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浅谈农村水产业发展的趋势
编辑:紫芸轻舞 识别码:17-940406 8号文库 发布时间: 2024-03-08 23:47:18 来源:网络

第一篇:浅谈农村水产业发展的趋势

浅谈农村水产业发展的趋势与思考

——XX镇农业综合服务中心GGMM

目前,由于受多种因素的影响,使农村水产业的发展显得十分滞后,水产品的种类仅限于普通的餐桌用品,如鲶鱼、鲫鱼、草鱼、乌鱼等比较普通的品种,没有使水产业得到充分的的发展。那么,现阶段农村水产业发展的趋势是怎样的呢?

首先,谈谈影响农村水产品发展滞后的因素。1.自然因素。由于地球受光照的影响,使地表一年比一年的温度高,使水产业的发展受到十分严重的影响。比如,202_年县遭受到了百年不遇的特大干旱,使县内90%的囤水田出现龟壳式的干旱裂;5%的山坪塘完全干涸;县内的几条主要河流由于多年未整治,河水水位低,浅滩多,有的喊出现了不同程度的断滩。据调查干旱时船只仅能在荣昌县内通航40公里,载重量不能超过20吨;各大水库由于库容小,每年汛期,河面猛涨两三米,而沿河的堤防工程几乎为零。旱情严重时,庄稼急需灌溉,水位却相当低。这些自然因素,导致农村水产业发展受到严重的滞碍,是使目前农村水产业发展缓慢的一大因素。

2.环境因素。俗话说,鱼儿离不开水,水资源的破1

坏严重影响了水产业的发展。目前,由于城镇化建设的快速发展,许多企业在农村得到生根、发展,确实使农村逐渐走向经济发展的道路。然而,环境污染问题在农村也随之产生。环境问题的特点是污染由城市向农村转移,污染下乡给农村带来十分严重的后果。农村环境的污染,势必影响农村水资源的利用。我们在发展企业生产、搞活经济建设的同时,不能忘记环境的治理,尤其是保护好耐以生存的水资源。只有保护好了水资源,才能发展我们农村的水产业,才能用足水资源、用好水资源、用活水资源。

3.人为因素。常言道:天时、地利、人和。有了好的自然条件、优质的水域条件还是不能充分发展农村水产业。那还需要什么条件呢?那就是人的思想观念问题的转变。由于受几千年养殖习惯、观念的影响,目前,农村大多数水产品养殖户仅限于养殖普通的渔业品种,还不能打破陈旧的观念,养殖特种鱼类。农民在养殖时往往对市场上价格较高的水产品一哄而上,大面积养殖,而又没有专门的销售渠道,造成水产品积压,市场价格降低,影响了农民的收入。因此,观念的根本转变成为农村水产业发展的一大重要因素。

第二,谈谈目前农村水产业的发展方向。

针对目前农村产业化的需要,我认为当前农村水产

业可从以下几个方面进行发展,以便最大限度的开发利用农村水资源。

1.养殖发展观赏鱼类水产品。

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,饲养观赏鱼已成为农村增加农民经济收入的一条有效途径。农村发展养殖观赏鱼具有良好的天时、地利、人和的优势。而一条相同体积的观赏鱼比一条普通食用鱼的市场价值高8—10倍。常见的观赏鱼有金鱼和热带鱼。

金鱼是由鲫鱼经人们运用选择、杂交等综合方法,长期培育而成的观赏鱼类。一般体短而胖,尾鳍4片,颜色有红、橙、紫、蓝、古铜、墨、银白、五花和透明等色。金鱼种类繁多,可以分为三类。金鱼一般不需要特别的生活条件,在农村比较容易养殖发展。

热带鱼因原产热带、亚热带而得名,种类极多。一般形态奇特,色泽鲜艳或半透明,体小活泼,繁殖力强,如南美洲的“长尾神仙雨”、“五彩天等品种。这类观赏鱼的市场价值较高,但由于它独有的生活习性,不大适应西部地区养殖发展。

2.利用水产品资源,发展旅游观光农业,开发农村垂钓产业。

当前,在农村大力实施以水养鱼、以鱼促乐的旅游生态园。实施生态养鱼,既改善水质,又提高收入。以100亩的水库计算,年产3万斤,按照3元/斤,收入9万元。如果建设好钓鱼环境,划定一定水域,允许外来及库区周边群众钓鱼(鱼价值达5元/斤,效益增加三分之一),允许管理者兴办农家乐和水上活动,并带动周边群众走庭院经济之路。

3.搞活水产鱼业,发展立体养殖之路。

大力发展循环水产、畜牧业,减少农村环境污染,实现水产、畜牧业的可持续发展。如,在一条件好的水体中,发展水产品养殖。同时,在水上养殖鸭子、白鹅,或者建设圈舍,养殖生猪、牛羊等。利用牲畜的粪便作为水产品的饲料,既节约了成本,保护了环境,又发展了养殖业。

第三、加快水产业发展应抓好的工作。

当前,新农村建设的首要任务是发展农村经济,促进农民增收。在农村经济中,水产业已成为农业的主要支柱产业,对农民收入增长的贡献率逐年提升,为加快水产业的发展,应该着力抓好以下工作:

1、用现代生产方式引导水产业,提高水产业组

织化程度。

使用现代水产科技改造水产业,提高水产业运行质量科技是现代水产业发展的主要动力和决定因素,建设现代水产业必须在科技推广、提高科技含量上下功夫。要按照高产、优质、生态、安全的要求,加大新品种、新技术、新设备的引进推广力度,积极采取“订单水产业”、契约、二次返利等新型经营管理方式,增加农民收入。

2.用现代化疫病防控体系,加强水产业疫病

防治与保护。

目前在农村水产养殖生产中存在许多疫病。如草鱼的烂腮病,鲶鱼的赤皮病等多种病变时常发生,稍不注意可能出现全池死亡,造成较大的经济损失。因此,防疫、防治工作尤为重要。

3.减少污染,搞活农村水产品的安全。

发展安全、优质营养的绿色水产,提高水产品的市场竞争能力。由于部分农民对发展绿色水产品的认识不够,意识淡薄,认为主要产品长得快就是好饲料,而不注重饲料残留是否超标准,是否会给人体带来健康危害。因此,要充分利用电视、报刊、山标等多种形式,向广大养殖户宣传发展绿色水产品的重要性和必要性,提高他们对发展绿色水产品的认识,帮助他们转变观

念,使他们真正意识到自已既是生产者,又是消费者。

4.用现代水产知识培育新型农民,提高科学

水产养殖水平和增收能力。

水产部门围绕主导产业、以现代水产知识和经营管理知识为重点,加大对农民的实用技术培训力度。培育一批有文化、懂技术、会经营的新型农民,要进一步加大科普宣传力度,使广大群众参与疫病防治和科学养殖,为促进现代水产业发展提供有效的科技支撑。

第二篇:矿泉水产业概况及发展趋势

矿泉水产业概况及发展趋势 发帖人: jiny2001 点击率: 1165

一、我国矿泉水产业概况 我国饮用矿泉水资源十分丰富,类型齐全,凡是世

界上的矿泉水类型,我国均有分布。据统计,目前全国已勘察评价并经国家和地 方主观部门认可的饮用矿泉水源地约有 3000 余处。我国饮用天然矿泉水规模化开发始于 1985 年,在此以前全国仅有青岛崂 山、内蒙古维纳、广东龙川、辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家生产少量瓶装 矿泉水产品。1987 年由国家技术监督局组织地质矿产部、卫生部和轻工部等三 部制定的《饮用天然矿泉水》国家标准发布实施,该标准于 1995 年又进行了修 订(GB8537---1995),进一步趋于完善。与本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚 有《天然矿泉水地质勘探规范》(GB/T13727---92)、《饮用天然矿泉水检验方 法》(GB/T8538---1995)、《饮用天然矿泉水卫生规范》(GB16330---1995)等。上述标准对天然矿泉水的水质要求,水源地勘察,水质检验方法,建厂要求,质 量管理和成品标准、包装、运输、贮存等方面都作了全面的规定,使我国矿泉水 业的开发与生产更加规范化。在生产开发方面,经历了由小到大,由少至多的过程,已发展到当今的千 家瓶装矿泉水企业。国家技术监督局 1997 年统计资料为 909 家。其生产规模大 多数为年产量 202_---5000 吨的小企业。年产量达 10000 吨以上的大型企业约有 50 家左右,这些企业构成了我国瓶装矿泉水生产行业的骨干企业,其产量占整 个行业的一半左右。矿泉水产量自 1990 年开始大幅增长,据估计其年产量约为 15 万吨,1994 年为 93 万吨。据国家统计局发布的资料,到 1995 年产量已达到 169.7079 万吨,比前一年增长 82.5%.1997 年产量为 1946.4 万吨,仅比九五年 增长约 11.46%,其增长速度开始放慢。瓶装矿泉水产品质量不断提高,国家技术监督局曾于 1992 年和 1994 年组 织对瓶装水产品质量进行了两次国家监督抽查,抽样合格率分别为矿。34.5%和 55%;1995 年合格率达 73%,1996 年合格率为 76.8%。九七年上半年国家技术监督局对全国三十个省 776 家矿泉水生产企业进行 了统一检查,覆盖率达 85.4%在产品标准更加严格的要求下,抽样合格率进一步 提高到 78.2%,较九六年再次提高 1.4 个百分点。其中年产量在一万吨以上的大 型企业共有 41 家,抽样合格率为 95.1%,表明大型矿泉水企业的产品质量较好。上述情况反映出我国矿泉水产品质量正在稳步提高。

二、发展前景

1、下面结合国内外瓶装矿泉水的市场环境和市场周走向,谈谈我国矿泉水产业 的发展前景。

由于饮用水源日益严重,为了生存和发展,人们渴望获得优质

饮用水,矿 泉水以其“天然、纯净、安全、卫生和有利健康“而将成为新型流通热门商品。欧洲已有二百余年历史,1996 年世界矿泉水年产量为 3000 万吨,欧洲最高,达 2259.03 万吨,其次亚洲(不含中国)525.37 万吨,南美洲 170.26 万吨,非洲 37.89 万吨,北美洲 36.75 万吨.详见下表 地区 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 欧洲 1834.62 202_.59 202_.13 202_.29 202_.26 2194.96 2259.03 亚洲 466.60 291.45 380.16 263.51 294.55 466.55 525.37 南美洲 170.22 169.74 153.89 170.43

178.5 174.44 170.26 非洲 36.16 32.58 36.30 36.94 39.09 37.07 37.89 北美洲 32.72 31.49 30.73 50.89 41.06 37.94 37.89 总产量 2120.37 2543.85 2645.21 2526.06 2634.15 2910.97 3029.29

纵观发达国家矿泉水产业的发展过程,每个阶段由于多方面原因的制约,其 发展速度使不平衡的。以法国为例,1948---1958 年 的十年间,矿泉水产量年 增长速度约 12%,1958---1968 年间下降为 6%;1968---1973 年间又恢复到 11.5%;1973---1982 年间呈锯齿平台状,增长几乎为零;1982—1989 年间,由于 经济复苏的影响而达到 6%以上;1990 年初由于多种因素的影响,其市场又显萧 条;1994 年开始复苏,1994---1996 年增长速度高达 15.5%.根据报道,我国“九五“期间饮料工业的发展战略规定,将充分利用和发

挥我国丰富的资源优势,遵循天然、营养、大力发展天然矿泉水等各类饮料,预 示着我国瓶装矿泉水产业将会继续得到国家的扶持而进入一个新的发展阶段。近年来,矿泉水产业市场出现滑坡,不少企业面临亏损,其原因是多方面的。虽然 异军突起的饮用纯净水对矿泉水市场有一定的冲击,但是宏观市场环境和行业自 身的一些问题也是重要原因。如前所述,从国家技术监督局近三年矿泉水全国统 检抽样合格率来看,虽然比九二年和九四年有较大幅度提高,但仍处于 70%多一 点的一般水平,尚有一半以上的企业在质量管理,质量控制,主要工艺设备、质 量检验能力等方面还程度不同的存在问题,在生产条件方面存在着隐患。特别是 约占总数 10%左右的生产企业连起码的生产条件也不具备。因此,从总体上看,目前全国矿泉水质量状况有待进一步提高,这样才能建立起良好的整体形象。综上所述,国内外矿泉水产业发展过程的某一阶段出现发展缓慢的现象是 暂时的,我国也不例外。有利健康的天然矿泉水业的快速发展趋势将会持续下去,这是任何饮料无法代替的。

2、纵观发达国家矿泉水产业,随着矿泉水消费和生产的不断增长,市场竞争更 加激烈,生产企业更加集中。如德国,近年来将全国 235 家矿泉水企业采取兼并 或联合。法国三大矿泉水集团公司占有市场的 75%。比利时 6 大企

业占全国 80% 的生产量,等等。在我国矿泉水产业发展的高峰时期,面对饱和市场,生产企业如雨后春笋 般的建立起来。企业的工作重点首先是生产技术的现代化和销售的后勤管理工 作。但是随着我国矿泉水市场的接近饱和以及其它方面的原因,目前生产能力大 量闲置,为数众多的小企业采用降低价格的方法 来参与市场竞争,导致一部分 企业一味追求低成本,忽视质量管理,造成产品质量低劣,假冒产品成为捆绕矿 泉水市场的一大难题。如前所述,发达国家的矿泉水业近年来正实施规模化生产,进行企业联合或兼并 的战略。这也是我国的必然趋势,优胜劣汰。我国规模最大的深圳益力矿泉水厂 已与法国合作,生产经营管理权已交法方。广东博罗县原有五家矿泉水厂,现在 只有一家在生产。可以预测在不久的将来,一批规模较大、技术设备先进、产销 能力大的名牌矿泉水将主宰市场。如深圳益力矿泉水厂、珠海永隆加林矿泉水厂、海南椰树矿泉水厂、上海天厨矿泉水厂、黑龙江五大连池矿泉水厂、山东碧云山 洞矿泉水厂等一大批著名企业必将在同行业中占有主导地位。

3、加大矿泉水产业技术改造和市场宣传力度,使生产设备和水质检验技术始终 保持在新技术的水平上,同时开发新的矿泉水品种和市场。国际矿泉水联合会各成员国,如德国、法国、意大利等的矿泉水工业,为 了使水质检验及灌装设备等方面保持在新的技术水平上,在投资方面做了巨大的

努力。我国矿泉水业虽然起步较晚,但发展速度很快,初级阶段有些企业连起码 的生产条件都不具备,或根本没有检验设备,或无空气净化灌装设备,或水处理 达不到技术要求。不具备生产条件和技术规范要求的企业,应由主管部门令其改 造后再进行生产。目前我国主要的矿泉水类型是含锶和偏硅酸型,品种单调。发达国家矿泉水市场近年来出现了产品种类多样化和二次再加工矿泉水产品特点,主要发展趋势是:(1)淡味矿泉水更受欢迎,尤其以矿化度在 500---700mg/L 的天然矿泉水,该 类水是健康人体所需矿物质含量最均衡的水。从生理学角度看,尤其低钠矿泉水(钠含量低于 20mg/L)很有推荐价值,低钠、原始纯度及其成分的稳定性成为 超出本身作用的独特饮料。(2)适合配置婴儿营养品专用天然矿泉水受到重视。德国矿泉水法规规定,该 类水除了符合矿泉水标准外,下列化学成分限量指标还需达到: Na<25mg/L,F<1.5mg/L,SO4<240mg/L,NO2<0.02mg/L.(3)含碘、锌、硒等特种成分矿泉水。这几种特殊成分天然矿泉水对人体有一 定的保健作用,自然界分布较少。山东德州“

中华碘泉”矿泉水、上海天厨含溴 矿泉水、广东九天观矿泉水、湖北稀世宝含硒矿泉水等均为国内享有盛誉的天然 矿泉水。(4)加气和加味矿泉水。国外饮用矿泉水按口味分为充气和无气两种,不同国 家各占比例也不相同。比利时矿泉水中约 32%为充气的,68%是无气的。荷兰约 75%是充气的,25%是无气的。含 CO2 的矿泉水不但清凉可口,还有杀菌效果即抑 制细菌繁殖,杀死敏感的细菌,其浓度为 1.5g/L 以上效果最明显。(5)保健型矿泉水。它是利用电磁波活化方法制取的二次再加工矿泉水,其水 质稳定性和效价都较高。世界卫生组织提出的健康饮水必须符合六个条件,即不含有害物质;含有适量的 矿物质;硬度适中;含氧丰富;分子集团小;PH 值为弱碱性。天然矿泉水的身 价昂贵,日益被人们喜爱和重视的原因就在于它比其它饮水更符合上述健康饮水 的条件。小分子活性瓶装矿泉水目前在发达国家倍受青睐。它完全保留了原水的矿物质和 微量元素,又增强了水的溶解力、渗透力、代谢力、扩散力,使水的生理功能接近人体细胞水,对人体有明显的保健功能。同时在烹调食物及生物方面也有意想 不到的效果。(6)瓶装医疗矿泉水。瓶装天然矿泉水分为饮用矿泉水和医疗矿泉水。一般规 定水中所含的各种化学成分对人体具有医疗保健作用对人体不会造成不良影响 者称为医疗矿泉水。它是一种天然的药物,可用于疾病的预防、治疗和减轻症状。我国医疗矿泉水多用于疗养院的洗浴和少量的饮疗,尚未见到瓶装医疗矿泉水在 市场上销售。从事矿泉水行业的专家和企业家们,应抓住机会开发出我国的瓶装

医疗矿泉水市场。综上所述,我国矿泉水产业的总体状况虽然尚不乐观,但压力与机遇并存,随着市 场经济大环境的发展,人们保健意识的迅速增长和对现有饮用水的不满以及加入 世贸后的国际市场等机遇,预未着我国矿泉水产业发展前景是十分乐观的。

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第三篇:越南水产业有关情况

越南水产业有关情况

202_-11-02贸促会驻越南经商处

越南有3260公里海岸线,境内江河湖泊众多,水资源丰富,水产养殖业发展潜力大。近年来,水产业作为越重点产业之一发展迅速。

越南现有水产品加工企业约500家,日生产能力4500吨。202_年越南水产养殖面积110万公顷,水产品总产量148.8万吨,水产品出 口额33亿美元。预计,202_年越南水产品总产量达180万吨,水产品出口额约36亿美元,同比增长9%。越南农业食品组织(FAO)称,目前越南水产 养殖业产量占世界总产量的30.6%,居世界第二位,水产品出口居世界第七位,出口市场为:日本、美国、欧盟、中国、俄罗斯及其他中东国家;出口产品为: 冷冻鱼(30万吨)、冷冻虾(10万吨)及其它水产品。越南水产品出口基地主要集中在南部,202_年水产品出口额超过2亿美元的省市分别为:金瓯省(5.85亿美元)、朔庄省(3.5亿美元)、庆和省(2.55亿美元)、安江省(2.22亿美元)和胡志明市(2.12亿美元)。北方水产品出口额居前 三位的省份分别是:南定省(3462万美元)、广宁省(3300万美元)和清化省(3300万美元)。

根据越南202_年水产业发展规划,202_年越南水产养殖面积达140万公顷,水产品总产量200万吨,水产品出口额45亿美元。202_年,越南水产品出口所占的市场份额为:美国占30%、日本25%、欧盟20%-22%、韩国8%、中国和香港特别行政区7%-9%等。目前,越南水产业面临的问题是:水产品加工能力滞后;水产品种苗过于依赖捕捞或进口;远洋捕捞设备陈旧落后;部分水产品卫生检验检疫未达到 国际标准。为加快水产业发展,越南政府出台优惠政策鼓励国内外企业参与水产品生产加工和远洋捕捞机械设备的研制,进一步规范水产品出口卫生检验检疫制度。

第四篇:水产业简介

宁夏农垦沙湖观摩点简介

以湿地资源为载体的适水产业是自治区党委、人民政府确立的13个特色优势农业产业之一,也是宁夏农垦6大优势特色产业之一。宁夏农垦拥有宜渔湿地资源30万亩,占农垦土地总面积的10.7%。现有养殖区域面积10万余亩,其中:池塘标准化养殖2万亩,湖塘健康养殖2万亩,大水面生态养殖6万亩。从渔农工1000多人,年水产品总量达8984吨,产值达9766万元,养殖户均收入达到2.8万元。农垦沙湖生态渔业发展公司是宁夏农垦适水产业发展的核心区,湿地资源丰富,宜鱼湿地约11万亩。近10年来,坚持以湿地生态保护为前提,科学布局规划、有序开发利用,不断推进湿地适水产业发展。目前湿地已利用面积达7万亩,公司先后被自治区人民政府命名为“自治区优质水产品基地”,国家农业部授予“健康养殖示范农场”称号,“沙湖大鱼头”被评定为“宁夏特色产品”,并走上国宴,誉满全国。“沙湖”牌鳙鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼、螃蟹等6个水产品通过国家绿色食品认证,颇受市场青睐,产品供不应求。

为进一步做大做强农垦适水产业,农垦局党委按照《自治区党委 人民政府关于进一步加快农垦改革发展的意见》要求,组建宁夏沙湖生态渔业发展公司,严格按照“产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学”的现代企业制度要求运行,带动农垦现代适水产业持续、健康、快速发展。在经营模式上,力求从一家一户的分散经营,向“公司+农户+基地”的有组织、有计划、有目标的规模化、集约化经营过渡;在养殖模式上,力求从单一的湖泊粗放式养殖,向大水面生态型养殖、半精养、池塘精养等多种方式相结合的综合模式过渡;在产业结构上,力求从单一的淡水养殖,向以立体淡水养殖为主,水生种植、水禽养殖和水上休闲相结合的综合型湿地经济结构转变。在发展战略上,力求突出品牌特色,依托沙湖旅游产业带动,利用三年时间集中打造“五个基地、一个中心”,即大水面生态养殖基地、标准化苗种培育基地、高产精养示范基地、休闲竞技垂钓基地、水禽养殖基地和沙湖现代渔业贸易中心。重点打造“沙湖大鱼头”、“沙湖河蟹”、“沙湖草鱼”、“沙湖鸭鹅”等特色水产品,以质量求效益,以品牌要效益。全力打造独具特色的沙湖生态渔业和绿色水产品基地。

第五篇:202_年渔业水产业工作总结

荆州区地处城郊结合部,环拥荆州古城,西与枝江、当阳接壤,北与荆门相连。共有宜渔水域面积15.4万亩,其中池塘7万亩,水库26座2.32万亩,湖泊7个2.61万亩,河滩沟渠3.47万亩;有低洼冷浸田及荒水荒滩6万余亩,水产资源丰富。近几年以来,全区水产业紧紧围绕市委“重抓水产”和“水产壮大工程”的指导思想,以创建水产大县为契机,突出发展城郊现代渔业,打造城郊特色水产板块,全区特色渔业经济取得了持续、快速、健康发展。

一、全区水产业发展的基本特点

(一)产业规模成倍扩大。与XX年比呈现出四个增长:一是养殖面积增。202_年全区养殖面积为18万亩(含虾稻连作5万亩),比XX年的9万亩增加9万亩,增长100%;二是水产品产量增。202_年全区为8.56万吨,比XX年的5万吨增加了3.56万吨,增长71%;三是渔业产值增。202_年全区实现渔业产值77566万元,比XX年59179万元增加18387万元,增长31%;四是渔业效益增。202_年全区农村人均纯收入为5350元,其中水产业贡献1208元,比XX年的700元增加508元,增长72%。水产业已成为全区农村经济发展的重要产业和优势产业,水产养殖已成为全区农民增收致富的重要途径。

(二)特色渔业初显规模。202_年全区名特优水产品总量69381吨,占全区水产品总量的81.4%。202_年全区名特优水产放养面积10万亩,同比增2万亩,预计产量可达8万吨。并形成了五大特色渔业板块:一是以太湖王巷为核心的虾稻连作板块,面积6万亩;二是以纪南董场、徐家湖养殖场为核心的青鱼养殖板块,面积3万亩;三是以太湖养殖场、漳泊湖为核心的黄颡鱼主套养及鱼鳖混养板块,面积1.6万亩;四是以太湖桃花村、丁家咀水库、纪南海子湖为龙头,建立了43个融休闲、度假、垂钓于一体的休闲渔庄,面积达0.3万亩;五是以荆州市恒升实业有限公司为龙头的鲟鱼、网箱养鳝等设施渔业板块,其中鲟鱼工厂化养殖10万平方米,网箱养鳝45万平方米。

(三)产业链条得到拓展。202_年全区有省市级水产产业化龙头企业3家,各类渔业专业协会10个,水产品专业市场6个,饲料加工企业10家,水产品加工企业4家,全区通过龙头企业,经济合作社等中介组织和水产专业市场每年可加工销售水产品6吨,占全区水产品总量的60%以上。同时,“金鲤鱼”牌系列食品、“海子湖”牌青鱼等品牌建设成效明显。

(四)发展环境相对优化。主要是领导重视,把水产发展纳入了各级政府的重要工作目标,同时,政策倾斜,投入加大。近几年来,区委成立了水产工作领导小组,出台了一系列鼓励发展水产的文件和奖励政策,项目投入和财政投入资金达1000万元,有效地改善了渔业基础设施,营造了支持水产、发展水产的浓厚氛围。

二、水产业发展的主要措施

(一)领导重视,形成发展水产的强大合力。近年来,各级领导高度重视荆州区水产业的发展。省、市行业领导非常关注荆州区水产业发展,多次到荆州区实地调研、指导水产发展。区委、区政府立足城郊特点,把水产发展作为推进新农村建设、加快农业现代化建设的一项重要举措,区委书记张震龙、区长吴祖云多次亲自到水产生产第一线检查指导工作。区委、区政府立足大县创建抓发展,发展特色水产促创建,从组织上确保创建工作强有力的领导。成立了以区委分管农业的领导为组长的水产工作领导小组。各镇也相继成立了水产工作领导小组,各镇党政一把手为第一责任人,分管领导为直接责任人,明确责任领导和责任目标,把水产发展任务分解到各镇、村、场,并将水产发展任务完成情况纳入各责任人经济目标责任制予以考核结账。

(二)制定政策,创造水产发展的良好氛围。近几年,区委、区政府相继出台了《荆州区创建水产大县实施方案》、《荆州区XX年年小龙虾产业发展实施方案》、《荆州区水产“十一五”发展规划》、《荆州区争创全市水产先进实施方案》等一系列鼓励支持水产发展的政策:区财政每年列支20万元,对先进镇村场水产发展达标单位实行以奖代补;每年拿出20万元用于水产技术的推广和特色核心示范区建设;每年拿出10万个水利统筹标工用于特色基地建设;对集中连片开发精养鱼池300亩以上每亩奖100元;对新增稻田养虾连片面积500亩以上的每亩奖30元;区信用联社每年投放5000万元贷款,扶持养殖大户发展特色水产;区直相关部门通过项目整合资金重点用于主要生产基地(场)的水、电、路、渠等基础设施配套建设。

(三)培植龙头,提升渔业产业化经营水平。一是大力培植水产加工龙头企业,发展订单生产。全区共培植“中科农业”、“金锂鱼”等五家水产品加工龙头企业,通过技改扩规,202_年可实现订单渔业销量3万吨,水产品加工量3.5万吨。荆州市金鲤鱼食品有限公司在巩固生产“味之渊”系列熟鱼产品的基础上,计划拓展半制品加工领域,已在九阳工业园区新征地100亩,新上淡水鱼虾分割冷藏深加工出口生产基地项目,总投资1.468亿元,预计可年加工鱼虾4万吨,创产值2.5亿元,实现利税3000万元以上。二是培植中介龙头,发挥辐射带动作用。全区共培植各类养殖协会、运销协会12家,网络带动养殖和运销大户1500多户,养殖面积5万多亩。三是培植市场龙头,拓展水产品销售渠道。在荆州市锦欣水产品批发大市场的带动下,全区已建成营运水产品市场8个,年鲜鱼成交量在4万吨以上。全区依托龙头企业、中介组织和水产专业市场,每年可加工销售水产品6万吨,占全区水产品总量的60%以上。

以下内容与本文【202_年渔业水产业工作总结】相关,可查阅参考:202_年村委会工作总结及202_年工作思路

202_年农村工作年终总结报告

大学生到村任职季度工作总结

202_年村委会计划生育工作总结

如何管理和培养大学生村干部

202_年村委会主任助理工作总结

“农远工程”管理员经验总结

农村计划生育工作创国优总结

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(四)强化示范,加快高效渔业的推进力度。一是强化技术示范。围绕七大主推品种、七大优化养殖技术模式,开展科技示范及推广活动,全面推行水产安全标准和生态健康养殖技术;在区内两家标准化及生态健康养殖示范场,推行12种无公害养殖操作规程;5个苗种繁育基地全面实行了苗种生产许可证制度;初步建立起养殖过程中的“三项”登记制度(生产记录、用药记录、标签记录);无公害水产品产地认证和产品认证率达到90%以上。二是突出区域发展重点。重点培植纪南、川店、马山、太湖、八岭等5个养殖水面万亩以上,产量万吨以上的水产大镇(管理区);八岭北湖桥、太湖王巷队、纪南董场、九店、岳场等5个养殖水面千亩以上的水产大村;弥市漳泊湖渔场、太湖养殖场、马山荆堤渔场、纪南徐家湖养殖场、丁家咀养殖场等5个千亩以上的养殖场。三是建设养殖示范小区。全区共培植五大特色水产示范小区,即太湖王巷3000亩虾稻连作养殖示范区、纪南雷湖5000亩青鱼养殖示范区、纪南岳场5万平方米网箱养鳝养殖示范区、马山、川店1000亩中小型水库仿生态养鳖示范区及弥市漳泊湖1000亩“18221”池塘高产高效养殖模式示范区。

(五)加大投入,提升特色基地的建设档次。全区有精养鱼池近8万亩,大多数开挖于上世纪80年代,目前已淤塞严重,日益老化,完全不能适应高效、现代养殖的需要。因此,近几年来,在全区广泛开展了鱼池改造升级,特别是主要产品特色基地,做到清淤护坡、鱼池达标,路渠升级、配套达标,模式优化、效益达标。202_秋冬,投入改造资金550多万元,重点完成了纪南镇雷湖青鱼养殖示范区4000亩连片开发、马山镇荆堤渔场1000亩连片改造和太湖5000亩虾稻连作示范基地建设。今年又提出了“主抓精养鱼池改造升级,实抓主要渔业生产基地的设施建设,重抓水产加工龙头企业规模扩展,细抓渔业经济组织的规范化建设,狠抓休闲渔业及设施渔业的发展壮大”的水产开发工作思路,力争全区今冬明春完成改造精养鱼池4万亩,新增精养鱼池面积0.5万亩,新增野生寄养小龙虾面积1万亩,恢复利用或新增设施渔业面积2.5万平方米。

三、水产业发展规划和发展方向 根据“发展城郊现代渔业,创建特色水产大区”的思路,202_年,规划全区养殖面积达到20万亩(含虾稻连作5万亩),水产品总量达到10万吨,水产业产值达到10亿元;其中名特优面积10万亩,产品总量8万吨;水产业为农民增收贡献率达30%以上,水产业产值占种养业产值的35%以上。

(一)发挥城郊优势,建设现代高效渔业经济区 一是要大力发展休闲渔业,把荆州区建设成中心城区的后花园。根据全区资源分布特点,主要是围绕城区周边,以桃花村为龙头,建设一批度假渔庄;围绕名胜景点和水库,以丁家咀水库、沙岗水库为龙头,建设一批旅游渔庄;围绕特色养殖基地,以纪南青鱼为重点,建设一批特色垂钓渔庄。力争全区建设休闲渔庄100处,面积1万亩,年接待10万人次,年垂钓产值1个亿。二是要大力发展设施渔业,把荆州区建设成名贵养殖的种苗基地。重点是建设以鲟鱼为主,以“恒升”公司为龙头的工厂化养殖,力争达到20万平方米,年产苗种XX万尾,产值1亿元,以丁家咀为龙头,发展网箱养殖,网箱面积达到40万平方米,同时,稳步发展网箱养鳝40万平方米,使全区设施渔业养殖面积达到100万平方米。三是要大力发展特色渔业,把荆州区建设成全省最大的青鱼产业基地。主要是以纪南友信青鱼合作社为龙头,发展青鱼养殖5万 亩,年产成鱼5万吨,实现产值5亿元。四是大力发展水产品加工业,把荆州区建设成水产品的重要集散地。重点是扶持“金鲤鱼”发展壮大,力争年生产能力达到1万吨;引进青鱼加工,壮大友信青鱼合作社,力争合作社年青鱼销售和企业加工达到3万吨;抓好荆州市锦欣水产品批发大市场以为龙头的市场及中介组织建设;积极扶持创建“金鲤鱼”、“长湖”青鱼、“巧开口”鱼糕等水产品牌提档升级。力争全区水产品通过企业加工,市场和中介销售达到8万吨。

(二)把握政策机遇,改善渔业生产的基础条件 要结合荆州区的实际,要重点抓好“三片一场”的鱼池建设,三片是:沿长湖片包括郢城、纪南共2.5万亩精养鱼池改造建设;沿荆堤片即上起马山枣林岗、下至李埠含马山、菱湖共2万亩精养鱼池改造建设;沿太湖片即沿太湖港中渠、北渠,包括太湖、八岭、马山共1.5万亩精养鱼池改造建设。一场是:所有镇、村级规模渔场,面积约2万亩。建设好“三片一场”,亩平单产可提高250公斤,全区可增加产量2万吨,年增加产值1亿元以上。

(三)精心组织引导,提升水产发展的服务能力 一是要加强渔业科技队伍建设,提升科学养鱼的服务能力。重点是开展好“渔业科技服务年”活动。二是要加强试点示范,提升示范引路的服务能力。重点是办好稻田养虾,青鱼养殖示范基地,健康养殖示范场,扶持和培育龙头企业和100户科技示范户。三是加强项目建设,提升项目支撑的服务能力。全区要重点抓好鲟鱼籽酱、青鱼产业化等项目的开发和招商引资工作,抓好“水产大县”、现代农业专项等财政项目的落实工作。四是要加强渔业执法建设,提升渔业管理的服务能力。重点是抓好健康养殖和渔业安全,整治渔业环境,打击非法作业以及违禁生产药品,确保渔业生产安全和水产品质量安全。

浅谈农村水产业发展的趋势
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