第一篇：克氏螯虾(小龙虾)稻田养殖技术

克氏螯虾(小龙虾)稻田养殖技术

稻田人工养殖克氏螯虾投资少、见效快，能有效提高单位面积的产值，是农民致富的一种好的生产方式。

一、建造稻田养虾条件

选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5m，深1m,，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1m，深0.5m，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3m以上，田埂高1m。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止克氏螯虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1m处，每隔3m打一处1.5m高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，或在沟边种植蕹菜等。水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防克氏螯虾逃逸。

二、虾苗虾种放养

1.准备工作

1.1清沟消毒。每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他药物，彻底清沟消毒。

1.2施足基肥。每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500~800公斤培肥水质。

1.3移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，或在沟边种植蕹菜。

1.4过滤进水。进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。虾沟水深保持0.6~0.8米即可。

2.放养

2.1夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7~9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5万~2万尾。

2.2冬季放养。通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万~1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7~10月养一季青虾或罗氏沼虾，12月至翌年5~6月养一季克氏螯虾。

3.注意事项

3.1保证虾苗虾种质量，同一田块放养同一规格的虾苗虾种，一次放足。

3.2在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％~4％的食盐水浴洗10分钟消毒。

三、饲养管理

1.投喂8~9月份以投喂植物性饲料为主，10~12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按在田虾体重的6％~8％安排。冬季每3~5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％~3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。

2.水质管理8~9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。

3.日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。

四、捕捞与运输

1.捕捞。可以在6~7月和11~12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

2.运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。

作者简介：宫尚芳（1972―），女，助理工程师，长期从事水产技术推广工作。

第二篇：池塘可控化高效生态养殖克氏原螯虾技术

池塘可控化高效生态养殖克氏原螯虾技术 池塘要求

池塘进排水系统完整，面积5-15亩，水深1.2～1.5米，设浅水区和深水区，浅水区占全池2／3左右，池塘土壤以黏土或壤土为宜，四周用加塑料布的聚氯乙烯网片作为防逃设施：池中移植水草，面积占全池的1／3～1／2，水草品种有马莱眼子菜、伊乐草、沮草、水花生、水葫芦等：养殖中架设微孔增氧设施，风机功率每亩配备0.15千瓦。苗种放养

3～5月放养规格100～300尾／公斤的克氏原螯虾苗种1.5万～2万尾／亩，如池塘条件好。养殖经验足可增加到3万尾／亩以上。池水管理

养殖克氏原螯虾的池水要掌握“春浅、夏满和先肥、后瘦”的原则。早春适当施肥透明度控制在30厘米左右，夏季透明度控制在40厘米以上。养殖前期每周加水或换水一次，每次15-30厘米，高温季节每2-3天换水1次，每次换水30厘米。保持水体“嫩、活、爽”。养殖期间每隔15-20天泼洒一次生石灰水。用量为每亩10公斤，或泼洒一次微生物制剂。养殖池塘的水位要根据季节的变化而定，春季水位一般保持在0.6～1米之间，夏季水深可控制在1.5米左右。投饲管理

饲料应以配合饲料为主，根据克氏原螯虾生长特点，要求幼虾饲料蛋白质含量大于30％。成虾的饲料蛋白质大于26％，饲料溶散时间5小时以上。日投喂两次，分别在7～9时和17～18时，以傍晚为主，投饲量占日投量的70％，在春季和晚秋水温较低时。在傍晚投喂1次即可。饲料应在岸边浅水处、池中浅滩和虾穴附近多点散投。日常管理

(1)水草养护。早春要浅水、施肥、早投饲，促进水草生长，夏天水草旺盛时要定期刈割。避免水草老化死亡，引起水质变化。

(2)早晚巡塘。观察克氏原螫虾的生长、活动、摄食、蜕壳和死亡等情况，注意水质变化，定期测定水温、透明度、溶解氧、pH值等水化指标，发现问题及时解决。

(3)定期检查、维修防逃设施。遇到大风、暴雨天气更要注意，以防损坏防逃设施而逃虾。

(4)做好塘口记录。塘口记录专人负责，记录内容详细。数据翔实，记录时要尽量避免使用总结性的语言。病害防治

养殖病害应以预防为主，防治结合。克氏原螯虾的病害主要在5～7月发生，所以在4月初就要做好防病工作。具体措施如下：

(1)移植好水生植物；

(2)控制好存塘虾量；

(3)提早投喂精饲料，提高虾的抗病力；

(4)调控好养殖水质，定期泼洒生石灰或微生物制剂如光合细菌、EM菌等；

(5)在4～7月每隔20天用二氧化氯对养殖水体进行消毒1次；

(6)每20天投喂一次药物饲料，连续投喂5天。药物饲料的制作方法为用0.2％维生素c+1％的大蒜+2％强力病毒康，水溶解后用喷雾器喷在饲料上投喂。

克氏原螯虾养殖过程中主要敌害生物有鸟类、老鼠和小杂鱼。对鸟类采取人工驱赶的办法；对老鼠采用药物灭杀的办法；对小杂鱼一是进水时网滤，二是放养适量鳜鱼控制，三是用杀鱼药物拌配合饲料杀灭。及时捕捞

克氏原螯虾由于个体生长发育速度差异较大。养殖过程中要及时捕大留小。稀疏存塘虾量，苗种放养后1个月就可捕捞，一般用地笼诱捕，地笼网目2厘米以上，减少小虾的捕出率，捕捞时要轻、快。拣出的小虾要及时回塘。在9～10月捕出所有的虾。清塘消毒，准备第二年养殖。

第三篇：稻田养殖小龙虾田间管理要点

稻田养殖小龙虾田间管理要点

2009-6-5 8:01:36

养殖小龙虾的稻田在田间管理上有一些特殊的要求，现介绍如下：

一、晒田。晒田宜轻烤，而且时间要短，不能将田水完全排干，水位降低到田面露出即可，最好在虾种入田前先烤田1次。晒田时发现虾有异常反应要立即注水。

二、施肥。基肥要一次施足，以施腐熟的有机肥为主。追肥应少量多次，最好一半田面先施，另外一半田面后施。

禁止使用对小龙虾有害的化肥（如氨水和碳酸氢铵），追肥一般每月施1次，每次每亩施尿素5公斤或复合肥10公斤。施化肥时，先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟和暂养池中，使化肥迅速沉积于底层田泥中，以便田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。此外，施追肥时应注意避开小龙虾大量蜕壳期。水稻生长期间尽量减少施肥次数。

三、用药。小龙虾对许多农药都很敏感，要选用高效低毒的农药及生物制剂，避免使用菊酯类杀虫剂，并尽量减少用药次数。施药要严格把握安全使用浓度，确保虾的安全。要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，以免对虾造成危害。施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。稻田施药同样要避开小龙虾大量蜕壳期。

四、苗种暂养。刚放入稻田的小龙虾会在稻田或沟中到处乱爬，对刚活棵的水稻秧苗产生一定的破坏作用。因此，在田间工程建设时，于逆水口处开挖深1.2米、坡比1:2.5左右的暂养池，面积占稻田面积的3-5%，将小龙虾暂养至秧苗活棵后再放入大田。

第四篇：稻田养殖泥鳅技术

稻田高密度泥鳅养殖技术

在人工饲养条件下，通过施肥培养浮游生物饵料，沉积池底的残饵、粪渣也可作它的食料。人工饲养还可投喂商品饲料，如花生饼、米糠、麸皮、豆饼、蚕蛹粉、螺、蚯蚓、水丝蚓、鱼肉、家禽家畜内脏等。泥鳅个体小，重量轻，贪吃，过饱时易引起消化不良，影响正常呼吸造成胀死。

泥鳅是温水性鱼类，在稻田中呈土黄色，其生长水温为15-34度，最适生长水温为24-30度。当水温降到5-6度以下或高于35-36度时，它便潜入泥中10-30厘米泥层进行休眠。

稻田建设

稻田养殖泥鳅，要选择水源充足，水质良好，面积2-10亩的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、纱窗等（入泥30厘米）建设起80厘米高的防逃墙。沿田埂修一20厘米宽的台阶，离田埂顶15厘米。田的四周及中央挖一“田”字形水沟，沟宽、深为50厘米。进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。

鳅种放养

鳅鱼最好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30-40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。秧苗返青后，亩放3-5克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10分钟，消毒后入田。

饲养管理

一、施肥

养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。

二、投饵

由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15%、肉骨粉10%、豆饼25%的配比，日投饵2次，投饵率为10%。9-10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量为泥鳅总重量的2%-4%。早春和秋末2%左右。具体根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1-2小时内基本吃完为宜。

三、水位控制

水位控制极为重要。田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。

四、疾病防治

由于泥鳅适宜于水田养殖，在养殖过程中一般没有疾病发生。为防止赤皮病发生，每月用呋喃酮药饵10-20克，配50公斤饲料投喂2-3天，每月每亩用生石灰10-15公斤化浆后全池泼洒。水稻施农药时间一般在插秧前3-5天，或插秧后5-7天，对秧苗施药预防一次。

五、日常管理 日巡田2次，检查防逃设施，特别是雨天注意仔细检查漏洞。防止天敌入侵（如水蛇、鸭等），观察泥鳅的活动和摄食情况。严禁含有甲胺磷、毒杀酚、呋喃丹、五氯酚钠等剧毒农药的水流入。

捕捞方法

一是冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。此法适于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行；二是饵料诱捕，把炒香的糠或麸皮放在竹笼内，将笼置于沟内诱鳅入笼；三是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鳅集中到沟土裸露处捕捉。

稻田泥鳅的捕捞新法

1、网捕法：在稻谷收割之前，先用三角网设置在稻田排水口，然后排放田水，泥鳅随水而下时被捕获。此法一次难以捕尽，可重新灌水，反复捕捉。

2、排干田水捕捉法：在深秋稻谷收割之后，把田中鱼沟、鱼溜疏通，将田水排干，使泥鳅随水流入沟、溜之中，先用抄网抄捕，然后用铁丝制成的网具连淤泥一并捞起，除掉淤泥，留下泥鳅。天气炎热时可在早晚进行。田中泥土内捕剩的部分泥鳅，长江以南地区可留在田中越冬，次年再养；长江以北地区要设法捕尽，可采用翻耕、用水翻挖或结合犁田进行捕捉。

3、香饵诱捕法：在稻谷收割前后均可进行。于晴天傍晚时将田水慢慢放干，待第二天傍晚时再将水缓缓注入坑溜中，使泥鳅集中到鱼坑(溜)，然后将预先炒制好的香饵放入广口麻袋，沉入鱼坑(详见池塘捕捞中的食饵诱捕法)诱捕。此方法在5－7月期间以白天下袋较好，若在8月以后则应在傍晚下袋，第二天日出前取出效果较好。放袋前一天停食，可提高捕捞效果。如无麻袋，可用旧草席剪成长60厘米、宽30厘米，将炒香的米糠、蚕蛹粉与泥土混合做成面团放入草席内，中间放些树枝卷起，并将草席两端扎紧，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再铺放些杂草等，泥鳅会到草席内觅食。

4、笼捕法：是采用须笼或鳝笼捕捞(具体内容见工具捕捞法)。

5、药物驱捕法：通常使用的药物为茶粕(亦称茶枯、茶饼，是榨油后的残存物，存放时间不超过2年)，每亩稻田用量5－6公斤。将药物烘烧3－5分钟后取出，趁热捣成粉末，再用清水浸泡透(手抓成团，松手散开)，3－5小时后方可使用。

将稻田的水放浅至3厘米左右，然后在田的四角设置鱼巢(鱼巢用淤泥堆集而成，巢面堆成斜坡形，由低到高逐渐高出水面3－10厘米)，鱼巢大小视泥鳅的多少而定，巢面一般为脚盆大小，面积0.5－1平方米。面积大的稻田中央也应设置鱼巢。

施药宜在傍晚进行。除鱼巢巢面不施药外，稻田各处须均匀地泼洒药液。施药后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走动。泥鳅一般会在茶粕的作用下纷纷钻进泥堆鱼巢。

施药后的第二天清晨，用田泥围一圈拦鱼巢，将鱼巢围圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鳅。达到商品规格的泥鳅可直接上市，未达到商品规格的小鳅继续留田养殖。若留田养殖需注入5厘米左右深的新水，有条件的可移至他处暂养，7天左右待田中药性消失后，再转入稻田中饲养。此法简便易行，捕捞速度快，成本低，效率高，且无污染(须控制用药量)。在水温10－25℃时，起捕率可达90％以上，并且可捕大留小，均衡上市。但操作时应注意以下事项。首先是用茶粕配制的药液要随配随用；其次是用量必须严格控制，施药一定要均匀地全田泼洒(鱼巢除外)；此外鱼巢巢面必须高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。此法捕鳅时间最好在收割水稻之后，且稻田中无集鱼坑、溜的；若稻田中有集鱼坑、溜，则可不在集鱼坑、溜中施药，并用木板将坑、溜围住，以防泥鳅进入。

怎样巧捕泥鳅

仲春后直到中秋，正是泥鳅摄食旺盛季节，可用捕捞家鱼苗、鱼种的池塘拉网，或专门编织起来的拉网扦捕池塘养殖泥鳅。作业时，先清除水中的障碍物，尤其是专门设置的食场木桩等，然后将鱼粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场作为诱饵，等泥鳅上食场摄食时，下网快速扦捕泥鳅，起捕率较高。

袋捕

此法是根据泥鳅喜欢寻觅水草、树根等隐蔽物栖息、寻食的习性，用麻袋、聚乙烯布袋，内放破网片、树叶、水草等，并放入诱饵，放在水中诱泥鳅入内，定时提起袋子捕获泥鳅。此法多用在稻田内捕捉泥鳅。

选择晴朗天气，先将稻田中鱼溜、水沟中的水慢慢放完，待傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟，同时将捕鳅袋放入鱼溜中。袋内放些树叶、水草等，使其鼓起，并放入饵料。饵料由炒熟的米糠、麦麸、蚕蛹粉、鱼粉等与等量的泥土或腐殖土混合后做成粉团并晾干，也可用聚乙稀网布包裹饵料。作业时，把饵料包面团放入袋内，泥鳅到袋内觅食，就能捕捉到。这种方法宜在4～5月份作业，以白天为好。8月至入冬前捕，应在夜晚放袋，翌日清晨太阳尚未升起之前取出，效果较佳。如无麻袋，也可把草席剪成60厘米长、30厘米宽，将饵料团或包置于草席上，并把草席两端扎紧，中间轻轻围起，然后放入稻田中，上部稍露出水面，再捕放些杂草等物，泥鳅会到草席内摄食，同样也能捕到大量泥鳅。

药物驱捕

稻田养殖的泥鳅可用药物驱捕。药物一般使用茶枯，用量是每亩稻田5～6公斤。先将茶枯置柴火中烘烤3～5分钟后取出，趁热碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小时后即可使用。将稻田内水深降至3厘米左右，然后在稻田的四角设置由淤泥堆聚而成、巢面逐步倾斜并高于水面3～8厘米的鱼巢。鱼巢大小视泥鳅的多少而定，巢面宽30～50厘米。施药宜在傍晚进行，均匀地将药液泼洒在稻田里，但鱼巢面积不施药。施药后第二天早晨，将鱼巢内的水排完，即可捕捉泥鳅。排水口有鱼坑的稻田，可不用做鱼巢，直接于傍晚自进水口向排水口逐步均匀泼洒药液，在排水口鱼坑附近不施药，这样能将泥鳅驱赶到不施药的鱼坑内，第二天早晨用抄网在鱼坑中捕捞泥鳅。达到商品规格的泥鳅可上市出售，规格较小的泥鳅，可移到他处暂养，待稻田中的药效消失后（7天左右），再将泥鳅放回该稻田饲养。

此法需注意：

药物必须随用随配，浓度要严格控制，泼洒药物一定要均匀。鱼巢巢面应高于水面，其他地方不能再有高于水面的任何堆积物。

干塘捕捉

池塘排干水捕捉泥鳅，一般在泥鳅泥食量较少，而未钻泥过冬时的秋天进行。或者是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有留余时，则只好干塘捕捉泥鳅。方法是先将池水排干，然后根据成鳅池的大小，在池底开挖几条宽40厘米、深25～30厘米的排水沟，在排水沟附近挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，泥鳅会聚集到沟坑内，即可用抄网捕捞。若池大未捕尽，可进水淹没池底几小时，然后慢慢放水至只剩沟坑内有水，继续用抄网捕捞。若池中还有泥鳅钻到泥中未捕到，则再进水淹没池底过夜，第二天太阳未出之前慢慢放水，再重得捕一次，可基本捕尽池中的池鳅。

稻田排干水捕捉泥鳅

一般在深秋水稻成熟或收割后进行。稻田内的水，可分两次缓慢排干。第一次排水让稻田表面露出，泥鳅则会游到鱼沟或鱼溜内栖息。第二次排水在第一次排水后1～2天进行，主要排放鱼沟、鱼溜中的水。当泥鳅集中在鱼溜、鱼沟时，先用抄网将其捕起，再用铁丝制成的抄网连泥一并捞起，挑出泥鳅放入容器，最后还可以用手配合翻泥捕尽稻田中的泥鳅。

泥鳅常见疾病及防治方法

一、气泡病

1、主要症状：泥鳅浮于水面，肚皮鼓起似气泡，此病在鳅苗阶段最易发生。

2、防治方法：（1）加水前进行曝气，充分降解水中有机物;（2）加强日常管理，合理投饲，防止水质恶化;（3）发病时，立即加入新鲜的水，并用食盐溶液全池泼洒，用量为4kg/亩～6kg/亩;（4）发病后适当提高水体pH和透明度，具有很好的缓解作用。

二、白尾病

1、主要症状：初期鳅苗尾柄部位灰白，随后扩展至背鳍基部后面的全部体表，并由灰白色转为白色，鳅苗头朝下，尾朝上，垂直于水面挣扎，严重者尾鳍部分或全部烂掉，随即死亡。

2、防治方法：（1）将八黄散加入25倍重的0.3%氨水浸泡，连汁带渣全池泼洒，使水体浓度为3ppm;（2）将1千克干乌桕叶（合4千克鲜品）加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小时，再煮10分钟后带渣全池泼洒，使池水浓度为4ppm;（3）漂白粉（有效氯30%）溶于水，全池泼洒，使池水浓度为1ppm。待4小时后，再泼洒五倍子浸泡液（磨碎后开水浸泡）使池水浓度为3ppm，以促使病灶迅速愈合。

三、赤皮病

1、主要症状，体表充血发炎，可蔓延于全身，整个鳍或鳍基部充血，鳍端腐烂，常有缺失，鳍条间软组织多有肿胀，甚至脱落呈梳齿状，常继发感染水霉病。病鳅时常平游，浮于水面，动作呆滞、缓慢，反应迟钝。死亡率高达80%。

2、防治方法：鲜蟾酥10克，于凉水中搅拌均匀，全池泼洒，浓度为0.5ppm，每3天1次。

四、水霉病

1、主要症状：此病大多因鳅体受伤，霉菌孢子在伤口繁殖，并侵入机体组织，肉眼可以看到发病处簇生白色或灰色棉絮状物。病鳅行为迟缓，食欲减退，瘦弱致死。

2、防治方法：尽量避免鱼体受伤。（1）苗种下塘前用0.3ppm的灭毒净或3%的食盐溶液浸洗消毒;（2）用0.04%的小苏打和食盐（1∶1）配成的混合液全池泼洒。

五、烂鳍病

1、主要症状：背鳍附近表皮脱落，呈灰白色，严重时鳍条脱落，肌肉外露，停止摄食导致死亡。此病易在夏季流行。

2、防治方法：用0.2ppm的二溴海因全池泼洒，连续3天～4天。

六、打印病

1、主要症状：病灶浮肿、红色，呈椭圆形、圆形，患处主要在尾柄两侧，似打过印章，主要流行于7月～9月。

2、防治方法：（1）用1ppm的漂白粉全池泼洒;（2）用0.3ppm的溴氯海因全池泼洒。

七、车轮虫病

1、主要症状，车轮虫一般寄生于泥鳅的鳃和体表。泥鳅患病后摄食量减少，离群独游。严重时虫体密布，如不及时治疗，轻则影响生长，重则引起死亡。流行的季节为5月～8月。

2、防治方法：（1）放养前用生石灰彻底清塘消毒;（2）用硫酸铜和硫酸亚铁（两者的比例为5∶2）合剂全池泼洒，浓度0.7ppm。

八、三代虫病

1、主要症状：寄生在泥鳅体表和鳃，主要流行于5月～6月，对幼苗危害较大。

2、防治方法：采用浸泡法，小池子可全池浸泡，大池需将泥鳅集中于一角，采用高锰酸钾溶液浸洗，浓度为20ppm，浸洗时间15分钟～25分钟。

九、侧殖吸虫病

俗称的“闭口病”即是侧殖虫病，被感染泥鳅生长停滞，解剖后可见大量吸虫积于前肠部位，肠内无食。

防治方法：清塘，彻底消毒;消灭螺类及其它野杂鱼类。

６种泥鳅主要病害的防治

一、赤皮病

此病由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体，或因水质恶化而引起细菌侵入，诱发此病。病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂，尾鳍、胸鳍发白溃烂尤为明显，危害较严重。防治方法

发现此病可按1立方米水体溶解20克呋喃奈斯水溶液，浸洗病鳅15分钟～20分钟；也可用占全池鳅鱼体重0.04%的呋喃奈斯拌饵投喂，连喂3天，疗效比较显著。

二、曲骨病

病鳅背骨弯曲，因孵化时水温异常及缺乏维生素所致。

防治方法

孵化时保持适温，防止水温急剧变化，投喂混合饲料。

三、水霉病

由于水温较低或冬季鳅体受伤，开春后易感染水霉病。病鳅身上长满白色棉絮状的水霉。

防治方法

发现此病，用2%～5%的食盐水浸洗病鳅5分钟～10分钟，也可用浓度为10毫克／升的福尔马林溶液浸洗15分钟～30分钟，即可治愈水霉病。

四、寄生虫病

泥鳅种苗阶段常见有车轮虫、三代虫等寄生虫，被寄生虫侵袭的鳅苗常常浮于水面，急促不安，或在水面打转。

防治方法

发病鱼池可按1立方米水体用0.5克硫酸铜和0.2克硫酸亚铁制成的合剂全池泼洒。

五、气泡病

鳅苗阶段，由于水中氧气或其他气体含量过多，易导致气泡病。病鳅肠中充气，腹部鼓起，浮于水面。

防治方法

发病重池，可用浓度为1克／升的食盐水全池泼洒，或加入新鲜水体。平时投饵要注意适量、多样化，并加强水质管理，可以预防此病的发生。

六、敌害生物

泥鳅的主要敌害生物有蛙类、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类。

防治方法

1.清除池边杂草，保持养殖环境卫生，严防蛙类侵入，发现蛙类应及时捕捉，蛙卵要及时捞除；

2.进水口要用筛绢网拦好，防止野杂鱼随进水时进入池中；

3.发现鸟类，及时驱赶。

第五篇：罗氏沼虾池塘养殖高产技术(讲稿)

罗氏沼虾池塘养殖高产技术

一、生活习性：

罗氏沼虾又称马来西来大虾，具有食性广、生长快、个体大、养殖周期短等特点。其最适生长水温24－30℃，当水温下降到16℃时，行动迟缓，水温15℃，开始呈假死状态，持续24小时以上则死亡。罗氏沼虾具有攻击性及独占地盘集群爬行于池边的习性。7－10天蜕一次皮；达到5厘米，15－20天蜕皮一次；规格为10厘米，30天左右蜕皮一次，水温低于20℃，基本不蜕皮。

二、池塘条件：

面积5－10亩，池深2－2．50米，长方形，坡比1：3，池底淤泥较少并且平坦，距出水口30米挖集虾沟至出水口，沟深0．3米，宽2米，逐步向出水口倾斜下去。池塘通电、通路，配有增氧设备，进排水系配套，进水口用60目，排水口用40目密网设臵双层过滤网（或进水口80目，排水口60目单层过滤网），防止野杂鱼或鱼卵等进入养殖池，错开苗种繁殖期后，可改用30－40目密网过滤。

三、罗氏沼虾暖棚养殖阶段

热水锅炉保温暂养罗氏沼虾早苗阶段成活率为60—80%。

暂养池使用1年后，第2年一般应更换地点重新开挖或清除池底淤泥5—10厘米，减少病害。

1、暖棚建设

整个暂养期正常罗氏沼虾苗密度2000—2500尾/平方米。暂养苗床宽4.5米，按养殖1亩罗氏沼虾开挖5米长度设计。

暂养池宽度一般5米，池深1.2米，有效蓄水深度0.8米。保温棚最好选用蔬菜大棚，方便拆卸。可在暂养池中间搭跳板或暂养池边留0.8米左右道路贯通大棚，便于日常投饵、管理等。

选用无水滴塑料薄膜（无蒸汽滴水）覆盖，其保温性优，又不影响暂养池水质。

注意：⑴、暖棚暂养池池埂地势较高，四周挖环行浅的排水沟——应对雨水不流入；

⑵、大棚薄膜上用绳子等加固——防风。

2、热水锅炉及管道架设

锅炉采用1吨热水锅炉，实际容量约720升，能保障400平方米暂养池，0.8米水深水温稳定。

1只热水锅炉负责邻近2个虾塘的暂养池，一般架设在2个罗氏沼虾池塘之间池埂宽敞处。

锅炉进出水管采用白铁管，管径视热水锅炉进出水口规格而定。加温管一般用（厚壁）不锈钢管或塑料管，管径6分（英制），沿暂养池底两侧U型铺设。

为保证热水循环，应在管道上安装热水管道循环泵。

3、增氧设备

增氧用罗茨（无油）鼓风机向水中充气，安装在暖棚外，以确保气源清新。100平方米用320瓦（功率）。

曝气管（即增氧管）沿暂养池贯通，每隔0.8米开2个孔，连接2根小塑料管，另一头安装曝气头（散气石）垂于暂养池两侧，曝气头距池底0.1-0.2米。

为预防停电，准备发电机组或增氧粉等。

4、早苗放养前准备

⑴、放养前15天用25PPM（25克/M³）生石灰水泼洒暂养池四壁及池底进行消毒。

⑵、罗氏沼虾早苗放养前4天在暂养池中施放发酵过的有机肥肥水，或用装入蛇壳袋，扎几个洞，堆放池水中。培育红虫（枝角类）等浮游动物供早苗开食。红虫等含丰富蛋白质、微量元素，可有效增加罗氏沼虾营养全面，增强体质适应新环境。

⑶、暂养池中设臵约10%的隐蔽物。⑷、暂养池池水加热

可用泥埂一隔为二，罗氏沼虾早苗放入可加热的1/3-1/2面积进行培育，10天左右外界温度升高，条件许可，再挖除泥埂，沟通全池稀养。

放养前将暂养池水温升高至24 ℃，采用先集中加热一个暂养池，然后再集中加热另一个暂养池。

5、罗氏沼虾早苗放养

⑴、罗氏沼虾苗要求规格整齐，无伤病，活力强，没变态幼体基本无。淡化池虾苗数量实足，盐度3 ‰以下，淡化时间不低于48小时，最好60小时以上。

⑵、放苗前将原装虾苗袋浸入暂养池水中15-30分钟，待包装袋中水温接近暂养池水温，把罗氏沼虾苗沿池均匀、慢慢放出。

6、暂养期饵料投喂

⑴、虾苗入池前几天饵料以暂养池中浮游动物为主，2天后辅以蛋羹。

⑵、虾苗入池7天后，选用新鲜小杂鱼蒸熟，用绞肉机绞成鱼糜，化水全池均匀泼洒；并逐步用罗氏沼虾0号或1号颗粒饲料驯食，慢慢转化全部用颗粒饲料投喂。

⑶、投喂量的控制：在暂养池设1-2个用60目筛绢制成的食台，位臵随机；投饲2小时拎起检查，如果饵料有余则减少投饲量，否则适当增加投饵量。

⑷、饵料投喂掌握少量多次原则。

⑸、虾苗刚下池时每天投喂4-5次，7天后改为3-4次。

7、暂养期水质管理

前期7天换、加水一次，每次换水量占暂养池池水的5—10%。中期，3天换水10—20%。后期，1—2天换水20%。换水注意：

⑴、发现虾苗乱跳，有虾苗死亡，除检查虾病外，应及时换水。⑵、换、加水选择天气晴好进行。

⑶、气温过低不宜换、加水；每次换、加水测量暂养池与外水源的水温，确保加、换水后暂养池水温差小于2℃。

⑷、换、加水不能过大、过快，否则容易引起罗氏沼虾苗绕池游动，俗称“跑马”。

8、暖棚温度控制

暂养池密闭，水温高，水质易变，池底生长青泥苔；同时虾苗蜕壳频繁而易相互残杀。所以，水温一般控制在25℃左右。

低于22 ℃要加温，高于30 ℃采取换水和将大棚保温膜掀起通风。

9、暂养期病害防治

保持池水清爽，定期使用EM菌。

发现水质偏浓，有虾苗发病，及时施用溴氯海因或碘制剂防控与治疗。

10、及时散放入池塘养殖

外池水温连续3天稳定在20 ℃以上，即可加水淹没暂养池，让虾苗自行游出。

因为虾苗有恋（原）池习性，所以要在暂养池四周掘几个出水口，同时网拖赶1—2次。

继续曝气24小时以上，防暂养池残留虾苗过密缺氧。

避免或减少拖网、计数次数，减轻损伤。大规格虾苗最好原塘养殖。

四、罗氏沼虾池塘养殖阶段

1、放养前准备工作

⑴、彻底清塘、曝晒。每亩用生石灰75公斤全池泼洒。先铲除池底及四周（青坎）淤泥3-5厘米。野杂鱼等较多的可用“清塘灵”等清除。（茶粕40-50KG/亩.M水深或巴豆3-5KG），池的青坎越大越好。

⑵、易生长青泥苔的池，喷洒一次硫酸铜，浓度1PPM，再彻底晒干。（1克/1吨水）

⑶、培育肥水。每亩堆放有机粪肥（鸡、鸭、猪粪等）200公斤，提前发酵15天以上。选择放养罗氏沼虾苗种前5天堆放进池塘，加水50厘米，晴好天3天后红虫达到高峰。

2、虾苗放养

苗种要求淡化60小时以上，规格整齐，没变态幼体少，活力强，苗场培育正常。淡化苗每亩放养8万尾；暂养苗（锅炉保温苗）每亩6万尾，另外套养淡化苗1-2万尾。注意，池塘水温和出苗池水温温差不能大于2℃。

苗种优劣直接影响罗氏沼虾产量。购苗时选择信誉好的苗场，多看、多问、多打听。最好带水温度计，有的苗场为快出苗，育苗温度在33℃以上，这样苗成活率低、抵抗力差；为防人看出，温度计拔高位臵。

放苗选天气晴好，尽可能一次放足。

3、饲料投喂

饲料以罗氏沼虾全价颗粒饲料为主，4厘米／尾开始增喂螺蛳、小杂鱼等。一般每天投饲两次，沿池边均匀泼洒，上午8时一次，距池边稍远，占全天量的1／3，下午5时一次，距池边近一点，占全天量的2／3。每个池塘设臵食台2－4只，投饵2小时后查看一下各食台，以饲料略有剩余为好，否则就要调整第二天的投饵量。罗氏沼虾饲料要求蛋白质含量比较高，整个养殖期最好只吃一种牌子系列饲料，以增强罗氏沼虾对饲料的适口性和适应性。

螺蛳要注意扎碎，最好不要带入没扎碎的小螺蛳，尤其前期易吃掉池底有机底泥，使池水肥力下降，水质转清，容易滋生青泥苔。

4、水质管理

池塘养殖罗氏沼虾对水质要求很高，尤其是高产塘，要求池水不仅肥、活、爽、嫩、新，而且溶氧不能低。

罗氏沼虾苗刚下塘时，水位应保持在60厘米左右，以利水温升高。以后，随着气温升高，逐渐加深水位至1．5米到1．8米。勤换水，条件许可，3天换水一次，每次换1／3，换掉水以底层水为佳。6－9月高温闷热天气，每天下午1：30开增氧设备2小时左右。罗氏沼虾养殖池PH值要掌握在7．5－8．5，透明度35厘米，控制池水肥度适中，过肥易孳生“臭绿莎”（蓝藻），过清容易生长青泥苔。

5、日常管理

定期检查罗氏沼虾生长、蜕壳情况，蜕壳期饲料减半投喂。每天巡池观察罗氏沼虾摄食、水质情况，晚上察看罗氏沼虾浮头、缺氧程度。一般罗氏沼虾缺氧均游到池塘浅滩处，严重时人走过虾反映迟钝，要及早开增氧机或泼洒增氧剂。保证池塘里有30％左右的水草，多的须除去，水草少要种植、移栽，水草以挺水植物为好。

经常用抄网检查罗氏沼虾，以基本适量稳定为佳。

6、常见虾病防治

罗氏沼虾病要坚持以防为主，防治结合的原则，平时一周泼洒生石灰一次，每次每亩5公斤，改善水质，减少虾病出现。常见的罗氏沼虾病有以下几种：

⑴、黑鳃病：发病初期，病虾鳃丝末端开始腐烂，严重时鳃丝大部分溃烂发黑，外部几丁质膜皱缩，病虾呼吸困难，活动迟缓。此病主要是由于池底淤泥较多、清塘不彻底、水质较差、水草少等原因引起。

治疗用强氯精0．3PPM或漂粉精0．5PPM全池泼洒2次消毒，同时每公斤饲料加土霉素3克，连喂7天一个疗程。

⑵、纤毛虫病：病虾体表覆盖一层白色絮状物，或体外壳有绿色藻类包裹。虾活动力减弱，趋光性很差，易沉底，虾体质相当差；严重者不能顺利蜕壳，行动迟缓而死在池浅滩处。病因是池水富营养化，有机物多，单孢子虫大量繁殖。

治疗用纤毛净（硫酸锌）或硫酸铜0.7PPM。严重的用1—2PPM高锰酸钾和0.4PPM硫酸锌。

⑶、褐斑病：发病初期，虾的壳上有斑点状褐黑色溃疡，中间凹，边缘变白色，严重时一直腐蚀到甲壳层下面组织，变成褐黑色。褐斑通常在病虾鳃部、腹部及其附肢上出现。病情轻的经蜕皮后能消除褐斑，感染严重时新老几丁质发生粘连，造成虾蜕皮困难而死。

该病发生原因和防治方法同黑鳃病相同。

⑷、肌肉坏死病：发病初期，病虾仅尾部肌肉出现不透明状白色斑点，继而尾部肌肉发白，逐渐蔓延至虾体前肌肉。病情严重的个体，全身肌肉变成为不透明乳白色，病虾甲壳变软，生长缓慢，死亡率较高。

此病主要是放养密度过密，水体环境变化过大引起，保持合理密度，一定水位以防水温突变，水质清新，溶氧充足，可有效防止此病发生。

⑸、烂尾病：感染初期病虾的尾扇有小泡，逐步蔓延使虾体尾扇边缘溃烂、坏死、残缺不齐，呈现红色。严重个体尾扇烂光。此病主要是过度受刺激受伤或蜕壳时相互残杀而致几丁质损伤，被细菌感染。控制合理密度，水质清新，溶氧充足，合理投饵，定期泼洒生石灰可防止此病发生。

7、捕捞上市

罗氏沼虾规格达到8厘米／尾，就可以上市。捕捞以网拖为主，捕大留小，分批上市，尽量提早，这样能减轻池塘中载虾量，保证小虾快速生长，早达到上市规格。网拖掉池中罗氏沼虾90％左右，可以排干池水，在集虾沟中干池。

五、几种罗氏沼虾混、套养模式

1、原池套养不同规格罗氏沼虾（暖棚+直放+后期暂养苗）

2、罗氏沼虾与青虾轮养 3．罗氏沼虾套养青虾

吴江市水产技术推广站 孙 立 新

2010年3月23日