儿有害的食物

5、罐头食品、

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防 腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成 分都已受到一定程度的破坏。

6、菠菜、人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血 的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

7、巧克力和山楂、过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫 有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

8、猪肝、芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素 A 含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素 A 便会 很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

9、久存的土豆、土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食

用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

10、热性作料、孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗 肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力 屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

11、味精、味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄 入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故 孕妇要少吃。

12、桂圆、荔枝、桂圆、性温热易致胎热；

13、石榴、贫血者要少吃.

14、腌制酸菜、含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。

15、西瓜、每天吃水果不宜超过 250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕 妇脱水。

16、饮浓茶、英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可 达 1.25 毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟对胎 儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫 血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和 排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。

17、饮咖啡和可乐型饮料、咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶 340 克的可乐 型饮料中含咖啡因 50～80 毫克，如果一次饮用含量达 1 克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用 1 克以下，由于对胃黏膜的刺激，也 会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿对咖啡因尤为敏 感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注 射咖啡因实验证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼 异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及 可乐型饮料。

18、饮酒、研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎 儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对 127 名有饮酒癖 的妇女所生的孩子进行观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也 不明显，鼻子扁平，内侧眼角眼皮外翻，脸蛋扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄 且紧，下巴短。这种

种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子 的 1/3。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害，孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的 约占 30%。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜．对死婴的解剖 结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国 家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。