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中国自然资源的优势与劣势5篇
编辑:沉香触手 识别码:21-223551 12号文库 发布时间: 2023-03-27 20:32:56 来源:网络

第一篇:中国自然资源的优势与劣势

中国自然资源的优势与劣势

笔者:小san 所谓自然资源即人类可用的、天然形成的物质和能量,是人类赖以生存的所有物质,如:农用性各类土地、森林及其附属产品、各种畜牧性的草场、野生动物资源、江河湖泊和海洋等水域及水资源,各种金属和非金属矿藏.具有美学价值或科学价值的自然环境,地球大气层和外层空间等---字典如是说。

从有人类以来,人与自然就有着不解之缘。就自然资源的属性,我们把它可分为两大类型:一是恒定的资源,另一类是有限的资源。恒定的自然资源指那些难以消耗、可经人们反复使用而不会消减、永远恒定的资源。这类资源主要有人类的生存环境、气候、太阳光能、风能、大气和地球外部空间等资源; 有限的资源又可划分为可再生和不可再生两类,其中,再生具有循环特征,能被人类反复利用而不枯竭(如:土地资源、水资源和各类生物资潭等),而不可再生资源一旦开采、利用就无法恢复,随着使用,其总量逐渐减少,直至枯竭(如:石油、煤炭和各种金属、非金属矿藏等),随着世界人口规模的不断扩大、人们对物质文明需求的不断增长和社会生产力的迅速发展,自然资源的重要性越来越为世人所认识。

古人有言:中国地大物博!单从自然资源来说,中国自然资源种类齐全,资源总量大,是世界上少有的资源大国之一,但由于人口众多,人均资源拥有量少,资源相对紧缺。下面是对我国的一些自然资源简要分析:

中国幅员辽阔,陆地面积达960万平方公里,仅次于俄罗斯、加拿大,居世界第三。中国各类土地资源的绝对数量大,但人均占有量却十分少。目前,我国现有耕地居世界第四位,可利用的草原和草场面积和林地皆居世界前列。但由于人口基数大,人均占有土地总面积不足世界平均数的1/3,过少的人均土地资源占有与使用量,使得中国人与土地资源的矛盾十分突出,土地资源区域差异性十分显著。受自然地理条件和气候的影响,我国东南部季风区水热较丰富、雨热同季、土地肥活、生物种类繁多、土地生产力高,土地资源量大且丰富,是我国主要的粮食高产区和农业基地。而在西北干旱地区,虽然光照充足,热量资源较为丰富,但干旱少雨,水分制约性强,土地生产力相对低下.就部分地区而言,如青藏高原地区,海拔大多在3000米以上,高寒条件日照充足,但热量却不足,土地生产力很低,土地难于开发利用。也受社会经济、人口因素的影响,我国农业现代化水平不高,土地利用以劳动力密集型为主,对各类土地资源利用一般都不够充分,也有许多不合理的地方,因此,合理利用土地资源成了我国日后发展的一大关键所在。

一般说来,气候资源包括光能资源、热量资源和水分资源三项。气候资源属非耗竭性资源,它的基本特征是具有季节性。总的来说,我国绝大部分地区处于中、低纬地带,光、温度和水分资源丰富,雨热基本同季。而西部干旱地区,海拔相对较高,距海洋远,太阳辐射强.我国太阳辐射资源十分丰富,据数据显示,我国陆地表面每年接受的太阳辐射能约12x1018千卡,按太阳辐射能约有50%是地表绿色植物光合作用能利用的有效辐射能来计算的话.其利用量可达6x10“千卡。从地域上看,由低纬地区向高纬地区.全国太阳辐射总量逐渐减少,年辐射量变化范围约在80—230千卡/平方厘米,我国各地区光能资源变化大而不均衡,区域差异明显。

在我国,雨量总的分布形势基本上是东北一西南走向,各地年降水量区域分布差异较大:长江以南各地年降水量均在10GO一1200毫米以上,秦岭、淮河一带连步递帧为700—800毫米黄河流域则为500—600毫米左右,到西北内陆地带就只有100—200毫米了,而新疆塔里本盆地、吐鲁盆地和青海的柴达木盆地则不足25毫米,是世界上最为干旱缺水的地区之一。从时间上看,我国降水量主要集中在夏季,6—8月的降水量占全年总量的53.3%,冬季12月至次年2月仅占6%,夏半年和冬半年降水量各约总量的78.5%和21.5%,季节规律性非常明显。而就水资源总量基数来说我国有一定优势,在世界上仅次于巴西、俄罗斯、加拿大、美国,位居第五。但是,人均占有量仅有2695立方米,不及世界人均值的1/4,庞大的人口数量和极低的人均占有量,使得我国水资源短缺问题日益突出。森林不仅决定着生物物质与能量的循环过程,调节流域水文径流过程,保持水土、抑制沙漠化,也对人类社会的经济发展起着巨大的主导效应。从总量上看,我国森林资源相当丰富,有林地面积和蓄积量均居于世界的第七位,但,我国森林分布不均匀,地区差异十分显著,主要分布在东南部,其总量大,人均资源量少。防护林和经济林面积偏少,林种结构失衡。而就林龄结构而言,我国的幼龄林、中龄林和成熟林分别占林分总面积的33 8%、35 2%和31%,比例基本合理,但成熟林大部分集中在东北和西南的偏远山区,开采和运输起来十分不方便。

我国草地不仅面积大,分布也很广泛,草地资源极为丰富,是世界上草地资源丰富的国家之一,仅决于澳大利亚和前苏联,居第三位。据中国科学院自然资源综合考察委员会统计,我国草地资源现有35400多万公顷,约为耕地的3倍,可利用面积22460多万公顷.其主耍特点是: 天然草地面积大、人均数量少、优质草场比例不高、草地资源不平衡现象十分显著,其表现在,我国草地资源的空间分布十分不均匀,大面积的草场分布于西北地区,东南地区草地面积小,分布星散。加上受气候的影响,我国草地资源季节间分布不平衡,冬夏两季牧草产量及营养比例失衡,影响着畜牧业的经营和发展。

以上是对我国的一些自然资源的优与劣势的讨论,就目前严峻的环境问题,我们共同呼吁:爱护自然、保护人类母亲,走一条可持续发展的道路……

第二篇:中国制造的优势与劣势

“中国制造”升级

据德国《明镜》周刊、英国《金融时报》报道,金融危机后中国劳动力成本大幅上涨,再加上中国政府强力推动的结构调整,意味着过去以廉价为竞争力的“中国制造”面临着阶段性的转变。

中国曾是发明家的乐土。但500年前,这个国家便失去了创新力,因为皇帝们对新事物没有足够兴趣。现在,中国又想回来了,“本土创新”,这已成为中国产业政策的官方描述。用一名中国官员的话说:“我们需要自己的品牌,而且要迅速。”

但让很多企业感到困惑的是,过去的“中国制造”面临压力,新的“中国制造”模式又在哪里?中国提出了产业升级的目标,但“中国制造”升级的空间到底有多大?升级的空间又在哪里?

让我们来看一个例子。在美国俄亥俄州的托雷多艺术博物馆中,有一个造价3000万美元的“玻璃馆”(Glass Pavilion),这是美国“玻璃城”的象征,也是当地玻璃制造者留下的遗产。不过,这座“玻璃馆”却不是用美国本土玻璃制造的,而是用进口自中国的工艺复杂的、弯曲的玻璃建造的。《华尔街日报》称,整个美国没有哪家公司有能力满足这座流线型馆舍的尖端建筑规格,尽管这项2006年发包的工程所使用的玻璃热弯和层压技术,正是数十年前托雷多本地人发明的。

多年以来,西方关注的都是中国服装和家具生产商等低技术出口企业所造成的威胁。但在玻璃行业所发生的情况,却让人看到一种更强大的挑战已经到来,这就是中国拥有高技术专业能力的尖端、资本密集型企业,正在国际市场崭露头角。

中国机械制造企业之一的三一集团(SANY),也把市场拓展到了世界工程大国德国境内。这家工业企业集团,正在科隆附近建造的混凝土泵厂计划于2011年初投产。三一集团的雄心是,面对通常处于市场领先地位的德国工程集团,三一集团要直击德国出口成功的核心!三一集团的高管称,“我的体会是,越来越多的中国企业正在从低成本的廉价产品转向更加精密的产品。”

这种迹象不只发生在一两个行业。实际上,在全球需求重心已向中国转移的那些行业,如钢铁、机车、铁路系统、涡轮机、特种玻璃、商用车辆等多个领域,中国企业露出头角的现象并不少见。《华尔街日报》对此种现象的评价不低,称那些“从国内市场的增长中充分获利的中资企业,数年之间就弥补了西方工业化国家数十年的技术创新所拉开的差距”。

在我们看来,这些案例具有一定的代表性,它们为“中国制造”怎样实现升级,提供了真实的路径。有如下几点能给中国企业带来启发:第一,中国企业做的仍然是发达国家公司所不愿做的,或由于成本因素而做不了的业务。尽管这些制造并不是最高端,但在向高端逼近的过程中,仍有很大的升级空间。第二,中国企业务必利用国内的市场优势,坚持在研发领域加大投资,在国内市场需求强劲时完成产业升级。第三,中国政府应该加以配合,要求和鼓励外资对中国加大技术转移,鼓励研发本地化。同时对本土化的外资也给予真正的国民待遇,如市场准入、政府采购等。第四,出台一系列的支持政策,鼓励中国企业搞自主创新、创新技术的产业化,并逐步走向国际市场。

在长期作为“世界工厂”的全球产业分工中,中国企业承担了低端制造、廉价输出的历史角色。但在这个过程中,中国企业也积累了相当程度的制造能力和技术能力,如可以生产空客、iPhone、ipad,可以兴建高速铁路、风力发电站、核反应堆,等等。在发达国家企业“退化”到只有依靠知识产权才能吃到普通市场的大饼时,中国企业也就有了机会。

当然,现在中国存在的问题也不容忽视。高校鼓励学生创新不够。国家的科研机构太官僚主义,常常太腐败,无法与国际智库相比。中国的大学每年都培养出许多毕业生,在国际科技刊物发表的论文数量仅次于美国。中国的专利申请在2008年已超过80万,批准20万个。这是令人印象深刻的数字。可是,外国专家和商人说,开创性革新十分稀有,常常只是对现有技术的细化和改善。

前欧盟商会主席约尔格•伍德克说,在中国的大学,巨额投入与少量产出之间还有着“巨大的不相称”。中国要成为精品的产地,还得解决许多问题,比如:只有少数私营企业负担得起研发部门,经理们更感兴趣的是尽快获得利润,或倾向于向新兴产业投资,这种状况亟待改变。(本文由元信研究部整理、分析而成)■

第三篇:劣势与优势

劣势与优势

有一个10岁的小男孩,在一次车祸中失去了左臂,但是他很想学柔道。

最终,小男孩拜一位日本柔道大师做了师傅,开始学习柔道。他学得不错,可是练了3个月,师傅只教了他一着,小男孩有点不明白大师为什么要这样做。他终于忍不住发问:“我是否以该再学学其它招?”

师傅回答说:“不错,你的确只会一招,但你只需会这一着就够了。” 小男孩仍然不是很明白,但他很相信师傅,于是就继续照着师傅的教导练了下去。几个月后,师傅第一次带小男孩去参加比赛。小男孩没有想到自己居然能轻轻松松地赢了前两轮。第三轮稍稍有点艰难,但对手还是很快就变得急躁,并连连进攻,小男孩敏捷地施展出自己的那一招,又赢了。就这样,小男孩顺利地进入了决赛。

决赛的对手比小男孩要高大、强壮许多,也似乎更有经验。小男孩一度显得有点招架不住,裁判担心小男孩会受伤,就叫了暂停,并打算就此终止比赛,然而师傅不答应,坚持说:“继续比下去!”比赛重新开始后,对手放松了戒备,小男孩立刻使出他的那一招,制服了对手,由此赢了比赛,得了冠军。回家的路上,小男孩和师傅一起回顾每场比赛的所有细节,小男孩鼓起勇气道出了心里的疑问:“师傅,我怎么凭一招就能赢得冠军呢?”

师傅答道:“有两个原因:第一,你基本掌握了柔道中最难的一招;第二,就我所知,对付这一招唯一的办法就是____________________。孩子,有的时候,人的劣势未必就是劣势,可能反而成了优势。”

1、文中“劣势,优势”的含义是:_______________________________

2、小男孩最大的“劣势”是_______________________________________,最大的优势是__________________________________________.3、根据短文内容,概括文中主要人物的性格。

小男孩:____________________________________________.师傅:____________________________________________

4、请根据上下文的意思在文章结尾一段的横线上,把师傅说的赢得冠军的第二个原因补充完整,填在横线上。

5、读了这篇段文,你有什么感想?请用两三句话写出来。

参考答案

师傅答道:“有两个原因:第一,你基本掌握了柔道中最难的一招;第二,就我所知,对付这一招唯一的办法就是_【抓住你的左臂】_。孩子,有的时候,人的劣势未必就是劣势,可能反而成了优势。”

1、文中“劣势,优势”的含义是:_【劣势指生理缺陷,优势指生理缺陷衍生的自我保护功能】_

2、小男孩最大的“劣势”是_【缺少左臂】_,最大的优势是__【缺少左臂避免对手对左臂的攻击】__.3、根据短文内容,概括文中主要人物的性格。小男孩:___【坚持不懈,身残志坚】____.师傅:__【老练聪慧,足智多谋】__

第四篇:自然手语与中国手语论文

概论自然手语与中国手语

张瑶

(2014级2班 201411130217)

摘要:本文旨在研究中国手语与自然手语的区别,以及我们应该怎样克服这种差别,采取文献法的研究方法,阐述自然手语与中国手语的区别所在,提出问题以及解决方法,最终达到使聋人和普通人很好交流的效果。

关键词:中国手语、自然手语

一、问题的提出

有研究学者指出——“语言起源于手语,语言曾一度依靠手势”,“口语在手势之前

[1](产生)是难以想象的”。由此可以看出手语的重要作用,手语在聋校教育教学中占据着重要的地位,也是聋人与人交流沟通的重要手段,但是很多会手语的正常人发现:自己掌握的手语平时能够用来与聋人交流沟通,但是当看到聋人与聋人交流时,自己在一旁却是一头雾水、不知所云。究其原因,就是聋人他们自己有一套手语,可以称之为聋人的自创手语,也有人认为这是聋人的自然手语。那么到底“中国手语”、“自然手语”是什么、又有什么区别呢?我们应该怎么去看待这一问题,并且找到解决办法呢?

二、概念的界定

目前,手语分为“中国手语”和“自然手语”,“中国手语”又称为“文法手语”和“规约手语”,“自然手语”也称为聋人手语、“聋式手语”,“中国手语”主要是听人为主体和少数有文化的聋人共同创造的,由“约定”的自然手势和“规定”手势两部分组成,教育因素“介入”较多等;“自然手语”主要是由聋人创造,在聋人的群体中传播,教育因素的“介入”很少,具有形象性,以模拟实物形状和活动情节为主,直接与观念相联系,不依附[2]于民族语言。

三、综述自然手语与中国手语的区别

“中国手语”与“自然手语”存在差别,这是一个由来已久的问题,也是众多学者思考、研究的问题。那么,“自然手语”和“中国手语”的区别在哪里,为什么有区别呢?

(一)创造者的主体不同

从“自然手语”和“中国手语”的概念中可以发现两者创造的主体不同,一个是普通正常人,一个是聋人,两个主体的人思维方式有很大不同,聋人没有正常人的语言环境,不会像普通正常人那样表达时有特定的主体、词语的修饰,他们往往不加修饰的直接表达自己的意愿,更有甚者他们的语言没有正常的语序,例如,正常人说“我要去吃饭”,而他们是说“吃饭,我。” 因此,有学者指出,两种手语不同的特点表现的是外在动作和心理过程的不一样。“聋人手语”不遵循有声语言的语法规则,存在大量与有声语言不一致的现象,没有翻译内在心理的过程。“中国手语”的外在手势是在内在的有声语言的基础上形成的,运用程是一种翻译过程,在头脑(心理上)首先形成有声语言,然后再把这种语言换成手势。[3]

(二)特点不同

1、自然手语特点

(1)词汇量少,根据对未进过学校学习过的聋人进行观察和统计,其词汇不超过200

[4]个左右,即使在一些交往广泛离群聋人中,其拥有的词汇量也不超过1200个。

(2)表达单一简略。运用自然手语表达经常是单词成句——即“一个单手势符号组成[4]一手语句,只是要有一个适当的情态支点”。如,正常人说“我要去吃饭”,聋人会说“吃饭,我”。

(3)指事性强,以形象比划为主。如,一个学生指着班里一个不高也不矮的同学问其他人:“这个同学个子高不高?”回答的学生也会用和前面一样的同一个手势回答,表示这个学生的个子中等。

(4)具有交流性。自然手语具有较强的指事性和形象性,以指点和比划事物方位及外形为主,因而易于交流。

(5)表述范围简单有限。主要涉及日常生活,对涉及文学、艺术、科技等较为抽象的知识就无能为力。

2、中国手语的特点

(1)一般依附于某一常规语言。中国手语是在语言的基础上产生的。(2)表达相对复杂,涉及面广,必须遵循一定的语法规则。(3)很多词的理据不明显,甚者趋于消失。

(4)在脱离文字对照的情况下运用中国手语时,部分聋人的手语语法与其所依附的常规语言语法不一定完全相同。

[5](三)语法上特点不一样

1、在中国手语中,陈述句按照汉语的语法规范正常排列;而在自然手语中,突出的事物总是放在句子的开头。

2、中国手语在疑问句词使用上基本都是根据汉语语法的位置出现;自然手语的疑问句常常出现在句末。

3、在手语的方向及方位要清楚的指明是何人何时,自然手语完全以空间指示。

4、在动词的方位使用上中国手语遵照汉语语序,自然手语则把主要突出的动词放在首位。

5、手语的时间域和空间域:在手语里面很注意表达手语的方位及动作方向及时间次序,如此才能表达每一个人物或事件的相互关系。

6、句子成分与汉语的对应关系不同。

(四)适用范围差异

自然手语使用随便,具有随意性,在日常交流当中,聋人更喜欢用自然手语,表达更具形象性,简单易懂,更方便聋人交流沟通。但在聋教课堂上,一般使用中国手语,更具规范性,且大多数聋教教师学习的就是中国手语,中国手语没有地方差异。[2]

四、对策与建议

自然手语与中国手语都是现在正在发展、使用、流行的两种不同形式的手语,两者缺一不可,我们不能舍弃自然手语,让所有聋人无时无地都打中国手语,完全将自然手语抛之脑后,完全使用中国手语,但我们也不能摒弃中国手语,当然,这是行不通的,先不说会让手语没有规范化,地域的差异就会让不同地区的聋人完全无法交流,只停留在自己狭小的地域中,完全的“闭关锁国”。因此,两者共同发展才是王道。

(一)将手语规范化

1、将推广手语作为一项社会化工程,政府要发挥积极引导作用。

(1)国家应该像推广普通话那样来推广中国手语,使之制度化、法律化。

(2)营造手语学习的良好环境。政府要发挥积极的引导作用,扩大手语的宣传范围,使更多的人了解手语、运用手语,为聋人营造良好的手语环境。

(3)建立各级手语研究会,加强中国手语的研究。争取残联和民政部门的支持。

2、发挥特殊学校推广手语的积极作用。由于聋生90%来自听人家庭,进入聋校后才开始学习手语,因此学校是他们学习手语的主营地,老师是他们学习手语的引路人。

(1)加强手语师资培训,注重教师岗前和岗位培训。

[6](2)努力营造聋生学习、生活的校内环境。

(二)研究和推行聋人手语。聋人教育工作者应以积极的态度看待聋人的权利和要求,[7]重视聋人的群体文化,树立聋人手语是聋人的母语的意识。

(三)从聋生自然手语得到启示:需要从事聋教育的教师,在学习《中国手语》的同时,还必须了解并基本掌握学生的自然手语。另外,教育工作者还能够从这些手语中找寻规律,[8]探究聋生的思维特点,并给予学生更多的指导。

参考文献:

[1]游顺钊著,卢景文译:《模式手势与引导句法——语言创造上的一个突破》,语文研究,1987,(4)

[2]王东 自然手语与规约手语之研究[J]中国特殊教育,2003,3:39 [3]哈平安 两种不同的语言[J],中国特殊教育,2002,3:42 [4]游顺钊,视觉语言学论集[M],徐志民,等译,北京,语文出版社,1994 [5]由婧涵 自然手语与文法手语的区别[J],乐山师范学院学报,2014,1:29 [6]崔淑云 浅谈中国手语的规范化[J],河南教育学院学报,2007,2:26 [7]吴玲 试论自然手语和文法手语的几个问题[J],中国特殊教育,2015,9 [8]吕雪晶 王爱英 聋生自然手语的研究与思考[J],中国特殊教育,2007,6

第五篇:中国快餐业发展的优势与劣势

运用SWOT 模型分析 中国快餐业发展的优势与劣势

[摘 要] 从1987 年11 月肯德基进入北京,肯德基、麦当劳等西式快餐一直占据着中国快餐业的高端市场。随着西式快餐从1、2 类城市向3、4 类城市扩张并逐步向西部渗透,中式快餐企业必须制定切实可行的战略,抓住行业快速发展的机遇,阻止西式快餐的进一步渗透。本文通过SWOT 分析,指出了中式快餐自身的优势和劣势,以及外部环境的机遇和威胁;以应对西式快餐的竞争。

一、中式快餐业的SWOT 分析 《中国快餐业发展纲要》(1997)中对“快餐”一词的解释是:为消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮。依据这一定义,中国快餐业的S W O T 分析如下: 1.内部优势(S)

(1)中式快餐品种丰富,可供选择的余地大。目前中式快餐知名企业提供的品种已经有包子、水饺、面点等,其他如粥类、饼类、盖浇饭等面条等。

(2)口味多样化,可以满足不同区域消费者的偏好。西式快餐采取了一定的本土化措施以适应中国消费者的口味偏好,但是为了保证在全球任何一家连锁店都能吃到同样食品的承诺,食品口味变化不大。

(3)价格适中。西式快餐平均每人每次的消费额为20 元~50元,这一价位对大众消费者仍然偏高。中式快餐平均每人每次的消费额一般在10 元以内,这是中国目前大多数消费者所能达到的消费水平,也是大众化餐饮的主要市场。

(4)营养搭配合理,符合健康饮食潮流。中式快餐肉、菜、主食搭配,以蒸、煮、炖、炒为主的烹制方法,比较西式快餐高脂肪、高热量、高蛋白质、低维生素、低矿物质、低食用纤维的食物结构,更符合健康营养的饮食要求。2.内部劣势(T)

(1)标准化程度低。对于现代快餐企业,由于规模化及迅速扩张的客观要求,标准化是必不可少的。中式快餐品种丰富、口味多样化的优势却成为产品标准化的阻碍因素。(2)行业内,社会化组织程度低,产业化仍没有形成。

(3)行业的经营理念落后,人才保证未能跟上。中式快餐业的人员需求目标基本上是满足现有业务的需要,技能培训少, 素质培训更少。

(4)营销观念落后,没有形成全国性的品牌效应。西式快餐以情感促销为主题,各种优惠措施、礼品赠送更是络绎不绝。中式快餐明显存在差距。3.外部机遇(O)

(1)行业发展潜力巨大。首先快餐业的市场容量巨大,目前,上班族午餐甚至晚餐、团体膳食供应、大中小学生等细分市场的开发还远远不够。行业增长已经连续14 年实现两位数高速增长,远高于同期GDP 的增长速度。国家将快餐业列为经济增长最快的行业之一。(2)政策的大力支持。为了扶持中国快餐业,原国内贸易部颁布了《连锁商店经营管理规范意见》,《中国快餐业发展纲要》,《商业特许经营管理办法(试行)》,它们指出了中国快餐业的指导思想、基本方针、发展目标、主要任务、措施政策以及组织实施。

(3)中式快餐业内水平差异大,一定程度缓解了竞争压力。目前中式快餐连锁经营企业产品具有不同质性。

(4)行业的产业化趋势明显。2005 年,河南的速冻巨头思念和三全食品有限公司进军快餐业,由于拥有产品标准化所需的冷冻技术和全国统一的配送体系,具备了形成全国品牌的核心能力。4.外部威胁(T)

(1)西式快餐的快速扩展。1987 年,肯德基在北京设立了第一家餐厅。2004 年,肯德基第1000 家连锁店在北京开业。在此期间,麦当劳、必胜客、日本三明治、意大利比萨饼等,纷纷占领市场,并开始从1、2 类城市向3、4 类城市扩张并逐步向西部渗透。西式快餐不仅占领中国的物化市场,而且逐渐改变着中国的饮食观。

(2)西式快餐竞争优势加强。西式快餐进人中国的前期,为了保证食品的质量,其原料百分之百靠进口,经过十几年的研究和开发,麦当劳、肯德基采用当地原材料的比重已经达到了97% 和9 2 %,经营成本进一步降低,竞争优势进一步加强。

(3)大量潜在的进人者。从投资角度看,快餐业一般投人的资金量都不大。从技术角度看,快餐业也没有太大的技术壁垒;快速增长的市场也使快餐业成为投资的热点,从而吸引大量的企业进人。

二、基于SWOT 分析的战略组合

下文综合了中式快餐业SWOT 的分析结果,提出了可供企业 选择的四种竞争战略:

1.优势-机遇战略(The SO Strategy)倡导健康、营养快餐理念。机遇部分谈到上班族午餐甚至晚餐、团体膳食供应、大中小学生等细分市场的开发远远不够,作为日常基本生活需求,消费者会更关心健康营养问题,而这正是中式快餐的优势所在。

以适中价格提供差异化产品,迅速扩张。中式快餐本身价格适中,同时由于品种多,可以做到“丰俭由人”。目前,行业内产品水平差异大,区域性强,可以利用差异化产品占领新的市场,新进入者也可以寻找新的差异点进入。2.优势-威胁战略(The ST Strategy)中华饮食历来以美味为前提,以养生健身为目的,中式快餐企业在营养、健身的理念下,如果能够印制一些精美的小册子推荐给老顾客,系统介绍养生食谱,能够培养中式快餐的忠诚顾客。突出特色,提供多种选择。中式快餐目前在标准化及人员素质上与西式快餐差距较大,但是中式快餐品种多、口味全,企业在经营品种上要考虑目标顾客的需求。

实施“圈地”战略,加快社区开店步伐。麦当劳的创始人克拉克先生曾经说过公司的真正生意是经营房地产。可见,正确的选址对快餐业的经营成功至关重要。目前在这一理念的指导下,麦当劳已经开始加快了社区开店的步伐。中式快餐在社区竞争中优势更为明显,应该加快社区开店的步伐。

3.劣势-机遇战略(The WO Strategy)适度工业化,逐步标准化。由于目前技术、资金等各方面的原因,完全标准化是不切实际的。但是中式快餐可以进行产品的部分机械化和适度工业化,比如马兰拉面的汤料已经实现工业化生产,很多快餐店配备了塑封机、微波炉等。服务方面可以推行由表及里的标准化,店面、标识、服务人员服饰及日常用语比较容易标准化,其他如标准服务手册等可以逐步制定。实施战略联盟,推进产业化进程。速冻食品企业进军快餐业给现有快餐企业的启示是实施战略联盟,推进产业化进程。根据波特的产业价值链理论,中式快餐企业应该集中资源进行产品的研发和销售渠道的控制,而产品生产和物流等非核心能力则可以通过战略联盟外包。以特许经营模式扩张,打造全国品牌效应。连锁经营由于其规模优势,已经成为快餐业经营模式的主流。但是,中式快餐企业采用直营的模式扩张会受到资金的制约,应该在《商业特许经营管理办法(试行)》的指导下采用特许经营的模式迅速扩张,缩短打造全国品牌的时间。实施忠诚顾客计划,进行产品服务创新。快餐业潜力如此巨大,企业必须更新营销理念,推行体验营销,产品上可以根据季节不同推出创新菜品,服务上可以开展忠诚顾客计划,锁定忠诚顾客。4.劣势-威胁战略(The WT Strategy)合资战略,与国外成功的中式快餐企业合资。中式快餐某种程度上存在着“墙内开花墙外香”的情况。尽管在本土市场与西式快餐的竞争中,中式快餐仍处于劣势,但是在国外却有中式快餐企业成功地产业化、连锁化,如菲律宾的“超群”、美国程正昌的“熊猫快餐”。这些企业具有中式快餐标准化的经验和先进的营销管理理念,也具有一定的规模,如果国内的快餐企业能够与这些企业实现合资,必将阻止西式快餐的扩张和这些企业作为潜在竞争者进入市场。

三、战略组合的运用

本文利用S W O T 战略决策模型,为中式快餐企业制定了可供选择的SO、ST、WO、WT 战略组合。作为一种有力的战略分析工具,基于SWOT 的SO、ST、WO、WT 战略组合如联盟战略、“圈地”战略、合资战略等的制定具有一定的创新性。同时,作为一种权威的战略分析工具,S W O T 分析也被很多国内外企业证明是有效的。但是必须注意的是,由于本文所作的是行业分析,对于行业中处于不同竞争地位的企业,并不是所有的战略组合都适合本企业。比如合资、战略联盟更适合全国性的快餐品牌,而社区战略更适合中小城市的区域性品牌,其他如以适中价格推出差异化产品则适合所有企业。因此,中式快餐企业应根据自身的竞争地位选择战略组合,从不同层面展开与西式快餐的竞争。

参考文献: [1]麻 斐:从西方快餐优势看我国快餐企业发展之出路.江苏

商论,2005 年第9 期

[2]卢绮文 傅云新:浅析中西式快餐的差距及中式快餐的出

路.商业经济,2004 年第8 期

[3]钟国栋等:中西式快餐企业管理营销差异比较.工业技术经

济,2003 年第1 期

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第18 期

中国自然资源的优势与劣势5篇
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