第一篇：开业庆典接待方案（精选）

开业庆典接待方案

一、时间：2013年1月8日

二、名称：兖州银座佳悦酒店（市机关招待所）开业庆典方案

三、总 协 调：

谢斌

手机： ***

四、接待领导小组：

组

长：周强（***）副组长：李峰

组员：张传元、王春晓、杨乃峰、李国良、王锋、陈帅、孙林林 相关日程：2013年1月8日10：30代表陆续大堂报道

11：36分庆典仪式开始（二楼一号会议室）

12：10分嘉宾用餐

下午嘉宾返程

五、各部门接待要求：

1、接待领导小组组长：周强

1）提前一天听取接待小组各成员的工作汇报，对提出的问题进行现场协调解决。2）指示相关部门制定各种接待计划，并确认。3）与总协调及时沟通，随时满足相关需要。4）相关部门检查房态、菜品、安全设施等服务质量。5）参与欢迎、欢送仪式。

2、房务部：杨乃峰

1）负责庆典联络协调工作，确认庆典相关事项。

2）酒店正门LED会标：热烈庆祝兖州银座佳悦酒店（市机关招待所）盛大开业

热烈欢迎参加开业庆典的各位领导与嘉宾 3）

一、二楼电梯间设会场导向指示牌：张贴相应会场标识 4）庆典期间积极营销，征询客人意见，做好客史档案。5）与餐饮部做好会场确认工作。A、数量 B、各参会人数 C、会场布置 D、音响、灯光 E、卫生监督

F、跟踪协调 6)参加迎、送仪式。

3、房务前厅部：陈帅

1）制定接待方案并落实庆典细节同时根据上级指示随时为前来参加庆典的各位领导安排住宿。

2）指定前台接待、礼宾员必须服务到位、微笑、动作敏捷。

3）必须提前做好备用房钥匙，按人数配齐房卡，必须保证每张房卡都能首次开门成功，需提前试开房门。

4）落实礼宾做好行李接送、车门开启等服务，必须做到准确无误、不缺岗。5）安排专人设置大堂签到处，并落实好指示牌“兖州银座佳悦酒店（市机关招待所）开业庆典嘉宾签到处”。6）部门经理参加迎、送仪式。

4、房务客房部：孙林林

1）准备17-21楼、7楼的房间，必须确保客房物品配备齐全，设施设备保持良好状态，随时可为参加庆典人员开房，如遇设施设备损坏及时上报解决相关问题 2）必须每日检查清扫全部房间，如有问题立即整改，代表离开房间时第一时间检查房门关闭情况，未经客人允许不能给任何人开门向房间内放东西，可以寄存礼宾部。3）布置公共区域环境（绿植鲜花），营造良好的会议氛围，确保绿植无枯叶、无灰尘。

4）全面清理酒店卫生，不留死角。

5）做好会议中心卫生间的卫生清理与服务工作。7）庆典期间为住客房间配备报纸、免费水

8）为参会人员开启房门时服务员必须核实代表身份后方可开门（前台需登记身份证）。9）部门经理参加迎、送仪式。

5、餐饮部：王锋、李国良 1)制定部门接待计划。

2)设计菜单，领导小组组长确认。

3)对用餐器皿、原料、食品、酒水饮料实行专人专管，必须做到卫生达标、安全使用。

4)布置各会场，确保设施设备到位，提前检查音响、照明设施，根据需要布置会场，注意条幅的悬挂，必须有充足的现场服务人员。

5)安排四名礼仪小姐参加欢迎仪式，于8日10：30大堂站位（注意保暖）。12：00

左右迎宾人员电梯间站位手持用餐安排，问候引领。6)提前协调各岗位人员以确保接待及时。

7)盘点音响、话筒及麦克数量，保证按要求提供会场设施，提前按人数进行会场摆台。

8)前台、后厨合理安排班次，每餐安排一名主管级人员进行盯岗，保证菜品质量、服务质量，及时根据情况添加菜品，保证用餐接待顺利。9)部门经理以上参加迎、送仪式。

6、财务及采购部：王春晓

1)落实礼品发放及登记，庆典礼品存放于行李房进行专人发放登记确保准确无误。2)备好备用金、以防人员众多，缺少原材料。

3)做好食品原材料的登记、验货情况资料统计，及布草洗涤、饮用水、食品供应商索证资料备案，随时准备检查。

4）根据各部门需求，经酒店领导批准进行采购，必须保证质量。

7、行政安保部：张传元

1)制定部门接待计划、保卫方案。

2)提前2天组织一次安全大检查，消防管道、安全隐患等落实整改。确保安全、消防万无一失。

3)做好参加庆典车辆的引导工作，手势统一规范。4)预备充足的停车位，指派专人看护车辆，并验证登记。5)加强店内巡查，检查所有可疑物品、人员。6)严把各进店的通道，禁止可疑人员进入酒店。

7)对长包房的客人除安排专用出入路线外，还要发放出入证。8)部门经理参加迎、送仪式。

9、行政人事部：渠培

1)及时合理调配人力资源，满足庆典服务。2)对本次会议期间服务人员进行重点培训。

3)检查和督导员工仪容仪表和劳动纪律以及服务质量。4）组织召开酒店接待领导小组会议。

5）督导各部门各项任务落实情况并及时反馈酒店领导。6）部门经理以上参加迎、送仪式。

第二篇：开业庆典接待预案

***开业庆典接待预案

（第一阶段）

一、时间、地点

时间：2018年

月

日？时？分

地点：

****（扎台子地点的确认：一个是正对大门口的水泥地面，另一个是门口右手边的空地

建议：正对大门口，两个大车间的中间）

重要：园区现场及绿化，需要花钱整改。车间内由徐培香厂长报计划整改。

二、主持人及出席人员 主持人：

（注：各发言人员涉及的致辞 材料由办公室准备，需要英文、日语翻译）参加人员：(鲜花准备胸花、礼炮、司仪等建议

由第三方公司做。）合资合作方代表： 先生等。

本市领导：***领导：市委、市政府、市直各部门主要负责人、市属企业负责人。

桑莎公司各业务单位领导：****人 公司职工：***人 主席台安排： 客人： 先生。市领导： 公司领导：*** *** **** *** *** ****

三、议程

各位客人先在会议室休息？ 主持人介绍各位来宾。

市领导宣布开业(鼓乐齐奏、礼炮齐鸣)。****同志汇报。

剪彩(参加人员：主席台全体贵宾及领导)（鼓乐齐奏、鞭炮齐鸣)。（**点 分结束）

四、领导来宾参观工厂

庆典仪式结束后，所有参会人员视察***及物流检验公司。（11：45结束）

（庆典第二阶段）

地点：** 酒店（午餐酒店 ***酒店（5楼）?***酒店（1楼）?需要提前采购：烟、红酒、白酒、啤酒）

一、时间：***月****日中午***点 **分

二、参加人员：外方客商、各级领导、公司邀请客户约150人。

三、主持人：***市领导

四、共计多少桌 采购：黄***

一号桌（1001）：主陪： 副陪： 主宾：

副宾： 二号桌（2001）：主陪： 副陪： 三号桌（1009）：主陪： 副陪：

五、议程： 1***市领导致辞；

（致辞结束，开始进餐，来宾继续致辞）。

2、***公司致辞；

3、日本合资方致辞； ******

9、****表示感谢（请***，***，***一起上台）；

六、发放纪念品：

七、其它事项

1、***市参加庆典人员：市领导、乡镇党（工）委书记、市直各部门主要负责人、市属企业负责人，请市委、市政府办公室给予通知。

1、客人住在***，车队帮助安排***辆**车接送。具体时间：8月**日下午***出发，在***住宿。**月**日早7：00分别到青岛**酒店接客人回诸城。（**派人参加）

2、***月***日晚，公司宴请****先生，请安排市领导参加。

3、安排中轿车**辆 参加第二阶段庆典活动及午宴。

4、下午1：30需派轿车送***先生到青岛飞机场乘机返回北京/青岛。5.午宴在**酒店用餐，请办公室帮助安排。

第三篇：酒店开业庆典餐饮部接待草案

酒店开业庆典餐饮部接待草案

根据总体庆典接待方案，提前摆台并布置好接待宴会会场。

一、餐厅地点安排

1、以三楼宴会大厅作为主餐厅；VIP贵宾厅为主要领导休息室；

2、二楼豪华包间为VIP客人备用（20人）餐厅；

3、一楼自助餐厅为司陪餐厅；

二、接待标准安排

1、宴会大厅为桌餐（标准另定）；

2、司陪餐以自助餐形式安排（标准另定）；

3、住宿期间工作餐（领导/陪同）房间送餐（标准另定）。

三、接待准备工作

1、根据酒店开业庆典大纲要求，提前安排好食品及酒水（烟）原料的领域；

2、根据酒店庆典宴请名单提前制作好桌号、席子卡；

3、VIP贵宾厅：安排一领班、一名服务员专为领导提供服务，准备软饮料、矿泉水、茶水、香烟、水果等。

4、提前3小时，餐饮部经理配合工程部对贵宾厅、餐厅及其它参观场地的设备设施进行检查（音响、灯光、投影等）；

5、餐前2小时，餐饮总监、餐饮部经理负责对贵宾厅、餐厅的摆台及相关备餐准备进行检查；

6、餐前1小时，由餐饮部总监、经理对餐饮部范围内贵宾接待服务的各项准备工作进行复检；

7、厨师长对厨房备餐准备进行检查：设备、菜单、原料、餐具、制作、留样准备；

8、餐前半小时餐厅服务员备好开水，以及宴会需要的酒水、饮料等。

四、接待服务流程

1）宴会前20分钟，经理、主管、领班在贵宾厅及宴会厅门口迎接客人；

2）提前10分钟斟倒酒水（按照要求，确定斟倒红、白酒时间）；

3）提前15分钟主桌服务员候位。主桌根据用餐人数，安排相应的VIP服务员两名。

4）XX时XX分，客人陆续到位后，开始为来宾上茶水；

5)XX时XX分，宴会开始，撤下茶杯、斟酒、问饮料；

6)XX时XX分，开始上菜，根据菜单上菜顺序上菜，上菜报出菜名；

7)宴会进行中及时添加酒水、饮料；领导敬酒，主桌服务员跟随；

8)及时更换骨碟、烟缸、撤下空碗、杯，保持台面清洁；

9)主桌：上菜前、汤后、食用带骨、壳食品后、上甜食后，水果后分别更换一次毛 巾；副桌上三道毛巾。

10)果盘服务同时，餐饮部通知大堂经理，宴会即将结束；

11)宴会结束时，服务人员礼貌向客人道别，“再见，欢迎您下次再来！”

12）宴会结束后，检查餐厅内有无用餐人员遗留物品，进行餐后清理。

13）餐饮部总监、经理全程跟踪监控，确保服务质量与服务水准。

注意事项：

餐饮部全体人员 XX：XX准时到岗，服装整洁、佩戴工牌、仪容仪表合格，保持最佳服务状态。

第四篇：恒泰集团靖边县汽车站开业庆典接待方案

恒泰集团靖边县汽车站开业庆典

接

待

方

案

2011年10月15日紫靖城生态园林酒店

一、酒店各部门负责人

总负责：王霞总经理

客房部：李波副总经理

餐饮部：李红旗副总经理

厨房部：叶庆龙厨师长

工程部：李海发经理

后勤部：施俊财 康晓东

保安部：王文飞经理

二、酒店工作人员职责分工

紫靖厅（主宴会厅）负责人：余丽红

靖边厅（嘉宾厅）负责人：许红娟

状元楼（贵宾厅）负责人：王彩宁

1．服务员：

（1）宴会前做到8知3了解，即知台数、人数，宴会标准开餐时间，菜肴品种和出菜顺序，主办单位或相关领导姓名、收费办法、邀请对象。了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，宾客特殊需要。

（2）餐前准备好各种餐用具，保证干净，无破损。

（3）准备好餐厅服务所用餐具、茶叶和开水、餐巾纸。

（4）准备好各种调味品，调味小菜。

（5）按要求摆台，准备好酒水饮料。

（6）整理好个人的仪表仪容，做到整洁、干净、精神饱满。

（7）客人来到时主动打招呼问好，拉椅让座。

（8）主动斟酒。

（9）按要求上菜，介绍菜点，分让菜肴（根据酒店的实际情况），撤换骨碟，烟缸，为宾客点烟。

（10）主动为客人上餐巾纸，洗手盅等。

（11）礼貌服务，做到敬请服务，规范服务。

2、传菜生：

（1）服从指挥，统一行动。

（2）餐前协同看台服务员做好各项准备工作，准备好传菜工具。

（3）掌握宴会服务要做到的“八知”、“三了解”的各项内容。

（4）及时将菜肴、点心/主食、水果等送到看台服务员的手中，不错、不漏、不提前、不落后。

（5）餐中协助看台服务员做好联系工作，当好助手。

（6）注意个人的仪表着装。

（7）熟悉指定的传菜行走路线。

3、门迎：

（1）宴会前做到“八知”、“三了解”。

（2）仪表仪容符合要求。

（3）提前进入工作岗位。

（4）迎客人主动热情，主动打招呼问好，主动引领客人进入宴会场地。

（5）主动为宾客接拿衣帽并妥善保管（具体根据各店的规定执行）。

（6）客人离开时，主动相送，使用敬语，主动向客人表示感谢。

（7）用餐高峰期，解决客人的相关问题。

4、营销经理：

（1）将宴会的各种情况了解清楚，掌握宴前的全部准备工作。

（2）认真审阅宴会菜单，拟定宴会服务的组织方案和具体服务措施。

（3）根据主办单位的要求，确定宴会场地布置的形式，布置的具体时间，并指挥落实。

（4）及时与客人沟通，了解客人的满意度，（4）与有关部门协作配合（与宴会有关的各部门）。

（5）根据宴请的标准，拟定酒和饮料所需种类和数量。

（6）拟定宴会服务人员的需要量。

（7）筹备宴会所使用的餐具、酒具及其它一切用品。

（8）确定各服务区域的负责人和负责贵宾席、主宾席的服务人员及其他各个岗位人员的名单。

（9）确定宴会前准备工作会议的内容、要求及注意、事项。

（10）向酒店有关领导汇报宴会组织安排。

（11）餐中掌握宴会的进餐速度，控制好宴会的进度，一般大型宴会的时间不少于100分钟。具体应服从宴会主办单位的要求，确定各道菜肴之间的间隔时间应在3分左右，如在宴会进行过程中宾主临时有其它活动需要加快速度或延缓时间时应马上对宴会速度进行调整，并及时通知厨师宴会中的巡视及时纠正服务上的各种问题重点放在主宾席的服务上，检查服务是否按规范的程序进行，发现不规范之处立即纠正保证宴席圆满成功。

5、工程部

（1）安全检查：

检查宴会场地各出入口有无障碍物，安全出口标识，是否清晰，各种灭火器周围有无障碍物，宴会场地内桌、椅等家具是否牢固可靠，地板有无水迹油迹地毯接缝处是否平展，宴会需要酒精或固体燃料是否有专人负责，放置地点是否安全可靠。

（2）各种设备设施：

宴会开始前要将开关全部打开检查，保证宴会安全用电，检查各灯具是否完好，电线有无破损，插销、电源开关处是否漏电。温度是否适宜，厅堂面积越大空调设备开始工作的时间也越应提前，宴会主持所用的音响，应提前调整好音量，同时进行试音，如需连线应放置在地毯下面防止客人经过绊倒。

6、保安部

做好车辆导引工作，保证与会人员人身和财产安全。

7、客房部

所有工作人员提前30钟到上班，在客人入住之前保证所有预订房干净整洁。

（1）集中清扫预订房

（2）准备果盘及客人所需的其他物品

（3）领班及时掌握楼层客房、房态

（4）核实房态状况

在接待期间各岗位负责人应尽职尽责，认真做好本职工作。如在接待过程中出现差错，后果自负。

相关负责人签字：

紫靖城餐饮集团

2011年10月15日

第五篇：开业庆典方案

开业庆典方案

目 录

前言

活动宗旨

庆典活动表现形式

庆典主体部分

1、现场布置

2、现场布置的配套设施

3、庆典活动程序

4、媒体配合5、庆典物量数量费用预算

庆典人员邀请

庆典活动筹备工作安排

销售人员培训准备

重要物品准备

附件

前 言

【经过公司董事会全体领导紧张有序的前期筹备工作，公司新址搬迁大型活动决定予2010年7月27日正式举行。】

浙江信林担保有限公司座落于【浙江省杭州市江干区之江路×××大厦】，始建于2004年8月。公司专业从事为广大林业中小型企业提供融资、担保、评估、管理咨询等服务，是浙江省首次获得：政府扶持、协会牵头、企业参股、银企合作、市场化运作方式组建成立的农口系统专业担保公司，公司首次投入注册资本8000万元人民币，后期增资总投入资本达亿元人民币。

在省政府、省财政厅、省林业厅、省农产品协会教育领域信息系统开发的现代企业。基于政府对信息产业的扶持，特别是对湖南长沙软件业发展的关注，我公司决定在此有利时机迅速组建成长壮大。湖南软件开发市场和软件销售市场竞争激烈，并且相对成熟，基本上在各个领域都有涉及。我公司果断选择正待开发的教育信息领域，该领域有巨大的市场空间，同时如何做好它，抢得先

机是一个重要因素。在省委、省政府主要领导重视关心，省财政厅、省林业厅、省农产品行业协会联席会议秘书处等有关部门大力扶持，全体员工共同努力下，公司坚持“服务林业企业，服务林业产业，服务„三农‟，促进林业增效、林农增收”的经营宗旨，以“经营信用、管理风险、打造信用林业”为经营理念，以“安全第一、服务第二、盈利第三”为原则，开拓进取，稳健运作，扎扎实实为林业中小企业提供融资担保服务，至今已累计为200余家林产品加工企业、专业合作社提供融资担保15亿元。在缓解我省林产企业原料收购资金短缺、流动资金周转困难、贷款担保难、林业政策性贴息贷款落实难的矛盾，支持林产品加工企业和林业专业经济合作组织扩大林产品的收购加工，促进林产企业加快技术进步、提高技术装备水平和竞争力等方面取得了较大成效。

由于行业自身的特殊性，此次庆典我们确定的方案基调是：力求实际，渲染气氛，重在宣传，扩大影响。**有限公司**自2000年8月6日开业以来，在北京总部的关怀指导下，在**的正确领导下，经公司全体同仁共同努力，一年来**取得了令人瞩目的成绩，从销售业绩到商业形象都得到了**市民及同行的认可，并取得了令人骄傲的商业地位。超市名声家喻户晓商品走进千家万户，“**”的经营理念发挥得淋漓尽致、深得人心。“**”的商业道德颇得人们赞赏。

在此**开业周年之际，我们怀着激动的心情，充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典，借周年庆所带来的商机，拓展我们无限的商业市场，创造喜人的销售业绩。

活动宗旨

采取“人气—氛围—商机”，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气；营造氛围；沉淀商机。把上述三个理念性步骤整合起来策划、实施，公司的开业就会体现出规模，实力，竞争力，知名度等效果。主要围绕“人气—氛围—商机”这条线索及递进式解决思路来策划本案。特别是抓住“商机”这一根本，通过这次庆典活动，为公司挖掘或种下各种显性和隐性的商机，通过“人气”来提升公司在行业和领域中的地位，形成一定的影响力，从而鼎足于湖南市场。

庆典表现形式：

1、场面布置选择“热烈”、“隆重”、“喜庆”

2、邀请行业有关领导和祝贺单位嘉宾揭牌、剪彩。

3、选择媒体（电视、报纸、DM单张、手提袋）。

4、纪念品发放，5、产品现场展示

6、领导题词，合影纪念

庆典主体部分：

一、现场布置

1、公司门外，玻璃上端挂横幅：“祝贺湖南鑫辉高科技发展有限公司隆重开业”，长度为7.5米。

2、公司前台牌坊用红布覆盖。

3、公司门外右侧入口摆放新颖、独特、时尚的大花篮，右边2个，花篮上贴有宣传广告语（暂定为公司文化理念体系内容）

4、两边电梯上下出口悬挂吊旗，横幅或POP。

5、在未租的写字间过道边玻璃上贴（鑫辉高科开业庆典），给来宾指引地点。

6、在公司外过道设置来宾签到处，配备发放之纪念品，用本公司定做的礼品袋装放。

7、在公司大厅和会议室日光灯下挂小型吊旗或者POP（共10个）。

8、公司玻璃门外大概6米长的地方设为剪彩处。

9、主持仪式台设公司门外左边的防火门处（含音响、盆景等物的摆设）

10、主持台设置领导座位8个。

11、主场地面铺红地毯（最好能从出电梯口铺到公司）。

12、公司产品介绍用写真的材料做成展板形式，给来宾做直观展示。

二、现场布置的配套设施

1、主持台的背景布置：主题背景板，内容含主题、颜色、字体注意美观大方，颜色以喜庆，热烈为基准

2、横幅

3、公司内吊旗

4、POP5、手提袋

6、DM单张16开宣传单页

7、现场分区平面指示图（见附件）

8、各功能区布置效果图（见附件）

9、主持台背景效果图（见附件）

三、庆典活动程序

前日下午四点 所有布置完毕，组织验收

8：00——8：30 公司人员全部到齐，检查准备工作未尽事宜

9：00——9：45 来宾签到，纪念品发放。

9：55——9：58 召集公司全体员工在公司大门外例队集合面对庆典主持台

9：58——10：02 庆典活动开始——主持人宣布开业典礼开始，介绍到场的各位领导、嘉宾，由主持人开始进行开场白，祝贺“鑫辉高科”隆重开业

10：02—— 10：05 领导剪彩，揭幕

10：06——10：20 董事长致辞，领导致辞，嘉宾代表发言

10：30——11：30 领导题词；向来宾介绍公司和产品情况；合影；和新闻记者商讨新闻发布事宜

11：30以后 会议结束，聚餐交流、有特别公关需求的人员的个别活动。

四、媒体配合1、电视媒体，邀请《湖南教育电视台》报道

2、选择平面媒体（《湖南日报》，《潇湘晨报》）

3、平面媒体新闻报道稿的准备

五、资金预算

1、庆典所需物品（如下表）

名 称 数 量 费用（元）名 称 数 量 费用（元）

大型花篮 2 毛笔 2

签到台鲜花 1 墨汁 1

条幅 1 红纸 3

室内吊旗 10 宣纸 3

DM广告 3000 胶水 1

手提袋 3000 裁纸刀

1信封 3000 剪刀 4

托盘 4 铁锤 1

请柬 100 图钉 2

相机 1 贵宾胸花

胶卷 3 POP告示 10

指示牌 6 签到簿 2

名片银盘 1 签到笔 2

组合音响 1 砚台 1

立式话筒 2 揭牌红绸 1

主持台背景 1 签到台 1

铁钉 签到台红绸 1

题词薄 1

费用合计为：

2、聚餐费用

3、纪念品

4、其他费用

摄影师：

主持人：

礼仪小姐：

小计：

总费用：

庆典人员邀请

预计人数为100人，见附表

按照邀请名单，发送邀请函和请柬，确保重要人员不因自身安排不周而缺席参加。回收确认信息，制定参加者详细名单，以便下一步安排。

注意事项：该步骤一定要计划周密，有专人负责，适当放大邀请名单，对重要人物实施公关和追踪，并预备备用方案，确保参与人的数量和质量。

庆典活动筹备工作安排

开业庆典牵涉到方方面面，各项工作相互链接，相互联系，彼此交叉，必须统筹安排，多管齐下，同时进行。因此，组织、沟通和协调非常重要。为了使各项工作顺利进行，公司成立庆典筹备工作领导小组；并分设3个部门，即外务部、策划部、内务部。

领导小组成员：

组长：

副组长：

成员：

1、外务部（）：

确定宾客名单，确定来宾姓名，人数，发送请柬；安排合影；撰写致辞、贺词；邀请记者，确定新闻稿；联系摄影、摄像人员；开业庆典期间的摄影，摄像资料将作为公司的珍贵档案保存。

2、策划部（）：

拟写庆典整体方案，确定全场布置方案，确定各种所需物品，准备需要提前制作的物品，做出预算。

3、内务部（）：

提出接待方案；确定主持人和礼仪小姐，向来宾赠送纪念品，进行培训和预演。对开业期间的所需物品进行分类采购或租借，与本大厦物业部门联系协调庆典工作事宜，和策划组及时沟通，布置庆典场地，联系落实聚餐事宜，结算所有的开支和费用。

重要物品准备

纪念品

礼品袋

信封

DM单页

备注：责任到人，灵活运用，主动出击

附：

1、场地平面布置图

2、人员邀请表

3、主持台背景效果图

4、POP指示牌效果图