第一篇：油桃设施栽培管理技术

油桃设施栽培管理技术 来源：桃树苗 http://

1999-202_年本人连续进行了油桃节能型无支柱塑料薄膜日光温室栽培，并获得成功。

一、建棚前的栽培管理

试验地设在枣庄市山亭区林果科技示范园，单棚面积

584.8m2，棚距5m，共八棚。选栽特早熟甜油桃、早红宝石、华光、早红株等。3月末定植，株行距0.8m×2m，栽后覆黑色地膜。

1、前促后控：从苗木定植到7月上旬，加强肥水管理，促使树冠快速生长。7月中旬后，严控肥水，相隔15天喷1遍15%多效唑200倍液，抑制营养生长，促进花芽分化。

2、整形修剪：为温室扣棚所需，整形时，南部可选用两主枝自然开心形，北部高宜选用小冠自然纺锤形。当新梢生长到30cm时开始摘心，全年摘心2次；短截培养结果枝组，疏除背上直立旺梢。

3、施基肥：于9-10月份，每株施腐熟鸡粪5-10kg，加硫酸钾肥0.2 kg，随后灌水。

二、温室的建造

温室为适宜山东地区的无支柱塑料膜日光温室。跨度8.6m，长68m，脊高3.2m，后墙高2.4m，后坡长1.5m，棚体用双层空心

砖建成。使用电动卷帘机卷放草苫，每次卷放需10分钟左右，一人可同时操作2-3个棚，双层草苫上被覆塑料膜，提高棚温，以防雨雪。

三、扣棚后的管理

1、温湿度的调控：扣棚升温时间为12月20日，初升温应缓慢进行。棚温管理的另两个关键期是花期和果实膨大期。若棚内湿度过大，可控制浇水，通风换气；湿度过小，可进行地面洒水或浇水。

2、花果管理：采用辅助授粉，以提高坐果率。并进行疏花疏果，生长季修剪，叶面喷肥等。

3、肥水管理：要根据桃树各生长物侯期的需肥特点及时追肥浇水。前期以氮为主，后期以磷、钾为主。

四、揭膜后的管理、油桃在大棚内形成的稍段不能进行正常的花芽分化，所以采果后要对80%以上的新梢重截或枝组回缩，促发新梢，作为下一年的结果枝。同时应加强采后肥水管理。

五、病虫害防治

病害主要有细菌性穿孔病，褐斑穿孔病等，用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷布。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等，可用10%蚜虱净3000倍液。

六、效益

1999年3月定植的油桃苗，202_年、202_年、202_年单棚产量分别为1430kg、1814kg、1987kg，果实着色好，风味佳，成熟期比露地分别提早48天、60天。与其他设施果树比，油桃易管理、丰产早、价格优、效益高。

第二篇：设施果树栽培与管理技术

设施果树栽培与管理技术

202_-04-29 信息来源：遗孑网

视力保护色：【大 中 小】【打印本页】【关闭窗口】设施果树栽培就是利用日光温室、塑料大棚等设施，人为地为果树创造特殊可控的小区环境，以达到果品生产目标的人工控制。设施果树栽培与传统的果树栽培相比，是一种高投入、高技术、高产出的现代高效农业形式，是伴随着果树特异品种的推出、集约化栽培的发展、塑料工业的进步和社会综合经济实力的提高而发展起来的。在设施栽培条件下，不仅可以延长果品供应期，生产出反季节的新鲜果品，而且可以减少不利的环境影响，对生产无公害果品、提高果品质量和产量具有重要意义。

设施小环境改变了设施果树的生命周期和发育周期，进而使设施果树的生长发育规律发生了根本变化。了解掌握设施果树的发育规律和变化动态，是建立优质高效新技术体系的基础。

一、树种、品种的选择

设施果树栽培一般选择果实贮藏性较差的优良鲜食树种，如桃、杏、李、樱桃、葡萄等，品种则一般选择外观与品质俱佳的优良晚熟、极晚熟品种。此外，还要求品种花芽容易形成、花粉量大、自花结实力强；树冠开张、易于调控，或树体紧凑、适合矮化密植栽培；适应性广、抗病性强。目前作为保护地延迟栽培的树种主要有葡萄和桃，葡萄适宜延迟栽培的品种有巨峰、黑大粒、红地球。桃适宜延迟栽培的品种一般选果实发育期180天以上，成熟期在10～12月的极晚熟品种，如中华寿桃、冬雪蜜桃、红雪桃、霜红蜜等。但如果栽培技术措施得当，一些品质优良的早、中熟品种也可栽培。

二、栽培密度

设施温室大棚内空间有限，为了达到更高的经济效益，一般尽量采取密植，但也要留出一定的操作管理空间。对于不同树种、品种来讲，栽植密度不同。桃树株行距为1～2mx1-2m，杏树为1～2m×1～2m，葡萄双行立架株行距30～40cm×50-200cm(宽行200cm、窄行50cm)，葡萄单行架株行距50～60cm×300～400cm。

三、栽后管理

(一)施肥：苗木栽植后，第一次追肥在新梢长15cm时，株施尿素100～20％，48小时后浇水。第二次施肥待新梢30cm左右时，追施N、P、K复合肥，株施300～400g，距苗木周围30cm开沟施入。根外追肥，每次结合喷药，7月中旬以前加喷尿素300倍液；7月中旬

后加喷磷酸二氢钾300倍液，促进枝条生长、成花。9月下旬～10月初，亩施5000kg农家肥。

(二)浇水：定植后浇透水，苗木成活后每隔15天左右浇一次水，7月中旬后停水。雨量大时，注意排水，如干旱，待中午桃、杏的叶片打蔫时，再浇水，利成花。

(三)夏剪和冬剪：温室中树无形，整个温室做一棵树剪，树与树交接面不超过30％。夏剪做好摘心工作，9月上旬将全部新梢生长点摘除，立秋后对新梢拿枝软化，角度80～90度，促成花。冬剪时以疏为主，去掉无花枝、交叉枝、直立枝、并生枝，株留15～20个有花枝。

(四)温度和湿度的调控

温度是决定果树物候期进程的重要因素，温度的调节包括白天晴天时的降温和阴雨天及夜间的保温，降温主要通过开启放风口实现，保温通过盖草苫等保温材料、加厚墙体、挖防寒沟及人工加温等。温室内湿度较大，一般气温低时湿度大，气温高时湿度小。为降低湿度，可采用地表覆盖地膜，减少灌水等方法。温度和湿度的调节不同树种在果树不同的生长发育阶段要求不一。

果树开花前30～40天的日平均温度与开花早熟及花器，发育、花粉萌发、授粉受精及座果等密切相关。秋季对梨进行加温处理，可延迟开花并有增产效果，10月份处理比11月份处理好。在果树栽培实践中，早春灌溉可降低土温抑制根系生长，使苹果延迟开花5～7天，使核果类开花延迟7-8天；将盆栽树置于冷凉处或将树冠覆盖遮荫，降低温度，也可使开花延迟；植株冷藏抑制栽培技术已在草莓上应用，其原理是把已分化出顶花序和第二花序的秧苗挖起进行冷藏，按计划出库定植，从而可以自由地调整收获期；高温或低温都会造成低需冷量桃果实发育减慢，发育期延长，温度每降低1℃，果实发育期延迟5天。

(五)光照调节

遮光可抑制果实发育，延迟成熟。温室内光照一般为自然光照的60％～70％，多通过采用透光率好的无滴膜覆盖，室内墙壁刷成白色、挂反光幕、地面铺反光膜等充分利用室内散射光，必要时人工补充光照。梨在果实发育期长时间遮阴可延迟成熟7～15天，延迟效果和遮阴时期有关，并且果实总糖、酸量及硬度不受影响。葡萄进行叶遮阴可抑制浆果生长，延迟成熟，同时也影响糖积累的时期和积累量，降低总糖和酒石酸的含量，以及苹果酸始熟期前的积累速率、始熟期积累的最大量和始熟期后的转化速率，提高果实中K浓度和果汁的pH值，对果遮阴则明显减少花青苷的积累。桃为喜光树种，光照弱不仅延迟了花芽分化期，形成晚花，而且造成花的畸形。

(六)生长调节物质的应用

1、GA3。可延迟荔枝成熟4～5天。可使柑橘成熟期从冬季延迟到5月到8月。可延迟甜樱桃果实的软化，延长采收时期。可延迟油桃成熟，并延长贮藏寿命。

2、生长素类。NAA可使孟磨兰樱桃的花期延迟14天，叶芽萌动推迟19天，使桃晚开花2天。土施2～4D可延迟李的花期，但严重推迟了叶芽的萌发生长，并使叶片出现药害。施用一种生长素类物质BTOA50mg／L，延迟葡萄15天成熟，影响成熟基因表达。

3、生长延缓剂和抑制剂类。黑树莓或红树莓春季小叶长到1cm时，用50～200mg／L的青鲜素处理能有效地延迟花期和成熟期，秋施B9能延迟巴梨花期4-5天，采前3周喷2g／L的B9和CCC，可延迟荔枝采收11天和9天，喷20g／L的尿素可延迟12天，但会引起果实重量和质量的降低。多效唑20g／L在夏季处理可使葡萄第2年的花期推迟3—5天。

4、细胞分裂素类。细胞分裂素类物质CPPU对提高果树座果、果实膨大、延缓衰老有显著效果，除在猕猴桃上表现促进成熟外，其它果树均表现延迟成熟。在盛花后10天施用CPPU，只有葡萄延迟成熟，而其它品种无明显效果。

5、乙烯利和乙烯生物合成抑制剂。秋季或夏季进行乙烯利处理，能延迟各种核果类果树的花期，但浓度过高会造成药害。

第三篇：设施栽培

我国果树设施栽培研究进展

摘要：本文综述了国内外果树设施栽培的历史、现状以及我国设施栽培果树的主要树种、品种及栽培模式，同时指出了我国果树设施栽培中存在的问题、发展趋势及今后重点研究方向。

关键词：设施栽培、栽培模式、树种、品种

果树设施栽培，是指利用温室、塑料大棚或其它设施，通过改变或控制果树生长发育的环境因子(光照、温度、水分、二氧化碳等)，对果树生产进行调控的一项新技术。果树设施栽培，不仅可为人们提供新鲜、优质、反季节、超时令、无公害果品，而且以其产量高、品质优、淡季供果售价高等优点，给经营者带来了高额利润。近年来，果树设施栽培发展迅猛，已成为我国现代高效果业的一种重要发展模式。

果树设施栽培作为果树栽培的特殊形式，是依靠科技进步而形成的高新技术产业，是果树由传统栽培向现代化栽培发展的重要转折，是实现果树高产、优质、高效的有效措施。近二三十年来，随着人民生活水平的提高，以及果树矮密栽培技术的发展、设施园艺资材的改进和果品淡季供应的超高效益，果树设施栽培得到迅猛发展，产生了巨大的社会效益和经济效益。国内外果树设施栽培的现状

1.1 我国果树设施栽培历史与现状

我国果树设施栽培起步于二十世纪五十年代，辽宁、北京、天津、黑龙江等地开始进行设施栽培的生产与理论研究。规模性生产在二十世纪八十年代末期，尤以二十世纪九十年代发展最快。1978年黑龙江利用塑料薄膜日光温室进行葡萄栽培试验获得成功。1981年辽宁塑料薄膜温室葡萄第2年666.7 m2产4019kg。1989年黄复瑞在上海设施栽培温州蜜柑每666.7 m2产171kg，产值6060元，取得较好的经济和社会效益。吴顺法(1993)较系统地报道了雪花露和杭玉桃的设施栽培。1994年山东莱阳市对中国樱桃进行设施栽培取得较好的经济效益。1995年前后，山东农大、莱西市和冠县在油桃上、烟台市在樱桃上、泰安市在杏上进行设施栽培均获得成功，并积累了许多生产经验。

目前，我国设施栽培面积较小，且分散，规模化程度低。主要生产省份有辽宁、山东、河北、天津、北京、黑龙江、河南等。其中山东省设施栽培面积发展较快，1996年已达10 000 hm2，涉及的树种品种较多，技术起点较高，已成为全国果树设施栽培生产中心。

近年来，我国果树设施栽培发展迅速，但栽培的多为浆果类和核果类一些不耐贮运的树种。其中草莓最多，桃、葡萄、油桃次之。其他树种仅零星栽培，未形成规模化生产，与一些先进国家相比，在生产技术，配套设施方面差距较大。

1.2 国外果树设施栽培发展状况

果树的设施栽培已有100余年的历史，但较大规模的发展是20世纪70年代至今的20～30年时间，随着果树栽培集约化的发展，世界各国设施果树生产的面积逐步增加。目前，日本、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、澳大

利亚、新西兰、美国等国发展较多，其中日本是世界上果树设施栽培面积最大、技术最先进的国家。日本果树设施栽培面积达9000hm2，并且大多采用计算机自动化控制，栽培技术已达较高水准，栽培的果树种类包括葡萄、柑橘、梨、草莓、樱桃、桃、柿、无花果等，其中葡萄面积最大，约占各种果树设施栽培面积的73%；意大利果树设施栽培以油桃、鲜食葡萄和草莓为主，少量发展李、杏、樱桃；韩国果树设施栽培历史较短，但发展迅猛，栽培的果树种类有香蕉、菠萝、柑橘、芒果、葡萄等；英国的设施果树面积仅占全部设施栽培面积的0.5%；比利时的设施果树以草莓为主；荷兰的果树设施栽培面积较小。果树设施栽培模式

目前，中国果树设施栽培的模式主要包括促成早熟栽培、延迟晚熟栽培、避雨保护栽培、抗灾栽培和异地栽培等栽培模式。

促成早熟栽培利用设施和其它技术措施，打破果树休眠，使其提前生长，果实提早上市。是我国果树设施栽培的主流，保证了早春、初夏果品淡季鲜果的供应。通过促成早熟栽培，葡萄、桃、杏、樱桃、李等均可提早1-2个月上市。果树的促成早熟栽培模式，一般是在果树满足了需冷量之后再采用大棚、温室等设施进行升温，促其早开花、早结果。为了提早使果树满足低温需冷量的要求，可采用反保温措施，如葡萄推迟到11月中旬，桃、油桃推迟到10月底至12月初扣棚。也有部分盆栽果树(桃树)可在落叶前提早把它们移植到冷库中，待满足果树对低温的要求后升温，可使果实成熟期更加提前其中，促成早熟栽培又分为冬促成早熟栽培和春促成早熟栽培。

延迟晚熟栽培利用设施和其它技术措施，使果树延迟生长，果实延迟上市。果树延迟栽培，是以延长成熟期、延迟采收、提高果实品质为目的的栽培模式，既能生产出高品质果品，又可省去或降低鲜果贮藏费用，实际上起到延长鲜果货架期和降低贮藏成本的作用，并获得较高市场差价。在意大利，大量葡萄园在秋季实行薄膜覆盖，使葡萄延迟到圣诞节采收。极晚熟桃盆栽延迟成熟可于春季在后墙设冰墙降温延迟开花期，果实生长后期采取扣棚保温等措施，果实成熟期延迟30-40d。避雨保护栽培在多雨地区，对樱桃、桃、葡萄等容易裂果的品种，通过设施和覆盖防止裂果，提高果实的品质。目前在草莓、葡萄、桃上已试验成功。延迟晚熟栽培也分为秋延迟晚熟栽培和冬延迟晚熟栽培。

避雨栽培是使用聚乙烯薄膜等材料覆盖在大棚顶部，起到避雨、防病、防水土流失等作用，可以减少裂果、降低病害发生程度，消除雨水对果树外力的冲击，尤其是花期避免雨水冲刷，减少落花，提高坐果率，最重要的是，棚内环境条件容易控制，又可适当提早果实成熟。避雨大棚栽培在南方多雨地区是主要的栽培方式，在葡萄栽培上应用更为广泛。

抗灾栽培是利用设施棚架坚固的结构来抗击自然灾害，使树体免受灾害的损伤，同时利用棚架的微环境易控制的特点还可使果实适当提早成熟。近几年，由于气候的异常变化(风、霜、雨、雪、旱、涝、雹、低温、日灼、突发性病虫害等)，往往会给果树产业带来严重的经济损失。我国每年的气象灾害损失占GDP的5%左右，抗灾栽培利用坚固的棚架营造的微环境可显著减少自然灾害损失。例如在我国东南沿海台风较频繁的地区，防风抗灾设施栽培利用较多，采用的常见措施主要是大棚设施栽培。沙梨树体的可塑性使梨棚架栽培成为抗风灾害的措施之一，但要注意中熟品种沙梨采用棚架栽培，要适时、及时采收，过迟采收品质会有一定的下降，这在秋荣和幸水2个沙梨品种中表现特别明显。

异地栽培在设施栽培条件下，通过人为创造适宜果树生长的各种生态因子，扩大果树的种植范围，打破了果树种植传统上适地适栽的模式，丰富了各地种植的果树种类，从而节省了因果树种植区域的限制需要凋运果品的运输费用，也促进了果树产业的发展。国外在苹果、梨、桃、杏、樱桃等果树上通过设施栽培实现异地栽培已有报道。我国在柑橘、梨、枣等果树上通过设施栽培实施南北互换种植也有不少成功的经验。当前，在观光果园建设中，也常用这种异地栽培的方式，丰富园区的树种，实现园区综合效益的提升。

在上述果树设施栽培模式中，以促成早熟栽培模式为主，避雨保护栽培模式次之，延迟晚熟栽培为辅，抗灾栽培和异地栽培略有发展。果树设施栽培涉及的树种和品种

3.1 果树设施栽培涉及的树种

品种选择合理与否决定着设施栽培的经济效益。设施树种品种要求：需冷量低的早熟或特早熟品种；花粉量大，白花结实力强，早实丰产性好；生长势相对较弱，树体紧凑，适于矮化密植；经济价值高；适应性和抗病性强；耐弱光照、耐变温、适合设施生态条件的大粒、优质品种。

我国果树设施栽培所涉及的树种以不耐贮运、供应期短的果品为主，尤其以浆果类和核果类为主。主要有葡萄、草莓、桃、杏、李、樱桃(西洋樱桃和中国樱桃)、早熟梨、无花果、枣、毛叶枣、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等树种。其中，以草莓面积最大，葡萄和桃次之，樱桃和杏、李等居后，其他如早熟梨、无花果、枣、杏梅、佛手、柑橘和番木瓜等略有发展。

此外，近年来，南果北种在北方地区有所发展。如芒果。番石榴。莲雾、百香果、甜杨桃、香蕉和火龙果等南方果树在北方借助设施栽培获得了极大成功。

3.2 果树设施栽培涉及的品种

草莓：丰香、全明星、弗吉尼亚、新明星、宝交早生、鬼怒甘、塞娃(无休眠品种)和美德莱特(无休眠品种)等。

葡萄：无核白鸡心、乍娜、夏黑无核、藤稔、巨玫瑰、红旗特早玫瑰、京秀、京亚、矢富罗莎、巨峰、维多利亚、奥古斯特、香妃、金手指、87-1、8611、早黑宝、红地球和红香妃等(促成早熟栽培)；红地球、黄意大利、红宝石无核、美人指、泽香、牛奶和巨峰等(延迟晚熟栽培)。

桃：春雪、春捷、源东白桃、春艳、金久红、曙光、艳光、丹墨、中油4号、早红宝石、玫瑰红、千年红、双喜红、金辉、金硕、五月阳光、早露蟠、126、极早

518、大早红等。

樱桃：红灯、岱红、先锋、拉宾斯、斯坦勒、美早、早大果、早红宝石、抉择、极佳、意大利早红等。

杏：凯特、金太阳等。

李：大石早生、圣诞、美思蕾、早美丽、红美丽等。果树设施栽培中存在的问题

近年来，中国果树设施栽培发展迅速，但与一些先进国家相比，还有较大差距，在树种与品种结构、专用品种资源 的引选育、设施结构、优质高效安全生产模型、果实品质、产期调控、连年丰产，以及生产的产业化等方面还存在诸多

问题，有待解决。

4.1 树种、品种方面

目前，我国果树设施栽培树种结构不合理，草莓面积偏大，葡萄、桃发展过快，樱桃、杏、李、枇杷等发展缓慢，梨、苹果、柿、枣、猕猴桃、无花果等尚少有发展，导致市场供应不平衡，某些品种出现果实滞销、效益降低等现象。

设施栽培的品种基本上是从现有的露地栽培品种中选择的，真正适宜设施栽培的品种少，不适应栽培品种多样化的需求，如葡萄品种与露地栽培的相似，均以巨峰为主，无核白鸡心、京秀、里扎马特等优良品种近几年才有所发展。

4.2 产量、质量方面

目前，我国果树设施栽培常常由于栽培技术不配套导致坐果率偏低、产量不 稳、品质下降、效益不高。果实品质差主要表现为含糖量降低、酸含量增加、果实畸形率高等。例如草莓品种弗吉尼亚风味偏酸；巨峰葡萄喷乙烯利而提早上市的果实品质较差；无核白鸡心经膨大处理后果实口味偏淡。

4.3 设施结构、材料方面

目前，我国果树栽培设施主要为塑料大棚、薄膜温室等，在生产中主要表现出以下几个问题：第一，设施结构不规范，如建造方位不合理、前后屋面角较小、墙体厚度不够、通风口设置不当等，导致采光、升温、保温、蓄热以及通风降温效果不佳；第二，机械化程度低，主要靠人工揭放草苫，费时、费力，不适于规模化生产：第三，棚膜透光、透湿、保湿、弹性、抗老化性等不适应果树设施栽培的要求，缺乏果树设施专用棚膜：第四，保温材料多为传统草苫，保温性能差、沉重、不耐用，易造成棚膜破损。

4.4 栽培技术方面

设施栽培技术，多是延用、借鉴露地栽培模式，尚未形成完整的设施栽培技 术体系。另外，技术研究力量薄弱，技术推广体系不健全，生产需求和技术水平的矛盾 曰益突出，导致生产中普遍存在树种和品种选择不合理、扣棚升温时间 过早、忽视棚室内光照条件改善、未重视CO2施肥、果实采收后放弃管理等问题。

4.5 产业化发展

果树设施栽培高投入、高产出、高技术、高风险的特点，决定了其必须走产业化发展之路。然而，目前我国的果树设施栽培仅重视生产环节，对果品采后的分级、包装、销售和市场运作等不够重视，尚未实现产业化发展。果树设施栽培发展趋势及今后重点研究方向

5.1 新型设施的研制开发

设施研制应注意体现中国特色，以经济型、节能型为主，研究适宜的覆盖材 料、构型特征、成本收益、功能控制等，逐步实现大棚生态的自动化控制，尤其是节能技术的研究，力争达到功能强、成本低、节能、小型化。

5.2 选育适合设施栽培的品种

培育或筛选和引进适合设施栽培的新品种是今后的重点研究内容之一。

5.3 确立优质高效栽培管理模式

整套模式应包括整形修剪技术，环境条件的调控技术，土肥水管理技术，生理障碍及病虫害防治技术，花期管理及促进花芽分化技术，生长发育调控技术等。通过优质高效管理模式达到提高果实产量和品质，生产无公害绿色果品的目的。

5.4 生理生态特性研究

观察设施条件下果树生长发育规律，加强果树周年生长分析和生理方面的研 究，探明各种环境因子与果树生长发育、产量和品质之间的相关性及最佳生长模式。还应积极开展不同树种、品种低温需求量，营养的吸收、分配与运转规律，内源激素体系，生长调节剂应用等方面的研究。

5.5 产业化发展配套体系研究

加强与产业化发展相关的基地化建设技术、包装技术、贮藏保鲜技术、现代化运销手段等方面的研究，建立健全生产一运销一市场信息服务体系，逐步开发国际果品市场。

参考文献：

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第四篇：油茶栽培管理技术

油茶栽培管理技术

阅读：36662010-04-17 12:14

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油茶栽培管理技术

一、林地选择与整地

1、林地选择：选择土层深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂质壤土、轻粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、东南坡，或平缓的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵岗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地势开阔地区。注意避免油茶林重茬；避开有西北风和北风侵害的地段，也可通过人为措施，创造一些有利条件，如在山脊、山顶，特别是北坡、西北坡，栽植防风林带，或营造混交林等，创造有利于油茶开花结实的环境。

2、整地：应在造林前三、四个月进行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高种植。坡度大于10度的，采用等高水平带状整地，坡小带宽（7～10米宽），坡大带窄（1～1.2米宽），带与带之间均留下1.5米地空的不垦，沿山作带，带上打穴。清除树根、草根、石块等，杂草特别茂盛的地方，最好在整地前1～2个月先喷草甘膦杀灭杂草，待杂草基本腐烂后再整地。

3、挖穴：穴规格0.6×0.6×0.6米。

二、采用良种壮苗

1、选择优良无性系：选择适合本地生长的优良高产无性系。

2、选择壮苗：苗高20厘米以上，地径0.4厘米以上，根系完整，无病虫害的一、二年生优良无性系芽苗砧嫁接苗。

三、造林

1、施基肥：造林前在穴内施足有机肥或复合肥。每穴施土杂肥20斤或复合肥0.5～1斤。

2、时间：冬末春初新芽未萌动前（春节前）实施造林。最好在雨后或阴天栽植。

3、造林密度：坡度15度以下的林地为每亩148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地为每亩111株，株行距2×3米。

4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分级分种。C、细土回填，苗干端正，根系舒展，分层捶紧，根土密接，上覆松土,呈圆锥形小土堆。D、浇足定根水。

5、注意事项：A、用裸根苗栽植，务必做好起苗至栽植全过程中的护苗保根工作。尽量做到当天起苗当天栽植，当天栽不完的苗，要将其假植在敞荫、湿润、背风的地方，盖上稻草并浇水。B、必须选用5～10个以上优良无性系进行配置造林；选用的优良品系的花期、成熟期要基本一致。

四、幼林管护

新造林要加强抚育管理，防止人、畜危害，做到造、管、护一起抓。

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土杂肥，每株10～20公斤。随着树体增长逐步加量。施肥方法：沿树冠滴水线开环形沟施肥或两边开沟交叉施肥。

2、抚育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各进行1次松土除草（新栽当年5～6份最好不松土除草，以免泥土松动造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右为宜。做到蔸边浅，蔸外深；头年头次浅，逐年逐次加深；做到不伤根、不伤皮、不伤枝叶。坡地上抚育时，要横向进行，要求地面平整，均匀。三伏天气温高，不宜抚育除草，以免骤然改变环境，或损伤苗根，造成死苗。抚育时间，以雨后晴天土壤较干时为最好。提倡林内间种豆科植物实行以耕代抚。

3、间作：间作黄豆、绿豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。

4、整形修剪

A、修剪时间：12月翌年3月份。B、定干与修剪：在幼树距地面0.5米左右处剪切主干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距10～15厘米的健壮枝条4～5个作为主枝。如主枝间距过大时，宜留健壮分枝作为副主枝，主枝、副主枝相互间均宜保持60～70厘米的间距，主枝基部或主干上所萌发的无用枝、过密枝，要及早除萌或及时剪去，这样经过5～6年，树冠、树形基本形成丰产结构。C、抹蕾：油茶在立地条件和经营管理较好的情况下，栽后2～3年有一部分能开花、结果，但是为了促进树体生长发育，形成高大饱满的树冠，应把花蕾及早抹去。

五、成林管护

1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土杂肥，每株20～30公斤，酌情喷施速效肥或叶面肥。

2、抚育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）浅垦除草培蔸，冬季隔年深挖垦复。抚育可结合施肥进行。有条件的在干旱季节应适当灌溉。注意防治病虫害。

3、修枝整形：修剪时间：12月～翌年3月份。剪除病虫枝和过密营养枝、徒长枝，尽量保留内膛结果枝。油茶挂果数年后，一些枝条有衰老的倾向，或因位置过低过里而变弱且易于感病，应及时进行回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边另外选择适当部位的强位枝进行培养补充。保持旺盛的营养生长和生殖生长的平衡。对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2～4厘米左右的直立大枝，开好“开窗”，提高内膛结果能力。

六、主要病虫害防治

1、油茶炭疽病：危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果，严重影响油茶的生长和稳定高产。

防治方法：清除病叶、病枝、病果及历史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波尔多液（用2%茶麸浸液配制），分别在3～4月份和7～8月分各喷洒2～3次。不要与茶叶、山茶花等树种混栽，以免相互感病。

2、油茶软腐病：伞座泡菌。叶果上有圆形水渍状病斑，后期大量脱落。防治方法：冬季结合油茶林垦复，清除树上或地面的病叶、病果，消灭越冬病菌，减少下年侵染来源。发病时用0.8%波尔多液和0.5赛力散混合喷洒，或喷洒50%可湿性退菌特300～400倍稀释液，每隔10天喷一次。如果水源不便，可用赛力散加石灰（1：10）混合撒施。

3、油茶毒蛾：取食叶片、嫩树皮、幼果等。

防治方法：幼虫3龄前可用0.2%阿维菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍喷洒。黑光灯诱杀成虫。

4、茶梢蛀蛾：初孵化幼虫潜食叶肉，形成淡黄色斑点，秋末转蛀当年夏秋梢，梢叶逐渐枯萎死亡。防治方法：剪去被害叶梢集中烧毁，当幼虫尚在叶片上时（一般为8月上旬至10月中旬），喷洒敌百虫、氧化乐果1000倍液，敌敌畏1500～202_倍液防治。

5、油茶象甲：幼虫、成虫均危害茶籽，但以幼虫蛀害较为严重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼虫取食籽仁，使油茶严重减产。

防治方法：5～7月份为成虫陆续出土期，用40%氧化乐果和80%敌敌畏1：1兑水1000倍液喷洒2～3次。8～11月份幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁消灭虫源。秋冬垦复，消灭越冬幼虫。

在进行病虫害防治时，应尽量避免使用化学农药，主要应通过加强管理提高树体本身的抗病虫害能力，以控制病虫割据传播和发生。

七、油茶种植的几点体会

1、施工队伍的选择：

对施工队伍的要求是：该队伍是专业性林业施工队，最好以前从事过油茶栽种施工，有施工经验的，还要有专业工程技术人员，现场跟班指导施工，劳动人员体质好，劳动纪律好，工作主动性好，这样才能按施工要求，按量完成任务，因林业造林对季节时间要求比较强，工时是绝对不能延误的。

2、底肥与苗期施肥方法：

施用肥料品种与施肥量，我们是按照亚林所给出的标准执行的。需要说明的是：施底肥时应深施，距苗根底部应在10～15厘米下为好，施浅了会造烧根现象，使幼苗死去，以此又反说洞穴深度的重要性，洞穴挖浅了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶树的坡上沿，如有雨水浸入肥料可随水流方向向下沿渗透，以使树根均匀受肥。

3、茶苗的栽种方法：

①栽种时间：一般在10月～次年4月栽种。现多数地方选择在农历正月初十到二月初十这个时间段栽种，一是因为此时气温在2～10℃间为多，此季节也有间断雨水，二是大量的外出务工的农民工回乡了，因此选择这个时候栽种，从而能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对人工要求均能满足。②栽种前的准备：待人员全部入场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，连夜运回，路上不得停留，苗在外存放的时间越短，则成活率越高，在运输时，要用蓬布把茶苗盖好，以防运输时苗根被风干。③茶苗运到山场卸车后，要全部用湿土围住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空气中遭受伤害。④栽种时茶苗根部，必须全部沾泥浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥浆时必须全部沾到和沾匀。⑤栽植时挖的苗树洞不宜过深或过浅，应栽种至油茶苗的嫁接口上端一公分为佳。具体应视油茶苗实际而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上轻轻的提一提，以舒展茶苗根须，然后再用脚围着茶苗根部踩紧松土。

4、苗期抚育：

油茶苗栽完后，于当年四月中旬左右，进行第一次抚育，此次抚育时间不能太早，也不能太晚，太早了杂草会生长较茂盛，故而影响夏秋季节茶园内油茶苗透气性，太晚了季节进入初夏气温较高，此时进行抚育会对油茶苗生长的小环境，突然改变，油茶苗原本生长杂草阴下以避高温，此时抚育后，突然完全暴露在阳光直射下，对生命力还不强的油茶苗来说，这是致命的，突然间温度反差大了，因此，此次抚育时间选择是关键。第一次抚育对工人的技术要求较高，主要是怕挖松新栽茶苗，影响成活率，所以，许多地方建议种植当年不松土除草。

当年的秋季抚育应选择在夏秋高温季节过去的9月下旬，此时气温开始凉爽了，此时抚育后的油茶苗还能再继续成长一个时期。

5、茶苗园日常管理：

（一）5～6月份梅雨季节，此时正是幼苗成活的关键时间，雨季多暴雨，山地内容易形成临时集水沟，集水沟很容易冲毁幼苗，因此大雨一停，护林员就必须上茶园查看。①如有被水冲毁的茶苗必须立即补栽。②根据水流痕，适当改变临时集水沟水道。

（二）不准闲杂人员或牛羊等大型家畜入园，（三）油茶虽说是“防火林”种，但幼苗时尤其是抚育过，杂草晒干后是非常危险时期，一但晒干的杂草着火后，茶苗不说被烧死，烤也被烤死了，所以说幼苗抚育后防火问题十分重要。

第五篇：番荔枝栽培管理技术

番荔枝栽培管理技术

杨碧富

番荔枝果实营养丰富，肉质柔软嫩滑，果肉甜、具有芳香，风味极佳，人们爱食。番荔枝怕寒喜温,宜在较温暖、无霜冻的地区栽种。具体的栽培管理：

园地选择建园种植

杨碧富

园地选择。根据番荔枝对环境条件的要求，是适宜在冬季没有重霜冻、不太寒冷的地区生长。同时，番荔枝又耐干燥、好气、怕风、怕渍水的特点。所以，在选择园地时，要选择避风、避冷、向阳的区域。以土质疏松,土壤肥沃。番荔枝栽植在山坡地以选南向的最适宜；番荔枝栽植在平地、水田的，就要起高畦种植，并搞好排水系统，降低地下水位，利于生长。

建立园地。番荔枝的建园，若在山坡地建园，应是修筑等高水平梯田，对土质疏松渗水良好的砂质土壤，只要挖穴改土即可。穴挖好后，就进行分层放入绿肥，土杂肥和适量的石灰改土。至于在平地水田要做好排水系统，特别是地下水位高的，一定要将水位降低，并起高畦，每植穴施入腐熟禽粪20公斤，肥料要与泥土拌和。拌和后起种植墩，种植墩平地水田和山地都一样，规格起宽100厘米，高30厘米即可，以备栽植。

种植番荔枝。番荔枝栽植最佳期：是在二月下旬至三月底。每亩栽植55株。栽植品种：粗鳞番荔枝、白皮番荔枝、疏鳞番荔枝。具体操作：栽植时，要将每叶剪去2/3以上，还要将嫩梢剪除。同时也不能栽植过深，以新土覆盖深至原位稍高即可。

番荔枝园的管理

杨碧富 土壤管理。要做的有：一是树盘覆盖。用杂草覆盖，使到土壤透气良好，保持土壤湿润。使到夏、秋季既可防烈日高温，冬天又能保温。这样，番荔枝就能更快生长发育。达到早结丰产。二是间种。对于平地水田果园，在第一、二年可间种蔬菜、西瓜、矮生的豆科作物。至于山坡地果园，一般适宜间作豆科植物等。能够起到保水、增加果园湿度等的作用，使果园有了良好的生态环境。从而，促进了番荔枝生长发育开花结果，增产增收。

合理施肥。肥的施法是：

1、对于幼龄树施肥要勤施薄施，每培养一次新梢施肥二次。第一次在新梢萌芽，施肥量，每株施麸水5公斤加尿素30克；第二次在新梢长至40厘米时，施肥量，尿素50克加氯化钾25克。另外，在冬季结合改土增施有机肥一次，每株施腐熟鸡粪10公斤。

2、对于结果树施肥是以促发健壮春梢和夏梢，以促进第一造果和第二造果的花芽分化，座果及壮果等效应而进行施肥。每年施肥时间:第一次,在二月中旬至三月上旬，每株施尿素0.2公斤，复合肥0.25公斤,石灰粉0.5公斤;第二次,在五月下旬,每株施复合肥0.25公斤、氯化钾0.2公斤。第三次，在七月，每株施腐熟花生麸1公斤、过磷酸钙0.5公斤、氯化钾0.1公斤。还要在九月下旬，每株施腐熟禽畜粪肥10公斤。

重视管水。番荔枝既忌旱又怕积水。所以，雨季要及时排除积水，若遇上干旱，叶片卷皱时，就要及时淋水。当番枝开花授粉时，要保持果园土壤湿润，增加大气湿度，利于授粉，提高座果率，增加产量。

番荔枝植株管理

杨饶珍

树冠整形修剪。

1、对于幼龄树以整形为主。主要采用摘心、摘叶的做法，以促分枝，使枝条分布相称的伞形树冠。具体操作：在留主干高45厘米剪顶,接着摘除主干上部叶片3片.以促留主枝3条,当主枝长到58厘米时摘心,摘后约经过30天,待叶老熟,又在每条主枝的中上部摘去2片叶,促留二级分枝各2条,二级分技长到35厘米时摘心,待枝梢叶片老熟后再摘去2片叶,促留三级分枝。这样依次培养下一级分枝，在保留分枝时，要重视及时疏梢。经过这样整形，就能为早结丰产打基础。

2、至于结果树修剪。每年春季要对结果树一次重剪。剪期：是在见落叶枝的芽眼大部分萌动时进行重剪。具体操作：先是将树冠顶部的大枝回缩修剪至离地面高248厘米以下，回缩后留桩头长25厘米左右，要求剪口桩头在树冠中呈伞状相称分布。对于树冠内膛直径0.6厘米以上的枝条，要选适当位臵回缩修剪，适当保留3个节位，以待萌发结果。对于过密枝、弱枝，则要从基部疏除。

产期调节修剪。对于树体壮旺的番荔枝，首期开花座果较少的树，于五月中旬至六月上旬，对生长健壮的营养枝进行短截，短截去2/3，并摘除上部3片叶，经一个星期至半个月即可萌发新梢，且现花蕾，可在七月开花，在十月果实成熟。既能延长供果一个多月，也能提高当年番荔枝的产量。

番荔枝的人工授粉。采用人工授粉，是从盛开的花朵中取下花粉，接着用软毛笔将花粉授予微开放、半开放花朵的柱头上。这样做既能显著提高座果率，提高端正果数量，也能提高果实品质。提高番荔枝产量。

番荔枝的疏果。疏果时间：在番荔枝小果期果径达2厘米时进行，要及时将病虫果、畸形果、过密的小果疏除。每条结果枝宜留果1个即可。

番荔枝的套果护果。番荔枝套果有利于保护果实避免病虫危害，也能有效地改善果实的商品外观，提高品质。果实套袋时间：是宜在果径2.5厘米时进行。套袋做法：套袋时，是用泡沫网袋套果，外加底部留有漏水孔的塑料薄膜袋套护。

番荔枝病虫害的防治 杨碧富

病害防治

1、根腐病。被害植株地下的主根和侧根皮呈褐色腐烂。地上部分从下至上的叶片叶色发黄，逐渐凋萎，最后全株干枯而亡。防治方法：（1）及时拔除病株，集中烧毁，以消灭病源。（2）在植株发病初期，于茎基发病部位涂抹波尔多浆。处理后适当培土，还要做好排除积水。

2、蒂腐病。该病危害果实、幼苗、枝叶。导致苗枯而亡，枯梢，烂果。防治方法：（1）加强番荔枝园管理，做好排灌系统，防止果园积水。（2）保持果园清洁，及时剪除枯枝、烂果集中烧毁。(3)适时施药,在新梢萌发后、谢花座果期各喷施一次波尔多液。

虫害防治

1、天牛。该虫以幼虫蛀害树干、主枝。从而影响着番荔枝水分和养分的输导，使到受害植株发黄、叶片早落、树势衰弱，严重的全株枯亡。防治方法：（1）冬季要清洁果园，并做好树干涂白，以防治虫源。（2）人工埔捕捉，在成虫发生期进行捕捉。（3）抓紧时机在天牛幼虫盛孵期，及时在树干上喷洒敌百虫，以消灭未进入木质部的幼虫。

2、堆蜡粉蚧。该虫以成虫、若虫危害番荔枝的嫩梢、果实。防治方法：（1）做好果园管理工作，冬季剪除有虫枝条、虫害果，集中烧毁。（2）人工捕杀，及时除去带虫新梢，并进行深埋，能有效消灭。

3、铜绿金龟子。该虫成虫大量取食新梢叶片，造成叶片不规则的缺刻和孔洞，使叶片残缺不全，以至仅留下叶柄，严重地威胁着番荔枝生长发育开花结果。防治方法：（1）人工捕捉，于傍晚成虫活动时进行捕捉。（2）灯光诱杀，利用成虫趋光性，用黑光灯诱杀。（3）在成虫危害期，树冠用敌敌畏800倍液进行喷杀。