第一篇：肉牛养殖项目策划书

写策划书的时候，需要用用简单的几句话告诉投资人，这个市场里有没有其他人在干，具体情况是怎样。接下来小编特意为大家准备了肉牛养殖项目策划书，希望大家喜欢！

第1章执行总结

1.1公司概况

我公司主要以养西门塔尔牛为主，养殖技术、圈舍设计和牛饲料配研发四位一体的经营理念。

民间流传着这样一句话“现在的牛肉都是精饲料喂养的，没有以前牧草喂养的牛产的牛奶和牛肉好。”对此，我公司建立的大面积牧场有利于我们的牛采食天然牧草，我公司独特的精料配制也不同于传统，我们只给牛喂一些绿色环保促进吸收的引子。用“文化养牛”，让牛快乐健康成长。我公司制下的饲养员接受了我们的快乐养牛的培养，他们讲义“爱牛如子”的情怀去精心爱护每一头牛。我们的科研团队将设置一套完整，科学的养殖系统，让每头“阳光牧场”的牛有“身份”。系统追踪每头牛的健康状况，并建立与饲养员一一对应的关系，确立一套问责制，这样我公司的牛安全可靠，上市之后必定是消费者争先购买的牛肉。我公司的牛舍设计是先有实践再去推广的，所以我公司的牛舍将在市场上最有发言权。我们在养殖过程不断改良圈舍的结构、设备，以我公司的牛的生长和适应来做出调整。为广大人民提供优质的牛肉及产品和养殖服务。

1.2背景与意义

随着我国居民收入的不断提高和消费结构的升级，我国居民对肉类食品的消费逐渐由单纯注重数量转变为量、质并举，中高端牛肉市场逐渐扩大，同时消费者对食品安全问题的重视促进了消费者从低端牛肉市场向中高端牛肉市场的转移，低端牛肉市场将逐渐萎缩。目前一方面上游牛源紧缺造成下游屠宰加工企业活牛供给不足、屠宰设备产能利用率过低，向上游延伸产业链、保障牛源供给成为肉牛屠宰加工企业的必要举措；另一方面，食品安全问题愈演愈烈，政府开始推动肉类行业食品安全追溯体系，对肉类加工企业的一体化经营程度提出了更高的要求。立足规模化的屠宰环节、介入肉牛繁育和养殖环节、整合产业链进行一体化经营，这也是未来牛肉行业的发展趋势。随着屠宰企业淘汰速度和行业整合加快，加上国家产业扶持力度的加大和屠宰市场的进一步规范，小规模屠宰商贩将逐渐退出市场，规模化屠宰加工企业的影响力增强，这将极大地促进我国肉牛屠宰加工规模化程度和行业集中度的提高，这也为牧业企业提供了广阔的发展空间。

1.3技术与产品

1、我公司的养殖技术核心“绿色环保，科学饲养”。我父亲养殖黄牛30多年的经验，加之我公司将招聘一批专业素质过硬的科班出生的技术人员，多方寻求专家意见确立起一套具有“阳光牧场”特色的养殖核心技术并立项申请专利

2、我公司致力打造牛舒适的养殖圈舍。我们将在养殖过程中研究牛圈舍的科学修建及养殖设备的配备。根据牛舍设计原则以及牛舍对环境的要求，结合当地的气温变化和牛场生产，综合各种因素来确定牛舍内建筑。建牛舍要因陋就简，就地取材，经济实用，还要符合兽医卫生要求，做到科学合理。有条件的，可建质量好、经久耐用的牛舍。牛舍内应干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑且污水、粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。封闭式或半封闭式牛舍，要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶和墙壁要有一定厚度，隔热保温性能好。舍内各种设备的安置应科学合理，以利于饲养管理和肉牛生长需要。

1.4市场分析

全球牛肉的生产和消费分布较为平均。20xx年，美国是世界最大的牛肉生产国和牛肉消费国。近年来，全球牛肉产业发展总体平稳，牛肉产量和需求量略有下降。据美国农业部预测，20xx年全球牛肉产量和消费量与20xx年相比有小幅下降，将分别达到5,684.8万吨和5,583.4万吨。农业部在《全国节粮型畜牧业发展规划(20xx-20xx年)》中提出，“十二五”期间中国牛肉产量将实现持续增长，至20xx年牛肉产量达到700万吨，20xx至20xx年期间的复合年均增长率达到1.4%。弗若斯特沙利文预测，牛肉消费量在此期间也将持续增长。20xx年，中国是世界第三牛肉生产大国和消费大国。由于近年来牛肉存栏量的下降以及牛肉价格的持续提高，预计20xx年中国牛肉产量和牛肉表观消费量将略有下降，分别达到638.7万吨和640.3万吨。尽管中国牛肉总体消费水平较高，然而目前中国牛肉人均消费量仅为4.1千克/人，远低于发达国家牛肉年平均消费50千克/人以及世界牛肉年平均消费10千克/人的水平。

据此，我公司将在此市场大干一场。

第2章市场分析

2.1市场需求

（1）饲养肉牛应选准销售市场，肉牛育肥的三种模式：一种是成年牛短期育肥，目的是生产普通牛肉在国内市场销售。另一种是架子牛高效育肥，目的是生产出口活牛，销往国际市场，再一种是经过杂交改良的优质肉牛育肥，目的是生产高档和优质牛肉，其高档牛肉和优质牛肉占肉牛活重的21.86%左右，主要供应国内星级宾馆和大使馆消费群体，余下的肉仍作为普通牛肉销售。目前，国内大多数肉牛育肥还是以生产普通牛肉为主，生产出口活牛和优质肉牛的较少。

（2）市场行情：20xx年我国牛肉的年产量在500万吨，稳居世界第三位，按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂超过100家，并继续保持着抢进的增长势头，这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已渐渐壮大。据分析，到20xx年，我国牛肉产量可达到650万吨，与去年同期相比，20xx年我国牛肉价格持续提高，效益较好，在进出口贸易方面，随着国际市场的升温，预计我国牛肉出口额还会继续增加。

2.2市场细分

1、国际市场

（1）例疯牛病在美国出现，美国牛肉遭封杀，首例美国疯牛病的出现，引起各国牛肉供应商和采购商的热切关注。不少牛肉产业界人士认为这必将给非疫区的业者更多机会。美国牛肉是我国最主要的进口牛肉，广东省则是全国最大的牛肉进口地。据海关最新统计，20xx年1月11月，20xx年1月11月，广东进口牛肉类产品4万吨左右。而这些美国牛肉已在去年12月25日被禁止进入中国等市场。市场人士分析，美国牛及其制品遭到封杀可能使期丢失巨大的国内外市场。如今，按照程序，美国牛肉将和欧洲、加拿大、日本牛肉一起被阻隔在很多国家门外，直到这些国家疫区警告解除为止。美国牛肉退出后，其他牛肉供应国的产品将很快填补其退出的市场，如美国后面的加拿大、澳大利亚、新西兰等，同时中国国内也必将加大力度，以解决内需。

（2）澳大利亚后来居上，日韩苦寻代替国家，在欧洲、加拿大、日本、美国的牛肉及制品先后被禁止进口后，作为全球最大的牛肉出口国和我国第三大牛产品出口国的澳大利亚产业界嗅到商机。目前澳大利亚出口美国牛肉占当地市场份额的30%，占日本市场份额的40%。另外去年5月份加拿大疯牛病出现后，其与广东的牛肉贸易中，一直保持着44%的高速增长。美国牛一向是澳大利亚最大的竞争者，美国发生疯牛病，无疑给澳大利亚的牛及制品一很好的市场机遇。澳大利亚业界都希望中澳双方能尽快达成协议，让澳更多的牛制品进入中国，为中国牛肉制品带来更多的好东西。美国牛肉在日本进口市场上占有份额接近80%，在韩国进口市场上今年前11个月占有份额达68.2%，在韩国整个牛肉市场上占份额44%。日本和韩国在新年前有“送新会”和“忘年会”的聚餐传统习惯，烧烤牛肉是必备的主菜，因此在新年前后市场上牛肉的消费量一般比平时增加15%-20%。目前，日本和韩国的商场

和餐馆已停止供应美国产牛肉，使市场上供货量减少，价格已开始上涨。韩国农林部分析认为，中止自美国进口牛肉，使得市场供货量大幅下降，因此牛肉的价格将会大幅上涨，现在韩国国产牛肉的价格比进口货已贵3倍左右，因为消费者对进口牛肉

仍持怀疑态度。日本、韩国等亚洲牛肉进口国家和地区都在寻求牛肉进口的替代市场，但短期内存在很大困难。韩国现在又遇上了禽流感疫情，使肉类供货市场规模进一步缩小。韩国有关部门表示，在一时找不到能替代这一进口市场的情况下，只有扩大羊肉的进口量，但这也是相当困难的。

2、国内市场

（1）国内牛商要抓住机遇趁机而上，由于加拿大和美国的牛制品进口大约占到我国同类产品的9成，因此加拿大和美国的牛产品被封锁必将给国内牛羊饲养商和销售商带来很多机会。从权威统计看，我国正成为牛羊肉消费大国，预计到20xx年，国内市场牛羊肉需求总量将达990万吨（70%多为牛肉），比20xx年有150万吨的增长空间。另外我国既是牛肉的消费大国，也是牛肉生产大国。目前我国牛肉产量居世界第3位，国内牛肉商应把握好这个机会，开拓国际市场。

（2）扩大养殖业出口肉牛和优质牛规模：使自身的经济实力，技术条件，管理水平等，确定优质肉牛的养殖和生产加工规模，以求经济效益最大化。

（3）走贸工牧一体化的路子，形成农户分散饲养为主，规模农场集中育肥，真正实现公司加基地，企业进市场的产业化发展机制。4.3目标市场的选择根据上面的市场需求市场细分和产品的特点，我们将首选日韩两大国际市场和国内各大城市作为我们的目标市场，力争3年时间占领市场20%的份额。

发展畜禽标准化规模养殖，是加快畜牧业生产方式转变、建设现代畜牧业的重要抓手。从200xx年开始，中央财政每年安排25亿元在全国范围内支持生猪标准化规模养殖场（小区）建设；20xx年中央财政安排2亿元资金支持奶牛标准化规模养殖小区（场）建设，20xx年开始中央资金增加到5亿元；20xx年中央财政新增1亿元支持内蒙古、四川、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆以及新疆生产建设兵团肉牛肉羊标准化规模养殖场（小区）开展改扩建。支持资金主要用于养殖场（小区）水电路改造、粪污处理、防疫、挤奶、质量检测等配套设施建设等。20xx年国家将继续支持畜禽标准化规模养殖。

2.3行业分析

近年来，我国肉牛业的发展得到重视，中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时，各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型，如四川省年投入3000多万元开展优质肉牛良种繁育体系和基地建设；在一系列扶持政策的引导下，我国肉牛业的发展取得了明显成效，生产体系逐步完善，科技支撑能力逐渐加强，龙头企业带动作用日益凸显，牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质高档牛肉产品在我国消费市场呈现出供不应求的局面。20xx年我国冷冻牛肉的进口量达2.37万吨，比上一年增长67.4%，揭示了我国牛肉市场需求的庞大潜力。

肉牛养殖前景价格赢利分析：

总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。由于该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以牛市行情继续看好。肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来牛、安格斯牛、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右。

第二篇：肉牛养殖项目

xxx镇繁荣村肉牛养殖项目

xxx镇繁荣村位于青冈县城南二公里处，全村农户600

户，总人口3210人，总耕地面积12000亩。繁荣村具有多年的养殖肉牛传统，目前养殖户42户，肉牛存栏量452头，已经成立专业养殖合作社一个，年可繁育肉牛300头。但是繁荣村肉牛养殖一直处于各家各户散养，数量有限，规模不大。2014年我镇预加大肉牛养殖扶持力度，转变养殖方式，把散养模式转变为“统一规划、统一标准、统一防疫”的标准化小区养殖模式，把繁荣村建设成为县级专业肉牛繁育基地。

预计建设占地面积平方米养殖小区，新建棚圈栋，饲料房平方米，配种室平方米，青贮室平方米，防疫室平方米，粪便处理池立方米，水井眼。预计引进肉牛良种头，培训专业防疫技术人员名。

预计总投资元，固定资产投资元，流动资金元。

资金来源主要申请国家补助元，地方配套元，自筹元。

第三篇：肉牛养殖项目建议书**

肉牛养殖项目建议书**

项目名称：肉牛养殖项目建议书** 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxxx 传真：xxxx 编写时间：xxxx 主管部门：xxxx

撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司

撰稿时间：2013年5月2日

第一章、项目总论

一、项目背景

这里是郑州经略智成为您提供的肉牛养殖项目建议书，随着国内肉畜饲养和养牛业相关体系的发展，中国肉牛生产规模不断扩大。牛肉的产量每年递增20%左右。目前，肉牛生产虽然取得了快速发展，但是在模式化经营的资源利用上还存在很大潜力，值得开发。在此郑州经略智成用专业告诉你如何实现畜牧场和商业效益的对接。

1．项目名称

2．承办单位概况

3．项目可行性研究报告编制依据

4．项目提出的理由与过程

二、项目概况

1．项目拟建地点

2．项目建设规模与目的 3．项目主要建设条件

4．项目投入总资金及效益情况

5．项目主要技术经济指标

三、项目可行性与必要性 第二章、市场预测

在肉类产品结构中，来自草原的动物蛋白生产则以其自然、安全、生态、绿色的诸多特性，逐渐脱颖而出，成为人们生活消费的时尚潮流。近年来国际市场上牛羊肉产品贸易量不断增长，专家预测，世界牛羊肉产量仍将继续保持上升势头。我国的周边国家及地区是牛羊肉的主要进口国和地区。肉类是重要的民生食品，在全球食品界具有举足轻重的地位。从全球范围看，我国是世界上肉类生产大国之一，肉类总产量占世界第一位。随着我国牛羊肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全，对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。

一、肉牛养殖行业市场供应预测

二、肉牛养殖行业市场需求预测

三、肉牛养殖行业目标市场分析

四、价格现状与预测

五、市场竞争力分析

六、市场风险

第三章、肉牛养殖产业竞争现状

我们的优势：牛肉品质佳，牛肉含瘦肉多，高蛋白(20%)，低脂肪少(9%)，营养丰富(含人体营养所需的全部安基酸)维生素A的含量较其它畜禽肉高，且味道鲜美，柔嫩多汁，易于消化。肉牛属于节粮型草食农畜，饮料转化率高，是政策鼓励发展的方向。市场需求大，根据统计，世界人均牛肉占有量达10公斤，加拿大、美国等发达国家到30公斤，而我国现有牛存栏头数1.38亿头，牛肉人均只有4.3公斤，低于世界平均水平，更低于发达国家的人均水平。第四章、产业发展状况

随着人们生活水平和生活质量的不断提高，人们越发重视牛肉食品，发展肉牛是市场的需求，是人们改变膳食结构提高生活水平的需要，肉牛业具有广阔的市场前景。因为就目前我市养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养。随着天气逐渐转凉，牛、羊肉都是冬令进补的食物，我市人们又非常喜好羊肉汤，因此牛、羊肉需求会进一步加剧。

从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件；从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了，农户们可以放心发展牛羊养殖业。第五章、肉牛养殖项目行业销售渠道分析

第一节 行业产品销售的主要渠道

第二节 不同企业群体的渠道方式分析

第三节 渠道新策略

一、新的销售渠道

二、渠道整合

第六章 肉牛养殖项目行业上下游产业链分析

第一节 肉牛养殖项目行业产业链介绍 第二节 2012年肉牛养殖项目行业上游产业分析

一、上游产业生产情况分析

二、上游市场供需情况分析

第三节 上游行业对肉牛养殖项目行业的影响分析 第四节 肉牛养殖项目行业下游产业分析

一、下游行业发展情况分析

二、下游行业发展趋势

第五节 下游行业对肉牛养殖项目行业的影响分析 第六节 上游重点子行业发展情况分析

一、行业规模

二、供求状况

三、财务情况

四、运行特点

五、发展趋势

六、上游子行业重点企业分析 第七节 下游重点子行业发展情况分析

一、行业规模

二、供求状况

三、财务情况

四、运行特点

五、发展趋势

六、下游子行业重点企业分析

第七章、项目技术方案、设备方案和工程方案

一、项目技术方案

二、项目主要设备方案

三、项目工程方案 第八章、项目财务评价

一、项目财务评价基础数据与参数选取

1．财务价格

2．计算期与生产负荷

3．财务基准收益率设定

4．其他计算参数

二、项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、项目财务评价报表

1．项目财务现金流量表

2．项目损益和利润分配表

3．项目资金来源与运用表

4．项目借款偿还计划表

五、项目财务评价指标

1．项目盈利能力分析

2．项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、项目不确定性分析

1．项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、项目财务评价结论 第九章、项目风险分析

一、项目主要风险因素识别

二、项目风险程度分析

三、项目风险防范和降低风险对策 第十章、肉牛养殖项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一章 肉牛养殖项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响 1．肉牛养殖项目建设对环境的影响

2．肉牛养殖项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价

第十二章 肉牛养殖项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备 2．对危害部位和危险作业的保护措施 3．危险场所的防护措施 4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1．火灾隐患分析 2．防火等级 3．消防设施

第十三章 肉牛养殖项目组织机构与人力资源配置

一、肉牛养殖项目组织机构 1．肉牛养殖项目法人组建方案

2．肉牛养殖项目管理机构组织方案和体系图 3．肉牛养殖项目机构适应性分析

二、肉牛养殖项目人力资源配置 1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求 3．职工工资福利 4．劳动生产率水平分析 5．员工来源及招聘方案 6．员工培训计划

第十四章 肉牛养殖行业投资项目建议

一、项目推荐方案的总体描述

二、项目推荐方案的优缺点描述

三、项目主要对比方案

四、结论与建议

第四篇：肉牛养殖项目立项申请书

广西肉牛养殖基地 项目立项申请书

象山县发改局：

为带动地方经济发展，促进农民增收，建设生态畜牧业养殖，我公司拟定在象山县罗香镇那帽岭投资建设生态肉牛养殖场。本项目利用象山县适宜的自然环境、丰富的饲草料资源，采用科学的饲养和管理技术，一期建设为年出栏1000头的高档肉牛育肥基地。二期项目建设目标，未来三年内达到年肉牛出栏2000头的目标。整个项目规划用地100亩，其中牛栅建设20亩、牧草种植区40亩、放牧区40亩。项目总投资2600万元，其中固定资产投资1500万元，流动资金900万元。以上申请立项望贵局能给予审批。

申请方：

联系人：

联系电话：

2015年01月07日

第五篇：内蒙古肉牛养殖项目建议书

内蒙古万头肉牛养殖项目建议书

一、项目名称

内蒙古万头肉牛养殖项目

二、项目实施地点及选址原因

内蒙古呼和浩特地区或通辽地区，呼和浩特地区奶牛养殖非常发达，每年淘汰奶牛10万头以上，用淘汰奶牛作为架子牛育肥见效快、风险低。通辽地区是科尔沁牛业的生产基地，当地肉牛养殖非常发达，相关产业十分完善，架子牛的购买和育肥牛的销售非常方便。呼和浩特地区和通辽地区都是玉米的主产区，而且有阜丰、梅花等大型玉米加工企业，所以精料和粗料价格低廉。两地都有大型屠宰企业，且分别离北京、沈阳等大城市只有几百公里，区位优势也十分明显，育肥牛的运输和销售十分方便。

三、项目可行性分析

畜牧业是内蒙古的支柱产业之一，当地政府对规模化养殖和现代农牧业支持力度很大。项目较容易融资贷款和获得政府补贴。牛肉需求逐年增加，价格连续上涨已成趋势。投资较小，利润虽不算暴利，但稳定和持久。内蒙古当地气候适宜、饲草料成本低廉、政府支持力度较大、销售方便等成本优势、地域优势十分明显，适合发展该项目。

四、项目建设目标和内容

（一）、项目建设目标

内蒙古中西部大型肉牛养殖场或绿色牛肉供应商

（二）、主要产品及生产规模

主要产品：绿色有机肉牛（初期，可只卖活牛），或绿色有机牛肉（项目成熟后，可找屠宰场代加工，自己打品牌销售）

生产规模：年出栏肉牛1万头或牛肉5千吨。

（三）、项目建设内容

年出栏1万头有机肉牛的现代化牧场，包括以下区域和基础设施：

1、生活管理区

职工生活区，也就是管理人员办公室和员工宿舍、食堂等。

2、饲养生产区

生产区的主体是牛舍，也就是牛吃喝以及运动的设施以及保障牛吃喝的设施，如草料堆场或库房等。

3、粪便处理区

堆粪场、化粪池、粪尿沼气发电设施等。每头牛一昼夜平均排便15——40公斤，因此，一个规模万头牛场每天产生的粪便是十分惊人的。

五、总投资估算

总投资约：12330万元。

其中：架子牛：7500万元;（每头牛毛重250公斤，每公斤30元）

圈舍及饲喂设施 ：1200万元;

饲喂、清理等机械设备：600万元。

土地300亩租金:30万元 /年

流动资金：3000万元（主要用于购买饲料）

刘、总产值及利润估算

肉牛饲料主要是玉米秸秆和玉米加工副产品，每公斤成本约为1.6元，牛每吃6-7公斤饲料可增重1公斤，也就是说每公斤毛重成本约为10—11元。受饲喂技术和管理方法等影响，架子牛从250公斤饲喂到550公斤增加体重300公斤后出栏，这段时间大概需要8—10个月，也就是说8—10个月每头牛可以获得利润2000元，如果将自己的牛委托屠宰企业屠宰加工后批发销售，每头牛附加值会增加1000—2000元。也就是说按每年出栏1万头计算每年最大的投入约为1.2亿元，实际每头牛只养8-10个月，可以分批进牛和出栏，实际使用资金约为8500万元，那么每年的毛利约为2000—4000万元。管理费用和设备折旧约为每年300万元。每年政府对万头以上规模牧场会有很多项目补贴资金，如牛粪处理项目、良种补贴项目、圈舍建设项目等，资金支持力度100—1200万元，一般只要牧场正常运转，并积极申报项目，基本每年都会获得500万元以上的支持。另外牛粪处理后可做有机肥销售，且处理成本也不高，或做沼气能源，也是一笔十分可观的收入。