第一篇:洋河蓝色经典色彩营销案例分析
洋河蓝色经典色彩营销案例分析 关键词: 色彩营销
江苏洋河酒厂推出的洋河蓝色经典系列可算是中国近几年色彩营销的典型案例之一。本文试以爱丽色的观点分析此案的得失,仅供参考。
洋河大曲已经有四百多年的悠久历史,清朝年间更是皇室贡品。从20世纪初开始,在国内外获得多项殊荣。解放后通过改扩建,洋河酒得到进一步发展。洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点,闻名中外,蝉联国家名酒三连冠。
和高档白酒茅台五粮液比起来,洋河多年市场表现可谓“不温不火”,在中档白酒群沉浮。为了进一步发展突出重围,03年策划“洋河蓝海战略”,“蓝色经典”横空出世。通过一些列营销手段,洋河蓝色经典取得了连续多年以三位数增长的“神话”。
从传统营销学角度来讲,洋河的成功可以从“绵柔型”的产品定位、精准的价格定位、”1+1“渠道模式、“男人的情怀”广告语等多角度去欣赏。但对于消费者来讲,所有这些营销方式,效果应该都是在亲眼看到“蓝色魅力”之后的事。可以这样讲:没有蓝色,就没有洋河的成功。
有人可能会说你凭什么把这么多人的功劳都抢到“蓝色”二字头上?我会反问:营销的目的是什么?所有的努力,不都是为了重新定位洋河在消费者心里的位置,增加满足感,提升价值?
消费者对于每一种商品,都会有不同的价值印象。比如让人描述一下什么才算“高档白酒”,有人会说“茅台五粮液”、有人会说“酱香型浓香型”、有人会说“越贵越好”,但通过这些语言描述进行价值印象“翻译”,无非是“稀有、神秘、古老、贵重、传统、正式、男性化、儒雅、敦厚、沉稳……”所以,实际上各个品牌所采用的一切营销手段,都是为了传递这些“价值信息”,成与败,皆归于此。
英雄所见略同。把中国市场现在销售的高档白酒摆在一起,其实一眼就能看出他们的共性——主打红色。
为什么这些品牌不约而同地选择红色作为产品的代表色呢?是巧合还是刻意模仿?红色和他们想传递给消费者的价值有什么必然联系呢?我想只有真正了解色彩的人才能回答这个问题。
营销学有个著名的“七秒钟”定律:消费者面对琳琅满目的商品,只要7秒钟,就可以确定对这些商品是否有兴趣。在这短暂而关键的7秒内,色彩的作用达到了67%。所以不管你是否认识到色彩的作用和影响力。所有摆在货架上的商品都必须面对同样的现实——商品的色彩是消费者最直接看到的能够影响他的价值判断的最重要因素。
红色的象征意义——包括兴奋、热烈、吉祥、喜庆、革*、庄严、积极、富贵、华丽、成熟、生命力……这和前面提到的消费者对于“高档酒”的印象是非常吻合的,再加上中华民族的传统嗜好色是红黄,所以很容易引起消费者的价值认同和情感共鸣。如果各种营销手段能够做到品牌印象的一致性,取得成功是必然的。
虽然各企业都选定红色作为基础色,但辅助色(主要是临近色相)和强调色还是有明显的差别。比如金色(富贵)、白色(纯净)、黑色(坚定)。通过不同方式的搭配,给人的感觉在总体红色的印象上又有各自的细微区别,形成品牌印象的差异化。
虽然高档白酒品牌都围绕红色大做文章,但毕竟可发挥的空间实在有限,红色疲劳引起的品牌同质化不可避免地出现,竞争胶着。如何快速成长或突出重围是各大酒厂最头疼的问题。
其实同样的问题,百事可乐在和可口可乐的竞争的过程中早就找到了答案。那就是树立和竞争对手截然相反的价值印象。相比可口可乐的神秘古老,百事选择了年轻活力,当然这也是在市场分析的基础之上决定的,百事选择了差不多和可口可乐红色对立的色相蓝色作为代表色,完美传达了自己的价值诉求,一举获得消费者的喜爱。
回到洋河蓝色经典的案例上来,我觉得这其间有某种必然的联系和相似。洋河将价值印象定位到了优雅、柔情、睿智、冷静、宁静、纯净等方面。选择蓝色,也是必然,蓝色能够最好地体现新的品牌印象。而一体化的价格策略、渠道策略和广告促销,全面建立了洋河蓝色经典对于高端酒文化的另外一种诠释方式。
无论洋河蓝色经典的成功是否是刻意的色彩营销,但事实上已经用到了色彩营销的概念和模式。出奇制胜,有值得总结和借鉴的经验。从营销的角度来讲,把它的成功与红色系列白酒品牌进行对比分析,看到的依然是传统的营销原理和品牌原理。但色彩战略为传统注入了活力和希望。色彩产生的印象如灵魂贯穿品牌营销的始终,每一个细节都对消费者产生影响。比如洋河蓝色经典广告的蓝色渐变,产生了由浅入深的意境,冷静之下暗藏智慧。黄色和蓝色搭配,一目了然,对蓝色寒冷的印象也起到了一定中和效果。至于酒瓶的曲线造型和模特的背影,也形成了一种呼应,不过那是另外一个话题。
洋河蓝色经典虽然成功了,但不是没有隐忧。主要还是应当重视和化解蓝色给人偏冷的印象,并且考虑建立与传统高档白酒印象红色的潜在联系。也许加入15-20%的紫红作为辅助色,效果会不错。如果是基于色彩调查的数据,颜色可以更精确。
第二篇:洋河蓝色经典营销方案
市场调查
洋河启投入大量人、财、物力,对市场进行大规模摸底调研。了解当时不同层次消费者的真实想法,从中发现他们未被满足的全新需求。调查包括:采用盲测法研究目标消费者对白酒口味的偏好;通过大量消费者饮后舒适度试验研究不同风格白酒对人体健康的影响;将相关系数等统计分析方法应用于消费者消费习惯的研究;应用SPSS等大型计算机统计分析软件对市场调查结果进行综合性分析研究等。
通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验,综合分析结果后“洋河”得出如下结论:白酒在人们交际中发挥着重要作用,有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛,其次是口干舌燥。白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。
经典的研发
202_年8月,洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后,终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。
“洋河蓝色经典”有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝,档次与价格从低到高。其广告宣传由“世界上最宽广的是大海,比大海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”修整为“世界上最宽广的是大海,最高远的是天空,最博大的是男人的情怀”
“洋河蓝色经典”荣膺202_年中国白酒工业十大创新品牌称号。
“洋河”曾几何时排名在20名左右,被远远甩在了八大名酒之外。到202_年,“洋河”排名第七,202_年行业主营业务排名第五;
新华日报组织的第四届江苏市场白酒品牌风云榜上,洋河蓝色经典以最高票当选为十大上榜品牌之首。编辑本段市场推广
202_年1-6月份,洋河蓝色经典单品牌销售同比增长幅度达85.6%,占整个销售的63%。而梦之蓝更是达到了220%的增长率。省外市场的增长率达到了120%。
市场规划策略
该产品上市前我们分三步走的开发规划策略,首先全面介入江苏省内的沿江8市,目前的市场运作证明我们的第一步市场开发已经取得了伟大的胜利;第二步我们实现(区域)全省化策略,在全省内的经销网点布局已经成功完成,消灭了空白市县,目前拿着现金来公司要求签约经销很多;第三步就是全国化的战略。
准确的市场定位
洋河蓝色经典目标群体主要是政府机关、企事业单位以及成功人士招待用酒,同时兼顾高档礼品酒市场。
据行业数据分析表明,高档酒市场随着经济的发展呈不断上升趋势,202_年达到20%的水平,202_年市场容量达到22%。
合理的产品定位
洋河蓝色经典系高档酒,是紧随五粮液、茅台等品牌的产品,种差异法定位,避开了硬碰硬的市场对抗,更容易获得市场的快速成长,短期内获得收益。产品特点
产品采用百年老窖发酵生香,百年储存老熟;主要度数有 38 度、42 度、46
度等,并可根据区域消费特征作适当调整;在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、淡雅的独特风格。产品包装
洋河蓝色经典一反常态,打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统,将蓝色固化为产品标志色,实现了产品差异化,突显了产品个性。产品诉求
世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀
产品文化
蓝色是开放的象征,是时尚的标志,是现代的感觉,是品位的表现;天之高为蓝,海之深为蓝,梦之遥为蓝,这是对洋河蓝色文化的一种演绎,体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味,有力地提升了洋河品牌形象。恰当的定价策略
经销商、终端商高额的获利空间,从产品定价上得到充分的保证。先进的市场运作理念
蓝色经典的推广是“盘中盘”理念运作成功代表之一,是“1+1”市场运作成功的典范和“4×3”营销模式的创立者,注重餐饮渠道,重点餐饮终端的运作,实现厂商的明确分工。词条图册更多图册
扩展阅读:
第三篇:洋河蓝色经典广告分析
广告赏析
洋河蓝色经典广告作品赏析报告
一、作品总体介绍
广 告 主:洋河酒厂 发布时间:202_年 实施范围:全国
核心策略:重塑品牌,促进销售 发布媒介:中央电视台一套 企业简介:
江苏洋河酒厂位于苏北古镇——洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。近年来,洋河全力打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色经典,面市几年来销售增长之迅猛,“蓝色魅力”已征服了越来越多的白酒消费者,并已成为竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。
二、白酒总体市场情况分析
中国白酒的消费总量趋向平稳,但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升,一部分中小企业的市场空间被挤占,销量被掠夺。白酒行业的竞争愈演愈烈。近年来,由于税负增加,粮食及其他原料张价,流通费用上涨等因素,使白酒企业生产经营成本不断升高,为增加盈利,白酒企业加快推出中高档产品步伐。
竞争对手分析 白酒行业领跑者——五粮液
无论在业内还是消费者中间,作为中国白酒中的领跑者——五粮液,都有着难以匹敌的地位。五粮液一直致力于“中国的五粮液,世界的五粮液”的品牌发展之路。虽然近年来,中国白酒市场竞争激烈,五粮液不但没有迷失在品牌的丛林中,反而成为中国白酒的品牌常青树,也获得了国际市场的广泛认同。原因有三:第一是五粮液独有的六大优势和“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,广告赏析
各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的特点,使它在浓香型白酒中独树一帜,成为中国白酒的杰出代表;第二,五粮液具有其它企业无法比拟的规模优势,是世界闻名的酿酒生产基地;第三是严格的质量管理和酿造技艺的不断创新,“该现代化的都现代化,该传统的依旧传统”,走出了一条中国传统产业的自主创新之路,不断提升五粮液的产品品质,使消费者对五粮液非常熟悉和信任,而这种来自消费者的支持是五粮液品牌屹立不倒的根基。洋河进入中高档白酒市场的决策
曾经作为中国八大名酒之一而辉煌一时的洋河,由于各种历史的原因,在消费者心中一度沦为中低档白酒,尽管在江苏大地家喻户晓,尽管江苏人对洋河有很深的感情。通过对消费者的调研访谈发现,提起洋河消费者便想到是两个瓶子:一个是蓝瓷瓶;一个是飞天形象。而这恰恰是在江苏风行几十年的洋河中低档酒。传统、老牌、低档,成为大众对洋河最直接、也是根深蒂固的印象。同时由于在洋河白酒过去给消费者留下“容易上头”的印象,越来越不利于市场推广。
而在低档白酒利润大幅萎缩的今天,中高档白酒才真正是利润的重头戏。国家对低档酒征以重税,各大厂家既无法赚到利润,又无法和小作坊及偷税漏税的不法商贩在低端酒市场竞争,于是中高端白酒市场不断成为各厂家的市场争夺重点。中高端市场的争夺战,用白热化来形容绝不为过。所以洋河酒抓住了时机,积极转型进入中高档白酒市场。
三、传播对象
目标消费者
主要消费人群洞察:职场精英,25~45岁,精干而事业有所成。他们是公司主管以上的人物,在官场也是小有职权的“长”,在单位有自主支配一定费用的能力与权限。他们既受到中国传统文化熏陶,又受到西方现代文明冲击,是融合的一代、两面性很强的一代;认同传统,又有享受时尚消费倾向,对新鲜事物理解接受度比较高;对消费档次和品质要求高(诸如电器、服装、化妆品、私人汽车、商品房等等,消费比重较高);事业小有成就,处于上升期,但还没进入人生巅峰,追求更收放自如的处世境界。
他们在这种情况下喝酒:商务接待、公务谈判、友人对饮„„酒对他们来说,是交际智慧,是商务谈判的润滑剂,是心情的放松,是半醉的灵感。
广告赏析
洋河将品牌在消费者心中的形象定位为:胸襟广阔,能收放自如的男人;心胸比大海更宽广,比天空更高远的男人形象。
并不是只有真正胸襟广阔的男人才会喝蓝色经典。但是男人都会追求这种收放自如、胸襟博大的境界。尤其是那些打拼在职场有梦想,有作为,有拼劲的白领。这些活跃在商务一线的群体,正是洋河的重度消费对象。
五、洋河蓝色经典特点
产品
气味:浓香型
口感:此酒清澈透明,芳香浓郁,入口柔绵,鲜爽甘甜,酒质醇厚,余香悠长。其突出特点是:“甜、绵软、净、香。”
酒评:产品采用百年老窖发酵生香,百年储存老熟;主要度数有 38 度、42 度、46 度等,并可根据区域消费特征 作适当调整;在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、淡雅的独特风格。
产品说明:洋河蓝色经典的特点:高而不烈、低而不淡、棉柔而尾净、丰满而协调。喝蓝色经典代表着:世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀,是对宽广、博大胸怀的追求。蓝色是开放的象征,是时尚的标志,是现代的感觉,是品位的表现,代表着纯洁。海之深为蓝,天之高炎蓝,梦之遥为蓝。产品诉求
“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。” 这句话的中心语是男人的情怀,前面海和天是蓝色的,那么男人的情怀就是比海比天更深的“蓝”。男人的情怀代表两个层面,从横向看,就是像海一样宽广的,有容乃大的、包容万物的男人的胸怀,大海就是这样。从纵向看,应该像天空一样高远,超越时空的,跨越历史,纵横天下的男人的梦想。海天梦想,男人情怀,这样一种男人的梦想,成就了男人的情怀。以此吸引成功男
广告赏析
现代社会的男人,要顶天立地,要以一个包罗万象的宽广情怀,来包容对事业、对家庭、对父母、对子女、对朋友的诸多感情。要能包容得下成功的喜悦,不致于被一点点成绩冲昏头脑;也要能包容得下失败的打击,在逆境中拍拍胸脯勇敢坚强地走下去,而这些的确是需要一个比海洋更宽广、比天空更高远的胸怀。
总体来说,这篇广告是成功的。特别是运用了蓝色这一色调为背景和那句“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。”广告语,从视觉和情感上深深地打动了观众,这不仅仅提高了洋河蓝色经典的销量,而且提升了洋河酒的知名度,树立了洋河蓝色经典这一品牌。
第四篇:洋河蓝色经典
洋河蓝色经典----梦之蓝,天之蓝、海之蓝俗话说:“名酒产地,必有佳泉”。纵观我国的名酒、优质酒,绝大部分用水质优良的地下水,尤其是晶莹甘美的泉水酿制而成。如被誉为“国酒”的贵州茅台,水源是由山泉汇流而成的赤水河,水清味美。四川沪州老窖特曲则是取用“龙泉井”之水。闻名中外的青岛啤酒,靠的是崂山矿泉水。绍兴加饭酒取用的是清澈如镜的鉴湖水。名垂千史的山西汾酒,用的则是杏花村清激甘醇的神井水;名扬五洲的洋河蓝色经典洋河蓝色经典,取益于清凉甘甜的洋河“美人泉”水,具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
洋河,原名白洋河。白洋河的弯曲处有一清泉,称之为美人泉。白洋河从何而来,美人泉因何形成?民间流传着一个个美丽而动人的故事。洋河蓝色经典一反常态,打破白酒以红色、黄色为主色调的老传统,将蓝色固化为产品标志色,实现了产品差异化,突显了产品个性。
公司为洋河蓝色经典赋予了独特的蓝色文化:蓝色是开放的象征,是时尚的标志,是现代的感觉,是品位的表现;天之高为蓝,海之深为蓝,梦之遥为蓝,这是对洋河蓝色文化的一种演绎,体现了人们对宽广、博大胸怀的追求。正是因为注入了文化与意味,有力地提升了洋河品牌形象。
海之蓝,天之蓝,梦之蓝 洋河蓝色经典
第五篇:洋河蓝色经典
洋河蓝色经典“海之蓝” “天之蓝”
一杯酒。一种海阔天空的胸襟。一份收放自如的男人情怀。
闭目细细品位,这正是洋河蓝色经典带给您的全新体验。深邃、睿智、博大、冷静,纳浩瀚大海于手中,酌深邃蓝天于一盏,这份勃发的豪情,恰似您搏击人生的写照。
深谙蓝色文明的精髓,洋河集团倾力推出主导品牌——洋河蓝色经典(天之蓝、海之蓝),凝结文明与精湛技艺为一身,唤醒一股绵柔、淡雅的韵味。经有着白酒地下宫殿美誉的洋河百年老窖发酵生香,五十年储存老熟特酿而成;再由国家级评委员精心酿制、勾兑。洋河蓝色经典酒体绵柔、堆杯不溢,入口绵柔爽净、香气优雅、陈香飘溢。
细节决定品位。为了与您的不凡品位相得益彰,洋河蓝色经典突破中国白酒的窠臼,创新推出大气又兼具时尚动感的造型。将蓝天与大海的神韵赋予酒瓶造型,一杯在手,尽显您的不凡情趣。
品位洋河蓝色经典,品位唯有您才能深深体会的那份成功者的从容。男人的情怀,您的情怀。
洋河蓝色经典“梦之蓝”
“有梦就有未来!”洋河蓝色经典梦之蓝高档产品开发有其美丽的引发人无尽的遐想,浩瀚的宇宙伴随着洋河的梦想永远吸引着洋河酒人求知的目光,其成功的开发融入了设计人员厚积始有薄发的努力,将包装及品牌的空间思考发挥的淋漓精致,清晰阐述了包装成就品牌的有效机制,为洋河贡献绵薄之力。梦之蓝为以往天之蓝,海之蓝整合之作,集洋河蓝色文化之大成。无与伦比的钻石等级,名家风范,当之无愧为蓝色经典系列酒之魂,洋河至尊。外盒整体简洁大气,观之回味无穷。
独具的十二面盒四边外延,象征海洋和天空的广阔无垠,又体现了洋河所独特博大的海洋文化。盒身深蓝,天之悠远;底部墨蓝,海水深不可测。海天同为深色又凸现了梦的宁静与沉稳。
盒内上搭一横蓝卡为乾,下内底座外烫红金海涛纹,上面盈盈齐瓶身为坤,瓶子如同在波光闪烁的深蓝水面飘浮,又如临波迎风踏浪而来。
盒身大部分为透明有机玻璃,清澈如水,纯净似梦,微光闪烁如梦里清风。宛如馄饨初开之际盘古一股开天辟地的浩然之气。象征男人屹立海天之间的澄清方正刚直之气。君子,在水中一支独秀,与洋河蓝色经典海洋文化──男人的酒这一主题丝丝紧扣。
背面鹰击长空图,雄鹰背若泰山,翼若垂天之云,扶摇羊角而上者九万里,绝云气,负青天,之徙于南冥也,水击三千里。惊涛骇浪卷起千堆雪,无一不体现了男人博大的胸襟,翱翔长空一览众山小的心怀。
瓶盖为独具匠心的蓝钻造型,瓶身为经典的流线水滴型,深蓝色彩,磨砂工艺与水晶的晶莹剔透体现了其高贵典雅,如芙蓉出水。
洋河精华一脉传承,海天之间惟我千年。梦之蓝,心之蓝,魂之蓝。
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洋河蓝色经典
据说清乾隆皇帝第二次下江南途中,曾为洋河酒特地在附近的宿迁宫停留。他品尝洋河大曲,赞不绝口,竟为此一住七天之久,留下御笔:“洋河大曲,酒味香醇,真佳酒也”,并指定其为向皇室的贡品。
新中国建立后,政府拨出专款,在几家私营酿酒作坊的基础上,建立了国营洋河酒厂。几十年来,洋河酒厂几经改造、扩建,现已成为我国著名的名酒厂家。洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特的风格,以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的特点,闻名中外,蝉联国家名酒三连冠。
在外人看来,洋河酒厂似乎应该轻松一下了。洋河蓝色经典三年来的成功上市,一方面让一直在改革中的洋河酒厂迎来了发展的又一春,另一方面也为江苏全省白酒业的发展提供了一个样本。
洋河蓝色经典202_年9月面市,以独有的“蓝色文化”和“1+1”营销模式及超前的4×3后终端营销,迅速在高端白酒市场占领了一席之地。
品牌文化就是销售力
202_年9月,洋河蓝色经典成功上市,这是洋河蓝色文化的厚积薄发的结果,标志着洋河蓝色文化的“闪亮登场”。洋河选择蓝色作为企业的形象色,既传承和延续了洋河酒文化的传统特色,又体现了与时俱进的现代文明,洋河蓝色文化的定位,进一步确立了洋河在中国酒界的个性特征。洋河蓝色经典的品牌文化是:天之高为蓝,海之深为蓝,火之纯为蓝。爱之深为博大,思之远为深邃,意之境为纯粹,这是对洋河蓝色文化的一种演绎。洋河之所以推出蓝色文化,除了寻求一种文化的定位之外,更重要的是在探索一种差异化的营销理念。
洋河蓝色的根基是消费者心目中形成情结的恒久不变的“天蓝瓶”。天蓝瓶外观设计新颖独特,倒葫芦型的古典风格酒瓶,工艺特殊,色彩鲜艳,特别是瓶颈上系着红色丝绸蝴蝶结的装饰,更显得别致、可爱,此瓶造型获得过国家专利奖。该酒1979年成为国家最早的八大名酒之一,并荣获过国际金奖,蝉联了国家名酒三连冠。
洋河展览馆里有原国家领导人胡耀邦、江泽民盛赞洋河“天蓝瓶”的照片;还有任红举、陶思耀为洋河“天蓝瓶”作的词、谱的曲,蓝色的小瓶里滴下清泉水,香飘千百年,到过蟠桃会,闻一闻,如半仙;尝一尝,云中飞,蓝色小瓶水流长啊!美酒伴春晖。
蓝色世纪,蓝色洋河。近年来,洋河着力打造“蓝色文化”,使其在挖掘、整合与创新中不断升华,并赋予其强烈的现代气息和时代精神,体现了与时俱进的现代文明意识,并以独特的文化定位确立“洋河”品牌在中国酒界的个性物征。
蓝色一直是洋河独具特色的传统色彩,可以说,洋河蓝色文化的力量影响着一代又一代消费者的选择,让洋河有了一批又一批的忠实消费者。蓝色作为洋河产品的代表色,蓝
洋河蓝色经典的广告语是:“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”。这句话从横向上理解,宽广的、有容乃大的、包容万物的情怀是男人的情怀,从纵向上看,超越时空、雄霸天下的男人梦想是男人的情怀。因此可以说,男人的情怀就是洋河蓝色文化的精妙诉求。蓝色文化既是对开放、高远的现代文化的追求,更是对洋河蓝色文化的一种诠释。也可以说,男人的情怀就是洋河蓝色经典品牌的诉求;此外,蓝色文化还体现着新时代的民族精神,像海一样具有宽广而博大的胸怀,像浪花一样充满竞争和创造的力量,海至深为蓝,天至高为蓝,梦至遥为蓝,火至精纯也为蓝,蓝色正是我们时代呼唤的生命律动的色彩。
品质绵柔就是购买力
质量是企业的市场定位和对顾客的承诺,洋河蓝色风暴之所以能形成,关键就是独一无二的能满足消费者需求的质量,洋河蓝色经典的外在质量与内在质量都卓尔不群。
其蓝色经典的外包装在设计上突破了白酒包装惯用的红与黄的传统套路,以蓝色为主色调,以金色为辅色,突出了宁静、博大、睿智的丰富内涵,给人海天一色、博大王者的艺术享受。
在白酒市场“卖历史、卖年代、卖健康”等卖点中,洋河人始终以消费者满意为宗旨,以“质量是最好的卖点”为营销理念。为了创新洋河蓝色经典的绵柔新口味,企业通过对省内4325人次的目标消费者口味测试和对2315名消费者的饮后舒适度反映进行了综合分析,对洋河研发的酒体风格进行了新的定义和研究,历经三年,打造出了绵柔型白酒的内在品质,做到了专家评介的“低而不寡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调”特色,于消费者是“香气优雅怡人,入口绵甜柔和,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适”之口感,达到了增之一分则浓,减之一分则淡的品质,把人体健康对白酒的要求上升到一个新的高度。
洋河蓝色经典还对传统工艺做了众多革新。采用慢火蒸馏。这是因为在蒸馏过程中先出来的酒和后出来的酒口味、香气都不同,前段的口味重,后段的寡淡,中段的酒香气比较幽雅,口味比较绵甜、柔软,洋河蓝色经典就是选用中段的酒。发酵时间短,酒体中香味物质就形成得少。洋河蓝色经典采用缓慢发酵工艺,通过控制升温,使发酵时间延长,从而促使酒体中香味物质充分形成,尽管这样会影响到出酒率,但酒质提高了。
为了使酒体更“绵柔”,“洋河”还设法控制入池酸度和入池淀粉比例。这项技术的难点在于:既要避免引起“香气大、刺激性强”等微量成分物质的产生或过量生成,又要防止抑制部分辅香辅味复杂成分的生成。通过生产多种特殊工艺的调味酒,建立适应消费者口味的勾兑模式和框架结构,为“蓝色经典”独特风格及科学保障体系的最终确立奠定了重要基础。即:利用夏季超长期(200余天)压窖的有利时机,生产出特级甜、特级绵、特级香调味酒;采用双轮底、回沙等传统工艺,生产特殊调味酒;利用酱香型等多种其它香型酒的生产工艺,生产出具有不同香型风格特征的调味酒。这些调味酒为“绵柔型”白酒提供了丰富的辅香辅味物质,使得“绵柔”的风格更加典型突出。
关于白酒饮后舒适度的研究,是洋河蓝色经典提升产品质量的一个重要措施。白酒饮后舒适度主要指饮后不暴辣、不上头、不口渴、肠胃舒适、很快恢复正常。白酒饮后是否舒适主要取决于酒中各种微量元素的种类、比值是否恰当。其中,最关键的是酯类物质和酸类物质的组合和配伍。酯类物质是芳香物质,酸类物质是呈味物质。酯类物质比重大了,酒就会冲、辣,有粗糙感;酸类物质比重大了,酒就寡淡、尾杂。而酯和酸这两大类物质又各有几十个种类,这些物质的量比关系都会对饮酒后的舒适度产生影响。所以洋河准确掌握、分析各种酒的微量元素含量,然后设置一个合理的配伍,运用微机勾兑技术,把各种原酒和调味酒,按最佳比例组合在一起,呈现给消费者的产品,不但口味绵软,而且饮后舒适。
创新营销就是市场力
营销理念是品牌成长的翅膀,企业的营销理念必须从企业本位向用户本位转换,做市场不做销售,做品牌不做产品,做长远不做短期。洋河大胆创新营销方式,自己深入终端,与消费者“零距离”接触,让消费者亲身感受到洋河的营销力和亲和力,感受到洋河蓝色品牌文化的博大和高远。创建了1+1营销模式,被一位市场营销专家形象地称为“双人舞”,企业与经销商共享市场资源,共享市场空间,共享市场利润,真正实现了厂商荣辱与共。靖江经销商季总在开始做洋河蓝色经典时,就把洋河蓝色经典当做自己的品牌,自己的推进,公司在1+1营销的基础上又创新出4×3后终端营销模式,蓝色经典包装的第一眼、品质的第一口、诉求的第一次心灵感应,全方位地对目标消费者的心智产生冲击,差异化的竞争优势赢得消费者心智资源,表现了全新的市场影响力。
洋河蓝色经典受到市场的追捧,这是洋河蓝色文化、洋河优异品质和洋河新颖营销有机组合的成功,这是洋河人的杰作,这是洋河品牌的荣耀。归根结底,是文化赋予了洋河蓝色经典强大的生命力,洋河人勇于创新的开拓精神,也必将开创洋河更加灿烂辉煌的明天!