第一篇：餐饮服务许可证申请办理流程

餐饮服务许可证申请办理流程

（法定办理时限为20个工作日，承诺办理时限为15个工作日）

1.办证大厅行政许可窗口接受申请人提出的申请并给予登记，两个工作日作出给予受理或不予受理决定（告知不予受理理由）并转送现场审核验收人员。

2.审核验收人员对该申请的经营场所进行现场验收并出具整改

意见书，整改合格的出具现场核查笔录并建立许可档案，填写行政许可审批单，递交主管副所长审核。

3.主管副所长审核合格后在行政许可审批单上签字，递交食化

监督所所长审核。

4.食化监督所所长审核合格后在行政许可审批单上签字，递交

分管副局长审核。

5.食药监局分管副局长最终审核并签字。

6.办证大厅办证窗口打印“餐饮服务许可证”并登记。

第二篇：餐饮服务许可证办理流程

餐饮服务许可证（餐饮经营性企业）

餐饮服务的种类有2种，分为产生油气和未产生油气的餐饮企业：

特大型饭店：3000平方米以上或就餐座位数在1000座以上的餐馆（不含1000座），食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:3 大型饭店：500-3000平方米或就餐座位数在250到1000座以上的餐馆（不含250座），食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:2.5 中型饭店：150-500平方米或就餐座位数在75到250座以上的餐馆（不含75座），食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:2.2 小型饭店：150以下平方米或就餐座位数在75座以下的餐馆（含75座），食品处理区域与就餐经营场所面积比例1:2 饮品店（甜品店），茶馆，酒吧，咖啡店等 办理程序：

一、提前服务咨询

由申请人按《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、上海市餐饮服务许可管理办法》（具体详见上海市食品药品监督管理局网站）规范设计图纸，规定时间。由办理人员统一会同区市场监管局相关人员确认，确认后按图施工。

二、申请提交材料：

1、申请表（餐饮服务许可证）

2、营业执照复印件

3、法人代表身份证复印件

4、厨房布局图以及经营场所（标明面积、设施位置等）

5、场所证明（由区市场监管局提供统一模式的填写证明材料，见附件）

6、食品安全管理制度（模板见附件，不同的饭店用不同的管理制度）

7、A、B、C食品安全培训合格证明复印件正反面（即食品安全管理员、分管食品安全的单位负责人、关键环节操作人员），办理地址：共和新路2623号317B室，电话66312127

8、任命书（若法定代表人无食品安全培训合格证B证则不能担任分管食品安全的单位负责人，法人需要出具任命书，任命持B证的人员为食品安全负责人，模板见附件）

9、环保部门审批意见书（产生油气的餐饮企业，如未产生油气的餐饮企业使用承诺书）

10、餐厨垃圾协议

11、废弃油脂回收处置协议

12、委托书（代理人）身份证复印件（由区市场监督局提供统一模式的填写委托证明材料，见附件）

13、油水分离器购销合同，购货发票，合格证，检测报告，如不是生产单位还需提供有效的授权书。（饮品店、甜品店、不产生废弃油脂的小吃店无需提供）

14、经办人的身份证复印件

15、食品供货合同、供货单位资质（营业执照，食品生产许可证）

第三篇：餐饮服务许可证办理流程

《餐饮服务许可证》申办流程

《食品安全法》，确立了中国的食品安全分段监管体制，卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职，分别负责对食品生产环节、食品流通环节和餐饮服务环节的监管。

步骤/方法一、一、名称及法人栏：应与工商行政管理等部门核准的一致。

二、地址栏：按经营场所的详细地址填写。

三、许可类型栏：

(一)餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、饭庄等)：指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆：指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡)，或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2.大型餐馆：指经营场所使用面积在500-3000㎡(不含500㎡，含3000㎡)，或者就餐座位数在250-1000座(不含250座，含1000座)的餐馆。

3.中型餐馆：指经营场所使用面积在150-500㎡(不含150㎡，含500㎡)，或者就餐座位数在75-250座(不含75座，含250座)的餐馆。

4.小型餐馆：指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

(二)快餐店：指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

(三)小吃店：指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

(四)饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

(五)食堂：指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所)，为供应内部职工、学生等就餐的单位。

四、许可证号格式栏：

省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数，应在数字前加零补足。

五、备注栏：

(一)各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”。

(二)各类食堂：属于工地食堂、学校食堂的，加注“工地食堂”或“学校食堂”。

(三)上述经营类别中的(一)-(四)类单位：

1.供应凉菜的加注“含凉菜”，不供应的加“不含凉菜”;

2.供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供应的加“不含裱花蛋糕”;

3.供应生食海产品的加注“含生食海产品”，不供应的加“不含生食海产品”。

六办理手续

申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。

申请资料包括：

(一)餐饮服务许可申请书。

(二)预先核准名称的证明。

(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

(四)提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。

(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。

(六)保证食品安全的规章制度。

(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

注：申请资料应用A4纸打印(图纸除外)，逐页加盖公章，按次序装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。

二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。

三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。END 注意事项

申请资料应用A4纸打印(图纸除外)，逐页加盖公章，按次序装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。

第四篇：如何办理餐饮服务许可证

如何办理餐饮服务许可证

自202_年十月新的食品安全法发布以来，国家对于食品安全问题加强管理，对于餐饮行业监管更加集中各个部门各司其职，实现政府机关的高效工作。从事餐饮行业的个人和群体都应该积极服从国家相关法律约束，对食品的安全负责任。以下是关于如何办理餐饮餐饮服务许可证的相关内容。

A需提交材料

申请资料包括：

(一)餐饮服务许可申请书。

(二)预先核准名称的证明。

(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

(四)提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。

(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。

(六)保证食品安全的规章制度。

(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。

B.办理流程

1、申请：申请人向办证窗口提交申请。

2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，当场更正;申请材料不齐或者不符合法定形式的，领取《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，发放《餐饮服务许可受理决定书》。

3、审查：办理窗口按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4、决定：政府机构现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由。

5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》 注意：对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。

《餐饮服务许可证》有效期为3年。临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过6个月。

餐饮服务许可证是国家对餐饮服务的监督管理手段。申请从事餐饮服务的单位和个人应当依法取得《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受相关部门已经公众的监督，承担社会责任。

第五篇：浦东新区餐饮服务许可证办理流程

一、办事项目

申请办理《餐饮服务许可证》新证。

二、办事依据

1、《中华人民共和国食品安全法》

2、《餐饮服务许可管理办法》（卫生部令第70号）

3、《上海市餐饮服务许可管理办法》（沪食药监法〔202_〕669号）

4、《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》（市政府第97号令）

三、申请范围

受理范围：从事饭店、快餐店、小吃店、饮品店（含甜品站）、船舶供餐经营的单位和个人。

四、办理程序

（一）提前服务咨询

申请人填写提前服务咨询表，到受理窗口就选址定点、设计图纸确认等方面前期工作进行咨询。提前咨询服务不收费。

（二）申请

申请人填写申请书，到受理窗口递交下列有关材料 ： 1.上海市餐饮服务许可证申请书

2.工商行政管理出具的名称核准证明复印件（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）； 3.法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件；

4.餐饮服务经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图（应当标明用途、面积、尺寸、比例、人流物流、设备设施位置等）；

5.餐饮服务经营场所属于非居住性用房的房屋产权证明复印件（如《上海市房地产权证》复印件），租赁经营的还需提供租赁协议复印件；

6.食品安全规章制度目录及具体相关制度，废弃油脂产生单位还需提供餐厨废弃食用油脂管理制度；

7.主要负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员的有效食品安全培训合格证明复印件；

8.环保部门核发的环境影响评价报告审批意见复印件；

9.废弃油脂产生单位还需提供安装符合要求的油水分离器的证明材料； 10.属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人（或负责人、业主）委托书及委托代理人身份证明复印件；

11.法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。注：

A、申请材料首页应为目录，所附资料应按次序整理装订，复印件需注明“与原件一致”，所有资料逐页加盖申请人印章，或者逐页由法定代表人(或负责人、业主)签章；申请材料应打印或用钢笔、水笔填写，申请书、示意图外所附资料应用A4纸，外文资料应附有中文译文，涂改处应盖章或签名。

B、《上海市房地产权证》复印件应清楚标明房屋状况，若“房屋状况”栏内标示“详见附记”、“详见登记信息”，或信息不明确的应将附记和登记信息内容一并提交；房屋租赁关系从房产权利人至申请人应清晰明确。如有转租关系的，应提供从房产权利人开始的所有租赁合同，且各合同内的转租条款应有授权转租的内容。

（三）受理

对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。

（四）审核

受理后指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《上海市餐饮服务许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。

（五）审批

依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。

（六）发证

作出准予决定并应发放《餐饮服务许可证》的，向申请人发放《餐饮服务许可证》。

五、办理机构/部门

上海市浦东新区市场监督管理局

六、受理部门、地点、时间、电话：

1、上海市食品药品监督管理局受理窗口 地址：上海市河南南路288号 电话：021-63356017

时间：周一至四 上午 9:00-11:30下午 1:30-5:00，周五 上午 9:00-11:30

2、上海市浦东新区市场监督管理局受理窗口地址 联系地址1：浦东新区合欢路2号浦东市民中心一楼A岛2.3号窗口 工作时间：周一至周五 上午9：00――11：30 下午13：30――16：30 浦东窗口联系电话：68542222* 88258、88259 传真：68547143

公共交通：地铁二号线科技馆站（1.2.7.8出口）、公交987路.815路.640路 联系地址2：惠南镇城南路1366号

工作时间：周一至周五 上午8：30――11：30 下午13：30――16：00 联系电话：68004220；68004270（传真）公共交通：公交川南奉线、环城3线到思博学院站

七、办理时限：

1、收到申请材料后五个工作日内作出是否受理的决定；

2、受理后二十个工作日内作出审批决定【实行浦东新区告知承诺制[小吃店（不含熟食卤味、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）、饮品店]的五个工作日内作出审批决定】；

3、作出准予决定后十个工作日内发放《餐饮服务许可证》。

八、收费标准：不收费

九、投诉电话：

上海市食品药品安全投诉举报热线：12331 上海市浦东新区市民中心：68546834

注：查询从业人员食品安全培训考核机构请登陆“上海市食品安全培训考核网”（http://222.66.167.170）