第一篇：酒店高级服务员考试试题B-答案

淄博世纪大酒店高级服务员考试题

高级服务员定级考试题（B卷）

姓名：分数：

一、填空题（每空0.5分,共计20分）

1、酒店消防工作方针是 预防为主、防消结合。在火灾事故现场的员工应具备的两项能力是 扑灭初起 火灾和 疏散现场 人员的能力。

2、“五病调离”是指凡患有 痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病原携带者）等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病 以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。

3、世纪酒店管理公司是由 百盛集团 成立的，作为专门从事 酒店 管理和 物业 管理的专业公司。

4、公司会员卡按上一年度消费金额 30万 或积分 1000分以上方可办理白金公司会员卡。白金卡持有人在餐饮消费享受全额 9 折优惠。入住世纪之星商务酒店享有 最优惠房价或门市价 6 折。

5、泡饮各种绿茶，一般以 80 摄氏度的水为宜。福建、广东、云南一带饮 红 茶的人多，江南一带饮 绿 茶的较普遍。

6、优质服务＝

7、客史档案内容，要

8、中餐宴会菜单应放在 _主宾_与_主陪_ 餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是 _配译座之间_；一般上 果盘_ 以示宴会结束。

9、康乐中心68元套浴包括

10、餐饮服务员的六大操作技能

餐巾折花、上菜、分菜。

11、中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒_主陪__，然后按_顺时针_方向为其他宾客斟倒。

二、英汉互译：（每题1分,共计10分）

世纪大酒店Century Hotel

很高兴见到您。Glad to meet you.世纪厅在二楼，请跟我来！The Century Reservatant is on the second floor请别遗忘您的东西。Please don’t leave anything behind.欢迎再次光临！Sign your name here please!It’s my pleasure!What can I do for you?Sorry to have kept you waiting.How do you like Chinese food?

三、判断题（每题1分,共计10分）

2、星评标准规定，五星级酒店必须提供24小时的外币兑换业务。（×）

3、值班时睡觉，属B类过失。（√）

4、私自收取客人礼品，隐瞒不报，属C类过失。（×）

5、世纪之星商务酒店·淄博店位于 淄博市张店区金晶大道129号。（×）

6、引导宾客时，应该让宾客走在自己的左侧。（√）

7、餐饮服务规范要求，白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。（×）

8、酒店游泳馆的泳池是30米* 18米的标准泳池。（×）

9、酒店房务中心有偿为客人提供租赁电熨斗、指甲刀等服务。（×）

10、会员积分以结算后的实际消费额计算积分，会员积分可以年度累存。（√）

1、星评标准规定，五星级酒店各种指示用和服务用文字至少用三种语言同时表示。（×）

四、选择题(每题2分,共计12分)

1、可单饮，也可加牛奶加糖

A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶

2、轻托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作，一般重量是（）

A、2公斤B、3公斤C、4公斤D、5公斤

3、在客房状态中，OOO代表（）。

A.空房B.住房C.走房D.待修房

4、一般的，客房清扫员在决定清扫顺序时，应先清扫（）。

A.贵宾房B.“请速打扫”房C.走房

5、蒸汽房有客的情况下保持（）

A、50℃-55℃B、60℃-65℃C、50℃-60℃D、70℃-80℃

6、中餐宴会菜单应放在 _______ 餐碟右上侧。

A、正副主位B、正副主宾C、陪译座之间D、普通客人D.住房

五、简答题（每题5分,共计20分）

1、进入游泳池游泳的客人的注意事项是什么？

（1）游泳前务必淋浴冲洗并带好泳帽进入游泳池。

（2）贵重物品请寄存吧台。

（3）拒绝无人看管的儿童进入游泳池。

（4）有行动障碍着请勿进入游泳池区域。

（5）请勿跳水、潜泳，不擅长游泳者应使用游泳圈。

（6）根据自身情况选择游泳区域。

禁入提示：（1）酗酒者禁止入池。

（2）心脏病患者禁止入池。

（3）有皮肤病者禁止入池。

2、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？

3、酒店餐饮部目前正在推出的促销活动有哪些？

4、当客人提出问题，自己不清楚，难以回答应怎么处理？

（1）首先，服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外，还应要熟悉本企

业的概况和社会情况。这样就能尽力避免出现客人提出问题时，自己不懂或不清楚，难以回答的现象发生；

（2）遇到自己不懂或不清楚，没有把握回答的问题时，要请客人稍候，向有关部门请教或查询后再回答。如果提出的问题比较复杂，一下子弄不清楚时，可请客人回房稍候，待弄清楚后再答复客人。经努力仍无法解答时，应给客人一个回音，并要耐心解释，表示歉意。

（3）客人提出的问题，不能使用“我不知道”、“我不懂”、“我不清楚”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。

六、论述题（每题7分,共计28分）

1、客人对酒店服务不满，要求打折怎么办？

答题要点：

（1）道歉，了解不满原因，给客人诚意的歉意，并通知相关部门解决

（2）如果回头客或潜在回头客，住店消费额度较大，给酒店带来利益的，可按权限给予打折；如折

扣幅度不很满意，可申请上一季的领导适度打折

（3）将客人的意见如实记录并报告上级领导。

2、如何处理向客人索赔事件？

(1)确认损坏物件的品名、价格及损坏程度，并核查事实；

(2)了解客人住店情况，是否为VIP客人及其他重要宾客，按情确定索赔对象；

（3）在客房服务员或经理的陪同下，亲自到客人房间说明索赔事由，征得客人同意，委婉要求赔偿。

（4）处理完要感谢客人向客人致歉，消除客人不快。

3、结合你的实际工作内容，谈一下如何做好儿童的服务工作。

儿童的特点是没有耐心、好动、喜爱参与、喜欢边吃边玩和动作控制能力差，宴会中为他们提供服务时，应提供儿童椅，并将餐桌上易碎餐具挪至远离儿童处，烫的食物提醒家长注意安全，服务要求及时，注意不要随意抚摸孩子的头、脸和抱孩子，不能给孩子东西吃，更不能单独把他们带走。孩子离开座位在餐厅内奔跑，应提醒家长注意孩子的安全。

4、客人把更衣橱的钥匙给你，让你去为他取手机，你该怎样做？

高速客人为了保证客人的财产安全，酒店规定不允许服务员为客人到更衣橱里取东西，如果客人执意要服务员去取，一定在主管或领班的陪同下为客人取，尽量要在客人的目光范围之内，防止出现其他情况。

第二篇：酒店高级服务员考试试题及答案

高级服务员定级考试题（A卷）

姓名：分数：

一、填空题（每空0.5分,共计20分）

1、酒店意识中的“三轻”是指 说话 轻、走路 轻、操作 轻。

2、“质量是 生命，服务是 关键，安全是 前提，信誉是 保证 ”是我们酒店的经营方针。

3、接听电话时应在铃响 3 声以内提机，先 问候 然后 自报岗位，切忌出现喂 字。

4、酒店消防工作方针是 预防为主、防消结合。

在火灾事故现场的员工应具备的两项能力是 扑灭初起 火灾和 疏散现场 人员的能力。

5、酒店从业人员个人卫生要做到“四勤”： 勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。

6、中餐宴会菜单应放在 _主宾_与_主陪_ 餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是 _译陪坐之间_；一般上 _果盘__ 以示宴会结束。

7、世界上的三大饮料是： 咖啡、可可、茶。

8、餐饮服务员的六大操作技能托盘、斟酒、摆台、餐巾折花、上菜、分菜。

9、中国旅游饭店星级评定标准规定，五星级酒店客房内电视播放频道不少于 16 个。

10、世纪酒店管理公司是由 百盛集团 成立的，作为专门从事 酒店 管理和物业 管理的专业公司。

11、世纪之星商务酒店·青岛店位于 青岛市文登路26号，预订电话： 0532-80901999 ；世纪之星商务酒店·淄博店位于

张店区金晶大道159号，预订电话： 0533-6219666。

二、英汉互译：（每题1分,共计10分）

餐饮预订Banquet Reservation

付现金pay in cash

晚上好，欢迎光临世纪大酒店！Good evening, welcome to Century Hotel!这边请。This way, please.欢迎再次光临！Please come again

Sign your name here please!请在这签名。

It’s my pleasure!这是我的荣幸。

Please don’t leave anything behind.请不要遗忘物品。

What can I do for you?有什么需要帮忙吗？

Sorry to have kept you waiting.对不起，让您久等了。

三、判断题（每题1分,共计10分）

2、在处理投诉问题时，应重点保护客人的利益，而不应过多考虑饭店的利益。（×）

3、使用酒店电话办理私人事务，属B类过失。（×）

4、不服从主管或上司的工作命令，属A类过失。（×）

5、星评标准规定五星级酒店大堂经理必须24小时在岗服务。（×）

6、游泳池的水温应控制在25-27度。（√）

7、宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。（×）

8、饭店客房清扫中，抹尘应先房间后卫生间，先里后外（√）

9、曾被誉为诗界“泰山北斗”的淄博名人王渔洋是明朝人。（×）

10、被评为“中华名吃”的淄博特产为周村烧饼和淄博酥锅。（×）

1、干式吸尘器能吸取液体、粘性物和金属导电粉末以及较大体积的垃圾。（×）

四、选择题(每题2分,共计12分)

1、最忌摇晃，以防沉渣泛起。

A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、白酒

2、宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余_____时应及时斟添。

A、1/2B、1/3C、1/6D、1/103、是酒店出售的最大、最主要的商品。

A、菜品B、客房C、服务D、娱乐设施

4、一般的，客房清扫员在决定清扫顺序时，应先清扫（）。

A.贵宾房B.“请速打扫”房C.走房D.住房

5、客房服务中，为客人临时添加物品额外服务一般在（）分钟内完成。

A.15B.20C.5D.106、被称为“商业饭店之父”的是（）。

A.托马斯·库克B.斯塔特勒C.凯撒·里茨D.希尔顿

五、简答题（每题5分,共计20分）

1、列举十家白金客户名称。

2、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？

啤酒的最佳饮用温度 7℃-11℃

白葡萄酒的最佳饮用温度 11℃

红葡萄酒的最佳饮用温度 18℃

香槟酒的最佳饮用温度 4℃

3、餐厅的餐前准备工作有哪些？

通常餐前准备有以下几项内容：第一是餐厅的卫生工作。卫生工作包括环境卫生，餐厅家具、餐用具卫生。第二是餐用具的准备工作。第三是服务用品的准备工作。第四是酒水饮料的准备工作。第五是菜单的准备。第六是服务人员个人卫生的准备。

4、酒店餐饮部目前正在推出的促销活动有哪些？

六、论述题（每题7分,共计28分）

1、简述白金卡持有人享有的优惠政策？

（1）客房升级：白金卡客人入住酒店，预订标准间没有，可直接升级为行政套房（酒店有重要接待任务无房提供除外）。

（2）延迟退房至14:00（特殊情况除外）。（3）白金客户入住酒店洗衣费七折。（4）客房价格、全年协议价格不受酒店房价调整影响。

（5）餐饮消费享受全额9折优惠。

（6）世纪厅港式午茶、意大利厅中西式自助晚餐一卡双人可享受六折优惠，公司卡受益人由持卡公司指定，一卡限一人。

（7）阳光堂吧、星光酒吧茶饮、啤酒消费享受六折优惠。

（8）白金卡公司持有人及个人会员在酒店举行生日会赠送红酒一瓶、生日蛋糕一个。

（9）白金卡持有人入住世纪之星商务酒店享有最优惠房价或门市价6折。

（10）白金卡的办理规定：年消费100万以上可制定3张卡，30万元以上可制定2张卡，29万元以下为一张卡。

2、当发现跑单，在公共场所找到客人时，你认为应怎么处理？

（1）因为客人一般都是比较爱面子的，特别身份较高的客人。所以，当发现跑单，在公共场所找到客人，首先要考虑到客人爱面子的心理，先把客人请到一边，然后小声地并注意运用语言艺术，如“对不起，先生，因我们的工作的疏忽，您还有（酒水、小吃、房费等）单据漏结算，请您核对一下，现在结算好吗？”客人付钱后应说：“对不起，打扰您了，谢谢。”

（2）如果我们不是这样做，而是在大庭广众之下，特别是当客人和朋友在一起时，直接说：“还有单据没有给钱”.就会使客人感到难堪而产生反感，甚至为了面子，对帐单不承认，这样给收款工作带来困难；同时这也是有失礼貌的行为表现。

3、客人晚上入住，发现床上有一只臭虫，要求：（1）道歉；（2）换房；（3）免房费，并称如果不免房费就反映到报社，如何处理？

4、结合你的实际工作内容，简述如何才能更有效地发现宾客需求？

第三篇：酒店高级服务员考试试题A - 答案

淄博世纪大酒店高级服务员考试题

高级服务员定级考试题（A卷）

姓名：分数：

一、填空题（每空0.5分,共计20分）

1、酒店意识中的“三轻”是指 说话 轻、走路 轻、操作 轻。

2、“质量是 生命，服务是 关键，安全是 前提，信誉是 保证 ”是我们酒店的经营方针。

3、接听电话时应在铃响 3 声以内提机，先 问候 然后 自报岗位，切忌出现喂 字。

4、酒店消防工作方针是 预防为主、防消结合。

在火灾事故现场的员工应具备的两项能力是 扑灭初起 火灾和 疏散现场 人员的能力。

5、酒店从业人员个人卫生要做到“四勤”： 勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。

6、中餐宴会菜单应放在 _主宾_与_主陪_ 餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是 _译陪坐之间_；一般上 _果盘__ 以示宴会结束。

7、世界上的三大饮料是： 咖啡、可可、茶。

8、餐饮服务员的六大操作技能托盘、斟酒、摆台、餐巾折花、上菜、分菜。

9、中国旅游饭店星级评定标准规定，五星级酒店客房内电视播放频道不少于 16 个。

10、世纪酒店管理公司是由 百盛集团 成立的，作为专门从事 酒店 管理和

物业 管理的专业公司。

11、世纪之星商务酒店·青岛店位于 青岛市文登路26号，预订电话： 0532-80901999 ；世纪之星商务酒店·淄博店位于

张店区金晶大道159号，预订电话： 0533-6219666。

二、英汉互译：（每题1分,共计10分）

餐饮预订Banquet Reservation

付现金pay in cash

晚上好，欢迎光临世纪大酒店！Good evening, welcome to Century Hotel!这边请。This way, please.欢迎再次光临！Please come again

Sign your name here please!请在这签名。

It’s my pleasure!这是我的荣幸。

Please don’t leave anything behind.请不要遗忘物品。

What can I do for you?有什么需要帮忙吗？

Sorry to have kept you waiting.对不起，让您久等了。

三、判断题（每题1分,共计10分）

2、在处理投诉问题时，应重点保护客人的利益，而不应过多考虑饭店的利益。（×）

3、使用酒店电话办理私人事务，属B类过失。（×）

4、不服从主管或上司的工作命令，属A类过失。（×）

5、星评标准规定五星级酒店大堂经理必须24小时在岗服务。（×）

6、游泳池的水温应控制在25-27度。（√）

7、宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。（×）

8、饭店客房清扫中，抹尘应先房间后卫生间，先里后外（√）

9、曾被誉为诗界“泰山北斗”的淄博名人王渔洋是明朝人。（×）

10、被评为“中华名吃”的淄博特产为周村烧饼和淄博酥锅。（×）

1、干式吸尘器能吸取液体、粘性物和金属导电粉末以及较大体积的垃圾。（×）

四、选择题(每题2分,共计12分)

1、最忌摇晃，以防沉渣泛起。

A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、白酒

2、宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余_____时应及时斟添。

A、1/2B、1/3C、1/6D、1/103、是酒店出售的最大、最主要的商品。

A、菜品B、客房C、服务D、娱乐设施

4、一般的，客房清扫员在决定清扫顺序时，应先清扫（）。

A.贵宾房B.“请速打扫”房C.走房D.住房

5、客房服务中，为客人临时添加物品额外服务一般在（）分钟内完成。

A.15B.20C.5D.106、被称为“商业饭店之父”的是（）。

A.托马斯·库克B.斯塔特勒C.凯撒·里茨D.希尔顿

五、简答题（每题5分,共计20分）

1、列举十家白金客户名称。

2、啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？

啤酒的最佳饮用温度 7℃-11℃

白葡萄酒的最佳饮用温度 11℃

红葡萄酒的最佳饮用温度 18℃

香槟酒的最佳饮用温度 4℃

3、餐厅的餐前准备工作有哪些？

通常餐前准备有以下几项内容：第一是餐厅的卫生工作。卫生工作包括环境卫生，餐厅家具、餐用具卫生。第二是餐用具的准备工作。第三是服务用品的准备工作。第四是酒水饮料的准备工作。第五是菜单的准备。第六是服务人员个人卫生的准备。

4、酒店餐饮部目前正在推出的促销活动有哪些？

六、论述题（每题7分,共计28分）

1、简述白金卡持有人享有的优惠政策？

（1）客房升级：白金卡客人入住酒店，预订标准间没有，可直接升级为行政套房（酒店有重要接待任务无房提供除外）。

（2）延迟退房至14:00（特殊情况除外）。（3）白金客户入住酒店洗衣费七折。（4）客房价格、全年协议价格不受酒店房价调整影响。

（5）餐饮消费享受全额9折优惠。

（6）世纪厅港式午茶、意大利厅中西式自助晚餐一卡双人可享受六折优惠，公司卡受益人由持卡公司指定，一卡限一人。

（7）阳光堂吧、星光酒吧茶饮、啤酒消费享受六折优惠。

（8）白金卡公司持有人及个人会员在酒店举行生日会赠送红酒一瓶、生日蛋糕一个。

（9）白金卡持有人入住世纪之星商务酒店享有最优惠房价或门市价6折。

（10）白金卡的办理规定：年消费100万以上可制定3张卡，30万元以上可制定2张卡，29万元以下为一张卡。

2、当发现跑单，在公共场所找到客人时，你认为应怎么处理？

（1）因为客人一般都是比较爱面子的，特别身份较高的客人。所以，当发现跑单，在公共场所找到客人，首先要考虑到客人爱面子的心理，先把客人请到一边，然后小声地并注意运用语言艺术，如“对不起，先生，因我们的工作的疏忽，您还有（酒水、小吃、房费等）单据漏结算，请您核对一下，现在结算好吗？”客人付钱后应说：“对不起，打扰您了，谢谢。”

（2）如果我们不是这样做，而是在大庭广众之下，特别是当客人和朋友在一起时，直接说：“还有单据没有给钱”.就会使客人感到难堪而产生反感，甚至为了面子，对帐单不承认，这样给收款工作带来困难；同时这也是有失礼貌的行为表现。

3、客人晚上入住，发现床上有一只臭虫，要求：（1）道歉；（2）换房；（3）免房费，并称如果不免房费就反映到报社，如何处理？

4、结合你的实际工作内容，简述如何才能更有效地发现宾客需求？

第四篇：餐饮部服务员考试试题B

餐饮部考试试题（B卷）部门：姓名：成绩：

一、选择题

1.迎宾领客应与客人保持的距离（）

A.0.5米B.1米C.1.5米D.2米

2.大堂吧出品咖啡时咖啡勺应放在（）

A.咖啡杯中B.咖啡杯旁C.另用碟单独上D.不用上

3.饮料豆浆不建议哪些人饮用（）

A.糖尿病人B.痛风病人C.高血压病人D.心脑血管病人

4.西餐厅有哪些意大利面（）（多选题）

A.细直面B.通心面C.蝴蝶面D.螺丝面

5.九华山凯莱大饭店拥有多少间客房（）

A.276间B.277间C.278间D,279间

6.凯莱大宴会厅可以摆400人的是（）

A、董事会B.课桌式C.剧院式D.婚宴

7.上菜时应注意的事项（）。

A.左手边上菜B.从副主人旁边上菜C.从老人或小孩旁边上菜D.主人右手边上菜

8.收台时先收（），汤水不准洒在地面。

A.玻璃杯B.杯子和筷架C.小餐具D.大餐具

9.服务员的行走要求（）（多选题）

A、迎客走在前，B.客过要让路C.同行不抢道D.在客人中间穿行

10.上鸡、鸭、鱼菜时，注意事项（）（多选题）

A 头朝向主人B.鱼腹可向主人C.鸡不献头D.鸭不献掌

11.服务中，发现客人餐碟中的骨刺残渣超过（）时，应及时更换。

A：1／2B：1／3C：1／

412.Howdoyoudo翻译成中文（）

A 你好吗？B你好！C你是谁？D早上好

13.餐厅服务员每上一道菜都要及时()

A、收撤餐碟B、报菜名C、调整餐具D、清理台面

14.服务员与客人交谈时做法是不对的是（）

A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈

15.服务员推销菜品时应尽可能推荐()

A高利润的菜肴B高成本的菜肴C快捷,简单的菜肴.二、填空题

1.凯莱集团的愿景是。

企业文化是。

经营理念是。

2.九华山凯莱大饭店的总经理是，餐饮部总监是。

3.西餐厅厨师沙拉应配汁。

4.西餐上菜的标准程序是。

5.宴会厅的会议形式有、、、、、。

6.接听电话时应在铃响声以内提机，先然后，切忌出现字。

7.中餐厅提供的中式菜系以和为主。

8.服务大闸蟹时，应跟配、、。

9.服务鱼翅时应跟配的佐料有、、。

10.摆设冷盘时，根据冷盘的品种和数量，注意冷盘的搭配，搭配，搭配，距离,正反逆顺。

11.当宾客出示本店的房卡要求签单时，服务员应请宾客在账单上填写和。

12.宾客提出加菜通常有两个原因：一是，二是。

13.分菜的方法有、。

14.服务员服务中应做到三轻，分别是、、。

15.餐饮服务员的六大操作技能、、、、、。

三、问答题

1.请分别写出中餐厅（1月-3月推广活动），斋菜厅.西餐厅.大堂吧.茶吧（整年的推广活动和优惠）？

2.请分别写出中餐菜单中五道冷菜，五道潮流美食菜，五道本地菜，燕鲍翅各一种，两道汤羹/点心/主食，并写出名称.主料.口味和时间？

3.请分别写出中餐厅、西餐厅、斋菜厅、茶吧、大堂酒廊的全称和营业时间以及可容纳用餐人数？

4.宴会厅客人茶歇期间我们要做哪些服务工作？

四、实操题。（员工随机抽题进行实操）

五、餐饮部员工整体印象分。

第五篇：《数控机床》考试试题B答案

阅卷成绩登记表（阅卷、核分教师填写）

一、填空题(共30空，每空1分，共计30分)

1、数控铣床G02和G03的区别是（顺时针圆弧），（顺时针圆弧）

2、执行G54X80Z100；后，工件坐标系原点在机床坐标系的（80，100）点。

3．数控车床中，刀具当前在机床坐标系中的位置为（300，200）执行指令：

G50X100Z100；后，工件坐标系原点在机床坐标系的（200，100）点。

4、在数控车床上，机床原点一般取在（上）；在数控铣床上，机床原点一般取在（工作台左下角）。.用逐点比较法对直线进行插补（设ΔＸ＝ΔＹ＝１），直线起点坐标O（0，0），终点坐标 A（2，4），（1）几步到达终点（6）（2）第3步后的判别函数F为（0），（3）第2步后，坐标为（1，1），（4）第4步后坐标为（2，2）。.在机械制造企业，批量很大的零件适合在（专用）机床加工；

批量不大又不太复杂的零件适合在（普通）机床加工； 批量较大又很复杂的零件适合在（数控）机床加工。.开环系统中通常使用（步进）电机；

闭环系统中通常使用（伺服）电机； 半闭环系统中通常使用（伺服）电机。.半闭环系统中通常使用（旋转）传感器；

闭环系统中通常使用（直线）传感器。

9．CNC中完成插补计算功能的部分叫（插补器）。

10．CNC系统中，负责输出功能的硬件是（显示器）；负责输入功能是（键盘）；完成零件加工功能的程序是（加工程序）。

11．逐点比较法中常用的判断是否到达终点的方法是（计算总步数）。

12．在数控铣床加工中，工作台向左移动，CRT上显示的X坐标值增大还是减小（增大）；工作台向立柱方向移动，CRT上显示的Y坐标值增大还是减小（减小）；刀具向下移动，CRT上显示的Z坐标值增大还是减小（减小）。

13．在铣圆柱体轮廓时，刀具按顺时针方向走刀，应该用（G41）刀补指令；刀具按逆时针方向走刀，应该用

2（G42）刀补指令。

14．在数控车床加工中，相对机床坐标系设置工件坐标系的指令是（G54…）；相对刀具设置工件坐标系的指令是（G92）。

二、简答题（每题2分，共10分）

1．对刀有何作用？

使工件坐标系与机床坐标系联系起来

2.铣床加工平面轮廓图形时，安排切入切出的目的为何？ 在切削开始点和结束点不留下刀痕。

3． 提高进给伺服系统中滚珠丝杠精度的措施有哪些？提高制造精度和消除间隙

4． 数控车削用量的选择原则是什么？

留足精加工余量，尽量减少粗加工走刀次数。

5。在数控机床加工中，有哪两种坐标系？它们之间有何区别？ 机床坐标系和工件坐标系，前者是固定的而后者是设置的。

三、选择题（共10空，每空2分，共20分）

1．空间曲面加工对数控机床的要求是?（C）

A．一轴联动，B．二轴联动，C．三轴联动。

2．对进给传动系统精度影响最大的因素是(A)。Ａ。反向间隙Ｂ。电机Ｃ。振动.用直线逼近复杂曲线的数值计算，曲线的曲率半径变化较大时，应选择哪种方法？(C)。

Ａ。等间距法Ｂ。等误差法C.等步长法

4．在数控装置CNC中，用来做插补运算的插补器哪个更快？

3（A）。

A．硬件插补器，B 软件插补器

5．直流伺服电机，最大的缺点是（B）。

A．控制精度差B 电刷影响寿命C 绕组内电阻

6． 逐点比较法加工直线，如果当前点在线下方，则判别函数F（A）。

A． 小于0，B．等于0，C．大于0

7．以下指令哪一行是错误的？（B）

刀具起点在点(80,80，0)处

A． G90G02X80Y80Z0I40J0K0F20;

B． G90G00X80Y80Z0F20;

C． G91G01X80Y80Z0F20；

8．一台五相步进电机，当采用五相五拍通电方式和五相十拍通电方式，哪种通电方式可以获得的脉冲当量更小（B）。

A． 五相五拍通电方式，B． 4五相十拍通电方式.检测元件中：直线光栅的光源与（B）固定。Ａ。长光栅Ｂ。短光栅

10．旋转变压器是安装在（C）上 的。

Ａ.工作台Ｂ.主轴Ｃ.丝杠轴

四、编程题(共30分)

在下图中，当不考虑刀具的实际尺寸加工下面轮廓形状时，试编写加工程序（只编精加工程序）。

答案：

O4321；

G00 X40 Z0 M03 S500 T0101；

G01 X0 F10；

G00 X38 Z1；

G01 X50 Z-25；

Z-62；

G03 X66 Z70 R8；

G01Z-80；

G00 X70；

X100 Z100 M05；

M02；

评分标准：

缺M03,M05 减1分；

缺整行减2分；

多余行减1分；

G00 G01 G03,G33缺或用错 减1分；

缺园心坐标或半径 减2分；

缺分号 减1分；

缺程序头，尾各减1分；

尺寸错误各减1分（最多减5分）；

刀具碰撞错误减3分；

工艺性错误各减2分；

程序无逻辑性不给分（只给正确程序字加分）；

五、计算题(共10分)

一台五相步进电动机，其五相绕阻分别是A，B，C，D，E；电动机转子齿数为8个；通电顺序为：A—B—C—D—E—A。

计算此步进电动机每步转过的角度（步距角）。答案：

M=5；

Z=8；

K=1；

步距角α = 360°/（M ·Z·K）

= 360°/（5 X 8 X 1）

=360°/ 40

= 90°

答: 步距角α 为90°