第一篇:群策群力做好水果流通工作
群策群力做好水果流通工作
——全县水果流通工作座谈会在信合会议室召开
202_年4月19日,县政府副县长蒋述卫、县政府助理调研员潘芝勤等县领导在信合三楼会议室组织召开了全县水果流通座谈会,水果销售大户、橙类种植大户代表以及党政社会人士代表共40人参加会议。各代表讨论了我县当前水果种植情况和销售中存在的问题,并对我县水果的种植、流通工作等情况提出了很好的意见和建议,蒋述卫副县长对会议进行了总结。
一、水果种与销问题
(一)我县水果种植。据各乡(镇)统计上报和抽样调查结果显示,目前全县水果种植面积为36.32万亩,202_年全县水果总产量41.21万吨。其中椪柑种植面积9.61万亩,年产量19.13万吨;月柿种植面积9.66万亩,年产量9.14万吨;沙田柚种植面积7.47万亩,年产量4.04万吨;橙类种植面积6.27万亩,年产量5.77万吨;桃李等其它水果种植面积3.3万亩,年产量2.46万吨。
(二)销售问题。目前,我县沙田柚、椪柑销售已近尾声,但橙类水果销售形势相当严峻,绝大部分都没有销出去,过问老板也很少。其主要原因:一是市场上水果品种较多,冲击着橙类市场;二是我县的橙类主要是新会橙,虽然甜味且口感较好,但个头小、色泽差,皮薄籽多食用不方便;三是人们消费习惯的影响,比之橙类,人们更喜欢食用方法较为方便的其它水果;四是采后处理及贮运的不足;
五、商品化处理的力度不够。
二、建议
水果种和销是相辅相成的,市场需要什么就种什么,种得好了才能卖得好。而我县多数果农种植水果的技术跟不上,观念跟不上,投入也跟不上,不能产生显著效益。政府和有关部门要多加以引导,加大技术和资金的投入。
(一)种植方面
1.标准化生产问题。建议有关部门制作水果无公害生产标准规程光盘,同时制作挂历、日历或小册子,发放到千家万户,做到家喻户晓。
2.品种、土壤改良问题。指导果农转变观念,进行品种、土壤改良,特别是橙类水果的改良问题,进行对比、轮换改种和增施有机肥、农家肥改良土壤,这是市场发展的一种必然趋势。
3.修剪、疏果问题。农技部门要加强对果农进行无公害标准化生产技术的培训和指导,尤其是修剪技术、疏果技术的指导。
4.保果问题。采果前,业务部门要对保果用药做好宣传,要出动宣传车,对好的保果药水用法用量要做好宣传推广。
5.采收、催熟剂问题。水果应在成熟期以后才采收,甜度、黄度等要达到一定标准,以确保水果品质,同时县内水果应当禁止使用催熟剂,否则会影响水果品质,从而影响到水果销售。
6.技术推广问题。希望政府每年举办果品评比,通过评比,把水果种植能手组织起来,宣传推广先进的水果种植技术,以提高水果品质。同时,还可以通过水果客商,把这些优质水果推销出去,树好品牌。
7.果品品质问题。应多向群众宣传,让群众知晓目前只有从产量转向质量,提高果品品质,才能适应市场发展的趋势。
8.示范点的建设问题。多搞几个大型的无公害水果标准化生产示范点,吸引果商与果农签订购销协议,技术部门实行产前、产中、产后服务,让果农在种植、用药、施肥、修剪、疏果等各方面都能得以规范。以点带面,辐射全屯乃至全村。
(二)销售方面
1.注重包装效果、分级售果问题。从打扮上下功夫(以红色包装最好看),最好能将果分级包装销售,打腊包装,价位可以上升,也可以促进销售。政府和有关业务部门要正确引导群众分级售果。
2.品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产,同时组织各位老板去搞水果展销,以打响恭城水果品牌。目前市场上主要果品是时令新鲜水果(西瓜、香蕉、波萝、早李、枇杷、最多是苹果、雪梨等),传统的新会橙市场不好,可以暂时打别人的品牌(如冰糖橙)销售。
3.开拓新市场。主动打开我国北方市场,目前我县已在武汉、长沙、郑州、北京、沈阳、岳阳等地方进行了恭城水果品牌的宣传。建议今年在武汉、郑州、石家庄三个城市设立恭城水果专营店。
4.多吸引老板。转变思想意识,加强发挥销售协会、销售大户的作用,充分利用走出去,请进来,加强老板间的联系,不要坐等上门。
5.不要有惜售思想。要加强宣传,克服销售低价格不售(惜售思想)观念,只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售。
6.规范水果市场。有关部门要切实加强服务工作,维护市场秩序,防止强买强卖问题的出现。因为部分果农销售水果时,面果和底果完全不一样,柿饼和柑橙销售时这类问题比较突出。
7.大力培育水果“龙头企业”,加大水果营销商业化力度,把水果销售发展成为产业,形成企业化经营,做强做大。
8.加大销售网络建设力度。通过多种形式组建县、乡(镇)、村(屯)三级若干销售协会,建立成一个庞大的销售网络。
第二篇:努力加强我县水果流通工作
提高认识 明确责任
努力加强水果流通工作
县长 唐云舒
同志们:
今天,在这里,县委、县政府对202_年——202_年在水果流通领域作出贡献的单位和个人进行表彰,希望受到表彰的单位和个人继续努力,为我县水果流通工作多作贡献,为民谋利。县委、县政府高度重视水果流通工作,因为做好了水果流通工作才能确保我县水果生产持续发展,农民收入不断增加和农村经济繁荣、社会稳定。
下面,按照会议安排,讲几点意见:
(一)提高认识,统一思想,高度重视
水果产业是我县农业的支柱产业,水果的销售直接影响到农民增收,农村社会稳定和农村经济发展。由于各地各类水果产量的大幅度上升,水果流通面临的形势十分严峻,解决好卖果难和滞销的问题,是我们当前工作的重点。各乡(镇)、县直各部门要充分认识我县水果销售形势的严峻性和做好水果销售工作的重要性、紧迫性、克服“事不关己,高高挂起”的错误思想,提高认识,把思想高度统一到抓好水果流通是确保农业增效、农民增收,实践“三个代表”重要思想,维护老百姓的根本利益,维护农村政治社会稳定、人民群众安居乐业上来,切实增强“不抓水果流通是失职,抓不好水果流通是不称职”的责任感和使命感,把水果流通工作摆上重要议事日程,做到早计划、早安排、早落实,采取果断有力的措施,调动一切积极因素,积极做好水果流通工作。
(二)加强领导,建立机构,强化责任
当前,我县己成立了以县领导为县水果销售领导小组,领导小组下设水果流通工作办公室,从相关部门抽调了专人组成。同时,下设了农产品市场建设组、协会联合会建小组、水果商品化处理组、宣传推介组。县水果流通工作办公室要督促各组按照工作要求,及时制定具体的实施方案,落实好各组各项工作的具体负责人、具体职责、工作措施,交水果流通工作办公室。各乡(镇)要成立相应的工作机构,主要领导亲自抓,分管领导专门抓,其他领导配合抓,动员广大干部群众共同抓,县直各单位和各乡(镇)的驻村工作队员进村入户具体抓。要明确具体的销售任务,并把工作任务分解到干部、到村进行考核和奖惩。
(三)广泛宣传,积极动员
要做好水果流通工作,要广泛宣传积极动员广大干部群众参与。各乡(镇)、各部门要充分利用报纸、广播电视等新闻媒体,大力宣传我县所获得的一系列品牌,切实把握北京汇源集团柑橙果汁加工项目落户恭城的机遇,与“汇源”品牌紧密结合,实现“强强联合”,进一步扩大恭城名优水果的知名度。要想方设法教育广大果农切实转变销售观念,变坐等上门为主动出击,变攀高等贵为适价脱手,变统货销售为分级销售。要召开各种类型的会议,把水果销售的情况分析透彻,把问题考虑得严重一些,让广大干部群众充分认识抓好水果流通工作的重要性和紧迫性。要动员广大干部职工把抓水果流通工作与当前正在开展的“党员先进性教育”活动有机结合起来,努力协调解决果农在水果销售过程中存在的观念、信息、渠道等方面问题,形成人人共抓水果流通工作的良好氛围。
(四)加强部门配合,协同作战
水果流通工作牵涉到方方面面,各乡(镇)及各单位既要各司其责,又要加强配合。各乡(镇)、各涉农部门要着力指导好果农加强水果商品化处理力度;宣传部门一要作好水果流通工作的宣传发动和引导,二要大力支持水果流通信息发布工作;水果生产部门要积极收集和在网上发布我县和全国各地水果销售信息;供销部门要积极发挥农村商品流通主渠道作用,努力拓宽市场;公安、工商、交通等部门和各乡镇要整顿水果流通市场,加强对广大果农诚实守信教育,严厉打击坑蒙拐骗行为,维护水果销售人员的合法权益和恭城水果流通环境的良好形象;交警部门要积极争取拖延“绿色通道”的实施期限;农业局要做好“绿证”发放服务工作;各乡(镇)、各部门要全力支持驻村工作队员做好水果流通工作,加强部门配合,协同作战,形成齐抓共管水果流通 工作的良好局面。
(五)重视市场调查,积极培育扶持各种销售组织,充分发挥能人作用
水果流通离不开市场,水果流通办公室、水果生产部门、各乡镇要积极组织专业销售队伍到各地进行市场调查,拓展市场,到外地了解市场,招引客商,继续在大中城市设立恭城水果销售专店,充分发挥科技在销售中的作用,加强网络信息建设,积极收集和在网上发布我县和全国各地水果销售信息,上网公布我县水果生产情况,促进水果流通。同时,进一步发展水果销售协会组织,各乡镇在建立健全乡镇协会的基础上抓好村级协会的组织工作,每个行政村都要成立水果销售协会,在全县形成一支庞大的水果销售队伍。
(六)大力发展水果加工业
水果加工是提高水果附加值的有效手段,我县水果加工历来以月柿深加工为主,加工能力达年处理鲜果2万吨以上,今年,我县要利用汇源品牌及网络,配合做好水果的鲜销工作,还要进一步加大对外招商引资力度,引进资金和人才,开展水果深加工,水果扩大加工,一是可缓解鲜果销售压力,调整销售时间;二是提高产品附加值,既增加了农民收入,也可增加地方财政收入。各乡(镇)、各生产部门要高度重视做好招商引资工作,提高水果加工能力。
(七)加大资金投入,制定奖励措施
各乡(镇)及有关部门要加大对水果流通工作的支持力度,多渠道筹措资金,为水果流通各项工作的顺利开展提供物质保障。为调动广干部群众参与水果流通工作的积极性,我县将建立大宗农产品销售激励机制,从精神和物质两方面表彰、奖励销售组织、销售大户和有功人员,对达到物质奖励标准的水果销售大户和有功人员,县委、县政府奖继续召开表彰大会,授予“县水果销售大户”、“县水果销售诚实信大户”等荣誉称号,并制发相应的证书,持证人凭证书优先享受相关部门在水果流通领域提供的优质服务。
同志们,全县水果流通工作至关重要,任务重,时间紧,大家要齐心协力,不遗余力,从实践“三个代表”重要思想的高度,积极发挥党员先进性作用,高度重视,促进我县生态农业的可持续发展,努力实现农业增效,农民增收,农村发展,农村稳定。
第三篇:水果流通市场调查报告
极探索水果销售新路子 促进全县经济健康快速发展
——恭城瑶族自治县赴长沙、武汉、郑州、岳阳
四城市调查水果流通市场报告
为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,202_年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下:
一、调查学习目的 这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市常鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到恭城,历时6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市唱—汉口区黄家墩华中果品批发市尝武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似,不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖,销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤,胡柚价格达到0.5元/斤,市场主导果品仍是苹果,西瓜。西瓜的价格已达2.1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售,但品牌标明为永春芦柑,价格1.0元/斤,市场上也出现了恭城柿饼,价格1.3元/斤左右,但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后,一样认为口味不错,就是果子没有看相,上不了档次,同时果皮难剥。建议我们要分级包装,并进行打腊装扮,同时他们愿意帮我们试销果品,余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖,看能不能让市民接受,打开市场。-----调查报告------加快我市房地产业发展的调查报告 乡村民主法制建设的调查报告X市X区城市居民低保现状的调查报告 关于落实对残疾人优惠政策的调查报告 一份大学生消费调查报告的反思结婚市场调查报告平均花费超12万 中国高校杰出企业家校友排行榜 高校学费涨落调查中国股票投资市场调查分析报告最新全球化妆品市场调查报告
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第四篇:县水果流通工作情况
恭城瑶族自治县水果流通工作情况
一、水果生产基本情况
我县是全国生态农业示范县、国家级生态示范区和可持续发展实验区、全国水果无公害生产示范基地县、中国月柿之乡和中国椪柑之乡。恭城自80年代初期大力发展“养殖—沼气—种果”三位一体生态农业以来,现已成为广西水果生产大县,全县水果畅销国内市场,远销港澳台和东南亚,出口日韩欧美等国家。全县农民人均有果、农民人均水果收入连续多年位居广西第一。
202_年国家农业部把我县列为全国第一批100个创建无公害水果生产示范基地县之一,也是目前广西唯一创建无公害水果生产示范县。202_年新年伊始,所送月柿、沙田柚、椪柑、新会橙等水果样品经农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心依照ny5015-202_标准对果品全项(19项)、月柿样品依照db/32.3标准全项(20项)进行检测,各项指标全部合格,我县正式成为广西首个国家级无公害水果生产示范基地县。
我县水果以月柿、沙田柚、椪柑、橙类和红花桃为主,202_年全县水果种植面积37.78万亩,预计产量41.1万吨。
恭城月柿是广西传统出口创汇名优产品之一,在恭城已有400多年的栽培、加工历史,202_年获中华果品流通协会授予“中华名果”荣誉称号。现种植面积9.97万亩,预计产量8.52万吨,月柿饼产量1万多吨。
椪柑是我县特色名优水果,现种植面积9.81万亩,产量17.72万吨。
沙田柚是恭城传统名特优果品,至今已有120年历史。1994年在福建省平和县召开的全国第三次柚类科研生产协作会被评为全国优质产品金牌奖。在1996年和1998年的第四次、第五次全国柚类科研生产协作会上连获3个优质产品金杯奖,1999年获全国柚类商品评比金杯奖。现种植面积7.70万亩,预计产量6.27万吨。
橙类是我县较早引进的水果品种之一,目前种植的主要有新会橙和红江橙,现种植面积6.29万亩,产量6.72万吨。
红花桃是我县传统特色水果,其花鲜红艳丽,现种植面积2.76万亩,产量1.56万吨。
二、水果流通工作主要做法
(一)领导重视,认识到位。我县是水果生产大县,水果流通工作事关全县经济社会发展的大局,事关广大群众的生产生活,事关恭城生态农业的兴衰。因此,县委、县政府始终把水果流通作为农业和农村经济的核心工作来抓,县委书记经常过问水果流通工作情况,并深入实际调查研究,帮助客商解决具体问题。县委、县政府成立水果流通工作领导小组,县长亲自挂帅抓水果流通工作,下设农产品市场建设组、协会联合会建设组、水果商品化处理组和宣传推介组,具体负责抓好水果流通工作各项措施的落实,各小组的组长、副组长由县农业组领导和四家班子的有关领导担任。为了真正把水果流通工作抓到位,县委、县政府还从县委办、县政府办和有关单位抽调人员,成立水果流通办公室,专门负责抓水果流通协调工作。各乡镇都按照县委、县政府的要求,把水果流通作为当前的一号工程来抓,成立相应的领导班子,明确责任人员,层层抓好水果流通工作。
(二)明确目标,强化责任。为了扎实抓好水果流通工作,确保农业增效、农民增产增收,促进农村经济健康发展,县委、县政府多次开会研究水果流通工作,并专门制订和印发了《恭城瑶族自治县水果流通工作意见》和《恭城瑶族自治县水果流通工作方案》(恭发[202_]48号和49号),用以指导全县水果流通工作。这两个文件明确了全县水果流通工作的目标任务、工作重点和工作要求。《水果流通工作方案》还对水果流通工作领导小组下设的农产品市场建设组、协会联合会建设组、水果商品化处理组和宣传推介组工作职责、任务和要求进行明确和细化。各乡镇按照县委、政府的文件要求,结合本乡镇的实际,及时制订和出台水果流通工作意见和工作方案,把水果流通工作的目标任务、工作重点和工作要求层层分解落实到基层、到个人。
(三)群策群力,齐抓共管。水果流通工作是一项复杂的系统工程,涉及到千家万户的利益,需要广大干部群众的共同参与。县委、县政府及时召开全县水果流通动员大会,对如何抓好水果流通工作进行安排布置,对全县水果销售大户和水果流通大户进行了表彰,奖励先进,激励后进,充分调动全县上下的力量共同抓好水果流通工作。各乡镇、各村委会和有关部门都及时召开不同层次的动员会议,采取扎实有力的措施狠抓落实,初步在全县上下形成大抓水果流通工作的局面。
(四)抓好水果无公害生产和水果市场秩序治理整顿,促进水果销售。把水果无公害生产和水果流通工作结合起来抓,特别注重抓水果生产后期和保鲜过程的无公害生产,严禁使用不符合无公害生产要求的各种农药,确保水果优质安全,促进水果流通。同时,根据外地客商的意见,县委、县政府采取措施,对莲花水果销售市场秩序进行了整治,切实维护广大客商的合法权益。同时,县水果流通办与文旅局和莲花镇党委、政府一道,与外地客商进行中秋联欢,进一步加强与外地客商的联系和沟通,外地客商深感满意。
(五)想方设法做好水果促俏工作。通过举办桃花节和月柿节,做好文化搭台、经济唱戏文章,积极对外宣传恭城生态农业优势和水果资源优势,促进全县水果流通。与此同时,还采取发放宣传资料、做卫视宣传广告等多种形式,切实加大对外宣传力度。通过这些措施,进一步提高了恭城水果和恭城生态农业的知名度,到恭城来观光旅游的客人不断增加,到恭城来收购水果的客商也不断增加,有力的促进了我县水果流通。与去年同期相比,今年的月柿、早熟蜜柑等水果价格均比去年有较大幅度提高,群众真正得到了实惠。
(六)抓好其他几项工作。一是对全县水果销售情况、销售方向和销售队伍进行调查摸底,切实掌握恭城水果流通工作情况。二是抓好督促检查,确保水果流通工作各项措施落实到位。三是抓好协调工作,切实为客商和果农做好服务。四是抓好社会治安综合治理和交通秩序维持等工作,努力为客商创造安全畅通的交易环境。
三、存在问题
(一)商品意识缺乏。广大果农没有种植商品果和分级售果的观念,惜售思想比较突出。
(三)统一包装,打响品牌。动员组织流通大户,外销水果时使用统一包装,切实打响我县水果品牌。
(四)规范水果流通秩序,扎实做好协调服务工作。
第五篇:水果流通市场调查报告
极探索水果销售新路子
促进全县经济健康快速发展
——恭城瑶族自治县赴长沙、武汉、郑州、岳阳
四城市调查水果流通市场报告
为促进全县水果流通工作,解决全县水果销售问题,特别是橙类水果销售难的问题,及时掌握外地水果销售市场情况,畅通我县橙子销路,学习借鉴外地先进的销售经验及做法,202_年4月14日~19日,县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下:
一、调查学习目的 这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上,尚未打开北方城市销售市场,为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前,我县水果销售已面临严峻形势,特别是橙子销售,全县还有4万2千多吨未售出,习惯销售的南方城市现在市场不尽人意,很有必要拓开北方市场。鉴于此,县委、政府果断决策,派出以水果流通办刘崇卿为组长,以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组,赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况,及时掌握外面水果市场行情,针对我县具体情况,提出对我县水果销售的建议,解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题,确保农业增效、农民增产增收,推动果农种植的积极性,促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动,从4月14日早上出发,4月19日凌晨回到恭城,历时6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳),行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈,请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料,并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果,针对销售大户,我们还赠送橙子给他们做销售样品,在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
(一)4月14日下午,我们到达长沙市,找到当地市工商行政管理局,得到他们的支持,当日下午看了4个临时摊点。15日上午,在市工商局市场分局殷副局长的陪同下,对长沙市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段,红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点,在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多,尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多,当地脐橙量大,胡柚多,还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5~0.7元/斤,胡柚批发价为0.4元/斤,而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后,一致认为口感、甜度都不错,就是果太小,不是品牌果,没有市场竞争力。
(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似,不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖,销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤,胡柚价格达到0.5元/斤,市场主导果品仍是苹果,西瓜。西瓜的价格已达2.1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售,但品牌标明为永春芦柑,价格1.0元/斤,市场上也出现了恭城柿饼,价格1.3元/斤左右,但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后,一样认为口味不错,就是果子没有看相,上不了档次,同时果皮难剥。建议我们要分级包装,并进行打腊装扮,同时他们愿意帮我们试销果品,余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖,看能不能让市民接受,打开市场。
(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下,对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季,水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主,芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市场。市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错,就是果型太小,包装太差,没有市场吸引力。师老板建议在分级包装,用不同类型的纸箱包装,不能太大箱,同时要进行打腊包装,提升水果的档次。近期,他准备派人到恭城看果,试装车回去销售。
(四)17日晚到岳阳市。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查,该市场与长沙马王堆市场果品情况相似,品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙,但标名为冰糖橙销售,是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.5~0.75元/斤,刚进入市场,销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果,想打开岳阳市场。
从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出,我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场。由于市场上脐橙量大,胡柚、冰糖橙水果丰产,且这类外地水果个头大、包装好,易于市民接受,加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场,我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况,必须多方位销售橙子,既要巩固已开发的南方市场,同时也要努力开发北方市场,拉动东、西部市场,形成全面开花的销售局面,推动全县的水果销售。
三、建议
水果的销售与种植是是相辅相成的,种得好了才能卖得好,但