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商务谈判礼仪之酒文化
编辑:暖阳如梦 识别码:23-883515 14号文库 发布时间: 2024-01-23 12:48:38 来源:网络

第一篇:商务谈判礼仪之酒文化

商务谈判礼仪之酒文化

《商务谈判》

院系名称:工商管理 专业班级: 03110907 学生姓名:杨 然 学号: 0311090328 目录

一、背景..........................................................................................................................1

二、酒的种类...................................................................................................................1

1、蒸馏酒.................................................................................................................1 2.酿造酒.................................................................................................................2

3、配制酒.................................................................................................................2

三、商务谈判中的酒........................................................................................................2

1、餐桌上的酒..........................................................................................................2 1.1 选酒及取用.................................................................................................2 1.2 酒和菜的搭配.............................................................................................3 1.3 怎样斟酒.....................................................................................................3 1.4 敬酒的要点.................................................................................................4

2、庆祝用酒.............................................................................................................4

3、作为礼物的酒......................................................................................................4

四、总结..........................................................................................................................5

一、背景

酒,贯穿着中国的五千年文化,酒的出现比文字的发明要早得多。中国最早的文字甲骨文和金文都有“酒”字,古文写作“西”,像一个陶罐的模样(古时酒以坛罐存放)。由此可见, 酒的文化是和人类文化史一道开始的。从传说中的猴儿酒到后来的粮食酒,再到第一代的饮料酒——宋代的梨酒等,越来越多的酒类走进人们的生活中,成为人类物质文化和精神文化中难以割舍的一部分。

在古时候,古人在诗句中体现出生活与酒之间的千丝万缕的关系: 明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。——范仲淹《苏幕遮 》 百事尽除去,唯余酒与诗。——白居易《对酒行吟赠同志》

黄金白壁买歌笑,一醉累月轻王侯。——李白《忆旧游寄谯郡元参军》 抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》 艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。——杜甫《登高》

在各种地方习俗中,酒也是不可缺少的道具:

酒是热情好客的象征:当旅人到达热情好客的青海土族时,客人进门饮三杯酒洗尘,客人上炕就坐入席,饮“吉祥如意三杯酒”,客人告辞时饮“上马三杯酒”,有酒量的一饮而尽,表现出豪爽真诚,主人很高兴;不胜酒力的,只须以左手无名指蘸酒向空中弹3次,表示敬神、领情和致歉,主人绝不勉强。酒是与神沟通的桥梁:在古代,统治者认为:“国之大事,在祀在戎”。祭祀活动中,酒作为美好的东西,首先要奉献给上天、神明和祖先享用。祭祀时,用“五齐”、“三酒”共八种酒。

酒是一种激励勇气的工具:战士出征前一刻,用一只碗装满酒水,所有人每人一碗,同时喝下然后摔碎杯子表示义无反顾的决心。

酒是庆祝喜事的必备物品:洞房花烛夜是要喝交杯酒,孩子满月时要喝满月酒等等。

二、酒的种类

从全世界来看,不仅仅是中国产酒,法国、比利时、西班牙等地方也产酒。大体来说,酒是以不同生产方法来分类的,可将酒分成蒸馏酒、酿造酒和配制酒三大类。

1、蒸馏酒

蒸馏酒是将经过发酵的原料加以蒸馏提纯,从而获得有较高酒精含量的液体。蒸馏酒根据原料的不同,有谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒和其他蒸馏酒之分。2.酿造酒

酿造酒也可以称为原汁酒,酿造酒中最大的一类是葡萄酒。葡萄酒按其含糖量的多少,可分为干型、半干型、半甜型和甜型4种口味。按照国际上的分类方法,葡萄酒可以分成佐餐葡萄酒(无气葡萄酒)、含气葡萄酒、强化葡萄酒和加味葡萄酒等四类。

3、配制酒

配制酒也称混配酒,用蒸馏酒或酿造酒作为主酒加上其他材料制成。前面介绍的强化葡萄酒和加味葡萄酒,也可以算作是配制酒。配制酒可以分成三类,即开胃酒、甜食酒和利口酒。

三、商务谈判中的酒

商务谈判中的礼仪可归纳为两个方面,一个是律己之规,另一个是敬人之道。酒在商务谈判过程中,是餐桌上的必备之物,是谈判圆满结束时的庆祝之物,也可作为礼物馈赠。所以下面将从这三方面聊聊商务谈判中的酒礼仪。

1、餐桌上的酒 1.1选酒及取用 1.1.1中餐

吃中国菜时可以喝白酒、黄酒、药酒、啤酒。西餐时,可以选用葡萄酒或啤酒,而啤酒只有在吃便餐时才选用。

在国内,白酒是饮用最普通的酒,它可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,甚至可以用来作为药引泡药。白酒一旦和其他酒类如啤酒、汽水、可乐等饮料同饮,就很容易醉。

在正式场合最好用专门的“肚量不大”的瓷杯或玻璃杯盛酒,这样就好“对付”我们中国人讲究的“一饮而尽”、“酒满敬人”等不成文的规定。喝白酒时,不用加温、加冰,也不必用水稀释。1.1.2西餐

西餐用酒分饭前、进餐和饭后三类。

一类是饭前酒或称开胃酒,是在入席前请客人喝的酒类,常用的有:鸡尾酒、威士忌、麦亨登、浮毛斯、马丁尼以及啤酒等。另外还应准备果汁、汽水及可乐等饮料。开胃酒的目的是刺激食欲,喝得太多反而没有食欲,所以,不要多喝。

一类是进餐酒,是上菜时配合菜肴用的葡萄酒,常用的有:雪醴、白酒、红酒、香槟等,以及我国的黄酒、绍兴酒等。宴会中,如果是喝中国酒类,主人仅供应一种酒,客人无需选择。但最好多备几种酒,请客人自行选用。

正式西餐,每上一道菜,侍者就会奉上一次酒,酒随菜不同而不同。常用的葡萄酒有雪醴酒、苦艾酒、香槟酒或鸡尾酒。

一类是饭后酒或称助消化酒,常用的有:白兰地、雪醴及薄荷酒等。

在西方,正确的斟酒方法是只倒半满的酒在杯子里;而吃中餐时,我们习惯于给客人斟满杯酒,表示对客人的敬意。

餐前,至少应该把白葡萄酒在冰箱里放两个钟头。如果你有冰酒器,在有冰块的水里放20分钟。要多准备一些酒杯,因为在用过的杯里倒另外一种酒,会使酒的味道改变。1.2 酒和菜的搭配

餐前酒喝出点气氛后,该挑选配菜的葡萄酒了。

可以餐前选用配制酒和开胃酒,而冷盘和海鲜用于白葡萄酒,肉禽野味选用于红葡萄酒,甜食要选用甜型葡萄酒或汽酒。酒和酒的搭配是:低度酒在先高度酒在后;有气在先,无气在后;新酒在先,陈酒在后;淡雅风格在先,浓郁在后;普通酒在先,名贵酒在后;白葡萄酒在先,红葡萄酒在后,并最好选用同一国家、地区的酒作为宴会用酒。

原则上是“白肉配白酒,红肉配红酒”。按国别选酒也是可以的:法国菜选法国的葡萄酒,意大利菜选基安蒂葡萄酒,吃腊肠和火腿肠为主的德国菜,应选德国的葡萄酒。喝汤的时候可以喝雪醴。上最后一道菜或甜品时就用香槟。在西方宴会上喝酒一般不会像我国中餐那样拼命劝酒、不醉不归。1.3 怎样斟酒

正确方式为酒杯只倒二分之一满。服务员来斟酒,你不必拿起酒杯,但不要忘了向服务员致谢,也可以使用“叩指礼”,也就是用右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示谢意。在正式场合,除主人和服务员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。第一次上酒时,做主人的可以亲自为所有客

人倒酒不过记住,依逆时钟方向进行,从坐在左侧的客人开始,最后才轮到主人自己。客人喝完一杯后,可以请坐在你对面的人帮忙为他附近的人添酒。如果你同时准备了红酒和白酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端。1.4 敬酒的要点

敬酒也就是祝酒,指在正式宴会上,由主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话,内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯和提议者对视一下,这个过程就算结束。

在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当离对方比较远,就可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序。

在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

2、庆祝用酒

商务谈判进入最后的庆祝阶段时,说明谈判圆满结束。有关各方人员一般应在交换文本后当场饮上一杯香槟酒,并与其他方面的人士一一干杯。这是国际上所通行的增加签字仪式喜庆色彩的一种常规性做法。

3、作为礼物的酒

商务送礼适合在一些活动、会议的时候,但是礼物不能太过于贵重,但是也决不能低档次,商务送礼也体现了一个机构的实力与态度,过于贵重显得是在拍马屁,太轻则是不重视,敷衍。因而以酒作为礼物是非常好的一种选择。而面对不同国籍的客户,送礼时有不同的需要注意的地方:

送礼给日本人时,送成双成对的礼物,如一对笔、两瓶酒很受欢迎。礼品包装纸的颜色也有讲究,黑白色代表丧事,绿色为不祥,也不宜用红色包装纸,最

好用花色纸包装礼品。礼物应该包装好,不要用白色或色彩明亮的包装纸,因为在日本文化里,白色象征死亡,明亮的颜色则会显得过分花哨,不够庄重;不要出人意料地拿出礼物,拿出礼物前应该设法婉转地告诉你的客人,说你准备了一份小小的纪念品;如果是和一班客人会见,要么向全体赠送一份礼物,要么向团体的每一个人送礼;如果是向全体客人送礼,要在所有人集合过来之后再赠送。只向团体里的某些人送礼,会被看作非常失礼的行为。

送礼给法国人时,这礼品自然不能太便宜,但是绝对不能太贵,不要送葡萄酒,葡萄酒在法国是大路货,就像中国的二锅头或者老陈醋,不算礼物。

送礼给德国人时,一定要讲究包装,对礼品是否适当、包装是否精美要格外注意。

四、总结

在全世界已经变成了地球村的今天,我们要学会如何在跨文化的商务谈判中做到礼仪周全,尊重各国各民族的文化传统。酒在社会生活和社交礼仪中都是不可忽视的存在,深入的了解酒在不同场合的不同意义和用法,避免引起对方的不满情绪,在商务谈判过程中也是很重要的一环。

第二篇:浅谈餐桌礼仪文化之酒文化

浅谈餐桌礼仪文化之酒文化

摘要我国是文明古国,富有优良的文明礼貌传统,素有“礼仪之邦”的美称,几千年光辉灿烂的文化,培养了中华民族高尚的道德,也形成了一套完善的礼仪。对个人而言,礼仪是衡量道德水准和有无教养的尺度。一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,将是自己生活和事业成功的基础。本论文主要是通过斟酒,敬酒,干杯以及餐桌上喝酒的规则等方面来谈论餐桌礼仪文化之酒文化。

关键词礼仪;酒文化;斟酒;敬酒;干杯;规则

1、社交礼仪

社交礼仪作为一种文化,是人们在社会生活中处理人际关系,用来对他人表达友谊和好感的符号。讲礼仪可以使一个人变得有道德,讲礼仪可以塑造一个理想的个人形象,讲礼仪可以使你的事业成功,讲礼仪可以使社会更加安定。礼仪是一个人乃至一个民族素质的重要组成。一个人生活在社会上,要想让别人尊重自己,首先要学会尊重别人。掌握规范的社交礼仪,能为交往创造出和谐融洽的气氛,建立、保持并改善人际关系。

2、酒文化

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒是一种非常奇特而又富于魅力的饮品,一问世便迅速进入社会的各个领域,以其独特的功能与人们生活密不可分。而酒桌上的文化与礼仪是很重要的,喝酒也是一门学问。亲朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。然而,酒桌上的座次,谁坐在什么位置可是有讲究的。有时亲戚朋友在一起可能还可以随便些,而如果是接待客人就要讲究点规矩了。在较为正式的场合,饮用酒水颇为讲究具体的程式。在常见的饮酒程式中,斟酒,敬酒,干杯应用最多。下面,分别对其进行一些说明:

2.1、斟酒

通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,男主人为了表达对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。在斟酒时,我们需要注意的是:如果是侍者斟酒,勿忘道谢,但不必拿起酒杯;如果是男主人亲自来斟酒,则必须要端起酒杯致谢,必要时,还需起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼”,即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。另外,主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒,应该当场启封。斟酒时还应注意一下三个点:其一,要面面俱到,一视同仁。切勿有挑有拣,只为个别人斟酒;其二,要注意顺序。可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒;其三,斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。

2.2、敬酒 敬酒,亦称祝酒。它具体所指的是,在正式宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事由而饮酒。在敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴上必不可少的一项程序。敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。不过,要是致正式的祝酒词的话,则应在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。一般来说,致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时,也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。

不管是致正式的祝酒词,还是在普通情况下祝酒,均应内容愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,让他人等候良久。在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己座位上,面对对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。

2.3、干杯 干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时,往往要喝干杯中酒,故称干杯。有的时候,干杯者相互之间还要碰一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。干杯需要有人率先提议。提议干杯者,可以是致祝酒词的主人、主宾,也可以是其他任

何在场饮酒之人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后在以左手托扶其杯底,面含笑意,目视他人,尤其是自己祝福的对象,口颂祝颂之词。如祝对方身体健康、事业成功、万事顺利、节日快乐等等。

而在主人或他人提议干杯后,应该手持酒杯起身站立。即使滴酒不沾,也要拿起水杯装装样子。在干杯时,应手举酒杯,至双眼高度,口道“干杯”之后,将酒一饮而尽,或饮去一半,或适当的量。然后,还需手持酒杯与提议干杯者对视一下,这一过程方告结束。过去,在中餐中喝白酒,干杯必须一饮而尽,杯内不剩残酒,现在则不必非得如此。在西餐里,祝福干杯讲究只用香槟酒,而绝不可以啤酒或其他葡萄酒滥竽充数。饮香槟干杯时,应饮去一半杯中之酒为宜,但也要量力而行。在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向自己敬酒干杯后,应当回敬主人,与他再干一杯。回敬时,应右手持杯,左手托底,与对方一同将酒饮下。有时,在干杯时,可稍为象征性与对方碰一下酒杯。碰杯时,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重之意,可使自己的酒杯较为对方为低。与对方相距较远时可以“过桥”之法作为变通,即以手中酒杯之底轻碰桌面。这样做,也等于与对方碰杯了。不过,这一方式只是中式的。在西餐宴会上,人们是只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯时,尤其不能彼此碰杯。而且,越过身边人而与相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯,也是不允许的。

3、餐桌礼仪的喝酒规则

不管是在哪一种场合饮酒,都要有自知之明,并要好自为之,努力保持风度,做到“饮酒不醉为君子”。俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小规则:

规则一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规则二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

规则三:领导相互喝完才轮到自己敬。

规则四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。规则五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

规则六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。规则七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代的时候。

规则八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。

规则九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。规则十:碰杯,敬酒,要有说词。

规则十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规则十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。规则十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。

规则十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。规则十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指等失态的行为。

规则十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上,免得别人骂你虚伪。

规则十七:领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,一定要双手举报,且杯子要低。

规则十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

另外如果你不能喝,也可以采取以下的一些策略:

第一、不要主动出击,实行以守为攻战略;

第二、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;

第三、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;第四、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;第五、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;

第六、不要几种酒混着喝,特别容易醉;

第七、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上

大忌;

第八、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上; 第九、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;

第十、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里。

总之,了解和掌握一些基本的社交礼仪是很必要的。它不仅反映着一个人的交际技巧与应变能力,而且还反映着一个人的气质风度、阅历见识、道德情操、精神风貌等等。而作为大学生,努力学习和了解这方面的知识,有助于我们在以后的职业生涯中走得更好更远。

参考文献:

(1)张长兴,酒文化,[M],内蒙古人民出版社,202_.(2)彭健,浅谈餐桌礼仪文化,[J],新西部(下半月),202_(06).(3)丁宇彤,试论大学生求职技巧的训练与指导,[J],科技信息,202_(01).(4)刘燕,公关礼仪与修养,[J],商业文化(学术版),202_(12).(5)王丽娟,社交礼仪的基本原则,[J],公关世界,202_(02).(6)管健,乐国安,酒桌文化,[J],领导文萃,202_(21).

第三篇:商务谈判论文之礼仪篇

浅谈商务谈判之礼仪

姓名:罗若珈学号:20092551班级:09视觉传达07班

摘要:在商务谈判中礼仪往往会决定一个成败,在国际发展的今天,商业在迅速

发展,商务谈判桌上的人越来越来国际化,商务礼仪也成了不可或缺的一种了。而在礼仪当中又分为个人礼仪和商务礼仪两大类。个人礼仪有穿着、装容等,商务礼仪则涉及谈判地点、谈判座次、谈判表现、签字仪式等具体方面。

商务谈判是在双方都有准备的情况下,双方为己方争取更大利益更好合作而进行的一种商业谈判,而这当中存在着各种各样的变数是无法预料的,而在长时间的谈判交涉当中,礼仪也是保持良好交涉的一大必要条件。所谓商务礼仪,是指在长期的商务谈判交往中,为迎合文化的适应性而形成的一系列行为或活动准则。商务礼仪贯穿在我们日常工作生活的方方面面,有时候虽然知道怎么做,但在具体实践中却往往疏忽或者运用起来显得很不自然,因此,要养成良好的商务礼仪习惯,需要我们长期不懈地努力。

礼仪是人类社会文明发展的产物,是人们在社会交往中的风俗习惯和文化传统等中长期形成的行为规范与准则。

商务礼仪是礼仪的重要组成部分,是指在商务活动中,商务人员为了树立良好的个人和企业形象,遵守的社会公认的行为规范,它是一般礼仪在商务活动中的体现和运用。

商务谈判作为一项特殊的商务活动,对谈判者的礼仪有特殊的要求,懂得并掌握这些必要的礼仪与礼节是商务谈判人员必须具备的基本素质。

而商务谈判的过程中我们也要遵循几条原则:

1.相互尊敬原则是礼仪的情感基础。

2.入乡随俗原则,我们要真正做到尊重交往对象,就必须了解和尊重对方所独有的风俗习惯。

3.谦虚适度原则,在国际商务谈判中,要做到不卑不亢,反对一味地抬高自己,但也绝对没有必要妄自菲薄。

4.尊重隐私原则,在和别人交谈与沟通时我们要主动回避与隐私相关的问题。但是“十里不同风,百里不同俗”,在国际交往中,各国的文化和习俗差异

很大,关于隐私的理解也大不一样,只有明白什么是隐私才能把握好分寸,充分做到尊重他人的个人隐私,也保护好自己的隐私。

5.注意细节原则,俗话说“细节决定成败”。在国际商务谈判中,一定要时刻注意自己的言行,有时候往往由于自己平时的不良生活习惯而引起客户的反感,从而导致谈判的失败。

一、仪容着装礼仪

俗话说,人靠衣裳马靠鞍。与人交往,我们首先注重的是人的着装。人们常常发现,一件漂亮的衣服,穿在不同的人身上,其效果和感觉并不相同。成功的着装与仪表是有着紧密联系的。

女士仪容着装要求:

1.发型发式。女士的发型发式应该美观大方,需要特别注意的是,在选择发卡、发带的时候,样式应该庄重大方。

2.面部修饰。女士在正式的商务场合,面部修饰应该以淡妆为主,不要浓妆艳抹,但也不能不化妆。

3.着装修饰。女士在商务着装的时候总的要求是干净整洁。同时,女士在着装的时候要严格地区分职业套装、晚礼服及休闲服。在着正式的商务套装的时候,应该避免穿无领、无袖,或者领口开得太低、太紧身的衣服,同时衣服的款式要尽量合身,以便活动。

4.丝袜及皮鞋。女士在选择丝袜及皮鞋的时候,需要注意丝袜的长度一定要高于裙子的下摆,同时在选择皮鞋时应尽量避免鞋跟过高、过细。

男士仪容着装要求:

1.男士的西装一般以深色调为主,避免穿有花格子或者颜色非常艳丽的西服。男士的西服一般分为单排扣和双排扣两种。在穿单排扣西服的时候,如果是两粒扣子的西服,只系上面的一粒,如果是三粒扣子的西服,只系上面的两粒。穿着双排扣西服的时候,应该系好所有的纽扣。

2.衬衫的颜色和西服整体的颜色要协调,衬衫不宜过薄或过透。

3.领带的颜色和衬衫、西服颜色相互配合,整体颜色要协调,系领带的时候要注意长短的配合,领带的适宜长度应该是正好抵达腰带的上方,或者有一两厘米的距离。

4.皮鞋以及袜子的选择要适当。男士在商务着装的时候要配合皮鞋,不允许穿运动鞋、凉鞋或者布鞋,皮鞋要保持每天光亮整洁。袜子的质地、透气性要良好,同时袜子的颜色必须保持和西装的整体颜色相协调。如果是穿深色的皮鞋,袜子的颜色也应该以深色为主,同时避免出现比较花的图案。

二、商务谈判过程中的礼仪

1.介绍礼仪

自我介绍是谈判双方互不相识,又没有中间人的情况下而采用的一种介绍方式。在自我介绍时要说明自己的姓名、身份、单位等,并表达出愿意和对方结识的意愿。介绍自己时要不卑不亢,面带微笑,陈述要简洁、清楚。

2.握手的基本要求

握手时距受礼者约一步远,两脚立正。脚并拢或脚尖展开站成“八”字步,上身稍微前倾,肘关节微曲抬起至腰部,目视对方伸出右手,四肢并拢、拇指张开与对方相握或者微动一下即可,礼毕后松开。行礼者与受礼者间距适度,不要太远或太近,否则都不雅观,尤其是不可将对方的手拉近自己的身体区域。握手时只可上下摆动,而不能左右摆动。

3.座次安排的礼仪

座次安排的基本要求是以右为尊。谈判者身份、地位高的坐右边,低的则坐左边。在双边谈判中,大多使用长方形的桌子。通常宾主相对而坐,各占一边。谈判桌一般对着入口时,来宾对门而坐,东道主背门而坐。双方的主坐人是谈判中的主宾和主人。主宾和主人居中相对而坐,其余人员按职务高低分坐左右,原则上以右为尊。主谈人右手第一人为第二位置,左手第一人为第三位置,右手第二人为第四位置,左手第二人为第五位置,以此类推,记录员一般位于来宾的后侧,翻译人员位于主谈人右侧。

4.交谈礼仪

交谈是国际商务谈判中的主要活动,要想圆满的完成谈判活动,遵守交谈礼仪具有十分重要的作用。一般来说,在国际商务谈判中,要遵守以下交谈礼仪:态度诚恳,尊重对方、谈吐自信,谦逊有礼、语言得体,注意技巧、语言得体,注意技巧。

5.电话礼仪

听到铃响,迅速接听;先要问好,再报家门;礼貌待人,微笑说话;姿态端正、声音清晰;礼貌应答,认真记录;礼告结束,后挂轻放。

商务礼仪虽然理解起来相对容易,但真正掌握起来却很难。之所以说它容易理解,是因为商务礼仪并没有什么高深的、难于理解的理论,它是在我们的日常商务活动中,经过长期的积累及总结,达成了共识的一种行为准则;而说它难以掌握是因为商务礼仪贯穿在我们日常工作生活的方方面面,有时候虽然知道怎么做,但在具体实践中却往往疏忽或者运用起来显得很不自然,因此,要养成良好的商务礼仪习惯,需要我们长期不懈地努力。

参考文献:金正昆:《商务礼仪概论》,北京:北京大学出版社

第四篇:商务谈判礼仪之谈判之初

谈判之初,谈判双方接触的第一印象十分重要,言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良好谈判气氛。作自我介绍时要自然大方,不可露傲慢之意。被介绍到的人应起立一下微笑示意,可以礼貌地道:“幸会”、“请多关照”之类。询问对方要客气,如“请教尊姓大名”等。如有名片,要双手接递。介绍完毕,可选择双方共同感兴趣的话题进行交谈。稍作寒暄,以沟通感情,创造温和气氛。谈判之初的姿态动作也对把握谈判气氛起着重大作用,应目光注视对方时,目光应停留于对方双眼至前额的三角区域正方,这样使对方感到被关注,觉得你诚恳严肃。手心冲上比冲下好,手势自然,不宜乱打手势,以免造成轻浮之感。切忌双臂在胸前交叉,那样显得十分傲慢无礼。谈判之初的重要任务是摸清对方的底细,因此要认真听对方谈话,细心观察对方举止表情,并适当给予回应,这样既可了解对方意图,又可表现出尊重与礼貌。

第五篇:商务谈判礼仪之谈判准备

商务谈判之前首先要确定谈判人员,与对方谈判代表的身份、职务要相当。谈判代表要有良好的综合素质,谈判前应整理好自己的仪容仪表,穿着要整洁正式、庄重。男士应刮净胡须,穿西服必须打领带。女士穿着不宜太性感,不宜穿细高跟鞋,应化淡妆。布置好谈判会场,采用长方形或椭圆形的谈判桌,门右手座位或对面座位为尊,应让给客方。谈判前应对谈判主题、内容、议程作好充分准备,制定好计划、目标及谈判策略。

商务谈判礼仪之酒文化
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