第一篇:《10部必读的国学经典》范文
《10部必读的国学经典》
读《周易》,学会最高明的思考
读《诗经》,熏染最纯粹的诗意
读《老子》,悟天之大道,明人之至德
读《论语》,好好做人,做个好人。
读《庄子》,超然物外,安顿身心
读《孟子》,成阳刚之骨,养浩然正气
读《史记》,观天识人,察古知今
读《坛经》,修心合道,明心见性
读《近思录》,明天理,正道统
读《传习录》,看顾内心,知行合一
读这十部经典,也绝非读了十本书这么简单,而是在郑重接过先贤的十大衣钵,并对自我人生、家国天下予以十种大安顿。
读书,是一种修行;读经典,是一种修炼;读顶级经典,是一种境界
此生必读的十本国学经典名著!
此十本国学名著,既是国学经典中的经典,又是广受现代人欢迎的畅销图书(豆瓣评分均在8.7分以上)。这些书目集成了中国智慧的精华,每一本著作的背后都站立着一个伟大的智者!旧书不厌百回读,熟读精思子自知!读书当从国学经典开始!
1、司马迁《史记》 《史记》是我国著名史学家司马迁所著的史学巨著,列“二十四史”之首,记载了从传说中的黄帝开始一直到汉武帝元狩元年(前122)三千年左右的历史,被誉为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”。读中国历史,不能不读《史记》。
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2、《诗经》
《诗经》是中国古代诗歌开端,最早的一部诗歌总集,收集了西周初年至春秋中叶(前11世纪至前6世纪)的诗歌,共311篇,其中6篇为笙诗,即只有标题,没有内容,称为笙诗六篇(南陔、白华、华黍、由康、崇伍、由仪),反映了周初至周晚期约五百年间的社会面貌。
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3、老子《道德经》 《道德经》被誉为“万经之王”、“百科全书”。有说它是言哲思的,有说它是言智术的,有说它是言兵事的。但它总的是说如何“得道”的大道理,故《道德经》或可称《得道经》。《道德经》文约义丰,全书5千余言,81章,分上下两篇,上篇称《道经》,下篇称《德经》。《道经》讲述了宇宙的根本,道出了天地万物变化的玄机,表达了宇宙和自然的总规律,《德经》说的是处世的方略,道出了人事进退之术,表达了人类的人生观和道德观。“道”是“德”的根本,“德”是“道”的载体,是“道”的体现。《道德经》的智慧源于老子对世情的洞察和精微的思索,内容涉及人性修养,处世哲学,治国之道、军事哲学,等等,老子思想根本上是经世致用之学。
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4、司马光《资治通鉴》
《资治通鉴》是司马光及其助刘攽、刘怒、范祖禹等根据大量的史料编纂而成的一部编年体史书,记载了上起周威烈士二十三年(公元前403年),下讫后周世宗显德六年(公元959年)共1362年的历史。书中描绘了战略至五代期间的历史发展脉络,探讨了秦、汉、晋、隋、唐等统一的王朝和战国七雄、魏蜀吴三国、五胡十六国、南北朝、五代十国等几十个政权的盛衰之由,生动地刻画了帝王将相们的为政治国、待人处世之道,以及他们在历史旋涡中的生死悲欢。时至今日,《资治通鉴》仍是一本了解和学习中国历史的必读之书。豆瓣评分 9.4/922人评价
5、蘅塘退士《唐诗三百首》
《唐诗三百首》是一部流传很广的唐诗选集。唐朝(618年~907年)二百八十九年间,是中国诗歌发展的黄金时代,云蒸霞蔚,名家辈出,唐诗数量多达五万余首。孙琴安《唐诗选本六百种提要·自序》指出,“唐诗选本经大量散佚,至今尚存三百余种。当中最流行而家传户晓的,要算《唐诗三百首》。”《唐诗三百首》选诗范围相当广泛,收录了77家诗,共310首,在数量以杜甫诗数多,有38首、王维诗29首、李白诗27首、李商隐诗22首。它是中小学生接触中国古典诗歌最好的入门书籍。
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6、孙武《孙子兵法》
《孙子兵法》又称《孙武兵法》、《吴孙子兵法》、《孙子兵书》《孙武兵书》等.《孙子兵法》被奉为兵家经典。诞生至今已有2500年历史,历代都有研究。李世民说“观诸兵书,无出孙武”。兵法是谋略,谋略不是小花招,而是大战略、大智慧。如今,孙子兵法已经走向世界。它也被翻译成多种语言,在世界军事史上也具有重要的地位。
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7、庄子《庄子》
《庄子》又名《南华经》,是道家经典。《庄子》一书主要反映了庄子的哲学、艺术、美学与人生观、政治观等等。庄子的文章,想象奇幻,构思巧妙,多彩的思想世界和文学意境,文笔汪洋恣肆,具有浪漫主义的艺术风格,瑰丽诡谲,意出尘外,乃先秦诸子文章的典范之作。庄子之语看似夸言万里,想象漫无边际,然皆有根基,重于史料议理。鲁迅先生说:“其文则汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也。”被誉为“钳揵九流,括囊百氏”。
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8、吴楚材《古文观止》
“观止”一词表示“文集所收录的文章代表文言文的最高水平”。它是清朝康熙年间选编的一部供学塾使用的文学读本。《古文观止》300年来流传极广、影响极大,在诸多古文选本中独树一帜,鲁迅先生评价《古文观止》时认为它和《昭明文选》一样,“在文学上的影响,两者都一样的不可轻视”
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9、孔子《论语》
《论语》作为孔子及门人的言行集,内容十分广泛,多半涉及人类社会生活问题,对汉民族的心理素质及道德行为起到过重大影响。是儒家学派经典之作直到近代新文化运动之前,约在两千多年的历史中,一直是中国人的初学必读之书。作为一部优秀的语录体散文集,它以含蓄隽永的语言,记述了孔子的言论。《论语》中所记孔子循循善诱的教诲之言,或简单应答,点到即止;或启发论辩,侃侃而谈;富于变化,娓娓动人。而且论语教给了后人如何为人处世的道理。《论语》与《易经》、《老子》,共为中华民族的几部源头性经籍,它们不仅是道德跟文化的重要载体,而且是古代圣哲修身明德、体道悟道、天人合一后的智慧结晶。
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10、曾国藩《曾国藩家书》
《曾国藩家书》内容广博,既有治军为政之道,又有人生处世之谈,自1879年初刊以来,广为流传,是研究其人及这一时期历史的重要资料。曾氏家书行文从容镇定,形式自由,随想而至,挥笔自如,在平淡的家常事中蕴含真知良言。曾国藩一生勤奋读书,推崇儒家学说,讲求经世致用的实用主义,成为继孔子、孟子、朱熹之后又一个“儒学大师”;他革新桐城派的文学理论,其诗歌教文主持了道光、咸丰、同治三朝文坛,可谓道德文章冠冕一代。
第二篇:人生必读的国学经典语句
人生必读的国学经典语句
1.天行健,君子以自强不息。――《周易》(译:作为君子,应该有坚强的意志,永不止息的奋斗精神,努力加强自我修养,完成并发展自己的学业或事业,能这样做才体现了天的意志,不辜负宇宙给予君子的职责和才能。)2.勿以恶小而为之,勿以善小而不为。――《三国志》(译:对任何一件事,不要因为它是很小的、不显眼的坏事就去做;相反,对于一些微小的。却有益于别人的好事,不要因为它意义不大就不去做它。)3.见善如不及,见不善如探汤。――《论语》(译:见到好的人,生怕来不及向他学习,见到好的事,生怕迟了就做不了。看到了恶人、坏事,就像是接触到热得发烫的水一样,要立刻离开,避得远远的。)4.躬自厚而薄责于人,则远怨矣。――《论语》(译:干活抢重的,有过失主动承担主要责任是“躬自厚”,对别人多谅解多宽容,是“薄责于人”,这样的话,就不会互相怨恨。)5.君子成人之美,不成人之恶。小人反是。――《论语》(译:君子总是从善良的或有利于他人的愿望出发,全心全意促使别人实现良好的意愿和正当的要求,不会用冷酷的眼光看世界。或是唯恐天下不乱,不会在别人有失败、错误或痛苦时推波助澜。小人却相反,总是“成人之恶,不成人之美”。)6.己所不欲,勿施于人。――《论语》(译:自己不想要的(痛苦、灾难、祸事……),就不要把它强加到别人身上去。)7.当仁,不让于师。――《论语》(译:遇到应该做的好事,不能犹豫不决,即使老师在一旁,也应该抢着去做。后发展为成语“当仁不让”。)8.君子欲讷于言而敏于行。――《论语》(译:君子不会夸夸其谈,做起事来却敏捷灵巧。)9.二人同心,其利断金;同心之言,其臭如兰。――《周易》(译:同心协办的人,他们的力量足以把坚硬的金属弄断;同心同德的人发表一致的意见,说服力强,人们就像嗅到芬芳的兰花香味,容易接受。)10.满招损,谦受益。――《尚书》(译:自满于已获得的成绩,将会招来损失和灾害;谦逊并时时感到了自己的不足,就能因此而得益。)11.人不知而不愠,不亦君子乎? ――《论语》(译:如果我有了某些成就,别人并不理解,可我决不会感到气愤、委屈。这不也是一种君子风度的表现吗?)12.言必信,行必果。――《论语》(译:说了的话,一定要守信用;确定了要干的事,就一定要坚决果敢地干下去。)13.毋意,毋必,毋固,毋我。――《论语》(译:讲事实,不凭空猜测;遇事不专断,不任性,可行则行;行事要灵活,不死板;凡事不以“我”为中心,不自以为是,与周围的人群策群力,共同完成任务。)14.君子求诸己,小人求诸人。――《论语》(译:君子总是责备自己,从自身找缺点,找问题。小人常常把目光射向别人,找别人的缺点和不足。)15.君子坦荡荡,小人长戚戚。――《论语》(译:君子心胸开朗,思想上坦率洁净,外貌动作也显得十分舒畅安定。小人心里欲念太多,心理负担很重,就常忧虑、担心,外貌、动作也显得忐忑不安,常是坐不定,站不稳的样子。)16.不怨天,不尤人。――《论语》(译:遇到挫折与失败,绝不从客观上去找借口,绝不把责任推向别人,后来发展为成语“怨天尤人”。)17.不迁怒,不贰过。――《论语》(译:犯了错误,不要迁怒别人,并且不要再犯第二次。)18.小人之过也必文。――《论语》(译:小人对自己的过错必定加以掩饰。)19.过而不改,是谓过矣。――《论语》(译:有了过错而不改正,这就是真的过错了。)20.君子务本,本立而道生。――《论语》(译:君子致力于根本,确立了根本,“道”也就自然产生。)21.君子耻其言而过其行。――《论语》(译:君子认为说得多做得少是可耻的。)22.多行不义必自毙。――《左传》(译:坏事做得太多,终将自取灭亡。)23.人谁无过,过而能改,善莫大焉。――《左传》(译:人都有可能犯错误,犯了猎误,只要改正了仍是最好的人。)24.不以一眚掩大德。――《左传》(译:评价一个人时,不能因为一点过失就抹杀他的功劳。)25.人一能之,己百之;人十能之,己千之。――《中庸》(译:人家一次就学通的,我如果花上百次的功夫,一定能学通。人家十次能掌握的,我要是学一千次,也肯定会掌握的。)26.以五十步笑百步。――《孟子》(译:以为自己的错误比别人的小,缺点比别人少而沾沾自喜。)27.君子莫大乎与人为善。
――《孟子》(译:君子最大的长处就是用高尚、仁义的心去对待别人。)28.人皆可以为尧舜。
――《孟子》(译:只要肯努力去做,人人都可以成为尧舜那样的大圣人。)29.千丈之堤,以蝼蚁之穴溃;百尺之室,以突隙之烟焚。
――《韩非子》(译:千里大堤,因为有蝼蚁在打洞,可能会因此而塌掉决堤;百尺高楼,可能因为烟囱的缝隙冒出火星引起火灾而焚毁。)30.良药苦于口而利于病,忠言逆于耳而利于行。――《孔子家语》(译:好的药物味苦但对治病有利;忠言劝诫的话听起来不顺耳却对人的行为有利。)31.良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。――明代谚语(译:一句良善有益的话,能让听者即使在三冬严寒中也倍感温暖;相反,尖酸刻薄的恶毒语言,伤害别人的感情和自尊心,即使在六月大暑天,也会让人觉得寒冷。)32.千经万典,孝悌为先。――《增广贤文》(译:千万种经典讲的道理,孝顺父母,友爱兄弟是最应该先做到的。)33.善恶随人作,祸福自己招,――《增广贤文》(译:好事坏事都是自己做的,灾祸幸福也全是由自己的言行招来的。)34.知之为知之,不知为不知,是知也。
――《论语》(译:知道就是知道,不知道应当说 不知道,不弄虚作假,这才是明智的行为。)35.业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。
――韩愈(译:事业或学业的成功在于奋发努力,勤勉进取。太贪玩,放松要求便会一事无成;做人行事,必须谨慎思考,考虑周详才会有所成就。任性、马虎、随便只会导致失败。)36.读书有三到:谓心到,眼到,口到。
――朱熹(译:用心思考,用眼仔细看,有口多读,三方面都做得到位才是真正的读书。)37.学而不厌,诲人不倦。
――《论语》(译:努力学习却不感到满足,教导别人不感到厌倦。)(译:不把半步、一步积累起来,就不能走到千里远的地方,不把细流汇聚起来,就不能形成江河大海。)38.欲穷千里目,更上一层楼。
――王之涣(译:想看到更远更广阔的景物,你就要再上一层楼。想学到更多更深的知识,你就要比原来更努力。)39.强中自有强中手,莫向人前满自夸。
――《警世通言》(译:尽管你是一个强者,可是一定还有比你更强的人,所以不要在别人面前骄傲自满,自己夸耀自己。)40.玉不琢,不成器;人不学,不知道。
――《礼记》(译:玉石不经过雕琢,不能成为有用的玉器;人不经过学习,就不懂得事理。)41.黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。
――《劝学》(译:年轻的时候不知道抓紧时间勤奋学习,到老了想读书却为时已晚。)(译:知道自己的不足并努力学习就是聪明的人,不好问又骄傲自满的人是可耻的。)42.学不可以已。
――《荀子》(译:学习是不可以停止的。)43.学而时习之,不亦悦乎? ――《论语》(译:学过的知识,在适当的时候去复习它,使自己对知识又有了新的认识,这不是令人感到快乐的事吗?)44.温故而知新,可以为师矣。
――《论语》(译:学了新的知识又常常温习已学过的知识,不断地学习,温习,学问和修养一定会很快得到提高,这样的人就可以成为老师了。)45.读书破万卷,下笔如有神。
――杜甫(译:读书读得多,写起文章来就会笔下生花,像有神助一样。)46.读书百遍而义自见。
――《三国志》(译:读书必须反复多次地读,这样才能明白书中所讲的意思。)47.学而不化,非学也。
――杨万里(译:学习知识但不能灵活运用,不能称为学习。)48.好学而不贰。――《左传》(译:爱好学习但不三心二意。)49.学如不及,犹恐失之。(译:学习知识时生怕追不上,追上了又害怕再失去。)50、知而好问,然后能才。――《荀子》(译:聪明的人还一定得勤学好问才能成才。)
51、学之广在于不倦,不倦在于固志。
――葛洪(译:学问的渊博在于学习时不知道厌倦,而学习不知厌倦在于有坚定的目标。)52.学而不知道,与不学同;知而不能行,与不知同。――黄睎(译:学习知识不能从中明白一些道理,这和不学习没什么区别;学到了道理却不能运用,这仍等于没有学到道理。)53.博观而约取,厚积而薄发。
――苏轼(译:广泛阅读,多了解古今中外的人和事,把其中好的部分牢牢记住;积累了大量的知识材料,到需要用时便可以很自如恰当地选择运用。)(译:做任何事情,开始一定要认真地做好,如果做差了一丝一毫,结果会发现相差很远。)54.盛年不重来,一日难再晨。――陶渊明(译:美好的青春年华过去了就不会再来,一天不可能有两个早晨,要珍惜时光啊!)
55、言之无文,行而不远。
――《左传》(译:文章讲的内容或题材都很好,可表达不适当,那么欣赏的人就不会很多,难以传播千古。)56.人之为学,不可自小,又不可自大。
――顾炎武(译:学习时不要在渊博浩翰的知识面前感到自卑,也不能因为学到一点点知识而骄傲自满。)57.好学近乎知,力行近乎仁,知耻近乎勇。
――《中庸》(译:勤奋好学就接近智,做任何事情只要努力就接近仁,懂得了是非善恶就是勇的一种表现。)
58、笨鸟先飞早入林,笨人勤学早成材。
――《省世格言》(译:飞得慢的鸟儿提早起飞就会比别的鸟儿早飞入树林,不够聪明的人只要勤奋努力,就可以比别人早成材。)59.书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。
――《增广贤文》(译:勤奋是登上知识高峰的一条捷径,不怕吃苦才能在知识的海洋里自由遨游。)60.学如逆水行舟,不进则退。
――《增广贤文》(译:学习要不断进取,不断努力,就像逆水行驶的小船,不努力向前,就只能向后退。)61.位卑未敢忘国。
――陆游《病起书怀》
(译:虽然自己地位低微,但是从没忘掉忧国忧民的责任。)62.人生自古谁无死,留取丹心照汉青。
――文天祥《过零丁洋》(译:自古以来,谁都难免会死的,那就把一片爱国的赤胆忠心留在史册上吧!)63.先天下之忧而忧,后天下乐而乐。
――范仲淹《岳阳楼记》(译:为国家分忧时,比别人先,比别人急;享受幸福,快乐时,却让别人先,自己居后。)64.忧国忘家,捐躯济难,忠臣之志也。
――曹植《求自诚表》(译:忧虑国家大事忘记小家庭,为拯救国家危难而捐躯献身,这都是忠臣的志向。)65.大丈夫处世,当扫除天下,安事一室乎?
――陈蕃语(译:有志气的人活在世上,应当敢于跟各种不利于国家的行为作斗争,哪能只满足于处理好自己小家的小事呢?)66.君子之交淡如水,小人之交甘若醴。
――《庄子》(译:君子之间的交往,像水一样的平淡、纯净,这样的友谊才会持久;往小人之间的交像甜酒一样的又浓又稠,但不会长久。)
第三篇:酒店前厅部经理必读
酒店前厅部经理必读 在酒店,前厅部通常被认为是最风光的部门,一群俊男靓女,面对客人时应对自 如,谈笑风生。而且,不少 GM 都是从前厅部走出来的,更是让人艳羡不已。于 是,前厅部向来都是立志酒店业的同仁和酒店管理系学生的首选。
从酒店管理的角度来说,前厅部是酒店的首席业务部门,对人员素质的平均要求是全酒店最高的。因为客人的绝大部分要求都会转至前厅部,不可稍有闪失。客人对前厅的印象,即对酒店的第一印象和最后印象,几乎决定了客人是否会再 次光临。对于这样一个风云变幻的部门,对于这样一群出类拔萃的员工,要怎样 管理,才能最大限度地发掘出他们的潜力,为客人提供最优质的服务,为酒店展 示最佳的形象,下面是我的一些体会和实践。
团队建设
酒店的工作,通常来说,并没有很高的难度,但是环环相扣,我 团队建设 们的每一个不经意的失误,都会给客人带来极大的不便,甚至造成重大损失。比 如,前台小姐不小心写错了房号或者做错了房卡,客人很可能就去错了房间,刚 好,该房间有客在住,那种尴尬和失望简直难以言喻!所以,作为前厅部掌门人,第一要务就是团队建设,不管你是空降还是内部晋升。空降的好处是,你可以更 加不留情面,大刀阔斧。不过,你仍然有待观察和了解。最好是
从“去劣”着手。高层请你来,一定希望你带来一些好的变化。就像一个苹果,只有先切除已烂的 部分,剩下的部分才不至于也烂掉。对于新晋的掌门人来说,最好是“纳新”,来输入新鲜血液,让大家居安思危。通常太稳定和安逸的环境,会纵容大家的不 思进取。这绝不是简单的改朝换代的思路延续。前厅是一个瞬息万变的要塞,要 求成员必须机智敏捷,思路缜密,态度友善,彬彬有礼。作为掌门,更要万人当 前,临危不乱。酒店作为企业,当然是希望用最少的人力,创造最大的效用,即 在不增加成本的前提下,最大化的满足客人的合理需求。然而客人的要求,会随 着我们服务水平的提高而升高。我们只有建立一支高效精锐的团队,随时备战,才能以不变应万变。没有完美的个人,但可以建设完美的团队。
建立标准
所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂,常出现忙碌和混乱的 建立标准 场面,一个关键原因,就在于缺乏标准。一个 500 间房间的酒店,如何在满房的 情况下,做到秩序井然,一定是之前就形成了完善的规范,而且做了充分的准备,所以,凡事预则立,不预则废。用到酒店,特别是前厅,再恰当不过。酒店的工 作其实是很多细节的组合,包括:到店前的预定,接机,入住手续,行李托管,入住期间,离店手续,送别等等,这些细节基本上都是由不同的人来完成的。我 们要保证对客服务的系统性和高品质,就必须制定出一整套非常细化而且完备的 工作流程和标准,比如我们微笑的程度,我们为客人指路的态度和方式等,同时 要求每一位团队成员必须按照标准来执行。还有,你的标准是多少分?我们在 学校读书的时候,通常考 80 分就比较开心了,因为这代表着优秀水平。那么在 酒店呢,客人是不会容忍你犯 20 分的错误的。此时,请回头看看周围的同仁,检视一下我们的服务标准,在自己心中,又可以打多少分?培训与考核
有了标准,接下来就是怎样落实的问题。我们可以根据酒店的 培训与考核 实际情况,制定出具有本酒店特色的服务规范和流程。但是,铁打的营盘流水的 兵,酒店的人员,不断在新陈代谢,不管你多么不舍,酒店似乎总是聚少离多的 地方。我们甚至来不及悲秋伤春,只能在拥有时倍加珍惜,因为还有无数的挑战 和困难在等候。面对新人辈出,知识和经验参差不齐的现状,作为掌门人,最重 要的就是,如何在最短的时间内,让大家对酒店和酒店的规范或标准有一个全方 位深层次的理解,从而在执行的时候达成共识。要达到这一点,唯有培训。我发 现身边有很多同事,对培训很反感:怎么一到我休息,就开始培训;看看培训的 人都是照本宣科;培训的内容还不如我讲的全面;你看 xx 从不参加培训还不是 和我们拿一样的工资等等怨言。是不是酒店培训真的如此吃力不讨好,或者毫无 必要呢?据我了解,大部分同仁都希望通过培训来提升自己,不管是新人,还是 管理者,只是整天说要设身处地,换位思考的酒店,常忽略了不同的培训需求,缺少针对性和培训深度罢了。全面了解培训
需求,精心准备培训材料,选择合适 的时间,以生动幽默的方式授课,培训后进行检测,并与个人的奖金,评优,晋 升挂钩,相信培训的作用会超出我们的想象。
激励
前厅部的工作,常常是日复一日,就算创新,也不可能每天都有可创新激励。客人是上帝,是花钱来享受的,所以难免有时候声音大一点,不耐烦一点,甚至蛮不讲理。作为掌门人,除了自己以万夫不挡之勇,从容面对,笑脸相迎以 外,还必须使出你的浑身解数,发挥你的极致魅力,调动大家的热情,保持我们 的风度,迎难而上,最后与客人化干戈为玉帛。从这个角度讲,做酒店真的很难,作为前厅部掌门人尤难。不过,值得欣慰的是,我们的小同事小伙伴通常把我们 当成榜样,我们的一句赞美,一声鼓励,一个肯定的手势,一次贴心的关怀都让 他们欣喜不已。看着他们一个个满怀激情和梦想,我默默祝愿:青出于蓝。
General Manager 总经理
第四篇:酒店前厅部经理必读
在酒店,前厅部通常被认为是最风光的部门,一群俊男靓女,面对客人时应对自如,谈笑风生。而且,不少GM都是从前厅部走出来的,更是让人艳羡不已。于是,前厅部向来都是立志酒店业的同仁和酒店管理系学生的首选。
从酒店管理的角度来说,前厅部是酒店的首席业务部门,对人员素质的平均要求是全酒店最高的。因为客人的绝大部分要求都会转至前厅部,不可稍有闪失。客人对前厅的印象,即对酒店的第一印象和最后印象,几乎决定了客人是否会再次光临。对于这样一个风云变幻的部门,对于这样一群出类拔萃的员工,要怎样管理,才能最大限度地发掘出他们的潜力,为客人提供最优质的服务,为酒店展示最佳的形象,下面是我的一些体会和实践。
团队建设。酒店的工作,通常来说,并没有很高的难度,但是环环相扣,我们的每一个不经意的失误,都会给客人带来极大的不便,甚至造成重大损失。比如,前台小姐不小心写错了房号或者做错了房卡,客人很可能就去错了房间,刚好,该房间有客在住,那种尴尬和失望简直难以言喻!所以,作为前厅部掌门人,第一要务就是团队建设,不管你是空降还是内部晋升。空降的好处是,你可以更加不留情面,大刀阔斧。不过,你仍然有待观察和了解。最好是从“去劣”着手。高层请你来,一定希望你带来一些好的变化。就像一个苹果,只有先切除已烂的部分,剩下的部分才不至于也烂掉。对于新晋的掌门人来说,最好是“纳新”,来输入新鲜血液,让大家居安思危。通常太稳定和安逸的环境,会纵容大家的不思进取。这绝不是简单的改朝换代的思路延续。前厅是一个瞬息万变的要塞,要求成员必须机智敏捷,思路缜密,态度友善,彬彬有礼。作为掌门,更要万人当前,临危不乱。酒店作为企业,当然是希望用最少的人力,创造最大的效用,即在不增加成本的前提下,最大化的满足客人的合理需求。然而客人的要求,会随着我们服务水平的提高而升高。我们只有建立一支高效精锐的团队,随时备战,才能以不变应万变。没有完美的个人,但可以建设完美的团队。
建立标准。所谓无规矩不成方圆。在不少酒店的大堂,常出现忙碌和混乱的场面,一个关键原因,就在于缺乏标准。一个500间房间的酒店,如何在满房的情况下,做到秩序井然,一定是之前就形成了完善的规范,而且做了充分的准备,所以,凡事预则立,不预则废。用到酒店,特别是前厅,再恰当不过。酒店的工作其实是很多细节的组合,包括:到店前的预定,接机,入住手续,行李托管,入住期间,离店手续,送别等等,这些细节基本上都是由不同的人来完成的。我们要保证对客服务的系统性和高品质,就必须制定出一整套非常细化而且完备的工作流程和标准,比如我们微笑的程度,我们为客人指路的态度和方式等,同时要求每一位团队成员必须按照标准来执行。还有,你的标准是多少分?我们在学校读书的时候,通常考80分就比较开心了,因为这代表着优秀水平。那么在酒店呢,客人是不会容忍你犯20分的错误的。此时,请回头看看周围的同仁,检视一下我们的服务标准,在自己心中,又可以打多少分?
培训与考核。有了标准,接下来就是怎样落实的问题。我们可以根据酒店的实际情况,制定出具有本酒店特色的服务规范和流程。但是,铁打的营盘流水的兵,酒店的人员,不断在新陈代谢,不管你多么不舍,酒店似乎总是聚少离多的地方。我们甚至来不及悲秋伤春,只能在拥有时倍加珍惜,因为还有无数的挑战和困难在等候。面对新人辈出,知识和经验参差不齐的现状,作为掌门人,最重要的就是,如何在最短的时间内,让大家对酒店和酒店的规范或标准有一个全方位深层次的理解,从而在执行的时候达成共识。要达到这一点,唯有培训。我发现身边有很多同事,对培训很反感:怎么一到我休息,就开始培训;看看培训的人都是照本宣科;培训的内容还不如我讲的全面;你看xx从不参加培训还不是和我们拿一样的工资等等怨言。是不是酒店培训真的如此吃力不讨好,或者毫无必要呢?据我了解,大部分同仁都希望通过培训来提升自己,不管是新人,还是管理者,只是整天说要设身处地,换位思考的酒店,常忽略了不同的培训需求,缺少针对性和培训深度罢了。全面了解培训需求,精心准备培训材料,选择合适的时间,以生动幽默的方式授课,培训后进行检测,并与个人的奖金,评优,晋升挂钩,相信培训的作用会超出我们的想象。
激励。前厅部的工作,常常是日复一日,就算创新,也不可能每天都有新可创。客人是上帝,是花钱来享受的,所以难免有时候声音大一点,不耐烦一点,甚至蛮不讲理。作为掌门人,除了自己以万夫不挡之勇,从容面对,笑脸相迎以外,还必须使出你的浑身解数,发挥你的极致魅力,调动大家的热情,保持我们的风度,迎难而上,最后与客人化干戈为玉帛。从这个角度讲,做酒店真的很难,作为前厅部掌门人尤难。不过,值得欣慰的是,我们的小同事小伙伴通常把我们当成榜样,我们的一句赞美,一声鼓励,一个肯定的手势,一次贴心的关怀都让他们欣喜不已。看着他们一个个满怀激情和梦想,我默默祝愿:青出于蓝。
授权。上乘的服务,是在客人说出之前就已经满足。这就需要发挥我们成员的主动性,培养他们细心观察的意识,并且大胆授权。一个客人预定了房间,到了酒店却被告知没有他要的房型,前台小姐说要么你加钱住套房,不然我们也没办法。你这个掌门人在开会,AM在楼层处理事情,客人在大堂雷霆震怒,此时大堂吧有很多客人休息。这是何等槽糕的场面。作为宾客至上的酒店怎么可以出现这种情况?问题总是会有的,一方面我们要提高入住率,一方面我们要让客人满意,关键就在于:授权。作为首席业务部门,如果没有相应的授权,往往是不可能作出令客人满意的决定的。比如上例,客人不会在乎你是员工还是经理出面,他在乎的是你给他的结果,作为酒店的失误导致没有房间,却要客人承担损失,既然你可能连自己也说服不了,又怎么说服客人?我们的管理人员不可能24小时全都在前厅,尤其是你作为掌门人,更要日理万机,这些都不重要,重要的是你是否已懂得授权。当然也要注意授权的2个条件:1,你的员工训练有素,值得信任,总是站在酒店的立场,尊重并满足客人的合理要求。2,授权有度,并且有相应的监督机制。比如前台小姐可以在一些情况给客人升等,但不可以随便给免房费;比如特殊情况可以给特别房价,但必须及时汇报,并有相关管理人员签名确认。授权让员工有更大的发挥空间和更大的工作满足感,会大大激发成员的潜力,从而促进成员的成长和进步。
推销。有些酒店把推销作为前厅部的首要工作,我不敢苟同。毕竟,作好接待和满足客人在住期间的需求才是前厅部的本职。但是,这并不影响我对推销的高度重视和大力推行。其实好的酒店,有很多慕名而来的客人,是我们WALI-IN的主要力量。前厅部特别是前台如何利用自身的优势,给这些客人留下深刻的印象,从而把他们发展为常客,形成酒店稳定的客源的重要部分,我觉得这方面是大有可为的。作为推销的关键一点,我认为是,作为酒店人,对酒店要有发自内心的自豪感。因为自豪,在向客人推销的时候才充满信心。因为自豪,你就会更加细心地去了解酒店的产品及其独特性。因为自豪,你就会更用心去提供超出客人期待的服务。因为自豪,你也会积极地与客人建立有效的宾客关系,而不在乎自己是主管,还是员工。我想最成功的推销,应该是我们还没推销,客人就已找上门来吧。
成本控制。有一种说法,所有增加的收入,其中都包含着一定的成本,但我们每节省一分成本,增加的都是净利润。作为酒店一员,我们每个人的收益都跟酒店的收益息息相关。试想,在现今金融风暴席卷全球之际,如果自己的酒店还可以像往常一样发年终奖,是多么激动人心的事情。那么,请你从现在开始,从身边的一点一滴做起,为酒店节省每一滴水,每一度电,每一张纸,为酒店留住每一个上门的潜在客人。爱护你的工作环境,养成良好的环保意识。因为你的每一个节约的举动,都在为酒店创造利润,都在为你的奖金的发放创造条件。另外,不断提高自身技能,尽可能避免犯错和失误,也是对酒店成本控制的巨大贡献。
部门间的沟通与协调。前厅部作为酒店的信息枢纽,为了满足客人的需求,必须随时保持与酒店所有部门间的有效沟通。客人预定的单间,预定部给做成了标间。一个团队已在3周前汇款至酒店,但入住时前台却不知此事,延误入住的效率。客人换房了HSKP却不知道。客人遗留了物品,被保安捡到,却没有及时通知前厅部,客人退房怎么都找不到。凡此种种,都是部门之间沟通不畅,或者无效沟通所致。作为掌门人,必须经常深入基层,了解成员在工作中的困难,尽早发现问题,及时与相关部门沟通,妥善处理,帮助员工解决问题的同时,为员工树立信心。部门负责人之间定期举行沟通会,针对一些经常发生的问题,提出改进意见。可根据情况,有针对性地组织相关部门,比如前厅与财务,前厅与客房,前厅与餐饮,举行部门间的主题沟通会,必要时邀请主管副总甚至老总参加,以期有效解决部门间的矛盾,协调和促进部门间工作的有序开展。
反馈。酒店可能一时之间不会有什么大的变化,但是我们的客人以及客人的需求,我们经营的外部环境,乃至整个经济形势都在不断的变化之中,这就要求我们作为管理者,必须根据新情况,新形势,不断给酒店高层提出改进意见,包括我们的服务项目,规范程序,包括我们的市场划分,价格体系等等。所谓识时务者为俊杰。对案例进行学习,对工作进行总结,认真收集宾客意见,详细分析和规整,对服务不断改进,对市场不断细分,不断去探究我们的服务,我们的定位,不断争取改善员工的工作和生活条件,顺应市场和时代的变化,我们才能在激烈的竞争,残酷的环境中立于不败之地。
要做到以上这些,无论是对团队成员,还是对前厅部的掌门人来说,都不是容易的事情。但是,我还是不得不说句实话,这对客人来说,还远远不够。当然离我们的目标也还很远。我们常常发现,我们的操作非常符合规范和程序,但客人似乎并不领情。真正给客人留下印象的是,我们的细致入微的关怀以及个性化的服务。
我们常常以记住客人的名字来衡量我们的宾客关系和服务的细致程度,不过似乎还不全面。如果客人主动来询问我们的名字,甚至来和我们分享他们的心情,是不是更能反映我们的服务质量?
富丽堂皇的酒店大堂,时常出入达官显贵。在服务方面,更要确保万无一失,否则,将会前功尽弃。这就是酒店的100-1=0定律。真是台上一分钟,台下十年功。我们的工作注定了是每天上演现场直播。前厅部可说是酒店最具挑战性的部门之一,但是面对挑战,作为小朋友小伙伴们榜样的掌门人,正是以身试法的时候,当然不能学什么跑跑,临危之际,就弃弟子于不顾。华灯初上,那些从容的笑脸后面,谁又知道经历了怎样的考验和积淀!
第五篇:读《中华国学经典必读系列成语故事》有感
读《中华国学经典必读系列.成语故事》有感
自从读了《成语故事》之后,我就对这本书产生了浓厚的兴趣,它里面的故事应有尽有。读后既能使人知道成语的出处、意思,又能让人明白其中蕴含的道理,一个单独的成语就是一个故事,连在一起就是一本书。
妈妈告诉我:中华五千年文明,留下了许多脍炙人口的经典故事。比如苏武牧羊、刻舟求剑、割发代首、毛遂自荐,这些故事穿越历史、代代相传、历久弥新,它们彰显着中华民族的传统美德,浓缩了许多做人、做事的道理和智慧,同时还是弘扬中华优秀传统文化,揭示纷繁历史悠久的窗口。阅读《成语故事》可以感受中华民族文化的博大精深,引领大家好好学习,天天向上。
我和妈妈一起读了“水滴石出,真相大白”后,我发现了赤壁在湖北有三处,一处在复州,一处在黄州,一处在江夏西南一百里,现在属于汉阳县。江夏西南一百里的赤壁,是三国时东吴和蜀汉联军打破曹操的地方。苏东坡游的赤壁在黄州,跟“赤壁之战”的赤壁不是同一个地方。
这本书中给我带来了无比的快乐和浓厚的读书热,至今依然记得书中的“骑虎难下”。说从前有一个人要去村庄办事,临行前家人一再强调,如果遇到野兽,不要惊慌,爬到树上就可以了。谁知在路上真的遇到一只猛虎,他撒腿就跑,爬到了树上,老虎穷追不舍,围着树干咆哮不已,拼命往上跳。这人害怕的要命,由于惊慌过度掉了下来,一屁股坐在了老虎 背上,他抱着老虎的身体不放手,老虎也受了惊吓,拔腿就跑。另外一个路人,看到这种情景,羡慕不已,一个人骑着老虎多威风,简直就是神仙般的享受。这个故事把我笑死了,可谓“当观者清,旁观者迷”。这个故事告诉我们,生活中我们不要盲目的羡慕别人,别人的威风也可能苦不堪言,我们要活在自己的世界里。
我感觉《成语故事》这本书很好,它不光能教会我们很多故事,还能告诉我们怎样做人,读过之后我真的受益匪浅,它就是我学习成语知识的口袋,我推荐大家阅读。妈妈的陪伴和教诲也给我留下了永久的回忆和终身的启示,很感谢妈妈的陪伴。
家长(赵海秀)感言:你从小就喜欢阅读,你选择《成语故事》这本书,我很支持你。这本书里有许多经典故事蕴藏了做人的哲理,我希望你能多阅读此类的书籍,感受中华民族的悠久历史,明白做人的道理。通过阅读也拉进了我们母子感情,很感谢学校的“图书大搬家”活动,让小孩在家里也能阅读到图书,享受阅读的乐趣。