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多元有机酸在水产应用中的作用
编辑:梦里寻梅 识别码:12-726428 3号文库 发布时间: 2023-10-02 01:49:54 来源:网络

第一篇:多元有机酸在水产应用中的作用

、多元有机酸

【产品说明】本品是利用果酸、有机酸、及其他氨基酸络合剂共同配合作用,适合水产养殖的多功效调水品,本品是能有效降解养殖水体中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、有毒藻类、生物有害物质、重金属等几十种有害物质,有力的保护了养殖品种不受侵害,同时还可分解底质中的过剩残饵、粪便等有害物质,无污染、无残留、无任何毒副作用,是理想的水环境保护专用品。其优点是氨氮等有害物质有非常明显的快速分解急救作用。同时还可预防爆发性传染病,保护水中有益藻类和有益菌的作用。使水质达到良性生态平衡,以利鱼、虾、蟹等水产动物健康生长。本品不受阴雨天等气候的限制,是理想的多功能调水养水的好产品。

【主要成份】果酸、有机酸、及其他氨基酸络合剂

【性状】亮黄色液体

【原料规格】活性物60%

【使用方法】直接分装或用水稀释到一定规格分装使用

【适用范围】鱼、虾、蟹、贝各种水产动物外用。

【注意事项】

1、本品不受阴雨天等气候的限制。瓶底有沉淀时摇匀,不影响使用效果。

2、在使用杀虫药物前,对水质较差池塘提前2-3小时使用本品调水

【用法用量】用水溶解后全池泼洒。用作调水时,每公斤15-20亩,污染严重时酌情加量。用作解毒时,每公斤8-10亩,中毒严重时可连续使用2~3次。不影响效果。

【贮藏】在阴凉干燥处保存

【有 效 期】二年

【规格】50公斤/桶;200公斤/桶

绿水解毒宝

【产品概述】本品是一种天然高分子有机化合物,具有较强的生理活性和化学活性。具有离子交换、吸附、络合、螯合、絮凝、粘合作用,可以迅速降低化学耗氧量,澄清水质、降低氨氮和亚硝酸盐,能够改良底质和水质,絮凝有机物和粪便残渣,使之转化为藻类的营养物质加以利用,只需适当的小剂量使用就可以活化物质的交换过程。

【主要成分】腐殖酸钠、矿物质、有机络合物、植物生长因子等

【性状指标】腐植酸钠≥4%,黑褐色液体,呈碱性

【功能用途】

1、可显著改良池塘底质,快速降解水中残饵、排泄物、有效降解塘底硫化物、氨氮、亚硝酸盐等有害物质,稳定水体PH值。

2、促进有益菌藻繁殖,增加溶氧,维持水色,避免池塘老化。解决海参、鱼、虾、蟹等厌食、游塘、溜边、化皮等症状

3、消除和缓解因激素类、氯类、重金属、季铵盐、抗生素、有毒藻类以及各种农药造成的中毒反应,可以排毒、解毒。

4、超强吸附分解氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、降低COD指标。

【适应对象】适合四大家鱼、乌鱼、大黄鱼、鲆鲽类、虾蟹、贝类等海、淡水养殖品种的池塘养殖。

【用法用量】用池水稀释500倍泼洒,1kg/4~5亩•米,根据水质不同情况,可酌情增减用量

【注意事项】

1、本品打开后发现有沉淀属正常现象,请摇匀后使用,不影响疗效。

2、在使用中,水体出现暂时混浊、变黑,属正常现象。

【包装规格】50kg/桶;200kg/桶

【贮运】干燥、密封、避光及儿童不能触及处存放,远离其它化学品。

【有 效 期】两年

亚硝净

【产品概述】在养殖水体中氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮之间可以相互转换,其中以亚硝酸氮的毒性最大。同时亚硝酸盐氮还是一种不稳定形式,当水温逐步升高时,亚硝酸态氮的细菌开始活跃,它将直接影响和威胁养殖对象的健康。本品是用来消除和预防因亚硝酸盐过高引起对水产动物产生的各种危害和病症,能根本上解决了亚硝酸盐对水体的污染及对养殖对象的危害。

【主要成分】降解剂、吸附剂、硫酸盐、螯合剂。

【性状指标】白色粉末

【作用机理】本品利用化工高新技术,通过合理复配、增效及改变分子结构等生产工艺。形成特殊活性分子基团,该基团在水体中产生极性分子,对亚硝酸盐具有强敏感性和专一性,与亚硝酸盐发生点对点反应,形成稳定的无毒盐,使用本剂3~5日后可降低亚硝酸盐含量80%~96%,达到净水、调水和解毒的目的。

【功能用途】本品为新型水质改良剂。高效快速、无毒、无残留,强力抑制水体中有害物质,是消除水体中亚硝酸盐的特效产品,使用本剂2-7日后亚硝酸盐可下降80-95%,同时在较高浓度下可抑制水体中各种有害物质的生长、繁殖,从而达到降低池水亚硝酸盐及氨态氮,减小池水透明度,抑制“水华”的产生,减少鱼虾应激等调水的效果目。

【适用范围】用于鱼,虾,蟹,蚌等海,淡水养殖水体前,中,后期养殖过程使用。

【用法用量】每亩水深1米用本品200-250克,用池水稀释1000倍,全池均匀泼洒,如亚硝酸盐含量较高,可连续用2~3次,前后间隔24小时(按推荐量使用),效果更佳。

【注意事项】1.本品仅在使用对象范围内使用安全,在其他养殖品种(如海参等)上使用的安全性尚未确定,故不可任意扩大使用范围。2.使用本品48小时后即可投放活菌。

【有 效 期】二年

【包装规格】25kg/袋;50kg/袋;

【贮藏】避光、密封、干燥处保存

亚硝克星

【产品概述】在养殖过程中,由于鱼虾蟹等排泄物,残饵以及动物的尸体不断增加,亚硝酸盐氮会不断升高。亚硝酸盐氮在水体里面的形成,能直接影响鱼虾蟹的血液携氧能力和血液循环,严重时将导致鱼虾蟹窒息死亡。本公司利用先进生产技术精心研制出新型高效降解亚硝酸盐的产品一亚硝克星,能迅速、有效、彻底地降解水体中的亚硝酸盐,促进有机物和氨氮的降解,将亚硝酸盐最终转化成氮气释放到空气中,从根本上消除其毒性。本品无任何副作用,是绿色养殖之首选。

【主要成分】硝化菌、反硝化菌、微量元素、腐植酸聚合物、生长因子辅料。

【性状指标】黑色颗粒或粉末

【适用范围】用于防治水产养殖动物由池塘亚硝酸盐引起的中毒等,降解亚硝酸盐

【功能用途】

1、用于水产养殖的水质与底质改良;

2、本产品可以大量吸附氨离子,同时将氨离子络合形成稳定的氨金属盐,一个络合剂可以络合12个氨离子,可以有效的避免及降解毒氨及亚硝酸盐的形成,稳定水质与底质;

3、使用本产品后水色活爽,可以有效避免由于环境不良造成的鱼虾紧迫,并有效改善水生动物的生活及摄食状态。

【使用方法】将本品兑水搅拌均匀后,全塘泼洒,每公斤使用8-10亩(水深1米)。每7-15天投放一次,水质严重恶化时,可酌情增加用量或隔3天再用一次。或将本品以3%用量复配于沸石粉或其他水质改良剂中,配成的成品每亩水深1米的水体用6-10千克。

【注意事项】使用过程中,水中溶解氧应保持在3mg/L以上,若溶解氧低需开动增氧机或投放增氧粉,投放时水温应保持在15℃-40℃之间,晴天正午投放效果更佳。投放本品时,前3后5天避免使用有杀菌作用的消毒剂。

【有 效 期】两年

【包装】50kg/袋

【贮藏】贮于室内阴凉通风处,防潮、严防曝晒

解毒净水宝

【产品概述】本品采用最先进的真空低温快速冷冻干燥技术处理。处理后的菌体处于休眠状态,在常温下,生物特性保持稳定,易于加工和贮藏。常温下遇水可以快速活化复苏,并可以在4小时内开始分裂增殖,每20分钟即可以繁殖一代。可快速降解水体氨氮,硫化氢及COD等有害物质,有效降解水体残饵等造成的蛋白质残留,减少水体泡沫的产生,抑制有害藻类的过度繁殖,维持优良藻相、菌相及平衡养殖水体环境。

【产品特点】贮存方便;高效高活性;使用范围广

【主要成分】光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、乳酸菌等经过发酵培养,浓缩,再进一步采用冷冻干燥,压片而成的复合的高效高活性微生物片剂干制品。

【性状指标】红棕色片剂,活菌数量:1000亿/片,杂菌数:≤5%,水分含量:≤10%

【功能用途】

1、高效降解性:可快速降解养殖过程中产生的代谢废物,有效避免了氨氮、亚硝酸盐及硫化氢等有害物质对养殖对象的伤害,促进养殖动物健康生长;

2、促进系统平衡:促进养殖生态系统菌相、藻相重新达到良性生态平衡,恢复水体的自净能力;

3、抑制有害微生物的繁殖:在养殖系统中可以很快成为优势种,与有害微生物争夺营养物质,抑制有害微生物的生长,有效控制了病原微生物的繁殖;

4、分泌有益代谢产物:可以产生具有生物活性的代谢产物,通过食物链可最终被养殖对象获得,增加养殖动物的免疫力。

【适应对象】本品适用于各种鱼类,虾、蟹类,贝类,海参,甲鱼,蛙类的海淡水养殖水体。

【用法用量】在晴天的早晨,化水后全池均匀泼洒。污染严重的池塘可以加倍使用。化水时加入红糖曝气或搅拌,活化2-3小时后使用效果更佳。不可以与消毒剂同时使用。使用消毒剂的池塘3天后方可以使用本品。10克(即10片)可配制原菌液5000毫升,用于1亩池塘的水质改良,直接施撒在污染严重的区域。

【注意事项】

1、使用本品前后三至五天内禁用有杀菌作用的化学药品及抗生索类药物;

2、使用时要现配现用。

【包装规格】50kg/袋;

【贮运】干燥、密封、避光及儿童不能触及处存放,远离其它化学品。

【有 效 期】两年

氨基酸肥水

【产品概述】本品为我公司研制出来的一种水质改良产品,打破了传统的肥水概念,杜绝无机化肥对池底的污染,运用国内最先进的生物酶解技术精制而成。本品可快速肥水、低温肥水、调水、抗应激、增加营养、无毒、无残留,对鱼虾蟹安全,是适合长期使用的绿色环保型水质改良剂。

【主要成分】复合氨基酸、多种维生素、微量元素、稳定剂、氧化剂、生长因子和多种有益菌。

【性状指标】黑褐色粘稠液体

【功能用途】

1、快速肥水,促进有益单细胞藻类的迅速繁殖,控制青苔等有害藻类生长,为鱼虾蟹等水生生物创造优质的水生坏境。

2、降低水中氨氮,亚硝酸、硫化氢及农药残留、化工废水中有害毒素、改善底质,起到解毒、活水的作用。

3、消除和缓解各类应激因素。如养殖水体所遇到的天气变化(下暴雨、刮

台风)使用药物刺激,所造成对鱼虾狂游不停、爬涉、厌食等异常现象,有效促进水生物的摄食及抗病能力,提供各种必需的营养元素,加快水生生物的生长速度。

4、产品中含有鱼虾蟹贝生长所必需的活性氨基酸、维生素、丰富的营养素和多种微量元素,可以调节鱼虾蟹贝的营养结构,促进虾蟹生长,提早虾蟹类蜕壳,缩短养殖期,提高鱼虾蟹产量,提早上市,增加养殖户的经济收入。

【适用范围】鱼、鳖、蛙、虾、蟹、蚌、海参等品种的养殖池塘

【用法用量】用水稀释后全池均匀泼洒,初次纳塘肥水及苗期肥水时1kg/10亩•米,浓缩型1kg/10~15亩•米。

2、追肥:视水质恶化程度可酌情加量使用。

【注意事项】

1、本品与杀菌剂、抗生素、消毒剂等同时使用,不降低药效。

2、对肥水困难的水体,肥水前要注意解毒。

3、本品在储运、使用过程中出现沉淀属正常现象,用前摇匀。

【有 效 期】两年

【包装规格】50kg/桶;200kg/桶;

【贮藏】避光、密封、干燥处保存

稿件供应单位:山西菲尔普斯科技有限公司

服务热线:***0351-7042152

第二篇:多元活动在阅读教学中的作用

多元活动在阅读教学中的作用

在小学英语教学中,我们首先要知道什么是属于阅读材料,也就是阅读的板块。就拿PEP教材来说,五,六年级课本中的(Read and write, Let's read,Story time)都是属于阅读板块。像前面几个板块,如:Let's learn、Let's find out、Let's try、Let's talk等的作用是学习新词和新语句,练习新词和新句。如果我们把这些称作单项练习的话,那么Read and write,Let's read,Story time这些板块就是综合练习了,把在前面几个板块中学到的新词和新语句,放在一个情景里,通过一小篇阅读文章,再一次呈现给学生,再一次让学生体会和感知新语言的使用场景,这一板块起着复习巩固的作用。而且这一板块不仅有情景,绝大部分的语言还是学生学习过的,即便有一些新的语言出现,这些新的语言都是场景对话时所必需要的,所以这些新语言不太会影响学生的理解,另外这一板块还有相应的练习,帮助学生理解阅读材料和发展相应的技能。如:B5 Unit1 Part B:Describe Jim's new math teacher.B7 Unit1 Part A Answer the questions,阅读理解的练习已经设计好了,教师可以利用,当然我们也可以根据学生的需要再重新进行设计,尽量做到这些问题是面向全体学生。

在进行小学英语阅读教学时,我们大致可以把学生阅读材料的过程划分为pre-reading(阅读前), while-reading(阅读中)和after-reading(阅读后)三部分。我在进行阅读教学时,也是采取读前,读中,读后活动的设计,而且效果也是非常不错的,学生们都乐于接受,也易于接受,并且对本节课的学习都掌握得不错,对本次的阅读内容大部分都能熟练地复述,甚至进行改编和表演,学生们兴致也大大地提高了。自然而然,这样的话老师的教与学生的学就会进行得很顺利,甚至可以达到事半功倍的效果。所以,每次进行阅读教学时,我通常都会布置学生进行前置学习,也就是我们平时所说的课前预习,那么这也就是我们要进行的阅读前(pre-reading)活动了。接着在课上会有设计阅读中(while-reading)的问题等,最后完成阅读后(after-reading)的内容

另外,无论是在词汇的课堂,音标的课堂,还是在阅读教学的课堂上我会尽量用英语组织教学,这样可以烘托英语课堂气氛,增强学生的求知欲,提高学生的听说能力。在课前我一般也会进行每日英语(Everyday English),我觉得这一环节自从开展以来,学生们都很感兴趣,竞争意识也很强,总想为自己所在的小组加上一分。我认为这一环节非常重要,既是学生练习听力的良好机会,也是学生学习与模仿的途径之一,更是他们训练口语,积累词句,甚至是用英语交流最好的途径了。还有进行阅读教学时预习指导要到位。在教学前,我要求学生做好课前预习,一方面可以让学生借助词典、单词表或有关资料,能对文章内容有大概的了解,把不懂的字词句让学生在预习时划出来,留到小组讨论时或是在课堂上提出来解决。这样我们可以把这一课前预习,作为提高阅读课教学效率的第一步,不无原因,课标中明确要求学生要有一定的预习能力,且学生预习效果的好坏直接影响课堂教学的效率。坚持要求学生课前预习不但可以提高他们的预习能力,而且可以提高他们的听课效率。

再者,要做到激发学生的阅读兴趣也是非常重要的,虽然我没办法做到让全部学生都喜欢上我的课,但我会尽自己的最大能力去让他们喜欢上英语,喜欢说英语。这样也就需要我们老师根据不同类型和不同内容的课设计不同的导入手段,以此来激发学生的兴趣。比如:设置情景,提出问题,让学生带着目的去读,或是让他们谈论有关的话题。我在这学期教学五年级下册Unit6 A Field Trip Part B的 Read and write时,当中有一句是:It's time to go.在此我设计了这样一个问题:我们在什么时候或是什么场合会用到这一句子呢?有些学生想都没多想,马上反应出是:have a picnic, climb mountains...,有些学生受到其他同学的启发,想了想也很踊跃地举手发言:travel, go hiking...。这样不仅能使学生处于积极的准备状态,带着目的和愿望去学和读,变被动式阅读为主动式阅读,而且有助于学生形成阅读技巧,提高理解能力。

我认为要想上好英语阅读课不是一时就能做好的,而是要靠平时一点一滴的积累,一方面是老师的积累,另一方面是学生的积累。由此可见,我们必须要了解什么是阅读材料,更好地设计阅读材料,做好课前预习,更要重视学生,激发学生的阅读兴趣,这样才更有助于提高我们小学英语阅读教学的质量与水平。另外,我们在平时的阅读教学中还要不断改善以及完善教学方法,以便更好地指导和激励我们的学生进行英语阅读学习,为今后的英语学习打下良好的基础。

第三篇:Vc在水产养殖中的应用

Vc在水产养殖中的应用

水产养殖业的目标是经济高效地生产优质的水产品。像所有的养殖业一样,水产动物的疫病爆发仍是渔业关注的一个主要问题。由于水产动物对应激的敏感性高,疾病在水域中的传染速度快,养殖者必须努力采取措施,保持水产动物的健康,才能取得持久的经济效益。

养殖健康的水产动物必须提高其抗病力。几年前,在鲑鱼养殖业发展早期,一般用抗生素来治疗疾病,但目前药物治疗已大量减少,一方面出于生态环境的考虑和一些法规的规定,另一方面由于病原体抗药性提高。而且由于发病的水产动物往往不喜食,口服药的治愈效果降低了。通过加强管理和提高免疫力可杜绝和根除一些疾病,大大除低死亡率。

众所周知Vc是水产动物生长、繁殖过程中一种必不可少的营养性元素。不仅能够提高机体的免疫能力,还可以增强机体的抗病力,是维持生命和生长发育必不少的物质。然而大部分的水产动物对Vc不能自身合成或合成不足,必须从食物中摄取。Vc量不足时水产动物的新陈代谢紊乱,抗病力下降,易患传染病,增重率和饲料转化率都下降,死亡率升高,伤口愈合缓慢、胶原形成受阻;水产动物躯干软骨发育异常和脊椎骨变形、鳃出血、糜烂等,极易引起鱼虾细菌病和病毒病的发生;畜禽贫血、出血、生长停滞,易应激,受精率和孵化率均低。

目前市场上的Vc种类非常多,如包膜Vc、结晶Vc、Vc硫酸酯、Vc磷酸酯等等,各种VC受光、热、氧、无机盐、湿度等影响均不同,有些种类极易失去活性,在饲料加工及使用、贮存过程中损失均很严重。例如结晶Vc在混合和制粒过程有25%~50%被破坏,在水中浸泡和沉料过程中有30%~60%被破坏,常温贮存损失每周为10%~15%,这样水产动物在饲料中能摄取Vc的量微乎其微。

所以稳定性成为各国科学家的重要课题之一。市场上的各种Vc在稳定性、成本、生物利用率等方面均有不足,远征公司联合多位专家经多年研制开发出了Vc-2-多聚磷酸酯系列产品。Vc-2-多聚磷酸酯是Vc的一种衍生物,Vc的易氧化基团被保护起来,从根本上解决了易氧化的问题,进入肠道后被肠道内的磷酸酯酶水解而吸收利用,利用率极高,并受光、热、无机盐等物理、化学因素影响小,在各种饲料和多维的生产过程中损失小,使用后可以大大提高养殖业的效益。

第四篇:高锰酸钾在无公害水产养殖中的应用

高锰酸钾在无公害水产养殖中的应用

1、养殖设施消毒:对水泥池、苗种池、网箱和养殖设施及常用工具,可用20mg/L的药液浸泡30min,可杀灭设施表面的病菌。

2、鱼种鱼体消毒:对鱼、虾、蟹、鳖、龟等苗种可用20ppm高锰酸钾药液中浸泡鱼体30-35min后入池,可抑杀病菌和多种体外寄生虫(卵)。

3、鱼类细菌性疾病防治,对淡水鱼的赤皮病、细菌性烂鳃病等疾病,可用高锰酸钾2-3mg/L溶全池泼洒。

4、鱼类及蛙类真菌性疾病防治:对鱼类水霉病常用4-5mg/L溶液全池泼洒;蛙肤霉病用10-20mg/L药液浸洗2-3h。

5、鳗鱼疾病防治,对鳗鱼弧菌病、烂鳃病、烂尾病、赤鳍病等,成鳗池用3mg/L药液全池泼洒,鳗苗池用1mg/L的药液全池泼洒。

6、虾、蟹类疾病防治:对南美白对虾、青虾、罗氏沼虾的丝状细菌病、幼体粘污病、黄鳃病、蟹虾链壶菌病等,可用2.5-5mg/L的药液浸浴4-6h后大量换水。

7、鱼类寄生虫疾病防治:对鱼类的中华鳋病、锚头鳋病、鱼虱病、指环虫病、三代虫病、鲤嗜子宫线虫病、口丝虫病,斜管虫病等,可用10-20mg/L的药液浸浴鱼体15-30min或用4-7mg/L的药液全池泼洒。

8、草鱼外伤治疗:草鱼因在扦捕,搬运、注射、放养等操作中,常引起机械性损伤,鱼体受损后,易受细菌感染而发生肤霉病或疖疮病,当草鱼受伤或注射疫苗后,用可20g/m3浓度的高锰酸钾溶液浸泡鱼体

10-15min消毒。

9、防治龟、鳖病:乌龟、黄喉水龟、金头龟等龟类,常因感染嗜水气单胞菌,普通变形菌、产碱菌,引起龟患“穿孔病”。此病治疗:先用高锰酸钾15-20ppm,浸洗20-30min,然后用卡那霉素,按每500g体重腹腔注射15万单位,1次/d,连用5天。龟水霉病:用10ppm高锰酸钾溶液浸洗。龟腐皮病:用0.5%高锰酸钾药液清洗患处,然后在患处外涂上金霉、土霉素。鳖肤霉病:用高锰酸钾按15mg/L药液浸洗20min,连用2天即可。

使用高锰酸钾注意事项

高锰酸钾粉末遇甘油可发生燃烧,遇有机:物能分解失效,可溶于水,配制水溶液需用井水、自来水、凉水和洁净河水,忌用死水、污水、热水和含有机物多的水。高锰酸钾水溶液的杀菌作用不超过2h,待溶液变为紫褐色就不起作用了,应现配现用,高锰酸钾具有强氧化性,需遮光密闭保存,不宜在强光下使用。

第五篇:物联网技术在水产养殖中的作用

物联网技术在渔业生产中的应用

――青岛励图高科

一、物联网技术概述

物联网(The Internet of things),即“物物相连的互联网”,是新一代信息技术的重要组成部分,包括两层含意:第一,物联网的核心和基础仍然是互联网,是在互联网基础上的延伸和扩展的网络;第二,其用户端延伸和扩展到了任何物体与物体之间,进行信息交换和通信

目前较普遍公认的物联网的定义是:通过射频识别(RFID)、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备,按约定的协议,把任何物体与互联网相连接,进行信息交换和通信,以实现对物体的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。

随着渔业现代化进程的快速发展,物联网技术在渔业领域得到了广泛应用,逐渐紧密结合,形成了渔业物联网。渔业物联网关键技术包括:

1.信息感知技术。它是整个渔业物联网链条上最基础的环节。主要涉及传感器技术、RFID技术、GPS 技术等。传感器技术在水产养殖业中常用于测定水体溶解氧、酸碱度、氨氮、电导率和浊度等参数。RFID 技术即Radio Frequency Identification(射频识别),俗称电子标签,是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据。该技术在水产品质量追溯中有着广泛的应用。GPS 技术基于新一代卫星导航与定位系统,具备进行海、陆、空全方位实时三维导航与定位能力,具有全天候、高精度、自动化和高效益等显著特点。GPS 技术运用到渔业中,利用其实时三维定位和精确定时功能,可以对养殖情况、产品流向、产量等进行实时描述和跟踪。在现有信息感知技术的基础上,目前正在研发基于EPC的物联网,是指在计算机互联网的基础上,利用全球统一的物品编码技术、射频识别技术、无线数据通信技术等,实现全球范围内的单件产品的跟踪与追溯,相信该技术将很快应用于渔业生产。

2.信息传输技术。它是渔业信息传输的必然路径。目前运用最广泛的是无线传感网络(WSN),是以无线通信方式形成的一个多跳的自组织的网络系统,由部署在监测区域内大量的传感器节点组成,负责感知、采集和处理网络覆盖区域中被感知对象的信息,并发送给观察者。如ZigBee 技术是基于IEEE802.15.4 标准的关于无线组网、安全和应用等方面的技术标准,被广泛应用在无线传感网络的组建中,如水环境监测、水产养殖和产品质量追溯等。其次,基于Android 等移动手机平台系统的水产养殖远程监控系统等功能的信息传输技术开发,将使得针对多控制节点的远程控制更为方便快捷。

3.信息处理技术。它是实施渔业自动化控制的技术基础,主要涉及云计算、GIS、专家系统和决策支持系统等信息技术。其中云计算(Cloud Computing)是指将计算任务分布在大量计算机构成的资源池上,使各种应用系统能够根据需要获取计算力、存储空间和各种软件服务。GIS 主要用于空间信息数据库和进行空间信息的地理统计处理、图形转换与表达等,为分析差异性和实施调控提供处方决策方案。专家系统(Expert System,简称ES),指运用特定领域的专门知识,通过推理来模拟通常由人类专家才能解决的各种复杂的、具体的问题,达到与专家具有同等解决问题能力的计算机智能程序系统。决策支持系统(Decision Support System,简称DSS),是辅助决策者通过数据、模型和知识,以人机交互方式进行半结构化或非结构化决策的计算机应用系统。

智能控制技术(Intelligent Control Technology,简称ICT),是控制理论发展的新阶段,主要用于解决那些用传统方法难以解决的复杂系统的控制问题。智能信息处理技术研究内容主要包括 4 个方面:人工智能理论研究,即智能信息获取的形式化方法、海量信息处理的理论和方法以及机器学习与模式识别;先进的人-机交互技术与系统,即声音、视频、图形、图像及文字处理以及虚拟现实技术与流媒体技术;智能控制技术与系统,即给物体赋予智能,以实现人与物或物与物之间互相沟通和对话,如准确的定位和跟踪目标等;智能信号处理,即信息特征识别和数据融合技术。

二、渔业物联网技术应用领域

渔业物联网技术目前已延伸到渔业行业各个环节:水产养殖管理、水产品质量溯源、水产品供应链、水产品加工、海洋渔业资源监控、海洋环境监测、渔港监管、渔船活动信息收集、渔具辅助设备等。

1.水产养殖管理。在水产养殖方面,传感器可以用于水体温度、pH 值、溶解氧、盐度、浊度、氨氮、COD 和BOD等对水产品生长环境有较大影响的水质参数及环境参数的实时采集,进而为水质控制提供科学依据。中国农业大学李道亮团队开发的集约化水产养殖智能管理系统可以实现溶解氧、pH 值、氨氮等水产养殖水质参数的监测和智能调控,并在全国十几个省市开展了应用示范(图1),广东也是示范省之一。2.农产品安全溯源。能够利用RFID 技术快速反应、追本溯源,确定农产品质量问题所在。由于“多宝鱼”、“瘦肉精猪肉”等农产品质量安全事故频发,在北京、上海、南京等地已开始采用条码、IC卡和RFID 等技术建立农产品质量安全追溯系统。一些单位开始研究适合中国国情的基于物联网的可追溯技术和架构方法并部分实现了集成应用。如杨信廷等将RFID 技术与传感器技术有效结合,对水产品供应链中的物流环节进行全程监控与追踪。

3.基于物联网的水产品供应链。在水产品供应链中引入物联网技术,作为新式的信息技术手段,物联网不仅能提高水产品供应链各个环节的作业效率与质量,还集成了供应链中各环节主体的生产运作信息,包括水产品生产者、加工企业以及经销商之间的信息,实现了无缝衔接,提高了每个个体对供应链整体即时信息的可见度,有效地控制了供应链中的信息流,提升了供应链管理的柔性。以冷链运输控制为例:通过实现对水产品在运输过程中的温度、光照等环境的智能控制,从而降低货损率。在车厢中安置车厢控制单元TCU,采用ZigBee技术实现车厢内部传感器与RFID采集数据的传输,并将其传递给车头控制单元OBU,而在OBU中装有全球定位系统、基于RFID/NFC的司机身份验证系统、ZigBee模块和其他管理功能模块,它将采集到的TCU数据、监测到的车辆速度、位置、转速等信息以及RFID扫描的司机识别信息通过互联网传递给分布式数据采集逻辑单元处理,构建起水产品冷链在途运输的无线传感网络,最终实现监控中心对车辆的在途运输实时智能监控,保持运输过程的低温等环境,有效降低水产品的在途货损率,如图2所示。

4.在水产品加工中的应用。一是原材料入库环节,从生产基地运送到加工厂的活体水产品外包装上贴有RFID电子标签,标签中记录了当前批次的生长信息以及健康状况,加工厂检测人员通过扫描电子标签中的信息,对水产品进行筛选和分类,记录原材料检测结果和入库信息,并将读取到的信息传递到生产管理系统中。二是在加工过程中,RFID系统能够实现对整条生产线的自动识别和跟踪,及时获得产品数量、传送路线、质量水平等与生产工艺直接相关的数据,从而确保整个生产计划的顺利进行。三是当水产品加工完毕后,将会对产品进行冷藏。冷藏间的货架上将贴有RFID/EPC标签,水产品成品入库时将会扫描托盘上的RFID/EPC标签,系统将找出对应的货架位置进行存放,在冷藏间还装配数个温度传感器,物联网系统可多点定时采集冷藏间的温度,如果温度超出设定安全范围将自动报警信息。当需要查找产品时,只要在系统中输入产品的名称或条码信息,就可以很快通过物联网生产管理系统系统找到货物存放的位置,方便货物出库。

5.海洋渔业资源监测。在沿海大陆架水域,寒、暖流交汇水域,利用物联网技术部署环境参数传感器、实时图像采集系统、与海事通讯卫星、远洋监测船、遥感航空器、全自动海洋监测站共同组成立体数据传输网络,通过检测海洋水体温度、盐度、溶解氧含量、浮游生物种类等环境数据,处理后得出渔业生物生长状况资料,为渔业决策部门提供实时海洋渔业资源状况信息。

6.海洋环境监测。海洋面积占地球表面积的71%,海水面积广阔。受监测活动区域范围、海上交通和人力的限制,海洋环境监测检测很难做到全面、及时、详尽。物联网以微波通讯和卫星通讯为数据传输介质,打破了地域、时间限制,数据通过卫星实时传输,以传感技术和网络技术为基础,建立自动海洋环境监测站,在海洋监测船无法到达或不能长期驻留地区对周围环境进行24h 不间断监测并实时传输数据。实时反馈污染性质、污染物种类、污染状况、污染来源等一系列信息,提供环境预警信息,为治理和改善海洋环境污染、应对突发海洋环境污染事件、有效保护渔业资源提供帮助。

7.渔港监管。通过射频识别系统、GPS 全球定位系统、渔港设施监管系统等技术关联,实现复杂渔港信息的实时交换和定位跟踪、监控和智能管理。利用互联网,整合冷冻仓储电子化管理系统和渔船生产信息管理系统,为渔港管理提供各类监管和生产信息。

8.渔船活动信息收集。渔船是渔业生产活动的重要组成部分,渔船信息的收集主要采用渔船身份识别传感、渔船载重传感、GPS 定位、视频采集等技术。通过渔船装备内嵌式智能芯片,传感器识别和记录渔船类型、载重吨位、牌号、所属公司等相关信息,方便渔业管理部门和货主监管、查询。载重传感器识别和记录渔船的渔获量,及时为港口冷冻加工、运输提供相关信息。

9.渔具辅助设备物联网。渔具辅助设备泛指渔业生产活动中为提高捕捞效率而为渔具配置的仪器、仪表等辅助设备,其中主要是鱼情探测设备。在捕捞区域部署水下传感器、水下雷达、水下视频采集设备等监控鱼类活动,实时向渔船发送鱼群规模、鱼群种类、鱼群活动范围数据,为选择捕捞地点、捕捞时机、捕捞方式提供数据帮助。

多元有机酸在水产应用中的作用
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