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红酒营销计划书
编辑:逝水流年 识别码:21-938763 12号文库 发布时间: 2024-03-07 18:44:06 来源:网络

第一篇:红酒营销计划书

计划书

一、总体目标

通过这个团队的努力,把贵公司(广州市迦拿红酒贸易有限公司)的红酒销售量向另一个高峰推进,让公司的红酒的知名度更加大,销售渠道更加宽广,整个团队更加团结。

二、市场分析

1、葡萄酒的市场概况和潜力

我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势

伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势, 法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:202_年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示,202_年和202_年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。

消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。

2、消费人群

葡萄酒消费群体初步可以分为:第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵;第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌;第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉;第四类:稳健的消费人群,他们是60、70后人群,多属白领阶层及事业有成一族,开始关注健康的东西,注重朋友之间的友情家人之间的亲情,消费的是感情;第五类:中老年保健人群,他们关注保健和健康,注重健康和产品价格因素,消费的是健康 根据贵公司的红酒,我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。

三、产品分析

成分

红酒的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。

葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵:

A.80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

B.9.5-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。

C.酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

D.酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。

E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

F.芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。

G.氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。

所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。

功效

医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。

葡萄酒的营养作用

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。

葡萄酒助消化作用

饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。

三、具体的实施方法和计划

1、对于销售员的培养

因为销售员是跟顾客打交道最多的,我们产品的品质和名誉很多都可以从销售员的服务上体现出来,所以我认为对于销售员的培养是非常有必要的。而且面对市场上的竞争者,提升内部凝聚力是我们面向市场和未来的首要准备。

培养销售员懂得察言观色,通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣.(因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常

都会问问題.)。另外,要注意千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),而是更好的选择他们想要和适合他们的红酒。要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是……)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家,所以销售员要把握好和了解好每个品种的红酒。

作为一个好的销售员,我们要掌握好以下几点。

1、首先,我们要问清顾客的来意,尽管人家这回只是来看看,也要保持最好的服务。如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。

2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。

3、再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。因为很多东西都是细节决定成败的。

4、高档的红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。

5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。

2、销售方式

1、销售给酒店。酒店是一个很大的消费群体,正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年,因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭,所以我们主要找酒店的采购部,跟他们沟通。在给酒店推销的过程中,我们可以采用下列有效的措施:

1)在酒店让他们给顾客提供免费试喝。

2)在酒店免费提供一些电器,如冰箱(冰箱上面有贵公司的红酒宣传)等,3)互利共赢,如酒店代为销售贵公司的红酒,贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行,或者帮忙介绍客户等。

2、电话销售。电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单,拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。

3、网店销售。这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群,也许人群比较零散,但是却是可以遍布整个中国,没有了区域的局限性,可以针对一些白领阶层,她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街,所以很多人都会选择网上购物。

4、参加一些博览会或者展销会。这里面的人群比较有目的性,他们都是目标明确要采购红酒的人群,对于这类人群,只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员,就可以跟好的跟他们交流和推销。

5、商场专柜和专卖店。在商场超市可以量贩特设产品展示与终端服务礼仪小姐,实行产品优点解说和品牌说服,注重产品文化的培养。这样的销售方式给顾客一种正派,正规的感觉,一些比较高端的红酒购买者更多的愿意在商场的专柜和专卖店里面买自己心仪的红酒。

6、现场销售,如办酒会等。在现场销售的模式中,顾客可以先免费品尝后购买,对于一些顾客来说是双重的保证,不仅可以让顾客体会到红酒的品质,还可以让顾客想买就能在现场买到。

7、促销活动,在系列产品推广期间,我们将产品和消费者接触的地点首先锁定在酒楼、餐厅、夜场,展开试饮活动,让消费者直接感受到产品的口感和品质。同时,由导购人员对消费者进行红酒知识的普及和灌输。

8、产品说明书广告

(1)使用场合与对象: a.附在产品包装内给消费者; b.邮寄给一些大的商业专业公司和超级商场、量贩。即针对批发、零售商。

(2)要求印刷设计精美,内容包括产品优点、性能、、征订单。

(3)POP广告:使用在终端销售现场,使消费者易发现,重视该产品。场部

a、使用方式:免费赠送给大型超市、量贩、酒楼及食市

b、要求:印制精美,图案、色彩鲜明醒目。

第二篇:红酒计划书(精选)

篇一:红酒商业计划书

商 业 计 划 书

项目名称法国红酒、洋酒经销项目

年 月 日

第一部分、项目运行模式

一、运行主体:

拟近期内在南京市鼓楼区成立一家有限责任公司作为项目运行载体。

二、注册资金:

注册资金拟定为10万元,项目运行所需要其它资金由股东自筹,具体可能需要的追加投资见财务预测。

三、股权结构:

具体的股权比例结构未定,根据实际情况再进行调整。

四、营业地点:

1、营业场所:公司拟租赁30--50平方米左右的商业经营房作为主要营业场所与办公地点。

2、地点选择:营业场所建议选择在交通发达、人流量大,但繁华程度适中的鼓楼区交通主、次干道,具体可选路段为:黑龙江路、钟阜路、新模范马路、中央路、云南路等。主要理由有二:(1)、便于进行形象展示与扩大宣传效应。(2)、便于适当控制成本

3、仓储场所:根据业务发展需要,在利用营业场所自储的基础上,考虑在营业场所周边配备30平方米左右的仓库。

4、公司宗旨:开拓法国红酒及洋酒在南京的市场,在南京高端酒类消费领域形成稳定的份额,同时推动其他综合销售的全面发展。

5、营业范围:法国及他国(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒产地)的葡萄酒与洋酒系列、国内名酒系列、烟草销售,其中法国及他国的葡萄酒与洋酒系列为公司主营产品。(本计划书主要围绕公司主营产品而展开)第二部分、产品/服务描述

一、产品综述:

公司代理的各类法国葡萄酒与洋酒皆属于法国原装进口,具有海关进口及完税证明、产品合格证明及检验报告。从酒的定位来讲属于中高档酒系列,该系列酒入口味道醇厚,均衡,留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的赖茅系刚从地窖挖出,口感绝佳,数量有限,且具有较高的收藏价值。公司代理的茅台军供酒与茅台相比具有明显的价格优势,并具有较强公信力与影响力(很多商家将军供茅台与普通茅台同价销售,且销售势头极佳)。

二、产品类别及具体价位(见附表)

三、品牌影响力:

法国红酒以其出众的口感、卓越的品味而在全世界享有盛誉。公司经营的各类品牌红酒(尤其法国红酒)相应地在西方国家也有着较为广泛的影响。但就国内而言,法国红酒作为整体的综合品脾有着较高的美誉度与影响力,但作为具体的单个红酒品牌,影响力较弱,熟知程度低(对江苏市场影响力相对更低),公司经营的部分高档品牌法国红酒(尤其波尔多系列)相对而言在部分商务人士中有一定的影响力。

四、市场认可度: 就国内市场而言,对于接触过法国红酒的人士,整体上对法国红酒的认可度较高。然而就认可的原因,又可以对认可的人群进行进一步细分。一部分人确实属于对红酒有一定的鉴赏能力与认知能力,因法国红酒自身的品质而对其予以认可。但也有相当一部份人属于盲从心理,把品鉴法国红酒作为自身身份品味的象征或因法国红酒自身的影响力在潜意识中把法国红酒放到一个较高地位,从而给予法国红酒一个较高的评价。

五、产品竞争优势:

1、法国红酒整体的品牌影响力强、认可度高。

2、口感,酒质上佳,明显优于国内市场同等价位红酒(主要是在葡萄品质与工艺水平两方面都明显领先于国内红酒)。

3、随着人们生活水平的提高,消费能力的增强,会愈加注重对生活品味的追求,从远景来看,法国红酒有着广阔的空间。

4、进入市场早,竞争对手少,在南京市场基本上不存在同质商品或可替代商品。第三部分、行业及市场

一、南京红酒、洋酒市场的现状

1、市场份额划分

从南京目前的市场来看,国产红酒目前仍然在南京市场中占据着主要地位,其销售渠道较为成熟,产品辐射范围广(包括家庭消费、礼品、团体聚会、高低档宴席、休闲场所等各个领域),覆盖的消费层次多(包括不同消费能力、不同身份地位的各个人群)。其中国内的张裕、长城、王朝系互把产品资源进行整合,对渠道商进行梳理,以多元化产品系列赢得各自领域市场并构成了竞争格局中的第一集团。而外国红酒、洋酒进入市场较晚、各方面资源明显不足,接触的人群相对较少。因而从整体上而言,目前国内红酒占据着南京市场的绝对多数份额,而外国红酒、洋酒的市场的市场份额相对较小。

2、辐射领域划分

虽然就市场份额而言,国内红酒与国外红酒市场份额相差悬殊,但仔细分析它们产品各自得最终流向,可以看出它们市场领域区分的界限较为明显。国内红酒在低端市场(主要在超市、小型酒店、小型茶社)几乎占据着垄断地位,但在高端市场出现的几率相对较低。而国外红酒、洋酒其产品主要流向酒吧、高级会所、娱乐场所、高级酒店、高级茶社等高端市场,部分公司在进行集体聚餐、商务宴席上偶也会选用。篇二:红酒会策划方案及流程“xx·紅酒之夜”系列紅酒品鑒會

(xx貿易行感恩答謝聯誼酒會)xx貿易行·紅酒 xx年xx月xx日

xx貿易行感恩答謝聯誼酒會 暨各系列紅酒品鑒會

活動目的:

1、以優雅舒適的酒店大廳為活動地點,通過硬體優勢凸顯紅酒品鑒會的個性與品位。

2、高雅尊貴的紅酒品鑒會,更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。

3、邀請優秀演出隊伍現場表演,為品鑒會助興,讓現場嘉賓度過一段輕鬆滿足的時間。

4、講紅酒知識講解與活躍品酒遊戲、抽獎相結合,加強品鑒會的互動性,調節現場氣氛,推動品牌理念的提升。

5、通過對老客戶的感情維繫,促進與客戶的交流,展示分銷商誠意,推動xx(地名)品嘗紅酒

文化和紅酒時尚;

6、加強紅酒的形象宣傳,延續xx貿易行的品牌影響力;

7、增進圈層的凝聚力,擴大“xx”在大客戶圈內的知名度,答謝老客戶的多方支援。

活動時間:xx年xx月xx日

活動地點:

活動物件:

1、邀請政府相關領導親臨活動現場,並進行現場互動;

2、邀請政府各部門領導參與品酒活動,推動品鑒會的氣氛,促進參會人員對紅酒的關注度;(共xx至xx人左右)活動組織形式:

在所有嘉賓到場後,由禮儀小姐引導入座,品鑒會開始,政府領導嘉賓致辭、主辦方代表致辭,然後由品鑒會司儀對紅酒產品進行推介,在活動期間穿插有獎問答等互動遊戲及歌舞表演。

配合工作:

1、選定一個酒店作為活動地點;

2、與酒店洽談,盡可能提供完善服務;

3、與禮儀公司聯繫,商談活動禮儀服務事宜;

4、購買活動所需禮品(xx元/份);

5、購買點心、水果,供嘉賓在品鑒會時享用;

6、設計活動背景板,主題:“xx·紅酒之夜” 感恩答謝聯誼酒會;

7、聯繫知名的當地表演團隊。

活動相關工作安排: 篇三:红酒策划方案 红酒策划方案

0705050033管理 田甜 前言

我们知道,摇曳灯光下,沉醉在葡萄酒那殷红的色泽里,是一种惬意的心理享受,而饮用葡萄酒,更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受,其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。红酒虽好,但每日都喝一点的人却不多,主要原因在于红酒的保鲜比较差,一旦开了就必须在三天之内喝完,否则容易变质。现在随着“圣珠红酒机”的到来,这个问题迎刃而解,它采用的是二十一世纪新专利术,“盒中袋”式包装,有效阻止空气进入和阳光照射,能长久保鲜。开启后保鲜期长达6个月,使您每天喝一点的愿望轻松实现。

本策划书主要侧重在圣珠酒的包装功能的诉求,强调其“保鲜”特点,以迎合顾客每日喝一点的需求。消费者分析

(1)目标消费群体以中年为主,其具有中等以上收入,有保健养颜的需要,平常有喝红酒的习惯。

(2)在消费者:以中老年女性为主,有中等以上收入,这些人还没有喝红酒的习惯,但是却有保健养颜的需求,我们需要做的就是对她们宣传每日喝点红酒的好处,以及我们圣珠酒包装上的“保鲜”功能,以引导他们成为我们的目标消费群体。

(3)现有红酒消费群体的消费行为:主要在超市、酒店、酒吧购买,具有比较高的指明购买率,品牌忠诚度比较低。

(4)现有红酒消费者的态度:对红酒一旦打开不能长久保鲜存在明显的不满,这就成为我们圣珠红酒机打开市场的契机。产品分析

(1)优势:圣珠红酒的最大优势在于其包装的独特性,不同于市场上任何一款产品,其具有长久保鲜的功能,开启后保鲜期长达6个月!适合每日喝红酒消费者的需要。口感较好,能满足一般消费者的需求。(2)劣势: 产品形象模糊

产品包装没有现代感,不够美观大方。其包装明显显得档次不够,不符合产品的价格定位。建议改进产品的包装档次。以符合其价格形象。价格较高,不能满足很多较低收入的消费者每日喝一点的需求。建议降低售价,以争取更多的潜在消费者。竞争环境分析: 随着国内红酒消费浪潮的兴起,红酒以一种独特的品位吸引了广大的消费群。众多企业纷纷看中了葡萄酒市场这块蛋糕,使得红酒市场的竞争空前激烈,目前在国内市场,长城、张裕、王朝等国内红酒企业控制着全国超过80%的市场份额。在重要的红酒消费市场华南地区,长城、张裕和王朝三个品牌市场综合占有率之和超过60%。长城红酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中在西南地区,长城红酒市场综合占有率达到66.13%。张裕和通化红酒则分别在华东、东北地区占据榜首。竞争对手的广告表现策略多为情感诉求,渲染一种喝红酒的情调,圣珠红酒在广告表现方面应该另辟新径,采用以功能诉求为主的广告表现策略,重点宣传圣珠红酒的保鲜功能。产品定位策略 价格定位: 圣珠红酒的价格定位不宜过高,因为我们的目的是让圣珠红酒机成为人们每日都能方便饮用红酒的一种工具,但是由于圣珠红酒在包装功能等方面有其附加值,它的价格定位在中高价位比较合适。功能诉求: 圣珠红酒机与其它市场上的同类产品与众不同点在于其包装上的保鲜功能,开启后易于保存。综上所诉,我们把圣珠红酒定位为中高档易保鲜红酒

广告诉求策略a、广告诉求对象 目标消费群体以中年为主,其具有中等以上收入,有保健养颜的需要,平常有喝红酒的习惯。

b、诉求重点 广告诉求从消费者喜欢喝红酒,但是红酒却不容易保鲜,一旦开启就很容易变质入手,来突出圣珠红酒机不同于一般的红酒,其有长期保鲜的功能,适合于存于家庭饮用。场景一:

(1)一男子在经过精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友(2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒

(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了了

(4)因为酒已经开了,怕变质,男子只能独自把红酒喝了(表情沮丧)场景二:

(1)与一同样一个场景,另一名男子也在家中等待自己女朋友

(2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒,只是男子打开的是圣珠红酒机(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了

(4)挂了电话,男子微笑的自言自语到,下次等你来的时候,我们一起来喝这瓶圣珠红酒。(画外音)“圣珠红酒机”——常饮常“鲜”

电视广告文字脚本(2)——美容保健篇 思路:采用蒙太奇得手法,虚拟的来表现圣珠红酒机得美容功效。场景:

(1)在一个布置得温馨浪漫得环境下,一女孩与一男孩正在约会

(2)女孩子得脸色显得不好,但是男孩子透过盛红酒得杯子,女孩子得脸色就显得很好,如此反复几次

(3)等女孩子喝了一点圣珠红酒以后,即使不透过盛红酒得杯子,女孩子得脸色也变得出奇得好了。(画外音)“圣珠红酒机”——常饮常“鲜” 拍摄重点:(1)场景得布置,要带点梦幻情调(2)女孩子脸色得变化要处理得当。

公益活动 思路:要与众不同,用支持国防作为企业长期的公益活动。

主题:心系国防 圣珠有责 活动方式:消费者每购买一瓶“圣珠红酒机”,圣珠企业就拿出一元钱来支持国防事业。圣珠企业还将不定期组织一些爱国主义教育,比如组织贫困地区儿童参观军事基地,为退伍军人提供就业机会等等。现场品酒活动 思路:采用在杭城举行露天酒会的形式,让圣珠红酒在较短时间内为人们所熟识。并利用特殊形式,向消费者展示圣珠红酒的长久保鲜功能。主题:常饮常“鲜” ——“圣珠红酒现场品酒会” 活动方式:在杭城较繁华地带(可以选择武林广场、吴山广场、家友华商店等地)举行现场品酒会,将圣珠红酒机做成较大的模型(质地与商品一样,大小相当于普通饮水机)放置于现场,供消费者任意享用,并在现场派发一些圣珠红酒的宣传资料。为了吸引人群,我们还可以在现场搭台,与消费者进行一些互动活动。特别活动:为了证明圣珠红酒的保鲜功能,并制造新闻亮点,我们还可以现场打开一瓶圣珠红酒机模型,先请消费者品尝里面倒出的红酒。接着我们将这瓶红酒机放置于现场,一个月后,在新闻媒体的监督下,我们再次从这瓶红酒机里倒出红酒请消费者进行品尝。如果红酒依然新鲜,那么圣珠红酒的保鲜功能也将被杭城消费者牢牢记住。可以利用这个亮点,邀请一些新闻单位进行现场报道,以达到很好的宣传效果。

广告媒介策略

1、媒介策略 由于本次广告活动是“圣珠红酒机”首次在杭城开展广告活动,而且企业准备投入较多的费用,所以我们建议采取全方位的媒介策略。

(1)以电视广告为主导,向目标消费者做重点诉求争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。(2)以报纸、电台广告为补充,向目标消费者传达关于产品的更丰富的信息,同时将各种促销活动的内容及时告知消费者(3)以张贴广告(吊旗等)、邮报等形式在各大超市、商场进行品牌宣传。(4)用公交车体广告进行宣传。(5)在家友超市各大门店(建议选择家友庆春店、华商店、义乌店)进行大型户外广告宣传。

2、媒介选择的标准

(1)选择杭州地区对消费者生活最有影响力的媒介(2)选择杭州地区消费者接触最多的媒介(3)选择最家庭化的媒介

(4)选择杭州地区最有亲和力的超市、商场

3、所选媒介(1)电视媒介选择杭州地区最深入家庭的杭州3套钱江频道以及杭州6套影视频道。这两个频道是杭州地区收视率最高的电视台,一般家庭都收看。并且收视人群比较接近于我们的目标消费者。

(2)报纸方面选择都市快报以及钱江晚报。

(3)公交车体广告,选择绕杭城各繁华地段的21路车等。

第三篇:红酒营销

珍爱葡萄酒网络营销策划案

第一部分前言

一.关于作者

姓名:安庆

学号:083110229

班级:08工商2班

二.关于品牌

此为学生自创虚拟品牌。202_~202_学年第一学期完成《市场营销策划》期末策划案时虚拟出此葡萄酒品牌。考虑到有前期调查基础,现予以沿用。

三.关于本策划案

本策划案分为四个部分。第一部分为前言,关于策划案总体介绍。第二部分为珍爱葡萄酒背景,包括品牌内涵,厂家信息,市场背景,市场定位和网络营销市场调查等。此部分市场背景以当下国内国际市场为真实背景。葡萄酒品牌厂家背景部分虚构。第三部分为网络营销策划案。第四部分为总结,总结策划案。

第二部分背景介绍

一.企业背景(部分虚拟)

基本信息:成立于202_年,是一家位于新疆的中小型葡萄酒生产厂家。注册资金三百万。经过十多年发展,企业已拥有固定客户,但由于营销方式陈旧,始终未取得长足发展。以下用SWOT分析法具体阐述。

1.优势:第一坐拥原料产地。

第二,技术优势。本企业拥有传统葡萄酒酿制优势,引进国外先进盛产技术。

第三,资金优势。有较多的流动资本支持本产品的网络营销策划。第四,品优势。珍爱系列酒产品兼具酒品和礼品双重身份。

2.劣势:第一,规模小,缺乏竞争力。市场占有率低。

第二,营销乏术。营销方式死板,缺乏创新。尚未开创网络营销。本企业网站无人问津。

第三,广告匮乏。没有足够的力度的广告宣传,无法开拓知名度。

3.机会:第一,市场迅速发展。中国葡萄酒市场经过20多年的发展,已形成产、供、销一体化配置。

第二,中国葡萄酒市场销售前景巨大,亟待打开。

第三,中国人具有悠远的酒文化及送礼传统,对于酒的需求量大,需求层次多样。

第四.名誉优势。新疆葡萄美名远扬,新疆葡萄酒本身也在中国市场占领一席之地。因而具有一定先天优势。

4.威胁:第一,中国的葡萄酒消费还不普及,消费层次偏低,人均消费量比较小,葡萄酒在酒精类饮品中的比重还很小。

第二,市场整体不景气。截至202_年,我国共有158家葡萄酒制造企业,亏损企业占15.82%。

第三,竞争者强大。我国葡萄酒市场,张裕、王朝、长城的市场占有率合计高达52%,另有法、意进口品牌。国产品牌缺乏市场竞争力。

二.珍爱葡萄酒产品整体概念介绍和分析

1.产品口号:珍爱所拥有,珍爱葡萄酒

2.产品价格:根据市场变动,分等级,控制在200-800RMB。

3.产品包装:分平装和精装。平装用于酒宴,精装用于送礼。

4.产品种类:采用大众感官分类,分为“珍爱.白”白葡萄酒,代表友谊;“珍爱.红”红葡萄酒代表亲情;“珍爱.粉”粉葡萄酒,桃红葡萄酒,代表爱情。

5.产品市场定位:在饮酒文化和健康保健中满足消费者心里平衡需要。避免与国内外顶级的争夺,剑走偏锋,以酒品市场为主,同时引领礼品市场,寻求产品的市场立足点。着重开发中等市场,参与大众消费,走“城市包围农村”的路线,掀起礼品市场新潮流,使珍爱葡萄酒成健康时尚的礼品,并最终在酒宴间占领地位。

第三部分网络营销策略

一.优化本企业网站(此部分参考课本第三章)

营销根据:网页作为企业在互联网上展示自己的窗口,在宣传和传播信息方面起着越来越大的作用。对于本公司来说,它可以为本公司做广告,它不受地域,时间限制,投资少,回报高,管理费用低廉,是开展网络营销的基础。

1.现有问题:企业网站单调刻板,浏览量小,功能低下。信息反馈不顺畅。打开速度十分缓慢。

2.网站建设建议:

第一,更换网站域名。申请一级域名,简化域名,以便于客户搜寻和搜索引擎的收录。原域名为。建议更改为ww.weiai.com。第二,做好网站推广。

首先,确保本网站为百度收录。网站关键词围绕企业产品和产品定位,可以产品品牌,原料,产品客户,零售商,主要竞争对手为关键词。例如:唯爱。葡萄酒。酒礼品。新疆葡萄。新疆葡萄酒等等

其次,参与百度竞价排名推广业务,竞价“健康礼品”和“酒礼品”这两个关键词。因为唯爱系列葡萄酒是主打酒品和礼品两个市场的,如果竞价“葡萄酒”和“礼品”这两个词则不合适,一方面太笼统,不突出产品特色。另一方面,无法在这两个词上与国内外大型企业竞争。

再次,尽可能多地加入本行业黄页网站,争取与其他相关网站更多更有效的相互链接。

第三,搞好企业网站建设。

首先,企业内部尚无此类专业人员,建议聘请三位以上专业人员。负责网站建设,维修,更新,安全等项目。

其次,删除网站首页大量图片和flash,网站底色以唯爱葡萄酒三个色系产品颜色——红,白,粉三色为主调。追求简洁精致。一方面给客户以清新深刻印象,吐出产品特色,另一方面加快首页打开速度。

再次,建立信息反馈制度。设立网站24小时客服,保证客户反馈信息能及

时得到处理。定期统计网站浏览量,注册客户,发展潜在客户。

二.开展电子邮件营销(参考课本第八章)

营销根据:电子邮件成本低廉、效率高、范围广、速度快、注意力高,而且接触互联网的人也都是思维非常活跃的人,平均素质很高,并且具有很强的购买力和商业意识。越来越多的调查也表明,电子邮件营销是网络营销最常用也是最实用的方法。结合本企业情况,现作出建议如下:

1.聘请专业人员制作电子邮件期刊。

首先,邮件期刊定期发送。不宜时间太长,易被遗忘。不宜时间太短,易引起客户反感,最终退订,流失客户。推荐半月一期。

其次,邮件内容精美。电子期刊以介绍本企业的新产品,新动向为主。邮件底色与门户网站保持一直,即——红,白,粉三色。要求精致,简约,生动,有吸引力。

再次,将本企业电子期刊与垃圾邮件严格区分开来。电子期刊中要有退订按钮,电子期刊开头附有接受邮件者在本网站注册的ID和部分信息。

三.在大型门户网站投放广告

营销根据:与传统营销方式相比,企业利用互联网的便利条件开展营销工作有着无可比拟优越性。首先是受众群体庞大,针对性强。网络广告的信息空间在Internet上几乎是无限的,网站的信息承载量足以让企业主用少量的费用,制作发布比传统媒体更富有变化,灵活多样的信息以供不同的广告需求。网络广告可以双向交流,及时沟通,大大增加了消费者的购买热情。网络广告有一定的预测性,能灵活控制推广的效果。结合本企业情况,现作出建议如下:

在国内大型门户网站上分阶段投放为期三个月的网络广告。

首先,选择合适的合作门户网站。推荐为新浪,搜狐,或本行业的其次,制作精美网页广告。由于本公司缺乏此内人员,建议可将此业务外包给专业网络广告制作公司。制作价格较低廉。

再次,广告内容要简洁创意,主题突出。广告诉求对象:有饮酒需求和送礼需求的人士。广告诉求点:珍爱健康,珍爱亲友。诉求支持点:适当葡萄酒健康多多。广告口号:珍爱已拥有,珍爱葡萄酒——此宣传口号在每一个广告结束必须有所显示。

四.结合大型网络征文活动开展社区营销

营销根据:社区营销针对性强,可以做为普遍宣传活动手段使用,也可以针对特定目标组织特殊人群进行重点宣传活动。社区营销氛围好,宣传能够达很好的深度。口碑宣传比例高,提升客情关系且投入少,见效快。能掌握消费者反馈信息,针对消费者需求及时对宣传活动战术及以后的产品研究进行调整。它的常规化、规范化、系统化,使各个点成线,线成面,相互呼应,能形成一定的轰动效应。而大型的网络征文活动能够吸引人气。为企业更好的开展社区营销打下基础。结合本企业情况,现作出建议如下:

1.在本网站上建立论坛,成立葡萄酒爱好者社区。社区吸引葡萄酒爱好者注

册会员,普及葡萄酒知识。

2.开展大型网络征文活动。

活动目的:吸引社会关注度,普及葡萄酒知识,宣传品牌,提高企业形象,增加门户网站浏览量,为社区增添人气,开发潜在客户。

活动粗略方案:定期开展“我和葡萄酒的故事”征文。每年开展一次。面向全体网民展开,征求任何人与葡萄酒之间的动人故事。题材不限,内容,字数不限。任何人在征文期间内都可以参与,但必须在唯爱葡萄酒论坛注册,将参赛作品提交。活动同时接受社会各界捐款,用于因不健康饮酒者及相关社会受害者的救治。对于获奖者奖励唯爱葡萄酒位于新疆的葡萄酒旅游机会,赠予唯爱葡萄酒一年的打折卡。参赛即送葡萄酒知识普及手册。

第四部分总结

总而言之,唯爱葡萄酒公司要开发新的客户源,实现企业的长足发展,必须摆脱过去呆板的营销模式,跟上现代化脚步才能适应市场。而这当中,网络营销无疑是最好的模式。以上所提意见仅仅是企业网络营销起步时期的简单方案。随着企业发展,企业网络营销必然将趋向专业化,精细化,这就需要企业进行整合营销策划,不断发展,不断创新。这是唯爱葡萄酒公司网络营销的必要条件,将来也会是各行业现代化企业的必经之路。

第四篇:红酒营销

葡萄酒的四种文化营销

日期:202_-11-28 09:26:53 来源:糖酒快讯

法国人通过销售浪漫文化而把他们的葡萄酒带到了世界各地,但是,不是所有的葡萄酒产地都是可以销售法国式的浪漫文化的,如以保守而又传统著称的英国和德国及其的葡萄酒,可以说每一个葡萄酒原产地的文化都是充满特色的,因而,蓝哥智洋国际行销顾问机构认为最能吸引中国消费者的莫过于是其原产地的差异化文化特性。

因此,在这个方向的前提指导下,应做好以下几方面的工作:

1、渠道模式。渠道的模式有很多种,但是能够适应某类进口红酒市场运营商的资源和产品文化个性的却不多。传统的商超只是进口红酒的一种生存模式,在企业的现有资源能够达到而又低成本的渠道终端也是必然选择的,但是,那些终端多数是以销售产品而非品牌的,因而,能够展示产品原产地的文化风情的渠道终端才是最具吸引力的。所以,(创造)与原产地的异域风情相关联的终端才是首选。

2、体验营销。文化是要有传播过程才能影响更多的人。如定期的以品酒会形式的原产地文化交流是锁定忠诚消费群体引导其对葡萄酒文化认识并接受的重要过程,其实销售进口红酒如同国产酒一样都是销售文化的过程。而这也是目前成功率很高的推广模式。

3、故事营销。故事有文化故事与产地故事二种方式,其目的不仅仅是为了体验异域风情,而是要解开更多的国内消费者对于葡萄酒的未解与好奇,因为,红酒的文化本质不仅在于其是一种酒,而更是文化的延伸。比如在我们的生活中从未见过的如此多稀其古怪的葡萄的品种才是解开国人对于那么多看不懂的红酒的名字的最好理解。

此外,到原产地实地考察的文化之旅不仅能够满足国人出国旅游的愿望,更是对目标群体的洗脑过程,对于经销商同样有效。

4、数据库营销。蓝哥智洋国际行销顾问机构通过自身丰富的实战经验总结出,中国的红酒市场及消费文化依然是个处于起步阶段的培育过程,由于干红葡萄酒的口感与中国人传统的偏甜口感上的差异,使得难以形成忠诚循环消费。市场是由无数个消费者有消费行为组成的,所以,首先要那些对于干红产品和产地文化认同的消费者及潜在群体,要找到他们并影响他们,形成基础的市场资源,使他们成为消费者和传播者才是根本,因此,对于在目前阶段颇具个性化消费的进口红酒来说,做好数据库是有必要的。而这项工作也是目前国内诸多进口红酒推广机构的重点工作。

第五篇:红酒创业计划书

篇一:葡萄酒销售创业计划 葡萄酒销售创业计划(摘要)本创业计划书共分为十部分: 执行总结 2 项目背景 3 市场机会 4 公司战略 5 市场营销 6 投资分析 7 财务分析 8 管理体系 9 机遇与风险10 风险投资的撤出 1 执行总结

广东长城庄园葡萄酒销售有限责任公司是一个提议中的公司,本公司以市场、消费需求为导向,主营产于河北昌黎长城庄园的干红、干白系列葡萄酒。公司将致力于营建高度辐射而完善的营销和服务网络,以取得最大的效益。据调查,惠州地区的葡萄酒类销售市场秩序相对混乱,品牌意识不强,消费者的消费方式和观念还不成熟,没有自主选择的能力。本公司将首先立足惠州地区开拓市场,继而在全省设立七个区域分销中心,并与二级经销商一起建立健全的营销网络。2 项目背景

近年来,葡萄酒在我国的消费已走出低谷,并以每年21.67%的速度递增。本公司将凭借着准确的市场定位、独特和优良的品质、完善的销售网络、稳定的地区经济发展环境以及至上的服务,将迅速占据惠州市场,并逐渐辐射到珠江三角洲乃至整个广东省,进而占领全国市场。3 市场机会

(1)葡萄酒消费分析:

? 中国人均葡萄酒消费量为0.4升/年,葡萄酒消费量逐年上升;?? 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%;

??我国葡萄酒消费市场的培育还远远滞后于其他国家等。(2)消费者行为分析:

人们消费的酒类中,啤酒和白酒各占36%,葡萄酒占12%,黄酒占16%。消费者选择葡萄酒的动机:品牌占44%,口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。(3)市场的细分:

本公司将根据市场细分状况,首先立足于南方经济较发达的大城市,然后对高、中、低档各个细分市场进行专业性营销网络的建设。(4)竞争优势:

公司作为一个独立的营销商,完全以市场、消费需求为导向,因此能很好把握消费动态和市场的走势。公司严格遵守创新制胜、优质制胜、廉价制胜、服务制胜、宣传制胜的原则;公司自建展示厅、专卖店、服务点等以点带面显性平台,与市场和消费群体有着直接的即时互动式交流;公司拥有紧密合作的独立第三方物流系统,力争成为众多大酒商、小酒庄与消费市场的连接纽带。(5)竞争劣势

公司成立初期,未有完整的、良好的品牌形象;公司发展起点低,规模相对较小;公司成立初期,管理和销售经验不足,在市场竞争中风险较大。4 公司战略

公司设在惠州市惠城区中心地带,以惠州为中心,网络遍布广东省,以广州、深圳、东莞等珠江三角洲发达区为重点开拓区域。

五年内战略发展的目标是,累计实现销售额8532万元,累计利税874万元,发展成为广东省著名的葡萄酒销售集团。这一目标的实现,要做到以下几点: 一是企业发展要有国际视野。二是实现营销信息化。

三是重视市场网络建设。5 市场营销 一级目标市场:惠州地区市场。二级目标市场:珠三角市场。

三级目标市场:广东省及国内市场。

目标销售位点:大型购物中心、超市、酒吧、迪厅、ktv等。

目标消费群体:白领、部分蓝领等时尚年轻消费人群和健康老年人群。价格动态定价策略:初期拟采取非可变价格政策,中长期采取竞争定价的价格策略。

销售渠道:本公司销售渠道分为初期开拓阶段、中期增长阶段以及长期稳定发展阶段: 6 投资分析

股本结构中,公司创立人投资入股占总股本的40%,引入1-2家风险投资共同入股,以利于筹资,化解风险。公司初期需要外借资金10万,用作流动资金,同时考虑到合理的负债比例,公司的资产负债比为1:6。

通过对投资净现值分析,银行长期借款利率为5.49%(以04年4月为准)。考虑到目前资金成本较低,以及资金的机会成本和投资的风险性等因素,计算期内盈利能力很好,投资方案可行。

通过投资回收期分析,经对净现金流量、折现率、投资额等数据用插值法计算,投资回 收期为一年零两个月,投资方案可行。

通过对内含报酬率计算,内含报酬率达到119%,远大于资金成本率10%,其主要原因是本产品优质低价,使得销售利润率较高,而且前5年内市场增长性很好。通过分析,公司在销售收入、投资、经营成本上存在来自各方面的不确定因素,我们对三者按提高10%和降低10%的单因素变化做敏感性分析。用逐项替代法计算投资回收期和内含报酬率。

通过项目敏感性分析,公司对销售收入的提高和降低最为敏感,经营成本次之。在变化±10%范围内,内含报酬率仍然高达100%以上,说明能承担风险,具有一定可靠性。

根据对未来几年公司经营状况的预测,公司能保持较高的利润增长,拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。为此,公司第一年不分红,第二年以后每年分红为净利润的30%。7 财务分析

通过编制公司一至五年的会计报表表,对比率及趋势分析、预计销售趋势分析、风险假定与分析等,本公司的销售利润率约10%,资产报酬率约30%,基本盈利能力和净资产收益率都较高,且投资利润率在100%以上。可见,本公司具有相当的盈利能力

在财务预测中,由于没有考虑弹性分析,假定价格定在28元/瓶(含税)的基础上,销售利润较高。变动成本占收入的38.23%,现假设由于经济利润较高,使得潜在竞争者加入争夺市场份额,公司经营达不到预期目标。这些因素都会对公司的销售收入造成比较大的影响。将各因素实际数与临界值比,可见销售量每年变化到如表数据的临界点仍可以保本,达到盈亏平衡。最低售价为13元左右,变动成本允许有较大的增长。因此,公司能承担一定的不确定性风险。8 管理体系

本公司性质:有限责任公司。组织形式:直线制。9 机遇与风险机遇:惠州地区及广东全省经济发展快速,尤其是惠州地区经济正处于高速增长期,人民生活水平迅速提高,葡萄酒消费需求将随之增加;国家对葡萄酒的鼓励政策相继出台,使得外部政策环境相对宽松。

风险:葡萄酒生产受国家的宏观政策法规影响;与当地的批发商和销售商的合作关系;经销商销售能力不确定性与倒戈的风险;潜在竞争者的加入;洋葡萄酒的进攻力度明显加大;营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难;竞争对手的策略改变,应付策略上的不确定性;低价格战略可能造成管理风险等。10 险投资的撤出 在投资回收期后,大概在第二年底第三年初,以收购的方式撤出风险资本。篇二:红酒商业计划书

商 业 计 划 书

项目名称法国红酒、洋酒经销项目

年 月 日

第一部分、项目运行模式

一、运行主体:

拟近期内在南京市鼓楼区成立一家有限责任公司作为项目运行载体。

二、注册资金:

注册资金拟定为10万元,项目运行所需要其它资金由股东自筹,具体可能需要的追加投资见财务预测。

三、股权结构:

具体的股权比例结构未定,根据实际情况再进行调整。

四、营业地点:

1、营业场所:公司拟租赁30--50平方米左右的商业经营房作为主要营业场所与办公地点。

2、地点选择:营业场所建议选择在交通发达、人流量大,但繁华程度适中的鼓楼区交通主、次干道,具体可选路段为:黑龙江路、钟阜路、新模范马路、中央路、云南路等。主要理由有二:(1)、便于进行形象展示与扩大宣传效应。(2)、便于适当控制成本

3、仓储场所:根据业务发展需要,在利用营业场所自储的基础上,考虑在营业场所周边配备30平方米左右的仓库。

4、公司宗旨:开拓法国红酒及洋酒在南京的市场,在南京高端酒类消费领域形成稳定的份额,同时推动其他综合销售的全面发展。

5、营业范围:法国及他国(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒产地)的葡萄酒与洋酒系列、国内名酒系列、烟草销售,其中法国及他国的葡萄酒与洋酒系列为公司主营产品。(本计划书主要围绕公司主营产品而展开)第二部分、产品/服务描述

一、产品综述:

公司代理的各类法国葡萄酒与洋酒皆属于法国原装进口,具有海关进口及完税证明、产品合格证明及检验报告。从酒的定位来讲属于中高档酒系列,该系列酒入口味道醇厚,均衡,留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的赖茅系刚从地窖挖出,口感绝佳,数量有限,且具有较高的收藏价值。公司代理的茅台军供酒与茅台相比具有明显的价格优势,并具有较强公信力与影响力(很多商家将军供茅台与普通茅台同价销售,且销售势头极佳)。

二、产品类别及具体价位(见附表)

三、品牌影响力:

法国红酒以其出众的口感、卓越的品味而在全世界享有盛誉。公司经营的各类品牌红酒(尤其法国红酒)相应地在西方国家也有着较为广泛的影响。但就国内而言,法国红酒作为整体的综合品脾有着较高的美誉度与影响力,但作为具体的单个红酒品牌,影响力较弱,熟知程度低(对江苏市场影响力相对更低),公司经营的部分高档品牌法国红酒(尤其波尔多系列)相对而言在部分商务人士中有一定的影响力。

四、市场认可度: 就国内市场而言,对于接触过法国红酒的人士,整体上对法国红酒的认可度较高。然而就认可的原因,又可以对认可的人群进行进一步细分。一部分人确实属于对红酒有一定的鉴赏能力与认知能力,因法国红酒自身的品质而对其予以认可。但也有相当一部份人属于盲从心理,把品鉴法国红酒作为自身身份品味的象征或因法国红酒自身的影响力在潜意识中把法国红酒放到一个较高地位,从而给予法国红酒一个较高的评价。

五、产品竞争优势:

1、法国红酒整体的品牌影响力强、认可度高。

2、口感,酒质上佳,明显优于国内市场同等价位红酒(主要是在葡萄品质与工艺水平两方面都明显领先于国内红酒)。

3、随着人们生活水平的提高,消费能力的增强,会愈加注重对生活品味的追求,从远景来看,法国红酒有着广阔的空间。

4、进入市场早,竞争对手少,在南京市场基本上不存在同质商品或可替代商品。第三部分、行业及市场

一、南京红酒、洋酒市场的现状

1、市场份额划分

从南京目前的市场来看,国产红酒目前仍然在南京市场中占据着主要地位,其销售渠道较为成熟,产品辐射范围广(包括家庭消费、礼品、团体聚会、高低档宴席、休闲场所等各个领域),覆盖的消费层次多(包括不同消费能力、不同身份地位的各个人群)。其中国内的张裕、长城、王朝系互把产品资源进行整合,对渠道商进行梳理,以多元化产品系列赢得各自领域市场并构成了竞争格局中的第一集团。而外国红酒、洋酒进入市场较晚、各方面资源明显不足,接触的人群相对较少。因而从整体上而言,目前国内红酒占据着南京市场的绝对多数份额,而外国红酒、洋酒的市场的市场份额相对较小。

2、辐射领域划分

虽然就市场份额而言,国内红酒与国外红酒市场份额相差悬殊,但仔细分析它们产品各自得最终流向,可以看出它们市场领域区分的界限较为明显。国内红酒在低端市场(主要在超市、小型酒店、小型茶社)几乎占据着垄断地位,但在高端市场出现的几率相对较低。而国外红酒、洋酒其产品主要流向酒吧、高级会所、娱乐场所、高级酒店、高级茶社等高端市场,部分公司在进行集体聚餐、商务宴席上偶也会选用。篇三:葡萄酒项目商业计划书1 迦侬酒庄葡萄酒项目商业计划书

第一章 项目概况

一、项目背景与概述

葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。有人说:葡萄酒是一种艺术品,无论你是眼看、鼻嗅还是口尝,都能深深感受到它的迷人之处,葡萄酒以其不可抵挡的魅力成为了全世界的共通语言。葡萄酒含有丰富的葡萄糖、果糖、戊糖、多种氨基酸、维生素c和b、多种有机酸和多酚等营养和保健物质,可以起到助消化、软化血管、防止动脉硬化等保健功能,同时,还具有美容、养颜等功效又受到女士的接受和青睐。葡萄酒的发展已随着人民生活水平的提高,对酒类知识的日益丰富和消费饮食习惯的改变,与国际潮流接轨的加速而被越来越多的消费者所接受。如今,世界的焦点都纷纷聚集中国,臵身于国际化的竞争环境中,中国酒业市场也真正成为全球化竞争的市场。作为当前葡萄酒消费量增长最强劲的市场之一和亚洲葡萄酒市场最主要消费国,中国有着极具光明的未来。我公司紧抓这一发展契机,与梅多克1855联合酒业公司合作,独家代理销售其红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品,代理期间为20年,代理区域为中国大陆华东地区。经过多方面的调研、分析和筹划,我们认为此项目是可行的,不仅具有极强的抗风险能力,同时还具有较大的赢利空间和可持续发展性。

二、合作优势

1、项目合作双方资金实力有保障;

2、双方领导对中国未来的葡萄酒发展趋势比较了解、具有前瞻性战略眼光;

3、双方领导为人和善,好沟通,好交流,做事大气;

4、代理前二年不设定最低销售额,第三年起向被代理方承诺完成销售额度;

5、合同中明文规定,双方各提供相应数额的费用,对代理产品做前期宣传推广等活动;

6、被代理方定期为代理方提供业务培训与指导。

综上所述,对我公司来说此项目风险低、发展前景较好,是促进公司发展的好项目。

三、融资计划

我公司作为总代理,有义务通过广告活动,宣传代理产品(服务),并按照合同的规定负担广告与宣传费用。为使甲方的产品提高在中国区域的知名度和影响力,经商议决定被代理方(梅多克1855联合酒业公司提供人民币80万元作为首期推广费用,我公司提供人民币100万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。

第二章 产品与服务介绍

一、产品分析

本项目所代理的为梅多克1855联合酒业公司(以下简称“合作方”)所提供的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品。产品均为法国波尔多迦侬酒庄出品的优质葡萄酒。按合同规定,合作方将每年为我公司提供两种新系列酒类产品,所有产品实行全国统一零售价,产品规格、种类等均按合作方实际提供为准。

二、服务介绍

1、合作方将及时向我公司提供包括销售情况、价目表、技术文件和广告资料等信息。

2、合作方将对我公司承担管理职责的人员以及销售人员提供相关技术指导和业务培训。

3、合作方提供人民币80万元作为首期推广费用,乙方提供人民币100万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。

第三章 市场分析

一、葡萄酒行业状况分析

我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升,城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。

我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,二是居民收入低。经济的增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。以上海为例,作为我国东部经济发达和收入水平较高的城市,葡萄酒的消费水平非常高,202_年的人均葡萄酒消费量就达到了2.5升。202_年,上海户籍人均gdp已经超过7000美元,全国人均gdp1700美元,可见收入的差距是我国葡萄酒的消费水平差距的重要原因。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。英国iswr/dgr研究机构的最新调研数据显示,202_年,全球葡萄酒的消费总量达2.38825亿hl(百升)。其中,中国葡萄酒的消费量达558万hl。

二、消费者消费动机及消费人群分析

葡萄酒在几年前还是一种“高档”甚至“奢侈”的酒类饮品,如今在老百姓的饭桌上也经常可以看到它的影子,价格也不贵(20-40元/瓶)。葡萄酒从“贵族”走向“平民”既是市场扩大的结果,也是市场细分的产物。高速成长的市场给葡萄酒企业带来了新的机遇。据调查表明,从总体上看,约有6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”;约有2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。如果从年龄角度对消费者进行细分,则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。分析表明,在35岁以下的消费者中,62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,而出于保健目的饮用的人数比例并不大。随着年龄的递增,消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。在36岁到55岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例已经大体接近,分别为36.4%和43.6%;而在56岁以上的人群中,出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数,达56.3%。而且在这个群体中,“嗜酒者”的比例也比较多,有12.5%的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。从目前的消费结构上来看,我国葡萄酒的消费人群主要有以下几大类:一类是大中型企业的白领高收入阶层,二类是群体公款消费(由政府和企业付款);三类是外国公民和高级酒店客人;四类追求时尚的中国年轻人、高收入的中青年消费者等,他们大都集中在酒店、夜总会、卡拉ok厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)等场合进行集中消费。

三、行业发展对应策略

1、以创新的理念引导消费,培育打造成熟的市场,扩大市场消费容量。培育好葡萄酒消费市场,是我国葡萄酒行业发展的关键。从现代酒类消费发展趋势来看,人们已由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡;从价值取向来看,人们已经摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的陋习,开始树立取低度、摄营养以调适、护养身心的新价值取向,因此,我们要做好导向性宣传,必将会引起更多消费者的关注,从而使葡萄酒消费成为一种时尚。我们将采取传统终端网络与多种营销方式相结合的策略,进一步拓宽市场。目前大部分消费者已经具备了消费葡萄酒的能力,他们缺乏的是饮用葡萄酒的理由。我们将以“时尚健康新体验”为口号给他们一个最好的理由:体验红酒、体验健康时尚新生活。我们在为顾客提供商品之余,还加强感情上的沟通,从而给顾客留下难以忘却的愉悦记忆;而消费者消费的也不仅是实实在在的商品,还有一种感觉,一种情绪、一种精神上的体验。

2、企业经营的最终目标是要增加收入,实现资本的快速积累,从而形成强大的竞争力,一味的降价不仅无法实现企业的经营目标,甚至会把自己一步步逼上绝路。在公司的经营活动中,我们的产品将始终保持高昂的价格态势。为了应对竞争对手的降价,我们采取避实就虚的策略,绕开价格怪圈,在产品质量、广告、促销、渠道、礼品及服务等非价格因素上做文章,从而极大的激发消费者内心的满足感,瓦解因竞品降价所带来的威胁。

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