第一篇：《小小食品店》说课稿

《小小食品店》说课稿

作为一名优秀的教育工作者，通常会被要求编写说课稿，说课稿可以帮助我们提高教学效果。如何把说课稿做到重点突出呢？以下是小编收集整理的《小小食品店》说课稿，希望对大家有所帮助。

尊敬的各位评委、老师、同学们：

大家好，我是xxx。我今天说课的课题是《小小食品店》，是湘教版一年级上册的第二十课。下面，我着重从教材分析、教学重点难点、教学过程、设计理念四个方面来说说我对本课的教学设计。

本节课就是要让学生通过欣赏各种食物，使他们感受到食物的造型、色彩之美，大胆发挥想象的创作。

一、教材分析《小小食品店》这一课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材贴近学生生活，通过模拟商店经营这一游戏，提高学生对形、色的鉴赏能力，拓展学生的想象和表现空间，把美术和生活有机联系，增强学习美术的信心。

二、教学目标知识目标：了解食品的色彩和造型的特点，提高对美食的`兴趣与欣赏水平。

技能目标：学生能够大胆的用色，培养学生创新能力、表达能力。

情感目标：体验社会生活，珍惜食物的良好生活习惯。

三、教学重点难点重点：大胆想象，通过不同的表现方法，画出各种有趣的食品。

难点：食品的造型和创新，体验社会生活。

四、教学准备收集有美食图片，水彩笔等工具，播放视频

五、教学过程

（一）观看食品店图，认识食品的名称，导入新课。

（我会说：小朋友们今天老师给你们上一堂神奇的课，你们的小眼睛看黑板，老师带领你们一起认识食物。我会出示趣味性的卡通人物【店老板】以提问方式和小朋友们一起互动。）

（二）揭示课题。

（我会把今天的课题小小食品店贴在黑板上，老师今天和小朋友一起来开食品店。）

（我会问：看了这么多好吃的食物，请个小朋友说一说喜欢吃什么，看谁的小手举得最好？）

[这一环节我设计理念：通过观看认识各种食品图片，充分调动学生的学习积极性，使学生乐于学习，主动参与到课堂中来。]

（三）欣赏食物创新图片。

（我会说：老师今天还带来了很多神奇的食品，现在让我们去看。

小朋友们你们觉得她可爱吗？，老师还带来了一位更可爱的食物）

【我的设计理念：提高学生对食物造型的认识，大胆想象创新。】

（四）认识生活中食品的安全知识。

（认识食品标志，提问：小朋友猜猜他是谁呢？）

[设计理念：以学生的现实活动和社会实践为基础，把美术和生活有机联系，认识食品安全。]

（五）食品创新培养鉴赏能力，播放趣味食品。

（提高学生对形、色的造型欣赏。）

（六）扩展对百科食物的认识。

（带领学生认识新的食物，激发对他们对大自然的热爱。）

[设计理念：拓展学生的想象和表现空间，体会手能创造美的乐趣和创作热情。]

学生作业：（现在老师的食品店要进货了，请小朋友们来帮忙，用你们神奇的小手画一画那些可爱的食品们。）（5分钟）

（七）要求：

1、用铅笔，水彩笔，蜡笔作画。

2、画一画自己喜欢的食品，发挥想象力。

3、展示学生作品，生生互评。

小结：把生活中的感受用自己的手真实地表现出来。

希望小朋友们以后要更加关心生活、了解生活、做一个生活上的有心人。

第二篇：《小小食品店》教案

《小小食品店》教案

教材分析：

本课针对儿童心理特点，以儿童喜欢的食品为题材，既贴近学生生活，又能激发学生学习兴趣，使学生体会到美在我们生活中无处不在。本课注重学生创新能力和动手能力的培养，利用陶泥或橡皮泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印等基础技法进行多种“食品”造型，拓展学生的想象和表现空间，体会手能创造美的乐趣，将童稚娱乐活动融于美术学习活动中，做到了在玩中学、寓教于乐，因而学习任务易于达成。

教学目标：

1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。

2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。

3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。

教学重难点：

重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型。难点：制作的精巧，细致。

教学准备：

学成蛋糕房课件，各类范品，制作用具、彩泥等各类工具。

教学过程：

一、组织教学。

准备制作用具，规范美术制作习惯。

二、导入新课。

1、课件演示：学成蛋糕房，引导学生欣赏。教师提问：你看到了什么？你对他们哪儿的什么印象最深刻？

2、揭示课题。

三、欣赏感知。

1、教师出示多份蛋糕，供合作小组欣赏感知。

2、展示教师制作的范品。教师提问：你知道这是用什么做的吗？你知道制作的步骤吗？

3、学生们相互讨论，交流。你们觉得做糕点怎么样才能做的像？（抓住糕点的特征，重点是制作糕点的奶油的样式，精致的制作奶油装饰）。

四、情境创设。

1、四人小组为单位，合资开一家小小食品店，你有什么高招来促进销售呢？

2、教师提问：你们是怎样分工的？你们的特色食品是什么？

五、学生尝试练习。

1、用彩泥，彩纸等各色材料制作“食品”，经营小小食品店。

2、教师巡回指导。帮助有困难的学生。

六、展示，游戏。

1、“小小食品店”开张，模拟经营。

2、学生扮演，“店主”食品介绍，“顾客”挑选。

3、学生们游戏活动小结。

第三篇：小小食品店教学设计

湘教版小学美术第一册

《小小食品店》教学设计

渝北区第三实验小学校 袁娇

【教学目标】

１．知识与能力：初步学习泥塑的简单技法——搓、揉、捏、压、粘、刻、印

２．过程和方法：激发学生积极参与泥塑制作食物

３．情感态度与价值观：享受自制“食品”的喜悦，提高对泥塑制作美食的兴趣与欣赏水平，分享与同伴合作的成果。【教学重点】

制作泥塑的简单技法，用彩泥造型 【教学难点】

食品创新制作 【课前准备】

橡皮泥、PPT、盘子、厨师帽 【教学过程】

（一）自由制作，提炼方法

1.谈话导入

师：孩子们，你们玩过橡皮泥吗？平时都怎么玩呀？ 2．自由制作

师：孩子们，现在我们就一起来玩橡皮泥，想做什么就做什么。歌曲开始就开始玩，歌曲完了孩子们可就要停下来了。（放音乐）3.提炼方法

好了，宝贝们，歌曲完了，停下来吧。

小朋友们，你们觉得自己做的好不好？哪些小朋友觉得自己做得好的，举起你们的小手来。谁愿意把他的作品和朋友们一起分享一下呢？（师在孩子们做的时候寻找运用不同技法制作的作品）

小朋友，你做的是什么呢？（汤圆）你是怎么做的呢？（生做动作）谁知道这个动作叫什么呢？（搓）小朋友们，我们跟他一起来，搓汤圆。师：孩子做的可真棒，孩子们，伸出你们的左手，再伸出你们的右手，为这个小朋友鼓鼓掌吧。

（压、印、刻逐个提炼）

（二）欣赏图片，泥塑食品 A．谈话激趣

师：孩子们了解了玩橡皮泥的方法，老师可要宣布一个好消息了，“开心食品店”开张了！

（课件“开心食品店”开张动画）

师：并且它要在我们在座的小朋友中招聘几位优秀的小厨师！

生：（兴奋）哇！

师：想不想参加这个活动呢？

生：想！

师：告诉你们，我就是这个活动的主裁判！

（教师戴上厨师帽、围上围裙）

（学生大笑）师：今天这节课我们就来选几位特级厨师出来，并把特级厨师帽奖给他们！

（把奖励用的特级厨师幅拿出来展示！）

生：（激动、探头并站起来抢看）

师：今天这节课我们就来学习——小小食品店！（板书课题）B．展示图片

师：（启发性语言）食品店里应有什么呢？

生：（争先恐后举手）“好吃的点心！”“水果！”“烧鸡！”“冰淇淋！”…… 师：（满意的笑容）同学们说的真好！我们来看一看“开心食品店”里需要些什么食品呢？（课件播放食物图片）

师：你们刚才看到些什么食品呢？想不想做呀？

要想做出这美味的食品来，可就要用到我们手中的橡皮泥了！来看看这些橡皮泥，不能吃，但是颜色很漂亮，哇，还有浓浓的香味！

师：（做动脑筋的动作并拿出材料）我们可以用漂亮的颜色和准确的形状来增加食品的食欲，这样也会使我们味口大开！师：（拿出橡皮泥）现在我们就来做做食品吧！C．制作食品，教师指导

1．学生分组制作（课件自动播放点心图片、彩泥点心范作、音乐）2．教师巡回指导。共享部分学生的创意，扩展其他学生的思路。对学生的造型、色彩、怎样合作、彩泥共用等方面作个别辅导。D．色彩调整，搭配食品

展示一组小朋友做的食品，让其生进行摆设，其余小朋友提意见。再调整自己的食品。

（三）作品展示，相互评价 1．每组代表介绍本组作品。

时间到，比一比哪一组最先停下来，你们的动作真快！哪一组的代表想向大家介绍你们的作品？欢迎××小朋友。……还有谁愿意？欢迎××小朋友。……其他几组的代表也都上来吧。（所有的代表拿着自己小组的作品上台）2．学生个别评价。

现在每一组的作品都展示出来了，我们请大家一起来做小小评审员，评出今天的优秀小厨师。评价时要从点心的创意、设计、造型、色彩、小组合作等方面来为他们评评奖，并且要说出他们可以得这个奖的理由 3．代表叫卖，集体投票

小朋友们，现在逛街的时间到了，拿上你们的小花朵，到小小食品店来挑挑喜欢的东西吧，喜欢什么食品就把你手中的票投给他吧。数数看哪一个团队的小花朵最多，老师就把代表优秀厨师的帽子颁发给他。

（四）教师总结，结束新课

我好像也听到了这条食品街上各种各样的吆喝声，说明小朋友平时能仔细的观察生活，把生活中的感受用自己的手真实地表现出来。希望小朋友以后要更加关心生活、了解生活、做一个生活的有心人。

第四篇：幼儿园小班数学活动教案：小小食品店

一：教材分析：《纲要》指出：“幼儿能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣”。数字来源于生活，运用于生活。认识数字并理解其意义是为以后学习好科学打好基础。由于有一部分幼儿对1、2有了认识并能理解其意义。所以，这节课我设计了：《小小食品店》。注重从感知入手，从具体到抽象，从易到难，通过丰富多彩的游戏贯穿全部过程。

二：活动目标《纲要》指出：引导幼儿对数等现象产生兴趣。构建初步的数的概念。因此，我制定了以下教学目标：

1、|认识数字1、2、3，感知其意义。

2、体验共同游戏的乐趣，喜欢我们的班级。

3、能收拾好游戏的玩具。熟悉班级常规。

三：教学方法：由于数学知识具有抽象性和严密的逻辑性；幼儿的注意力不宜持久、容易分散；对生活和周围的事物感兴趣等特点。我选择了利用游戏来激发幼儿的学习兴趣和求知欲。在“小小食品店”里面，幼儿来当顾客，我通过操作法、游戏法和引导发现法，来调动幼儿学习的积极性，使幼儿能主动进行学习。

四：活动准备《纲要》指出：“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物和现象作为科学探索的对象。”所以，在活动准备的材料中，我选择了干葡萄干、小糖粒、花生、饼干等幼儿常见且喜欢吃的小食品作为教具。幼儿使用的小筐和纸片等符合安全和卫生要求的。另外，在教具的使用中引导幼儿观察、思考，逐步从具体形象向抽象的方向过渡。

五：活动过程：

（一）、开始部分：《纲要》指出：“数学学习扎根于儿童的生活与经验，在探索中发现数学和学习数学。”为了引起幼儿的学习兴趣，让幼儿在情景中活动。我创设了开食品店的形式引起幼儿参与活动的兴趣。“天线宝宝开的是什么店？”然后请幼儿说说天线宝宝的店里面有什么东西。

（二）、基本部分：这部分以“买食品”、“吃食品”这一系列游戏情景串联教学过程，激发幼儿的学习积极性，认识数字1、2、3。其次，考虑到小班幼儿认识数字的特点，不易理解其意义。我就重数字与实物相匹配，引导幼儿理解数字，减低幼儿学习难度。同时通过指认的形式帮助幼儿认识巩固对1、2、3的理解和认识。在理解1、2、3时，依照小班幼儿的思维特点，逐步引导幼儿的思维向多维发展。在“吃食品”的活动中，要求幼儿按数字和实物相匹配的原则。请幼儿讲一讲你买的是什么？有的幼儿说“是2颗葡萄干”，有的说“是2粒红色的糖”、还有的说“是2片三角形的饼干”。在此基础上，老师小结，肯定幼儿从颜色、形状的表述，同时鼓励一个幼儿可以从颜色、形状两维角度选择。发展幼儿的思维。在这个过程中，老师要求幼儿要将自己买的什么东西讲给你的好朋友听，可以将食品共同分享。针对“买食品”的要求，做了不同层次的安排，让每个幼儿分别按不同的要求去参加活动。从而使每个幼儿有所发展，体现了“面向全体、因材施教”的教育原则。

（三）、结束部分：活动的最后为“图卡操作”，这一游戏的目的是为区域活动中的练习做示范。我为幼儿准备了一组实物卡片和数字卡片还有固体胶，在粘贴的过程中加深幼儿对数字意义的理解。是集体教学活动同自主自学的区域活动结合起来，为幼儿提供更多的个别练习的机会。在活动结束后。我要求幼儿收拾好自己的玩具，要物归原处，养成良好的生活习惯。以上是我对数学活动《小小食品店》的设计思路，在活动中我始终要体现的是：幼儿是学习的主人，老师只是活动的支持者与引导者，是环境的创设者，我们要做的仅仅是为幼儿全面发展提供更充分更有利的空间。

第五篇：小学美术教案一年级上：20课 小小食品店

小学美术教案一年级上：20课 小小食

品店

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m小学美术教案一年级上：20课小小食品店 [教案]浙江省海宁市南苑小学周健老师的教案

■小小食品店小学美术教案一年级上：20课小小食品店

教材版本：美术（一年级上册）义务教育课程标准实验教科书

湖南美术出版社 XX年7月第1版

XX年7月浙江第1次印刷

年

级：小学一年级小小食品店

课

时：40分钟

执教者：周健

教学目标：、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。小小食品店

2、学习泥塑的简单技法，小小食品店用可塑性材料进行食物造型。

3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。

教学重难点：

教学重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型。

教学难点：制作的精巧，细致。

教学准备：

教具：学成蛋糕房，各类范品，制作用具。

学具：彩泥等各类制作工具

教学过程：

一、组织教学

准备制作用具，规范美术制作习惯。

二、导入新课、演示：学成蛋糕房，引导学生欣赏。）你看到了什么？

（蛋糕，面包，糕点，饼干等）

2）你去过哪儿吗？什么时候去过？

3）你能简单的为大家介绍一下吗？

4）你对他们哪儿的什么印象最深刻？

2、揭示课题

三、欣赏感知、教师出示多份蛋糕，供合作小组欣赏感知。）这是什么？

2）你知道是怎么做的吗？

3）你觉得好看吗？你觉得哪里最好看？

4）闻闻他的味道，怎么样？

5）想不想尝尝？品尝蛋糕。说说味道？

2、教师制作的范品展示。）你知道这是又是用什么做的吗？

2）你知道做的是什么？

3）你知道制作的步骤吗？

3、学生们相互讨论，交流。

你们觉得做糕点怎么样才能做的象？

（抓住糕点的特征，重点是制作糕点的奶油的样式，精致的制作奶油装饰）。

4、情境创设

四人小组为单位，合资开一家小小食品店，你有什么高招来促进销售呢？）你们是怎样分工的？

2）你们主要是经营什么食品？

3）你们的特色食品是什么？

4）价格怎么样？

四、学生尝试练习

用彩泥，彩纸等各色材料制作“食品”，经营小小食品店。

五、教师巡回指导。、及时反馈、纠正。

2、帮助有困难的学生。

3、参与其中。

六、展示，游戏。、“小小食品店”开张，模拟经营。

2、学生扮演，“店主”食品介绍，“顾客”挑选。

3、学生们游戏活动小结。[教案]转帖网友的教案

第二十课小小食品店

教学目标：、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。

2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行事物造型。

3、在布置食品店、进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。

教学重点；制作各种有趣的食品用泥塑。

教学难点：体验社会生活的分工。

教学用具：各种材料（生活废旧物），彩泥。

教学过程：

一、观赏“逛食品街”录像，导入新课。

、老师今天给大家看一段录像。

2、问：刚才我们看到的是我们小朋友逛食品店的录像。

里面的小朋友你认识吗？都是谁？

你觉得刚才看到的哪个地方印象最深？你有没有买过食品？和谁一起逛 的？能不能较为详细地说说你印象最深的一次逛食品店的经历？

二、出示课题——逛食品街。

三、情境表演——逛食品街。

（指着黑板上十张画拼摆出的食品一条街）说：这是我们***有很多好吃 的一条街，刚才我们看了一些小朋友在这条食品街上买了许多可口食品的录

像。你想不想也到这条食品街上去逛一逛，买几样可口的新食品？（想）

好！老师今天就带着你们到这条街上去逛一逛。

四、学生课堂创作，教师巡视辅导

分小组讨论，合作制作食品。、现在请你根据刚才看的录像所做的表演，以及你自己亲身逛食品店的

经历，用你的手把这热闹的场面做下来，好吗？（请组长把材料拿去）

2、重点根据刚才看的逛食品街录像、表演及自己亲身的经历，做出各种

逛食品街的情节，如：饼干，水果糖，水果，蛋糕，面包等。

3、先小组讨论如何分工，即每人要具体做些什么？然后按照分工，具体

完成所分到的任务。

4、现在我们已经把这条街搬进了我们的课堂。想想看，还缺了些什么？（老板、顾客、食品柜台等）

5、谁愿作老板？（选中的自己装扮一下到食品摊上去）

6、其它同学扮顾客，可以自由组合成家庭（如爸爸、妈妈和孩子、姐妹、兄弟、学生或大婶领着她的孩子……等等。

（用自带的道具互相装扮，组合成一组，手拉着手，分散站在食品摊位前。）

7、我们以音乐声为记号，音乐响起就开始逛食品街，音乐停止，我们就

结束回到座位上。

8、表演小结

①请同学们谈谈刚才逛食品街的感受。

②问：这是刚才我们逛的食品一条街，食品街上挂满了许多食品，非常

热闹。我们仿佛听到老板们在一声声的吆喝、一声声的叫卖。下面我们请二位

做老板的同学每人吆喝一声，然后其它老板齐声吆喝，评一评谁最像老板。

③听到这一声声吆喝、一声声叫卖，顾客会怎么样？

五、展示学生作品、评比总结、各小组的组长自己上台站在原来的位置。

2、教师欣赏拼图“逛食品街”，并请组长上台介绍食品的内容。

3、请学生评价十个食品中哪个最好，好在哪里？

六、教师总结

我好像也听到了这条食品街上各种各样的吆喝声，说明小朋友平时能仔细 的观察生活，把生活中的感受用自己的手真实地表现出来。希望小朋友以后要

更加关心生活、了解生活、做一个生活的有心人 [教案]浙江海宁实验小学周志霞老师的教案

小小食品店

教材版本：义务教育课程标准实验教科书

《美术》（湘版）教材

一年级上册第20课

年

级：小学一年级

课

时：40分钟

执教者：周志霞

教学目标、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。

2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。

3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。

教学重点与难点

重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型。

难点：制作的精巧，细致。

教学准备

教具：学成蛋糕房，各类范品，制作用具。

学具：教材、彩泥等各类制作工具。

教学过程

一、组织教学

准备制作用具，规范美术制作习惯。

二、导入新课、演示：学成蛋糕房，引导学生欣赏。）你看到了什么？

（蛋糕，面包，糕点，饼干等）

2）你去过哪儿吗？什么时候去过？

3）你能简单的为大家介绍一下吗？

4）你对他们哪儿的什么印象最深刻？

2、揭示课题

三、欣赏感知、教师出示多份蛋糕，供合作小组欣赏感知。）这是什么？

2）你知道是怎么做的吗？

3）你觉得好看吗？你觉得哪里最好看？

闻闻他的味道，怎么样？

4）想不想尝尝？品尝蛋糕。说说味道？

2、教师制作的范品展示。）你知道这是又是用什么做的吗？

2）你知道做的是什么？

3）你知道制作的步骤吗？

3、学生们相互讨论，交流。

你们觉得做糕点怎么样才能做的象？

（抓住糕点的特征，重点是制作糕点的奶油的样式，精致的制作奶油装饰）。

4、情境创设

四人小组为单位，合资开一家小小食品店，你有什么高招来促进销售呢？）你们是怎样分工的？

2）你们主要是经营什么食品？

3）你们的特色食品是什么？

4）价格怎么样？

四、学生尝试练习

用彩泥，彩纸等各色材料制作“食品”，经营小小食品店。

五、教师巡回指导。

、及时反馈、纠正。

2、帮助有困难的学生。

3、参与其中。

六、展示，游戏。、“小小食品店”开张，模拟经营。

2、学生扮演，“店主”食品介绍，“顾客”挑选。

3、学生们游戏活动小结

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