第一篇：上海乐拼餐饮管理有限公司食堂承包英文合同范本

Contract

1.Contracting Parties

Employer:（）(Party A)Contractor : Shanghai LePin Catering Management Co., Ltd.(Party B)

2.Contract Period

Valid period starts at（）and ends at（）.A notification in writing format must be taken to the other party one month in advance if any party plans to terminate this contract before ending date.Without following the rules prescribed, defaulting party should make compensation to the other by 20% of cost of meals of last month.3.Contract Details

(1)Party A provides free of charge for kitchen, kitchen utilities, water, electricity and gas.(2)Supplying meal standard is set at（）(including dinner).One complete meat dish, one partly meat dish, two vegetable dishes, one fruit or drink, unlimited supply of rice and soup.Please DO NOT waste.(3)Party B advances one month’s fee for party A.Party A should pay off last month’s fee in cash check within 15 working days counting from the day receiving invoice.Fee should be charged according to the amount of persons attending.Please DO NOT delay.Payment method:（）as the cost issuing invoice of purchasing food and（）as management fee issuing invoice of service.(4)In operating period, both parties should work together in accordance with the

terms of the contract.4.Responsibility of Part A

(1)With no reasonable reason, Party A should not terminate the contract and add the other charging items.(expecting that party B seriously violate the food safety system or the management system of Party A)

(2)Party A should inform the amount of persons for dinner in advance.5.Permissions of Party A

(1)Party A have all kinds of administration to Party B, such as health, safety, public security , complete governance，supervision etc.(2)Party A should have supervision to party B, including purchasing food，collocating food，the quality and quantity of food and service, and health condition.If necessary, party B should improve above condition timely according to party A.(3)Party A will implement performance appraisal to Party B on a monthly basis.If Party B does not reach performance goals, Party A will have the right of economic sanctions.Schedule of assessment will

be served as the annex to the contract.6.Responsibility of Part B

(1)Party B should strictly comply with rules and regulations of Party A, and do the relevant work rightly according to the provision about fire control, factory regulations and security.(2)The canteen staff should have the medical examination and have the health card according to the regulation of health authorities.The staff should bear the expense.(3)The operation place should be cleaned clearly and rodent and fly disinfestations and other regular health.(4)Party B should strictly comply with rules and regulations of the canteen, operate accordance with the procedures and health management system of the canteen, and ensure that the bacteria existing on the eating utensils are not exceeded.(5)Party B should arrange and ensure the dinner time according to the product schedule of Party A.and the food should be made fresh, delicious, rich kinds and nutrient.(6)Party B should ensure the quality of the food, and should not purchase the deterioration food, rice, ingredients and oil.(7)The staffs of Party B must wear unified working uniforms(which are chosen by Party B.), gloves and masks should be equipped while working.(8)Party B should do the best to coordinate the request of Party A, if party A has extra dinner request for meetings, trainings, marketing activities and festivals.(9)Party B should supply the meal according the timetable set by Party A, 11:15 for lunch, and 18:00 for supper.If time is changed, party A should inform B in advance.(10)The canteen staff of Party B should obey the rules and regulations set by Party A, they should be remained in kitchen area.Party A's working area is not allowed.Party

A has the right to punish those who break the rules.(11)All the equipments in the canteen should be operated properly, well reserved, should not be damaged manually.Party B will compensate if Party B causes damage of the equipments.Party B is also obliged to conserve water, electricity and gas.If abuse happened, Party A has the right to punish.(12)Material fees for operation are paid by Party B.Salary of canteen staff and insurance are paid by Party B.Iflaw suit happens, Party A has no obligation to settle it.(13)Party B should keep the sample of the food and ingredients for 48 hours for examining when accident happens.7.Permissions of Party B

1.Party B operates its own business, and bear the benefits and loss.2.Party B has the right to hire, transfer staff with the permit ion of Party A.3.If the cost of material increases, which leads to loss of Party

B, both Parties can negotiate and settle the issue

8.Supplement

(1)Party B does not undertake the loss of real estate and facility of party A, if the loss is caused by force majeure.(2)Party B must return all the estate, facility, equipment, and tools to Party A when the contract comes to an end, and coordinate Party A with the liquidation.(3)Within one month before the contract expires, two parties should notify each other if it intends to extend the leasehold.(4)Anything not covered in this contract will be discussed separately by both parties

(5)There are 2 originals of this contract.Each party will hold 1 original.Both of them have the same are equally valid.Signature of Party A:Signature of Party B:

Company ChopCompany Chop

Date：Date：

第二篇：上海xxx餐饮管理有限公司

上海XXX餐饮管理有限公司

是一家专门承接大、中型企业学校、机关食堂膳食托管为核心业务的专业机构。

自公司成立以来，采纳了有丰富厨房管理经验加上本公司不断的创新，培训专业人才，现已形成了一个师资雄厚的企业。在上海、江苏、浙江、安徽等地均有承包食堂经营，并得到合作伙伴的一致好评；以“诚信为本”从事食堂托管、营养配餐、厨房设计及蔬菜配送为一体的餐饮管理公司。

XXX餐饮以管理创新为目标，服务质量为要求，经营效益为中心，不断提高企业整体素质！日本和欧洲美国家90%以上的大中型企业集体食堂由专业机构管理，用专业运营模式取代你方食堂传统管理难题；通过降低原材料成本、优化资源配置提高你方员工生活水准，增强企业凝聚力；用真诚、有效的服务使我方继续不断地缩定合作伙伴，做行业佼佼者。

特别是近些年来，公司加大了对自身队伍的建设，筑巢引凤，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。

聘请了卫生监督机构在公司培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨 师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的方案。

另外公司的市场开发部也在不断的搜集各种信息及竞争对手的情报，并以此制定战略计划，同时也为行政部完 善各项制度提供依据。

回顾过去，展望未来，我公司将一如既往地为客户提供最优质、经济、高效的膳食服务，更期待着能与贵公司 携手共创美好的明天！

XXX人深知：一个成功的企业家，是从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产力，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。上海XXX餐饮管理有限公司健康的膳食供应、科学的营养成份配制、热忱周到的服务，一定能让您及您的职员感受到家的温馨，从而保持积极向上、斗志昂扬的 团队精神。我们期望与您真诚的合作，能为您的企业辉煌铺平后勤工作之路！

提高饭菜质量、降低饭菜价格、优化就餐环境、改善服务态度、取长补短，服务于您们！XXX餐饮：专业、务实、诚信、永久！

XXXXXXX

第三篇：XXXXX有限公司食堂承包管理规定

XXXXX有限公司食堂承包管理规定

（试行稿）

第一条

总则

1、目的：为进一步加强对食堂承包后的跟踪管理，加大监督审核力度，确保食堂承包后更加规范、健康运行，努力为员工做好后勤保障，现结合公司实际制定本规定。

第二条

责任部门

行政办为食堂承包管理的监督管理责任部门，行政办确定专人兼职对食堂管理进行监管。

第三条

管理内容

1、承包方所采购的物品在时间上必须控制在上午7：30-11：00，下午2：00-5：30进公司，否则将追究承包人责任。

2、承包方采购大米、猪肉、油类的渠道必须是合法供应商，且必须提供正规手续。所有物资进库前必须经监管人检斤验质同意后方可入库（猪肉、油类必须按公司指定的供应商，价格低于市场价，并与供应商签订协议，质量由食堂监管人把关）。

3、承包方每周六上午必须将下一周的菜谱报至监管人处。监管人根据市场调研情况可适当调换品种，对不合理的菜单会同承包方作适当调整，菜单一旦确认后不得随意更改，特殊情况更改需经监管人同意。

4、承包方每天上午9时前、下午4时前必须公布当日当餐菜单，注明物品数量、价格及下锅的调料。监管人可随时抽检下锅材料的质、量，若发现短斤少两，则根据考核细则进行处罚。

5、食堂厨师必须持有厨师证，确保每次烧菜适合大多数员工的口味，对屡次烧菜不符多数员工口味的厨师，监管人有权责成承包方更换。

6、每天下锅的物品必须清洗干净，若发现有杂物、清洗不干净，则根据考核细则进行处罚。

7、食堂内各类物资必须堆放整齐，墙壁、地面、操作台、灶具、用具等必须勤擦勤洗，时时确保干净。

8、承包方的所有操作人员必须持有健康证明；打分饭菜时，要热情，不得与员工争吵；如少数员工觉得饭、菜不够，食堂操作人员必须增补，确保员工吃饱，不得态度粗暴或拒绝。

9、承包方对食堂内的所有用具、设备等必须加强爱护，若餐具、设备正常使用损坏，经监管人鉴定属实的，由公司更换和修理；若承包方人为损坏，则由承包方照价赔偿。

10、公司提供的水、电、汽、柴油、煤炭等，承包方要做到合理使用，不得乱用或浪费，并由监管人负责监控和考核，每月兑现。

11、公司对承包方所提供的燃料及用具、劳保用品等不得变相盗卖或外流，一经查实，将从严处罚。

12、承包人必须正常坚守工作岗位，加强内部管理，如有特殊情况不到岗或离岗，必须书面请假，经食堂监管人同意。

13、承包方所有工作人员必须参照接受公司相关管理规定。

14、食堂每月底召开总结分析会，会议由食堂监管人组织召开，员工代表、承包方全体工作人员参会，承包方对公司提出的合理化建议或相关要求必须诚恳接受，按规定或要求整改和调整。

15、食堂监管人员每26日前必须坚持原则、按照标准、客观公正地对承包方进行考核，并报部门负责人审核，经公司批准同意的考核处罚金额在承包方当月承包费用中直接扣除。

第四条

附则

1、本规定解释权属行政办所有。

2、本规定自发布之日起实施。

第四篇：餐饮管理有限公司技术转让合同

餐饮管理有限公司 技术转让合同

甲方： 乙方：

为共同开发连锁餐饮事业，双方经友好协商签署如下餐饮技术转让合同：

一、乙方加盟甲方所建立的连锁餐饮企业；

二、地点选择（地点由乙方先行选择再由甲乙双方协商而定）；

三、技术转让费 万元（大写：人民币 万元）；

四、乙方应建立独立的相应经济（个体户或有限责任公司）的工商登记注册。

五、餐饮技术转让合同书范本中甲方责任。

1、提供锅底配料（单价： 元/斤）；

2、负责培训厨房、前厅主要技术人员（厨房为：杀蛙、鱼头加工、厨师长技术、前厅为：大堂经理、收银员、服务员技术）；

3、提供整体规化设计及装修建议（店招牌、大厅大体装修风格）；

4、提供整套经营管理资料；

5、甲方派出1-2名技术人员和一名管理人员负责培训（培训期由双方协商而定）路费、生活费（一日三餐）由乙方负责；

6、乙方定期向总公司汇报经营情况；

7、按总公司的统一管理模式进行管理；

六、乙方应遵守的技术转让规则

1、用甲方的餐饮命名的餐饮名字从事餐饮业。

2、为保证质量，乙方必须使用新鲜干净卫生的美蛙和花链鱼头。

3、乙方必须使用甲方提供的锅底配料，如乙方要擅自更改锅底味道，需向甲方中请并且同意后方可做更改，但是不能违背甲方麻辣、鲜香的味道理念。

4、乙方经营所需的所有火锅底料配制必须由甲方专业培训人员进行配制。

5、乙方应执行甲方统一制定的价格标准，若因地方原因需要进行价格调整时，双方可商议而过。

6、严格按照合同规定的地点、规模、数量开展经营活动。

7、不得向他人出售甲方所提供的锅底配料和材料，如有此行为，甲方马上可以停止给乙方提供锅底配料和材料。

8、积极支持甲方统一开展的营销活动。

9、严格履行付款承诺、遵守信誉、技术转让。

10、乙方将所需各种合同中所约定的锅底配料的数量提前十五日向甲方告知(以电话或书面形式告知)将相应货款打入甲方账户后并告知甲方以便及时核对，发配底料。

ll、双方责任： ①加盟没有年限；

②在经营过程中有偿技术指导：

③公司底料达到卫生要求，价格随行就市；如公司不能提供锅底料，由公司负全责。

④货物运送为货运，所有货款均为先付款后发货，加盟商永远享有冠名权与本店同期。

⑤此合同出现所有问题由公司所属地法院裁定。

12、乙方接受甲方的监督。

七、公司对技术转让商的要求： l、转让商必须遵守本合同的经营理念。

2、转让商必须在当地有一定的人际关系。

3、转让商必须有一定的经济实力。

八、每个区域、每四公里的范围内只限一家。

九、乙方违反约定，不按时支付各项应付款项，未经甲方技术转让许可擅自开设，甲方旗下各项品牌餐饮，甲方有权解除合同，收取乙方的款项不予退还，并且追究其法律责任。

十、符合法定或本合同约定的解除或终止条件，甲方通 知乙方解除合同后，乙方不得再以甲方店的名义进行经营也不得使用甲方商标、原料经营，否则向甲方承担给付三倍技术转让费的违约金。

十一、本餐饮技术转让合同一式三份，甲方二份，乙方一份。经甲方盖章双方代表签字，乙方按照合同要求交纳技术转让费后，本合同生效。

甲 方： 乙 方： 法人代表： 代理人：

日 期： 日 期：

第五篇：上海世好餐饮管理有限公司

上海世好餐饮管理有限公司

“吉祥”特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城、名扬海内外。

吉祥馄饨现已开发出百余个品种，并形成海鲜类、肉禽类、腌腊类、时蔬菌菇类、豆制品类及野菜净素等六大系列的中式快餐品牌。2003年11月份，吉祥特色馄饨的虾仁鲜肉馄饨及荠菜香菇鲜肉馄饨在第五届全国烹饪技术比赛快餐组中一举拿下了金奖与银奖。吉祥馄饨在成为知名小吃品牌的同时，也成为上海饮食行业协会会员、上海市4050再就业工程指定项目、杭州市4050再就业工程指定项目、绍兴市4050再就业工程指定项目。上海世好餐饮管理有限公司也是上海市职业见习基地、上海市青年创业实训基地、2001年—2002上海市先进私营企业、2001年—2002上海市“守合同、重信用”企业、中国连锁经营协会会员，及中国烹饪协会快餐委员会授予“中国快餐连锁品牌企业”等荣誉称号。

给顾客最佳的产品、最好的服务、最清洁的环境、最有价值的文化是公司总部追求的经营理念。为此公司建立完善的教育培训体系，以提高各级员工的综合素质，体现良好的企业文化。

公司于一九九九下半年推出“吉祥”特色馄饨特许经营连锁加盟计划，通过现代化的管理手段和不断完善的特许经营制度，以其好的口味、严格的品质控制、卫生及良好的服务、合理的定价、二十四小时的服务，在市场上得到了快速发展，目前已有七十多家连锁店分布于上海各区域，成为上海较有影响的中式快餐连锁店。

“吉祥”特色馄饨连锁体系遵循“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支持”的加盟理念，本次拟在全市招募加盟店40家，对执行人来说可省去创业初期的艰辛，即享有好的品牌使用权，可快速得到市场认可。而且本项目的招标方提供高品质的产品配送，对执行人只要经过短时间的培训，不必购置加工设备，因此可操作性和劳动强度适合本市“4050”群体