第一篇：敬老院安全管理制度

敬老院安全管理制度

为保证敬老院正常的生产、生活秩序，保护五保老人的人身安全，杜绝人为安全事故的发生，根据全县敬老院的实际情况，制定本规定，要求各敬老院认真贯彻执行。

一、进一步加强对敬老院安全工作的领导和管理

1、成立安全工作领导小组，院长是敬老院安全工作的第一责任人，制定敬老院安全责任制和各方面安全措施，敬老院所有人员应树立安全第一、安全无小事的思想。

2、敬老院定期采用多种形式对院民进行安全知识教育，发现问题应及时进行安全教育。

3、建立重大事故报告制度。敬老院出现的重大伤亡事故要立刻报告院领导，并按程序逐级上报。

4、实行院领导值班制度，填写值班登记表。

5、建立安全工作检查制度，院长要经常检查院内安全设施情况，排除安全隐患。

二、门卫的安全管理

院民外出必须严格履行请假手续，自觉服从门卫管理，任何人不得强行进出敬老院。

三、设施安全管理

1、院长负责敬老院内设施设备的安全性能。

2、安全工作领导小组每半月进行一次全院性安全工作大检查。

3、配备一定的消防器材和应急照明灯，确定专人管理。

四、食堂安全管理

1、食堂人员和参与饮食的工作人员，必须定期体检，身体状况不符合要求者，一律不得从事食堂工作。

2、严格执行食堂有关操作规范，切实做好消毒工作。按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，消灭厨库、仓库和配食间的害虫。

3、严禁采购和加工腐烂、变质的食品原料，严格把关，防止疾病传染、食物中毒。

五、舍务安全管理

1、未经敬老院工作人员同意，任何人不得随意进入老人宿舍。

2、严禁在老人宿舍点明火，严禁使用炭炉，严禁个人私拉乱接，防止失火、触电等安全隐患的发生。

清徐县敬老院

202_年9月

第二篇：安全管理制度(敬老院)

安全管理制度

一、加强领导，实行安全管理，院长负责制。

二、搞好安全保卫工作，管理好院内的财产、物品。

三、加强饮食卫生管理，严防食物中毒。

四、加强消防安全教育，熟练掌握使用消防器材。

五、不私自拆装电器或电器设备。

六、无事不外出，外出需办理请销假手续，注意人身安全。

七、对电、火、燃（油气）、食品定期测验，严格把关。

八、每月开好一次例会，进行安全教育，增强院民的安全防范意识。

工作人员值班制度

一、凡规定的值班对象，都必须自觉按照值班规定时间接班、值班，确因特殊情况当天不能值班者，必须事先向院长或分管院长请假，并自找代班人后方可离院。

二、值班人员负责值班期间的护理工作和院内安全，全面掌握居住老人在院人数、当日去向、身体状况，负责生病老人的护理工作，如发现老人有急病、重病要及时通知家属或单位，同时组织力量，护送医院进行抢救。

三、值班人员必须在值班时间据实记好当日大事记和值班记录，并由值班人员自己签名，不得代签或补签。食堂管理制度

一、厨房的厨具和公物用品，必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。

二、食堂的库存如大米、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记，并做到账物相符。

三、安排好食谱，讲究干湿相济，粗细调理，荤素搭配，按时就餐。

四、坚持公开办事制度，伙食费每月结算公布。

五、经常听取院民意见，逐步改进伙食。

炊事员职责

一、炊事员工作时间要保持良好的个人习惯，保证一日三餐按时开餐。

二、注意餐具的清洗、消毒及厨房的公共卫生。餐桌每餐一小洗，一天一大洗。

三、加强安全防范意识，制止无关人员进入厨房，防止意外事故发生，一旦发生食物中毒要立即报告，保留、保护好现场，封存可疑食品。以待查清原因。

四、注意营养，合理配餐，根据对象的包含特点或医嘱安排好伙食。

五、保护食堂财产，加强成本合算，减少损失和浪费。

六、加强业务知识学习，努力提高烹饪技能。院长职责

一、认真贯彻执行党和国家政策、法律法规，领导全院工作。

二、制定院长任期目标管理规划和工作计划，并组织实施。对工作要有布置、有检查、有汇报。

三、坚持民主管理，定期召开民主生活会，积极组织院民参与伙食、内务、卫生、财务监督等方面的管理。

四、教育职工树立全心全意为院民服务的思想，提高服务质量，把单位办成一个团结、活泼、服务优质高效的集体。

五、加强对捐赠款物的管理和使用，加强安全工作，加强与上下级和有关部门单位的协调，为单位营造一个安全良好环境。

六、改善在院老人居住环境，提高老人生活水平。组织老人开展形式多样的文体活动，丰富院民的精神生活。

七、严格财务审批制度，管理好院内各项账务收支。

八、组织对工作人员的考评核绩和对院民的评比工作，开展岗位竞赛活动。副院长职责

一、认真贯彻执行党和国家政策、法律法规，服从院内领导的分工。

二、教育职工树立全心全意为院民服务的思想，提高服务质量，定期检查督促院内规章制度的落实。

三、加强学习，提高管理水平和业务能力，深入院民中了解情况，及时发现问题，严防事故发生。

四、调动工作人员的积极性，勤政廉政，做好表率，把单位办成团结活泼、服务优质高效的集体。

五、加强安全、卫生和护理工作，加强上下级部门单位（包括村级、医院）的协调，为单位创造一个安全、良好、和谐的环境。

六、组织老人开展形式多样的文体活动，丰富院民的精神生活。

七、完成领导交办的其他任务。财务管理制度

一、年初做好收支预算，编好收入、支出计划。

二、严格收入票据管理，货币资金、实物收入，必须分别使用财政所指定的专用收据，现金收入解交率达到100%，不设小金库，不公款私存。

三、各项支出严格执行支出计划，先批准后使用，规范支出凭证，票据规范，事由清楚，单价合理，金额相符。经手人，证明人，审批人齐全。

四、严格支出审批权限，所有支出必须事先经过批准，方可使用报支，做到由院长一支笔审批，报镇政府领导批准，方可办理报支手续。

第三篇：敬老院安全管理制度

敬老院安全管理制度

为保证敬老院正常的生产、生活秩序，保护五保老人的人身安全，杜绝人为安全事故的发生，根据全县敬老院的实际情况，制定本规定，要求各敬老院认真贯彻执行。

一、进一步加强对敬老院安全工作的领导和管理

1、成立安全工作领导小组，院长是敬老院安全工作的第一责任人，制定敬老院安全责任制和各方面安全措施，敬老院所有人员应树立安全第一、安全无小事的思想。

2、敬老院定期采用多种形式对院民进行安全知识教育，发现问题应及时进行安全教育。

3、建立重大事故报告制度。敬老院出现的重大伤亡事故要立刻报告院领导，并按程序逐级上报。

4、实行院领导值班制度，填写值班登记表。

5、建立安全工作检查制度，院长要经常检查院内安全设施情况，排除安全隐患。

二、门卫的安全管理

院民外出必须严格履行请假手续，自觉服从门卫管理，任何人不得强行进出敬老院。

三、设施安全管理

1、院长负责敬老院内设施设备的安全性能。

2、安全工作领导小组每半月进行一次全院性安全工作大检查。

3、配备一定的消防器材和应急照明灯，确定专人管理。

四、食堂安全管理

1、食堂人员和参与饮食的工作人员，必须定期体检，身体状况不符合要求者，一律不得从事食堂工作。

2、严格执行食堂有关操作规范，切实做好消毒工作。按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生，消灭厨库、仓库和配食间的害虫。

3、严禁采购和加工腐烂、变质的食品原料，严格把关，防止疾病传染、食物中毒。

五、舍务安全管理

1、未经敬老院工作人员同意，任何人不得随意进入老人宿舍。

2、严禁在老人宿舍点明火，严禁使用炭炉，严禁个人私拉乱接，防止失火、触电等安全隐患的发生。

第四篇：敬老院安全管理制度

养老院安全管理制度

建议实行夜晚值班，至少安排一名管理人员和护理人员在院值班，对院内的所有安全和老人管理工作负责，确保安全无事故。

㈠ 预防火灾事故

1、建立消防组织，配齐消防器材，经常检查和消除火灾隐患。

2、加强易燃、易爆物资的管理。

3、使用取暖设备和燃气灶具等，应符合安全要求。

4、电源线路、用电设备应经常检修。不得用铜丝、铁丝等代替保险丝。

㈡ 预防淹亡事故

严禁工作人员和供养老人到江、河、水库、水塘、水渠等处游泳、洗澡、捕鱼。

㈢ 预防触电和雷击事故

1、按规定安装避雷设施，有专人管理，经常检修。

2、严禁私接电线和擅自使用电炉。

3、雷雨时，不得站在室外突出的高处，不得在大树、电杆和高压线下避雨或者逗留。

㈣ 预防食物中毒事故

1、严禁采购和食用发霉变质、污染的食物，不得食用未经化验鉴定许可的野生植物，严禁食用病死的家禽、家畜。

2、制做油荤食品应当烧熟煮透，制做凉拌食品应当严格消毒，生熟食品分开存放，剩菜剩饭应当妥善保管，食用前仔细检查，充分加热。

3、食品储藏处应当保持干燥、阴凉、通风，防止霉烂变质，严禁将有毒物品与食品存放在一起。

4、水井、蓄水池应当加盖加锁，防止污染和不法分子投毒。

㈤ 预防煤气中毒事故

1、使用燃气灶前应当认真检查和试烧;使用过程中应当经常检查，发现漏气，及时修理。

2、查铺时应当认真检查室内通风情况。

㈥ 预防中暑事故

1、炎热季节，敬老院应当制定合理的外出活动安排，适当控制供养老人的活动量，尽量缩短在烈日下的活动时间。

2、暑期每天供应饮用水和适量淡盐水。

3、室内注意通风。

㈦ 预防冻伤事故

1、在严寒季节来临之前，应当准备御寒的被装和防冻药品。

2、注意保持衣、帽、鞋、袜、手套的干燥和清洁，注意手、脚、耳、鼻的保护。

㈧ 严防智残和患有老年痴呆的供养老人走失。

1、为全体供养老人佩戴写有照片、姓名和联系方式的卡片，以便供养老人走失后的查找工作。

2、对患有精神病且病情不稳定的老人有约束保护措施和处理突发事件的措施

3、敬老院要根据本院实际，针对可能发生的其它事故采取相应措施。

㈨预防偷盗事件发生

1、门卫、值班人员要提高警惕，防止失窃。

2、院领导要做好院内全体人民的思想工作和采取一定措施，避免内部失窃现象的发生。

3、若发生失窃，要即时报警，根据损失情况，追究责任。

第五篇：敬老院管理制度

一、敬老院医务室管理制度

1、医务室配备一名熟悉医疗业务的人员。医务人员可专职也可兼职，专职的应具有执业证书，兼职的应经过不少于三个月的专业培训。

2、配有血压计、体温表、听诊器、治疗床和简单注射器械及常见病药物。

3、购进药品必须到正规医疗部门购买,不购污染、变质、过期药品，并凭正式发票报销。

4、药品购进时，分类别登记入库明细；治疗时，分类别登记出库明细；做到日清月结，帐目清楚。

5、医务室定期消毒，保持卫生清洁，药品摆放整齐。

二、食品卫生安全管理制度

1、要严格执行食品卫生法规，认真做好食品的采购和管理工作，确保购进食品新鲜卫生。

2、要切实做好餐具、炊器具的卫生清洗，消毒和管理工作，按规定要求做好餐厅、厨房的清洁卫生及炊事员的个人卫生。

3、要严格食品采购和管理制度。实行两人采购一人验收的“三人采购小组”的工作制度，并进行认真的成本核算。

4、要强化安全管理，做到封闭式操作，非食堂工作人员严禁入内。

5、要实行分管领导责任制，明确食堂管理人员安排日常工作的具体实施。

6、要做好防火、防盗、防毒工作，消灭蚊、蝇、鼠等害虫，杜绝各种病毒传染漫延，确保万无一失。

7、要科学合理拟定主、副食及菜谱，并根据季节变化和院民意见，不断更新和调整饮食结构，确保饮食安全。

三、食物中毒应急预案

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障敬老院老人的身体健康，特制定敬老院食物中毒预案。

（一）成立食物中毒抢救领导小组

组长：院长

副组长：副院长

成员：敬老院管理人员

（二）发生食物中毒后的报告

当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时应怀疑食物中毒。此时，第一发现人应立即向敬老院院长食物中毒领导小组组长报告，院长在接到报告后，应立即向区社会事务办报告，并通知领导小足成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。

（三）具体措施及责任

1、组织抢救工作由负责。应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治；

2、由负责向区社会事务办报告，说明事故的经过及严重程度，必要时请求支援；报告电话：

3、由负责现场的封闭保护。发生中毒的食堂应立即封闭，任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因；

4、由维持现场秩序并接待有关访人员。

（四）敬老院食物中毒抢救领导小组组长负责院内抢救工作的组织协调，联系电话：

四、消防安全管理制度

1、要按照《消防法》要求，配齐各类消防器材，并定期检查更换消防设备，保证消防设备始终处于良好运行状态。

2、加强对工作人员安全消防知识的培训，确保正确使用各类消防设备。

3、加强对院民消防安全的教育和培训，普及火灾安全防范、紧急救护、逃生技巧等知识，不断提高院民的消防意识。

4、严禁院民在住宿房间内用电炉、烧煤炉和私自使用电热毯，教育吸烟人员注意自身安全，不得卧床吸烟，不要随处丢烟头。

5、对消防安全设施定期进行检查，发现问题及时整改。

五、员工培训规定

（一）工作内容

1、陪伴老人

（1）陪老人聊天：陪同坐在敬老院门口、大厅、以及房间里的老人聊天

（2）陪老人看电视

（3）陪同敬老院大厅、门口、以及房间里可以走动的老人散步

（4）推轮椅带腿脚不便的老人散心：推轮椅带腿脚不便的老人到花园散心呼吸新鲜空气（千万不能自己独自把老人抱上轮椅以及抱上床）。

（5）文娱活动：到房间里给老人表演文艺节目、陪同老人下象棋…等

（6）替老人读信、读报纸给老人听

2、护理

（1）帮忙給老人擦药。

（2）帮老人按摩。

（3）告诉老人一些健康常识。

（4）帮忙給手脚不便的老人喂饭（也可以饭前帮老人洗手、吃完饭后帮忙老人清理衣裤并送老人回房）。

3、劳动

（1）打扫：打扫敬老院里的扶手、门窗、老人的饭桌椅、老人的房间、拖地、收拾老人的物品等。

（2）帮助老人修理一些小物品。

（二）服务技巧

1、与老人交谈

（1）态度：

主动出击（遇到老人主动打招呼、主动选择话题），和蔼可亲平易近人，面带微笑，让老人感受你的亲切感，有耐心

（2）交流：

（a）与老人交谈时，语调和语速根据不同的老人需求而调整。（b）尽量不要让老人抬起头和你说话（在与躺着或坐轮椅的老人聊天时，身体尽量半蹲）。

（3）在与老天聊天的时候眼睛不要东张西望。

（4）主动选择老人发现老人的长处以及喜爱的话题（例如家乡、敬老院里的环境），当老人信任你之后就尽量扩展话题。当无意中提及老人不喜欢的 话题时老人情绪有变，尽量不要劝说，先用手轻拍对方的手或肩膀安慰，稳定情绪，然后尽快机灵地转移话题。

（5）每个人都渴望得到肯定，真诚的赞赏老人。

（6）如果不会粤语的同学，甚至会粤语也听不懂老人语言的同学要巧妙性的多用非语言表达（肢体语言）或者向听得懂老人方言的同学求救。

（7）礼貌： 进入房间前，必须先敲三下门，征求老人意见后才进入房内。

2、散步

（1）、要小心地滑，扶好老人。

（2）、志愿者如果发现老人跌倒，保持安静，询问老人情况，立即找护工，禁止随意把老人扶起。

（3）、在冬天，要给老人多带一件外套。

3、推轮椅

（1）推轮椅前，必须检查刹制是否打开，检查老人的腿是否在脚踏板上。

（2）在碰到障碍物时，志愿者可用脚把倾后杆踩起，然后用适当的力把轮椅推越障碍物。

（3）如果是一些能够交流的老人，建议志愿者主动与老人交流，并询问是否需要按摩。

（4）几个推轮椅的志愿者可以把老人聚集在一起，这样可以使不同老人之间得到交流，志愿者可以在他们谈话的时候适当的融入到老人的谈话中。

（5）如果是在冬天，多给老人带上一条毛毯。

4、按摩

（1）、单手加压揉法

左手按在需要按摩处，右手则加压在左手背上（或者右下左上），多使用在背部或肌肉丰厚（小腿处）的地方单手加压揉法

（2）.按法

利用指尖或指掌，在身体适当部位，有节奏地一起一落按下，叫作

按法。通常使用的，有单手按法、双手按法。

5、打扫

（1）、有条件的志愿者可在去敬老院之前准备好抹布、报纸、和桶。

（2）、打扫房间前征求老人意见，不要随便动老人房里的摆设和其它物品，例如有些老人院里的婆婆就爱把剪刀、药油摆在床上，提醒她注意安全就行啦。

（3）、在打扫卫生的时候要注意自身安全，例如擦高处的电扇、窗户的时候。

6、喂饭

（1）、建议每位参与的志愿者都带一包纸巾，以便在喂饭时帮老人擦嘴。

（2）、建议喂饭之前询问老人或者护工，是否可以吃当时饭堂所提供的所有饭菜，因为，有时饭堂会提供一些萝卜之类的饭菜，老人吃了会让原先吃的药失去药效；也有些老人因为没牙齿吃不了青菜。

（3）、有些老人可能由于心情、身体不好或是撒娇而表示不想吃饭菜，建议志愿者们想尽办法去哄那些老人吃饭，多吃一口算一口。

（4）、喂饭时一定要细心，根据老人不同的需要或是大口的喂或是小口的喂，有鱼吃的时候特别要小心千万别让鱼刺弄伤老人们，有些老人牙齿比较少，在喂饭的时候就需要用勺子把饭弄得比较糊一些。

（5）、喂完饭之后注意观察腿脚不便的老人的身上和轮椅上是否有饭菜残留，如果有的话，志愿者尽量帮忙清理。