第一篇：关家务小学卫生安全工作责任书

关家务小学卫生安全工作责任书

为了确保我校卫生安全工作落到实处，杜绝卫生安全事故的发生，维护学校的稳定，保障教育教学工作正常进行，学校与各班主任教师签订如下责任状：

1、加强法制、法规学习和教育，各班对本班同学进行必要的卫生安全教育和自我保护教育，按照《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国未成年保护法》，教育部颁发的《学生伤害事故处理办法》，教育部卫生部联合下发的《食品卫生法》及上级部门有关规定，建立健全班级卫生安全管理制度，预防和消除一切安全隐患。

2、坚强班级学生值班制，每天早上、中午安排学生轮流值班，当事故发生时，应及时采取救助措施并及时报告学校领导、班主任及学生家长。

3、教育学生不吃零食，严禁本班学生从小贩购买三五食品，教育学生养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

4、加强班内学生生活设施安全管理，教育学生及时开关门窗，爱护桌凳，不随意摆弄暖气设备及电器设备，发现教师电源、电路、插头、灯头、开关等安全隐患及时报学校找电工处理。

5、加强安全教育，教育本班学生时刻注意交通安全。上学路上不得随意玩耍，不与陌生人交往或跟随参与活动，以防被坏人拐骗。

6、班内不得组织学生搞随意外出活动。如因教学的需要外出参观、考察时，事前报学校批准。

7、加强班内纪律教育，严格禁止学生在班内，校园内追逐打闹，在校园内严禁大声喧哗，做到轻声漫步。

8、严格遵守作息时间，各班不得任意延长学生在校时间，每天在净校后，学校不得再有学生。

9、加强卫生安全惩罚力度，凡发生卫生安全事故的班级，班级及班主任教师评先一票否决。因卫生安全工作造成损失的视情节轻重追究班主任及有关人员的责任。

校长签字：

班主任签字：

第二篇：关家务中心小学食品安全目标责任书.

关家务中心小学食品安全目标责任书

生命尊贵,安全为天。未成年人的食品安全必须得到根本保障。学校、教师应当认真落实《校园卫生管理工作条例》和《食品卫生法》;学生应当切实遵守学校卫生制度;班主任是第一责任人,应当义不容辞地履行保障孩子安全的职责和义务,承担相应的责任,应当认真做好以下食品安全工作:

1、教育孩子时时、处处提高警惕,树立食品安全防卫意识。

2、帮助孩子学习和掌握一定的日常的食品安全知识。

3、教育孩子学会辨别常见的隐患食品的知识和技能。

4、不准孩子食用不安全的食品。

5、上学、放学,不让孩子购买小商店、地摊等的不安全食品。

6、不准孩子在居住区周围的非法营销点购买没有防伪标志的任何有隐患食品。

7、教育孩子不购买没有安全防伪标志的饮料、早餐、豆奶食品等。

8、教育孩子不使用别人给的不安全食品饮料豆奶制品等。

9、严格监管好孩子的零用钱,不乱吃乱喝。

10、认真配合学校做好学生的食品安全教育工作。本责任书从签字之日起正式生效。校长签字: 班主任签字: 关家务中心小学

2011年3月9日

第三篇：韩庙小学卫生安全工作责任书

韩庙小学卫生安全工作责任书 为了进一步加强学校卫生安全工作，保持校园环境的清洁，确保学校师生的卫生安全，为学校的正常教学秩序创造一个良好的气氛，特制定本责任书。

一、成立校长负责的学校卫生安全工作领导小组，切实把学校卫生安全工作摆上重要议事日程。各班班主任应明确本部门的卫生安全工作责任，并将责任落到实处。

二、建立健全学校卫生安全工作责任制和岗位责任制，做到责任到人，分工明确。

三、学校或部门要定期或不定期开展公共卫生和食品卫生安全教育与检查，有课程安排和教师，有教案或讲课资料。

四、做好信息报告工作，发生或发现食物中毒或疑似食物中毒要及时报告当地卫生行政部门。积极配合卫生行政部门对食物中毒或传染病的调查。积极组织对食物中毒人员或传染病患病的救治工作。

五、责任书的职责不因责任人的更换而改变。责任人如有更换，接任者继续履行。

六、本责任书一式两份，签定双方各执一份。本责任书签定双方从签定之日起生效。

责任人签字：

日期：

第四篇：学校卫生安全工作责任书

靖边县第六小学卫生安全工作

责 任 书

2016----2017第一学期

学校卫生安全工作责任书

根据《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校和托幼机构转染病疫情报告工作规范》、《学校食堂用餐卫生管理规定》、《中小学幼儿园安全管理办法》等文件精神，本着“牢固树立健康第一的指导思想”、“学校卫生安全以预防为主”的工作思路。为了加强我校卫生安全管理工作，明确学校饮食卫生和卫生防疫职责，执行学校第一责任人应向教育行政部门签订卫生责任书”的规定，我校与各班级签定如下责任书。

一、责任人

按照“就近管理，分级负责”的原则，各班级负责所在班级及片区的卫生安全工作。各班主任为直接责任人，具体负责本班卫生安全工作。

二、责任项目

（一）学校食品卫生安全工作

1、按标准逐渐改善学校食堂、灶房等基础卫生设施。

2、严禁学校食堂以赢利为目的，严禁个人承包，学校食堂、应按要求办理“餐饮服务许可证”、办理饮食从业人员“健康证”。让广大学生吃上质量好，分量足，价额廉的饮食。

3、聘用饮食从业人员应从思想品德，业务能力，卫生习惯、身体素质、文化程度等方面全面考查，逐渐改“寝室管理员”为“生活指导老师”，定期或不定期的对以上人员进行思想和业务培训，使学校从业人员成为配制卫生营养餐的能手，学生日常生活方面的指导老

师。

4、学校每年应与学校饮食从业人员签订责任书，加强责任制，养成依据责任书进行管理的习惯。

5、把好食堂“五道关”（采购关、贮存关、烹饪关、清洗关、整流关）。建立饮食品采购索证制度，定点采购大宗食品，严禁使用未出示化验单的食用油。严禁使用工业用盐，勾兑白酒、发芽洋芋和未经检疫的动物肉类食品，不得制作销售凉菜，不得采购、销售变质和感官异常食品。

6、加强食堂保卫工作，禁止非食堂人员随意出入食堂，防止投毒和病菌携带事件发生。

7、厨房应具有防鼠、防尘、防蝇设施。应具有冷藏设备。妥善保存生熟食品，将各种调料标明摆放，不得与洗洁剂之类有毒物品混合存放。每天晚餐后妥善处理好剩余食品。并对餐具进行严格消毒。

8、积极推进学生营养促进工程建设，落实专人管理，按规范流程操作。

9、建立卫生安全报告制度。一旦发生饮食中毒或疑似饮食中毒事故，应在2小时内向当地卫生部门报告。做到每顿饭菜留样100克，留样保存48小时，以便事故发生后及时化验，及时救治。

（二）学校饮水安全工作

1、认真做好饮用水的水质检测、消毒和防护工作，确保饮用水的安全。必须对学校水井、水池、水箱、水塔等用水设施的水质进行全面检测，全面消毒，加盖加锁，保证消毒机制的长效性。自建水厂

必须符合卫生标准。

2、加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疫病传播。全面认真地进行水源及供水设施的污染排查（水源30米范围内不得有污水池、污水沟、厕所等污染源），对有污染或离污染源较近的水源，立即查封、严禁使用，直接整改到位。

3、学校应提供符合卫生标准的饮用水或要求学生上学时自备卫生饮用水。寄宿制学校必须向学生提供开水或纯净水。采购纯净水要检查生产许可证（QS标志）、卫生许可证（有效期）、季检报告（六个月）。严格管理好校园的生活用水，确保学生安全饮用。

（三）学校卫生防疫工作

1、认真落实学生健康晨（午）检制度、学生缺课登记制度、缺课原因调查制度，以利于传染病预防的早发现、早报告、早隔离、早治疗。并严格按照有关规定，做好学校疫情报告工作，做到不漏报、不瞒报、不误报。

2、做好学生每年一次的体质健康监测、健康体检。

3、制定学校突发公共卫生事件应急预案，以利于及时、科学应对处置各类突发事件，确保学校正常教育教学秩序。

4、加强学校医务室建设和校医配备，查验新生入学预防接种证件。建立和完善学校卫生工作台账。医务室有足够的基本设施和防病、治疗药械，并布置整洁、管理妥善。

5、建立学生宿舍管理制度。间周对学生宿舍进行空间消毒，作好卫生防疫检查记录，以便及时发现传染病患者，及时采取相应的隔

离措施。

6、积极开展爱国卫生运动，除“四害”活动，配合有关部门，做好有关具体工作。

7、加强学校办公室、功能室、教室、厕所、家属院、超市、学生宿舍和食堂等环境的卫生整治，消除卫生死角，保持每天通风，为学生创造整洁、优美的学习、生活和娱乐环境。逐渐改进学生学习照明，照明标准按比例配置课桌凳。

（四）学校健康教育工作

1、开齐上好健康教育课程、并做到有计划、有课时、有师资、有教案、有效果。设置健康教育专栏，向学生进行健康教育，提高学生对有毒有害食品的辨别能力。

2、积极开展形式多样的传染病、常见病、地方病防治的宣传工作，增强师生自我保健和防病意识，提高广大师生的防病能力。

3、积极开展心理健康教育和心理咨询工作，促进学生身心健康。

4、学校要建立学生“高危人群”花名册，并有保护措施与转诊记录。

三、责任追究

1、责任书所定职责不因责任人的更换而改变，责任人如有更换，接任者继续履行。

2、学校要经常对卫生安全工作进行检查评比，重点注意“饮食卫生”，“个人卫生”和卫生“死角”的检查工作。

3、认真贯彻卫生安全工作“一票否决”权的规定，执行“一次

违规，终身追究”、“谁出事、谁负责”的政策。

4、“安全工作无小事”。学校要对学校卫生安全工作加强领导、明确责任，积极预防、严格管理，认真排查、不断整改。对因工作疏忽而造成学校卫生安全事故的，将追究有关领导的责任。

四、本责任书一式两份，签订双方各执一份。本责任书从签订之日起生效。

学校：

责任人：

第五篇：从业人员卫生安全工作责任书

南滨路小学食堂从业人员卫生安全

工作责任书

为了认真贯彻落实国务院、卫生部、教育部以及省市有关食品卫生安全工作的文件精神，进一步加强我校食堂的食品卫生安全工作，严防食物中毒和肠道传染病在学校发生，确保学校正常教学秩序以及广大师生身心健康。现依照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生工作条例》制定学校食堂工作安全责任书。为了明确责任，便于严格执行。学校与食堂炊事员及采购员签订安全目标责任书：

1、食堂工作人员必须认真履行《食堂炊事人员职责》，严格执行《食堂工作管理制度》，切实做好本职工作。工作人员必须具有防疫站核发的健康证才能上岗。

2、严格把好食品的采购和使用关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证；应相对固定采购场所，以保证其质量。购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求；对购进的米面、肉、油、菜等发现异常食堂人员要拒绝使用，并及早报告学校，追查原因。所用刀、板每次都要清洁消毒。

3、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒。凡得传染性疾病的学生要及时隔离，防止传染。食堂操作间除食堂工作人员外，其他任何人不准随变进入厨房。厨房内设备需维修的，要有分管人员带领才能进入；外来检查的人员必须有校长陪同才能入内。

4、食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食。

5、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到位包干负责，天天保持清洁。

6、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣，上岗要穿着工作服、戴工作帽。

7、大小电器、线路、炊具、开关等要规范操作、定期检查，发现问题及时处理。要节约用水和用电。

8、要采取措施认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要将材料入库、查看水电、切断电源、关好门窗，各处检查无误后才能离岗。

9、食堂物品要登记造册，管理责任到人，任何物品发现失盗、浪费现象要追究责任并做出赔偿。

如因工作人员失职，或操作不当而对师生身体、学校声誉造成损害的要追究当事人责任，并视情节轻重予以经济处罚直至除名。

责任人：

年月日