第一篇:酒店员工职业道德规范
酒店员工职业道德规范
(一)培训目的:只有树立崇高的职业理想和职业道德,才能激发从业人员对本职工作的热爱和业务技能的钻研。在酒店行业中,提高从业人员素质的关键在于加强职业道德教育。只有这样,才能逐步形成具有良好品德素质的专业队伍,也才能使企业更快地向前发展。培训内容:
一、酒店职业道德的核心
根本宗旨:全心全意为宾客服务
(一)热心为宾客服务
热心为客人服务,尽可能满足他们的合理要求,是员工热爱本职工作的具体表现。热心为客人服务是酒店业的基本精神,也是优质服务之本。服务之心淡薄的员工,不仅会使客人失望而且会给酒店带来不良影响。当然,热心为宾客服务也并不是无原则的迁就。比如:1999年发生在武汉新宜大酒店的日本客人让总经理下跪的事件,则是坚决不能迁就、容忍的。
(二)加强职业责任心和道德义务感 要真正做到全心全意为宾客服务,还必须加强职业责任心和道德义务感,职业责任心是个人对现实职业责任所持的态度;道德义务感是个人对履行某种道德要求的高尚情感,二者都同责任、义务有关。
北京建国饭店保洁员王文苗,在单调乏味的卫生间的工作岗位上,冲水、擦地、擦台面,为客人提供周到的服务,没有任何怨言。他总是以热情服务和浓浓爱心使客人感到家庭般的温暖。强烈的职业责任心和尽心尽职为旅游者服务的精神,使他赢得了许多中外客人的尊敬和赞扬,被评为建国饭店的最佳员工。
服务工作是有许许多多小事构成的,看似平凡,却又不平凡。如果我们从道德义务的高度看问题,就应该在工作中更好地对待自己的服务对象,全心全意地为每位宾客服务,从客人的快乐中寻找自身的价值和人生的乐趣。
北京台湾饭店曾出现过动人的一幕:一家入住的外国客人,妻子是全身瘫痪的残疾人,也许由于疾病心情不好,不肯吃饭,弄得丈夫愁、孩子哭。看到这种情景,中餐厅一位年轻的服务员走上前去,接过饭碗,一遍又一遍地、耐心地用英语鼓励、安慰客人,一次又一次地把饭送到她紧闭的嘴边。终于,女客人张开嘴笑了,一口、两口„„服务员代替她的亲人喂她吃完了饭。
事后,有人问年轻的姑娘:怎么会走上前去?这位服务员回答:看到这不幸的一家,我从心里感到他们的痛苦,忍不住流下同情的泪水,一股强有力的力量推着我上前帮助他们。“着强有力的力量”,就是道德义务感,就是高尚的爱心。
(三)努力改善服务态度,不断提高服务质量
服务态度,是指服务人员在接待宾客时所持的神情、举止表现,通常包括心理状态,面部表情、形体动作、语言表达和服饰打扮等。服务质量,是指服务人员为宾客提供服务的优劣程度,这些可以从服务过程中的许多细节体现出来。
例如:在客房,见到客人在往电梯走时,上前一步,为客人按亮电梯开关,并微笑致意;服务员整理房间做清洁时,顺便将客人的皮鞋擦拭干净;看到年老体弱的客人,主动上前搀扶;碰到客人生病时,服务员主动问候并联系医生等。在餐厅,当客人酒杯的酒还有1/3时,服务员主动将酒加满;宴席气氛浓烈、客人说话声音越来越大时,服务员悄悄将背景音乐的音量调低一些;包间中,酒过三巡菜上五味、客人精神松弛时,服务员稍稍将空调开大一点;海鲜上席,骨碟渐满时,服务员很快撤碟换盘,并在桌上悄悄放一块方巾,等等。酒店职业道德的基本原则——集体主义
酒店工作涉及范围较广,接待服务随机性大且琐碎,各部门个岗位互相间的关系教密切,团结协作的要求越来越高。这就要求员工:
(一)有严格的组织纪律观念
一个集体,要有严格的纪律,才能约束集体中的每个成员,使大家互相协调,使集体发挥出更大的作用。否则,就会像一盘散沙,无法进行集体活动。
(二)团结协作精神
团结协作,是集体主义的另一个重要内容,其基本含义是:同事之间、部门之间、上下级之间,要相互理解、相互支持、顾全大局、积极合作,共同实现优质服务。“饭店服务无小事”,这是酒店业的一句行话。在对客人的服务过程中,哪怕一个细小环节出问题,都会影响到整个服务效果,即使你的服务99次都是好。只要有次服务不周,就会前功尽弃,这就是著名的质量否定公式:100—1≤0,所以,团结协作精神在酒店工作中至关重要,它是决定服务质量好坏,影响服务效果评价的重要因素之一。
(三)酒店职业道德的基本要求 以全心全意为宾客服务为核心,以集体主义基本原则的酒店职业道德,还要求酒店员工热爱酒店事业,在实践中发扬爱国注意精神。
热爱本职工作,是一切职业道德最基本的道德原则。它要求员工明确工作的目的和意义,热爱自己从事的工作,要“干一行,爱一行”,忠实地履行自己的职业职责,所以说“热爱是最好的老师”。
爱国主义所反映和调节的是人们对中华民族和国家利益的关系和行为,是集体主义对待中华民族和国家利益的准则,是旅游职业道德的基本要求之一。
酒店员工职业道德规范
(二)三、酒店职业道德规范的基本要求
道德规范是道德基本原则的补充和具体化,是衡量人们道德行为的具体标准。酒店职业道德规范既是每个酒店从业人员在职业活动中必须遵循的行为准则,又是评价和判断他们得到人们予以肯定和赞扬的;凡是不符合这些规范的行为,就是不道德的,应当受到社会公众的批评和谴责。酒店职业道德规范,除了一般职业道德要求的“遵纪守法”、“文明礼貌”外,还主要包括以下内容:
真诚公道 信誉第一 热情友好 宾客之上 不卑不亢 一视同仁 钻研业务 提高技能 锐意改革 勇于竞争
(一)真诚公道 信誉第一
“真诚公道、信誉第一”是酒店职业道德的重要规范。俗话说:“人无信不立,店无信难开”,“诚招天下客,誉从信中来”。注重信誉,讲究信用,既是优良的商务传统,也是酒店行业起码的职业道德要求。酒店工作者只有诚实守信,维护行业声誉,才能吸引广大宾客,保持生意兴隆,从而提高酒店的社会效益和经济效益。
在酒店职业活动中,真诚公道就是真心诚意,讲究信用,公平合理,买卖公道,遵守合同条款,在不损坏酒店利益的前提下,自觉维护酒店消费者的合法权益。信誉是酒店的生命,只有真诚公道地对待每一位消费者,向他们提供优质的服务,才能树立起良好的信誉和形象,才能稳定和扩大客源市场。
一个酒店进行组织管理时,如果不将信誉放在第一位,不维护顾客的利益,仅一味地强调经济效益,忽视社会效益,是不可能有强大的生命力的。在世界旅游业发达的国家,衡量一个酒店管理与服务水平高低的一个十分重要的因素即为宾客的“回头率”。能让客人回头,本身就证明了该酒店在宾客心目中具有良好的信誉。酒店以真诚公道赢得了客人的信任。据有关部门统计分析,凡是在旅游黄金周遭到客人投诉较多的酒店、旅行社,在下个黄金周到来的时候,客源都会明显的不足。由此可见,一个企业的信誉,对该企业的生存与发展是何等重要。英国旅游协会调查发现,1位住店客人平均要影响9个人,如果把一家酒店1年的接待人数乘以9,这是一个非常可观的数目。酒店信誉无论是好是坏,都将影响众多的潜在客,并直接关系到酒店的社会效益和经济效益。
1、真诚公道、信誉第一的具体要求
1)以满足宾客需要为中心,以维护顾客利益为前提 真诚公道、信誉第一这一道德规范在酒店服务工作中较为集中地体现在酒店从业人员能否在实际工作中做到以宾客的需要为中心,以维护顾客利益为前提,如在向客人介绍、宣传酒店产品时是否只顾及到酒店产品的推销和赢利,而忽略客人的具体需求。2)诚实可靠,拾金不昧
诚实可靠就是真诚塌实地工作,使宾客感到酒店和酒店的每位员工都是诚实可信的。而拾金不昧是获得客人信任、建立酒店信誉的重要方面。有这么一则案例很能说明这一问题: 北京某饭店1127房间的港客吴先生匆匆离店,11楼客房服务员查房时发现挂衣竿上还有一件灰色西服上衣,再细查,发现口袋内有名片册和2000元人民。服务员立即与总台联系,但为时已晚,吴先生以乘出租汽车去了飞机场。
大约45分钟以后,刚到机场的吴先生给饭店楼层服务台打来了电话,询问是否发现一件灰色西服上衣。当得到肯定答复后,他焦急心情顿时平静下来。但当他抬手一看手表,发现离班机起飞时间仅差7分钟,要亲自取回衣物已来不及了,不由得又焦急起来。客房部服务员在电话中先安慰了他几句并告知暂不要登机,可在关口等待,饭店马上派人将衣物送到机场。
当已验过机票,焦急地等待在海关入口处的吴先生接过服务员递过来的西服和装有2000元人民币及名片的信封时,高兴地说:“贵饭店帮了我的大忙!”
从此以后,这名客人成了该饭店的长住客人,并为该饭店介绍了很多高消费的商务客人,成了饭店产品的积极宣传者和义务推销者。
这一案例充分说明酒店良好形象和信誉的建立,并不一定要靠大张旗鼓、轰轰烈烈的广告宣传;每一个员工如果都能继承和发扬拾金不昧的优良传统,客人同样能从“得而复拾”的惊喜中,感受到酒店的良好风貌。
(二)热情友好 宾客之上
“有朋自远方来,不亦乐乎!”2000多年前孔子的这句话一直广为流传,它集中地体现了中国这个古老的东方民族热情友好的优良传统。正是这些传统美德,为中国赢来了“礼仪之帮”的美誉。
热情友好、宾客至上,是酒店接待工作的精髓。热情友好,是一种道德情感。它要求我们的酒店员工在对客服务工作中应当投入积极的个人情感,对每一位客人内心怀有一种感激之情,并由衷地欢迎客人的到来。这种情感会转化为我们的具体行动,如,主动热情,面带微笑,耐心、周到地为客人提供优质服务,宾客就能从服务人员的一言一行、一举一动中深切感受到自己受到欢迎、得到尊重,从内心享受酒店给自己带来的轻松与快乐。一切为宾客着想,一切服务均为使宾客满意,是每一个酒店员工应尽的职业责任和道德义务。在酒店行业中,作为从业人员行为指南的座右铭有三条:
其一,客人就是上帝。其二,客人永远都是对的。其三,永远不要对客人说“不”。酒店员工职业道德规范
(三)1、热情友好 宾客之上的重要性
1)热情友好 宾客之上是酒店业在竞争中取胜的法宝 随着酒店行业的不断发展,在硬件设施档次、水平大致相当,在这种情况下,最终真正吸引客人的都要落到服务上。一般性的服务只能满足客人的“物” 的需求,然而,随着客人对于物的需求逐渐谈话,他们真正的需求则是饭店给予他们的感受,好的感受会使他们心情舒畅,从内心产生出一种满足感。而这种满足感会让客人对他所下榻的酒店情有独钟,由一次性消费客人变成了永久性消费客人.一般来说,好心情、好感受需要与人分享.当客人与自己的亲人、朋友,遗迹社交圈里的熟人分享他的快乐的时候,我们会惊喜地发现,我们又有了一批远道慕名而来的客人。客人的宣传是一种渗透力极强的“软推销”。这种推销因为不含有功利因素,所以更能赢得别人的信赖,成功率极高。因此热情友好是酒店业竞争取胜的法宝。
2)热情友好、宾客之上是酒店业取得良好声誉和经济效益的重要保证
只要我们的酒店从业人员热情友好地接待和服务客人,千方百计满足客人提出的合理要求,宾客对我们的接待服务就会满意。宾客满意的程度越高,酒店的声誉、社会形象就会越好,经济效益当然也会随之提高。
好的酒店形象是一笔巨大的无形资产,它可以为酒店带来无尽的财富。所以,酒店应当用优质的服务来获取客人的接受和认可,并不断提高社会知名度和美誉度,通过社会效益来促进经济效益。
3、热情友好、宾客之上的具体要求
酒店从业人员在对客服务中,要始终满怀对客人的高度热忱,主动、热情、周到、耐心地为宾服务。具体要求有:
1)主动招呼客人,为宾客着想。想客人所想,急客人所急,预见客人需求并予以满足,这是服务质量高、服务到位的一种重要表现形式。
2)尽量满足客人的要求,不怕麻烦。要善于从客人的言谈举止中发现客人的需求。
在上海宝隆宾馆餐饮部,一天晚上,餐饮部领班小刘当班,负责看包房。那天很忙,所有的包房都客满了,连休息室也有客人。休息室的
第二篇:员工职业道德规范
西安运海报关咨询服务有限责任公司员工职业道德规范
1、倡导廉洁、自律、守法、诚信、敬业的职业道德。
2、员工的一切职务行为都必须以维护公司利益、对社会负责为目的。
3、遵守国家法律法规,执行公司规章制度,维护公司形象。
4、树立“服务第一”的思想,上岗要穿戴得体,加强服务意识,严格按操作规程生产,确保服务质量。
5、坚守工作岗位,尽职尽责,严格按服务标准、操作规程、质量要求进行工作,精益求精,保质保量,不断寻求高效率。
6、对工作目标及结果负责,积极努力去实现既定目标。
7、勇于承担工作责任,把解决问题作为首要任务。
8、主动学习业务知识与技能,提高自身的工作能力。
9、爱护办公设备,节约水电,杜绝浪费。
10、未经批准,不得擅自将公司的资金、车辆、办公设备等赠与、转让、出租、出借、抵押给其他单位和个人。
11、因工作需要配发给个人使用的办公用品,应注意爱护,不准违反规定使用。
12、不准直接或间接收受内部或外部可能影响正常工作的礼物、馈赠和宴请。
13、在经营管理活动中,不准接受业务关联单位或者个人赠送的礼金、信用卡、各种有价证券或其他支付凭证。
14、不准上级以做生日等等名目,要求下级出钱、物品祝贺。
15、公司对外的交际应酬活动,应本着礼貌大方、简朴务实的原则,不得铺张浪费,严禁涉及不道德的行为。
16、公司内部的交际应酬活动,应提倡热情简朴,不准用公款进行超标准的宴请及不健康的娱乐活动。
17、员工在与业务关联单位进行业务联系过程中,对超出正常业务联系所需要的交际活动,应谢绝参加。包括:
1)过于频繁或豪华的宴清及不健康的娱乐活动;
2)具有赌博性质的活动;
3)对方的目的明显是为了从我方取得不正当利益的活动。
18、不准挪用公款谋取私人利益。
19、不准利用自己主管、管理、经手公共财物的权力及其便利条件,用公款报销或支付应由个人负担的费用。不准将公款购买的物品纳为私用。
20、禁止公司员工在采购、报销费用等行为当中,在发票上弄虚作假,欺上瞒下。
21、接受有业务关系的、可能影响正常工作的现金、礼物等馈赠的,一律主动到行政部登记,现金及有价证券交财务保管,物品价值在l000元以上的实物交行政部保管,对主动上交的,公司将给予部分或全部返还。总办对收受物品及人员登记情况严格保密。
22、员工未经公司书面批准,不得在公司外兼职任何获取薪金的工作。尤
其严格禁止以下兼职行为:
1)兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手;
2)做兼任的工作构成对本单位的商业竞争;
3)在公司内利用上班时间或利用公司资源从事与公司无关的营利性的工作。
23、禁止以下个人投资:
1)投资于公司竞争对手;
2)以职务之便向投资对象提供利益;
3)以直系亲属名义从事上述二项投资活动。
24、禁止利用工作时间从事社会炒股、炒汇等金融投资、投机活动。
25、员工有义务保守公司的商业秘密与技术秘密,遵守公司保密制度。
26、员工未经公司授权或批准,不准对外提供或口头泄露任何涉及公司商业秘密与技术秘密和未公开的经营机密。
27、严禁同与公司有竞争关系的公司的员工及相关人员有任何联系和接触(包括通信、电话、传真、电子邮件等联系方式和吃饭、介绍他人认识等接触行为)。
28、在任何场合、任何情况下,对内、对外都不泄露、不打听、不议论他人及公司的薪酬福利待遇的具体数额。员工间不相互攀比。
29、员工对违反公司规定的行为有义务向各部门经理或办公室投诉或举报,接受投诉或举报的部门和员工应当严格为投诉人或举报人保密。
30、员工违反以上职业道德规范,给公司造成经济损失者,公司将依有关规定追索经济赔偿。情节严重,触犯国家法律法规的,将提请司法机关追究法律责任。
第三篇:中石油员工职业道德规范[定稿]
公司全体员工必须遵守的职业道德规范:
(一)认同公司精神及宗旨,践行公司核心经营管理理念。
(二)禁止参与可能导致与公司有利益冲突的活动。
(三)公司员工要忠诚于公司,诚实守信,反对出于任何目的的欺骗、作假行为。
(四)公司员工要继承弘扬中国石油优秀的职业道德作风。保持说老实话、办老实事、做老实人,严格的要求、严密的组织、严肃的态度、严明的纪律的优良传统。
(五)公司员工要遵守公司经营业务所在地区的法律、法规,遵守公司上市地有关监管规则的要求。
(六)公司员工在经营活动中,要公平对待公司的客户和供应商,赋有管理领导职权的员工,还要公平公正对待所管理领导范围内的所有员工。在履行职责和对外业务交往中,不得有损于公司公平廉洁声誉。
(七)公司员工在业务运作中,要严格按照有关规章、制度条款执行,保证公司的各项业务记录准确、清晰。严格禁止在业务中舞弊、弄虚作假或其他不良行为。
(八)公司员工在一切经营活动中,应当树立保护公司资产并使公司资产用于合法目的的业务意识,依法保护公司资产,确保有效使用。
(九)公司员工有权利和义务向公司监察部报告本人和他人违反国家法律、公司内部管理规定及本规范的行为,公司对报告人予以保密,任何人不得打击报复。
第四篇:中石油员工职业道德规范
中国石油天然气股份有限公司
员工职业道德规范
中国石油天然气股份有限公司(以下简称“公司”)为规范全体员工的职业道德行为,维护公司利益,根据国家法律、公司上市地监管要求和公司章程,制定本规范。
一、本规范适用于公司总部机关部门、专业分公司、地区分公司及全资子公司的全体员工。公司控股子公司参照执行本规范。
二、公司全体员工必须遵守的职业道德规范:
(一)认同公司精神及宗旨,践行公司核心经营管理理念。公司员工要发扬 “爱国、创业、求实、奉献”的企业精神,贯彻“诚信、创新、业绩、和谐、安全”的核心经营管理理念,实践“奉献能源,创造和谐”的企业宗旨。热爱本职,忠于职守,熟练掌握职业技能,自觉履行职业责任,注重工作效率。保护公司的合法利益。
(二)禁止参与可能导致与公司有利益冲突的活动。主要包括以下方面:
1、公司员工不得私自占有应当属于公司经营活动范围的机会;不准利用公司财产、信息或地位谋取个人利益。
2、公司员工不得在与公司有竞争关系、与公司利益有冲突或有冲突可能的公司、单位以任何身份任职,不准从事与公司有竞争的活动。
3、公司员工不得接受可能影响商务决策和有损独立判断的有价馈赠。也不能允许其亲属或第三人接受该类馈赠。员工在商务活动中可以交换非现金礼节性纪念品,但不能因此影响业务正常往来。严禁为商务目的而以任何手段向政府官员提供、给予或承诺给予金钱和其他有价值的物品。公司员工代表公司购买商品应遵循公司的采购政策,在业务往来中不允许进行贿赂、收取回扣或其它诱惑。
4、公司员工必须遵守公司关于商业秘密保护的有关规定,不准泄露或擅自使用任何与公司相关的保密信息。
5、公司员工及亲属,不得违反章程规定收购公司资产、接受公司所提供的贷款或贷款担保。
(三)公司员工要忠诚于公司,诚实守信,反对出于任何目的的欺骗、作假行为。
(四)公司员工要继承弘扬中国石油优秀的职业道德作风。保持说老实话、办老实事、做老实人,严格的要求、严密的组织、严肃的态度、严明的纪律的优良传统。
(五)公司员工要遵守公司经营业务所在地区的法律、法规,遵守公司上市地有关监管规则的要求。
(六)公司员工在经营活动中,要公平对待公司的客户和供应商,赋有管理领导职权的员工,还要公平公正对待所管理领导范围内的所有员工。在履行职责和对外业务交往中,不得有损于公司公平廉洁声誉。
(七)公司员工在业务运作中,要严格按照有关规章、制度条款执行,保证公司的各项业务记录准确、清晰。严格禁止在业务中舞弊、弄虚作假或其他不良行为。
(八)公司员工在一切经营活动中,应当树立保护公司资产并使公司资产用于合法目的的业务意识,依法保护公司资产,确保有效使用。
(九)公司员工有权利和义务向公司监察部报告本人和他人违反国家法律、公司内部管理规定及本规范的行为,公司对报告人予以保密,任何人不得打击报复。
三、公司员工要严格遵守本规范。公司员工违反本规范的任何行为,除依照国家法律、上市监管地规则进行处理外,公司监察部、人事部可以根据有关文件规定对其处分直至解除劳动合同。
四、公司监察部根据公司管理层的授权对公司员工遵守本规范进行监督,公司企业文化部负责本规范的实施和解释。
五、本规范自印发之日起施行。
第五篇:质检中心员工职业道德规范
Quality inspection center staff professional ethics
质检中心员工职业道德规范
Love the job.To work hard.The initiative work enthusiasm.1.爱岗敬业,工作热情主动。
Reality is realistic,Adhere to the principle,Work meticulously according to standard operating procedures.2.实是求是,坚持原则,一丝不苟地依据标准和程序进行工作。Stick to the truth,Pubilc and private,A fari and just,Aboveboard.3.坚持真理,公私分明,公平公正,光明磊落。
Study hard,and constantly improve the level basic theory and operation skills.4.努力学习,不断提高基础理论水平和操作技能。
Law-abiding,no readers or affection,no fraud.5.遵纪守法,不谋私情,不弄虚作假。
Observe Labour discipline,to ensure normal production.6.遵守劳动纪律,确保生产正常进行。
To observe the safety operation procedures,to ensure the safety in production.7.遵守安全操作规程,确保安全生产。