第一篇:楼层服务员岗位责任制度
楼层服务员岗位责任制度
部门名称:客务部楼层报告上级:客务部领班
1.以愉快、乐于相助、真诚的态度和微笑向客人提供优质服务,记住长住客人的喜好,并告知领班由服务中心存档。
2.满足客人各种合理的需求,熟悉会所经营项目,正确回答客人的问题。
3.收集客人待洗衣物, 注意特殊要求, 及时送房务中心。
4.将客人用过的餐具撤出下班前收回房务中心。
5.负责检查房间内各种设备是否工作正常,发现工程问题及时报告房务中心。
6.按检查走客房标准检查走客房,并将检查结果及时报告房务中心。
7.负责客房的清洁工作,确保符合标准。
8.准备工作间及工作车内备用物品,确保布草没有丢失现象。
9.负责整理并保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。
10.清理后的垃圾集中放回房务中心。
11.准确填写工作单和消费单据,按标准补充客房供应品, 包括小酒吧用品。
12.将无行李、少行李及外宿房间报告服务中心和楼层领班并在工作表和房态表注明。
13.正确使用并管理好所在楼层的段位钥匙及机械钥匙。
14.做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产安全。
15.上报客人房间丢失物品。
16.按遗留物品的处理标准,正确处理客人的遗留物品。如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房服务中心,保护现场并等待值班经理和保安人员作相应处理。
17.注意房间客人的动向及在客人楼层徘徊的陌生人或外人及时报告房务中心,以免有不法行为发生。
18.房间有患病客人要通知领班,不能随便给客人药吃,也不能帮客人买药。
19.根据楼层领班的指导, 清扫空房、客人已离店房间及入住房间。
20.完成楼层领班分配的其他任务。
第二篇:楼层服务员岗位职责
楼层服务员岗位职责
职责:楼层服务员 直属上司:楼层领班
职责范围:各区段分配房及该公共区域卫生
1、按楼层主管安排的段落上班,上班工作活动不能超越此区。
2、对该区域的服务及客房管理负全部责任,包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生,对客服务,房间保养和突发事件等,了解该区内的所有客房实际状态。
3、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交接。
4、负责该区内的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银,除OK房外的所有状况都要报到办公室。
5、在客房内发现遗留物品(走房),不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到房务中心登记保管登记。
6、向当值领班汇报管辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
7、具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高速地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。
8、严格卷宗酒店各项规章制度,服从上司管理,遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。
9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
第三篇:楼层服务员岗位职责描述
楼层服务员岗位职责描述
岗位职责
任务概括:严格执行各项规章制度,按酒店规定的操作程序工作,做好对客服务工作,为客人能提供一个清洁,美观,舒适,安全的住宿环境。职责:
1.准时到岗,了解楼层情况,做好交接班。
2.核对房间状态,掌握住客状态,检查空房,清理房间。3.严格按照操作规程完成客房清扫、整理和布置的工作任务。
4.及时向客房中心报告需要维修的设备和项目,以保证客人下榻期间设备的良好状态。
5.认真填写工作报表。
6.客房楼层及周围环境的安静和安全,工作间不能大声喧哗,不能在楼层跑步。7.遇到特殊情况和险情应立即向有关人员报告。
8.向服务中心报告“请勿打扰”房、少量行李用无行李房和“三无”房。9.负责本楼层酒水的申领、保证楼层酒水的保质期。
10.负责所属楼层的退房查房,客人遗留的物品应立即与总台联系并通知服务中心,做好记录。
11.负责对该楼层客衣的收送、清点和检查。
12.负责该楼层工作间、布草间、走廊、电梯间,洗消间的清洁。13.负责检查本楼层的各种安全防范工作,有问题应及时处理和报告。14.每天工作完毕后打扫工作间及清洁用具、吸尘器、处理垃圾、补充工作车上的物品,以便明天工作。15.下班前清倒所负责楼层的垃圾。
16.当班领取的钥匙、对讲机下班前要归还房务中心。17.填写交班记录,要注明未完成的工作。
第四篇:中班楼层服务员岗位职责
1.及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。
2.按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。
3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。
4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。
5.及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。
6.严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒。
7.客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。
8.及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。
9.及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。
10.检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。
第五篇:白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层万能朝匙,准确填写朗匙领用单。
2.服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容。
3.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。
4.及时清理客房内的餐具,放置在本楼层电梯厅内,并通知送餐部收回。
5.确保房间内各项设施和物品的完好,如有损坏立即向领班报告。
6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开账并及时补充;如发现客人有遗留物,应立即报告领班。
7.报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报。
8.客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告。
9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备和用具。
10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。
11.协助洗衣房定期清点布巾,收发、核对客人送洗衣物。
12.及时给住店客人补充客用品。
13.垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅。
14.及时核准房态,迅速清理客人已离开的房间,经领班检查后报服务中心。