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食堂分工明细[推荐]
编辑:落霞与孤鹜齐 识别码:14-873362 5号文库 发布时间: 2024-01-15 11:12:09 来源:网络

第一篇:食堂分工明细[推荐]

食堂工作人员安排明细

为规范学校食堂管理,合理安排工作岗位,明确岗位职责,提高工作效率,特制定本安排,具体如下:

一、岗位设置职责

1、厨师: 周轮泵(1人)工作职责:

(1)负责餐饮的成品加工与操作,按时、保质、保量提供师生就餐服务;

(2)负责抽水、烧水、煤灶换煤、蒸饭工作及锅炉房的所有工作;(3)负责炒菜锅、灶台台面的清洗工作;(4)负责每日厨房工作的综合安排;

(5)负责食堂资产的日常监督保管工作及锅炉的安全使用;(6)负责配合食堂管理员拟定每日菜谱及提出的各项食堂工作安排。

2、厨工: 凌烂梅、左伟英(2人)

工作职责:

(1)负责菜品的整理、清洗和切配工作,保证饮食安全;

(2)负责餐具的清洗与消毒工作;(3)负责炒菜灶的烧火、搬柴工作;

(4)负责早餐、中晚餐菜品的分打及留样工作;(5)负责教师食堂的碗筷准备及传菜工作;

(6)负责厨房、餐厅、加工房及食堂周边的卫生打扫和清洗等工作,定期进行灭蝇,以保证食堂卫生清洁。

(7)配合厨师按时、保质、保量提师生就餐服务;(8)服从食堂管理员的工作分配。

二、其他

1、所有食堂人员必须保持个人卫生,禁止披头散发和留长手指甲;

2、所有菜品要清洗干净,熟食和生食要分开切,保证菜品熟透;

3、所有餐具必须清洗干净,保证每个餐具都是已消毒放心使用餐具;

4、要遵守《食堂管理规范》相关规定;

5、未经允许严禁携带任何物品出食堂;

6、本安排如有变动,将另行通知。

岗位负责人签字:

202_年9月1日

第二篇:管理人员分工明细

现场管理人员岗位分工及职责明细

中冶·林荫大道项目部

现场管理人员岗位分工及职责明细

一、现场管理人员工作标准

1、认真学习执行国家和地方政府有关的劳动法、建筑法及相关政策,和公司制定的各项生产、安全制度;

2、贯彻落实公司规定的"质量第一、安全第一"的方针,积极做好生产安排和安全生产的防范措施;

3、熟悉掌握本部门的工作职能,忠于职守,爱岗敬业,努力提高业务能力和工作水平;

4、服从公司领导,勇挑重担,保质保量的完成公司下达的各项施工任务;

5、讲究职业道德,工作扎实求精,对本职工作高标准,严要求,且富有创新精神;

6、坚持原则,团结他人,不搞小团体,不蓄意闹事,有意见和建议主动向公司领导反映;

7、严格要求自己,规范自己的一言一行,不赌博,不酗酒,不说脏话,在工人中起表率作用;

8、模范遵守作息时间,有事向公司领导请假;

9、注重仪表整洁,讲究环境卫生,保证身体的健康。

二、各岗位人员分工及岗位职责:

1、项目经理:马继坤 项目经理岗位职责:

(1)在公司经理的领导下,认真贯彻执行公司质量/环境/职业健康安全“三合一”体系,对项目实施标准化工地建设,协助公司做好管理评审工作。(2)负责本项目部的生产指挥和经营等全面行政管理工作。

(3)代表公司履行对业主的工程承包合同,执行公司的质量方针,实现工程质量目标。(4)建立和完善项目的组织机构,明确人员职责,建立恰当的激励机制,充分发挥参与项目建设的所有职工的积极性。

(5)领导制定经营计划,负责施工财务计划、技术措施实施。(6)不断完善经济机构,搞好经济效益,主持季度盈亏分析。

(7)经常掌握财务收支情况,严格各种费用的开支,以及认真审查各种报销手续,并对所属职能人员上报的资料、报告等进行认真审查,保证及时准确。

现场管理人员岗位分工及职责明细

(8)执行职工代表大会决议,支持工会、共青团工作,关心职工生活。(9)在搞好本职工作的同时,协助支部搞好各项党政工作。

2、执行经理: 黄旺章 项目执行经理岗位职责:

(1)协助项目经理进行施工生产、现场环境与职业健康安全的管理,对现场管理工作负责;(2)主持生产例会和安全会议,协调管理分包方、施工设备、物资等资源,实现施工质量、进度、环境、职业健康安全、CI等管理目标;(3)组织分部分项工程验收,参与单位工程的交验;(4)协助项目经理进行环境合规性评价,参与事故的调查处理,组织实施有关的纠正和预防措施;(5)负责协调与现场周边单位和居民之间的关系。

3、生产经理:高声红 生产经理岗位职责:

(1)在项目经理领导下,负责对项目所承担的工程按公司质量/环境/职业健康安全“三合一”体系标准开展工作。

(2)统筹项目质量计划编制及落实,开展质量安全教育,保证各项制度的正常运行。

(3)负责组织对所承担的工程项目周检。负责组织施工人员、项目技术人员、质量检查员进行分项、分部工程检查和评定。

(4)参加公司副经理主持的项目工程最终检验和试验。

(5)合同规定由业主检验认定的项目,应及时通知业主代表参加,具体要求执行合同规定。(6)因施工急需在检验报告完成前需例外放行的,负责提出书面报告。

(7)合同规定由需方检验认定的项目,应及时通知需方代表参加,具体要求执行合同规定。(8)在实施工程项目保护措施过程中,发现项目受到损坏,立即写出书面报告。(9)组织有关人员参加承担项目工程的交验工作。

(10)负责安全标准化工地的建设,对安全生产及文明施工负主要责任。

(11)负责项目宣传教育工作,搞好后勤保障工作,定期组织检查项目的安全、质量、进度、文明施工,搞好评比奖罚工作。(12)参与经济考评,搞好治安保卫。

4、总工程师:张志华 总工程师岗位职责:

现场管理人员岗位分工及职责明细

(1)在项目经理领导下,负责项目部的全面技术领导工作,认真贯彻执行公司质量/环境/职业健康安全“三合一”体系标准。

(2)编制中、小型项目施工组织设计和质量计划。(3)参加施工调查、图纸会审和设计交底。

(4)组织施工技术人员学习并贯彻各项技术政策、技术规程、规范、标准和技术管理制度。(5)主持重要工程质量检查,并处理施工技术、质量问题,填写分部工程质量评定。(6)深入现场,指导施工,督促单位负责人遵守规范、规程,并按图施工。(7)主持编制工程概预算,审核决算,参与工程的招投标。(8)检查各种质量记录的填写及文件资料控制。

(9)对建设单位及时进行月、季、年验工报表签认,负责项目报价外预算的编制与清算。(10)参加建设单位组织的各种施工协调会,编审大型施工方案,对施工方案的较大变更及时上报经理并组织实施,搞好施工生产。

(11)对工程分包、主要材料、半成品、成品的购置进行详细的市场调查、分析,为项目经理决策提供必要的数据。

(12)起草合同条款,参与合同的签订与实施。

(13)负责项目部月、季、年成本核算,对施工过程成本进行控制。

5、技术部经理:魏启武 技术部经理岗位职责:

(1)在项目经理和项目总工程师的领导下严格按照公司质量/环境/职业健康安全“三合一”体系的要求负责本工程的施工技术管理工作。

(2)积极协助工地负责人全面把握质量、安全、施工计划的实施。(3)认真作好施工前的图纸、文件审核及施工测量工作。(4)及时编制工程施工技术、安全、质量措施和进行交底工作。(5)严密施工组织,达到施工生产更具合理、科学性。(6)负责对大宗材料、关键材料的购置进行技术质量监控。

(7)深入施工现场,及时解决施工中的技术问题,针对工程特点开展QC攻关活动,每年二季度申报QC成果、登记、注册新QC小组。

(8)积极配合建设单位及工程监理人员的工作,特别要做好对隐蔽工程的检查和记录。(9)负责施工中一般不合格品处置方案的制定。

现场管理人员岗位分工及职责明细

(10)负责根据公司环境目标、指标和管理方案制定本项目部实施计划并组织实施。(11)负责制定项目部“环境监测计划”。

6、商务经理:莫帮群 商务经理管理职责;

(1)协助项目经理进行合约商务管理,对合约商务工作负责;(2)负责组织由项目经理部签订的分包合同和采购合同的合同文本准备,参与分包方、供应商的选择及合同谈判、合同审核,并通过合同对相关方施加影响或管理;(3)参与环境合规性评价,参与编制《项目预算成本》,协助项目经理进行项目成本控制,协调解决实施中的具体问题;(4)负责向业主、局总部或公司申请工程款和结算的管理,监督分包方工资的发放;(5)负责项目日常开支的管理。

7、生产经理助理:刘波 生产经理助理岗位职责:

(1)负责编制施工生产计划、检查生产计划执行情况;(2)负责施工生产的协调、调度、现场文明的实施,处理好施工生产的进度与质量问题;(3)落实好工程过程产品保护和保修服务;(4)搞好劳动力管理,及时调配人力资源,满足施工生产需要;(5)负责分承包管理和员工培训工作;(6)负责管理评审、质量记录、文件和资料的控制、内部质量审核、统计技术的推广应用等要素文件贯彻实施。

8、施工员:1#楼胡光荣,2#楼、3#楼韩克清,4#楼王春,5#楼、车库吴兴平,6#楼张瑜,7#楼何香成,8#楼吴光富,安全文明:张友志 施工员岗位职责:

(1)负责所承担的作业区、段内的工序质量管理、过程质量控制和成品保护等施工管理工作。(2)按照项目技术负责人和技术员交底的要求作好施工技术指导。

(3)按施工质量验收规范,经常检查所管辖施工队或作业组的施工质量和安全情况,并监督其做好自检、工序交接检,发现不合格品要及时纠正或向有关人员汇报。(4)组织实施施工过程中的一般不合格品的隔离和处置。

现场管理人员岗位分工及职责明细

(5)按时填写临时用工等各种有关原始记录和工程日志,作到准确无误。

9、技术员:李太云、张俊丹、于海辞 技术员岗位职责:

(1)认真做好设计文件和图纸的审核、施工测量及施工技术交底工作,认真填写工程日志。(2)负责具体落实月、周作业计划,协助项目技术负责人抓好分部分项工程质量的管理。(3)做好施工过程中的控制工作,及时有效地解决施工中的技术问题,协调工种配合、工序衔接工作。

(4)负责监督检查产品保护措施的落实以及产品和过程状态标识等工作。(5)参加一般不合格品的分析、评审和处置。(6)参加工程质量管理活动,及时报告QC成果。

(7)编写工程用料计划,做好劳务分包方的工程量结算工作。

10、预算员:朱世香、袁均、张问问、尹玉、王秋 预算员岗位职责:

(1)项目预算员协助项目经理搞好项目日常经营工作。

(2)工程开工前认真做好做完施工图预算,施工中做好施工预算,完成两算对比工作。(3)参与签订各类合同,并定期向项目经理汇报项目的经营情况,搞好合同管理。(4)建立台帐,完善各类经营资料,与成本员、劳资员一起做好每月的成本分析工作。(5)参与工程项目结算及工程索赔工作,协助工长完成各类现场签证,催收工程款并落实到位。(6)负责向项目经理汇报项目经营情况。

(7)项目预算员应具有严肃的纪律观念和责任心,维护公司和项目利益,以提高项目经营水平。

11、质检员:张鹏,徐华彬 质检员岗位职责:

(1)负责对工程质量进行日常检查和记录。

(2)负责工程检验状态标识,参加隐蔽工程的检查验收和分部、分项工程的技术复核和质量检验评定。

(3)参加项目周检,对工程质量情况作出分析总结和评价,每季末书面上报公司安质科。(4)负责例外放行物资和工序的标识和记录。

(5)对施工过程中检查出的一般不合格品进行处置和跟踪验证,且负责报送和保存质量记录。(6)负责施工中一般不合格和预防信息的分析,制定纠正/预防措施并监督实施。

现场管理人员岗位分工及职责明细

12、安全员:李群才 何明生 安全员岗位职责:

(1)贯彻执行国家和上级有关劳动安全的政策、法规和规章制度,负责项目部安全监督检查工作。(2)协助经理督促、检查技术操作规程执行情况,制度违章作业并监督改进。(3)经常检查工地施工安全情况,发现问题及时提出整改措施并向上级反映。(4)负责编报有关安全生产、劳动保护工作的各项统计报表。(5)按时填写安全台帐,作好事故分析记录及安全资料的管理工作。

(6)负责根据集团公司职业健康安全目标、指标和管理方案制定本项目部实施计划并组织实施。(7)负责对参观访问人员进行环境/职业健康安全相关知识的培训。(8)负责监督检查项目部劳保用品的发放管理和使用情况。

13、测量员:王志磊、周高平测量员岗位职责:

(1)项目测量员在项目技术负责人的领导下负责工程项目施工测量工作。(2)学习贯彻执行国家及上级有关技术政策、技术标准以及技术管理制度。

(3)参加编制工程项目施工组织设计中的施测方案和计划,负责落实施工测量的准备工作。(4)参加工程项目的图纸会审。负责工程项目的施工测量定位、抄平放线、高程控制等测量控制和沉降观测工作,解决施工测量中的技术问题。

(5)负责及时进行施工测量资料的填写、绘制、会签以及资料的汇集、整理、归档、移交等工作。(6)参加工程项目推行质量保证手册程序文件系列标准及全面质量管理活动,不断提高施工测量工作质量。

(7)负责完成其它有关的技术工作及项目领导安排的其它工作。

14、材料员:詹乾奎,王业全 材料员岗位职责:

(1)认真贯彻执行公司质量/环境/职业健康安全“三合一”体系的要求及《物资管理细则》的有关规定。

(2)了解掌握施工过程和形象进度,掌握所需的主要材料的品名、规格、数量、质量,督促检查材料人员编制好施工物资申请计划、采购计划和进料计划,确保施工现场的物资供应。(3)参加本项目生产计划和决算分析会议,分析考核物资工作的经济技术指标,并提出改进意见落实消耗指标,为季度验工提供相关资料。

现场管理人员岗位分工及职责明细

(4)负责本项目购料审核,指导检查有关报销工作,作到严格纪律、严格手续、严格制度和规定。(5)组织、协调、督促项目材料员的工作,建立健全收、发、存等各种台帐。

(6)做好分供方的调查、评价工作,负责对物资供应方的环境/职业健康安全行为进行监督检查。(7)对接收到的或贮存中发生的不合格品进行标识、隔离和处置。

(8)负责物资采购、验证、贮存和出库标识的移植,做好各种原材料、半成品、工程设备的检验和试验状态标识。

(9)负责本项目部的能源资源管理,建立施工现场水、电、原辅材料消耗台帐,每季末向上级物设部门上报《能源资源消耗统计表》。

(10)负责本项目部废弃物的管理及易燃、易爆、危险化学品的储运监督。

15、试验员:宋天兵 张余 实验员岗位职责:

(1)负责项目部检验、测量和试验设备的管理,并建立准确的台帐,根据工程需要按程序申购计量设备。

(2)负责制定和实施“计量器具周检计划”,负责传递、保存有关检验记录并对计量器具标识。(3)负责施工过程中的检验和试验并做好记录。(4)负责试验中不合格品的标识。

16、资料员:牟虹,王洪明

(1)负责所有文件、资料、图册的管理工作。认真按照“文件控制程序”的有关规定进行文件资料的收发、编号、标识、登记和更改,并根据公司下发的“有效文件资料清单”及时清理本项目部无效文件和登记、添加有效文件资料。

(2)负责工程技术资料、质量保证资料和施工管理资料的整理、保管、归档。

17、设备员:张革 设备员岗位职责:

(1)负责工程设备检验和试验状态的标识。

(2)参加项目周检,协助副经理对设备的贮存、保护、标识和使用等文明施工情况作出评价。(3)做好使用机械的运转记录,保证机械使用的良好状态。

18、库管员:黄丹 库管员岗位职责:

(1)遵守公司和项目部制定的制度以及《仓库之临时库房管理规定》。

现场管理人员岗位分工及职责明细

(2)坚守岗位,不得随意擅自离开。仓库内严禁闲人出入或擅自动用物品。(3)负责编制出入库材料明细帐。材料出库领发料人应按规定签发小票。(4)负责做好每月仓库、工地材料清库、盘点报表工作,并按规定上报财务部。(5)按消防安全规定,确保仓库安全。

(6)负责仓库内材料摆放有序,并保持仓库内外环境卫生,做到每日清扫。(7)非本工程使用材料,需经项目经理签字方可发放。(8)完成项目经理安排的其他工作。

19、财务人员:陶世建 财务人员岗位职责:

(1)认真贯彻执行党和国家的财经方针、政策,维护财经制度。

(2)负责办理上下级往来及各种物项清算业务,审核报销业务,编制记帐凭证,登记台帐、明细帐。

(3)负责本项目各科目的明细核算,编制本项目的各项会计报表资料,及时清理债权债务。(4)负责本项目工程价款验工收入、成本费用、支出核算,加强成本管理,搞好成本分析、预测,提高经济效益。

(5)指导出纳员日常工作,负责会计档案保管归档。20、综合办公室:李伶俐 综合办公室职责:(1)负责采购办公用品。(2)项目收发文工作。(3)组织项目业余活动。(4)负责接待工作。

(5)收集整理管理人员个人信息登记。(6)完成项目领导交代的其他工作。

第三篇:音乐会分工明细

“风雅情新年音乐会”人员分工明细

为了确保本次“风雅情新年音乐会”顺利进行,切实完成各项分工任务,根据实际情况,认真制定一套分工方案:

总 剧 务:谭 杰 李 斌 主 持 人:朱 琼 后台负责人:冯丽

1、布置组:舞台上所需用品布置,刘文。

2、设备组:舞台、灯光音响,吴小强、李德军。

3、催场组:保证演出连贯进行,冯丽。

4、道具组:将选手比赛所需道具拿上舞台,龙爱先。

5、物品发放组:为到场的领导、嘉宾发放节目单,到场的所有观众发放风雅置业有限公司宣传单,任丽君。

6、安保组:组长 散兴桐 主要负责现场安全保卫和正常的秩序的维护。

成员:张少峰 王小刚 孟强习铮

张少峰、王小刚负责舞台周边的安全保卫和正常秩序的维护。习铮、孟强负责舞台前台和音响周边的秩序,注意电路安全,检查路线是否存在业务隐患和安全隐患。

主持人开场词:

尊敬的各位领导、各位嘉宾,亲爱的观众朋友们,大家晚上好!

相信梦想,相信奇迹,拥有执着,拥有信仰,您现在看到的是由房县文化体育局、十堰风雅置业限公司主办,房县文化馆承办的“风雅情新年音乐会”现场。本次音乐会由十堰风雅置业有限公司独家赞助!今晚,龙腾和龚士刚因为共同的梦想与追求相聚在这个舞台,让他们秀出自己的才艺,放飞自己的梦想,共同谱写出的华美乐章吧!

出席本次音乐会的嘉宾有

第四篇:市场部人员分工明细

市场部员工职责

策划

1、负责制定大剧院总的营销策划方案,对市场进行分析定位,结合市场和客户需求,做出

相应的策划方案,有目的地挑选适合于市场的演出剧目以及配套广告宣传方案。

2、每年推出一两个大型的广场游园活动方案,推动大剧院的知名度和公众效益。

3、有针对性的做好重要节日对口单位的演出策划方案,努力做到每月有节日单位演出。

4、制定演出季的演出策划即广告宣传策划。

公关

1、负责演出团体和剧院的总体接触建立良好的客户关系网,协助选题以及院团接地工作。

2、执行大客户日常开发与培育,洽谈大客户的票务销售与合作,维护大客户关系,提升运营效益。

3、开发、策划与开展与大客户之间的票务销售以及其他合作事宜

4、建立大客户管理体系收集、更新大客户信息,建立并完善大客户信息库。

营销

1、主要负责市场营销、推广,对市场所需要的剧目作出指导和反馈。

2、通过多种渠道与方式,积极开发客户资源,引导客户选择倾向,确定客户意向,达到销售目的;确保个人销售指标的完成3、负责建立并保持销售活动的相关记录,参与各项营销活动实施与改进工作

4、负责广场各项活动的招商、联络,服务等工作。

演出

1、负责演出团体和演出剧目的各项报批工作。

2、负责演出剧目的选题工作

3、对接院团入场演出现场执行至撤出的各个环节的各项工作。

4、及时完成上级领导安排的其它工作。

营运

1、负责市场营运部管理制度及管理体系的建立,并不断完善,提高工作效率;

2、大剧院的运营策划管理,制定各项计划与指标,落实各项招商工作的开展与实施;

3、协调剧院演出日程安排和票务销售以及相关部门的协作

4、剧院的商业运作、演出接待,剧目的甄选、统筹、通联、推广、执行等工作。

第五篇:厨师工作分工明细

厨师工作分工明细

为了规范食堂的管理,完善食堂的管理制度,特对厨师工作安排按照如下规定:

1、柴油每月查看使用情况,如有不及时汇报造成无法正常供应员工饭菜的,要追究梁建娟厨师的责任,处罚10元/次。

2、配料的领用使用情况,如有不及时去领取配料造成无法正常供应员工饭菜,要追究黄思照厨师的责任,处罚10元/次。

3、清洁卫生的安排:双周(本周)由黄思照厨师负责抽油烟机、风机、灶头地下地板、炒菜间水沟、灶头右边玻璃窗的清洁卫生。梁建娟负责3张案台、冰柜、2扇窗、1扇大门、热菜柜上的窗、其余地板的清洁卫生。单周由梁建娟厨师负责抽油烟机、风机、灶头地下地板、炒菜间水沟、灶头右边的窗的清洁卫生。黄思照负责3张案台、冰柜、2扇窗、1扇大门、热菜柜上的玻璃窗、其余地板的清洁卫生。(每周星期一进行交换)如有违反或者工作不到位将处罚20元/次。

4、早餐的清洁卫生:如轮到哪个厨师当班煮早餐的,必须清洁灶头表面、灶底地板、水沟、抽油烟机、盆等卫生,如有违反或者工作不到位将处罚20元/次。

5、领用物料使用情况具体由厨房组长安排。

6、工作过程中,如明细没有注明清楚的由两位厨师共同完成。

7、原有制度上已有安排的,要严格按照制度执行,在此不需重复明细。

8、以上工作安排从202_年12月26日开始试行(由组长对工作进行监督),在试行过程中如存在有问题的再及时调整。

北海市鸿成公司办公室

202_年12月26日

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